作文5000网编辑为各位收集并分享了“关于豆腐宴的作文”,我们的作文里记载了自己的思想感情,通过写作文可以吐露我们内心深处最真实的情绪。拥有写作文的能力可以提升个人自信,担心作文写不好怎么办?
我家乡的风味小吃良多,如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐等等,但我最喜欢的要数臭豆腐了。
在浦城的大街冷巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我们浦城人谁都会竖起大拇指的。
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈要吃臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一串串臭豆腐便熟了,摊主爽利地把一串串豆腐放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香喷喷的臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口,“哇,真好吃!”我不由自主地叫道。我风卷残云地吃着臭豆腐,似乎山珍海味也比不上似的。我不知不觉地,一串臭豆腐便下肚了。这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要再来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。
我爱家乡的各种风味小吃,但我更爱家乡的臭豆腐。
火辣辣的豆腐,香喷喷的烤鸭,白嫩嫩的清蒸鱼,这些菜集齐了当地百姓的智慧与心血。这是我们中国人的饮食。
我国饮食主要分为八大菜系:川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁。这八大菜系闻名中外吸引众多外国人前来我国品尝。
上面有八大菜系就让我来介绍八种之一的川菜,川菜在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速,明清已富有名气。正宗的川菜以四川成都,重庆两地的菜肴为代表。重视选料,讲究规格,分色配菜主次分明。鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,注重调味,离不开三椒和鲜姜。烹调方法擅长于烧、烤、干焗、蒸。以咸、甜、麻、辣、酸五味基础上。我来介绍闻名中外“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐按名来解首先的就是麻辣然后就是豆腐了。麻婆豆腐是这么做的。首先选一块上好的嫩滑豆腐。把豆腐用热水浸泡过的刀把豆腐切成数块。同时要用砂锅煮沸腾水然后倒入油,接着把豆腐入水,倒入耗油和酱油放在豆腐四周,最后盖上锅盖让味道渐渐入味。几分钟后香飘十里,打开锅盖看见豆腐在锅中翩翩起舞,看那红里透白的表面就让人忍不住流口水了。还差一把盐、三椒、鲜姜。时间如蜗牛一般慢,在那里爬呀爬呀。锅里透出阵阵诱人的麻辣香味,问到者肚子无不抗议的。在饥饿和香味的双重折磨下时间终于到了,我关掉火揭开锅盖空气中的麻辣味顿时爆满到极点,这时锅里的豆腐如火精灵一般在岩浆中玩耍。吃一口下去一阵辣感顿时到心里,接着的是豆腐的丝丝甜味不断涌出,然后在口中化掉。这样的豆腐是多么的诱人,多么的好吃,多么的香。
上面是川菜,接下来就是我们的本地菜——粤菜。我们的粤菜最早可追随的西汉时期,我们粤菜与川菜是完全不同的。我们粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑,烹调擅长;煎、炸、炖、绘、焗。
我介绍特色菜之一的“盐火焗鸡”。首先准备的是粗盐和一只大小合适的鸡和一张去油纸。先把盐铺满锅,再把鸡包裹在纸中,往纸里撒上一把盐,再把一把盐撒入鸡的内部。一是为了去腥味。二是为了把味道融入骨头和肉里。在中间挖个洞吧把裹起的鸡放进去。放在炉上焗一个小时方才入味。等待是漫长的……厨房开始出香味了,我知道大功告成了我三七二十一地冲到锅前。轻轻揭开锅盖,只见白皑皑的盐已变成黄澄澄的一片了,把鸡拿出来有这盐裹着,让人好不会产生遐想!轻轻把盐拨开抱出鸡,再把纸撕开。看见了里面诱人的金黄色让人不禁食欲大开。扯下一只鸡腿咬一口,啊!真好吃,鸡肉里有淡淡的盐香爱不释手。咔,不小心咬到了骨头。嗯?想象中的腥味并没有出现取之而代的是香味,把骨头都吃尽了。这样的鸡是多么好吃!多么香!多么美味!
这种美味的食物是我们的美食,它影响了我们身边的所有人。这菜是我们广东等地方人们的智慧,人们智慧的结晶,是我们的骄傲!无论我们去到哪里,都不会忘了我们的家乡菜,忘了家乡的味道!
好香啊!一回家,我丢下书包直奔到厨房,原来妈妈又在炸臭豆腐了。看着妈妈手持漏勺,全神贯注地盯着油锅里翻滚着的臭豆腐,我的心里不禁泛起了一丝丝期待,感动和心疼。
从我记事开始这道菜就常常出现在桌上,在各种美味的氤氲中,这丑丑的臭豆腐显得格外不同。你瞧,方块形的灰黑色的表皮,被妈妈炸得略显金黄,都说咱们中国美食讲究色香味俱全,可这色真的是其貌不扬,闻一闻,一阵奇怪的味道,香似乎也不大谈得上,味嘛,每次我的妈妈都吃得津津有味。
小时候的我倍感好奇,不清楚妈妈为何一直做这么臭又难看的菜,我每次都只是看看,筷子却遇到它就绕道走。一次看着妈妈吃着一块臭豆腐,享受地眯起眼睛,我终于忍不住问:妈妈,臭豆腐真的这么好吃吗?嗯,不仅好吃,而且臭豆腐还有来历呢?不过一说到故事我就更来劲了,便缠着妈妈说故事。妈妈拗不过我,便开始娓娓道来:相传康熙八年,王致和考状元,屡次不中,为了维持生计继续复考,就在安徽会管内做豆腐卖,可是正值盛夏,豆腐剩了好多没卖出去,倒掉太可惜,突然想到家里以前会做酱豆腐,于是把豆腐切成小块,加上盐和花椒封在坛中,时间一长才想起来,赶忙打开坛子,臭气扑鼻而来,豆腐全变成绿色了!他自己尝了尝,味道却鲜美无比。不过再好吃也没你曾祖母做得好吃,总觉得缺少了什么?
说到这里,妈妈突然陷入沉思。其实我似乎知道她在想啥:每次回老家她都会缠着曾祖母做这道菜,边吃边和曾祖母谈笑,感觉那时的妈妈像个天真的孩子,无忧无虑。妈妈经常说小时候家庭条件不好,父母也不在身边,她就跟着曾祖母一起在湖南老家生活,那时候不像我们现在有那么多好吃的,每次想吃零食时,曾祖母总会笑着喊她小馋猫,然后乐呵呵地为她做一道臭豆腐用来解馋,臭豆腐是妈妈同年最美好的回忆,夏天坐在竹椅上边吃边听曾祖母讲故事,冬天围在灶前边吃边听故事,带她一起做农活但是自从曾祖母去世以后,她便开始自己做,每一次做臭豆腐,妈妈总会特别专心,特别入神。我知道那一块一块鼓鼓臭豆腐里包裹着全是她儿时的回忆,承载了她对曾祖母的思念!
一块臭豆腐混和着曾祖母对妈妈的爱,现在又传递着妈妈对我的爱,我突然觉得这丑丑的豆腐格外好看。听着妈妈的话,我不自觉地夹起一块臭豆腐,豆腐一入口,香酥可口,咀嚼时酱汁顺嘴流淌,刹那间嘴里充满微妙的臭香,配上绝妙的汤汁,撒上芝麻,真是人间美味!
哎呀!说了这么多,不好意思,要失陪了,因为又有臭豆腐出锅了!我这个小小品尝家要去品尝的佳肴了!先不跟你们讲了,下次再见!
奶奶会做各种各样美味的豆腐,有择子豆腐、黄豆豆腐、柴叶豆腐等。
为了了解这些豆腐的制作工艺,我去询问了奶奶。奶奶不仅告诉我怎么做,还特意安排了时间,把每样豆腐都做给我看。
择子豆腐的做法比较简单。奶奶把择子粉放在一个装有水的大碗里,用筷子搅拌,让粉全部融化在水里。奶奶把乳白色的粉液倒进开水里,仍用筷子快速搅拌,呈板栗壳色的择子豆腐就形成了。奶奶告诉我,择子豆腐主要是搅拌的速度掌握好就行了。
柴叶豆腐稍微难做一点。奶奶把柴叶放进刚烧开的热水里,浸泡一下。再用手挤压柴叶,挤出浓浓稠稠的汁。然后放入一些豆灰,浓汁就慢慢结合在一起,变成墨绿色的柴叶豆腐了。
黄豆豆腐更加复杂一些。先是磨浆。再把浆烧开,接着把浆舀出来倒进一个大木桶里。奶奶用一个小勺子舀出一点融化了的盐卤,加到浆里。奇迹出现了,浆里就出现了一朵朵云状的豆腐花。过了一些时候,奶奶再加一点盐卤,豆腐花又多了一些。就这样,一次一次加盐卤,豆浆越来越清,豆腐花越来越集中。奶奶说:做豆腐这个过程是最重要的,叫凑浆。我若有所思地点点头。最后,奶奶把这些豆腐花倒进一个布袋子里,进行压榨,挤去里面的水。打开袋子时,就看见了一饼圆圆的豆腐了。
看了奶奶做的这些豆腐,我不禁为民间的手工艺而惊叹,是这些祖传的手工艺技术让我们多了许多美味。
有一种距离,我们渴望出发,那就是梦与梦的距离;有一种距离,我们渴望拉长,那就是生与死的距离;有一种距离,我们渴望缩短,那就是心与心的距离;有一种距离,我们渴望抵达,那就是爱与爱的距离。
在冷风凛冽的冬天,家人围在一起吃一顿热气腾腾的饭菜,便是对付寒冷的最好方法了。家人们都喜欢去一家城西的老店,红灯笼,黄木板,很有一种老家的温馨。爸爸点了一个大号的酸菜白肉锅,加了几盘羊肉,然后把菜单推到我面前,叫我点一些菜。
而我只点了一碗豆腐汤。
其实,每次朋友聚会,家庭聚餐,我都会点一碗豆腐汤。面对那碗一清二白的豆腐汤,于是关于老家的记忆便如门前那一池湖水,悠悠荡荡开来。
从小,我就被寄放在爷爷家生活,爷爷对我很好,他很会做饭,特别是做豆腐汤。那热汤在口腔里,豆腐像一群滑梯上的孩子,哧溜哧!滑下肚,周身都发出满足的低吟。在爷爷家,每天几乎都可以吃到豆腐,爷爷担心我会吃腻,有时会红烧豆腐,有时会在汤里加点火腿肠……虽然用得都是普通的材料,却充满了可口的味道。吃着爷爷做的豆腐,虽然没有爸爸妈妈的陪伴,但是却深深地感受到了生活的幸福。这样的豆腐,只有深爱着我的爷爷才能做的出。
我吃了好几年的豆腐,一直到我被爸爸妈妈接走,偶尔回到家乡,喝到爷爷亲手熬的汤,总是觉得美味如昔,心中更是充满了感动。爷爷把深情与爱熬入了那平凡的汤。
吃完饭,漫步在街头,想到我们的生命正是这些看似微小的东西,累积出一丝无价的意义。谁能告诉我一碗豆腐多少钱?一根火腿肠多少钱?
只要有爱,就是无价的。
坐上回家的车,公路边的灯火如流,生命里也有许多忧伤似的寒夜,我强烈的想爷爷,想念爷爷是如何地照护我们长大,想念豆腐的味道。
爷爷早已离世,我想我再也不能喝到爽口的豆腐汤,再也不能一口一口,细细体会爷爷的深情。
想着想着,我的眼泪一滴一滴落下来,像窗外的雨点。
我是一个土生土长的吴城人,对吴城的美食一清二楚:美味的锅盔,红烧肉,爽口的豆腐……我最喜欢的是人们经常吃的豆腐。
美味豆腐人人都爱吃,但是你知道吴城的豆腐为什么这么好吃吗?听我给你们道来。这里的豆腐用的都是农户自己种的豆子,这样的豆子不一般,不打农药,都是自己除草,消灭虫子,是纯绿色无害的。它的制作过程更是细致:先把精选的黄豆洗淘干净,然后把洗好的大豆浸泡在水中,直到黄豆涨大至一倍时,用笊篱把泡好的黄豆捞出,放在干净的小桶里。用石磨把黄豆磨成浆沫,之后把浆沫倒进锅中,烧开,之前的浆沫变成了大块的有嚼头的豆腐脑。把豆腐脑笊出倒进一块大笼布中,大笼布对角相互系上,放在大的正方形木框中,再用特制的正方形石块压上一段时间,美味的豆腐就做成了。
豆腐可以做成很多美味。如白菜炖豆腐,再加上吴城的锅盔,那好吃的没法说。过年时炸豆腐块,黄焦,还有筋道。饺子馅加上豆腐,味道鲜美。炖鱼时加些豆腐那就更是美味了。还有做豆腐剩余的豆腐渣,做面条也不错。豆腐最简单的吃法——用辣椒等调料调成,人们大快朵颐,酣畅淋漓。不是有个俗语嘛,小葱拌豆腐——一清二白,看来豆腐很受人们欢迎啊。
我的豆腐真的很不错,欢迎来吴城品尝美味哦!我是一个土生土长的吴城人,对吴城的美食一清二楚:美味的锅盔,红烧肉,爽口的豆腐……我最喜欢的是人们经常吃的豆腐。
美味豆腐人人都爱吃,但是你知道吴城的豆腐为什么这么好吃吗?听我给你们道来。这里的豆腐用的都是农户自己种的豆子,这样的豆子不一般,不打农药,都是自己除草,消灭虫子,是纯绿色无害的。它的制作过程更是细致:先把精选的黄豆洗淘干净,然后把洗好的大豆浸泡在水中,直到黄豆涨大至一倍时,用笊篱把泡好的黄豆捞出,放在干净的小桶里。用石磨把黄豆磨成浆沫,之后把浆沫倒进锅中,烧开,之前的浆沫变成了大块的有嚼头的豆腐脑。把豆腐脑笊出倒进一块大笼布中,大笼布对角相互系上,放在大的正方形木框中,再用特制的正方形石块压上一段时间,美味的豆腐就做成了。
豆腐可以做成很多美味。如白菜炖豆腐,再加上吴城的锅盔,那好吃的没法说。过年时炸豆腐块,黄焦,还有筋道。饺子馅加上豆腐,味道鲜美。炖鱼时加些豆腐那就更是美味了。还有做豆腐剩余的豆腐渣,做面条也不错。豆腐最简单的吃法——用辣椒等调料调成,人们大快朵颐,酣畅淋漓。不是有个俗语嘛,小葱拌豆腐——一清二白,看来豆腐很受人们欢迎啊。
我家乡的豆腐真的很不错,欢迎来吴城品尝美味哦!
“色比土酥净,香愈石髓坚;味之有余美,五食勿与传”。你可知道这首诗夸的是哪种美味佳肴?告诉你吧,那就是一块块洁白如软玉、细嫩如凝脂的上佳食品——豆腐。
一说起风味独特、质地优良的豆腐,就不由地想起豆腐的创始人——淮南王刘安。早在二千多年前,刘安和八公在人杰地灵的寿春城北山上炼长生不老之灵丹妙药,不慎将石膏点入人丹母液即豆浆之中,经化学变化,成了豆腐。豆腐从此问世,以白如玉,嫩如脂,闻名遐迩。可惜当时没有发明专利这一说,否则刘安就是不做王侯,也可以凭此专利卖钱或自己开个豆腐公司了。
淮南的豆腐以色、香、味、形俱佳,为华夏一绝。至今,豆腐制作的菜肴已有数百种了:珍珠豆腐晶莹光亮;芙蓉豆腐蓬蓬松松,如脂如膏;麻婆豆腐红白点点,似花竞放;拔丝豆腐光泽耀眼,色如风枫……夹一块放进嘴里,鲜汁盈溢,满口馨香,别有一番风味。
豆腐不仅形状各异,它的营养价值也是很高的哩!豆腐的蛋白质含量就是数一数二的。常吃它,你的皮肤就会像豆腐一样细嫩光滑。尤其是我们淮南的豆腐,精选八公山特产的优质黄豆和珍珠泉里含有多种矿物质的水,在八公山青石做的磨里磨,所以做出的豆腐可谓举世无双!
淮南豆腐历史悠久,源远流长。中国豆腐文化节就是在淮南举办的,今年已是第十一届了。它让外地人更好地了解淮南,了解豆腐,让我们家乡特产——豆腐在世界飘香。
在我们家楼下,每天只要一到上午九点左右就能听到一阵十分熟悉而有风趣的吆喝声“卖豆腐啦!厂价直销,绝不含防腐剂的新鲜豆腐,大家快来买呀!”每到这时,我就有一种十分想见这位大爷的冲劲。更想品尝这位大爷做的豆腐是否和他说的一样味道鲜美,营养丰富。
今天和往常一样,大爷照例在楼下叫卖着。这时,爸爸好像看透了我的心事一样,大声对我说:“杰杰,下去买两元钱豆腐,今天中午我们吃豆腐。”我接过钱后,如箭一般冲下楼,一边跑一边大喊着:“等一下我要买豆腐。”这时,老大爷听到了我的喊声,把自行车停了下来。
只见,站在我面前的大爷,他高高的个子、方脸、粗眉毛,长年的风吹日晒,使他的脸又黑又瘦。布满了一道道深深的皱纹,手也被晒得黑黝黝,并布满了一条条暴突的青筋。
我一边买豆腐,一边忍不住和大爷交谈起来。交谈中我得知,其实大爷的年纪并不大,也就四十多岁而已。由于家住城郊,而且在供养两个上大学的子女,每年的支出很大很大。所以,不得已在农闲的时候,凭借祖传的技艺做豆腐出来卖。每天,天不亮就必须起来,磨豆浆,做豆腐。直到七八点的时候,才把做好的豆腐用自行车驮好,走街穿巷地叫卖。上午卖完豆腐回家,下午就不再出来,而且在家里顶着烈日干农活。虽说每天十分的辛苦,可是大爷却一点不觉得很苦。我不禁觉得十分奇怪,为什么如此辛苦的大爷,他怎么会觉得不累呢?大爷笑着对我说:“小朋友,你回家去问你的父母吧!看看他们怎么回答你。”
我拿着豆腐回家,一边走,一边想。突然,我明白了大爷不苦的原因:原来,天下所有父母,为了儿女,不辞劳苦,劳动工作。在他们的心里,只有儿女们过得很好,有出息。就算再苦、再累,他们也不会有丝毫的怨言。这就是人世间最伟大的爱,最无私的爱。
“噼里啪啦,噼里啪啦……”过年了,过年了,你听,外面传来了此起彼伏的鞭炮声;你看,屋子里热闹非凡,厨房里更是热火朝天地做着年夜饭呢!而我的家乡——文成的年夜饭中必不可少的一道菜,就是炒番薯粉丝啦。据说番薯粉丝历史悠久,它的制作工艺从清朝就开始流传下来了,至今已有上百年的历史,而且味道别具一格。今天,我和好友搭档打算露一手——炒番薯粉丝。
首先我们准备好了胡萝卜、笋、油炸好的豆腐,香菇、猪肉等食材。接着,阿婆吩咐我们将食材切成一片片,再把片切成丝。没搞错吧,把菜切成丝!不是切几下就好了吗?于是我拿起一根胡萝卜,一切,竟然切到一半就卡住了。我使出浑身的力气,才将一片切了下来。当所有的胡萝卜都切成片了,我再将两三片胡萝卜叠在一起切成丝。可是不知道为什么,切好的丝有的粗,有的细,有的长,有的短,乱七八糟,一点儿也不均匀。哎,这些菜看起来简单,切起来实在太难了。我们费了九牛二虎之力,才把所有的菜切好。
万事俱备,只欠东风。现在,到了最重要的环节——-炒了。我们先打开煤气炉,调到大火,将锅烧热,然后倒入油,也烧热。再将切好的肉末放入锅里翻炒,等肉末变成金黄色,再小心翼翼地放入其它刚才切好的配料。我们一边不断地用锅铲翻炒着,一边加入适量的调味料。等它们均匀融合在一起时,便放入番薯粉丝。接下来依然是不断地翻炒着。
渐渐地,渐渐地,一股浓浓的香味扑鼻而来,哇,这味道可真赞呀!我的口水已是“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”看,晶莹剔透的粉丝,夹杂着金黄的笋,香脆的肉粒,软软的豆腐,红彤彤的胡萝卜,营养的香菇……最后再撒上一些绿油油的葱花,真可谓色香俱全。
起锅!开吃啦!我迫不及待地拿起筷子夹起塞进嘴里,真是好吃得不得了,爽滑q弹的粉丝配上丰富可口的配料,真叫人回味无穷呀!不一会儿,一盘粉丝就被我们一扫而光。
现在,炒番薯粉丝已经成了我们家乡一道家喻户晓的家常菜。只要您来,热情好客的家乡人们一定会炒出最地道的番薯粉丝来款待你。
臭豆腐不知是何方风味小吃,这几年传入了厦门。我想不仅厦门有,也许已传遍全国各地了。
还没见过臭豆腐之前的许多年,我对臭豆腐就有很深的印象,原因是,曾有一个人叫我对句,他出的上联,就是“香喷喷的臭豆腐”,这可把我难倒了。香和臭是反义词,喷喷是叠字,臭豆腐是一种风味小吃,是实实在在的品名。我想了好久,没有想到一句恰当的下联来。本来我想对甜丝丝的苦什么来,但没有一种苦味食品能甜。第二天,他又来问我对出来没有,样子大冽冽的,这下一个不算好,但马虎的过去的下联,从他的姿态中找到了答案,我说“大冽冽的小男人”。他想了想,笑笑说:“最好食品对食品,但我也一直想不到哪种食品能成对。”从此我的脑海中就深深印下了臭豆腐这件事。
臭豆腐能够流传开来,说明有很多人喜欢吃这种东西,才有它的生命力。不过就现在厦门来说,吃的人不少,大概有相当一部分人只是想尝尝而已,并非属于真正喜欢吃。而厦门这么大,来打工的遍布四面八方,光是品尝一回,销量也就很可观了。有人把茶方面的事说成是茶文化,酒方面的事说成是酒文化,照此类推,这臭豆腐也是一种文化了。因此本人虽不喜欢吃也对他不好过多的指责,更不敢希望政府部门封杀它。
不过,现在炸臭豆腐的都是在人多的当街炸卖,无风的情况下,半径50公尺之内肯定能闻到它的那种气味,若是顺风,几百公尺外也掩鼻不及。这对于不喜欢那种味道的人来说,无非是一种公害了。有些人怕闻这种味道,还特地绕道而行呢,这不是对他们的生活影响太大了吗?就一个城市来说,虽无精确统计,但吃的人绝对占城市人口中的一小部分,要让绝大部分的市民因小部分人的喜好和经济利益而闻不愿闻的气味,于理不公啊。
我有个想法,不知对不对。希望政府部门,对炸臭豆腐的统一安排到某个景点去,像烧烤一样,既能成为该景点的一大特色,又不直接污染市区环境。在那里,他们还可以炸好之后,加以包装,再拿到市区去卖,吃的人可以买到,不吃的人也免受尴尬,两全其美。
说起绍兴的臭豆腐,那可是“臭”名远扬。
相传康熙八年,一个叫王致和的人赴京赶考却名落孙山。想回家,没盘缠;想做工,没能力,只好凭着一身手艺做起了豆腐。可后来一心攻读,把一缸盐腌豆腐忘了。谁知第二年还没考上,无奈只好又做起豆腐来,这时才想起去年的那一缸。他把这已经发臭的豆腐,用油炸了炸,竟然口感不错!王致和也因此暴发了一场。
我爷爷是个臭豆腐迷,尤其是夏天,他每天都要去买一碗。我问了爷爷,才知道夏天臭豆腐更臭、更入味。看,我爷爷不愧是臭豆腐迷,对吃法也很有讲究呢!他喜欢炸吃。刚从油锅里捞出来的臭豆腐呈黑黄色,“香”飘四溢,我隔了两个房间都能闻到那味道,让人回味无穷-----一口咬下去,脆脆的,如果加点辣酱,那就更入味,让人垂涎三尺。
家乡的臭豆腐是久负盛名的,有人赞美它腐孕气香长。怎样,作为一个绍兴人,幸福吧!
