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符天逸
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”这是王安石笔下多姿多彩的春节。我们这儿春节的习俗也不少,放鞭炮,吃团圆饭,拜年,贴春联,贴福字……今天,我要讲的是吃饺子。
饺子是中国人最喜欢的传统美食品之一。饺子原名“娇耳”,是中国医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年,各地灾害严重,很多人身患重疾,耳朵都烂了。张仲景回到家,心里总挂记着那些贫病交加的人。他把祛寒药材在锅里面煮,煮好后再把它捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”分给病人吃,一直持续到大年三十。后来人们为了纪念张仲景,每年过年都要吃饺子。
过年吃饺子,我们家也不例外。春节里,一家人围着桌子准备包饺子,我也要学包饺子。我先剜一点馅儿放入饺子皮的“正中央”,把两边的饺子皮对折捏紧。你不要看着简单,但做起来可真难啊!奶奶包的个个精神饱满,而我包的像几天没吃饭的老人。我气愤地看着它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥地望着我,说:“饺子呀,是我们中国特有的传统美食。春节,吃上一碗热腾腾的饺子,这个年才能算是圆满。继续吧,小天逸。”我深吸一口气,努力地让自己冷静下来。我左看,右看,一次,两次,三次,……我认为还可以的饺子宝宝诞生了!
出锅后,我们一家人幸福的吃饺子。饺子完美的表达出我们对团圆的渴望。你看,圆圆的饺子皮包裹着一团美味的馅儿,咬上一口,人的味蕾和心,也“团圆”了。
春节里,我学会了包饺子。在包饺子的过程中,奶奶还给我讲了从前连饺子也吃不上的贫苦日子,让我更加珍惜现在的美好生活。
每年春节,我们一家人都要吃饺子。吃饺子是我们北方人除夕的一个习俗,饺子在春节的12点钟吃,意味着辞旧迎新,也称“接年饺子。”
除夕的中午,妈妈和了一大盆面,妈妈说:“面早点和好,让慢慢醒着,这样的话面就会更加柔软,有劲道。”接着妈妈准备好了猪肉馅。吃过年夜饭,我们一家人开始准备包饺子。开始妈妈负责擀面皮,姐姐和奶奶包饺子,他们包的饺子,有“月牙饺”,“老鼠饺”和“元宝饺”。在一旁的我看着眼馋得不行,我顺手拿了一个面皮,放了一点馅,学着奶奶的样子,包了一个老鼠饺。我废了九牛二虎之力终于包好了一个,和奶奶的老鼠饺一对比,哎呀,相差太远了,我有点失落。这时,奶奶说:“别难过,我一步一步教你,”首先取一块面皮,左手握着面皮,再用勺子放适量的肉馅,右手帮忙把饺皮对折合上。我小心地用右手从头部左一捏右一捏,一只直捏到尾部,最后捏出一个小尾巴,这样一个漂亮的老鼠饺就完成了。我独自又试着包了几个,一个比一个好看,我终于学会了包老鼠饺子,我感到很开心。
奶奶笑着说:“我孙女真是手巧,一学就会!”
我们家春节包饺子,都会在饺子里放上硬币,有几口人就放几枚硬币,如果谁吃饺子吃上了硬币,就意味着新的一年会有好运来,对于我们几个孩子来说,肯定是每次都抢着吃,一直吃到硬币才肯罢休。
今年除夕能吃到我自己动手包的饺子,我觉得满是幸福。
“再玩一会儿我就回家了。”我对和我一起放烟花的小伙伴说着,小伙伴好奇地问:“这么早,你回家干嘛啊?”我笑嘻嘻地告诉她:“回家和家人一起包饺子。”小伙伴后来是什么反应,我已经忘了,我想要说的只是那句“回家和家人一起包饺子。”的台词。
过年包饺子是我过年最喜欢的一项活动,从我很小的时候就已经有了愉悦体验的一项活动。和爸爸妈妈,有时候爷爷奶奶或者外公外婆一起,围在餐桌边,桌上摆着和好的面粉,正在擀着的面皮,以及三种口味的饺子馅儿。空气里除了饺子馅儿的香味,剩下的都是我和家人一起包饺子的幸福,萦绕在我们家的餐厅里。
“哎呀,我们家小妹今年包的饺子漂亮了啊!”妈妈看着我包了一排的饺子调侃我,我低着头不好意思的笑了。过去我包的饺子,可以说是拿不出手的饺子,常常是要么好看,但是在煮的过程中就饺子皮和饺子馅儿分家了,要么就是捏得紧紧的,已经看不出来是饺子还是包子了。爸爸在旁边低调地包着最美的饺子。每年爸爸包的饺子,都是妈妈眼中最美的饺子,当然了,也是我眼中,最美的饺子,之所以先提到妈妈眼中最美的饺子,是因为妈妈包饺子的水平高要求也高,只有爸爸那种看着就是拿捏有度的饺子才能入妈妈的法眼,这一次我的饺子得到了妈妈口中“漂亮了”的好评,我已经羞红了脸。
待我们把所有的饺子馅儿都包进了饺子皮里,我们餐桌上已经摆满了分盘装好的饺子,整整齐齐的,依旧是爸爸包的饺子最美,一眼就能看到的美,妈妈包的饺子最有“内容”,我包的饺子则如妈妈说的是“漂亮了”的饺子。
不过我们过年包饺子的活动基本上算是圆满完成了,吃是一个愉快的体验,但最开心的时刻,也就是一家人围着桌子包饺子了。
春节期间,大家都有活动,我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上,再把面板平放,招呼我和妈妈:“包饺子喽!”我赶忙跑过去,爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上,另一只手再拿起勺子,把馅儿舀到面皮里,最后再把面皮捏紧,哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲,渐渐的,馅儿放的越来越少,饺子边捏得越来越宽,一放到面板上就倒了。这时,妈妈对我说:“不要着急,慢慢来,心急吃不了热豆腐。你看,先放一些馅儿,量要适中。还有,边儿要捏得窄一些,像这样。”妈妈一边说,一边给我做示范,我也学着妈妈的样子做,果然,饺子立住了。我想:既然包饺子不能快,那就放饺子快些吧。于是,我包完就随便往面板上一扔。妈妈说:“不要乱放饺子,这样占得面积会很大,放不了几个饺子就满了,而且做事要认认真真,规规矩矩,不可以这么随意的。”我听后懂得了,放饺子和做人做事是一样的。一会儿,我又遇到了新的问题,饺子皮老是包不住。爸爸看了一下,说:“放馅儿应该放在中间,放到边上的话,菜里的汤会沾到边上,就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了,爸爸把饺子放到滚开的水中,不大一会儿,一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了,原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀!
