作文5000网特地花时间为你收集并编辑了除夕做年夜饭作文,不妨参考一下本文,希望你喜欢。在日常学习、工作抑或是生活中,大家都有写作文的经历吧,好的作文可以准确的表达作者需要表达的内容,作文中要善用写作技巧,努力以真情实感打动读者。
今天是除夕,舅舅、阿姨、外公、外婆、妹妹都要来我家吃年夜饭。
一大早,妈妈就去菜市场买了很多的菜回来。有甲鱼、有螃蟹、有虾、有鱼、有……。吃过午饭,妈妈早早地准备起来,我也给妈妈做起了小助手。到了下午5点左右他们都到了,妈妈说开饭了,大家围坐在一起,喝酒的喝酒,想喝饮料的喝饮料,大家都非常开心,妹妹还给我们唱歌听,我也放下杯子拿来二胡给大家拉了一首良宵。听完后大家还给我们拍手,还表扬我们而且给我和妺妹发了红包。
我们正吃着,突然听到一声巨响,我和妹妹都跑到窗口嘴里喊着是烟火,我们也赶紧拿上烟火跑到楼下去一边看烟火一边放烟火。烟火飞到天上然后砸开像一朵花漂亮极了。我们正玩得高兴时,爸爸对我们喊:“春节联欢晚会要开始了。”我们又急忙跑上楼去看电视。
时间就这样一分一秒地过去了,今天是我最开心的一天。
来到屋外,只见天空五彩缤纷,一颗颗五颜六色的火花撒满天空,使天空忽明忽暗,把夜幕点缀成鲜花的世界。
弟弟拿着霹雳陀螺,一点燃马上扔在地上,突然在地上旋转起来还绽起火花,十分漂亮。我点燃了一个糖果烟花,往天上一抛,发出了噼里啪啦的响声。
后来,我和弟弟又放了许多烟花,有空中笛轮,有百鸟迎春……一个个都绚丽多彩,让人看得眼花缭乱,目不暇接。
放完烟花,我和弟弟上楼看《春节联欢晚会》。一个个相声、小品,弄得大家笑得前翻
后仰;一首首歌曲使我们动人心弦;一段段舞蹈使我们心情舒畅。
快到12点了,我、弟弟、爷爷拿着大花炮、电光炮到屋外摆好。滴!12点了,我、弟弟、爷爷一起点燃烟花。电光炮发出了震耳欲聋的响声,绽放出耀眼的光芒。大花炮里的一颗颗五颜六色的火花撒满天空,和其它火花一起衬托这美丽的天空。在这炮竹声中,我们又迎来了新的一年。
千家万户的烟花交错升起,像夜明珠一样,把天空照得如同白昼。整个城市都沸腾起
来了,它预示着来年的繁荣富强、幸福无疆!
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。老妈是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭老妈会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮老妈打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;姥姥是总设计师的得力助手;姥爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?
老妈做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭老妈都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是老妈的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。老妈认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在老妈的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿父亲和老妈—身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿姥爷姥姥福如东海,寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我,老爸老妈祝我身体健康,天天好心情;姥爷姥姥祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲,也为有一个美满的.家庭感到骄傲。
过年,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,我们家的人都要围在一张桌子上吃饭,所以准备的东西就很多。 “噼里啪啦”,我家的陈大厨上阵了,只见她一手拿这佐料,一手拿着勺子,还不时地尝尝菜的味道,一副大师的样子。而我和妹妹就在一旁打杂,爷爷奶奶则在烧火,让那浓浓的菜香弥漫了整屋。 经过我们齐心协力,年夜饭终于算是准备完成了!最后,在菜上加一些装饰,使那些菜色泽光耀,让人看了都垂涎三尺。
一切准备就绪,我们就开吃了! 我看了这一桌的菜,有猪蹄,有豚肉,有鸡肉,还有鸭肉和鱼肉,是我有些目不暇接,不知吃哪个才好。 正在大家都吃得高兴的时候,妹妹提出了一个问题。她问道:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,也想弄个明白,于是我也说:“对啊,为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道,就说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”
我和妹妹听后,恍然大悟:“哦,原来是这样啊!” 接着我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢!我得到了一本书,那本书非常不错噢。大人们就在互相敬酒,欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着。
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。老妈是总设计师,负责职员调度。为了年夜饭老妈会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮老妈打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;姥姥是总设计师的得力助手;姥爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以试试菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?
老妈做年夜饭有讲究,菜的数目必需是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭老妈都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是老妈的保存曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。老妈以为有了这些菜预示着来年糊口饶富,衣食无忧。
在老妈的指挥和筹划下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得目眩缭乱。开饭喽!我风卷残云的把这厚味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿。今年仍是我第一个上场,我端起羽觞祝愿父亲和老妈—身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿姥爷姥姥福如东海,寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我,老爸老妈祝我身体健康,每天好心情;姥爷姥姥祝我学习提高。然后我们端起羽觞,“干杯”!我们的家真是一个温馨辑穆的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
过节,对我们来说是件很兴奋的事,既可以拿得到一份丰厚的压岁钱,又可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十,我和妈妈,爷爷奶奶,姑姑姑父,还有哥哥到我家吃年夜饭,大人忙碌着预备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。别看我姑父人高马大,但是他可是一位大厨,他烧得一手好菜。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苗,然后放入木耳,最后把碎肉放进去炒,这时,厨房里洋溢着阵阵菜香。之后,姑父又烧了我爱吃的菜。“来,来,来,吃饭了,全是你们爱吃的!”在一旁说说笑笑的我们哥几个听了,向餐桌奔过来。可是,我跑得比他们快,我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却仍是坐在椅子上吃着菜,由于这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。此刻,我们都沉醉在欢乐的气氛中,大家有吃有喝有乐,高兴奋兴的。屋外响彻云霄的爆竹声和屋内热闹辑穆的气氛相交融,仿佛是一场大合唱。
屋内的话语声、碰杯声、欢笑声……这些声音,声声动听,声声悦耳,组成了一曲美妙的交响乐,它在大年节的夜空中荡漾着,洋溢着……
在中国人的字典里,团圆是一个美妙的词汇,它和幸福、欢聚紧密相连,形影相随。也许因为每家每户的每次团圆总离不开美食的陪伴,年夜饭,就成为国人一年中最难得的团圆时刻。
对中国人来说,过年已经有四千多年的历史了。每年,从腊月初八到正月十五,当一系列庆贺新年的活动逐一进行过后,年才算过完了。为此,人们把过年的习俗编成了朗朗上口的儿歌,传唱至今:“小孩儿,小孩儿你别馋,过了腊八就是年……”
年前的日子,家里的主妇们都要办年货,做年糕,买年画。除夕这天,男人们祭过先人,拜了神灵,贴起春联,接到财神后,象征团圆的年夜饭就该隆重登场了。
在我们家里,各种各样的食材摆满了灶台:蒜苔、豆角、胡萝卜、土豆、洋葱、小豆芽等新鲜蔬菜;鸡、鸭、鱼、肉一样不缺,光肉就摆出猪肉、牛肉、羊肉、排骨等;还有各种海鲜:虾、蟹、鱼、蚬子等。此外,金黄的年糕,乳白的面团以及带着多种佐料的离石地方小吃。
也就在除夕这一天,平常很少下厨的外公竟然系上了围裙,当起了主厨。每当这个时候外公总说:“人家做饭一整年,我做饭也是从年尾忙到年头,也算是一整年啊!”全家人都被外公逗乐了。
没过多时,桌上便摆上了鲜亮的蒜苔炒肉、金黄的干椒土豆丝、脆香酥膨的炸恶、萝卜排骨汤、酱香鲈鱼、“全聚德”烤鸭、醋浇蒜泥牛肉、金黄酥脆的油糕……,还有一大盘象征吉祥如意、喜庆团圆的水饺。丰盛的饭菜组成了一桌饕餮盛宴,一家人按长幼顺序围坐在一起,在看春晚、品尝佳肴的同时,长辈祝孩子们来年学习进步、工作顺利,晚辈给长辈拜年祝寿,觥筹交错,好不热闹……
年夜饭,是中国人一年最温馨的时刻。
如何把自己的感受整理成文字,写成作文?相信大家在学生时期都写过作文,作文能够让我们记录时光流逝。平时生活中我们可以多背诵一些优秀的作文,推荐你看看以下的做年夜饭作文通用模板,请收藏好,以便下次再读!