作文5000网精选专题推荐:“描写豆腐的作文”。
关于写作文,说时容易写时难,多写作文可以让我们更好的发挥想象力和表达能力。优质的作文都是反复实践练习出来的成果。小编花时间整理了描写豆腐宴的作文,希望能帮助到你,请收藏!
无锡的美食有很多,如小笼包、三鲜馄饨、桂花糕等等,但我对豆腐花情有独钟。
在小说里常会看见这样的情节:一位英雄落难,逃到一个老人家里,老人就会热情地送上一碗热气腾腾的豆腐花。每当看到这些情节,我总是恨不能立刻吃上一碗豆腐花。后来,我每次去惠山古镇时,总不会忘记享受这美味。
那天,来到古镇豆腐花小吃店门前,我点了一碗豆腐花。只见店主先打开一个大桶的盖子,在一只小碗里盛了点儿豆腐,然后浇上一勺浓浓的虾子酱油,最后撒上紫菜、虾米、香菜、榨菜,一碗豆腐花就做好了。
我端着豆腐花,一股香味扑鼻而来,我已经满口生津了。细细一看,这豆腐花还挺漂亮:白嫩嫩的豆腐上覆盖着暗红色的虾子酱油,点缀着浓黑的紫菜、白色的小虾米、碧绿的香菜和黄色偏红的榨菜。
你一定猜想我会狼吞虎咽吧?我要告诉你:会吃豆腐花的人不会急于吃,而是会用勺子搅拌一下,使豆腐浸透酱油,也让佐料分布均匀。不过也不能把豆腐搅得太碎。搅拌后,我连豆腐带汤伴着佐料送入口中,细细品味。呵,那种鲜香、细腻、滑爽的感觉直透我的五脏六腑!热腾腾的豆腐花使我内心一阵温暖。嫩嫩的虾米让我不停咂嘴,醇香的紫菜令我回味无穷,微苦的香菜让我感到清爽无比,脆脆的榨菜真是嚼劲十足。
我一勺接一勺地吃着,后来觉得太好吃了,干脆捧起碗,几口就喝完了。定睛再看,人们把小小的店面围得水泄不通。噢,原来不光是我,大家都喜欢吃豆腐花呀!
豆腐花不但常见于街头巷尾的小吃摊,也大可以登得“大雅之堂”,不愧是无锡的特色小吃。豆腐花飘出的淡淡香味,伴我一年年长大,也许,还会一直飘在我未来的之路上。
故乡的一草一木令我留恋;故乡的蓝天白云是我眼中最美丽的风景;故乡的家人们令我有情人怨遥夜,竟夕起相思的感情!而故乡的臭豆腐,更是令我难以忘怀!
臭豆腐是绍兴有名的美食。块块正方见角,质地松酥细腻,味道咸鲜合适,是不失传统的美食。
我家旁边,就有一位卖臭豆腐的老奶奶,老奶奶80岁左右,她人平易近人,和蔼可亲,在这里卖臭豆腐已经有60多年了。每个星期五都要来吃一串臭豆腐的我和外婆可是老奶奶的大买主,而且时间长了,外婆和这位老奶奶真的就像老朋友一样,每次都好像有说不完的话。
老奶奶炸的臭豆腐用色香味俱全来形容那是最合适不过的。有些外国人还千里迢迢为了老奶奶的臭豆腐而来呢!
那在陈年卤水里浸泡过的臭豆腐一下锅炸,再倒上一点大豆油,哇,不说臭飘十里,至少前后十几家,没有不沉浸在这臭味中的,炸好之后,入口尝一尝,再闭上眼睛陶醉一下,一股臭味就会从你的嘴里一直流到心里,这种感觉是非常棒的!再涂上豆瓣酱和麻辣酱,那是用世界上最好的词语也无法形容的好吃,这种好吃绝对是独一无二的!
现在因为个别原因,老奶奶已经不在这里卖臭豆腐了,在老奶奶即将要离开的那天星期五下午,我狼吞虎咽地吃了两串臭豆腐,因为我知道,或许,这样的缘分并不常有。暑假,我们全家来到了上海,那里也有卖臭豆腐的人,而且他的臭豆腐一下锅炸,那才叫臭飘十里,爸爸妈妈带我尝了一盒,他们都说好吃,但是我却说:这里的臭豆腐再臭,也比不上故乡的老奶奶炸的臭豆腐臭!
说到这里,我不禁又想起了老奶奶炸的臭豆腐,那段回忆,那个味道,我一辈子也不会忘记!
绍兴,人杰地灵,物产丰富。如果你让我介绍一种绍兴特产,我肯定会脱口而出:臭豆腐绍兴的土特产。
也许,一些没有吃过我们家乡臭豆腐的外地游客会想:臭豆腐?绍兴人连臭的豆腐都敢吃,厉害!可是你完全想错了,一个真正的绍兴人是不会嫌弃它臭的,而且它受宠程度还真不是盖的哩!
走在绍兴的大街上,无论你走到那里,都能看见臭豆腐的摊点。你瞧,那臭豆腐,毫不起眼:一小块一小块切成扁方形,浸在黄绿相间的臭水汁里,一闻,别提有多臭了!炸时,用勺子轻轻地从臭水汁里捞起臭豆腐放进油锅里,顿时,那原本光滑的豆腐皮,立刻变成粗糙了,用筷子把臭豆腐搅动一下,马上臭香扑鼻,回味无穷这时你可不要急着把未熟的豆腐拿起来吃,应该让它在油锅里再炸一会儿时间。那时,臭豆腐的皮被炸得金黄的了,香气也就更诱人了。
滑动筷子豆腐已经包上了一层硬硬的外壳了,咬一口脆脆的。可豆腐心还是软软的,嫩嫩的。再蘸上一点绍兴农家自做的甜酱或辣酱,更是美味极了。
啊!家乡的臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,吸引了无数的中外游客,更是我心中的那一方思念。
“吃饭啦,吃饭啦!”只听妈妈在叫喊着。我像一只饿坏了的小老鼠,一下从房间里冲了出去。
来到饭桌前,便闻到一种奇怪的臭味,我捂住鼻子,边往后退边问妈妈:“什么东西那么臭呀?”妈妈告诉我“是你爸爸最爱吃的臭豆腐,今天去超市里买东西时看到它在打折,我顺便就买了一盒回来。”
爸爸正在桌上吃着臭豆腐,我也被妈妈硬拉上了桌。我捂着鼻子看着爸爸,他竟然吃得津津有味。
看着臭豆腐,金灿灿的,还很好看的,爸爸好像已经看出我的心思似的,就故意吃得很香,我说:“我才不想吃臭豆腐呢!”爸爸却来了一句:“你再不吃,我可就要把它吃光了!”我知道这是爸爸的挑衅,但因爸爸吃臭豆腐的声音太诱惑人了,所以我再也忍不住,夹起一块臭豆腐,捏住鼻子吃了一小块,“就是臭了点儿,”心里想,“臭豆腐其实也不怎么难吃嘛。”
于是我就把一块全部都吃了下去,我又夹起一块吃了下去。啊!太好吃了,臭豆腐果然是一种名不虚传的小吃啊。虽然它闻着臭,但是吃着香,我已经忘记了臭豆腐的臭味。
当我大口大口的吃臭豆腐时,我已完全陶醉在了臭豆腐的美味之中,我的鼻子已经完全被香味给占领了,隐隐约约的听见爸爸说:“给我留一点。”
每当夏季来临或逢年过节的时候,红山区广场会有许多风味独特的小吃。如:油炸臭豆腐、麻辣烫、羊肉串、火爆鱿鱼、章鱼小丸子等等。在这些小吃中,我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。
妈妈带我去洪山区广场旅游时我都会被炸臭豆腐的独特的味道给吸引住,总会让妈妈给我买上一份,一饱口福。远远地你就会看到“周渔臭豆腐”上面醒目的对联“如吃一回臭豆腐,三日不知肉滋味。”横批是“臭名远扬”。呵呵,有趣吧?
“阿姨,给我来一份!”我急忙把钱递给摊主。“哎,好。”随说着,只见摊主阿姨把油烧热,然后把六七块臭豆腐块依次放入油锅中。呲啦——马上就有几块臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分钟左右,当臭豆腐炸成金黄色时,阿姨就会用漏勺把臭豆腐全部捞出,放进一次性小餐盒里,再往臭豆腐上浇点儿臭汁,撒上一点香菜,再淋上一些辣酱,一盒美味的臭豆腐就诞生了!
其实呀,这臭豆腐闻着臭,吃起来可香着呢!看着一个个可爱的“黄金宝宝”,闻着香香的味道,我的口水都要流下来了。赶紧用小竹签扎起一块放进嘴里。哦!入口酥软,臭中有香,再轻轻地一咬,外焦里嫩,那真是满嘴香气四溢。转眼间,一小盘臭豆腐就会被我“消灭”个精光,只留下一点儿参汤。
11月2日,秋高气爽,阳光灿烂,我们兴高采烈地来到了市中小学素质教育活动实践基地。在基地老师的指导下,我们学习制作了空气动力车、磁控蝴蝶灯、软陶和磨豆腐。其中我最喜欢的就是磨豆腐啦!
在豆腐坊,老师先让我们站在四周,聆听豆腐起源、营养价值、制作过程的介绍,然后分组操作。每组四人,一人推磨,一人加泡好的黄豆,一人加水,还有一人用盆接磨好的豆浆。
刚开始,我不明白黄豆为什么要泡一个晚上才能磨,而不是直接磨。于是我就问老师,老师告诉我说:黄豆只有在水中泡过才没有豆腥味,如果豆浆有豆腥味会很难喝的。哦,原来如此!
我们开始磨了。祝雅祺旋转磨盘,我端豆浆盆,另外两位同学加豆子和水。祝雅祺使劲地转着,我们也不亦乐乎地忙着。一会儿,磨盘中便溢出了雪白的豆浆,我连忙用瓷盆去接。那雪白的豆浆欢快地流淌着,好像在说:“小朋友,真能干,磨出豆浆不简单!”就这样,我们开心地磨呀磨呀......终于将一盘豆子磨完了。我小心翼翼地把满盆豆浆端去吊浆。吊浆就是把浆中的豆渣滤掉,吊出的浆煮沸后才能吃。
豆腐又是如何制作出来的呢?洗完用具后,我们一边品尝着鲜美的豆浆,一边看着老师操作。只见老师在煮好的豆浆里点上卤,他告诉我们那是凝固剂,现在用葡葡糖酸内酯代替传统的盐卤,能缩短凝固时间,提高生产效率。当我们喝完豆浆,再看盘里,又白又嫩的豆腐已经制成了。真是太有趣了!
这次实践活动不仅让我体会到了劳动的快乐,更让我明白了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。
语文中作文这一项已经刻进了学生们的DNA里,写作可以锻炼我们的语感。一篇优秀的作文可以帮助你在考试中得高分。我们经过搜集和处理,为你提供关于豆腐宴的作文,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
黄豆妈妈生了七个孩子:大哥素鸡,二哥千张,三哥豆腐干,四哥老豆腐,五哥油豆腐,六哥臭豆腐,最小的七妹是嫩豆腐。他们生活的很快乐可是有一天,他们之间发生了一场争吵。嫩豆腐对他的哥哥说们说了一句很轻蔑的话,嫩豆腐说:“看看你们都这样子真难看!
大哥像一只鸡似的,去当鸡算了,二哥呢,这么薄,一千张纸和起来也只有厚一点点。三哥干巴巴的,一点水都没有,四哥跟老头子似的,五哥呢,全是油腻腻的,六哥还有你身上总有一股臭气熏天的臭味,和你们生活在一起我的身体迟早有一天会变的脏兮兮的!”
说完,只见那几个大哥都火冒三丈,气的满脸通红,大哥说:“别以为你很了不起,不就是妈妈偏心吗?”大哥说完,四哥就马上接了上去说:“你说我老对吧!
你长大肯定比老?就这样,你一言,我一语,越吵越激烈。黄豆妈妈听到有争吵声,马上跑了出去,看到自己的孩子脸都涨的通红,她推开了他们说:“你们各有各的特点,不要争了,不要因为这样伤了和气呀!
不论你们长的的怎么样,看外表是不行的,心灵才是才是最美的!”
他们听了,羞红了脸,他们都互相道歉。从此以后,他们过着幸福美满的生活,从来没有吵架了。
火辣辣的豆腐,香喷喷的烤鸭,白嫩嫩的清蒸鱼,这些菜集齐了当地百姓的智慧与心血。这是我们中国人的饮食。
我国饮食主要分为八大菜系:川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁。这八大菜系闻名中外吸引众多外国人前来我国品尝。
上面有八大菜系就让我来介绍八种之一的川菜,川菜在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速,明清已富有名气。正宗的川菜以四川成都,重庆两地的菜肴为代表。重视选料,讲究规格,分色配菜主次分明。鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,注重调味,离不开三椒和鲜姜。烹调方法擅长于烧、烤、干焗、蒸。以咸、甜、麻、辣、酸五味基础上。我来介绍闻名中外“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐按名来解首先的就是麻辣然后就是豆腐了。麻婆豆腐是这么做的。首先选一块上好的嫩滑豆腐。把豆腐用热水浸泡过的刀把豆腐切成数块。同时要用砂锅煮沸腾水然后倒入油,接着把豆腐入水,倒入耗油和酱油放在豆腐四周,最后盖上锅盖让味道渐渐入味。几分钟后香飘十里,打开锅盖看见豆腐在锅中翩翩起舞,看那红里透白的表面就让人忍不住流口水了。还差一把盐、三椒、鲜姜。时间如蜗牛一般慢,在那里爬呀爬呀。锅里透出阵阵诱人的麻辣香味,问到者肚子无不抗议的。在饥饿和香味的双重折磨下时间终于到了,我关掉火揭开锅盖空气中的麻辣味顿时爆满到极点,这时锅里的豆腐如火精灵一般在岩浆中玩耍。吃一口下去一阵辣感顿时到心里,接着的是豆腐的丝丝甜味不断涌出,然后在口中化掉。这样的豆腐是多么的诱人,多么的好吃,多么的香。
上面是川菜,接下来就是我们的本地菜——粤菜。我们的粤菜最早可追随的西汉时期,我们粤菜与川菜是完全不同的。我们粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑,烹调擅长;煎、炸、炖、绘、焗。
我介绍特色菜之一的“盐火焗鸡”。首先准备的是粗盐和一只大小合适的鸡和一张去油纸。先把盐铺满锅,再把鸡包裹在纸中,往纸里撒上一把盐,再把一把盐撒入鸡的内部。一是为了去腥味。二是为了把味道融入骨头和肉里。在中间挖个洞吧把裹起的鸡放进去。放在炉上焗一个小时方才入味。等待是漫长的……厨房开始出香味了,我知道大功告成了我三七二十一地冲到锅前。轻轻揭开锅盖,只见白皑皑的盐已变成黄澄澄的一片了,把鸡拿出来有这盐裹着,让人好不会产生遐想!轻轻把盐拨开抱出鸡,再把纸撕开。看见了里面诱人的金黄色让人不禁食欲大开。扯下一只鸡腿咬一口,啊!真好吃,鸡肉里有淡淡的盐香爱不释手。咔,不小心咬到了骨头。嗯?想象中的腥味并没有出现取之而代的是香味,把骨头都吃尽了。这样的鸡是多么好吃!多么香!多么美味!
这种美味的食物是我们的美食,它影响了我们身边的所有人。这菜是我们广东等地方人们的智慧,人们智慧的结晶,是我们的骄傲!无论我们去到哪里,都不会忘了我们的家乡菜,忘了家乡的味道!
卤水点豆腐,一物降一物。这句歇后语在我很小的时候就听到过,却从来没有看到过,然而今年却亲身体验了一回。
大年三十的前两天,豆浆的香味弥漫了整个厨房,我好奇的跑去一看,白雾中奶奶正在煮豆浆。两大锅豆浆冒着腾腾的热气,驱走了我的寒意,好香啊!奶奶看见我,笑了笑,你去玩吧,过会儿我会叫你来吃豆腐的。我惊叫道:吃豆腐?你在做豆腐?对呀。似是看见我吃豆腐时的样子,脸上洋溢着幸福和满足。
看着奶奶娴熟的搅拌着豆浆,我的心也被触动了,竟也开始期待起奶奶做的豆腐。豆浆煮熟了,就要把豆浆和渣过滤出来:把豆浆倒到滤布上,渣就被布截了下来,豆浆呢,顺着滤布流进盆里。滤去豆渣,挤出豆浆之后,就要点豆腐了。一点一点的往里面倒盐卤,一边搅拌盆里的豆浆。渐渐地豆浆变了颜色豆浆里的水分离出来了,把水挤压干净,过了一会,就凝成了豆腐。
我吃着热乎乎香喷喷的豆腐,那香味在我心中久久不能散去
好香啊!一回家,我丢下书包直奔到厨房,原来妈妈又在炸臭豆腐了。看着妈妈手持漏勺,全神贯注地盯着油锅里翻滚着的臭豆腐,我的心里不禁泛起了一丝丝期待,感动和心疼。
从我记事开始这道菜就常常出现在桌上,在各种美味的氤氲中,这丑丑的臭豆腐显得格外不同。你瞧,方块形的灰黑色的表皮,被妈妈炸得略显金黄,都说咱们中国美食讲究色香味俱全,可这色真的是其貌不扬,闻一闻,一阵奇怪的味道,香似乎也不大谈得上,味嘛,每次我的妈妈都吃得津津有味。
小时候的我倍感好奇,不清楚妈妈为何一直做这么臭又难看的菜,我每次都只是看看,筷子却遇到它就绕道走。一次看着妈妈吃着一块臭豆腐,享受地眯起眼睛,我终于忍不住问:妈妈,臭豆腐真的这么好吃吗?嗯,不仅好吃,而且臭豆腐还有来历呢?不过一说到故事我就更来劲了,便缠着妈妈说故事。妈妈拗不过我,便开始娓娓道来:相传康熙八年,王致和考状元,屡次不中,为了维持生计继续复考,就在安徽会管内做豆腐卖,可是正值盛夏,豆腐剩了好多没卖出去,倒掉太可惜,突然想到家里以前会做酱豆腐,于是把豆腐切成小块,加上盐和花椒封在坛中,时间一长才想起来,赶忙打开坛子,臭气扑鼻而来,豆腐全变成绿色了!他自己尝了尝,味道却鲜美无比。不过再好吃也没你曾祖母做得好吃,总觉得缺少了什么?
说到这里,妈妈突然陷入沉思。其实我似乎知道她在想啥:每次回老家她都会缠着曾祖母做这道菜,边吃边和曾祖母谈笑,感觉那时的妈妈像个天真的孩子,无忧无虑。妈妈经常说小时候家庭条件不好,父母也不在身边,她就跟着曾祖母一起在湖南老家生活,那时候不像我们现在有那么多好吃的,每次想吃零食时,曾祖母总会笑着喊她小馋猫,然后乐呵呵地为她做一道臭豆腐用来解馋,臭豆腐是妈妈同年最美好的回忆,夏天坐在竹椅上边吃边听曾祖母讲故事,冬天围在灶前边吃边听故事,带她一起做农活但是自从曾祖母去世以后,她便开始自己做,每一次做臭豆腐,妈妈总会特别专心,特别入神。我知道那一块一块鼓鼓臭豆腐里包裹着全是她儿时的回忆,承载了她对曾祖母的思念!
一块臭豆腐混和着曾祖母对妈妈的爱,现在又传递着妈妈对我的爱,我突然觉得这丑丑的豆腐格外好看。听着妈妈的话,我不自觉地夹起一块臭豆腐,豆腐一入口,香酥可口,咀嚼时酱汁顺嘴流淌,刹那间嘴里充满微妙的臭香,配上绝妙的汤汁,撒上芝麻,真是人间美味!
哎呀!说了这么多,不好意思,要失陪了,因为又有臭豆腐出锅了!我这个小小品尝家要去品尝的佳肴了!先不跟你们讲了,下次再见!
我的家乡是绍兴,那儿土特产十分多,有霉干菜,有乌毡帽,有臭豆腐,有霉豆腐,还有水上交通工具-乌篷船。其中,我最看中的是就是臭豆腐。
臭豆腐呈淡黄色,它还散发着一股奇异的臭味,它就是因此而得名的。这股奇异的臭味会把人从千里之外吸引到这里来,每次我从学校放学出来,总是看见学校旁边的那家臭豆腐店边上的人争看要买,把人行道堵地泗水不通。这天,奶奶来接我,经过那家店时,我求奶奶给我买一盒,奶奶经不住我的软磨硬泡,就挤进人群,给我买了一盒臭豆腐给我。
想知道为什么那家店生意这么好吗?你可要知道臭豆腐可是名扬天下的呢!中国人没有一个人不知道,若是作文有一个人问起我的故乡,听完我的回答后,那人准对我萧然起敬,说:哦,那是出产远近闻名的臭豆腐的地方。
臭豆腐还有两个特点,分别是香和脆,有人会问,臭和香不是反义词吗?又香又臭什么情况?哎,还是让我来告诉你们吧!臭豆腐十分独特,你闻起来虽然臭,但你一口咬下去,脆而薄的外壳随着嘎啦一声裂开,里边的香气立刻弥漫了你的嘴巴。
我以前吃过宁波的臭豆腐,天呐!这叫什么臭豆腐啊!这应该是发霉的臭吧!这怎能和加上的臭豆腐比呢?
那是一个寒冷的冬天,每每放学,我总喜欢到离家不远的地方买碗豆浆喝,特别是这个天冷的时候。把一碗热腾腾的豆浆喝下,感觉身体暖暖的。
那天放学晚了一些,天下着雪,我回家放好书包,匆匆忙忙拿起2元钱和一只碗来到卖豆浆的地方,却不见那熟悉的身影,我张望着,突然,看见一个黑黑的背影,仔细一瞧,那不正是阿婆吗?我跑上前大喊:“等等,阿婆,阿婆”。阿婆听见了喊声,停下车,回头一望,一见是我便说:“喊我有什么事吗”?我说:“阿婆我买2元钱的豆浆。”阿婆不好意思地说:“小姑娘,豆浆卖完了,明天再来买吧!”我失望的点点头,看着我失望的表情,阿婆有些难为情,饱含歉意地说:“要不这样,我家里留了一些豆浆给孙子的,我分一些给你。”我说:“不用了,这太麻烦您了”。但阿婆抢过我手中的碗就走了。阿婆穿着厚厚的棉衣,跑起步来显得很笨拙。后来我听人说,阿婆50多岁,人很热心,儿女都出去打工了。老两口在家带孙子,每天下午推着一辆旧三轮车到街上卖豆浆,生意还不错。
天彻底黑了,阿婆还没有来,急的我直跺脚,正在我焦躁不安时,只听见咯吱、咯吱的声音。我抬头一看,是阿婆来了,只见她紧紧地搂着碗向我走来,孩子,让你久等了,一定饿坏了吧!来,快趁热喝了吧!接过阿婆手中的碗,我发现了她红肿的双手,此时此刻,我的眼睛湿润了。看着她远去的背影,我的心情久久不能平静。那天的豆浆是我有始以来喝过最甜的豆浆,那一次,我真的很感动。
“色比土酥净,香愈石髓坚;味之有余美,五食勿与传”。你可知道这首诗夸的是哪种美味佳肴?告诉你吧,那就是一块块洁白如软玉、细嫩如凝脂的上佳食品——豆腐。
一说起风味独特、质地优良的豆腐,就不由地想起豆腐的创始人——淮南王刘安。早在二千多年前,刘安和八公在人杰地灵的寿春城北山上炼长生不老之灵丹妙药,不慎将石膏点入人丹母液即豆浆之中,经化学变化,成了豆腐。豆腐从此问世,以白如玉,嫩如脂,闻名遐迩。可惜当时没有发明专利这一说,否则刘安就是不做王侯,也可以凭此专利卖钱或自己开个豆腐公司了。
淮南的豆腐以色、香、味、形俱佳,为华夏一绝。至今,豆腐制作的菜肴已有数百种了:珍珠豆腐晶莹光亮;芙蓉豆腐蓬蓬松松,如脂如膏;麻婆豆腐红白点点,似花竞放;拔丝豆腐光泽耀眼,色如风枫……夹一块放进嘴里,鲜汁盈溢,满口馨香,别有一番风味。
豆腐不仅形状各异,它的营养价值也是很高的哩!豆腐的蛋白质含量就是数一数二的。常吃它,你的皮肤就会像豆腐一样细嫩光滑。尤其是我们淮南的豆腐,精选八公山特产的优质黄豆和珍珠泉里含有多种矿物质的水,在八公山青石做的磨里磨,所以做出的豆腐可谓举世无双!