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日,各家各户都沉浸在喜气洋洋的欢乐中,挂灯笼、贴对联、放鞭炮,热情地迎接新年的到来。
吃过年夜饭,妈妈把桌子整理干净。“都来运动运动,我们一起来包饺子吧!”妈妈一边说,一边把食材端到桌子上。妈妈开始和面,把面粉倒进盆里,加入水搅拌,刚刚的面粉却成了强力胶水,手一伸进去,手指全部粘住了呢!但只要妈妈加点水,使劲反复搅拌,不大一会儿,面团就做好了。妈妈把它揉成一个长条,再切成一个个小面团,用擀面棒把它擀成一个个饺子皮。看着妈妈麻利的动作,我已经迫不及待,跃跃欲试了。
我们开始包饺子了,我拿起了一个饺子皮,学着妈妈的样子包了起来。谁知,看花容易绣花难,同样的饺子皮在我手里就不听使唤了。放的馅少了,饺子包得瘪瘪的;放的馅多了,结果弄的里外都是馅。真没想到,一个小小的饺子,竟折腾得我满头大汗。我抬手抹了一下脸上的汗,结果连面带馅抹了一脸。看到我的样子,妈妈笑得前仰后合,说“看看咱家淘宝,变成个大饺子了。”
我继续学着妈妈的样子,把馅儿放在饺子皮的正中间,把装好馅的饺子皮对折起来,用两只手的虎口处紧紧的压住饺子的两边。一个饺子竟然被我包出来了。“我会包饺子啦!”我高兴得手舞足蹈。
不知不觉,我们的饺子包好了。妈妈煮了一些饺子,我们一家人围坐在一起吃着自己动手包的饺子,看着春晚,此时此刻一家人无比幸福快乐!
包饺子,吃饺子,寓意着在新的一年里交好运。希望所有的人都能吃到美味的饺子,都能实现新年愿望!
每年不管是过大年还是过小年,每个人家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然,我和妈妈也不例外。这不,今天过小年,我和妈妈在家包上了饺子。
今天妈妈不上班,上午妈妈在家收拾屋子,中午吃完了饭,妈妈小睡了一会儿,打算下午包饺子,我听到了这个消息,高兴地只跟妈妈说:“妈妈,一会儿你包饺子的时候叫我一声,我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑,妈妈告诉我让我2:00时叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点,我把妈妈叫醒了。然后,妈妈起身就去了卫生间,我大声的,而且很郑重地和妈妈说:“一会包的时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说:“一会我在屋里包饺子,边看电视边包饺子。”
妈妈开始准备了,不大一会儿,妈妈叫了我一声说:“你去把阳台上的韭菜拿进屋来,择了,一会儿要用。我边答应,边问了一句,面和好了吗?我竟没想到,妈妈的速度会这么快,这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜,不大一会,我也干完了。
洗好韭菜,再由妈妈来把它洗好,切好。
终于开始包饺子了,于是,我和妈妈分好工:妈妈擀皮我来包。其实,包饺子也不是太难:就是先把饺子馅放在擀好的饺子皮上,然后,把饺子皮的四周捏好。(只要能保证他在煮的时候不漏就可以了)。虽然我知道怎样包饺子,但是我怎么也包不好,我刚包了两个,妈妈就嫌我包的不好看而不让我包了。我就在想:为什么我包的不好看就不让我包了呢?回头问问妈妈去。哎!包不了饺子总得找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子里,因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。
终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇!这饺子,一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来,一个个胖胖的,滑溜溜的饺子,看起来真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因为妈妈说她要把上一次剩的一些饺子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后,妈妈问爸爸:“饺子好吃吗?”爸爸说:“好吃。”
通过这次包饺子,我知道了,只有一家人团结起来,就可以干成任何事。同时,提前祝大家春节快乐!
懂得写优秀的作文对于学生是非常重要的,写作文能够把很多知识可以串联到一起,形成完整体系的知识框架。作文的脉络清晰与否,取决于作者自己的知识经验。你是不是也会因为不知道如何动笔而烦恼?经过收集并整理,作文5000网编辑为你呈上春节包饺子记叙文,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
过年大概是我们这个年龄的孩子最喜欢的节日了吧!过年不但有新衣服穿还可以吃到很多美味的食品。说到美味的食品,那就得是年夜饭了,那可是三十晚上的重头戏。
除夕之夜餐桌上就变的丰富起来了,鱼的必不可少的一道菜,它象征着“年年有余”。还有奶奶精心烹饪的美食有软糯蒸肉、炸的酥酥小丸子,香嫩溜肉段、胖乎乎的猪手、火红的大虾等等。
而我最喜欢的是饺子,不仅是喜欢吃还因为这次我也参与了其中,跟着奶奶和妈妈一起包饺子。
饺子的馅料和面奶奶已经提前准备好了,我们直接可以包。妈妈说:“包饺子呀;要把面皮平平的放在手心里,馅放的不多也不能少,多了包不住,少了不好吃。然后把饺子皮对折捏住中间的皮儿,顺着中间的往下捏好两边,这样一个漂亮的小饺子就包好了。”妈妈一边说着一边包好了手里的饺子。
我很兴奋的按照妈妈教的方法马上行动起来,结果我和妈妈包的饺子简直天壤之别,面皮儿太软了,在我手里很不“听话”。我郁闷的低下头,气鼓鼓的坐在那里。这时妈妈又对我说:“面是软的,你捏什么样,它就是什么样的,别气馁慢慢来,多尝试几次。”在妈妈的鼓励下,我又尝试着包了起来,经过多次努力后我终于包出了跟妈妈差不多的饺子,我手里拿着饺子激动的又蹦又跳。奶奶和妈妈的嘴角也露出了欣慰的笑容,说着:“宝贝儿长大了会包饺子了。”
年夜饭时,吃着自己动手包的饺子心里美滋滋的,饺子似乎也比平时更好吃。也不知是不是因为自己包了饺子的原因,我居然第一个饺子就吃到带“钱”饺子。别提我的心里有多美了。
春节,实际上也就过那么一天,具体点应该是除夕这一个晚上。
这不,下午我和父亲一起贴好了春联,爸妈两人做好了饺子馅儿,我们全家就开始忙活包饺子了&& 我主动向母亲情愿:我来擀皮儿。
母亲同意了。弟弟小,就在旁边打杂,一会儿拿个蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲个不停,一会儿又拿个一角硬币在一边跳舞。我和父母正在一旁专心致志的工作时,突然听见弟弟啪嗒摔了一跤,一家人哄堂大笑起来。母亲把那个硬币包在了饺子里,说什么谁吃到了硬币来年准能发财,父亲笑她封建迷信,她还硬是跟父亲犟了起来。 开锅喽!父亲把一盘热气腾腾的饺子端上桌子。弟弟打开电视,正好开了春晚。
吃着香喷喷的饺子,看着热闹的晚会,那感觉叫一个倍儿爽!正当笑着那接地气的郝健时,我的牙齿被一块不知道是什么东西的东西狠狠地顶了一下,一个硬币一下从嘴里掉了出来。弟弟笑喷了,父亲开玩笑的说:今年给咱赚大钱呗!啊!我晕了! 接着母亲发言了:在新的一年里祝我两个儿子学习进步,天天向上。父亲补充道:一马当先,马到成功。我说:祝大家在马年万事如意,心想事成。你一定想知道弟弟说什么了吧,他呀,看着冯巩笑都笑不过来,哪有心思说话呀! 节目都表演完了,就还有难忘今宵了,是时候跟大家说再见了。也祝各位在中考线上拼搏的同学们在马年中考中*到成功!
桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一样,一片无奈的白花花。“包饺子真是一场雪灾!”