除夕的夜晚是多么的美妙,可以在空中看到烟花爆开的情景;可以在餐桌上送上一句祝福……除夕就在不知不觉中来到了我的身边。
今年,我们一家到表姨家过除夕。大人们都让我和一位男孩一起玩耍。这个男孩只比我小四个月,可却是我的外甥,他的名字叫照照。起初,无论大人们怎么劝我,可我就是不愿和他一起玩。到了最后,我实在太孤单了,便尝试着和他聊天。在聊天的时候,我才知道他喜欢玩过家家。
我和照照已聊得非常投入,很快吃年夜饭的时间到了。我们坐在餐桌边,用眼神和手势来玩游戏。餐桌上摆满了丰盛的菜肴,有绍兴娃娃菜、油炸大虾、秘制排骨、酱鸭、酱鱼干、白斩鸡、青炒荷兰豆……其中油炸大虾和绍兴娃娃菜都是大姨妈专门为我和照照做的。当所有的菜全上齐时,我才知道大姨妈是绍兴人。
我看到大家都在津津有味地吃着水晶羊肉,也想尝一尝。我吃了一块,觉得味道很好。只见盘里只剩下几块水晶羊肉了,于是我和照照把它给分了。最后一道菜是点心,是专门为我们这些小朋友而做的――冰激淋。这些秀色可餐的冰激凌被我们一勺又一勺的瓜分掉了,当我们吃完冰激凌后,抬头发现大人们的目光全集中在我们这,似乎一刻也没离开,我用手在大人们的眼前挥了挥,她们都朝我们笑了笑。我们心满意足地离开了餐桌。
我们看了看边吃边聊天的大人们,我和照照偷偷溜进了厨房,从冰箱里拿出了一罐冰激凌,又溜回了房间,很快冰激凌便被我们吃光了。我们又悄悄把空罐子放回了冰箱。我高高兴兴的和同龄的伙伴们一起下楼放鞭炮。
时刻如流水般仓促而过,又要春节了!春节当然少不了岁除之夜丰富的年夜饭。
本年的岁除,我和爸爸、妈妈早早地就到了爷爷家。我跟着爷爷去菜市场里买了丰富的菜和生果。到了下午,大姑姑一家人、小姑姑一家人都陆陆续续地来了。爷爷出了个好主意,说:“本年的年夜饭,咱们每个人烧一个自己的拿手菜。”这个好提议得到了咱们的支撑。爷爷毛遂自荐地烧出了第一个菜“西兰花炒年糕”,涵义着年年高。这个不只涵义好,并且滋味也好,爷爷的炒年糕受到了咱们的“热捧”。
接下来,妈妈的“葱油爆虾”、奶奶的“红烧海参”、大姑父做的“三杯鸡”、小姑姑做的“蒜蓉扇贝”吃得咱们都拍案叫绝。大姑姑一边津津乐道地吃着,一边“不怀好意”地问我:“你本年学了什么菜了?今日计划给咱们咱们做什么好吃的?”我脑子飞快地一转,想到了前一段时刻学会的煎蛋饼,所以,我决心慢慢地说:“我给咱们做个煎蛋饼。”奶奶给我预备好了资料:鸡蛋和葱花。接下来就看我的了,我先在碗中打了三个鸡蛋,然后参加少量盐,用筷子充沛拌和后再参加葱花。然后在锅里倒上油,再把参加葱花的蛋液倒入锅中,调上小火后,慢慢地滚动铁锅,这样一个蛋饼基本就完成了。最终,用炒菜的铲子把蛋饼翻个面,这样蛋饼的双面就都黄澄澄、香馥馥的了。看着咱们美美地吃着我做的煎蛋饼,听着他们的称誉声,我心里乐滋滋的。
吃着丰富的年夜饭,伴着窗外“噼噼啪啪”的鞭炮声,每个人的脸上都洋溢着幸福和高兴。
历年来,我们的年夜饭都是在酒店里,总是匆匆一聚,吃完就散,都没有传统过年的热闹气氛,过年前刚好新家乔迁,所以今年我们在自己新家过第一个新年!
在客人还没到时,我们一家三口就已经开始忙活起来了,我和爸爸妈妈分工合作洗菜,我挑的是我最爱吃的鱿鱼,清理鱿鱼得给它剥皮,这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出,好像故意跟我作对,不让我把它的皮外套脱下,最终我费了九牛二虎之力,终于把鱿鱼先生的皮外套脱下,并且剪开后把里面的衬衣和内脏全清理了,最终把它洗的白白净净的放入盘中,等着今晚成为一道我最爱的美味吧!
新春佳节怎能少了春卷,爸爸早就准备好了拿手的馅料,那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全,还没动手包,我就开始馋了,包春卷是我和妈妈的拿手活儿,我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼,在上面放入一行鲜嫩的馅料,两头一折,向前一搓卷,一根笔直的春卷就成形了,在我和妈妈的配合下,一会儿功夫50根春卷就包好了,接着我们把每根春卷剪成3段,等油热了就一段段下锅炸,这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,给我们提前唱响了新春的乐章!等春卷一出锅,那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前,早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里,那又香又酥的感觉真是太棒了
随着时间的推移,亲人们也陆续到了,经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,满满当当一桌的菜上桌了,随着家人们一起举杯,互祝新年快乐,丰盛的年夜饭正式开吃了,大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天,回忆各种有趣的及心酸的过往,有欢笑也有感慨,在一片温馨祥和的气氛中,一桌美味被大家一扫而空,饭后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚
坐在一旁的我,看着大家热闹的相聚,相比原先在酒店吃的年夜饭,我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味!
青烟袅袅,烟雾弥漫,一个个白嫩的饺子翻着那肚皮在锅中嬉闹,一碗清水泼下,压住了来势汹汹的热浪。一旁父亲拿着小锤,哼着小曲飞快的把一个个光滑如玉的蒜粒治服,加上盐醋,再撒上点辣子面儿。“呲”一声,泼上两大勺油,蒜香,油香混合在一起刺激着人们的味蕾。
柔和的灯光下,哥哥在给妹妹讲春节的由来,大伯和三爷正在下棋,而我的那些姑姑们,正在讨论今天春晚的节目,讨论着哪个节目请到的“小鲜肉”最帅。终于,菜上齐了,全家人按照相应的位置坐好。到了饮酒的环节,晚辈给长辈敬酒,而长辈则要给晚辈压岁钱。
满桌菜肴,最中央的是那道红烧鱼。鱼代表“年年有余”,而那红烧则是因为中国人喜红,特别是中国红,所以用红烧之意代表那中国之红。然而这条鱼只能看不能吃,是有“看余”之意,即敬祖又表示年年有余。还有的就是那炒年糕,一点辣酱给洁白的年糕染上一点红,咬一口,唇齿留香,辣中带甜,象征着“步步高”的年糕,带给了全家人对新的一年的希望与期待。
在全家人的倒数下,电视机里的春晚也拉开了帷幕,演绎着美轮美奂的盛世繁华,电视机前的每家每户共同组成了我们最大的家——中国。
“吱呀”推开了厨房的门,扑面而来氤氲的热气中夹杂着丝丝香味。待那深雾散去。一眼就看到了正在下饺子的姥姥,雪白的饺子顺着锅边溜下去,又在水里翻滚着。盖上锅盖,姥姥开始调蘸料。醋、香油、小葱切成沫,酱油、各种调料混合在一起,是熟悉的香味,家的味道。
饺子熟了,该出锅了。姥姥一边舀着饺子一边对我说:“今年的饺子里包了硬币,谁吃到了,这一年都有福气,我记得去年呀……”,一旁的我苦笑着摇了摇了头,果然,姥姥还是那么爱说话。不过,这话里却藏着浓浓的家味。
舅舅也来厨房了,一看见一旁的八宝饭,便拿起筷子就要去夹,姥姥的锅铲却在途中劫下了筷子,“你呀你,还没端过去,就来厨房偷吃了,都多大的人了,还像个孩子一样……,”我幸灾乐祸地看着舅舅挨骂,却不曾想这一幕,被妈妈看见了,“你还不快去端菜,这么大人了,要多帮帮我们,光站那儿等着吃吗?”舅舅却在一边幸灾乐祸地看着我挨批。
在瞪了舅舅一眼后,我拉着他一起端菜,八宝饭、酸菜鱼、莲藕糯米,凉调牛肉……
端着菜,我狠狠地咽了下口水,忍住贪吃的欲望。一张大圆桌已被堆满。一家人围坐在圆桌旁。姥爷在一旁喃喃着“明年该换一张大桌子了”,确实回家的人越来越多了。
“滴答”春晚开始了!此时此刻,千千万万个家庭坐在或大或小的电视屏幕前,望着精彩纷呈的节目。那句话“家里最小的国,国是千万的家”,再形象不过了。
“来,干杯!”弟弟最先端起杯子,人模人样地举着,一家人都起身和他干杯,然后笑着喝一大口。那是姥姥自己酿的葡萄酒,喝下去,便有一股暖流从心底蔓延到全身。
“哎呀”舅妈一声大叫,“我吃到硬币了!”说完便吐出一枚硬币,舅舅也不甘示弱,狂吃了起来。一声巨响打破了夜的寂静,烟花绽放在空中,洒下点点火花。那声巨响就像一个口号、一个口令,一时之间许多户人家一起点燃了烟花。烟花的光,照亮了所有围在桌旁的家人的笑脸。
年夜饭,是千百年来,中国人最有仪式感的一顿晚餐。因为那顿晚餐里包含着浓浓的家味和年味。
浓郁的香催动着味蕾,蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群,一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘,见那人掀起竹盖,透过层层迷蒙热浪,翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮,掬一杯清水冲下,溅起一番波涛,冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂,捧起浓郁的醋香,一勺辣椒油配上一点香菜,蒜末如雨纷扬而落,那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛,硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾,坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送,如同忘了羁旅奔波般,陶醉在被酸辣摧动的味蕾里,略施粉黛的皮间,包裹着绵长的惦念,仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹,弥留着爨的残香。
“万万为顺”,年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳,肥而不腻,滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后,几许红椒点染,“鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴,成片的紫红边几点翠色,迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面,伴着震天锣鼓与畅言欢笑,寒夜也图得一份热情喧闹,颇有“携鱼换酒,鱼鲜可口,酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深,征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底,舀一杯糯米,填上豆沙,上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般,凝为一体,浇上稀释的冰糖汁,再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间,多有孩童用小匙拿到口里舔,那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡,谈美味以寄兴,聊为快意,过屠门而大嚼。”无论身处他乡,还是荣归故里,共庆戊戌新春,同享年夜团圆,过最中国的西安年。
年夜饭
今年的年夜饭那天,我们很早就起床,换完衣服,我们就匆匆忙忙的坐妈妈车去外婆家。
一到外婆家,看见舅舅正在贴春联,外婆在忙著跟其它人说话,这时我心里好想爸爸如果也在这里,那该有多好?只可惜他要上班,辛苦的警察大人!