淮南豆腐历史悠久,源远流长。中国豆腐文化节就是在淮南举办的,今年已是第十一届了。它让外地人更好地了解淮南,了解豆腐,让我们家乡特产——豆腐在世界飘香。
做宁溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在欧美等地方被称为“东方神豆”。大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分,十分有益人体健康。你仔细地观察一下这一块豆腐,颜色是乳白色的,给人一种清纯的感觉。在豆腐的表面轻轻抚摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,这种舒服的感觉好似摸着满月小宝宝的皮肤一样,让你摸了还想摸。那你会问:“那宁溪豆腐的味道怎样呢?”
这豆腐可以烧成很多种:麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、鸡蛋豆腐、清蒸豆腐,还有皮蛋凉拌豆腐,真是五花八门呀!在锅里倒上油,把豆腐切成一块一块放入锅中,然后弄一根红肠或香肠切成丁放入锅,接着拿来几根碧绿的葱切成一小段撒在豆腐上点缀一番,再放上一根根嫩黄色的姜丝和倒入几粒亮晶晶的味精,盖上锅盖再焖煮几分钟,这时把锅盖揭开,哇,太香了!一股香味直钻进你的鼻孔,让你迫不及待地尝上一口,那就来吧,用筷子夹上一块放入嘴里,慢慢嚼着,又鲜又嫩,可谓极品呀!
听了我的介绍,你是不是也喜欢了?那就快来尝尝吧!
《写豆腐宴的作文》是由小编特意为您提供的内容。老师都有布置学生写作文的习惯,写作文本就是一种缓解自身情绪的优质手段。为了写好作文我们要多加阅读别人的佳作。希望对大家有所帮助!
我的家乡浦城风景优美,物产丰富,有许多别具风味小吃。倘诺你来到我家乡来做客,我愿意做你的向导,陪你尝一尝我家乡的风味小吃――豆腐丸,一定叫你大饱口福,回味无穷。
一提起豆腐丸,浦城人是老幼皆知的,只要你看一眼,禁不住就会垂涎三尺。白嫩嫩的丸子,绿茵茵的葱花,红艳艳的辣椒沫,外加一勺滚沸的鲜肉骨汤,一碗到手,真是色香味俱全。用汤匙勺一个豆腐丸往嘴一送,哇!鲜辣,喷香,清口滑润,不用嚼,轻轻一抿便可咽下,用不了三五分钟,一碗便下肚,令人口服心舒啊!
豆腐丸虽好吃,但做法可不一般哩!我看到做豆腐丸的阿姨把肉馅和豆腐搅拌和成泥的豆腐丸放在装着面粉的碗里滚来滚去,形成一个椭圆形的球状豆腐丸;然后放到锅里煮,加上肉骨汤,就成了热气腾腾的.豆腐丸。
每天早晨,家乡的街头巷尾,卖豆腐丸的摊点生意十分兴隆,赶着上班的人们,端一碗热气腾腾的豆腐丸;再配上两根油条,津津有味地吃着。你瞧,几个退休的老爷爷围着小圆桌慢悠悠的品尝着,好像吃得多爽啊!
我也是豆腐丸的爱好者,一吃就是两碗,有时爸爸看着我那贪婪的样子,风趣的问我:“你真是贪吃的小馋猫。”我总是眯着眼睛说:“肚子太小,装不下去了,明天早上再来吃吧!”
亲爱的朋友,欢迎你来我家乡作客,尝尝豆腐丸,让你大饱口福,一定让你回味无穷。
有一种距离,我们渴望出发,那就是梦与梦的距离;有一种距离,我们渴望拉长,那就是生与死的距离;有一种距离,我们渴望缩短,那就是心与心的距离;有一种距离,我们渴望抵达,那就是爱与爱的距离。
在冷风凛冽的冬天,家人围在一起吃一顿热气腾腾的饭菜,便是对付寒冷的最好方法了。家人们都喜欢去一家城西的老店,红灯笼,黄木板,很有一种老家的温馨。爸爸点了一个大号的酸菜白肉锅,加了几盘羊肉,然后把菜单推到我面前,叫我点一些菜。
而我只点了一碗豆腐汤。
其实,每次朋友聚会,家庭聚餐,我都会点一碗豆腐汤。面对那碗一清二白的豆腐汤,于是关于老家的记忆便如门前那一池湖水,悠悠荡荡开来。
从小,我就被寄放在爷爷家生活,爷爷对我很好,他很会做饭,特别是做豆腐汤。那热汤在口腔里,豆腐像一群滑梯上的孩子,哧溜哧!滑下肚,周身都发出满足的低吟。在爷爷家,每天几乎都可以吃到豆腐,爷爷担心我会吃腻,有时会红烧豆腐,有时会在汤里加点火腿肠……虽然用得都是普通的材料,却充满了可口的味道。吃着爷爷做的豆腐,虽然没有爸爸妈妈的陪伴,但是却深深地感受到了生活的幸福。这样的豆腐,只有深爱着我的爷爷才能做的出。
我吃了好几年的豆腐,一直到我被爸爸妈妈接走,偶尔回到家乡,喝到爷爷亲手熬的汤,总是觉得美味如昔,心中更是充满了感动。爷爷把深情与爱熬入了那平凡的汤。
吃完饭,漫步在街头,想到我们的生命正是这些看似微小的东西,累积出一丝无价的意义。谁能告诉我一碗豆腐多少钱?一根火腿肠多少钱?
只要有爱,就是无价的。
坐上回家的车,公路边的灯火如流,生命里也有许多忧伤似的寒夜,我强烈的想爷爷,想念爷爷是如何地照护我们长大,想念豆腐的味道。
爷爷早已离世,我想我再也不能喝到爽口的豆腐汤,再也不能一口一口,细细体会爷爷的深情。
想着想着,我的眼泪一滴一滴落下来,像窗外的雨点。
我的家乡在绍兴,那里人杰地灵,风景秀丽。家乡有许多特产,而我惟独喜欢的是家乡的臭豆腐。
家乡的臭豆腐比市场上的臭豆腐小,四四方方,浑身黑黑的,像一个几天没洗澡的野孩子似的,很远我们就能闻到一股独特的臭味,不喜欢臭豆腐的人会掩鼻而走,可我却对它倍感亲切。
据妈妈说,臭豆腐是用豆腐做的,等洗干净了以后,臭豆腐才露出庐山真面目,变得白白嫩嫩的,它像一个瓷娃娃,稍一用力,就会粉身碎骨。家乡的臭豆腐吃起来外脆里嫩。它的加工工艺还挺讲究呢,它是用高温才能炸出来的,当锅里的油冒出清烟时,把臭豆腐轻轻地放入锅里,臭豆腐一下子滑入锅底,随后发出咝咝的响声,过了一会儿,它就像打足气的救生圈浮在油面上,然后把臭豆腐盛到碗里加些甜面酱,那味道真是好极了,真叫人爱不释手。
记住,家乡的臭豆腐虽然非常诱人,但你不能大口大口地吃,需要一点一点地品尝,否则,会烫着舌头的。
我经常让妈妈给我炸家乡的臭豆腐吃,每当我吃着家乡的臭豆腐,我就会情不自禁地想起家乡的繁荣面貌和家乡人民辛勤劳动的情景。我爱吃臭豆腐,但我更爱我的家乡——绍兴。
在中国,美食可以随处都能见到,既然有美食,当然也有丑食了。
记得在一年级的时候,有几个同学的家长约着一起去黄山游玩,当然也少不了我了。来到黄山的某个景点后,我们所有人都分散到了不同的地方。我和爸爸到处晃悠,走到一座城墙旁,只见到处是小吃,有烧烤、手抓饼、冰淇淋……我的目光停留在了一个店铺前,店铺里不时传来臭气熏天的味道,再看看店铺的门前,黄色的广告牌上映上了一行醒目的红字——毛豆腐。
我上前走了过去,对那叔叔说:“叔叔,我要一份毛豆腐。”“好嘞!”那叔叔爽快的答应着。不一会儿,一份热腾腾的毛豆腐就在了我的手中。我闻着它,有一股臭臭的味道,黄黑色的豆腐上还长着一层厚厚的白
色茸毛,因为是油煎的,所以还能听到豆腐上那“滋滋滋、滋滋滋”的声音。
我迫不及待的用筷子夹了一块毛豆腐“啊!”一口咬去,满口都是油,臭的我头晕,连忙吐起来,我哭着说:“这毛豆腐怎么这么臭啊!”“舌尖上的中国”电视上说着那么好听,没想到毛豆腐这么难吃!我发誓,以后再也不吃了。
而关于毛豆腐还有一个美丽的传说:从前有一个穷人在乞讨的时候,发现碗里还有几个铜币,便买了一块豆腐。几个月后,豆腐上长了毛,便用火烤了烤,后来,便成为当地有名的小吃——毛豆腐。
一份美食,一个故事,一个经验,一份美味。尽管我不喜欢,但它不失为一道名品小吃,很多人到了黄山都要品尝当地的美食——毛豆腐。
臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃,当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的,颜色有白也有黑。吃法有很多种,可以炒、煎、炖、闷、煮。我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的,臭豆腐在油炸时,会散发出一阵阵特有的“香气”,让人垂涎三尺!
一次,我去街上买东西,老远就闻到了一股熟悉的味道,放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。人山人海的.吃客们把摊位围了个水泄不通,我难以自持硬挤了进去。“老板,来一串”!“好咧”。只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐,放进油锅里。兹啦一声,马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡,过了一会儿,老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出,放进一次性的小餐盒里,再往上撒上一层香菜和调味料,最后又淋上一些辣酱,一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。我急忙接过,小心翼翼地咬上了一口,外脆里嫩正是这个味道。豆腐中还淌出了少许汤汁,我直翻舌头,咽了下去,一股香辣可口的气息在口中流淌,我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐,当然我也从不跟那些佐料客气,我端起盒子把它舔了个干干净净,却仍然意犹未尽。
我希望,让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!
“吃饭啦,吃饭啦!”只听妈妈在叫喊着。我像一只饿坏了的小老鼠,一下从房间里冲了出去。
来到饭桌前,便闻到一种奇怪的臭味,我捂住鼻子,边往后退边问妈妈:“什么东西那么臭呀?”妈妈告诉我“是你爸爸最爱吃的臭豆腐,今天去超市里买东西时看到它在打折,我顺便就买了一盒回来。”
爸爸正在桌上吃着臭豆腐,我也被妈妈硬拉上了桌。我捂着鼻子看着爸爸,他竟然吃得津津有味。
看着臭豆腐,金灿灿的,还很好看的,爸爸好像已经看出我的心思似的,就故意吃得很香,我说:“我才不想吃臭豆腐呢!”爸爸却来了一句:“你再不吃,我可就要把它吃光了!”我知道这是爸爸的挑衅,但因爸爸吃臭豆腐的声音太诱惑人了,所以我再也忍不住,夹起一块臭豆腐,捏住鼻子吃了一小块,“就是臭了点儿,”心里想,“臭豆腐其实也不怎么难吃嘛。”
于是我就把一块全部都吃了下去,我又夹起一块吃了下去。啊!太好吃了,臭豆腐果然是一种名不虚传的小吃啊。虽然它闻着臭,但是吃着香,我已经忘记了臭豆腐的臭味。
当我大口大口的吃臭豆腐时,我已完全陶醉在了臭豆腐的美味之中,我的鼻子已经完全被香味给占领了,隐隐约约的听见爸爸说:“给我留一点。”
每当夏季来临或逢年过节的时候,红山区广场会有许多风味独特的小吃。如:油炸臭豆腐、麻辣烫、羊肉串、火爆鱿鱼、章鱼小丸子等等。在这些小吃中,我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。
妈妈带我去洪山区广场旅游时我都会被炸臭豆腐的独特的味道给吸引住,总会让妈妈给我买上一份,一饱口福。远远地你就会看到“周渔臭豆腐”上面醒目的对联“如吃一回臭豆腐,三日不知肉滋味。”横批是“臭名远扬”。呵呵,有趣吧?
“阿姨,给我来一份!”我急忙把钱递给摊主。“哎,好。”随说着,只见摊主阿姨把油烧热,然后把六七块臭豆腐块依次放入油锅中。呲啦——马上就有几块臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分钟左右,当臭豆腐炸成金黄色时,阿姨就会用漏勺把臭豆腐全部捞出,放进一次性小餐盒里,再往臭豆腐上浇点儿臭汁,撒上一点香菜,再淋上一些辣酱,一盒美味的臭豆腐就诞生了!
其实呀,这臭豆腐闻着臭,吃起来可香着呢!看着一个个可爱的“黄金宝宝”,闻着香香的味道,我的口水都要流下来了。赶紧用小竹签扎起一块放进嘴里。哦!入口酥软,臭中有香,再轻轻地一咬,外焦里嫩,那真是满嘴香气四溢。转眼间,一小盘臭豆腐就会被我“消灭”个精光,只留下一点儿参汤。
我们家乡绍兴有许多土特产:茴香豆、霉干菜、臭豆腐……今天我们就来谈一谈香脆可口的臭豆腐吧!
臭豆腐你听说过吧!就是那“十里飘香”,人见人爱的极品!如果你想吃,就让我来教教你怎么做吧:先把嫩白嫩白的半干豆腐沥干水,再在卤水里泡上一天,嗬!捞上来的时候就会换上一件灰白色的衬衫,这时你还是要再次沥干它体内的水,才能放进油锅里炸。刚放进油锅里的时候会发出“吱!吱!”的声音。接着就变成“噼叭噼叭”的响声了。后来它变得蓬蓬松松,并且又换上了一件金黄色的大衣,又散发出“十里飘香”的味道,把我和许多顾客都吸引了过来。
炸好了,我的享享口福了。我拿起棒子,串了几颗尝了尝,啊!真是回味无穷啊!这香味不仅吸引了我,也迷住了顾客,大人,老人,小孩……把这摊子围了个“水泄不通”,连黄发碧眼的外宾也发出了赞叹声。
我爱我家乡的臭豆腐,如果你们到绍兴来旅游,一定要尝一尝我们的臭豆腐!
臭豆腐是长沙有名的风味小吃,因其风味独特、制作方法别具一格,让人垂延三尺。
臭豆腐的卖相可好看了。你瞧,那被炸成金黄色的表皮在阳光下闪闪发光,再浇上由辣椒而制成的辣油,晶莹的红油包裹着金色的臭豆腐,让人食欲大开。白色的葱白,绿色的葱花将其点缀,更别有一番风味。
臭豆腐总是能给人惊喜,这第一“惊”当然是它那标志性的“臭”味了,这第二“惊”当然是它的味道了。用筷子夹起那金黄还带点红的臭豆腐,将其送入嘴中。一口下去,那美味的汤汁立即占满整个口腔,再加上辣油的味道,更是锦上添花,再带你细细品尝,那咸辣适合的味道让人根本停不下来。
臭豆腐的制作过程也十分简单。把好多一寸见方的白豆腐倒入油锅中,豆腐立即炸开了。过了一会儿,它们的颜色渐渐变深,换上了金黄色的外套。在油锅中,它们兴奋地扭动着。过了一会儿,便将它们一一捞出,分别倒入碗中,撒点葱花,放点辣酱,便可享用那飘着“臭味”的臭豆腐了。
听完我的介绍,你是否已嘴馋了,那就赶紧尝一尝吧!
我们的家乡绍兴,是个鱼米之乡,它有许多土特产,有黄酒,有香糕,有臭豆腐,还有茴香豆,我最喜欢的还是臭豆腐。
话说臭豆腐,可吃起来却很香。有一次,我们一家人到大街上,老远便闻到一股独特的香味,这香味香中带臭,很好闻,我们全家人都被它吸引了,实在是太香了,经验丰富的老爸说:“嗯,这股味道一定是臭豆腐,走,去看看!”
我们随着香味,来到了一家新开的炸臭豆腐店,以前,我都对炸臭豆腐“一见钟情”,这次,当然也不例外,我见老爸无动于中,于是向他恳求了起来:“老爸,买吧!你知道的,我最喜欢吃了!”老爸只好说:“好的好的,一定给你买!”说完,便走向收银台付了钱,炸臭豆腐的叔叔还在炸臭豆腐,我已经“口水流下三千尺”了。当金色的臭豆腐从油下面浮到油上面时,叔叔就用竹签将臭豆腐串了起来。那金黄的臭豆腐上面涂着香甜的甜面酱,让我忍不住咬了一口,哇!脆脆的,香中带臭,甜中带咸,那味道真是无语伦比!不一会儿,我就吃完了一串炸臭豆腐,可我还想再买五串,可一看我这身材,算了,忍忍吧!
我爱我的家乡,更爱家乡的臭豆腐。
好香啊!一回家,我丢下书包直奔到厨房,原来妈妈又在炸臭豆腐了。看着妈妈手持漏勺,全神贯注地盯着油锅里翻滚着的臭豆腐,我的心里不禁泛起了一丝丝期待,感动和心疼。
从我记事开始这道菜就常常出现在桌上,在各种美味的氤氲中,这丑丑的臭豆腐显得格外不同。你瞧,方块形的灰黑色的表皮,被妈妈炸得略显金黄,都说咱们中国美食讲究色香味俱全,可这色真的是其貌不扬,闻一闻,一阵奇怪的味道,香似乎也不大谈得上,味嘛,每次我的妈妈都吃得津津有味。
小时候的我倍感好奇,不清楚妈妈为何一直做这么臭又难看的菜,我每次都只是看看,筷子却遇到它就绕道走。一次看着妈妈吃着一块臭豆腐,享受地眯起眼睛,我终于忍不住问:妈妈,臭豆腐真的这么好吃吗?嗯,不仅好吃,而且臭豆腐还有来历呢?不过一说到故事我就更来劲了,便缠着妈妈说故事。妈妈拗不过我,便开始娓娓道来:相传康熙八年,王致和考状元,屡次不中,为了维持生计继续复考,就在安徽会管内做豆腐卖,可是正值盛夏,豆腐剩了好多没卖出去,倒掉太可惜,突然想到家里以前会做酱豆腐,于是把豆腐切成小块,加上盐和花椒封在坛中,时间一长才想起来,赶忙打开坛子,臭气扑鼻而来,豆腐全变成绿色了!他自己尝了尝,味道却鲜美无比。不过再好吃也没你曾祖母做得好吃,总觉得缺少了什么?
说到这里,妈妈突然陷入沉思。其实我似乎知道她在想啥:每次回老家她都会缠着曾祖母做这道菜,边吃边和曾祖母谈笑,感觉那时的妈妈像个天真的孩子,无忧无虑。妈妈经常说小时候家庭条件不好,父母也不在身边,她就跟着曾祖母一起在湖南老家生活,那时候不像我们现在有那么多好吃的,每次想吃零食时,曾祖母总会笑着喊她小馋猫,然后乐呵呵地为她做一道臭豆腐用来解馋,臭豆腐是妈妈同年最美好的回忆,夏天坐在竹椅上边吃边听曾祖母讲故事,冬天围在灶前边吃边听故事,带她一起做农活但是自从曾祖母去世以后,她便开始自己做,每一次做臭豆腐,妈妈总会特别专心,特别入神。我知道那一块一块鼓鼓臭豆腐里包裹着全是她儿时的回忆,承载了她对曾祖母的思念!
一块臭豆腐混和着曾祖母对妈妈的爱,现在又传递着妈妈对我的爱,我突然觉得这丑丑的豆腐格外好看。听着妈妈的话,我不自觉地夹起一块臭豆腐,豆腐一入口,香酥可口,咀嚼时酱汁顺嘴流淌,刹那间嘴里充满微妙的臭香,配上绝妙的汤汁,撒上芝麻,真是人间美味!
哎呀!说了这么多,不好意思,要失陪了,因为又有臭豆腐出锅了!我这个小小品尝家要去品尝的佳肴了!先不跟你们讲了,下次再见!
在学生时代不可避免就是写作文,写作是一件开心快乐的事,我手写我心。遇上不会的主题可以参考一下别人的作文素材,什么样的作文才是最适合我们的?在此,你不妨阅读一下写豆腐的作文,为防遗忘,建议你收藏本页!
待夕阳窜进了山中,余光浸红了晚霞,老李瞪着他那辆“咯吱咯吱”的三轮车便穿梭在羊肠小路。想必,他一定是出来买豆腐的。
老李年逾六旬,但身体依旧很好。家庭和睦,与老伴育有一儿一女,都已成了家。日子过得很幸福。老李的祖代都是做豆腐的,他的生意很好,提起老李,乡镇人都夸赞道:“豆腐好吃,人也好呢。”
春夏秋冬,只要没有什么特殊的事情,乡间的街巷必回荡着老李那粗犷的吆喝声:“豆腐嘞。”大家闻讯赶忙放下手中的活,疾跑着出门,生怕豆腐被别人买光了。“老李,给俺家来两斤豆腐。”老李笑着说:“好嘞。”老李用手握着刀向那白花花的豆腐割去,一阵豆子的香气便扑入鼻中。他的豆腐不仅好吃而且还有弹性,老人孩子都爱吃,每天都是供不应求。
老李做了40年的豆腐,技艺可谓是炉火纯青。凡是人家婚丧嫁娶的,一定会邀请他出面做几道豆腐菜。老李的拿手菜是白菜炒豆腐,现将锅里放些许的油,然后把豆腐割几道小口,放入锅中。待豆腐炸的金黄时再放入白菜,最后放入调料,慢炖10分钟,豆腐菜就做好了。桌子上的客人一齐将筷子伸向盆中,夹起一块豆腐放入嘴中,边吃边说道:“色香味俱全,真好吃。”同时,老李也非常大方,街坊邻居要是有了喜事,他定会送上豆腐去道喜、
老李的儿女经常给他生活费,劝他别做豆腐了,很累。而老李却笑着说:“俺农村人不干活咋中,俺的豆腐大家爱吃,俺高兴。”老李养着一头小驴用来推磨,每天老李家都有他忙碌的身影。
老李为人朴实,诚恳。一天晚上,老李卖完豆腐回到家中,却发现有一个钱包落在他的车上,这可把他急坏了。刚歇口气的老李赶忙跨上车疾驶在路上。寻了大半个村子,终于找到了失主,那位失主硬是要给他钱做答谢,老李赶忙挥手道:“捡到东西本来就是得还给人家的,你要是想感谢我以后就多买些豆腐吃吧。”说完便骑车消失在灯火中。
老李的豆腐闻名乡镇,每天都有很多人特地的来到他家买豆腐。我很纳闷:老李究竟有什么秘密让他的豆腐这么受欢迎?