大年初一,奶奶也不知怎的起了兴头儿,一声“包饺子喽”把我从睡梦中拉了起来。我有点期待,又有点不敢期待,因为,我的妹妹——一个公认的“捣蛋大王”,今天可能又会“掀起一层波浪”!此时奶奶已经和好了面,倒在了木桌上,面团像一个放大了好几十倍的汤圆。奶奶开始给它“按摩”了。她先抓一团干面粉,潇洒地铺在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一样将下面的面团不断往上叠,再用力往下压,来来回回做了好多遍。给面团按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒发”。我目不暇接地看着揉面的有趣场景,想象着煮出来的面皮肯定又有嚼劲又美味,一时忘了捣蛋王正在边上。
该压饺子皮了,奶奶拿出擀面杖,把提前切好的面块儿,放在手心搓圆,在桌上用力一压,再用擀面杖均匀地抹平。眨眼间,十几个饺子皮平铺在桌上。但在完美的背后,饭厅早已惨不忍睹。桌边凹下去的花纹中,竟然镶满了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了湿面,掺和着香葱;地上,胡乱地扑闪着一小堆一小堆的“面粉山”。我正在惊叹,谁知,背后那双魔爪朝我的新衣上印下了专属“勋章”!“天呐!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我无奈地看着她……
在春节来临之际,包饺子、吃饺子莫过于是中国最传统的习俗之一了。今天是除夕,肯定要包饺子、吃饺子呀,所以,我要好好过一把包饺子的瘾儿。
我们一家五口正在厨房里热热闹闹地准备包饺子的材料呢,有:新鲜的肉末和虾仁、绿油油的韭菜、已经炒过的鸡蛋碎末、片儿薄的面皮子,还有盐、酱油、鸡精等调料。这些原料经过爷爷的加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。
接着,全家人就开始包饺子了。经过我虚心向妈妈“拜师学艺”之后,就轻松的包起饺子来。我先拿起一张雪白的面皮子平铺在手掌上,用勺子舀了一些肉馅放在皮子中央,然后再将皮子的边紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在皮子里,为了美观,还要把皮子的边缘捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就做好了。虽然这个饺子有一点难看,但这可是我包的第一个饺子啊。接着,我又捋了捋袖子,开始包第二个、第三个……没过多久,就包了一桌子的饺子。
到了吃年夜饭的时候,该让小饺子进锅里面来“洗洗澡”啦!于是小饺子们便一个一个陆续跳进了锅里,在热水里欢快地上下翻腾。不一会儿,热气腾腾的饺子就上了桌,我迫不及待的夹起一个饺子,津津有味地尝了起来。
这次包饺子既让我一饱口福,体验了包饺子的乐趣,同时又感受到了春节的传统气氛,真是让我回味无穷啊。
春节到了,各家各户都要包饺子、吃饺子。
12点的钟声响了,老妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来,说:“快来帮我包饺子,谁不包,谁就别想吃饺子。”老妈的这句话可把我给吓坏了,我急忙把电视机关掉,手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。
开始包饺子了,老妈把分工的权力交给了我,我一听,兴奋地说:“爸爸有力气,负责揉面,揪面块,摁面块;我嘛,就自告奋勇了,承担最累的活——擀饺子皮;老妈当然是高级技工——包饺子。”“开始!”老妈一声令下,我们各忙各的。别看我小,可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖,左手拿皮,只见擀面杖在我的手中上下滚动,左手却让面皮不停地在手中左转左转,看得爸爸、老妈眼花缭乱,自然是赞不绝口了。你再看,爸爸那狼狈的样子,就知道他做这样的事太不情愿了。老妈包饺子的任务可真够呛,爸爸揪的面有大有小,有长有短,所以我擀的皮也就有大有小,有薄有厚。老妈也得随机应变。放的馅也有多有少,自然饺子也就有大有小了。
经过全家人的奋斗,饺子终于包好了。老妈把饺子放到锅里,煮了一会儿,热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子,我的感觉好爽啊!
盼星星,盼月亮,终于盼到了春节。春节里不仅可以放鞭炮,还可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜欢包饺子、吃饺子了。
一大早,我们就来到了奶奶家,准备好饺子皮,拌好饺子馅儿,就等晚上一起包饺子了。上午,我们清理家、贴对联、炖鸡肉,真忙啊!
终于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后从冰箱里取出饺子皮、饺子馅儿。奶奶要教我怎样包饺子了。奶奶做了个示范:“先把饺子皮沾点水,再夹出少量的肉馅放到饺子皮上面,然后两头对折,最后捏在一块
儿,一个饺子就包好了。”奶奶说我的手太小了,就教我做一个草帽样式的饺子。我学着奶奶的方法做了一个,可是我不小心把肉馅放多了,饺子皮挣破了,唉!又搞砸了。奶奶却说:“没事,饺子挣了,今年我们家要交好运了!”
奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像样了,连一向苛刻的妈妈都夸奖我做的真棒呢!
该煮饺子了,奶奶轻轻地把一盘饺子放入沸水锅内,我学着奶奶的样子,一会儿加水,一会盖盖儿,终于煮好了饺子。我尝着自己包的饺子,可真香呀!
春节,都要吃年糕——年年高;汤圆——团团圆圆;鱼——年年有余……但是我最喜欢吃饺子!
今年春节,我为了吃更多的饺子花最少的钱,便向全家提议——包饺子吃!我还向全家说了好处呢!如:有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思!经过我的提议,全票通过!“耶!包饺子了!当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着!
说干就干!我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了!要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的!瞧,外公那娴熟的动作;可我却……再看看外公的已经好了;而我才成形呢!唉,又要外公动手了!
“滴答滴答!”我们两个人已经和好了面。要包饺子了!这可是我喜欢的一个过程啊!“饺子!我来了!”于是,我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时,一声“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我满不在乎“有什么了不起的额!”我拿起馅和皮,认真地包了起来。包好了,但是站不稳,变成了“小枕头”!哼!我就不信了!再来一次!我这次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不听好人言吃亏在眼前啊!我看着“好心人”包一只饺子的全部过程,总算包了一只像样的饺子了,可是脸上全是面粉了!
不一会儿,饺子成了锅中餐;又成了盘中餐;又成了腹中食了!
我爱春节!我爱包饺子!
从小到大作文一直在我们身边,经常写作文有利于提高自身的思想深度,反省自身。一篇优秀的作文会吸引许多人前来阅读,怎么做才能让自己的作文更出色?以下由栏目小编为大家精心整理的“冬至吃饺子记叙文”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
冬至这天,按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈,为什么冬至要吃饺子?妈妈告诉我,因为冬至这天是全年最冷的一天,传说吃饺子可以防止冻耳朵。
开始包饺子了喽!奶奶把材料都准备好了,妈妈叫我:“妮妮,快来和我们学着一起包饺子吧!”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮,学着奶奶的的样子放在手上,然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间,把皮捏拢,这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的,像个满脸布满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的,因为这是我第一次包的饺子。渐渐地,我包的饺子越来越有模有样了,就像小老头变成了小公主,我得意极了!我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说:“好看吗?”妈妈看到我包的饺子,笑着说:“非常可爱。”
包完饺子后,妈妈问我:“妮妮,想不想吃?”我连忙回答:“想啊!我的口水都快流出来了。”于是,妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿,锅里的水沸腾了,饺子们一个个浮了上来,它们一会儿游到这儿,一会儿游到那儿,就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了,我连忙用筷子夹一个往嘴里送,一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同,它更美味。
我喜欢吃饺子,更喜欢吃自己亲手包的饺子。我津津有味地吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴啦!