我凑过去帮舅舅的忙,三两下很快的就把春联贴完了,这时舅妈也开始在厨房里忙碌了起来。
天渐渐黑了,一盘盘的年菜纷纷上桌,哇!我看的口水直流,山珍海味什么都有,有鱼有肉还有菜,一碗美味的'热汤,我狼吞虎咽的大口大口吃完,不知道爸爸在派出所有没有东西吃啊?多希望他也能吃到。
吃完以后大家就在一起看电视,好想再多逗留一下,这样的美好时光一眨眼就过去了,但因为九点多了,妈妈就把我推上车,我坐着爸爸的车子,心里还是想着忙碌的爸爸。
摇来摇去的,我跟妈妈分享我今天的事,我跟妈妈说完了以后,我就迷迷蒙蒙的睡著了,我在做梦时一定有笑吧!
开饭啦、开饭啦!只听见奶奶一声大喊,所有人都一齐聚集到了饭桌前面。
我拿起一瓶酒,小心翼翼地给所有的长辈都倒满了酒,接着我给自己的杯子和哥哥、弟弟的杯子也倒满了饮料,这时我拿起自己的杯子向大家大声地说:祝大家新年快乐、万事如意。话音刚落,就听见大家开心得哈哈大笑起来,举起各自的酒杯,异口同声地说道:新年快乐,干杯!
饭桌上大人们谈天说地,说说过去一年的事情,孩子们津津有味地吃着香喷喷的饭菜,突然妈妈站起来,举起她的酒杯对大家说道:xx、要啥都有,祝小朋友们学业有成、健康成长,我们诸事顺利,努力奋斗!大家再一次开心地喝起酒来。
过了一会儿,奶奶眉开眼笑地拿来几个红包,对着我和哥哥、弟弟说:这是给你们的红包,祝你们新年快乐,长大一岁更加懂事哦!
就这样,我们在欢乐祥和的气氛中慢慢的品尝年夜饭,吃年夜饭可真开心啊,我想大家每天都能聚在一起吃饭就是最开心的事情了。
过年啦!过年啦!年夜饭当然是过年必不可少的了,在以前都是爸爸妈妈在做,今年我又大了一岁,我也要一起做年夜饭。
我跟妈妈分工明确,我做素菜,妈妈做荤菜。我做了顺滑美味的土豆泥,又香又脆的烤秋葵和香气扑鼻的山药炒芦笋。和妈妈做的菜加起来刚好八个,我做的三个菜有炒的,有蒸的,有烤的。其中,我最拿手也是最简单的一道菜,就是烤秋葵了。做烤秋葵很简单;第1步,把秋葵洗干净,不要去掉蒂沥干水分;第2步,把烤箱预热至180度,在烤盘上铺好锡纸;第三步,在烤盘上刷上一些油,把秋葵整齐的放上去;第4步,把剩余的油刷在秋葵上,再撒上一些盐和黑胡椒;第5步,放入烤箱中层烤15分钟。这样健康养生,美味可口的盐局秋葵就做好了,出炉后还可以根据个人口味放上别的酱料。
开始吃年夜饭了,爸爸妈妈吃了我做的菜都说很好吃,都夸我长大了,懂事了,我在快乐中吃完了20xx的最后一餐饭。
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今年年夜饭在餐馆吃。
提前两个月就订了餐。年夜饭的菜单几经斟酌,人少,食量小,又有老人牙齿不好,其实吃不了多少,然而年夜饭也不能小菜三两个就打发了,故而也费了一番脑筋。先是点齐了鸡鸭鱼虾和蔬菜,图个大团圆的意境吧,虽然吃不了,然而少了哪样,都觉得不像了,沿袭过去缺衣少食年代的.传统,把各样都弄齐了,这样一年都饿不着了。婆婆的牙不好,再加些柔软的上海素菜,比如烤夫、芋艿之类,还有女孩子喜欢的甜食,像糖藕和红枣。看看差不多了,就交单。
回家一想,又觉得不对,各式的菜肴中,独缺了肉,猪肉。过去的日子再穷,过年了,妈妈总会煮一锅红烧肉,也算补一补油水吧,让孩子们别饿得太惨。少了肉就不像过年了,至少缺了妈妈的味道,因此又再赶到饭店加菜,红烧肉一份。这才安下心来。
年三十果然轻松了许多,无需备菜,冰箱都差不多空的,人来了玩玩吃吃,到点了直送饭店开吃。店堂灯火通明,服务员笑得温馨,暖暖和和的氛围里,随意吃,老张不用下厨,我也不用担心洗碗,卸下家务劳动大包袱,感觉特别轻松,饭桌上我们啰里啰嗦,比往年多说了一倍的话。
菜果然是吃不完的,然而这不正应了那句“年年有余”的祝语么?于是又开心一场。回家打开电视,春晚已经开幕,随意看看,一眨眼,新年就到了。
今天是农历大年三十,又是新春佳节,到出张灯结彩,喜气洋洋。我们准备去外婆家过年。今年的年夜饭很特别,也是我们家的厨艺大比拼每人都要做一道菜!
我们贴完春联后,每个人都去准备食材了,外公娴熟的包起了韭菜饺子,一个个饺子像金元宝一样,外婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间,姨父为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的烧鸭和麻辣烫做充分的.准备。爸爸一边炒鱿鱼一边风趣地说:“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼了。”我们听了都哈哈大笑,妈妈有条不紊地往卤水里放着牛肉,鸡肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备炒个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响乐”还飘出一阵阵香味。
放完鞭炮后,美味的菜肴上桌了,香喷喷的红烧肉百吃不厌,风味独具的麻辣烫妙不可言......这一桌丰盛的年夜饭垂涎欲滴,这时我们一大家子人围着桌子边高高兴兴的品尝着这一桌丰富又美味可口的菜肴,外公宣布:“今天我们都是特级厨师,我们一起举杯庆祝。
我们津津有味地吃着这一桌丰盛的年夜饭,在欢乐的气氛中迎接猴年的到来。
我家的年夜饭可有意思了!