这天晚上,我照常晚饭后散步,途中经过老李家门口,只是周围人家多数已经熄灯入睡,唯独只有老李家开着灯。透过窗户,我看见老李正在忙碌着做豆腐。
我恍然大悟:老李的豆腐是用心一步一步的做来的……
这天晚上,我和妈妈正在吃晚饭。外婆又端上来一大碗鸡蛋豆腐汤,妈妈惊呼起来:哇!是我最喜欢吃的豆腐!我紧接着说:我也很喜欢吃的!妈妈继续说:不管是白汤的,红烧的,凉拌的我都喜欢。外婆打断了我们:快吃吧,一会儿就凉了。
妈妈和我拿起勺子,舀了一块白白嫩嫩的豆腐,放到嘴里,轻轻咬了一口,滑溜溜的,好好吃。我又舀了一块,看着豆腐,我不禁问妈妈:豆腐是用什么做的?外婆回答了我:是用黄豆做的。黄豆?黄豆是黄色的,做出来的豆腐不应该是黄色的吗?怎么豆腐却是白色的呢?妈妈笑着说:这是个好问题。宝贝,早晨的豆浆是用黄豆磨的,是白色的。哦,那怎么变成豆腐呢?我又疑惑不解。妈妈摇摇头,外婆却说:加点生石膏水就成了。我的好奇心被勾出来了:到底是怎么弄的啊?妈妈说:等吃完饭,我们一起查查资料,找找视频。我赶紧低下头,认真吃饭。
饭后,我和妈妈一起在网上查阅了资料,看了视频,了解了豆腐的制作方法:在煮沸的豆浆中,将与温水混合的石膏水,现在也用内酯液,倒入,迅速搅拌开,之后凝固豆腐脑,在放在纱布中压着,就做成了豆腐。
说起豆腐,它迄今已有2000余年的历史。还有一个有趣的传说:一次刘安为祖父汉高祖刘邦办了一件大事,被封为淮南王。他为了感谢封赏,招揽天下方士炼丹,寻求长生不老药,以献给高祖。一次,一方士用黄豆腐后加入卤水,炼起丹来。谁知灵丹妙药没炼出来,却奇迹般地将白嫩细腻的豆腐给炼了出来。
原来豆腐中藏着这么多秘密。
在中国,美食可以随处都能见到,既然有美食,当然也有丑食了。
记得在一年级的时候,有几个同学的家长约着一起去黄山游玩,当然也少不了我了。来到黄山的某个景点后,我们所有人都分散到了不同的地方。我和爸爸到处晃悠,走到一座城墙旁,只见到处是小吃,有烧烤、手抓饼、冰淇淋……我的目光停留在了一个店铺前,店铺里不时传来臭气熏天的味道,再看看店铺的门前,黄色的广告牌上映上了一行醒目的红字——毛豆腐。
我上前走了过去,对那叔叔说:“叔叔,我要一份毛豆腐。”“好嘞!”那叔叔爽快的答应着。不一会儿,一份热腾腾的毛豆腐就在了我的手中。我闻着它,有一股臭臭的味道,黄黑色的豆腐上还长着一层厚厚的白
色茸毛,因为是油煎的,所以还能听到豆腐上那“滋滋滋、滋滋滋”的声音。
我迫不及待的用筷子夹了一块毛豆腐“啊!”一口咬去,满口都是油,臭的我头晕,连忙吐起来,我哭着说:“这毛豆腐怎么这么臭啊!”“舌尖上的中国”电视上说着那么好听,没想到毛豆腐这么难吃!我发誓,以后再也不吃了。
而关于毛豆腐还有一个美丽的传说:从前有一个穷人在乞讨的时候,发现碗里还有几个铜币,便买了一块豆腐。几个月后,豆腐上长了毛,便用火烤了烤,后来,便成为当地有名的小吃——毛豆腐。
一份美食,一个故事,一个经验,一份美味。尽管我不喜欢,但它不失为一道名品小吃,很多人到了黄山都要品尝当地的美食——毛豆腐。
11月2日,秋高气爽,阳光灿烂,我们兴高采烈地来到了市中小学素质教育活动实践基地。在基地老师的指导下,我们学习制作了空气动力车、磁控蝴蝶灯、软陶和磨豆腐。其中我最喜欢的就是磨豆腐啦!
在豆腐坊,老师先让我们站在四周,聆听豆腐起源、营养价值、制作过程的介绍,然后分组操作。每组四人,一人推磨,一人加泡好的黄豆,一人加水,还有一人用盆接磨好的豆浆。
刚开始,我不明白黄豆为什么要泡一个晚上才能磨,而不是直接磨。于是我就问老师,老师告诉我说:黄豆只有在水中泡过才没有豆腥味,如果豆浆有豆腥味会很难喝的。哦,原来如此!
我们开始磨了。祝雅祺旋转磨盘,我端豆浆盆,另外两位同学加豆子和水。祝雅祺使劲地转着,我们也不亦乐乎地忙着。一会儿,磨盘中便溢出了雪白的豆浆,我连忙用瓷盆去接。那雪白的豆浆欢快地流淌着,好像在说:“小朋友,真能干,磨出豆浆不简单!”就这样,我们开心地磨呀磨呀......终于将一盘豆子磨完了。我小心翼翼地把满盆豆浆端去吊浆。吊浆就是把浆中的豆渣滤掉,吊出的浆煮沸后才能吃。
豆腐又是如何制作出来的呢?洗完用具后,我们一边品尝着鲜美的豆浆,一边看着老师操作。只见老师在煮好的豆浆里点上卤,他告诉我们那是凝固剂,现在用葡葡糖酸内酯代替传统的盐卤,能缩短凝固时间,提高生产效率。当我们喝完豆浆,再看盘里,又白又嫩的豆腐已经制成了。真是太有趣了!
这次实践活动不仅让我体会到了劳动的快乐,更让我明白了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。
小葱烧豆腐————一清二白;一青二白;清清白白;青青白白
小葱焖豆腐————一清二白
小葱抖豆腐————一青二白
小葱伴豆腐————一清二白
小柴虾烧豆腐————性命攸关
香葱煮豆腐————一清二白;一青二白
香椿拌豆腐————一清二白;一青二白
险道神卖豆腐————人硬货不硬
咸肉烧豆腐————有盐在先;有言在先
咸菜烧豆腐————有盐在先;有言在先;不必多盐;不必多言;不用多盐;不用多言
咸菜煎豆腐————有盐在先;有言在先
咸菜炖豆腐————不必多言;不必多盐
咸菜炒豆腐————有盐在先;油盐在先;有言在先
武大郎卖豆腐渣————人穷货次
武大郎卖豆腐————人怂货软;人穰货也穰;人软货怂;人软货也软;人熊货软;人软货不硬;人熊货瓤;人怂货也软
武大郎吃豆腐————软的欺软
无齿食豆腐————突仔好
无齿吃豆腐————刚好
煨罐煮豆腐————大扑腾
王致和的豆腐————臭名远扬
王致和的`臭豆腐————闻着臭吃着香;闻着不香吃着香
晚里想起千条路,天光爬起仍旧磨豆腐————空想
图便宜吃豆腐————早晚是个病
头发穿豆腐————提勿得
铁丝穿豆腐————提不得
铁钎子见豆腐————一戳就穿
铁匠铺里卖豆腐————软硬兼施
铁棒打豆腐————不用磨了
跳过肉架子吃豆腐————瞎狗
天津卫的豆腐干————压了一个透;压了个透
掏干油坛煎豆腐————下尽本钱
太湖里翻脱豆腐船————汤里来,水里去
台中豆腐干————一心
苏州人卖豆腐花————完
苏州人卖豆腐————完
四面打豆腐————八面光
四两豆腐作一锅————会多啦;烩多啦
四两豆腐半斤盐————咸烩;贤惠;咸味
四大金刚吃豆腐————不经大嚼
丝线捡豆腐————提不起来
丝线吊豆腐————提不得
丝线串豆腐————提都不要提
丝瓜烧豆腐————清清白白;青青白白;清青白白
水桶里的豆腐渣————又暄又囊
水豆腐进灰堆————无法收拾;没法收拾
水豆腐掉在灰堆里————吹不得,打不得
水豆腐掉进灰堆————无法收拾
水豆腐掉到灰里————吹不得,拍不得
水豆腐打翻竹排上————呒撩头
水豆腐打翻竹排浪————无撩头
水豆腐搭桥————枉费心机;白费工夫;白费劲;枉费工
水豆腐炒豆渣————吵个稀巴烂;炒个稀巴烂
水豆腐————不经打;不堪一击
食豆腐啃牙————罗嚟多讲
石子烧豆腐————软硬不匀;软硬不均
石子儿烧豆腐————软硬不均
石卵子烧豆腐————软硬不均匀
石卵子拌豆腐————软硬不调和;软硬兼施
石卵拌豆腐————嗽硬不调和
石朝官卖豆腐————人硬货勿硬
绳穿豆腐————挂不上
生铁豆腐————吃软不吃硬
生菜熬豆腐————一清二白;一青二白
舍得麻油煎豆腐————下了大本钱
山中老虎吃豆腐————口诉;口素
傻小子不识得豆腐————白费;白肺
沙滩上的水豆腐————没法收拾
杀猪做豆腐————称不得里手
杀猪作豆腐————称不得里手
三十下晚吃豆腐渣————肚子里没啥
三个钱的豆腐脑————现成
三个大钱的豆腐脑————现盛;现成
三伏天的馊豆腐————变坏了
三分钱开个豆腐店————本钱不大,架子不小
三分钱开豆腐店————本钱不大,架子不小
三分钱的豆腐脑————现成;现盛
肉骨头烧豆腐————软硬不均匀;软硬都有;软硬兼施
肉骨头炖豆腐————软硬不均
人吃臭豆腐————相中了这个味
热油锅煎豆腐————得翻那么几翻
热锅里的豆腐————咕嘟着
染匠端豆腐————无法摆布;不好摆布
清油炸豆腐————黄皮;黄陂
清水烧豆腐————淡而无味
青菜煮豆腐————没什么油水;青青白白;清清白白
青菜烧豆腐————清清白白或一清二白;清清白白
秦椒炒豆腐————外面辣,里面软
葡萄拌豆腐————一嘟噜一块;嘟噜一块
臭豆腐不知是何方风味小吃,这几年传入了厦门。我想不仅厦门有,也许已传遍全国各地了。
还没见过臭豆腐之前的许多年,我对臭豆腐就有很深的印象,原因是,曾有一个人叫我对句,他出的上联,就是“香喷喷的臭豆腐”,这可把我难倒了。香和臭是反义词,喷喷是叠字,臭豆腐是一种风味小吃,是实实在在的品名。我想了好久,没有想到一句恰当的下联来。本来我想对甜丝丝的苦什么来,但没有一种苦味食品能甜。第二天,他又来问我对出来没有,样子大冽冽的,这下一个不算好,但马虎的过去的下联,从他的姿态中找到了答案,我说“大冽冽的小男人”。他想了想,笑笑说:“最好食品对食品,但我也一直想不到哪种食品能成对。”从此我的脑海中就深深印下了臭豆腐这件事。
臭豆腐能够流传开来,说明有很多人喜欢吃这种东西,才有它的生命力。不过就现在厦门来说,吃的人不少,大概有相当一部分人只是想尝尝而已,并非属于真正喜欢吃。而厦门这么大,来打工的遍布四面八方,光是品尝一回,销量也就很可观了。有人把茶方面的事说成是茶文化,酒方面的事说成是酒文化,照此类推,这臭豆腐也是一种文化了。因此本人虽不喜欢吃也对他不好过多的指责,更不敢希望政府部门封杀它。
不过,现在炸臭豆腐的都是在人多的当街炸卖,无风的情况下,半径50公尺之内肯定能闻到它的那种气味,若是顺风,几百公尺外也掩鼻不及。这对于不喜欢那种味道的人来说,无非是一种公害了。有些人怕闻这种味道,还特地绕道而行呢,这不是对他们的生活影响太大了吗?就一个城市来说,虽无精确统计,但吃的人绝对占城市人口中的一小部分,要让绝大部分的市民因小部分人的喜好和经济利益而闻不愿闻的气味,于理不公啊。
我有个想法,不知对不对。希望政府部门,对炸臭豆腐的统一安排到某个景点去,像烧烤一样,既能成为该景点的一大特色,又不直接污染市区环境。在那里,他们还可以炸好之后,加以包装,再拿到市区去卖,吃的人可以买到,不吃的人也免受尴尬,两全其美。
即使是读同一本书,不同的人都会不有不同的心得。阅读或观看过程中的感悟把它记下来就成了心得体会。很多人都有写心得体会的经历,每一次心得体会可以一直更新迭代自己的想法。优秀有创意的心得体会要怎样写呢?小编特地花时间为你收集并编辑了写豆腐的作文精选,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
火辣辣的豆腐,香喷喷的烤鸭,白嫩嫩的清蒸鱼,这些菜集齐了当地百姓的智慧与心血。这是我们中国人的饮食。
我国饮食主要分为八大菜系:川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁。这八大菜系闻名中外吸引众多外国人前来我国品尝。
上面有八大菜系就让我来介绍八种之一的川菜,川菜在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速,明清已富有名气。正宗的川菜以四川成都,重庆两地的菜肴为代表。重视选料,讲究规格,分色配菜主次分明。鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,注重调味,离不开三椒和鲜姜。烹调方法擅长于烧、烤、干焗、蒸。以咸、甜、麻、辣、酸五味基础上。我来介绍闻名中外“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐按名来解首先的就是麻辣然后就是豆腐了。麻婆豆腐是这么做的。首先选一块上好的嫩滑豆腐。把豆腐用热水浸泡过的刀把豆腐切成数块。同时要用砂锅煮沸腾水然后倒入油,接着把豆腐入水,倒入耗油和酱油放在豆腐四周,最后盖上锅盖让味道渐渐入味。几分钟后香飘十里,打开锅盖看见豆腐在锅中翩翩起舞,看那红里透白的表面就让人忍不住流口水了。还差一把盐、三椒、鲜姜。时间如蜗牛一般慢,在那里爬呀爬呀。锅里透出阵阵诱人的麻辣香味,问到者肚子无不抗议的。在饥饿和香味的双重折磨下时间终于到了,我关掉火揭开锅盖空气中的麻辣味顿时爆满到极点,这时锅里的豆腐如火精灵一般在岩浆中玩耍。吃一口下去一阵辣感顿时到心里,接着的是豆腐的丝丝甜味不断涌出,然后在口中化掉。这样的豆腐是多么的诱人,多么的好吃,多么的香。
上面是川菜,接下来就是我们的本地菜——粤菜。我们的粤菜最早可追随的西汉时期,我们粤菜与川菜是完全不同的。我们粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑,烹调擅长;煎、炸、炖、绘、焗。
我介绍特色菜之一的“盐火焗鸡”。首先准备的是粗盐和一只大小合适的鸡和一张去油纸。先把盐铺满锅,再把鸡包裹在纸中,往纸里撒上一把盐,再把一把盐撒入鸡的内部。一是为了去腥味。二是为了把味道融入骨头和肉里。在中间挖个洞吧把裹起的鸡放进去。放在炉上焗一个小时方才入味。等待是漫长的……厨房开始出香味了,我知道大功告成了我三七二十一地冲到锅前。轻轻揭开锅盖,只见白皑皑的盐已变成黄澄澄的一片了,把鸡拿出来有这盐裹着,让人好不会产生遐想!轻轻把盐拨开抱出鸡,再把纸撕开。看见了里面诱人的金黄色让人不禁食欲大开。扯下一只鸡腿咬一口,啊!真好吃,鸡肉里有淡淡的盐香爱不释手。咔,不小心咬到了骨头。嗯?想象中的腥味并没有出现取之而代的是香味,把骨头都吃尽了。这样的鸡是多么好吃!多么香!多么美味!
这种美味的食物是我们的美食,它影响了我们身边的所有人。这菜是我们广东等地方人们的智慧,人们智慧的结晶,是我们的骄傲!无论我们去到哪里,都不会忘了我们的家乡菜,忘了家乡的味道!
“色比土酥净,香愈石髓坚;味之有余美,五食勿与传”。你可知道这首诗夸的是哪种美味佳肴?告诉你吧,那就是一块块洁白如软玉、细嫩如凝脂的上佳食品——豆腐。
一说起风味独特、质地优良的豆腐,就不由地想起豆腐的创始人——淮南王刘安。早在二千多年前,刘安和八公在人杰地灵的寿春城北山上炼长生不老之灵丹妙药,不慎将石膏点入人丹母液即豆浆之中,经化学变化,成了豆腐。豆腐从此问世,以白如玉,嫩如脂,闻名遐迩。可惜当时没有发明专利这一说,否则刘安就是不做王侯,也可以凭此专利卖钱或自己开个豆腐公司了。
淮南的豆腐以色、香、味、形俱佳,为华夏一绝。至今,豆腐制作的菜肴已有数百种了:珍珠豆腐晶莹光亮;芙蓉豆腐蓬蓬松松,如脂如膏;麻婆豆腐红白点点,似花竞放;拔丝豆腐光泽耀眼,色如风枫……夹一块放进嘴里,鲜汁盈溢,满口馨香,别有一番风味。
豆腐不仅形状各异,它的营养价值也是很高的哩!豆腐的蛋白质含量就是数一数二的。常吃它,你的皮肤就会像豆腐一样细嫩光滑。尤其是我们淮南的豆腐,精选八公山特产的优质黄豆和珍珠泉里含有多种矿物质的水,在八公山青石做的磨里磨,所以做出的豆腐可谓举世无双!
淮南豆腐历史悠久,源远流长。中国豆腐文化节就是在淮南举办的,今年已是第十一届了。它让外地人更好地了解淮南,了解豆腐,让我们家乡特产——豆腐在世界飘香。
臭豆腐不知是何方风味小吃,这几年传入了厦门。我想不仅厦门有,也许已传遍全国各地了。
还没见过臭豆腐之前的许多年,我对臭豆腐就有很深的印象,原因是,曾有一个人叫我对句,他出的上联,就是“香喷喷的臭豆腐”,这可把我难倒了。香和臭是反义词,喷喷是叠字,臭豆腐是一种风味小吃,是实实在在的品名。我想了好久,没有想到一句恰当的下联来。本来我想对甜丝丝的苦什么来,但没有一种苦味食品能甜。第二天,他又来问我对出来没有,样子大冽冽的,这下一个不算好,但马虎的过去的下联,从他的姿态中找到了答案,我说“大冽冽的小男人”。他想了想,笑笑说:“最好食品对食品,但我也一直想不到哪种食品能成对。”从此我的脑海中就深深印下了臭豆腐这件事。
臭豆腐能够流传开来,说明有很多人喜欢吃这种东西,才有它的生命力。不过就现在厦门来说,吃的人不少,大概有相当一部分人只是想尝尝而已,并非属于真正喜欢吃。而厦门这么大,来打工的遍布四面八方,光是品尝一回,销量也就很可观了。有人把茶方面的事说成是茶文化,酒方面的事说成是酒文化,照此类推,这臭豆腐也是一种文化了。因此本人虽不喜欢吃也对他不好过多的指责,更不敢希望政府部门封杀它。
不过,现在炸臭豆腐的都是在人多的当街炸卖,无风的情况下,半径50公尺之内肯定能闻到它的那种气味,若是顺风,几百公尺外也掩鼻不及。这对于不喜欢那种味道的人来说,无非是一种公害了。有些人怕闻这种味道,还特地绕道而行呢,这不是对他们的生活影响太大了吗?就一个城市来说,虽无精确统计,但吃的人绝对占城市人口中的一小部分,要让绝大部分的市民因小部分人的喜好和经济利益而闻不愿闻的气味,于理不公啊。
我有个想法,不知对不对。希望政府部门,对炸臭豆腐的统一安排到某个景点去,像烧烤一样,既能成为该景点的一大特色,又不直接污染市区环境。在那里,他们还可以炸好之后,加以包装,再拿到市区去卖,吃的人可以买到,不吃的人也免受尴尬,两全其美。
每个人心里都有一个喜欢的东西,我喜欢我家的臭豆腐。
我喜欢家乡的臭豆腐。记得小学三年级上学期放学回家,不小心走上了不想走的路。因为那里发生了车祸,我再也不敢走那条路了。今天,当我再次走进这条路时,我真的很害怕。突然,我闻到一股臭味。哦,太糟糕了。但是当我看到别人吃臭豆腐的时候,它是如此的香,让我忍不住流口水。我也跑去看别人吃饭,突然觉得自己还有一块钱,心想这次不贪了。
我问这个臭豆腐一块钱多少钱?大叔说:“一块钱就是四块钱。”我给我叔叔一块钱卖臭豆腐,他给了我五个臭豆腐。我问我叔叔你能不能多给我一块臭豆腐。大叔笑着说:“你多给我一块,我就当你是小孩子。”我开心地吃着,走着,很快就到家了。在这一点上,我以后很喜欢走这条路,几乎一有钱就走。
家乡的臭豆腐是我最美好的回忆。这种味道我永远忘不了,闻起来很臭,吃起来很香。
小葱烧豆腐————一清二白;一青二白;清清白白;青青白白
小葱焖豆腐————一清二白
小葱抖豆腐————一青二白
小葱伴豆腐————一清二白
小柴虾烧豆腐————性命攸关
香葱煮豆腐————一清二白;一青二白
香椿拌豆腐————一清二白;一青二白
险道神卖豆腐————人硬货不硬
咸肉烧豆腐————有盐在先;有言在先
咸菜烧豆腐————有盐在先;有言在先;不必多盐;不必多言;不用多盐;不用多言
咸菜煎豆腐————有盐在先;有言在先
咸菜炖豆腐————不必多言;不必多盐
咸菜炒豆腐————有盐在先;油盐在先;有言在先
武大郎卖豆腐渣————人穷货次
武大郎卖豆腐————人怂货软;人穰货也穰;人软货怂;人软货也软;人熊货软;人软货不硬;人熊货瓤;人怂货也软
武大郎吃豆腐————软的欺软
无齿食豆腐————突仔好
无齿吃豆腐————刚好
煨罐煮豆腐————大扑腾
王致和的豆腐————臭名远扬
王致和的`臭豆腐————闻着臭吃着香;闻着不香吃着香
晚里想起千条路,天光爬起仍旧磨豆腐————空想
图便宜吃豆腐————早晚是个病
头发穿豆腐————提勿得
铁丝穿豆腐————提不得
铁钎子见豆腐————一戳就穿
铁匠铺里卖豆腐————软硬兼施
铁棒打豆腐————不用磨了
跳过肉架子吃豆腐————瞎狗
天津卫的豆腐干————压了一个透;压了个透
掏干油坛煎豆腐————下尽本钱
太湖里翻脱豆腐船————汤里来,水里去
台中豆腐干————一心
苏州人卖豆腐花————完
苏州人卖豆腐————完
四面打豆腐————八面光
四两豆腐作一锅————会多啦;烩多啦
四两豆腐半斤盐————咸烩;贤惠;咸味
四大金刚吃豆腐————不经大嚼
丝线捡豆腐————提不起来
丝线吊豆腐————提不得
丝线串豆腐————提都不要提
丝瓜烧豆腐————清清白白;青青白白;清青白白
水桶里的豆腐渣————又暄又囊
水豆腐进灰堆————无法收拾;没法收拾
水豆腐掉在灰堆里————吹不得,打不得
水豆腐掉进灰堆————无法收拾
水豆腐掉到灰里————吹不得,拍不得
水豆腐打翻竹排上————呒撩头
水豆腐打翻竹排浪————无撩头
水豆腐搭桥————枉费心机;白费工夫;白费劲;枉费工
水豆腐炒豆渣————吵个稀巴烂;炒个稀巴烂
水豆腐————不经打;不堪一击
食豆腐啃牙————罗嚟多讲
石子烧豆腐————软硬不匀;软硬不均
石子儿烧豆腐————软硬不均
石卵子烧豆腐————软硬不均匀
石卵子拌豆腐————软硬不调和;软硬兼施
石卵拌豆腐————嗽硬不调和
石朝官卖豆腐————人硬货勿硬
绳穿豆腐————挂不上
生铁豆腐————吃软不吃硬
生菜熬豆腐————一清二白;一青二白
舍得麻油煎豆腐————下了大本钱
山中老虎吃豆腐————口诉;口素
傻小子不识得豆腐————白费;白肺
沙滩上的水豆腐————没法收拾
杀猪做豆腐————称不得里手
杀猪作豆腐————称不得里手
三十下晚吃豆腐渣————肚子里没啥
三个钱的豆腐脑————现成
三个大钱的豆腐脑————现盛;现成
三伏天的馊豆腐————变坏了
三分钱开个豆腐店————本钱不大,架子不小
三分钱开豆腐店————本钱不大,架子不小
三分钱的豆腐脑————现成;现盛
肉骨头烧豆腐————软硬不均匀;软硬都有;软硬兼施
肉骨头炖豆腐————软硬不均
人吃臭豆腐————相中了这个味
热油锅煎豆腐————得翻那么几翻
热锅里的豆腐————咕嘟着
染匠端豆腐————无法摆布;不好摆布
清油炸豆腐————黄皮;黄陂
清水烧豆腐————淡而无味
青菜煮豆腐————没什么油水;青青白白;清清白白
青菜烧豆腐————清清白白或一清二白;清清白白
秦椒炒豆腐————外面辣,里面软
葡萄拌豆腐————一嘟噜一块;嘟噜一块
臭豆腐是长沙有名的风味小吃,因其风味独特、制作方法别具一格,让人垂延三尺。
臭豆腐的卖相可好看了。你瞧,那被炸成金黄色的表皮在阳光下闪闪发光,再浇上由辣椒而制成的辣油,晶莹的红油包裹着金色的臭豆腐,让人食欲大开。白色的葱白,绿色的葱花将其点缀,更别有一番风味。
臭豆腐总是能给人惊喜,这第一“惊”当然是它那标志性的“臭”味了,这第二“惊”当然是它的味道了。用筷子夹起那金黄还带点红的臭豆腐,将其送入嘴中。一口下去,那美味的汤汁立即占满整个口腔,再加上辣油的味道,更是锦上添花,再带你细细品尝,那咸辣适合的味道让人根本停不下来。
臭豆腐的制作过程也十分简单。把好多一寸见方的白豆腐倒入油锅中,豆腐立即炸开了。过了一会儿,它们的颜色渐渐变深,换上了金黄色的外套。在油锅中,它们兴奋地扭动着。过了一会儿,便将它们一一捞出,分别倒入碗中,撒点葱花,放点辣酱,便可享用那飘着“臭味”的臭豆腐了。
听完我的介绍,你是否已嘴馋了,那就赶紧尝一尝吧!