今天,妈妈说吃饺子。
我听了开心的直鼓掌。因为我最爱吃饺子了,尤其是奶奶拌的韭菜馅饺子。但我还是忍不住问了妈妈,今天怎么突然想起来要吃饺子呢妈妈说:“今天是冬至。”哦,对了,我看过光头强的动画片里也是这么说的,冬至这天要吃饺子。
可我抬头眨了眨眼看着妈妈,她好像猜透了我的小心思,摸摸我的头,问:“说吧,你还想问什么”好奇的我立马说出心中的问题,那为什么冬至就要吃饺子呢!
妈妈慢慢道来:“冬至不吃饺子碗,冻掉耳朵没人管。”这是传统,意思就是在冬至这天吃饺子就会保护两只耳朵不会被冻掉,让大家都健健康康的。
我半懂不懂的点点头,摸摸自己的耳朵,调皮地说:“我赶紧得多吃几个饺子,可不能把我的大耳朵冻着喽!”妈妈听了,笑着把我搂在了怀里。
又到了冬至,虽然没有千里冰封,万里雪飘那样冷,但也够冷的了,冷的路上的行人边走边搓着手,冷的小麻雀把它那毛茸茸的小脑袋藏进了巢里,冷的一盆水放在外面,很快就结成了冰,冷的人们都穿的里三层外三层,活像个大粽子。
昨天晚上,奶奶就已经打来电话让我们去吃饺子啦!每到这一天,我总是兴奋不已。到了奶奶家,我就迫不及待地冲向厨房,奶奶正在包饺子呢!看奶奶的手,左捏一下,右捏一下,在中间捏一下,一个美妙绝伦的饺子就诞生了,咦,怎么这么像小老鼠呢?突然我大胆的想法插上了翅膀。我对奶奶说:奶奶我来帮您吧!奶奶用慈祥的目光看着我说:好,好,我们闹闹长大了,会帮大人干活了。获得了奶奶的准许,我开始找材料,我顺手抓了一大把黑豆。拿出两颗将它们安在了饺子的两侧,天呐!这不就是小老鼠本鼠么?奶奶看了也赞不绝口。
光看不自己包多没意思啊,我对奶奶说:奶奶让我也包一下吧,奶奶欣然允许,一旁的姐姐说:就你还包饺子?咱俩比一场吧!我不甘示弱地说道:比较比,谁怕谁!
一场比赛开始了,我笨拙地包着,先拿了一张皮,用勺子挖了点儿馅儿,放进皮儿中,咦?怎么包不上?哦,原来是馅儿放多了呀,我赶紧用勺子挖走一点儿,拎起两边的皮捏合,大功告成!把这个饺子放入一堆饺子中,有点儿像丑小鸭,不管了,要包快些了,姐姐第二个都包完了,一看就是老手,没事儿!初生牛犊不怕虎。我继续包,我的手飞快地运转着,快赶上姐姐了,看看我包的饺子,大的大,小的小,像极了鼠爸爸、鼠妈妈、鼠宝宝。姐姐的一个个憨态可掬,小巧玲珑,可爱极了。
饺子终于做好了。虽然在包饺子时输给了姐姐,但吃饺子绝对不可以输,我端来一大盘饺子,狼吞虎咽地吃了起来,妙啊,韭菜鸡蛋馅儿的鲜嫩多汁,猪肉大葱馅儿的肥而不腻,我问妈妈,为什么冬至这一天一定要吃饺子呢?妈妈告诉我:从前有一个叫张仲景的医生,因为看在寒冷冬天时,人们的耳朵经常冻烂,于是他就找了些药材之类,包了这些像耳朵一样的食物让人们预防冻伤。
其实,好吃的饺子不仅仅有猪肉大葱馅儿和韭菜鸡蛋馅儿,还有温暖的爱的味道!
饺子,相信大部分人都非常爱吃吧!饺子是中国传统特色美食,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
从小妈妈就告诉我,冬至要吃饺子,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
今天是冬至,晚上回家后我就看到厨房里有很多擀好的饺子皮,拌好的饺子馅,接下来就是包饺子啦!今年妈妈允许我跟着一块包饺子,我真是太开心啦。我先看着妈妈包,学习学习。只见她拿起一张饺子皮,把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形,然后用手指轻轻捏好,就做出了好看的饺子。我开始尝试着包饺子,可是总有这样那样的问题,后来在妈妈的指导下,我也成功的包了一些饺子。
饺子包好后就下锅开始煮了,我迫不及待的端着碗站在锅边上看着里面翻滚着的饺子,只等着饺子出锅后大吃一顿。自己包的饺子就是好吃,冬至你吃饺子了吗?
今天,爷爷给我买了一本书,书名叫《冬至吃饺子》,看了这本书后我才明白为什么每年冬至要吃饺。
书里面介绍说东汉时期有一位名医叫张仲景,他的医术很高明,不管什么病都能手到病除,人们为此称呼他为“医圣”。张仲景曾经在长沙做过官,那年退休回家,正值隆冬,一路上寒风刺骨,大雪纷飞,张仲景看到那些为生活奔波的穷人衣着单薄,很多人的耳朵都冻烂了,他看在眼里痛在心里,一心想帮助那些冻烂了耳朵的穷人。
仲景回到家乡后,心里总挂记着那些冻伤的穷人,冬至那天,他让弟子在南阳找了一块空地,搭好了棚子,架上锅,生上火,用羊肉、辣椒和一些驱寒药物放在一起,然后捣乱放在锅里煮,等煮好后把羊肉及药物捞起来切成碎片,用面皮包成一个个耳朵形状的食品,然后煮熟给那些冻烂耳朵的穷人吃,这种食物叫“饺子”
人们吃后感觉全身发热,耳朵热得像晒了太阳似的,伤都治好了,以后,每年冬至这天,张仲景都做饺子送给大家吃,预防和治疗冻伤。
过了好多年,又到了冬至那天,张仲景却离开了人世,为了纪念他,每年冬至家家户户都包饺子吃,并说冬至吃饺子,耳朵就不会冻掉了,直到现在,有些地方还把饺子叫做饺耳呢。
今天是什么节气呢!哦是——冬至。冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。
其中我最喜欢元冬至,因为冬至可以吃到美味的汤圆。现在我就来讲汤圆的做法吧!首先准备糯米粉,白砂糖和炒熟的花生,再把糯米粉放进盆子里,加上适量的水,然后把糯米粉揉成干湿合适的面团,接着把糯米团扯下一小搓,做成一个凹坑,把馅放入凹坑中包起来,再揉成圆球。这样一个汤圆就做好了。上面这些步骤,看似简单,可我做起来的时候笨手笨脚的,糯米团一会儿成了“稀饭”,一会儿成了“干饭”,我还做了一只“怪物”,奶奶看了哈哈大笑,到了最后全家都乐了。我还把糯米团掰开成一小块,一小块,并把它搓成一颗颗“珍珠”,然后我把它们放在“白玉盘”上。我迫不及待地把这一盘“珍珠”端进厨房里开煮了。不一会儿,“珍珠”出锅了。
我把汤圆端给奶奶,爸爸妈妈吃,他们连连夸好说,我听了心里美滋滋的。
怎么样!这样的冬至很有意思吧!心动不如行动,你也来试试吧!