每年的年夜饭,我们都在婆婆家吃,今年也不例外,婆婆老早就开始张罗年夜饭的事。今年的除夕之夜好像暗的特别慢,等了好久才看到天色慢慢黑了下来。大姨、大姨爹,小姨、小姨爹和表兄弟他们慢慢地都到齐了,大人们坐在电视前边看电视边喝茶聊天,我们小孩儿则在旁边边玩耍边焦急地等待着年夜饭的到来。忽然,从厨房里传来妈妈喜悦地喊声:“年夜饭好喽!”听到妈妈的喊声,公公首先就站了起来说:“好!年饭好了,大家都上桌吃团圆饭吧!”还没等公公说完,我们几个小孩就一窝蜂地爬上了凳子。
年夜饭可真丰盛呀!有贝壳、龙虾、鱿鱼、无头鱼、红烧鱼……一共有十好几道菜呢!摆的满桌子都是,全都是我的最爱。看到满桌子五颜六色的菜,闻着阵阵的清香,我的口水都快要从嘴巴里流出来了(夸张)。还没等大人坐齐,我就一把抓起筷子,准备夹我早已看好的一个贝壳下手了。可没等我筷子下去,一双筷子就稳稳地把我的筷子挡住了,原来是妈妈用筷子档住了我的去路。妈妈严厉地对我说:“杭杭!要懂规矩!吃饭时应该让年纪最长的人先动筷子,然后你们这些年纪小的人才能开吃。”婆婆听到这话,赶紧出来打圆场,慈爱地对我说:“快吃吧!我的心肝宝贝,看你们都饿坏了。”婆婆一边说,一边麻利地夹了那块贝壳放到了我的碗里。我连忙说:“谢谢婆婆!”就津津有味地吃了起来。正当我大嚼特嚼的时候,忽然一声“咔嚓”的声音打破了热闹的氛围。“坏了,谁的牙齿打掉了?”爸爸喊道。听到声音,大家不约而同地停下筷子,眼光“刷”地一声向我这边看来。当看着我从嘴里慢慢地吐出许多贝壳喳子来时,大家都忍俊不禁地哈哈大笑起来。原来,是由于我吃的太急,不小心把一个贝壳咬碎了,发出的声响就像牙齿断裂的声音一样。看到大家哈哈笑,想想自己刚才的狼狈样儿,我也不好意思地跟大人们一起笑了起来。
今年的年夜饭可真有趣!
年夜饭
不是我嘴馋,因为每年的大年三十那餐年夜饭总令我大饱口福。
可不今年大年三十的中饭刚吃完,奶奶就忙着准备年夜饭了,我问奶奶今年有没有特别好吃的,奶奶卖个关子说:“到时候就知道了,可别把舌头吞下去了!”
电炒锅、高压锅、电饭煲、平地火锅能够炖的、煮的、焖的一齐涌上。炒菜的沙沙声、高压锅出气阀的瞿瞿声不绝于耳,油香、肉香充斥着耳朵,不得不让人感到昨年夜饭是那样的热闹。
四点半左右,奶奶在厨房里喊了:“你们可以开始了,把做好的菜端上桌,倒上酒,小孩倒饮料,开始过年了。”
我赶紧关掉了动画片,急匆匆来到了餐桌旁,往桌上一看那菜真叫一个丰富:炖的有鸡鸭牛猪肉,小炒有炒猪肚、炒年糕、炒冬笋、炒木耳等,还有红烧鱼,汤煮素鸡、饺子、米笋、皮蛋、香肠……共二十多盘,真实应有尽有,可谓我们家的满汉全席了。
我拿起雪碧咕噜咕噜倒上一碗,喝上一口,筷子就不停的夹了起来,真是尝尝这盘味美,闻闻那盘很香,看看另一盘颜色搭配得那样协调,不一会儿就觉得肚子有点饱了。
这时奶奶上桌了,她见我就问:“年糕吃了吗?”“我都吃肉的。”“那可不行,年糕年糕年年高。”说着,奶奶就往我的碗里夹了几块年糕。我只好皱着眉头吃下去,谁都知道我是只吃荤不吃素的。吃完后,我觉得肚子饱了,就想离开了,奶奶有说了:“鱼吃了没有?”“嗯,嗯,没吃。”“那可不行,吃鱼是表示年年有余,一定要吃一些鱼的。”奶奶夹了一大块鱼往我碗里一笃,说:“小心鱼刺。”于是我又乖乖地把鱼吃了,这时我感觉肚子胀胀的,我先下手为强,对着奶奶说:“奶奶,可别叫我再吃东西了,我的肚子都要撑破了!”
奶奶笑了,我笑了,我们全家都笑了。
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
“开饭了!”妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,妈妈,祝您在鸡年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!”紧接着大家互相祝福,一句句在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
袅袅炊烟间,溢出浓浓的暖意。桌上,摆的那一碟碟小菜,暖透了人心,甜蜜了笑容。
楼头画角下,鸡汤醇香的味道漫上心头。一锅的金黄,晕染开来。汤面上浮着星星点点的油光,点缀着清凉的鸡汤。掀开锅盖,扑面而来的热气,不住的让人闭上眼,热浪中,夹杂着浓香的肉香,吹的人一阵迷醉。舀进那白亮的瓷碗,用小勺轻轻地搅动,一饮而尽。乍然间,暖流褪去了一身的寒意与疲惫,那妙意似乎无法捕捉,心底不是隐隐的烫,而是温温的暖。自己的灵魂也在一瞬间,“采花径里迎逢”,遇见了家,遇见了平安,遇见了年味。
画屏天畔旁,观了母亲做的年糕,沾上一味辣酱,咬上第一口便觉唇齿留香,劲道十足。微微的辛辣中,带着丝丝甜意,一块接一块,越吃越香。这甜辣,似火把,点燃了家人的热情,幸福之感油然而生。使人发现少年时对未来的憧憬,仍在心头。
圆桌边,家人们都围坐在一起包饺子,寸寸柔肠,盈盈目光,化作爱都包进了这饺子之间,个个饺子都好像怀着笑意藏着祝福,傍晚已过,摇曳的灯光沉凝在窗外,抚慰着那一个个水饺,渐渐地,竟也抚平了回家的游子那颗漂泊的心,心与心之间紧靠着,便是团圆了。
年夜饭,承载着人们对家人的祝福。一盘小葱拌豆腐,对于远在他乡的孩子是最好的慰藉,一碗清蒸鱼,使千千万万的中国人有了家的感觉;一碟水饺,吃的不是味,吃的不是香,吃的是家人对于新年的祝福。万家灯火,阖家欢乐下不过是十字:家是最小国,国是千万家。
不一会儿,一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是令人垂涎欲滴。四周张张笑脸,碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。望着姥爷姥姥那高兴劲儿,我便和姐姐端着雪碧一起走到姥爷姥姥身边干杯,并异口同声地说:“祝姥爷姥姥新年快乐,身体健康,福如东海长流水,寿比南山不老松!”这时,全家人都情不自禁地笑起来。
姥爷姥姥更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下,一顿丰富的除夕晚宴结束了。
这一次吃完晚饭,我们几个小朋友就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻,我们周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷,争奇斗艳,把节日的.夜空装点成美丽的大花园!有的像仙女散花,一簇簇,一群群冲上天空,又慢慢落下来;有的像秋菊、月季,万紫千红,千奇百怪;有的像小流星,猛地窜上天空,刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的,沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片,好似响彻云霄的交响乐。真是动听极了!
那五彩缤纷的烟花映红了大地,映红了天空,这绚丽的色彩,不正象征着我们祖国的锦绣前程吗?
我享受年夜饭佳肴里,带有年味和家乡味的芬香。但我更享受那分洋溢在空气中,只能用心感受的,围绕在身旁的,不能用言语形容的浓浓的亲情。
孩子小的时候,每天都一起用餐,一日过一日,期望孩子早日长大,对孩子每天都在身旁的日子,是件理所当然的事。偶尔妻子责骂孩子不用心用餐的声音,一起用餐的日子,还叫人心烦。
孩子工作后,为了工作需要,能回家吃晚餐已经很好,要准时回家一起吃晚饭,已变得苛刻。过去责骂孩子不用心用餐的心烦,是件值得回味的美事。
孩子成家后,儿子和女儿一家都住在附近,厨房就设在我家,每天一样回家吃晚餐,每天一样见面,吃完晚餐匆匆回家,闲话家常是一个奢侈,但孩子也都还在身旁,尤其是每星期日,还能一起享用轻松的午餐,幸福感尽在不言中。
传统的年夜饭,最好的时间当然是黄昏时间,从前在甘榜,年夜饭后,一家大小就在家里守岁,或闲聊,或集赌,家家户户摆起神桌,准备祭拜,十二点过后,响遍甘榜的炮竹声,硝烟四起,叫人无比兴奋。
在城市化的新加坡,一家一起享用年夜饭,一起守岁,已经是一种奢望,能在家里煮几道年菜的主妇越来越少,设在餐厅的年后饭分开5点和8点两场,紧张的年夜饭,好的餐馆还一席难求。
嫁出的女儿,泼出的水,传统上女儿应该到婆家吃年夜饭。
媳妇是人家的'女儿,一样希望能回家与父母享用年夜饭。
人同此心,心用此理,此事古难全。
好在只有一个儿子,一个女儿,老妻宽容,决定把年夜饭提前,来个年午饭,让孩子们都能回家庆祝,俩老乐得享受个幽闲的黄昏,到春到河畔闲逛。
可怜女儿和女婿,年午饭过后,下午4点回婆家吃年夜饭,因为亲家的女儿,女儿的小姑,也一样需要趕场,回她的婆家吃年夜饭。
传统的年夜饭,城市化的国家,回家看看,亲情可贵,如此年夜饭,苦了肠胃。
年夜饭是一年当中最让人神往的一顿大餐。平时大家庭中的每个成员,大人忙着为生活四处奔波,孩子们也为学业四分五裂。所以,平常日子要召集一家人吃顿饭可真不容易,而年夜饭则像一只吹响团圆的号角,总能把全家人团聚在一起。
今年的除夕,我们全家十六口人齐刷刷地在外婆家团聚了,外婆喜上眉梢地说:“今年的年夜饭可不能亏待大家,年货都多得可以开超市了,希望大家能者多劳,自告奋勇来做菜!”大姨夫是个烹饪高手,他当仁不让地做起了年夜饭的主厨,你看他,“乒乒乓乓”一阵忙,餐桌上就摆上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒盐仔排”、“脆皮豆腐”、“葱油扁鱼”等拿手好菜。我妈烧菜也挺不错,今天她用一只土鸡和一只土鳖为我们做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王别鸡”。小姨和小姨夫在昆明生活多年,他们也操刀用昆明口味为大家做了一锅“酸辣墨鱼汤”。舅舅向来是个饭来张口的.主顾,可今天他也卷起袖子上厨房,一阵忙乎之后,一笼清香四溢的“狮子头”出锅了,我们大家惊呼:“原来最 优秀的厨师在幕后!”老舅一下子被我们吹捧得忘乎所以了。外公外婆认为年夜饭无论如何也不能丢了老传统,他们用各种馅料包出一只只象征幸福的饺子……
今年的年夜饭太丰盛了!那感觉太棒了!