待夕阳窜进了山中,余光浸红了晚霞,老李瞪着他那辆“咯吱咯吱”的三轮车便穿梭在羊肠小路。想必,他一定是出来买豆腐的。
老李年逾六旬,但身体依旧很好。家庭和睦,与老伴育有一儿一女,都已成了家。日子过得很幸福。老李的祖代都是做豆腐的,他的生意很好,提起老李,乡镇人都夸赞道:“豆腐好吃,人也好呢。”
春夏秋冬,只要没有什么特殊的事情,乡间的街巷必回荡着老李那粗犷的吆喝声:“豆腐嘞。”大家闻讯赶忙放下手中的活,疾跑着出门,生怕豆腐被别人买光了。“老李,给俺家来两斤豆腐。”老李笑着说:“好嘞。”老李用手握着刀向那白花花的豆腐割去,一阵豆子的香气便扑入鼻中。他的豆腐不仅好吃而且还有弹性,老人孩子都爱吃,每天都是供不应求。
老李做了40年的豆腐,技艺可谓是炉火纯青。凡是人家婚丧嫁娶的,一定会邀请他出面做几道豆腐菜。老李的拿手菜是白菜炒豆腐,现将锅里放些许的油,然后把豆腐割几道小口,放入锅中。待豆腐炸的金黄时再放入白菜,最后放入调料,慢炖10分钟,豆腐菜就做好了。桌子上的客人一齐将筷子伸向盆中,夹起一块豆腐放入嘴中,边吃边说道:“色香味俱全,真好吃。”同时,老李也非常大方,街坊邻居要是有了喜事,他定会送上豆腐去道喜、
老李的儿女经常给他生活费,劝他别做豆腐了,很累。而老李却笑着说:“俺农村人不干活咋中,俺的豆腐大家爱吃,俺高兴。”老李养着一头小驴用来推磨,每天老李家都有他忙碌的身影。
老李为人朴实,诚恳。一天晚上,老李卖完豆腐回到家中,却发现有一个钱包落在他的车上,这可把他急坏了。刚歇口气的老李赶忙跨上车疾驶在路上。寻了大半个村子,终于找到了失主,那位失主硬是要给他钱做答谢,老李赶忙挥手道:“捡到东西本来就是得还给人家的,你要是想感谢我以后就多买些豆腐吃吧。”说完便骑车消失在灯火中。
老李的豆腐闻名乡镇,每天都有很多人特地的来到他家买豆腐。我很纳闷:老李究竟有什么秘密让他的豆腐这么受欢迎?
这天晚上,我照常晚饭后散步,途中经过老李家门口,只是周围人家多数已经熄灯入睡,唯独只有老李家开着灯。透过窗户,我看见老李正在忙碌着做豆腐。
我恍然大悟:老李的豆腐是用心一步一步的做来的……
大家每周总是离不开要写作文吧,每天多试着写写作文,思维见解都会有所提升,如何能把一篇作文写得又快又好?作文5000网小编特别整理来自网络的关于长沙臭豆腐作文,希望本文能让您喜欢!
俗话说“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我品尝过许多美食,云南的过桥米线,北京的全聚德烤鸭,四川的麻辣火锅,陕西的羊肉泡馍……但是在这么多鲜美可口的美食中,我最喜欢的还是长沙的臭豆腐。
长沙臭豆腐,长沙人又叫臭干子。不同于其他地方的臭豆腐,其颜色黑乎乎的,闻起来臭气扑鼻。但千万不要被这些吓到,尝过之后,其“辣、烫、香、酥”的口感保准会让你流连忘返。
臭豆腐的制作过程很有讲究:准备好嫩白的新鲜豆腐,木箱和稻草。将新鲜豆腐切成小块,先在木箱的底部铺上一层稻草,把切好的豆腐平铺在稻草上,再铺一层稻草和豆腐,依次不断叠加一直到木箱铺满了为止。然后盖上盖子,把木箱放在阴凉通风处。夏季3-5天,冬季7-10天,豆腐上会长出一层细细的白毛,这样臭豆腐的雏形就完成了。接下来将长毛的豆腐放进特制的黑色卤水中进行腌制,几个小时后,白色的豆腐变成了黑色的豆腐,此时取出用冷水略洗,沥干水分备用。架起一锅滚沸的热油,准备一双长长的竹筷,用长筷夹起臭豆腐放进油锅里开始油炸,一待焦黄,即可捞出放入盘中,细嗅浓香诱人。
吃臭豆腐也是很有讲究的。吃时,先用筷子在它的“黑肚皮”上打一个洞,再加上一点由辣椒、大蒜、麻油秘制的蘸汁,放进嘴中轻轻一咬,一瞬间,蘸汁的辣香伴随着嫩脆的臭豆腐顺喉而下,焦脆而不糊,细嫩而不腻,美味极了!
怎么样?听了我的介绍后是不是口水直流啊?那就赶紧来长沙品尝一下吧,保证你吃了以后一辈子都忘不了哦!
蒋骐好
在长沙这个美食天堂,有许多风靡全球的美味小吃,弹牙爽滑的米粉,火辣劲爆的小龙虾,软糯香甜的糖油粑粑而在这众多美食中,我最爱吃的还是那表里不一,臭名远扬的臭豆腐。
或许有人一提到臭豆腐,就会想到它那漆黑的外表和令人上头的气味。而我一想到它却是那咬在嘴里的奇妙口感,脆脆的外壳和滑嫩的内里形成鲜明对比,搭配鲜辣美味的汤汁,我只能说一句:绝!
到底为什么会让人连连叫绝,那就让我来好好介绍一番,臭豆腐虽然其貌不扬,活脱脱是一个黑大汉,但是它却在口感上下足了功夫,不过别看它小小的个头毫不起眼,似乎在长沙这个美食天堂很难有立足之地,可实际它的足迹却遍布大街小巷,三步五步就会有一条臭豆腐爱好者排起的长龙,为了吃上这一口,不惜排上半个小时的队,可是当你拿到一碗刚出锅的臭豆腐,冒着烫嘴的危险咬上一口,香气在鼻子里奔跑,汤汁在口腔里爆炸,排队时的疲惫和焦躁都会在这一刻烟消云散,这时也许你会被它的热辣刺激的泪流满面,但它又如同有魔法一般引诱着你的舌头再去吃上一口,这就是臭豆腐最大的魅力。
去了长沙,我才知道这位表里不一的人气王还是一位花样百出的变身王。大大小小就不用说了,你可听说过香蕉味,蜜瓜味,桃子味的臭豆腐?看!那家店还有冰红茶味的!还真是应了那句没有你想不到,只有你做不到啊!
在我的介绍下你是不是也想亲自去尝尝这道闻着臭吃着香的美食,那就快快行动起来吧,不然可就要被我们这群真爱粉抢光喽!
长沙是一个不夜城,在这里,越到深夜越热闹。这么热闹的城市怎么能少得了小吃的存在呢?吃就数长沙人灵泛,长沙人一天不吃辣椒,就总觉得少了些什么。可谓是无辣不欢。在长沙,小吃界的三大霸主分别是:臭豆腐,糖油粑粑和葱油饼。
臭豆腐臭豆腐,就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃,还很臭。可我们长沙人偏偏相反,这臭豆腐,越臭越香。虽然它闻起来很臭,但吃起来却很香,你会感受到越臭的臭豆腐越香。因为它经过特制的卤水腌制,卤水也是臭的,所以泡出来就很臭。可那臭豆腐却是外酥里嫩,香气四溢。咬一口,豆腐里的汁水就流了出来。
糖油粑粑,一听到糖这个字,就知道它一定是甜的。这是小朋友的最爱,也是我小时候喜欢吃的东西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑,就要去长沙的火宫殿。那里的糖油粑粑又大又滑,轻轻一咬,糯米在口中化开,粘粘的糯米中带着外面那一层的糖油,又甜又糯。筷子功夫不好的人还夹不起来,因为太滑了。
葱油饼,它已经成为了长沙人的早餐之一,浓浓的葱香,在喝着解油腻的豆浆,简直绝配。葱油饼在包子铺里都有卖,只不过不同的店,味道也不一样。最好吃的还是火宫殿的葱油饼。刚炸出来的葱油饼又香又脆,葱油饼要吃热的,热的就是脆脆的,散发着浓浓的葱香的。冷了就会变得软塌塌。
这就是长沙,火辣辣的城市,香气四溢的长沙,性格豪爽的长沙。小吃,已然成为长沙一张独特的名片。
长沙有很多小吃的,其中长沙臭豆腐是非常出名的,长沙臭豆腐是遍布了每个城市,但就是因为长沙臭豆腐太出名,太有利可图了,所以也会出现不正宗的臭豆腐,所有觉得去长沙吃才会觉得臭豆腐比较正宗。
刚好,我昨天跟着爸爸妈妈去了长沙,长沙现在真是太热了,一下车我就想着臭豆腐呢,我就嚷着爸爸给我买臭豆腐,可是爸爸说臭豆腐怕吃到不正常的,等下舅舅来接我们带我们去吃正宗的,我就盼望着舅舅快点到车站来接,希望时间快点过,过了大概二十分钟,舅舅就来了,我飞奔过去,我就对舅舅说:舅舅,我要吃臭豆腐,快点带我去吃。舅舅笑着说:好,你个小馋猫,我就冲爸妈大叫:爸妈,赶紧过来上车了。可能是我太过着急了吧,舅舅好像把开车的速度加快了一点,舅舅带我们去一个不是人很多的一条小巷子,舅舅跟我们说带我们去的是最正宗的一家店了。很快,就到了店里面,我跟老板说我要两份臭豆腐,舅舅补了一句,再给她多加两份吧,我跟舅舅说我吃不了那么多的,舅舅说:放心,小馋猫,这里的臭豆腐的味道绝对让你能够吃过瘾的,你会吃得完的。臭豆腐一下子就上来了,虽然天气这么热,但是臭豆腐还是趁热比较好吃,我吃之前就闻着一股臭味,舅舅说闻着臭吃着香呢,当我咬下第一口的时候,哇,真是人家美味啊,真的好香啊,让人忍不住想继续来第二口,我一边吃着一边连连说好好吃。就这样子,我一下子吃完了四份,真是觉得胃吃到好东西真是享受。
这就是我吃到过最好吃的小吃,这是第一次吃长沙臭豆腐,真是闻名的好吃,闻起来臭吃起来香,好棒啊!
清晨,当阳光穿过葱郁树枝照在我的脸上,当花儿一朵朵绽放,散发的迷人香味扑鼻而来,我不由得深深呼吸着:“美啊,长沙!”
沿着蜿蜒曲折的小路,爬到岳麓山顶,我像是趴在爸爸的伟岸的肩上,给我无比的安全和无尽的力量。郁郁葱葱的大树尽收眼底,蓝天白云离自己那么近,呼吸着那里的空气,全身细胞都非常的舒畅:“美啊,长沙!”
漫步在江边,那一条美丽而清澈的江河,远远望去,如一条银色的带子,她就是用甘甜的乳汁养育我们长大的湘江。橘子洲头躺在她的怀抱里,那么惬意。阳光下,波光闪闪,灯光下,五彩缤纷,不由得感叹:“美啊,长沙!”
走在宽宽的人行道上,看着笔直的柏油路上穿梭的车流,栋栋大楼拔地而起,座座雄伟壮阔的大桥横跨湘江,特色臭豆腐名扬城内外……
这就是我的故乡——长沙,一个有山有水有洲有城有名吃的地方,美吧!
长沙臭豆腐,长沙人又称猫乳,不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是臭到极致啊!黑乎乎的颜色,难闻的气味。不过千万不要认为它难以下咽,品尝后,你一定会对它赞不绝口。
长沙臭豆腐和别的颜色诱人的豆腐比起来,更像是一位颇有内涵的绅士,身着一套普通的黑色西服。虽不那么引人注目,但它真正的味道却是令人垂涎三尺。外面黑黑的外壳使它给人感觉不那么美味,可当你轻轻咬下第一口,就会被它外酥里嫩的口感所折服。
长沙臭豆腐之所以能名扬海外,是因为它的奇臭和奇香。臭豆腐初闻臭气扑鼻,可能会让你瞬间没有食欲。这体现了臭豆腐之奇臭。不过,如果你耐下性子,细细品尝,就能做到细嗅浓香诱人。配上它秘制的酱料,那味道更是没的说啊!焦脆而细嫩的豆腐充溢你的口腔时,你会顿时感到美味无穷。
中国五千年的文明,多么灿烂,留下食谱世界最长。我要继续探索中国的美食了,你呢?
臭豆腐大家都听说过吧?你知道哪里的臭豆腐好吃呢?当然是长沙臭豆腐。
在长沙你一定会听到这句话:长沙臭豆腐,正宗的长沙臭豆腐。臭豆腐看起来和普通豆腐没什么两样,不过比普通豆腐黑得多,而且还散发出浓浓的臭味,难以想象这东西能与美味挂钩。所谓人不可貌相,海水不可斗量。用筷子一戳,发现它居然很脆,里面还是空的,还散发出淡淡的香味。
买一碗臭豆腐还浇上汤汁就是美味啊。臭豆腐外脆里嫩,空心的豆腐里还带着许多汤汁。一整个臭豆腐在嘴里又嫩又脆,又香又臭,又鲜又烫。它们勾起了我的味蕾,再也感觉不到臭了,嘴里只弥漫着香味。汤汁很鲜,一点儿臭味都没有,放一点香菜就会更加好吃了。臭豆腐的味道让我难以置信,这臭豆腐居然那么好吃!
这么好吃的东西是怎么做出来的呢?听卖臭豆腐的阿姨说:这臭豆腐的第一步就是关键。第一步:将豆腐用秘制酱料发酵,第二部:将臭豆腐放在油里炸,第三部:浇上汤汁。美味的臭豆腐就诞生了!
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。好像一些可怜的人,外表看起来不好,其实很有才华。
在乡下的小径里,大街小巷都有卖乡味臭豆腐的店,一块一块的在油里炸成金灿灿直接入口吃,味道鲜嫩、润滑,但自从我回四川时,路过长沙之后,香味臭豆腐就从我心目中的王者no1一跌千丈,长沙臭豆腐荣获冠军之座,没有什么可与他相提并论。
那次我们路过长沙,一听长沙,号称“吃货美食家”的我,马上上百度搜那里的美食,原来最有名的是臭豆腐啊,究竟味道如何呢?我期待万千,到了长沙一路都有臭豆腐,臭味弥漫在四面八方,如同十万军队一起冲在城门里乱斗鬼门关武士,因为我是吃货,所以一直没有下手,只为找当地最好吃的老字号,我们不远万里来到长沙太平街,那里集中当地最美的那几家,我找了一路,看见了一个叫陈记的店,打听才知道,这家是整条街的镇街之店。哇,好长的队伍啊!生意兴隆,意味着货真价实。
排队时我端详着这家的臭豆腐。长沙臭豆腐的外皮是黑色的,而不是豆腐的素颜本色,我一开始轻蔑地笑道,盗版不正宗,我一搜才明白,我吃的都不正宗,这才是臭豆腐的开山鼻祖。
到了我,只见店员小哥把生的臭豆腐扔进滚烫似烈火的油里,过了一会,油沸腾起来,臭豆腐也顺手牵羊翻滚起来,大约又过了几分钟,店员小哥就把炸好的臭豆腐用长筷子夹起,在每块豆腐中间都挖一个小洞,在洞里放入秘制辣椒酱,最后再浇上店里的自制鲜汁,撒上绿油油的香菜,这样一碗色香味俱全的臭豆腐就制作完毕了。最后有几步乡下都没有,老字号和萌新的区别也就不可而喻。
接过热气腾腾的臭豆腐,一股臭味扑鼻而来,迎面而上,我沉醉了,细细打量着他们,一块块多么做工精致,让人不忍下口。
下定决心咬下去的时候,一股香味顺着舌尖坐滑梯滑了下去,顿时辣味充满了整个身体烫开一条路,传遍了全身,我这个四川人立刻感到一阵爽,紧接着,我拿起水,用水军平息火军的煞气,湘菜真辣呀!真是三昧真火。之后去了几家店,都交代店员千千万万不要放辣,不然我这个假四川人小命不保啊!
要问臭豆腐哪家强,杭州绍兴往后稍,长沙大哥里头请,谁家不服就来比,长沙必定十拿九稳!
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今天下午第二节课下课后,我们纷纷下来站队准备上体育课。“叮铃铃”上课了,我们首先报人数,之后体育老师说:“同学们,我们今天体育测试百米赛跑。”随后我们大家开始喊苦,因为我们在这几天内就没运动过,除了在吃饭前运动了一下下,但那是远远不够的。老师无视我们的话,先让我们跑两圈热热身。
刚跑不一会儿,我们的魏丙森开始了他每次都要表演的动作了,身子歪七扭八,屁股左扭扭右扭扭,搞的我想起了班主任以前的气话:魏丙森,小心点,再做错事儿你就完了。
跑完后,我们跟着体育老师来到了起点上,老师首先讲了一些起跑时动作要领,又讲了些容易错的毛病,讲完后终于可以跑了,只听任宇蕊喊:“预备,跑!女生就像箭一样飞了过去。不一会儿,轮到我了,“预备”两词刚出,我就听到有人说:"抬头提屁股。”我不禁笑了一下。“跑”任宇蕊喊了声家乡话。我们四个就像出膛的子弹一样飞了出去,到了中间,我便远远的落在后面,于是我奋力追赶,得了第三名,用时17秒。我休息了一会儿,想看看杨佩杰,刚到国旗下,他就开跑了,但在中间被小小的鞋带绊了一下,用时从16秒多变成17。66秒,等大家跑完后,老师们在一起排名次。
通过这次比赛,我觉得我也该跑跑了,魏丙森都16秒多,更何况我以前都比他快呢?
体育是力和美的结合;体育是正义、勇气、荣誉、乐趣、的沃土;体育是人类社会进步与和平的推进器!作为班上的体育委员,我不仅注重自己的学习,而且还关心班上一系列的体育情况。可以说我看过无数的比赛,带留在我的记忆里,最精彩的是我们班与五(5)班的一场精彩的球赛。那天下午,我们两个班的同学都在球场的边上,他们有的手里拿着啦啦棒为运动员们呐喊加油助威,球场上弥漫着浓浓的火药味。我也是参加选手的一员,尽管我参加过许多比赛,但还是很紧张,做了几次深呼吸才让那不听话的心平静下来。嘟一声哨响,比赛开始!只见裁判员把篮球高高抛起,双方队员立马做出了拦球姿势,死死盯着自己的对手,不让他接近后方半步。啊!不好!五班同学王梦一个变相,就轻而易举地穿过防守队员,进入后方。但我方同学紧跟身后,进行了两面夹击战术,可王梦马上传给了思怡,她用箭一般的速度,开始了三大步上篮。1、2、3、好球!五班同学立刻不由自主地站了起来,呐喊着:五(5)班加油!不过我们没有被他们的气势吓倒。比赛仍在激烈进行中,我和队友相互用眼神鼓励,取得了无声的默契。刚一发球,我和徐婉雯开始了左右传球,我们两一步一步地迅速冲到了前场,最后传给队友时,他瞄准篮板,然后奋力的打了过去。球在篮板上转了几圈,就像不肯回家的小狗,让人心都悬了起来了。班上的同学们都默默地希望能进球,果然感动了球心唰的一声球进了!场上比分变成了1:1。我们的比赛进入了白热化正在这时裁判员哨声响起,整场比赛结束。在我心中却记住了这场比赛。是的,团结就是力量,一个热爱体育,参与体育的人,他所收获的不仅仅是强壮的体魄,还有高尚的品格和精神。
我最喜欢的体育运动
体育,可以强身健体,让我们身心愉悦,让我们的身体更加健康!在那诸多的体育运动中,我最喜欢的体育运动莫过于跳高这项能增强腿部力量的运动。
我最喜欢跳高了!在跳高时的感觉是什么呢?那感觉莫过于解说词中最常出现的一句话:我们在半空中划出一道优美的弧线,只要努力,用劲儿,总会跳过栏杆,取得一个好成绩的!
我为什么喜欢跳高呢?因为我小时候每次一看到电视上体育节目有跳高比赛我都会激情澎湃,目不转睛地盯着电视看,那是在小时候我认为跳高是一项很酷的运动的原因。况且我在身体方面也是很符合跳高运动员的'要求,所以,我最喜欢跳高。
跳高仿佛是我的好伙伴,每当测试跳高时,我都能获得95分以上的好成绩;每当学校运动会有跳高比赛时,我虽然可能排不上年级的名次,但是我的成绩依然很优异;每当老师留《我喜欢的体育运动》这类作文时,我依然会写跳高,因为它已不仅是我较擅长的一个体育运动,而已经是我的一个体育伙伴!