“冬至大如年”。按通常习俗,这一天,家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤,迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代,物质前提差,糊口艰苦,吃上一整理饺子可是件欢喜事,也是件难事。寒风凌冽,家里的白叟早早起来去菜市场,捏着肉票排队买肉。即便低声下气,营业员也是将头抬到天上,随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉,白花花的,得用力捉住才不至于滑落。顺便买些蔬菜,回家后择好洗净沥干切碎,和那已经剁好的肉泥混合在一起,再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等,搅拌平均。馅料预备好了,大人们又开始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不软不硬方才满意。
一切预备停当,一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据春秋和能力,家里人各有分工:母亲搓面切面头,我擀皮,外婆包饺子,年幼的弟弟将包好的饺子顿到竹匾中,高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时,看着外婆拿过一张饺子皮,放入适量的馅儿,转眼一个漂亮的饺子就呈现在眼前,感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数目时,便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻腾,煞是可爱。水开三遍之后,饺子熟了。揭开锅,香气扑鼻,馋得人直咽口水。盛出两大盘,一盘送给没空包饺子的左邻右舍,一盘自家老老小小共同分享。吃着,说着,笑着,继承包着。那饺子里包入了温馨、幸福,吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
岁月流转,两位白叟已仙去,而现在的我们又忙于工作和家务,很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好,只要是用那买来的饺皮包裹,总少了那一份饺子香,却又多了一份思念、一份渴盼。
今天是冬至,我和妈妈、奶奶、爷爷一起包的饺子,奶奶说:假如冬至不吃饺子,会把耳朵冻掉的。
饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团,然后由妈妈切成小块,我把它们压扁,最后爷爷擀成饺子皮,就开始包饺子啦,妈妈教我把饺子馅放到饺子皮上,先把中间捏紧,然后再捏紧边,别看很简朴,但真正做起来却并不简朴,我总是做不好,包的饺子个个奇形怪状、东倒西歪,我把它们一个个排得整整洁齐像我体育课是的队列。妈妈说包饺子一定记住不要露馅,否则就成饺子汤了。
奶奶说:饺子像一群小白鹅,扑通扑通跳下河,饺子下好了!一咬,就有一股香味扑鼻而来,特有滋味。我家的饺子太好吃了。
万事开头难,叙事作文亦是如此,你一定希望自己写作的时候行如流水。也希望自己写做的作文言简意赅?以下是小编为您整理出来的{家乡的小河记叙文范文精选},供大家学习与参考,作文5000网的内容希望能帮助到你!
去年暑假,爸爸妈妈带我回到了我的家乡。我的家乡有一条小河,每次回到家乡,我都会去那条小河看看。它像一个魔术师,在春、夏、秋、冬里变来变去。
春天小河像一个顽皮的小男孩。小河旁种了许多绿油油的小草,小河里种了许多荷叶。小鸭和小鱼在碧水中嬉戏。在蒙蒙细雨时,给小河盖上了一张模糊的被子。
夏天,小河生机勃勃,知了趴在树上,叫着“知了——知了”,鸭子热得跳到河里洗澡,这简直是一个天然的运动场,小孩子们在河里洗澡,玩抓迷藏,泼水。小河就像一位母亲,任孩子在她怀里嬉戏。
秋天,小河变的安静了。小河旁边树上的柿子熟,一个个柿子像一个个红灯笼。一阵风吹来,树上的叶子掉了,一片片落叶像给小河添上了一件黄黄的衣裳。
冬天,小河像一位安静的老人。树木的叶子全掉光了,光秃秃的。许多动物钻到洞里冬眠了。孩子们都在家里取暖,没有人来小河玩耍了······
小河啊!可爱的小河,我愿化为一滩水,和你一起奔流向前。
我的家乡有一条清澈见底的小河。小河里许多可爱的小鱼小虾快活地游来游去,小河岸边整齐地排列着一株株桃树,像是一排排站岗的哨兵。
我的家乡有条清澈的小河,河边有着一排排的杨柳,学到小鸭小鱼在河里欢快的游来游去,好一幅美丽的家乡景象
以前小河有着少女般纯洁和娇美。
每年春天,柳丝拂地,桃花盛开,把小河装点得格外娇娆。每逢夏天,孩子们就像一只只小鸭子在小河中尽情地玩耍、嬉水,孩子们的心情多么舒畅啊!秋高气爽的季节,堤坝外的红枫点缀着小河。一丛丛,五颜六色的菊花簇拥着小河。河中一只只白鹅在快乐的玩耍,使小河变的绚丽多彩。
没想到,仅几年工夫,小河变样了。
小河清澈的躯体变的混浊不堪,上面飘满了带油的泡沫,散发着刺鼻的臭味。小河岸边的桃树、柳树都像大病一场似的;两边的花花草草再也不像以前那样生机勃勃了,它们垂头丧气,没精打采地望着散发臭气的小河;小鱼小虾在小河里痛苦的呻吟着:难受死了!更糟糕的是人们喝了小河的水,有的上吐下泻,有的慢慢染上了疾病,还有的甚至患上了绝症
请保护小河,救救它吧,让他重拾以前的美景。
我的家乡被一条小河围绕着,这条小河不妩媚,不壮阔,不引人注目,却在我心里永远的流淌着,歌唱着,挥之不去。
小河的河水终年潺潺的流着。河水是那么清,清得像一面镜子;河水是那么静,静得可以看见河面上泛起的层层涟漪;河水是那么绿,绿得犹如一块无瑕的翡翠。小鱼在水底欢快地游着,三五成群地围在一块。四周美丽的花儿点缀在了小河旁。
到了炎热的夏天,小河变成为了我们的最佳嬉戏地。瞧,河中间不正有几个小男孩在开心地玩耍着、打闹着吗?他们把水泼到对方的身上,一朵朵洁白的浪花飞溅到了他们的头上,遮住了那正咧开微笑的的大嘴。我们这些女孩则搂起裤脚,踩进水中,站在靠近岸旁的那边,弯下腰,寻找着一些螺丝玩起了过家家来。这时,小河也叮叮咚咚地唱着,好像是给我们带来了一首欢乐之曲。
啊!我思念家乡,思念家乡门前的那条日夜不息奔腾的小河,因为它把我们的纯洁和烂漫都藏在它开心的漩涡里时,又载着我们的欢声笑语浩浩荡荡的奔向那永不复回的大海。
我的家乡有闻名遐迩的雁荡山、风景秀丽的石门潭但我最喜欢的却是家乡那条默默无闻的小河。
阳春三月,小河脱去了冰衣裳,恢复了往日的活泼机灵。小草从地下探出头来,和老朋友打招呼;小河边垂柳依依,河水清清,阳光点点,好似在水面点耀了一颗颗闪亮的星星。
盛夏时节,炎热的太阳烤着大地,小草无精打采地耷拉着脑袋。这个时候对我们来说却是快乐的季节。我们跑到小河边,脱下衣服,跳进小河里,玩耍起来。这时,我们就像活泼的小鸭子,在水里游来游去,可开心了!