作文是文字记录生活的方式,经常写作文能提高我们对文字使用。优秀的作文能得到老师和同学的认可。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧!也许以下内容“描写年夜饭作文”合你胃口!希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
大年三十晚上,“屋外鞭炮噼噼啪啪,屋内笑声嘻嘻哈哈”,油炸螃蟹清蒸黄鱼,阵阵菜香扑鼻而来,我们在老家吃年夜饭场面,妈妈姑姑和伯父伯母一起,烧了20多道菜,有油炸的螃蟹清蒸的鱼,红焖萝卜,野猪肉、西红柿蛋汤,炒青菜、糖醋排骨、鸡腿、鹅爪......只听伯父一声令下:“开饭咯,开饭咯——”我们连忙坐到餐桌前,拿起筷子,开始吃饭。
吃到一半的时候,我自告奋勇地站起身来去敬酒。首先,我敬爷爷奶奶,祝爷爷奶奶新年快乐!万事如意!再祝伯父伯母一家新春快乐,万事如意财源滚滚,他们也祝我事事顺心,读书百尺竿头,更进一步!我还祝小舅舅小舅妈新春快乐、龙年吉祥,百事可乐。最后祝爸爸妈妈身体健康,财源滚滚,家和万事兴!爸爸妈妈鼓励我,让我好好学习,天天向上,学习更上一层楼。
接着,堂哥堂弟堂妹一个个接着给所有的人敬酒,让我感动的是我那小表弟,他敬我的时候说:“雨佳姐姐,祝你新年快乐,龙年吉祥,学习要一步一步的走下去哦....”“要脚踏实地地走哦”,三舅妈在后面提醒道,我的天哪,表弟竟然知道脚踏实地地意思,他才六岁哪!
敬酒归敬酒,我们吃得也不亦乐乎,只见奶奶慢条斯理的,一小块肉也要咬上五六口才能咽下去,哥哥可忘了平时的斯文样,不管有没有君子风度,两手左右开弓,左手抓着一只鸡腿,右手去夹糖醋排骨,左一口右一口,狼吞虎咽的吃得满嘴油腻腻的;妹妹顿时也没了女孩的样了,红烧肉一块一块的往嘴里塞,吃得满嘴油光也顾不得擦一下......
今年的年夜饭场面又在我们的欢声笑语中结束了......
爆竹一声除旧岁,农历新年的重头戏就是除夕,更是我们中国人最重视的团圆饭和围炉。
听爸爸、妈妈说他们小时候的年夜饭,不像现在这么讲究,但是铁定比平常丰富许多,大鱼大肉少不了,自己饲养的鸡、鸭,更是成为桌上佳肴。如今,时代不一样了,生活富裕,平常要吃什么山珍海味都轻而易举,所以,年夜饭不像以前那么令人期待。
不过妈妈也蛮传统的,除了煮一些速食料理拜祖先,也准备了一些我们小孩爱吃的东西,例如:鸡块、香肠……等,都让小孩子“爱不释口”,年节应景的佳肴更是少不了!
一道“发菜鱼翅羹”,代表发财;一道“全家福”,代表全家平安幸福;用蛋饺、蛤蜊及一些虾子等海鲜食材煮了一锅“金银海鲜锅”,代表金银满载;芋头、猪肚、干贝等煮了一道“芋头什锦”,象征万事如意;炸了一盘年糕,希望爸的事业及我们的学业步步高升;一尾清蒸鱼代表年年有余、一些水饺,象征元宝,希望能招财进宝…。。除此之外,还有爸爸爱吃的猪脚,我们爱吃的拼盘。
其实,我们家才六个人,准备了这么多菜,恐怕要吃好几餐,才吃得完,妈妈说:“难得过年嘛,一年才一次,所以往后几天,我们天天吃尾牙吧!”
对于吃货来说,过年最开心而且最重要的时刻,莫过於年三十晚上的年夜饭了,因为吃货对吃的非常讲究,不仅要吃的好,而且对吃的氛围,和什么人一起吃,都有很高的要求。于是乎,年三十或许成为了吃货的天下,不仅吃的菜肴丰盛,而且是和家人在一起,其乐融融。我作为一个吃货,年三十自然就成了我最期待的节日。
在年三十那天,叔叔们会起个大早,买好最新鲜的食材,到了下午3,4点的时候,便早早赶到老家,着手烹制佳肴。而我们一群老幼妇孺"便在一旁磕瓜子聊天,坐等开饭。直到整个屋子都飘满了菜香味,大伯喊:"开饭了!"的时候,我们才一溜烟地坐在桌边,望着桌上布满的各色菜肴,比如酸甜可口的松鼠鱼,香气四溢的开锅肉丸,还有各式各样的美味珍馐,都诱得人食指大动,更何况我这个吃货,更是功力打开,颇有一番风卷残云之势。
但其实年夜饭除了美味,对于中国人来说,更重要的是大家欢聚一堂的浓浓亲情,有了这份感动与陪伴,无论吃什么,都是人间美味。
过节,对我们来说是件很兴奋的事,既可以拿得到一份丰厚的压岁钱,又可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十,我和妈妈,爷爷奶奶,姑姑姑父,还有哥哥到我家吃年夜饭,大人忙碌着预备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。别看我姑父人高马大,但是他可是一位大厨,他烧得一手好菜。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苗,然后放入木耳,最后把碎肉放进去炒,这时,厨房里洋溢着阵阵菜香。之后,姑父又烧了我爱吃的菜。“来,来,来,吃饭了,全是你们爱吃的!”在一旁说说笑笑的我们哥几个听了,向餐桌奔过来。可是,我跑得比他们快,我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却仍是坐在椅子上吃着菜,由于这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。此刻,我们都沉醉在欢乐的气氛中,大家有吃有喝有乐,高兴奋兴的。屋外响彻云霄的爆竹声和屋内热闹辑穆的气氛相交融,仿佛是一场大合唱。
屋内的话语声、碰杯声、欢笑声……这些声音,声声动听,声声悦耳,组成了一曲美妙的交响乐,它在大年节的夜空中荡漾着,洋溢着……
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,姥姥在除夕的前两天就开始“动工”了。因为姥姥眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来姥姥的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
为了年夜饭,姥姥会把精美餐具拿出来用。母亲帮姥姥打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;父亲是总设计师的得力助手;姥爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老虎呢?
开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我們每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿老爸和老妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿姥爷姥姥——福如东海,寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他們的祝愿送给了我。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的姥姥感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。――题记
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目―新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈―身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
盼望着、盼望着,春节终于来到了。
今年春节,我和妈妈来到达州与爸爸一起过节。春节是一家人团圆的时刻,在年夜饭即将开始的时候,我想起了远在他乡的爷爷奶奶。这个时候,他们应该在惠州大伯家围在一起包饺子了。我拿起电话拨打过去,先祝老奶奶新年快乐、寿比南山,再祝爷爷奶奶身体健康、万事如意,又祝哥哥弟弟茁壮成长、天天向上!