啊!我最喜欢的体育运动是跳高!
她是我四年级认识的校外学生,当时她还留着一头漂亮的长发,如今却满身是男孩子的气息,连动作都很像!她刚到初一时学习并不好,可如今,一下子蹿到了大前头。不光是在学习上,体育上也很拼。在运动会上能看到你的身影,在体育课上也能看到你的身影,你的每一份成功都有一份辛勤的汗水。那蔚蓝的天空永远任你翱翔。
如今的我,还是无法忘记那对我写作人生中第一笔辉煌的日子,当文学社老师拿着最优秀的作文当范文读时,我有一瞬间仿佛看到了自己写作时用的纸张,我不敢相信,十分诧异,一直在心里告诉自己:不是我的,怎么可能呢?是自己眼花看错了吧!直至邻旁的伙伴提醒我,我才恍然大悟:啊!真的是我的!
青奥会起步比较晚,在现任国际奥委会主席罗格的倡议下,国际奥委会于20xx年决定创办的。南京历史悠久,有着六千多年的文明史,是四大古都之一有六朝古都之称。作为一名南京人,一名小学生,我自豪,我骄傲,我更要好好学习,提高自身素质,做一个合格的参与者分享青春,共筑未来。20xx年的南京将更加美丽迷人。南京人应该杜绝一切不文明的行为,用我们的实际行动,做宣传青奥的志愿者,做奥运风尚的传播者!我也要加强体育锻炼,发扬不怕吃苦的精神,更好地学习文化知识。
步入芳草如茵的操场,耳畔响起了一阵又一阵的加油声。看!那百米冲刺选手嗖的一下冲向终点线,嘀!计时老师准确地按下秒表。顿时,欢呼声不绝于耳。
我对了对腕表,想想快要到比赛的时间了。我飞奔到篮球场上去做准备。梁晓祎、刘佳乐、叶泓滢、刘楠和我五人参加30米跳绳比赛,之前我们手拉着手合作训练了好几个星期,今天终于要露一手了。跳绳比赛的周围实在是冷清,就只有班主任在旁围观。不过从蒋老师那坚定的眼神中,我们又多了几份必胜的勇气和信念。
随着发令老师的一声令下,伴着老师一句加油!我相信你们一定会取得好成绩的!激烈的比赛开始了。我们团结协作、众志成城,使出浑身解数,一起前进。我心里也在暗暗地为自己鼓气、加油。一步跳过去了,两步跳过去了,三步跳过去了风在我耳边响起,似乎在低声向我絮语,仿佛在祝贺我成功。马上到终点了,坚持,坚持,再坚持!我心里想。终点终于到了,啪,麻绳全都齐刷刷地落下。我们赶紧丢下绳子,跑到登记成绩的老师那里去看。六双眼睛在成绩单上来回扫视,最终都落在那个用时最短的七(1)班上面。耶!我们班赢了!我们班赢了!我们跳着,笑着,跑着,喜悦、兴奋、激动、自豪此时此刻无法表达我的心情。蒋老师也欣喜不已,一把把我们搂在她的怀里,像她的孩子那样,嘴里还喃喃说道:太好了,我们终于拿到第一名了!我爱死你们了!随后蒋老师让我们回教室好好休息,可我这颗激动的心怎么安定得下来呢?
我兴高采烈地走到银杏树下,望着灿烂的杏叶儿出神。一阵轻风拂来,一片金色的叶子飘飘悠悠飞舞下来,轻盈地落在我手上,我知道这是它在为我戴上金灿灿的冕冠呢。听!远处还在向着加油!加油!
“叮铃铃,叮铃铃”,上课了,这一节是体育课,同学们纷纷的排好队,一起来到了操场上。
老师说:“这一节我们来测试一下四百米跑步的成绩。”“什么,跑四百米,跑一百米跑步已经很不错了,跑四百米不得累死我呀!”大家在下边低声的抱怨道。
就在这时,老师已经点到我的名字,我赶紧跑到跑道上,做好了准备,老师一声令下,紧张的我跟着大家飞快地跑了起来,当我跑了两个来回后就已经气喘吁吁了,脚步也慢了下来,等快到终点的时候,我拼尽全力,又像一只兔子一样加快了脚步,但是我还是没能拿到第一名,只跑了个第三。
又是一节体育课,这一次我们测试的是仰卧起坐和坐位体前屈,坐位体前屈是我的强项了。仰卧起坐开始了,我有的是办法让自己做得快些,一分钟到了,我们都停了下来,我一共做了三十八个,已经很不错了。
休息了一会儿,老师喊道:“下边女生测试坐位体前屈。”我听了高兴极了,点到我的名字后,我坐在了绿色的地毯上,用手使劲往前推,啊!我推了二十二厘米,已经满分了。我高兴地欢呼起来,但是在我们班也只是排到了第三名。
当又一节体育课时,我们来到大队部门前,来测身高和体重,哎!真不想测身高和体重。点到我的名字的时候,我慢慢的走了过去,真丢人,才一米四呀!称体重时,我的体重好像也是全班最瘦的,今后一定要多吃点。
这次测试,自我感觉不太满意,看来以后还的多加强锻炼才行啊!
我其实从小就与体育有说不尽的姻缘,可能是月老牵错了线,把我和体育牵到一起来。真的,我确实与体育有不解的姻缘.。
在我的成长相簿里,有一张我在拍小篮球的相片,当时应该是在幼儿园拍的.看着相片里的我,眼神是如此专注地看着篮球,小手在拍打着球,脸上挂满了笑意。似乎是天生一个篮球健将!
但上了小学,我就踢起了足球。可能是因为老家是梅州吧(听说梅州是足球之乡,出过许多足球名将,比如曾雪麟)当时,我在足球培训班里算是三当家了,球技虽算不上精湛,但还是能用假动作唬几个人的,并且还被校队看中了,邀请加入,但因为要在校门口当值日生,足球生涯被扼杀在摇篮里了。
四年级,我又改行打起了国球乒乓,当时还请了教练来教。迅速地,我在乒坛里又崭露头脚,在班上是当之无愧的NO.1,打遍全班无敌手。
可谓无敌最寂寞,很快我又跳槽,干起了老本行篮球。这也可能是父亲的缘故,老爸就是因为打篮球而被公司招来深圳的。在我爸教我打球时,我就在拼命地榨干他的篮球细胞。虽然在小学篮坛没混出什么好样子,但我一心想在中学干出一片天地。虽然在开学之初,没有太多爱好篮球的同学,大部分人都在打乒乓球,但在我和钟兴其营造的篮球气氛下,越来越多人融入了我们的篮球大本营,一起在球场上驰骋。
综上所述,我已经涉足许多球类运动,因此我相信我一辈子都会和体育绑在一起!体育情缘无法挡!
我们家的小区附近有一个公园,它叫长安公园,又叫长安体育公园,我和家人们经常去那里玩。
一进公园里,我就感叹道:哇,这里是真的好大啊!这里山青水秀的,又有娱乐场,又有运动地,还有许许多多的小草和花儿,从远处看,我们会看到好多豆大的小宝宝躺在树妈妈的怀里,还能闻到一丝丝淡淡的清香呢!
这一天,我和妈妈走进运动区。啊,这里有篮球馆、足球馆、游泳馆
。多得我数也数不清。我们先去了篮球馆。我兴奋地喊着:这里比外面大多了。那是肯定的啦,这里环境很好,地方又大,又有很多好玩的项目,比旅游好玩多了,所以我们才来这里的呀。妈妈回答道。
我说:那我每天都要来。妈妈笑了笑说:好!
我们快速地走到近处看看,那儿正在进行篮球比赛,那个运动员真厉害!时间还不到5秒钟,但是他们队还落后一分,那个队员接到球,很快地往内线跑,然后一个急停后撤步中距离跳投、绝杀,居然打进了!我情不自禁地跟着欢呼起来。
我刚看完篮球馆,就想起了足球馆。我拉着妈妈的手飞快地又到了足球馆。这里好壮观啊!我深深地感叹道。就像欧洲杯一样,看!他们正在组织训练比赛呢!原来,他们两天后要参加东莞的比赛。走近一看,那个穿13号球衣的是真努力啊!只见他脖子上拴了一根绳子,紧绑着轮胎踢球。
这里还真有趣!这就是我们家附近的公园,你们喜欢吗?
即使是读同一本书,不同的人都会不有不同的心得。每个人基于自己的理解,可以将自己的感悟记录下来。在日常的生活中,说到心得体会,大家肯定都不陌生吧,写心得体会可以记录我们的思想活动。怎样才能将我们需要的心得体会写好呢?以下是由小编为大家整理的“写父母优秀的作文(通用8篇)”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
我常在报纸上看到过一种新闻:一个贪玩的孩子被一辆大卡车压住了,他瘦弱的母亲体重还不到一百斤居然把大卡车举了起来,救出了自己的孩子。20xx年四川汶川大地震,一位母亲为了保护自己的孩子,当房屋快要坍塌时,她不顾一切的扑在孩子上面,地震过后人们发现了孩子安然无恙,可他的母亲却被压死了。
毫无疑问每个人的父母都爱自己的孩子。我的父母也不例外。
我的爸爸妈 妈早上天还没亮就去上班,晚上要天黑才回家。每次爸爸妈 妈回来都是拖着身子的,常用疲惫的眼神望着我。然后去烧饭,吃好晚饭马上给我检查作业……几乎休息的时间都没有。
昨天晚上我要去补课,因为家里吃的话烧饭的时间不够,所以只能到外面去吃。妈 妈对我说:“我们去吃快餐吧!”我说:“我想吃面。”尽管妈 妈不想吃面,但还是带我去吃面。
当我拿着一张不理想的试卷,头好像有十多吨重,怎么抬也抬不起来。可爸爸妈 妈一句话也没说,只是鼓励我下次考得好点。我也知道了爸爸妈 妈的愿望就是考试让我取得高分。
父母好像迷宫中的指南针,为我指明正确的方向。父母好像防护罩,永远保护我 。
亲爱的爸爸妈妈:
伴随着妈妈一声痛苦的呻吟,我呱呱落地,在父母的精心呵护下茁壮成长,在成长的路途中,父母用呢并不伟岸的身躯为我们遮风挡雨,用那不甚柔滑的手掌拂去我们脸颊的泪水,用那朴实深情的话语引领我们前行的道路
人们说母爱如水父爱如山,的确,母爱如一泓清泉流过我们的心田。父爱如一座高山,为我遮风挡雨。那些年,孩子气的我,使父母的眼角被无情的岁月刻下一道道皱纹,使父母的青丝参杂了根根银发。
父母老是说我们只知道玩乐,对其他事情不管不顾,可谁曾站在我们的角度想过?其实学习并不辛苦,只是父母的目标涨的太快,其实我们并没有对世界漠不关心,或许只是因为太多的满腔热血无人问津。书是知识的海洋,试问是不愿在知识的海洋中遨游畅想。。。。。。
我记得我曾在网上发过这么一句话:不管我的父母嫩不能让我多么风光,不管我的父母能不能供我读多好的学校,不管我的父母能不能给我大把大把的钱挥霍,我都爱我的爸爸妈妈,岁月请你不要伤害他们”当时发完后我指着呢一句话对你们说,“爸爸妈妈我爱你们!”谁想到你们居然会一人亲我一口,对我说“宝贝最乖了”
渐渐地,渐渐地,我长大了,我已经成为了一个15岁的少女,正向着朝阳前行。可父母为我的未来操碎了心。今天我拿起手中的笔书写出心中的情。将往事的点点滴滴一一回顾,将心中的丝丝苦楚一一诉说。
祝:万事如意身体健康
你们的女儿
20__年5月
那天,是父母的生日,但我却做出这样不懂,破坏了全家的心情。
那天,天色阴沉沉的,就和我的心情一样单调、无聊。天上的乌云慢慢飘过,我提上球,出了门。原计划是我们一家到奶奶家庆祝父母的生日,但是我却悄无声息的出了门。心中一阵狂喜,心想,我才不去奶奶家,那里多无聊啊,我已经和同学约好去踢球了,我才不用你们管我!
我到达了事先商定的地点,正巧他也来了,我俩在草场踢着球,不知不觉中已经下战书5点过了,我们很累了,他提早回了家,又留下我一人。我独自闲披发着步,天已经下起蒙蒙小雨。
忽然,我闻声有人在喊我的名字,我转过头发现原来是母亲,我的大脑飞速运转,完了,我应该怎么解释,他向我跑来,手上拿着一件衣服,给我穿上,对我严厉的说道:“你到这干什么?不是说好的去奶奶家吗?你知道吗,再找不到你我们都预备报警了!”我被带回奶奶家。
晚上,母亲问我为什么不去奶奶家,我情绪很不好的说:“这里什么都做不了,我会被憋疯的!”她接着问我是不是永远不来这里了?我情绪激动地吼着:“是!”我们有争吵了一段时间。最后母亲看我是死心了。她停了下来,用手抹了抹脸,我意识到母亲流泪了。这是独一一次母亲在我眼前流泪,他的眼泪像冰锥一样,刺得我的心隐痛起来。
这时父亲走了进来,手里拿着一盒糖,说:“这是奶奶给你买的。”我终于忍不住了,捂面哭了起来。
等父母走出后,我拿起一颗糖,放在嘴里,这是我第一次吃糖吃出了咸味。奶奶进来对我说今天可是父母的生日。
之后的'每个周末我们都一起去奶奶家吃整理饭,我再也不会拒绝,我也会记住这次,也是独一一次像这样的、父母的生日。
亲爱的爸爸妈妈:
你们好!时间流逝,一转眼,十几年过去了,连我自己也无法相信自己长这么大了!看到你们那饱经风霜的面容,我知道这是真的!是你们沥尽心血为我铺筑的路!
爸爸妈妈,感谢你们,给了我来到这个世界的权利,是你们那博大的胸怀与深沉的爱包容了我的一切优点与缺点,慷慨地送给我一个属于自己的空间。感谢你们,让我的童年有了一道绚丽的风景,阳光灿烂的日子,你们送给我一片明媚的晴空;风吹雨打的时节,你们为我撑起一把温情的雨伞。母爱有声,即使走过千山万水,却总走不出您那慈祥的目光;父爱无言,您的背影是我永生的眷恋,您的坚强指引我勇往直前!
母爱似海,纵使时光已逝,也难掩您敞开的情怀。母亲啊!您永远是我的避风港;母爱似海,任凭千山万水,也遮不住您慈祥的视线。母亲啊!您是我永远无法割舍的惦念;母爱似海,尽管风雨常伴,您还是我心灵不曾折叠的雨伞;母爱似海,纵使我诚心的呼唤,不忍再望您苍老的容颜;母爱似海,即使骄阳似火,您仍是我头上伸展的树冠,枝头始终流淌着您用母爱熬成的露汁。但我知道,母亲给予我的爱已经成了汪洋,我用自己的一生也感恩不尽,我希望自己是母亲亲手栽培的一棵树苗,母亲为我浇水施肥,含辛茹苦,待我长成参天大树,我便用自己的身躯来为母亲遮风挡雨,为母亲撑起一片爱的绿荫,来感恩母亲,奉献我一生的爱……
父爱如山!爸爸,您是平凡的,像所有城市人一样为生活而奔波;您是坚强的,像所有男子汉一样不轻易流泪;您是沉默的,像所有不爱说话的人一样不语;您是单调的,像天下所有的父母一样殷切地希望我过得更好!可是,你虽平凡,却撑起了家;您岁坚强,却有脆弱的一面;你虽沉默,却说出了最感人的话;您虽单调,却爱我胜过任何!父爱如山,似山高,如山绿,将她的女儿放在山上,放在心上……父亲,在我的心目中,您永远是一座山,深沉而浑厚,即使我历尽千辛万苦,也无法走出这座爱的大山。岁月的白发虽然已经爬上了您的两鬓,在我看来你却永远年轻!因为,在智慧的大海里,您将与青山同在,像青山一样不老。我知道,即便我求太阳相助,也无法烘干您牵挂的心泉,因为您的心,已经化为了爱的波澜,您是我永恒的春天,您是我毕生的依恋,您是我生命的所有!
或许,我曾那般任性;或许,在你们眼中,我永远是一个长不大的孩子。和其他同龄人一样,我拥有青春期独特的叛逆,我想追求自己自己的个性,想拥有自己不同于常人的独特味道,但这一切都只是影子。因为你们望女成凤的心让我不得不带着万般压力,在书海中苦苦遨游——束缚,是为了飞得更高吗?我想要的,我所追求的只是我真正的喜欢的生活,喜欢是不需要理由的!我希望我亲爱的爸爸妈妈能给我多一点属于我的空间。当然,在你们放飞风筝之前,我保证会努力学习,努力飞翔,向光明靠近!
感谢爸爸,感谢妈妈,当我已不再年幼,当我悄悄地数着你么头上的缕缕白发,当我轻轻地摸着你们的脸上的道道皱纹;
感谢爸爸,感谢妈妈,当你们已不再年轻,当春去秋又来,你们无声的爱依然陪伴在我旅程,当你们的双眼装满了数不清的牵挂与温情;
我终于明白:
是我的父母,给了我整个世界!
滴水之恩,当涌泉相报!父母是一本古老的书,即便我用尽一生,也无法读完……
谁言寸草心,报得三春晖。我每次读这首诗,就会觉得父母的爱是无价的。
一个阳光明媚的早晨,妈妈对我说:”儿子,天色预告说会降温,你仍是把外套穿上吧。“我嘴上说:”知道了!“可仍是把妈妈的话当耳边风,只穿戴我的校服上学去了。
第四节课下课了,天色真的降温了。我感到是有一点冷。这时才想起那句话,不听白叟言,吃亏在面前。我但愿多一件衣服穿,就在这时,妈妈拿着外套,正站在校门口等着。
天天放学回家,爸爸把我的书包取下,而且问道:”你饿不饿,家里有汤。“很快地把汤端出来,坐在旁边笑眯眯地看着我喝汤。父母这份爱,我永远记在心里。
有一次,妈妈回老家了。爸爸又要看店又要做饭。中午,我一回家,我说:”爸爸,您去做饭吧,我来看店。“爸爸做好了饭,我们又吃完了饭。然后我叫爸爸坐在椅子上,我要帮爸爸捶背。爸爸听了非常兴奋,妈妈回来后,爸爸把这件事告诉了妈妈,妈妈表扬我是孝敬的儿子。
爱犹药也。父母的爱是伟大的,但过分的爱也会使孩子们失去独立糊口的能力。
今天,老师走进教室,给我们看了一幅漫画。只见画中有个肥嘟嘟的小男孩,他左手拿着饮料,右手拿着冰棍,坐在沙发上,不知有多么悠闲安闲。而一旁的父亲却瘦骨嶙峋,父亲正端着西瓜给孩子吃;母亲则跪在地上给孩子剪脚指甲。在墙上挂的照片里,我看见父母以前都很健壮,但现因照顾孩子,现在已经骨瘦如柴。
看了这幅漫画,我觉得图中的父母太溺爱自已的孩子了,孩子想要什么就给他什么,这种溺爱实在不能让孩子永远幸福,反而会害了他。为什么会害了他呢?由于这样会使孩子的独立糊口能力下降,等父母老了,干不动了,就只能靠自已养家生活了。再说,父母的金钱总会花光的,到那时孩子们就会吃苦了。
我一个同学的父亲就是个很好的例子,他想尽办法为儿子着想,实在,这也是种溺爱。
爱,要用准确的方法,才可以让孩子永远快乐!
说起感恩我就要感恩我的父母,因为是他们把我们从小时候一把一把的拉扯到大小孩,是他们给了我们生命,是他们让我们上了学,是他们给了我们穿好的,把好吃的总是给我们,他们总是一日三餐的供养我们,在我们最无助的时候是他们给了我们勇气。有一件事情虽然已经过去很多年了,但是一直让我记忆犹新。这是妈妈在无意中和我说起的。
妈妈对我说:“你在四岁多那天晚上你发高烧40度,那天是你爸爸把你背在背上。那天是个夜黑风高的晚上,寒风刺骨。把你背到离家500米的一间小医院,当医生拿出温度计一测有40度,让后叫我吊盐水,我爸爸说:“那要多久?”“少2小时多4小时。”爸爸等我吊完两瓶盐水,那时天也亮了。我爸在陪我的时候,一点都没有离开过我。整夜都没睡觉,但第二天还照常去做生意。
听了妈妈讲的这件事,在看看爸爸在屋外忙碌的背影,我顿时泪水溢满眼眶。同时一股暖流注入我的心田,我感觉我是世界上最幸福的人。
谁言寸草心,报得三春晖。我一定要好好学习,长大回报他们。
一片绿叶,包含着它对根的友谊,一首颂歌,浓缩着我对您的敬爱!在这花开花落的日子里,我想一株幼苗贪婪的吸取着爱的养料,健康快乐的生长着。在我学习时,总有母亲默默关怀,只有父亲悉心讲解。现在,我要告诉您:花朵总有一天盛开,而您的孩子也总有一天会长大!然而,面对父母给我拿真挚无私的爱,用感恩两个字,太轻太轻了!
看着衣柜里的那条裤子,我不禁回忆起那年夏天的故事——
夜晚,柔和的月光缕缕散在床头,树上的蝉仍“依呀,依呀”地开着演唱会。闷热的天气使我烦躁不安,不能进入梦乡。我穿好鞋子,想出去走走。路过走廊,我看见母亲的房间的灯竟亮着。透过门缝,发现母亲在埋头苦干为我缝补着今天弄破的裤子。
隐约中,我看见母亲头上布满了豆大的汗珠,一只只蚊子正不停地“攻击”着她。“哎哟”不好,妈妈的手被缝纫针扎了!此时母亲把手伸进嘴巴里允吸一下,再吹了两下,咬咬牙带着手伤仍然埋头苦干……我呆呆地望着,泪水模糊我的双眼:母亲,你辛苦了!
这就是伟大的母爱。如果说母爱如阳光般温暖,那父爱就是冬天里的一把火。
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在一次与程过富老师的谈心中,黄文秀透露了想回到百色当一名中学老师的想法。当时,程老师劝她:“你还年轻,可以再努力一把,去考研究生。当你上了更高的一个台阶,就能为家乡做更大的贡献。”
黄文秀原班主任闫建华告诉记者,由于各省教育差距和语言沟通问题,黄文秀在第一学期的期末考试成绩并不理想。
黄文秀找闫建华说出了内心的迷惘。闫建华告诉她,要相信自己,找到差距,找对方法,一定能后来居上。
经过努力,黄文秀在不断地进步。到了大三时,她的总成绩已经进入班级前10名。
这时,黄文秀又有了更高的目标,决定报考北京师范大学硕士研究生。于是,同学们每天就看到了这样的一个黄文秀——一个“考研杯”,装了一大杯水;一个“考研包”,装满了考研书籍和面包……在图书馆里,她一待就是一整天。
在备战考研的同时,黄文秀还坚持勤工俭学,哪天回来晚了,图书馆里没了座位,大家准能看到一个在路灯下看书的身影。
“我是个‘打不死的小强’。”在成功考取北京师范大学硕士研究生后,黄文秀第一时间与系主任和任课老师分享了成功的喜悦和感谢。让大家都没想到的是,这位壮家姑娘毕业之后,又从大城市回到大山,带着她的知识、她的理想、她的担当,一步一步去实现自己“心中的长征”。
青春之花,就是要绽放在祖国最需要的地方,在实现中国梦的伟大实践中书写别样精彩的人生。
斯人已去,但母校不会忘记。长治学院第一时间向百色市委宣传部发去唁电,安排党委副书记和黄文秀就读本科期间的班主任参加告别仪式并敬送花圈寄托哀思。
长治学院还发出了向优秀校友、优秀毕业生、优秀共产党员黄文秀同志学习的决定,在校园网、官方新媒体号等持续发布黄文秀事迹报道。
长治学院各级党团和学生组织通过开展座谈交流、专题征文、主题党日团日活动教育等方式,深入学习黄文秀的事迹和精神,表达对黄文秀的怀念。
“在她身上我们看到了不畏困难、勇挑重担的精神,她是我们长治学院人永远的榜样和骄傲。”长治学院院长茹文明说。
“她给我们长治学院师生上了一堂生动的思想政治课。”长治学院党委书记韩泽春表示,我们要把她的精神在一批又一批长治学子中传下去,鼓励他们像黄文秀那样,勇做走在时代前列的奋进者、开拓者。
敬爱的老师,亲爱的同学们:
大家好!我是四年级七班的田瑾昊。在童心向党,党的故事我来讲活动中,让我们一同走进时代楷模黄文秀带领乡亲们脱贫攻坚的感人事迹。
黄文秀,一个由小山村飞出来的金凤凰,一个从名校毕业回到乡村的第一书记,一个用自己的故事感动了整个中国的平凡女孩。她,用热血青春诠释了共产党人的初心使命;她,用最美芳华谱写了新时代的奋斗之歌。
20xx年从北京师范大学硕士研究生毕业后,黄文秀放弃留在大城市的机会,选择加入选调生队伍回到百色工作,立志改变家乡的落后面貌。主动要求到条件艰苦的百坭村担任第一书记。百坭村村民曾问过黄文秀:你是大城市的研究生,怎么会想要来这么偏远的农村工作呢?黄文秀思考了片刻对他说,小康不小康,关键看老乡。百色是我的家乡,更是全国脱贫攻坚的主战场之一,作为一名党员,我有什么理由不回来呢?