秋天,秋高气爽,小草重新绽开了笑脸,河边的大树飘下一片片落叶,像极了一只只翩翩起舞的蝴蝶,飘到河里,又变成了小蚂蚁环游世界的邮轮。
冬天,雪花飞舞,小河又披上了厚厚的冰衣裳,我们虽然不能在河里游泳了,但小河仍然给我们带来了欢乐。我们尽情地玩冰块、抓雪花,在河边嘻戏。
我爱家乡的小河,更爱它一年四季与众不同的美景。
我的家乡在田阳桥业,那里有一条美丽的河流——活旺河。
早晨,一股清新的空气扑鼻而来,天上还飘着一层层的云雾,河水叮叮咚咚地响着,这时候的小河犹如仙境般美丽。远看,它是那样绿,像一条翠绿的绸带,蜿蜒向前;近看,它是那样清,清得可以看见河底的鱼虾。一阵微风吹过,河面泛起一道道波纹,映在河水中的树,一会儿扩大,一会儿缩小,一会儿聚拢,一会儿扩散,像调皮的鱼儿在游来游去,真好玩。
中午,太阳移到了河面的中间,红彤彤的,像一个大火球在河里烧起来。旁边的芦苇从涓涓细流中冒出又细又长的绿叶,鱼虾在河底的痕迹清晰可见。每天中午我都会走到小河边看看,它是那样美丽,那样可爱。我被深深陶醉了。
晚上,月亮出来了,星星映在河水中,真漂亮!河水的声音,在晚上显得特别好听,鱼虾也玩累了,回到家安安静静地睡了。小河陪伴我入睡,一切都很安宁。
家乡的小河是那么美丽,那么动人,它既有鲜活的生命力,又有宁静的个性。我真的特别喜欢这条小河。
这条小河一年四季风景优美,瓜果飘香,花团紧簇,是我在校园里最喜爱的景物。
现在,小河边的枇杷树上果实已经挂满枝头,我看着,心里越来越想吃,情不自禁地让我口水直流。淘气的施老师对我们说:“要看守好枇杷树,这是我种的。我每天一有时间就会去枇杷树下转转,防止被你们这些小馋猫给吃了。”说完,他哈哈大笑。
小河弯弯曲曲的,河面上偶尔还冒着小泡泡,在阳光的照耀下,小泡泡变成了五彩的颜色,射出红的'光、黄的光、绿的光……像小鱼在吐泡泡。河水碧绿碧绿的,像一条玉带。河面很平静,静得几乎看不出水在流动,只有当野鸭、白鹭等水鸟到来时,小河才变得热闹起来。有一天,黄老师给白鹭拍照,陈老师开玩笑说:“黄老师,白鹭可真听你的话呀。”黄老师也开玩笑地对白鹭说:“宝贝,把头转过来。”惊奇地是白鹭真得把头转过来了,黄老师乘机给白鹭拍了照,“咔嚓”。我们看见这一幕,也忍不住大叫道:“白鹭再拍一张吧,就一张。”可是白鹭叫了几声,拍拍翅膀飞走了。它好像在对我们说:“我照拍得已经够多了,下次我一定还会回来拍照的。”我默默地在心里说,我一定会等你回来的。
这条小河给我们带来了许多乐趣。
我见识过很多河。但我最喜爱的还是我老家的溢流河。
溢流河位于大别山南麓的白云山下。河水像一条银色绸带,一片流动的水银,飘逸在山下。当一阵清风徐徐掠过静静的水面时,河水荡漾点点涟,像是在笑,笑得那么甜美。
溢流河的河水是百溪汇流而成的。它来自白云山上的千沟万壑。这里的水凤有污染,没有混浊不清的杂物,河水清得就像是一面明镜,动起来像漂动的水晶,河水一会儿拍拍岸边五颜六色的卵石,一会儿拍拍沙地上刚伸出脑袋来的小草,一会儿又让那些飘浮的树叶打个转儿,一会又挠挠追的蝌蚪,真像嬉戏快疾的调皮孩子。清清的水底,细黄沙和白石子像筛出来的金粉和滢润的珍珠,河水把所有景物都倒映在上面,像是一幅自然的山水画。
河水流动时发出哗哗的响声,像一个温柔的少女,弹着琴弦,叮叮咚咚唱着动人的山歌。
来吧,请到我家乡的溢流河这里来吧,喝一口清凉可口的河水。听一听河水奏响的音乐,会让你身心快乐,精神百倍。
我的家乡有一条清澈见底的小河。小河里许多可爱的小鱼小虾快活地游来游去,小河岸边整齐地排列着一株株桃树,像是一排排站岗的哨兵。
以前小河有着少女般纯洁和娇美。
每年春天,柳丝拂地,桃花盛开,把小河装点得格外娇娆。小鸭子早早地跑到小溪里嬉戏,告诉我们春天的来到。每逢夏天,孩子们就像一只只小鸭子在小河中尽情地玩耍、嬉水,孩子们的心情多么舒畅啊!秋高气爽的季节,堤坝外的柳枝脱去了绿装,毅然屹立在河边。金黄的野菊花这里一簇,那里一丛的点缀着堤坝。河中一只只白鹅在快乐地玩耍,使小河变的绚丽多彩。
没想到,仅几年工夫,小河变样了。
小河清澈的躯体变的混浊不堪,上面飘满了带油的泡沫,散发着刺鼻的臭味。这里一只破鞋,那里漂着一只死鸡……让人看地触目惊心,捂着鼻子走过。小河岸边的桃树、柳树都像大病一场似的;两边的花花草草再也不像以前那样生机勃勃了,它们垂头丧气,没精打采地望着散发臭气的小河;小鱼小虾在小河里痛苦的呻吟着:“难受死了!”更糟糕的是人们喝了小河的水,有的上吐下泻,有的慢慢染上了疾病,还有的甚至患上了绝症……
家乡的人们,快来救救可怜的小河吧!
在我的家乡有一条即宽阔又清澈的小河,它给我留下了美好的印像。
当春姑娘迈着轻盈的脚步向我们走来时,小河岸边大地上复苏。河岸上那婀娜多姿的柳树摆弄着自己的秀发,地上的小草破土而出,穿上了一件件绿油油的衣裳,为小河点缀、装饰,形成了一幅美丽的图画。
夏天,小河涨水了,炎热的太阳照着河水波光粼粼。孩子们就像一个个刚从沙漠里走出来的一样纷纷跳入水中,快乐地在水里嬉戏、玩耍。欢乐的笑声在水面上久久地回荡。
夏,带着炎热缓缓离去,秋,带着丝丝凉意来到人间。河面上漂着几片枯黄的落叶,远望,像一只只小舟漂浮在水面上。在金色的季节里,小河迎来了丰收的喜悦。一艘艘载着鱼虾的船只在河面上穿梭,望着青色的蟹、银色的虾,渔民们站在船头,脸上露出了发自内心的微笑。
冬天的小河,静静地流淌。可是,呼呼的北风打破了宁静,它卷来枯黄的落叶,给小河盖上了一层厚厚的棉被。青蛙哪里去了?它在洞里睡着了。哦!冬天的小河也睡着了,等待着鸟语花香、莺歌燕舞的春天再次来临。
不管什么时候,小河总是那么清,那么静,那么令人神往。远看,它像一条玉带,点缀着我可爱的家乡,近看,它像一个大鱼缸,一眼可以看到河底的鱼虾。
作文5000网精选专题推荐:“冬至吃饺子记叙文”。
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今年冬至是12月22日,这一每天气晴朗,万里无云。我的心情格外的好,背着书包高兴奋兴地去上学了。
中午一放学,回到家,妈妈就喊着:“乐乐,包饺子了!”我一想,想起了“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管“,便马上跑到了包饺子的地方。
我刚跑过去,这时妈妈却说:“你不会包饺子,仍是等着吃吧!”“不,我要学,我要包!”我一直喊,妈妈只好让我包。等一切预备停当,我随手拿了个饺子皮,夹了一大勺肉馅,一包肉馅从左边挤了出来,我往左边再捏,肉馅又从右边又出来了,我又按了按,压了压,马上又变成了做手术的“肥胖患症”,唉!饺子馅也太气人了。我再看看妈妈、爸爸包的饺子,都个个有神,活像一只只打过胜仗的士兵们。
我赶快请教了爸爸,取了真经以后,我马上又实验开来。我又拿了个饺子皮,舀了一勺馅,轻轻一包,左压压,右压压,没想到这次馅没有跑出来,我一兴奋,又把皮儿捏了个大窟窿。呀,兴奋地过头了,手劲又大了。我又拿起一张饺子皮,舀了一勺馅,心里也砰砰直跳,心想失败乃成功之母嘛!我郑重的包了起来,饺子竟然毫发无损,居然包成功了!我兴奋地一蹦三尺高。
最后,我和爸爸、妈妈共同努力,终于包了满满一大桌饺子。饺子个个排列整洁,看得我心里好有成就感啊!