下午5:50,我们准时来到了中石化达州基地食堂。放眼望去,天花板上挂满了许多红红的“苹果”,两张方桌拼成了一个长桌,长桌上摆满了白酒、红酒、饮料、瓜子、花生、糖果等,还摆放了吃饭所需的纸杯和餐巾纸。各个单位根据长桌上的标牌找到自己的位置,在六点之前全部坐下。六点钟,普光的领导致新年贺词,激动而短暂的贺词过后,开始噼里啪啦地燃放鞭炮,年夜饭正式开动了!我们各自打好饭菜,倒上酒和饮料,共同举杯庆祝虎年的到来!
经过一阵风卷残云,我们酒足饭饱,在相互的祝愿声中年夜饭结束了。最后,祝大家祝愿虎年多财气,旺马载运福满。
“噼里啪啦、噼里啪啦……”邻居们接二连三地放起了鞭炮,似乎鞭炮在放声歌唱,迎接新年的到来。金灿灿的春联抢先露面,大红灯笼高高挂起,大街小巷都换上了红艳艳的唐装,到处洋溢着喜庆的气氛。小晨在家里忙着把大门和窗户都打开,把新年请进家。除夕夜在阵阵的炮竹声中拉开了帷幕……
“哇,好香呀!”小晨忽然停下手中的动作,被香味牵着鼻子走到饭厅,“哇噻,今晚的菜真丰富,简直算上满汉全席了!”一看饭桌:油亮亮的白切鸡泛着光;五杯鸭站起来招手:“来吧,我很好吃的!”五柳鱼披上七彩皮袄,展示着它的魅力;水煮河虾的嘴在不停地念叨:“吃我吧,我的味鲜着呢!”小晨“口水直流三千尺”,就差没有握筷开吃了。“馋猫,口水滴到菜上了!”她抬起头,才发现爸爸妈妈和奶奶已经准备入席就餐了。
小晨飞快坐到饭桌前,“开饭啦!”全家四双筷子齐出动,四张嘴巴不停地工作。过了一会儿,小晨拿来四个杯子,倒了三杯葡萄酒给大人,又给自己倒了一杯饮料。接着她站起来,说:“我宣布:‘新年发祝福’现在开始!由爸爸领起。”
我们会不经意地忘记对手精辟的观点,就像忘记自己愚蠢的想法一样。阅读或观看过程中的感悟把它记下来就成了心得体会。心得体会是每一个学生必须经历的写作训练,通过写心得体会可以很好地提升我们的思考水平,那么一篇好的心得体会要怎么才能写好呢?小编为大家呈上收集和整理的作文除夕年夜饭600字精选,相信你能找到对自己有用的内容。
今天我们去吃年夜饭,说好了五点到,在三点我就等不及了,直到四点四十五左右,爸爸来接我们了,慢慢地,我们到了,进了屋子,人已经到齐了。
人来了有十七个,有奶奶、爷爷、小侄子、我、爸爸、妈妈、小侄子妈妈、大哥哥、石哥、舅妈、舅舅、姥姥、大姑姑、大姑父、姐姐、叔叔与婶婶。
我坐在椅子上,不知道要干什么,这时老妈对我悄悄地说:“你去偷拍,把所有人都拍下来。”她让我出奇制胜,偷拍所有人。可她怎么也没想到我的第一个目标就是她。拍完她我又拍别人,就连最难拍的姐姐我都拍下来了,不过后来一看,模糊,拍得不好,只好先放弃拍照,开始吃饭。
我往桌上一看,菜差不多齐了,有好多的品种,不过其中的一种菜,让我始终忘不了。那菜就是生龙虾肉。把龙虾的头与身子切开,把生肉取出,放在盘子两旁,再把龙虾放在中间。奇怪的是那龙虾的触角竟还一直在动,看到这情景,我就去问妈妈:“为什么龙虾的触角还在动?”妈妈说:“是因为龙虾的神经还在动,所以触角才在动的。”我们研究了半天,终于开始吃了。我虽然吃得不多,但也够饱了,并且在吃完后,我又开始拍了,这一拍,就不知多久,等大家也吃完了,我们高高兴兴地回家了。
我回到家,总结了一个词:团圆真好。
“爆竹一声除旧岁”转眼间又到了过年,家家户户都洋溢着过年喜悦的气氛。过年,对于小孩子来说是最热闹、最开心的时候了,有得吃、有得穿、有得玩、还有红包拿。人们总要在这个时候回家和家人团聚,吃一顿丰盛的年夜饭。
大年夜,丰盛的年菜摆满一整桌,阖家欢乐的氛围,真是难以言喻。妈妈要大费周章为年夜饭做筹备,因为这可是一年一度重要的家庭团聚,所以我和妈妈去菜市场选购新鲜的食材。菜市场里的人满坑满谷、人声鼎沸,通路挤得水洩不通,充分感受到年节的气氛!菜贩们的叫卖声此起彼落,“一斤一百!一斤一百!要买要快喔!”、“通通一百,通通一百啦!”、“新鲜的青菜,一把十块,三把二十五!”每一家菜贩高分贝的叫卖声音都不遑多让,一声比一声更大,真是有趣!经过我和妈妈的一番精挑细选、讨价还价之后,我们手上都提着大包小包,心满意足的回家去了!
晚上我们围炉吃年夜饭,家里热闹滚滚,餐桌上摆满了好多丰盛的菜肴,令人看了不禁垂涎三尺,想要赶紧大快朵颐,祭拜五脏六腑!妈妈还一副得意洋洋的样子,介绍她的“满汉全席”,逗得饥肠辘辘的我们,实在迫不及待。
年夜饭的每一道食物,都有不同的寓意,每一道菜也要讨个好彩头。譬如鱼代表“年年有余”、长年菜代表“长长久久”、菜头代表“好彩头”、吃年糕象征“年年高”……等,还有饺子的形状像元宝,包饺子意味着包住福运,所以过年吃饺子代表大吉大利。年夜饭寓意吉祥,有象征幸福好运,有的是象征家庭和乐团圆。不仅吃进山珍海味,也吃进所有的好福气!
饱餐一顿后,跟奶奶拜年说吉祥话领压岁钱后,接着就聚在一起看电视、玩扑克牌、谈天说笑,玩得不亦乐乎,完全没有睡意。妈妈也没赶我们上床睡觉,还跟我们说“守岁”的意义,爸爸则在一旁笑着说:“等一会你们就会去”守睡“了!”
这一顿丰盛的年夜饭,我不仅吃得很饱,也品尝到妈妈的爱心,更享受了天伦之乐的美好;那温暖和睦、其乐融融的感觉,给每个家庭成员带来心灵的愉悦和精神的满足,更祈求新的一年:平安顺利、大吉大利!
今天是除夕,舅舅、阿姨、外公、外婆、妹妹都要来我家吃年夜饭。
一大早,妈妈就去菜市场买了很多的菜回来。有甲鱼、有螃蟹、有虾、有鱼、有……。吃过午饭,妈妈早早地准备起来,我也给妈妈做起了小助手。到了下午5点左右他们都到了,妈妈说开饭了,大家围坐在一起,喝酒的喝酒,想喝饮料的喝饮料,大家都非常开心,妹妹还给我们唱歌听,我也放下杯子拿来二胡给大家拉了一首良宵。听完后大家还给我们拍手,还表扬我们而且给我和妺妹发了红包。
我们正吃着,突然听到一声巨响,我和妹妹都跑到窗口嘴里喊着是烟火,我们也赶紧拿上烟火跑到楼下去一边看烟火一边放烟火。烟火飞到天上然后砸开像一朵花漂亮极了。我们正玩得高兴时,爸爸对我们喊:“春节联欢晚会要开始了。”我们又急忙跑上楼去看电视。
时间就这样一分一秒地过去了,今天是我最开心的一天。
春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是春节的重要流动之一,中国的庶民家庭对年夜饭极为正视。正月初二,我和老爸老妈一起到姥姥家吃年夜饭。
本日来的人特别多,姥姥家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我父亲正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心,看着小法宝的笑容,他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“毫无所惧”了。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲得意地玩着ipad上的割绳索,时不时传出一阵阵开朗的笑声。
过了一会儿,姥姥慈爱地把我们带进房间,塞给我们每人一个印着“x”的红包,我们接过红包,笑盈盈的谢谢姥姥。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,个顶个都是美食,本日来真是有口福了。
晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都披发了,我和老爸老妈也只好依依不舍的和姥姥说“再见”了,本日一天玩得别提有多开心了,和家人团圆是一件幸福的事。
爆竹声中一除岁,春风送暖一屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。一年只有一次,也就是一年中最热闹的晚上-除夕,我盼着,盼着,哦,终于盼到了这一天的到来。
因为在我眼中的年夜饭,其实就是团圆饭,预示着新的一年就要到来了,一切都要十全十美,不能有半点马虎。所以,妈妈和姥姥为了这个年夜饭,在除夕的前两天就开始“动工”了,每到这个时候,我就会语言谨慎,生怕无意说出什么不中听的话或不吉利的话,招“妈妈大人”责骂。对我家而言,年夜饭不仅仅是一顿简单的晚餐,而是全家都要参加的仪式,所以在物质生活中最丰富的今天,我们家仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲分工合作,各习其责,妈妈是总设计师,负责人员,应该算是最幸苦的一员了。妈妈做年夜饭很讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“喜事成双”的彩头。每年年夜饭上,妈妈都会亮出她新学的几个好菜让我们品尝。但有了几个曲目她依然保留,因为她认为有了这些菜,就预示着来年的生活富足,衣食无忧。
像我们这些小将,当然是年夜饭的“下人”了,爸爸帮着妈妈负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋,锅碗瓢盆;姥姥是总设计师的得力助手;姥爷则是烹饪几个他的拿手凉菜;我嘛,就负责“偷吃” ,在菜做好了以后,我总认尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。唉——谁叫我老是“胆小如鼠”呢?