百坭村村民居住分散,黄文秀翻山越岭,用近两个月时间遍访全村195户建档立卡贫困户。她像我女儿一样亲。韦乃情是黄文秀的结对帮扶对象,她清楚地记得,仅20xx年,文秀就到她家里探望了12次,除了嘘寒问暖,还帮扶她家种上20亩油茶,并为她协调解决养老补贴、医疗报销等问题。
一件件,一桩桩,百坭村几乎每个人都能说上一两个和黄文秀有关的故事。黄文秀担任百坭村第一书记1年又82天,帮助全村88户418人脱贫,将贫困发生率从百分之22。88降到百分之2。71
20xx年6月17日晚,因担心百坭村会发生洪涝灾害,黄文秀冒着大雨连夜赶往百坭村,路上遇到山洪暴发不幸牺牲,生命永远定格在了30岁。生前她曾和同事们约定:面对扶贫攻坚这条长征路,不获全胜,决不收兵。黄文秀用生命践行了一个共产党员对信仰的无比忠诚,无愧于时代楷模的称号。
伟大时代呼唤伟大精神,崇高事业需要榜样引领。在脱贫攻坚斗争中,像黄文秀一样有1800多名同志将生命定格在了脱贫攻坚征程上,生动诠释了共产党人的初心使命。脱贫攻坚英模的感人事迹和崇高精神,必将激励着我们好好学习、茁壮成长,做一名心怀祖国、心怀党的新时代追梦好少年。
广大党员干部和青年同志要以黄文秀同志为榜样,不忘初心、牢记使命,勇于担当、甘于奉献,在新时代的长征路上做出新的更大贡献。黄文秀的一生,定格在芳华绽放的30岁,定格在赶回百坭村防范洪涝灾害的路上,定格在人们心中。
厚植家国情怀。家国情怀如同强大涌流永不衰竭,从楚辞中“亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔”的执着忠贞,到艾青“为什么我的眼里常含泪水?因为我对这土地爱得深沉”的真挚眷恋,再到黄文秀同志“坚持要做那个‘要回来的人’”的感人事迹和爱国情怀,无不引起14亿中华儿女情感和价值的共鸣。“家是最小国,国是千万家,国是大家的家”的家国情怀早已成为中华儿女的心灵底色。作为新时代的党员干部更是要把实现个人梦、家庭梦融入民族梦之中,将家国情怀作为坚定信念和精神支柱。
传承担当情怀。担当的情怀源于直面问题的果断,敢于遇到棘手问题不绕道走,遇到急难险重任务迎难而上,冲的上去,站的出来,能亮出党徽,敢于传承和发扬红色基因,宣传党的主张,执行党的决议,让广大群众永远跟党走,永远信任党。对党忠诚,才会迸发无限的担当,黄文秀曾说:“长征中,战士死都不怕,在扶贫路上,这点困难怎么能限制我前行?”如今,历史的接力棒已经传递到我们这一辈青年人手中,黄文秀如此年轻,已然承担重任,作为新时代知识分子的广大青年,更应该以她为榜样,夯实知识根基,立足岗位、集中智慧,敢于人先、争创一流,建功立业新时代。
展现奋斗情怀。奋斗,是历史永不枯竭的力量来源,是社会前进发展的助推阀门,是个人获得幸福的向上阶梯。黄文秀“芳华虽短,但灿烂地绽放过,馨香永存!”当代青年人既有“小确幸”,更装着大时代,小我已深深融入大我。新时代的青年,可以放心,可以依靠。国家因青年而更有前途,民族因青年而更有希望。
黄文秀的家曾在大山深处,那里缺水少地、交通困难。在当地党委政府的扶持下,上世纪90年代,父亲黄忠杰带着一家老小离开贫瘠的大山,到这里开荒种田,并扎下了根。
“感谢党和政府,帮我们协调安排了耕地,对我们家来说这是大恩。”在黄忠杰心里,家人告别世代居住的大山,这一恩情必须要回报,他也给孩子们埋下一颗知恩图报的种子。
为了过上安定的生活,黄忠杰带着家人种植甘蔗、芒果、木薯等作物,还养起猪、牛和马。尽管家境清贫,但一家人多年来勤勤恳恳地劳作,他们坚信,勤劳便能致富。
在父亲的耳濡目染下,黄文秀意识到,只有奋斗进取,才能改变命运,才能报效祖国。自立自强的黄文秀从小努力上进,立志到外地求学,接受更优质的教育。父亲克服各种困难,坚持送兄妹三人上学读书。
“文秀”是姐姐黄爱娟给妹妹起的名字,“小妹文静秀丽,到北京求学后非常关爱家人。”上学时,黄文秀勤工俭学,邀请父亲到北京游玩,圆了父亲“看看天安门”的愿望。参加工作后,她给母亲精挑细选了一份礼物,一只刻着“女儿爱你”的银手镯。
生活中的黄文秀乐观开朗,有想法、有主见。姑妈黄丽婷记得,中学时的黄文秀经常跟她交流功课和想法,“她高一时就和我讨论对未来的规划了。”
读大学后,黄文秀积极向党组织靠拢,她在入党申请书中写道:“一个人要活得有意义,生存得有价值,就不能光为自己而活,要用自己的力量为国家、为民族、为社会做出贡献。”20xx年,黄文秀成为一名共产党员。20xx年,黄文秀硕士研究生毕业,正是人生的十字路口,有几份不错的工作可以选择,她决定还是回到家乡去。她的决定得到了父亲的支持。“你入了党,就要为党工作。要回到家乡来,做一名干干净净的人民公仆。”黄忠杰说。
黄文秀家20xx年脱贫。如今,房子内外墙都没有装修,客厅摆放着老式电视机、木椅、几口大锅及一些杂物,二楼的房间还未安装门窗。
几天前,面对前来慰问的干部,黄忠杰代表全家谢绝了慰问金:“我们不能给党和国家添麻烦。这些钱,村里的扶贫工作用得上。”看完“时代楷模”发布仪式,黄忠杰坐在木椅上,心中尽是对女儿的思念,“所有脱贫攻坚战线上的人员既要继续努力工作,也要注意安全,一定要让群众都能过上更加幸福美满的生活。”他说。
阳光、开朗、积极、爱笑,身上总是洋溢着一种热情阳光的感染力,是黄文秀留给亲人、朋友和同事的印象。谁曾想到,黄文秀的身后,是一个父母长年身患疾病、尚处在脱贫巩固期的家庭。即便经济条件再困难,在校期间黄文秀仍然拒绝学校给予的补助,参加工作后她还经常拿出自己的工资,慰问资助村里的孤寡老人和留守儿童。父亲连做两次大手术,她没有向组织提任何要求,甚至婉言谢绝同事自发组织的募捐活动。
对于父母来说,黄文秀是温暖贴心的小棉袄,是孝敬父母的好孩子。在北京读研期间,黄文秀勤工俭学、省吃俭用,圆了父亲看看天安门的心愿。她还用积攒的零花钱给母亲买了一个银手镯,刻上了“女儿爱你”的心语。“黄文秀驻村工作实在太忙,没有办法尽孝,最近一次和我谈家庭时,平时乐呵呵的她,这个时候也忍不住落泪。”好朋友成明说道。黄文秀牺牲后,领导和同事代表第一次去她家,看到家里用废旧轮胎搭上木板做的“沙发”,尤其是看到她那间只有一铺床、一张蚊帐的“闺房”,想到工作中总是微笑以对、充满活力的她,大家都红了眼眶。
黄文秀心中有爱,也很爱美。在北京读书时,她总是尽可能把自己打扮得漂漂亮亮,但当了驻村第一书记投身扶贫事业后,她就将自己的爱美之心悄悄地“藏”了起来,把自己的儿女情长深深地“藏”了起来。她收起了漂亮的裙子,穿上了运动装,在山野村屯间奔忙,身上透着一股浓浓的乡土气息。这个爱笑的姑娘甚至没有时间考虑自己的婚姻大事。领导、同事多次关心她,热心人要给她介绍对象,她的回答是:“等百坭村的乡亲都脱贫了,我一定轰轰烈烈爱一回,让乡亲们做证婚人。”在百坭村住处,大家看到她房间内有五双鞋:两双运动鞋,两双水鞋,一双凉拖鞋。那条她心仪已久的鱼尾裙,都还没有摘掉吊牌,一直静静放在衣柜的最底层。“天下之本在国,国之本在家,家之本在身。”家是最小国,国是千万家。黄文秀把“小我”融入“大我”,努力追求“无我”,用无私奉献的实际行动彰显了共产党人的大情怀。
奋斗是青春最亮丽的底色,奉献是青春最美丽的姿态。还有什么比奉献青春更慷慨的呢?!黄文秀把璀璨的青春献给人民群众,把宝贵的生命献给扶贫事业,用自己的言行给胸怀大爱的青春提供了最好的人生注脚。
在朋友圈里,黄文秀总在“秀”她的百坭村。黄文秀走后,她在北京师范大学的室友张江雁于6月21日专程和同学赶到百色,去看她生前工作和生活过的地方,去走她每晚都要经过 的那条小路。这一行,张江雁理解了黄文秀当初的选择:“回到家乡帮助家乡脱贫致富,就是她内心的使命。”
“今天,我们一起送别文秀!”6月22日,北师大教育基金会、校友总会、中国社会救助基金会联合发起“文秀一路走好”慈善项目线上捐赠,其资金将优先用于抚恤文秀家庭,并经家属同意后开展黄文秀生前心系的百坭村扶贫和教育事业。
在北京师范大学级哲学与社会学硕士班群里,黄文秀的同学邱建忠留言说,“文秀之公心,实乃师大校友、我辈青年之榜样!我认为追念文秀,就是在追念一种精神,一种我们这个时代迫切需要且极为珍贵的精神――为祖国事业献身的精神!”
今年3月26日,黄文秀驻村满一年,她的汽车仪表盘里程数恰好增加了2.5万公里。她特意发了条朋友圈:“我心中的长征,驻村一周年愉快!”
听完黄文秀同志先进事迹的报导,我心中久久不能平静。现代社会发展的节奏太快,快到很多人已经忘记了自己的初心,甚至不知初心为何。科学家、建筑师、军人一个个为家为国且高尚神圣的职业一直是我们在孩童时代的理想,而随著年纪的增长,思维以及认知的具化,理想渐渐成为考一所好大学、找一份好工作、经济独立、独善其身.......所有生活的零碎,都不再能够拼凑得起最初梦想的蓝图。也许是因为对这个世界的认知越来越浅薄,也许是因为认识到了自己的渺小,也许是对于人生的意义、人生的价值的认知超越不了“小我”。而黄文秀的事迹,正是能够让我们在感动、感慨的同时,从这些情感碰撞中再去找到自己的初心,用榜样的力量荡涤灵魂、砥砺初心、呼唤担当。
黄文秀是广西壮族自治区百色市委宣传部干部。20xx年硕士研究生毕业后,黄文秀自愿回到百色革命老区工作,主动请缨到贫困村担任驻村第一书记。她时刻牢记党的嘱托,立下脱贫攻坚任务“不获全胜、决不收兵”的铿锵誓言。她自觉践行党的宗旨,始终把群众的安危冷暖装在心间,为村民脱贫致富倾注了全部心血和汗水。20xx年6月17日凌晨,黄文秀在突发山洪中因公殉职,年仅30岁。黄文秀将青春献给大山,奋斗于脱贫攻坚、乡村振兴事业,是“党的女儿”“大山的女儿”,先后被授予“时代楷模”“最美奋斗者”“全国优秀共产党员”称号。《大山的女儿》首次以电视剧形式感人讲述了黄文秀返乡奋斗在脱贫攻坚第一线,一心为民,用美好青春诠释共产党人初心使命的故事。
为打造精品力作,艺术再现黄文秀先进事迹,《大山的女儿》集结了强大主创团队。该剧总制片人严从华曾打造献礼剧《人间正道是沧桑》《觉醒年代》,导演雷献禾曾执导过《离开雷锋的日子》《老阿姨》《远山的红叶》《大雪无痕》《大江东去》等影视佳作。雷献禾说:“《大山的女儿》通过镜头聚焦于真实社会中的人和故事,借助于镜头下的艺术性表达,来向观众展现黄文秀精神以及我国扶贫事业发展的重大胜利。”
黄文秀由女演员杨蓉饰演,刘奕君饰演村干部农战山。为了诠释“时代楷模”黄文秀,杨蓉深入她工作生活过的地方,体验生活,学习地方方言,全方位了解黄文秀的奋斗轨迹与精神世界。刘奕君也在剧中一改往日风格,展现一位鲜活的农村干部形象。
20xx年6月17日凌晨,黄文秀同志在从百色返回乐业途中遭遇山洪不幸遇难,献出了年仅30岁的宝贵生命,令人痛惜。她离开了,但她的精神值得我们永远学习。
她是时代楷模,是广大党员干部和青年的榜样,我们当以黄文秀同志为榜样,立足本职,绽放自己的光芒。
她无悔选择
在她毕业时,面临无数的选择,身边不少同学都找到了理想的、不错的就业机会,而她放弃了在大城市发展,毅然选择回到革命老区百色,为家乡的事业奉献力量,这是她的第一次选择,这样的魄力少有、如此的选择更甚。她的第二次选择是到村担任第一书记,拥有研究生学历的她,在父亲身患重病的情况下,主动请缨,到地处偏远、自然条件较差的百坭村担任第一书记,为百坭村的发展和当地群众的幸福生活努力奋斗,可谓是舍小家为大家。
即使逝去了自己的青春和是生命,我想她也无悔于自己的选择。青年是整个社会力量中最积极、最有生气的力量,国家的希望在青年,民族的未来在青年。因此,青年同志们当以黄文秀同志为榜样,面临选择的十字路口,作出无悔的选择,积极投身于社会的发展和人民群众的幸福中,实现自我价值。
她笃定前行
得知天将降暴雨的她,一心想着百姓的安危,毅然朝着百姓受灾的方向奔去刚到村任职时,面对百姓的议论和质疑,她没有放弃,相反积极学习和多方请教,努力与当地群众打成一片,终于,她做到了。因为对百坭村和群众的贫困现状不清楚,她用脚步丈量了整村,全覆盖走访了全村所有的贫困户,还根据走访情况手绘了贫困户分布图,并将走访所获取的致贫原因、家庭情况等一一记录在笔记本中。她始终以百姓所需为方向,不断前行
动诠释了想群众所想、急群众所急、解群众所难。作为基层党员干部,当以黄文秀为榜样,将百姓的呼声作为前进的方向、百姓的期待视为前进的动力,朝着百姓所需的方向笃定前行。脚踏实地,用实际行动践行自己的初心和使命,将干落到实处、做出实效。
她坚守使命
在被问到为何选择回到家乡、为何选择到村任第一书记,因为我是共产党员这是她的回答,坚定又有力。由于父母身体状况不太好,家庭收入微薄,她通过助学政策完成了学业,上大学后积极向党组织靠拢,并最终成为了一名共产党员。面对家乡百色是脱贫攻坚的主战场和百姓的贫困现状,不忘入党初心,不忘恩情,勇担使命,自称我就是要回来的人,决心为家乡的事业发展献策出力,做合格的人民公仆。
为中华人民谋幸福,为中华民族谋复兴是共产党人的初心和使命,她不忘入党初心,坚守党员使命,艰苦奋斗。作为共产党员,尤其是党员干部,当以黄文秀为榜样,百姓的幸福作为工作方向和奋斗目标,从小事做起、从点滴做起,将人民群众的小事视为自己的大事,为人民群众谋实事、干好事。
以榜样之光照亮为民初心,广大党员和青年唯有不忘初心、牢记使命,勇于担当、甘于奉献,方能书写无悔人生。
编辑收集并整理了“写国庆的小学作文”。想写好一篇作文,这也是大学问,写作文写作促进我们主动看书学习,有利于增加知识储备。平时多积累,作文会更流畅,语言也会有文采。欢迎你阅读与收藏!
国庆节到了,我到闽月公园去划船,已知公园里有10条船,还知道10条船被人租走了9条船1条船可以做3人,那我、爸爸、妈妈,我问了问爸爸妈妈坐剩下的那条能让我、爸爸、妈妈,同时划船吗?爸爸说:“行。”可是妈妈却说不行,我又问了问爸爸妈妈,说着说着我爸爸妈妈吵了起来,不知不觉中我进入了梦乡,梦乡可美了,有许许多多的小村庄,还有许许多多的美丽的花草之类的植物在村前的每个角落,为什么公有这么多的花草树木呢?我调查了一下,我知道了,这些花草是用来阻挡风沙巨浪用的,花和草是我们生活中不可少的植物,树皮可以加工,变成我们现在画画的纸和练习本,树还可以遮风挡雨,破开世浪,忽然我在梦乡里想到爸爸和妈妈正为了坐船的事在吵架,我这克星来了,我立急叫了起来,爸爸妈妈别再吵了,可是我爸爸妈妈好像没听见似的。
我走到中间,爸爸妈妈一人打一拳,我昏倒在地上爸爸妈妈十万火急把我送到医院,在这时我全身充满了力量,我还感觉到了欢乐无比的快乐,我醒过来做直了身子,展现出了我的魅力不定和力量,就这样,医生说我一点事也没有,就这样爸爸妈妈喜气洋洋高高兴兴地回家了。
今天的国庆可真浪漫啊!
今天是十月一日国庆节,一大早,舅舅一家到我们家来。平时,大家都各自忙碌,在国庆节大家欢聚一起,都非常开心。舅公舅婆、舅舅舅妈和外公外婆、爸爸妈妈围坐在一起拉家常,说到开心事,满屋子都是朗朗的笑声。小表妹豆豆是个可爱的小朋友,今年4岁,刚上幼儿园,我把我的玩具箱拿出来,她看见琳琅满目的小玩具,兴奋极了,玩得不亦乐乎。
中午时分,家庭聚餐开始了,一盘黄澄澄的大螃蟹,美味的大甲鱼,绿油油的西兰花,鲜美的牛羊肉……都摆上了桌。舅公说,今天我们能过上这么好的日子,全靠共产党领导好,国家富强,人民幸福安康!我们共同举杯,举杯畅饮,美酒、饮料注入心田,欢声、笑语,飞出了窗外……中饭后,我带豆豆出去逛逛。大街上红旗招展,人们个个喜笑颜开,是啊,今天是祖国妈妈六十六岁生日,祖国日新月异,发生了翻天覆地的变化,我们都为祖国妈妈感到骄傲。我们来到了城市广场,蓝天白云、金桂飘香,入口处是用鲜花拼成的四个大字”和谐绍兴“,走上台阶,一个大大的灯笼映入眼帘,红红的灯笼上写着”中国梦“,灯笼下面簇拥着盛开的开花和花球,花球上写着”庆祝国庆“。
豆豆和我买了两面小红旗,鲜艳的五星红旗拿在手中,迎风飘扬,我们的心也像叽叽喳喳的小鸟一样欢快极了。
十月一日,爸爸带我去了“大润发”超市。
一进超市,看到的就是熙来攘往的景象。一群群大人都拎着一袋袋的东西迎着我们走来,说笑着,开心地谈论着。小朋友像有使不完的力气似的蹦跳着,好可爱。
上楼到先到第三层,然后进入卖场。哇,超市里面处处张灯结彩,货架上商品琳琅满目。首先映入我眼帘的是书和碟片,那里已经聚集了很多顾客,有的在挑书,有的人干脆已经坐在地上品味书里无穷的知识了。家电柜里人更多,用“人山人海”形容一点不为过。每个人都在挑选着自己想要的东西,或在谈论,或在仔细对比,更多的是购物车里已经放入了自己满意的小家电。
对了,我今天可不是来欣赏这人山人海的壮观场面的,我是来挑选我喜欢的零食的。我和爸爸小心翼翼地推着车,好半天才从人群中挤过,我疾步如飞地来到食品区。这里的食品品种真多,糖果,坚果,饮料,应有尽有,看得我眼都花了。我多想什么都能拿啊,嘻嘻。在爸爸的“监督”下,我选了美味的薯片,可口的可乐,香浓的咖啡……一样样零食都进入了我的购物车。
差不多买齐了,那就去二楼蔬果区转转吧!到了二楼,没想到依然是济济一堂。“今天超市的盈利肯定不一般吧!”我自言自语。
随便挑了点水果后,该去付钱了。一到收银台,长长的队伍不禁吓到了我:“那么多人啊!”我小声嘀咕着。大概排了十多分钟的队,才轮到我们。
走出超市,我情不自禁地感叹到:“国庆节的超市好热闹啊!”
do嘟城建好了,正式开城前一天,我和妈妈就去了这个属于我们小孩自己的城市一睹为快。我们走进去一看,哇!好大的城市啊!里面什么都有,医院、法院、警察局、邮局、魔术屋、报社……我还可以在这些地方打工呢,打完工,辅导老师就会发do嘟城专用的do币给我。这个“城市”里还有好几条街呢,一楼有月亮街等,二楼有只有环城大道。走过彩虹桥,我们先来到了“航空学院”,只见里面有四个驾驶系统,妈妈在驾驶室里,弄弄这个,弄弄那个,搞得不亦乐乎。我们又到了一条船的驾驶舱里,我作为船长开船,刚开始还不会。后来,来了一位叔叔,给我讲解,慢慢地我就熟悉了。我们最后到了法院,里面一位大姐姐正坐在椅子上把字涂上红颜色,那位大姐姐还给我穿上法官服,我就坐在审判长的椅子上,看着脚本,好神气!愉快的do嘟城之旅结束了,do嘟城真是名不虚传啊!
秋风送爽,秋姑娘抹去了夏日的炎热(燥热),散发着自己的清爽。在这二十一世纪的第十一个秋天,我们又一次迎来了一个盛大的节日——建国62周年国庆,中国大地普天同庆,华夏神州欢呼雀跃的国庆节。
出门望外,到处喜气洋洋,打爆竹、放烟花……一样都不可少。外面超市呀、商场呀,门口都要挂几个灯笼,都要搞优惠活动,当然,这都是为了庆祝国庆节咯!