饺子下锅了,不一会儿,热气腾腾的饺子上来了,我吃着香喷喷的饺子,心里格外的甜。包饺子真好玩呀,这真是一个有趣的冬至啊!
今天提醒声一片片:今天冬至啊,别忘了吃饺子!
是啊,今天冬至,夜晚最长的一天!
过了这天,黑暗逐渐消退,白昼逐渐主导生活,时间以每日两分钟的长度,即将迎来另一个春天。
不知从何时起,开始对季节的转换有了一种恐慌感。又不知从何时起,面对任何成功和失败,开始变得心态平和与从容。
从恐慌感到紧迫感,从紧迫感到从容感,这种转变,经历了多少命运的起承转合,包涵了多少个心境的感悟和升华,又是怎样的生活历练!
正像史蒂芬柯维阐述的那样:“你能想象种田靠临时抱佛脚吗?你能想象春天忘了播种,整个夏天又混过去,然后到了秋天大干一场——翻土、撒种、浇水、养护——接着就期待着一夜之间获得大丰收吗?” 从信奉心态浮躁的成功定律,到把握水到渠成的农事规律,我学会了适时的播种,也坦然适应了平时的只事耕耘,不问收获。在丰收的季节,我也决不忘记收获和品尝成功的喜悦。
有多少渴望成功的人,在命运里疏忽了播种;有多少渴望幸福的人,平时没有耐心浇水捉虫。最后面对自己树上空荡荡的结局,而怨天尤人,感叹命运的不公。
冬至开始,圣诞、元旦、春节、元宵……一个个节日缤纷而至,陆续地开始骚扰你、诱惑你、伤感你、麻木你,也惊喜着你。
这是人类的节日,还是自然的节日呢?这是物质世界的节日,还是心情世界的节日呢?
这是你的节日,还是我们的节日呢?
冬至就要到了,说到冬至,我就有一种莫名的兴奋,因为冬至可以吃到美味的饺子,我最喜欢饺子了,特别是冬至的饺子,那更是别有一番风味啊!不过我也在发愁,愁的是,冬至到了,天气更冷了,数九寒天,那滋味可真不好受呀!
听爸爸说,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最长的一天。按照地理课上讲,冬至那一天呀,太阳跑得离北半球最远,也就是北半球日照时间最短了。怪不得,快到冬至了,最近天气越来越冷了,太阳公公偏心眼了,把热量都给了南半球啦!
冬至很重要,家家户户都要过的,尤其北方。妈妈说,冬至以后就开始数九,三九天是最冷的,冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至,大人都会给孩子们包饺子吃的,吃了饺子,耳朵就不会冻坏了,真有意思!
其实,围绕冬至,还有好多学问呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后还有大寒呢,大寒才是最冷的时候。
小朋友们,冬至就要到了,你们有没有吃着饺子迎接冬至的到来呢?不要忘记吃饺子哦,还有,越来越冷的天气,要注意保暖啊!
1冬至吃饺子
你知道冬至吃饺子的来历吗?
传说医圣张仲景回家乡时,看到乡亲们饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮,等煮好了,将羊肉、药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵样的“娇耳”。人们吃了张仲景的“娇耳”和怯寒汤浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。为了纪念张仲景,人们模仿“娇耳”的样子做成饺子。这就是冬至吃饺子的来历。
俗话说得好:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”
冬至,你吃饺子了吗?
2冬至吃饺子
今天,姥姥叫我去吃饺子,为什么去吃饺子啊?我还想让妈妈带我去吃披萨呢!妈妈告诉我:“中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。
张仲景让弟子支起大锅,把羊肉、药材包在面中,做成‘耳朵’的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的耳朵。为了纪念他,每年冬至,人们都要吃饺子。”中午,姥姥给我包了大肉饺子,我足足吃了16个大饺子。吃完后摸摸自己的耳朵,自言自语道:“这下我的耳朵不会被冻烂了吧?”
3冬至吃饺子
“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”我们一家四口热热闹闹的包饺子。
妈妈擀皮、和馅儿,我和爸爸还有哥哥包饺子,妈妈和的馅儿真是独一无二呀!既好看又可口,绿油油的韭菜,金灿灿的鸡蛋,再加上一点儿粉红色的虾皮,再把它们切碎,然后把它们拌到一起,看着就有胃口,包成饺子一定很好吃。妈妈把饺子皮擀好了,大家一拥而上,争先恐后的抢饺子皮,热热闹闹的包起了饺子,妈妈包的饺子最漂亮,爸爸包的饺子挺着个“将军肚”排列在当中,哥哥包的饺子软塌塌的,我包的饺子大小不一,但是,样子我挺满意。
我悄悄地跟妈妈说:“以后,包饺子的活动能不能多安排一点儿,大家在一起多快乐啊!”
饺子,相信大部分人都非常爱吃吧!饺子是中国传统特色美食,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
从小妈妈就告诉我,冬至要吃饺子,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
今天是冬至,晚上回家后我就看到厨房里有很多擀好的饺子皮,拌好的饺子馅,接下来就是包饺子啦!今年妈妈允许我跟着一块包饺子,我真是太开心啦。我先看着妈妈包,学习学习。只见她拿起一张饺子皮,把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形,然后用手指轻轻捏好,就做出了好看的饺子。我开始尝试着包饺子,可是总有这样那样的问题,后来在妈妈的指导下,我也成功的包了一些饺子。
饺子包好后就下锅开始煮了,我迫不及待的端着碗站在锅边上看着里面翻滚着的饺子,只等着饺子出锅后大吃一顿。自己包的饺子就是好吃,冬至你吃饺子了吗?
大家应该知道二十四节气吧!今天是星期六,12月22日,阴历十一月十三。今天就是二十四节气中冬至!
我想大家应该知道冬至吃饺子!今天我们家就吃了一顿饺子宴!说到今天吃饺子,还有我的一份功劳呢!
第一个功劳是包饺子。今天我早早的来到了姥姥家,做完奥数,便感到很无聊,东看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包饺子。我想:要不我帮姥姥一块儿包饺子!于是我来到姥姥面前,给姥姥说:姥姥我来帮你包饺子吧!姥姥说:行啊!
我右手拿饺子皮,左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿,然后,放下筷子,用手使劲挤了一下,便包好了一饺子。这时看看我包的饺子,哎!真是没得说,什么都不像!说像包子吧,又不像;说像狗骨头吧,也不像!再看看姥姥包的,个个都像样(像包子样)!