在妈妈的指挥与操持下,晚上七点头整,我们的年夜饭大餐正式开始,一盘盘色香味俱全,香喷喷的饭菜端上桌来,看的我眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽地把这美味佳肴往嘴里送。
下面,是我们每年必备的一个节目——成语接龙。“吉祥如意”爸爸开了头。“意想天开”姥姥反应极速。“开……开……”姥爷接不上来了!所以他为大家说了一段相声,笑得我们直躺在地上打滚,姥爷一会儿吹胡子瞪眼,一会儿又笑颜开,一会儿又生气得直跺脚,一会儿又落泪如珠……
不久,我妈妈和姥姥都败下了阵,只留下爸爸站在桌子上昂首挺胸。爸爸可真是一匹老马呀!一个顶俩!
我家的大餐不仅丰盛,家庭也那么和谐。我既为了一个会做美食的妈妈而感到自豪,也为有一个美满温馨和睦的家庭而感到骄傲!
爆竹声声除旧岁,喜气洋洋迎新年。掰指细算,新春佳节又将来临。对于中国人来说,年夜饭是过年的“重头戏”。除夕之夜,大家围坐一桌,喝着香醇的美酒,品尝一年来收获的喜悦,那种情致真的很美好。
坐在飞机上,我不禁想起从前的年夜饭来。在我童年时期,天天盼过年,因为只有年夜饭才能放开肚子吃上一顿肉。平时一个月才有一次吃肉的机会,那时的我就像是一匹饿狼,看见红烧肉是两眼冒绿光。除夕之夜,想到可以和父母一起吃一顿丰盛的年夜饭,我就乐得像一只猴子,蹦蹦跳跳围着妈妈转。所谓丰盛的菜其实也只有几个碗。可我们一家围坐在一张方桌旁,吃着几个小菜,依然不亦乐乎……
时间过得飞快,转眼间,已经是二十世纪了。改革开放后,随着收入的增加,原来难得吃到的鱼肉越来越不稀罕了,年夜饭的档次越来越高。而且,随着社会的发展,工作节奏越来越快,对于大部分整日忙于工作的市民而言,腾出大量的时间准备过年,根本不现实。再加上做儿女的往往不愿让辛辛苦苦忙了一年的父母再陷入做年夜饭的忙碌中,大多把到饭店吃饭当作节日的一份特殊的贺礼奉送给二位老人。此时的我已经结婚,孩子刚刚出生。这次我们的年夜饭“搬”到了酒店里。大家围坐在一张大圆桌旁,桌上摆满了丰盛的饭菜,由几个碗增加到了几十个碗。我和父亲举杯庆祝,母亲和妻子则在一旁高挂的彩带下唠着家常……
上世纪60、70年代想的是吃饱,80、90年代是吃好,现在要吃得健康。这两年的春节,原先上不了台面的蔬菜、煎饼又重新唱了主角,鱼肉反倒成了配角。吃的东西宁可贵点,也要尽可能“绿色、环保、无污染。”数量也不再求多,够吃就行,荤素搭配,粗细均衡。
我从回忆中回到现实。现在,又是一年一度的年夜饭。今年,我的孩子已经十岁,父母却已老了。趁着春节放假,他们还能走走跑跑,我带着一家去哈尔滨,领略一下北国风光。于是,我将年夜饭“搬”到了飞机上。飞机平稳地飞行着,我和父母、妻儿在温暖的机舱内享用着美味佳肴。
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
“开饭了!”妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,妈妈,祝您在龙年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!”紧之后大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我明白这只是我一厢情愿的想法,过完年,立刻就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,姥姥在大年节的前两天就开始“动工”了。由于姥姥眼中的年夜饭是团聚饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨严,生怕不经意间说出什么不入耳的或是不吉祥的话,招来姥姥的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一整理简朴的晚餐,更是全家都要介入的典礼。所以在物质糊口极大丰硕的本日,我们仍旧保存了在家中吃年夜饭的习惯。
这一次的年夜饭,姥姥会把精美餐具拿出来用。老妈帮姥姥打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;父亲是总设计师的得力助手;姥爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以试试菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老虎呢?
开饭喽!我风卷残云的把这厚味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年仍是我第一个上场,我端起羽觞祝愿父亲和老妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿姥爷姥姥——福如东海,寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的姥姥感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
今天是过年的日子。过年是快活的,但最高兴的数小孩子。我们可以穿新衣,放鞭炮。
晚上,外面阵阵鞭炮声,我在家吃了一顿丰盛的年夜饭。大人把烧鸡,鸭,鱼等统统摆上桌子。我不由自主的咽了一口口水,想夹一块鸡腿吃。爸爸扯了扯我的衣服,妈妈瞪了瞪我,我立即明白了。我连忙给爷爷奶奶夹。大家都夸我是好孩子。然后,我就夹了一块鸡肉津津有味的吃了起来。哥哥笑着说:“小子,看你急的,不要吃的太快。好菜还在后面呢!肚子饱了,看你一会儿怎么吃。”不一会儿,妈妈端上了最后的一道菜——珍珠肉丸。我趁机端起饮料,学着大人的样子说:“在新年来临之际,我要说几句话。”爸爸说道:“别装腔作势,有话快说。”我说:“首先祝大家身体健康,工作顺利,万事如意。在祝自己学习进步,全面发展!”。
“这鬼小子”妈妈假装生气的说。“哈哈哈”我们一家人都大笑起来。
零点的钟声敲响了,旧的一年过去了,迎来新的一年。
“过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都布满着喜气洋洋的节日气氛。
春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外正视。为了晚上的这整理年夜饭,我们一家人都早早的起来,爸爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和妈妈的任务是贴春联。
这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见爸爸穿戴妈妈做饭的围裙。我问爸爸:“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说:“今天让妈妈好好歇歇,看爸爸露一手!”说着,爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见妈妈一脸的幸福。我随后随着爸爸进了厨房,见爸爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,爸爸的身手很灵敏,真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的厚味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾,光看我就已经垂涎三尺了。
这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太兴奋啦!
感谢我的家人,感谢他们为我们做出的厚味年夜饭,完成了家中的劳动。也许,二十年后,春晚年夜饭的掌勺人就是我,当我笑盈盈地碰触一道道菜肴端到饭桌前的那一刻,体会到的也是春节甜美的滋味……这是幸福的一年,难忘的一年,我祝大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福糊口!
爆竹声中除旧岁,农历新年最令人期待的就是大年节夜了。在这一天,不管你身在何处,都必需回家,跟亲戚朋友相聚在一块儿,吃整理年夜饭,享受这难得的欢聚时刻!每年的年夜饭我们都会跟爷爷、奶奶一起享用。由于有时候爸爸都会加班到很晚,哥哥、姐姐也由于在外埠读书,常常一、两个月才会回家一趟,所以这整理年夜饭可说是十分难能可贵。在这一天,妈妈和奶奶得起个大早,忙着上市场採买食材,做好多的事,一直从早忙到晚,感觉比办桌还忙呢!
到了晚上,终于吃饭了,满满一桌的佳肴,和扑鼻而来的香气,令人直流口水。饭中,我们一家人围在桌前,天南地北的聊,彷彿有说不完的话,谈不完的天,让笑声布满了整间房子!这整理年夜饭,不仅是食品上的丰盛,更是心灵上的知足,我真得很庆幸我能生在这么幸福的家庭里,吃整理布满幸福、温馨与感恩的年夜饭,谢谢爸爸妈妈,谢谢给予我这一切的人,感谢你!