对于我——这个爱睡觉的懒猫来说简直是天赐良机。“戚政烨,都九点了,还不起床?”妈妈的喇叭功又开动了。我揉了揉惺松的睡眼,说:“今天是星期六,干嘛要吵醒我?”爸爸眯着眼睛凑过来:“今天可是国庆节,不是要到你外婆家去吗,你不是老说想跟姐姐玩吗,哈哈,不想了是吧!”我一听,一个鲤鱼打挺跳了起来:“谁说!起就起,不怕你!”我马上刷牙洗脸,趁我的一快之功,我开始惹老爸:“你不是说快点么,现在你落后了哟!哈哈!”爸爸不服输,加快了刷牙速度,“哗”一声,“啊”一声,咋了?哈,原来老爸加快快得把牙刷刷在了鼻子上,哈哈,够好笑!
亲爱的祖国,五千年的蕴涵和积淀,五十九年的扬弃和继承,一个东方巨人到了可以说"不",可以发言的时侯,您聚集当今世界上最多最广最大的人气和景气,不管风吹浪打胜似闲庭信步,和平与发展是您热切表达的心声!您不卑不亢不躁不惊以坦荡豁达和深遂,闲静阔步在新世纪的黎明,在"十六大"的东风劲吹中,新一代的中国领导人正继往开来带领着中华民族走向新的辉煌!祖国,我的祖国!我长大一定要报效您!
今天是祖国妈妈70岁的生日,到处都有节日的气息。
街道上十分喜庆,两边的树上都插满了红旗,商店的门口也插着红旗,远远望去像一条条红色的长龙。外卖哥的电动车也插着小红旗。公路上的车来来往往,穿流如梭,一遇到红灯就会堵一长串,前看不到头,后边看不到尾。
街道上的人们都穿着节日的盛装,脸上洋溢着幸福的笑容。每一个人手上都拿着小红旗,不停地挥动着。她们有的在脸上贴着小红旗,有的胸前贴着小红旗,有的把小红旗贴在自己的胳膊上。
街道和商店里到处都播放着激情高昂的歌曲《我的祖国》,人们也跟随着音乐不停地歌唱:“我和我的祖国,一刻也不能分割……”
为了庆祝这一天的到来,我们学校进行了《歌咏比赛》。每一个班级都以不同的方式参加了这次比赛,我们班表演的是《歌唱祖国》荣获了比赛“二等奖”。
国庆节真是开心啊!
国庆长假,爸爸妈妈打算带我去连云港玩。可是,听交通广播说江阴长江大桥堵车都20多公里了,于是爸爸改道汽渡过江到南通再北上连云港。
我从来没有汽渡过江,所以很兴奋。爸爸把车开上了船,停好后,我就迫不及待地跑上二楼看风景。江的一边是张家港,另一边是南通,江上风很大,但是天气出奇的好,可以清清楚楚地看到远处一座小山头。我问妈妈那是什么山,妈妈告诉我那就是南通的狼山。我就想去狼山看看,反正我也没去过呢。爸爸说:好啊,本来也有点担心一会高速堵车呢,那我们就在南通转转吧!
一眼望去,长江浩浩荡荡,但是水很浑浊,爸爸告诉我,他小时候到长江边春游,那时的江水都是很清澈的,江堤上随手就能捞到很多鱼虾呢!所以,我呼吁大家一定要好好保护环境!
我们驱车直达狼山风景区,听说古时山上曾有白狼出没,又形似狼,因此而得名狼山。狼山海拔106.94米,虽然只是个小山坡,但是很有趣。我们乘坐缆车上山,天空很蓝,白云朵朵,一阵阵风迎面吹来,感觉凉爽极了。
我们买了香,进庙里参拜,一进去就看到两位天王矗立两边,高大威武,瞪着铜铃般的大眼,表情很凶猛,吓了我一跳。我们随着人流恭恭敬敬地点燃香上前去参拜,希望菩萨可以保佑我们一家平平安安吉祥如意!
站在山顶,视野变得开阔,可以看到奔流不息的长江,江中船来船往,万吨巨轮也变得如同玩具一样。极目远眺还可以看到远处的锡通大桥,更让人觉得心旷神怡。
我们沿着石阶下山,一路看见许多名人墓碑,有白雅雨的,刘南庐的,金应的其中还有我喜欢的初唐四杰之一的骆宾王墓,他七岁能作诗,是初唐诗人,我启蒙的第一首唐诗《鹅》就是他写的。因此我深深敬仰他,在他的墓前鞠了一躬。
南通的街道很干净,我们在市中心闲逛,参观了钟楼广场,在八佰伴吃了的许留山甜品,和我在香港吃的一样好吃呢,我们还看了濠河夜景,真的名不虚传,下次我还要到南通来玩!
“哦,出发喽!去公园玩喽!爸爸妈妈,你们能不能快一点啊!”刚吃完早饭,我就催着爸爸妈妈带我去公园玩,因为前几天爸爸就告诉我,国庆节这天公园有花展。
走进公园,迎面便是一面花墙。大朵的菊花铺成墙面,中间是用一串红组成的红字:庆祝国庆。“哇!好壮观呀!”我看到这面花墙不由得大叫了一声。
来到一处草坪前,爸爸看着草坪对我说:“菁菁,我突然想到一道同音词填空题,考考你,怎么样?”
“老爸请出题!”对于爸爸常在游玩的时候出考题我早就习惯了。
“行,这次老爸给你降低难度,先把这两个同音字的区别说一说。这两个字分别是两个人字放在一起的‘从’和‘从’下加一横的‘丛’。
两个人字放在一起的‘从’有‘随行’、‘顺从’等意思,还可以表示起点,表示‘从来’。‘从’下加一横的‘丛’可以表示聚集,表示草木生长在一起……”
我说:“出题吧!”
爸爸说:“听好了,下面就该你一显身手了。题目是这样的,‘雨过天晴,小华()学校回家。在路上,小华看到有一处草()显得特别绿。小华( )来没见过长得这么好的草儿,连忙走过去看看,在草()深处,小华竟发现了许多()生的小蘑菇。’”
听了爸爸的问题,我随口就说出了答案:“一、三两个空填双人‘从’,其他几个空填下面有一横的‘丛’。”
爸爸妈妈听了我的答案,都夸我一点就通。我高兴地和爸爸妈妈向前走去。
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当我一口气读完《唯一的听众》的时候,我的眼睛不觉湿润了。
素有“音乐白痴”之称的“我”,竟在一夜之间成为礼物一位有名的小提琴手。我敬佩“聋”教授,是因为老教授不仅是“我”拉小提琴的听众更是“我”心灵的听众!听着我拉着“锯床腿”般的小提琴,她不光装聋子一般,还用温柔的话语鼓励“我”:“我猜想你一定拉得不错,真不错,我的心已经感受到了,谢谢你,小伙子。”多么善良的谎言,多美丽的心灵!
一个“聋”字挽救了“我”那颗受伤的脆弱的心!这篇课文使我想起了一个故事:一个孩子来到一个卖金鱼的小店里,兴致勃勃地挑选了本店最名贵的金鱼和本店最精致的鱼缸,最后从口袋里掏出一把五光十色的雨花石,放在店主手里,老板短暂的犹豫了一下,不仅愉快地收下了孩子的“货币”,而且还对孩子说:“孩子,你给的太多了,我应该再给你一条金鱼。”孩子满意得走了……这是个神圣而又动人的故事。
店主的慷慨保住了一颗纯洁无暇的童心……我也要做他人心灵的听众!
这几天,我读了《唯一的听众》这篇课文,我被老妇人那种善良,善解人意,帮助年轻人成长的品质所感动。课文主要讲了:作者小提琴拉的不好,便去无人的林中练琴,但碰上了一个老妇人,作者不敢再拉琴,老妇人谎称自己是聋子,并希望每天早晨做作者的听众,在老人无声的鼓励下,作者越拉越好,最终成为了高手。其实,老人不是聋子,而是最有声望的音乐教授。合上书本,我想了许多。老妇人为什么说自己是聋子呢?为什么不直接去指导作者拉琴呢?原来是作者拉的不好,对自己没有信心,所以才从家里来到树林练琴,不希望有人听见。老妇人谎说自己是聋子,正是抓住了作者的心理不希望有人在场。
他不直接去教作者是因为怕作者失去信心,而是用自己的行为对作者进行鼓励,显示出了老人独特的教育方法。老妇人善意的谎言使作者成为了小提琴好手。生活中,也有人都像文中的老妇人一样,编造善意的谎言,使人成才。有一个故事叫《心灵有耳》,说一个小女孩歌唱得不好,被排除在合唱团之外,伤心在公园里唱歌,一个耳聋老人赞扬小女孩唱得好,小女孩不断练习,老人不断的表扬他。后来,小女孩成为了歌星,当她去感谢老人时,才得知当年的老人是个聋子,现在已经去世了。老人善意的谎言造就了一位歌星。人要讲诚实,但有时也需要善意的谎言,一个善意的谎言可以帮助一个人走出困境,一个善意的谎言能给人自信、给人快乐,一个善意的谎言也可以造就一个人才。生活多一份善意的谎言,就多一份美好和幸福。
今天我又把锯子带到那片森林中锯床腿,那位老年听众早早就等着我,一见我便冲我微笑。我紧张的心放松了很多,我把小提琴架在肩上,忘我地演奏起来。即使我的胳膊又酸又疼,也不想停下来,一心为这位耳聋的听众尽心尽力的演奏。直到累倒下来,老人享受的闭上眼睛,沉浸在我的天籁之音里。这使我更加兴奋,忘记了她是位耳聋的老人,拉得更专心。老人脸上浮现出幸福的样子,像一股暖流流进我的心。我的'手越来越酸,越来越疼,开始发麻,开始颤抖。可是我却不想也不情愿就此结束,怕破坏老人幸福的感觉。
汗如泉涌,浸湿我的衣服。可我一点没察觉,我被音乐所沐浴,我洋洋得意,抬起头看湛蓝的天空。这是一场我给老人,给大自然的音乐会。看啊,六只小鸟在我的深情的琴声中安静地享受,它们怕一出声就影响这和谐的音乐。毛毛虫也在这优美的音乐中渐渐睡去。白云慢慢地飘着,不愿离去。我的手已经没有什么感觉了,腿也站得发酸。却被这自然的力量支撑着,没有累到。就在我演奏的时候,我感觉自己与小提琴好像合而为一,感觉小提琴成了我部分灵魂,感觉小提琴不再是一把只能制造噪音而不能传递幸福的锯子,小提琴是一支美丽的玫瑰,帮助人们传递幸福。
我仿佛就是一位小提琴大师,一位把幸福种在土中的人。让幸福扎根,把快乐带给每个人。我正拉的起劲,老人脸上露出灿烂的笑容“谢谢你,小伙子,你那专心致志的表情,让我的心听到你委婉的琴声”。我虽然累得坐在地上,心中却洋溢着从未有过的自信。每当我被路人冷眼相看,责备我时,就想起老人那慈祥的面容,总是让我重拾信心。
清晨的微光丝丝缕缕,林中的碧树树影婆娑,准时的琴声悠悠荡荡
这一天,老人仍像往常一样在离家不远的树林中散步。晨光飘过淅青的树叶,缓缓地洒在老人满头银发上,星星点点,染暖了老人微凉的脸颊。老人眯着眼,静静地坐在木椅上,脸上挂着温和的笑容,享受这幽美的乐曲:树叶摩擦着树叶,沙丝沙沙;风掠过小路,呼呼呼;黄鹂躲在叶丛中,咯啾啾
老人正沉醉在自然的音乐声中时,跑调的小提琴声打断了她的思绪,这声音犹如锯木头般难听。是谁在拉小提琴呢?老人好奇地随着声音寻找,终于在小树林深处望见一个小男孩,看他脸上陶醉的神情,老人实在不忍心打扰他。
一曲完毕,男孩脸上露出沮丧的神色,双手耷拉在两边,有气无力地叹了口气。他是个多么热爱音乐的孩子啊,只可惜缺了点自信。老人平静地望着男孩,心想:我该怎样鼓励他?如果说自己是音乐教授,他会不会更加不好意思?我若说自己听得见,那他肯定会羞愧,那我就说自己耳朵有些聋了吧。小伙子,但愿作文你知道真相后不会怪我说了个善意的谎言
老人悄悄地走了过来,和蔼地看着男孩的背影。男孩猛地转过身,被面前的老人吓到,脸羞愧地红了起来。
是我打扰你了吧,小伙子?不过我每天早晨都会在这儿坐会儿。她轻松地向男孩笑了笑。风拂过老人的脸庞,老人的笑意更深了:我想你一定拉得很好,可惜我耳朵有些听不清。
男孩的手不知不觉捏紧了,脸更红了,他指了指小提琴,摇了摇头,眼睛一直盯着地面。
老人坦然一笑,也许我会用心去感受这音乐,我能做你的听众吗?老人的眼里似乎点着星光。
以后的每天清晨,老人都会来听男孩练习小提琴,她手指悄悄地打着节奏,慈祥地望着男孩。几束阳光落在老人身上,她的眼睛就像太阳般明亮,而每次男孩演奏完一曲,她都会说:谢谢你,小伙子,你的琴声给我带来了快乐与幸福!
后来,男孩知道了真相,琴技进步很大,终于有勇气在成千上万人面前演奏曲子了。可他和老人都不会忘记,清晨,那段优美的小提琴声
她是我第一个听众,也是我最忠实的听众。
用父亲和哥哥的话来说,我在音乐方面是白痴。当然这是他们在经受了我数次折磨后得出的结论。
那时的我接触小提琴不没有多长时间,每晚必练一小时,则成为他们耳朵饱受煎熬。在他们听来我拉《小星星》就像是在锯床腿,这话让我感到沮丧。
我对自己的音乐梦想黯淡了几分,难道我真的在音乐方面没有一点天份?还是我练的不刻苦,就连家人都不愿做我的听众。
我坐在床边手里的琴弓快要垂到了地板上,琴也不屑地瘫在床上,一脸的凝重爬到了我脸上。这会天色已变得漆黑,望着窗外那皎洁的明月被一层朦朦胧胧的黑云遮住了几分明亮。终于我回过神来带着愁畅的思绪,再次拉起了那一个个仿佛与我过不去的音符。
拉着拉着,门好像不小心被什么撞了一下,我歪了下头透过门缝隙向外瞧原来是妈妈。妈妈不想打断我却不小心被我发现了,我装作没有看到,却将谱子挪动到能看到妈妈的位置继续拉着,仅管声音仍有些刺耳,我仍有据木头的感觉,但门外的妈妈却听地那样入神,我又找回了自信。每拉到一个音比别的地方清脆妈妈都会流露出满意的微笑。
其实当我感觉门外有人时我吓了一跳,妈妈静静地站在那,平静地望着我,回想起妈妈那满足的眼神,我羞愧起来,同时暗暗有了几分兴奋。毕竟有人愿意听我的琴声了,等到了第二天,妈妈就会装作没事一样鼓励我说:“乖女儿别灰心,你拉的越来越棒了!加油啊。”
有了妈妈的鼓励我发觉自己变了,从我的房间里经常传出我单调的基本练习曲,虽然哥哥还像从前一样敲敲门,装出一副可怜的样子说:“求求你,饶了我吧!”我却已经不在乎了。练琴时我站地很直,两臂累得又酸又痛,汗水湿透了衣服,但是我也绝不在椅子上练习,以前我可是坐着练的。
就这样每天我都期待着妈妈深夜的悄悄到来,期待着拉琴时能瞄到妈妈脸上的欢乐和幸福,她欣慰的不全是我专注的神情而更是步入了我的内心,那一点点完美的旋律。我呢,在她面前信心十足,一丝不苟地拉着每一支曲子,妈妈你这位忠实的听众是我莫大的无形的鼓舞,而妈妈却一直不知道她成为我练习的精神动力。
直到有一天,我的一曲《梁祝》奏鸣曲让哥哥大吃一惊,他追问我得到了哪位名师的指点。
是那位特殊的听众让我走上了舞台参赛,演奏着妈妈再熟悉不过的一首曲子,在深夜她聆听的那首
妈是你这位忠实的听众感动了我,让我找回了那遗失的自信,让我重新爱上了小提琴,更爱您门后欣慰的笑容!你是我的第一个听众为我带来了满场的听众,谢谢你妈妈!妈妈是你的母爱让我的琴声变的如此美妙,为了回报你我忠实的听众,我会倍加努力为您演奏出更加美妙的“音符”。
“聋子?”妹妹惊叫起来,“聋子!多么荒唐!她是音乐学院最有声望的教授,曾是乐团的首席小提琴手!你竟说她是聋子!”
我立刻呆住了,接下来的这一晚,我一直很纠结,我们之间的约定还没有结束,我想,我一定得继续去给老人拉琴听。可我说不说我已经知道她不是聋子呢?就这样,在煎熬中度过了一夜。
第二天一早,我还是一如既往地夹着小提琴,来到小树林。我唯一的听众已经坐在木椅上,双手放在腿上,微笑着注视着前方——我练琴的地方。我快步走到树下,依然端正地架起小提琴,只是心中不免有些紧张——我对面坐的可是音乐教授啊,一个了不起的音乐家。她不是“聋子”,她知道我一开始拉得有多糟。怀着不安的心情,我拉响了第一首练习曲,可想而知,整首曲子像没熟的青梅一样生涩。老人脸上的笑容变得不自然起来,但依然平静的眼神仿佛在说:加油啊,小伙子!我的不安被溶化了,在心中对自己说:忘了乐谱,忘了树林,忘了世界,忘了自己,忘了她是音乐教授,我只对我唯一的听众——那个“耳聋”的老人拉出最美的音乐。音乐如灵泉般的跳动着,跳跃着流进老人的耳朵,也流进我的心里。
甜蜜、快乐的笑容,又回到了老人的脸上。
我向老人鞠了一躬,老人微笑着站起身,慢慢地走了。望着老人远去的身影,我在心里说道:“谢谢您,这些天为我所做的一切!”
就这样,我每天依然去小树林练琴。老人也每天早早地坐在那里等着我。直到两周后的那一天。
那天,我来到小树林,没看到坐在木椅上的老人,却发现有一张纸条压在上面。
小伙子:
我要随儿子去国外定居了,今天一早就得走,没法再听你拉琴了。继续吧!小伙子,尽管你现在只有我一名听众,但我相信你以后一定会有成百上千的听众的!
你唯一的听众
后来,拉小提琴成了我无法割舍的爱好。我能熟练地拉许多曲子。在各种文艺晚会上,我有机会面对成百上千的观众演奏小提琴曲。那时,我总是不由得想起那位“耳聋”的老人,那清晨里,我唯一的听众…
那天下午,北风呼呼地怒号,天色十分阴暗。又一次数学测验卷发下来了,考卷上鲜红的70令我的心情一下子陷入了低谷,这应该是我考得最差的一次了。我只觉得体内发热,脸发烫,眼泪刚想扑籁籁地流下来,但又被我强忍住了,我不想让同学看到我脆弱的一面。整个下午我都无心听课,直到放学,我拖着疲乏的身子闷闷不乐地向家中走去。
不知多久,我来到家门前的大花园里,躺在绿茵茵的草地上,听风在空中追逐,我手捏着考卷,一面望着它,一面谴责自己为何如此不济。我感到身后有人,我扭头一看,吓了一跳:一位纤瘦的姐姐站在一旁平静地看着我,我的脸顿时火辣辣的,我抱歉地对姐姐笑了笑,准备溜之大吉,姐姐却用她温柔的嗓子叫住了我,说:“是我打扰了你吗?小弟弟?不过,我每天喜欢到这闭目养神。”一束阳光照在姐姐柔顺的头发上,“我想你手中的考卷一定考得不错。”我指指考卷,摇了摇头,意思是考得不好。“也许成败并不那么重要,如果你努力了,我相信你一定比100分的同学更棒,放学后我能做你的听众吗,分享你每天的心情?”我被姐姐诗一般的语言打动了,我羞愧的同时又有几分兴奋,毕竟有人夸我了。
以后,每天放学后,我都到花园里与我唯一的听众互吐心声。她一直很平静地听我讲的每件事情,当我说我的数学多么差,家人对我没了信心时,她对我说:“你是一个聪明的孩子,我感受到你内心有一团炽热的火,有一股使不完的劲,我希望你能用无比的热情燃起求知的熊熊烈火,用无比的信心唤起拼搏的源源动力……”
很快我发现自己变了,对数学重拾信心,从上课时昏昏欲睡变得精神百倍,细心地听着老师说的每一句话,谦虚地请教同学,我信心、成绩大增。同时,每天下午,我要面对一位姐姐,与她讲我一天的喜怒哀乐,以及学习的心得,而我唯一的听众总是早早地等我。有一次,她说与我聊天很快乐。姐姐总是微笑着,用温情的眼神望着我,是那么的平静,而又充满着期待……
我一直珍藏着这个秘密。后来,一次三科考时,我的成绩竟在全班第三,其中数学还拿了个满分,我十分高兴,我第一次尝到了成功的甘果。从此,我更热爱学习了,学习数学也成了我无法割舍的爱好,我能熟练地解答许多难题。每当在课堂上,大大小小的测验中我有机会在同学面前勇敢而自如地展现自己,博取家人对我的赞许有加,我心里总洋溢着一种从没有过的感觉,总不由得想起了那位姐姐,那在我沮丧的时候唯一的听众……
听!过去的足音渐行渐远;
忆!过去的往事若隐若现;
看!过去的笑容依旧灿烂。
人们啊,你们可曾有过美好的过去,你们可曾留心倾听过过去。
白驹过隙的一瞬间,小树的年轮不知不觉又多了一圈,地球依旧每天围着人们转动。多少个瞬间过去了,树也长壮了不少。孩子们都围在下面捉迷藏。可是,又有谁了解它的过去,又有谁会去细摩它的过去呢?
春夏秋冬依旧反复轮回,我终将这颗孤寂的心抛给了这棵不知名的小树。每每不快时,我都会把心中的秘密向它诉说,而它则是我忠实的听众,它会永远帮我保守我自己的秘密,让我多了一份踏实,少了一份担忧。慢慢的,它便成了我心灵的依靠。终于,我被它那种独特的热情溶解了。于是,它走进了我心灵的一角,从此,我每天都为它浇水,为它祈祷……
如今,它已长成了一棵参天大树,细细品位,它是我酸甜苦辣的见证,它无声无息地记载着我成长的往事。当我的心灵与它的心灵相抵触的那一刻,它的身子一动不动,可树叶却随着春风不停的摆动,似乎告诉我:我们记载了你的酸甜苦辣,叶子是快乐,树皮是悲伤……我恍然大捂,那沉默的树身不就是一直催促我成长的勇气吗?那一刻,我和树都沉默了。
时光如行云流水般消逝。不知不觉,离开这片乐土已经有半年的时间了,当我再次走到树下的时,却发现树又长高了,只是他记载的不仅仅只有我一个人的酸甜苦辣了,但是我不怪它。我仍然将这半年的事向它倾诉,它也依旧扮演着一个忠实听众的角色,可是我突然发现却没了半年前的那种感觉,许久之后,我依偎在它身上睡着了。醒来时,却发现身边有许多小孩。我明白了为什么我和树之间的感觉没有以前那么好了。于是,我静静的离开了它,离开了这个曾经只属于我一个人的乐土。
偶尔,不堪寂寞的我仍会去向大树倾诉我永远也道不尽的的酸甜苦辣,只是少了它的日子让我明白了过去就过去了吧,人要学会笑看人生,要把握今朝。
俯仰之间,过去的足音没了声息,过去的笑容也不见了踪影,只是过去的往事在我脑海在我脑海中却变的越来越清晰了。
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