过了一会儿,看看我包的包子,个个都像打了个败仗一样!但是,再看看姥姥包得,个个都像将军带出来的兵。饺子包完了,下一步就该下包子了!
我的第二个功劳就是吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特别香,吃得特别多,因为里边有我的一份功劳幺!
冬至这一天,家家户户都要吃饺子,可大家知道冬至为什么要吃饺子吗?从前,有一个人叫张仲景,他是一个很有名的大夫,同时他也是个官。一年冬每天很冷,漫天飘动着鹅毛大雪,连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡,走到家乡南阳时,他碰到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡,乡亲们说:“今年冬天太冷了,良多人被冻病了,我们想去温暖的地方。”张仲景说:“我能治好你们的病。”于是,他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食品剁碎,又用面皮包起来,在放在滚烫的开水里煮熟,分给大家吃。乡亲们吃完,果真病好了,于是他就给这种食品取名娇耳。经由漫长岁月的演变,娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说:冬至一定要吃饺子,否则会冻掉耳朵的!
今年的冬至,我是和姥姥、舅舅、舅妈,还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子,热气腾腾的饺子一出锅,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时厚味的饺子,还余香萦口啊!
今天是冬至,家家户户都要吃饺子,我上学走的时候,妈妈就已经开始忙着洗韭菜、剁肉馅儿了,想象着饺子那香喷喷的味道,坐在教室里也忍不住想流口水呢!圆溜溜的太阳,也恢复了一些耀眼的金色,好像也害怕冻掉耳朵,来和我们抢饺子吃似的。
“ 哦!多么诱人的香气!”当饺子的第一缕香气偷偷的飘进教室,同学们就再也坐不住了,用灵巧的小鼻子东嗅嗅西嗅嗅,没完没了的小声嘀咕着:“饿死了,饿死了!” 严厉的刘老师居然没有发火,还用最后十分钟给我们讲了医圣张仲景为了救济乡亲们制作“祛寒娇耳汤”的故事。原来人们在冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景呀!教室里顿时安静了许多,同学们被温暖笼罩着,仿佛嗅到了春天的气息。
我家的小屋里更是饺子香四溢,不一会儿我就狼吞虎咽的吃了一大碗。吃完了饭,还不忘了给爸爸打个电话,爸爸说他在信阳出差,明天回来再吃,我吃吃的笑着说:“爸爸,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管哦!”爸爸听了,也哈哈的笑起来,夸我过了个冬至又长知识了呢!
当香味袅袅升起,灶火渐息,用那雪白的糯米粉包裹的汤圆啊!那甜甜的,黏黏的,热气腾腾,幸福满满的汤圆呀,满是我们同学辛辛苦苦的劳动成果。今天是冬至,学校竟然安排我们做汤圆,真是意想不到啊,大家都开心极了,这是我们第一次在学校里做汤圆。
老师先帮我们分好糯米团和麻心,再把我们每8人分成一个小组开展活动。好,汤圆开做啦! 我们把汤圆揉成一个个小球,然后压扁加入少量麻心,像包饺子一样,把皮粘合在一起搓成圆球。当然,我遇到了问题--总是不能把汤圆搓圆,总是有一个一个的“小尖角”。装着馅的汤圆里头似乎有许多调皮的小人,像是把脚一只一只翘出来,形成一个一个尖尖的角,真是难看。哎,都是软软的糯米粉惹的祸,任我们怎么努力搓都没用。后来,我干脆等“汤圆们”干一点了,硬一点了再去搓,里面的“小人”安心了,不会再动了,真是“软的不服,得来硬的”! 再看看其他组的同学--瞧,有的同学把馅放得太多了,结果成了“黑煤球”;有的同学没放馅,汤圆就成了“实心球”。施捷仁同学在做的时候,禁不住鲜美的麻心馅的诱惑,往嘴里一点一点的塞,引起了同学们阵阵笑声。
一节课过去了,我们的汤圆做得差不多了,一个个白白的“胖娃娃”整整齐齐地摆在桌子上,像“孩儿兵”排着队伍等队长检阅呢! 做好了,当然少不了吃这个环节。嗨,热气腾腾的汤圆来啦!汤圆冒着热气,在盆里等待我们品尝。“咦?这汤圆汤的颜色怎么跟在家里吃得不一样?”哦,是汤圆的“馅漏”了!后来我们知道,原来“罪魁祸首”是王子木。他做了一个“黑煤球”汤圆,外头是馅,而馅的里头才是糯米粉,所以,我们的汤圆汤全被它“污染”了。 虽然汤圆包得不是很好,但我们吃得津津有味。一碗碗热热的、亲手包的汤圆,一碗碗承载着同学们欢声笑语的汤圆,在寒冷的冬天散发出阵阵暖意。
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
俗话说:冬至饺子夏至面。冬至吃饺子,是习俗,也是一个家庭生活的节日。
今天是冬至,晚上吃饺子,于是准备好了面团,因为吃的是茴香馅的,所以又准备了茴香和猪肉。首先将面团揪成小块儿,撒上面粉,然后将所有的小块儿用擀面杖擀成又圆又薄的饺子皮,接着做肉馅:将洗净的茴香摘下菜叶并切碎,把肉馅剁细,撒入调味料调匀,再加入切碎的茴香调成馅料。下面就开始包饺子了,包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣,拿起一个饺子皮,把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形,然后用手指轻轻捏压,做出可爱的饺子。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅,香喷喷的饺子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓茴香的味道,好吃极了。
如今人们生活水平提高,饺子也成为了众多人民的喜爱。
传说东汉时候,有个名医,叫张仲景,因为他的医术高明,不管什么病,经他诊治后,都能药到病除。所以人们都尊称他为“医圣”。
张仲景在长沙做官,那年退休回乡,正值隆冬,一路上寒风刺骨,雪花飘扬。他看到那些为了生活忙碌的人衣裳单薄,不少人连耳朵都冻烂了,他心里难受。
张仲景回到家后,心里总惦记着那些冻烂耳朵的人们,于是他让他的弟子们在南阳找了一块空地搭上了一个棚子,架上了一口大锅,大羊肉、辣椒等食物以及一些驱寒的药材一起放在大锅里熬煮,等羊肉、辣椒、药物煮好后,就将它们全部捞出来切碎,然后用面皮包成一只只耳朵形状的疙瘩,再放在锅里煮。到冬至给冻伤的人吃。张仲景把这种治冻伤的药叫做“祛寒娇耳汤”,吃过这种“祛寒娇耳汤”的人只觉得浑身发暖,两耳生热,冻伤都治好了。
以后,每到冬天,张仲景都熬“祛寒娇耳汤”,到冬至那天,送给大家吃,及早预防和治疗冻伤。
过了好多年,张仲景离开了人世,人们为了纪念他,每逢冬至,都会熬“祛寒娇耳汤”。但是,渐渐地,“祛寒娇耳汤”成为了人们口中所说的饺子。但随着时间的流逝,饺子发生了改变。馅也是内有乾坤。饺子里一般包有猪肉、葱、榨菜,调料有淀粉、胡椒面、盐……现在,吃饺子也成为了人们的家常便饭。饺子的做法也有很多,如蒸饺子、煮饺子、炸饺子……
这就是饺子,世界上还有许多美食需要我们去慢慢品味!
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