来到屋外,只见天空五彩缤纷,一颗颗五颜六色的火花撒满天空,使天空忽明忽暗,把夜幕点缀成鲜花的世界。
弟弟拿着霹雳陀螺,一点燃马上扔在地上,突然在地上旋转起来还绽起火花,十分漂亮。我点燃了一个糖果烟花,往天上一抛,发出了噼里啪啦的响声。
后来,我和弟弟又放了许多烟花,有空中笛轮,有百鸟迎春……一个个都绚丽多彩,让人看得眼花缭乱,目不暇接。
放完烟花,我和弟弟上楼看《春节联欢晚会》。一个个相声、小品,弄得大家笑得前翻
后仰;一首首歌曲使我们动人心弦;一段段舞蹈使我们心情舒畅。
快到12点了,我、弟弟、爷爷拿着大花炮、电光炮到屋外摆好。滴!12点了,我、弟弟、爷爷一起点燃烟花。电光炮发出了震耳欲聋的响声,绽放出耀眼的光芒。大花炮里的一颗颗五颜六色的火花撒满天空,和其它火花一起衬托这美丽的天空。在这炮竹声中,我们又迎来了新的一年。
千家万户的烟花交错升起,像夜明珠一样,把天空照得如同白昼。整个城市都沸腾起
来了,它预示着来年的繁荣富强、幸福无疆!
我们会不经意地忘记对手精辟的观点,就像忘记自己愚蠢的想法一样。每个人基于自己的理解,可以将自己的感悟记录下来。每当观看或者阅读后,老师一般都要求我们写心得体会,通过写心得体会可以很好地提升我们的思考水平,那么如何写好我们需要的心得体会呢?因此,栏目特意整理了有关做年夜饭的作文5篇,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
今天,饭桌上大家一言不发。有的低头吃着饭,有的在看手机。明明是年夜饭,却没有一个人兴奋起来,反而死气沉沉的。
最终我实在看不下去了,起身说了第一句话:“不如大家说说自己的新年愿望吧!我先来,我祝各位平平安安,岁岁健康!小女先干一杯!”
大家这时不约而同地笑了起来,都放下了手里的东西,这时只见小表弟说话了:“我祝舅舅舅妈早生贵子,给我生个小弟弟。”说完也喝了一杯果汁,引得大家哄堂大笑。
爷爷说:“那我祝孩子们好好学习,天天向上。”
妈妈说:“爸,你怎么把我想说的给抢走啦!”爷爷说:“咱俩一起敬孩子一杯,就当我们俩一起说的。”
随后大家都打开了话匣子,你一言我一语,整个餐桌上的气氛也就热闹起来了。
真是一场热闹的年夜饭。
牛气冲天的牛年即将向我们告别,将会迎来虎虎生威的虎年,天地间一派欣欣向荣的景象。
大年三十吃完午饭,奶奶和妈妈就开始准备年夜饭了,我也帮着择菜、洗菜。菜放了一桌子,而且都是我喜欢吃的,看得我当时就有点要流口水了。到了傍晚,我就问妈妈:“妈妈,什么时候可以吃年夜饭啊?”妈妈说:“等爸爸回来就开始。”
到了六点左右,爸爸终于回来了。团圆饭开始了,我们一家围坐在一起,看着一桌丰盛的饭菜,我的筷子真不知道往哪儿伸好?不管了,就一道菜吃一口了。爷爷看着我狼吞虎咽的样子就问我:“涛涛,你只顾着吃菜,你知道这些菜有什么含义吗?”我停下筷子,睁大眼睛好奇地说:“难道爷爷知道这每道菜都有不同的意义吗?”爸爸笑着说:“爷爷当然知道了,你想知道吗?”我着急地拉着爷爷说:“爷爷,爷爷,你快讲给我听吧!”只见爷爷用筷子指着红烧鱼说:“这鲢鱼代表年年有余。”他又指着汤圆说:“这汤圆代表团团圆圆。”“这蜜枣代表甜甜蜜蜜……”听着爷爷说着每一道菜的含义,我兴奋地说:“原来年夜饭的含义这么多呀!看来我要把这些菜都吃掉,这样来年这些好运都是我的了!”一家人听了我的话都哈哈大笑起来。
今年的除夕真令人难忘呀!
过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好……
今年的除夕,是在姥姥的农家院里度过的。
吃过午饭后不久,嘀嘀嗒嗒的时钟就指到下午四点。姥姥、姥爷、爸爸、妈妈、二姨等人就开始忙碌起来了,有的炒菜,有的包饺子,有的烧火,大家干得热火朝天。我和两个小弟见此情景,也都连忙上前凑热闹,不是帮着摘菜,就是忙着抱柴禾。很快,一桌热气腾腾的饭菜就端上了桌,有清蒸鱼、溜肉段、葱爆海参、韭菜炒鸡蛋、豆腐汤琳琅满目、香气扑鼻,让我和小弟弟们馋得直流口水。
这时我却惊奇地发现,姥姥不是张罗大家上桌吃饭,而是接二连三地跑到大门口张望。我走上去不解地问道:姥姥,菜都上齐了,您怎么跑到这儿,咱们啥时候开饭呢?姥姥低下头,很认真说:你小舅和小舅妈还没来呢!咱们得等等他们!不就是一顿饭吗!非要等他们来了再吃吗?我歪着小脑袋问。姥姥笑着说:这顿年夜饭是团圆的饭,必须全家人一起吃。
外面的鞭炮声此起彼伏,两个小弟弟围着饭桌转了一圈又圈,一副狠不得把桌上好吃的东西全都吞下去的模样,逗得大人们捧腹大笑。正在这时,不知是谁在院里大喊了一声舅舅、舅妈回来喽!大家连忙跑出屋,直接把他们接到了饭桌上,大家按辈份围坐在一起。于是,年夜饭就开始了。
闻着香喷喷的年夜饭,我和两个小弟弟禁不住伸出了崭新的筷子。一回头,看到了妈妈用眼睛看了我一眼,吓得我连忙缩回了手。原来,姥爷早已高高地举了酒杯,准备致春节祝酒词呢。只听他先对虎年全家的情况进行了总结,接着对兔年大家的工作学习提出了六点希望,最后祝福大家新年快乐、兔年吉祥如意、身体健康、大人们事业有成、步步高升、小孩子们学习进步、天天向上。大家笑容可掬地相互碰杯,姥爷带头一饮而尽。接下来,大家边吃边说笑,大人们都相继讲了一段祝福的话语。等长辈们都说完了,姥姥点名让我带着两个小弟弟祝酒。我觉得祝福的话语都被他们说过了,为了让我们说的与大家不同,我与两个小弟弟耳语了一番,十分夸张地说出了:Happy兔year!逗得大家开怀大笑。
时间如流水一般过去了,大家在桌子上边说说笑笑,边看春节联欢晚会,不知不觉间,新年的钟声敲响了,姥姥把热腾腾的饺子端了上来,院子里的鞭炮声也噼哩啪啦响了起来,犹如会场里此起彼伏的掌声,好像人们对兔年深情的呼唤。
啊!我终于理解姥姥的话。年夜饭的确不是一般的晚餐,它既是一年结束的饭,又是一年开始的饭,代表着团圆,代表着希望,代表吉祥。
印象中的年味儿,从腊月二十三起便愈来愈浓。“二十三,糖衣粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”如童谣中所描述的,印象中年前没有一天空闲,从选购食材,到年夜饭上桌,期间不停忙碌一个星期,过年的气氛也在忙碌中不断浓烈。
如今,生活越发便利,可从网上买到各种各样的食材,动动手指便送货上门。忙碌的气息直到除夕才扑面而来。今年春节与以往不同,立春与除夕刚好是同一天。按照习俗,立春这天应该吃春卷。父亲一大早就赶到集市买来春卷皮。
买来的春卷皮叠在一起,须小心翼翼地揭开。半生半熟的春卷皮薄如蝉翼,稍不留神就会撕开一道口子。我会将破损的面皮揉成一团塞入口中。嚼一嚼,口感像极了压紧的老酵馒头,极富弹性,嚼劲十足。
包好的春卷像褪去旧壳的幼蝉,静卧于盘中,时刻准备着迎接春天的到来。透过白净的面皮隐约看到荠菜的碧绿和肉粒顶起的细微凸起,我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。
没有一个人闲着:母亲坐在井边挥刀嚯嚯地刮鱼鳞;舅舅执着勺子在砧板旁跳舞;外婆将豆秸秆一把接一把送入灶膛,燃烧的豆秸秆发出“噼哩啪啦”的欢笑声;六岁的小表弟也加入忙碌的队伍,帮忙压井水……
原本空着的餐桌逐渐充盈,菜一道接一道:舅舅压箱底的油蒜香鲍鱼、红烧猪蹄;母亲拿手的大盘鸡、糖醋带鱼……我的手也痒痒的,欲上锅操纵一番。
过年即便菜再多,也不忘上一道炸春卷,讨个吉利口彩。待酒过三巡、菜过五味之后,我自告奋勇为大家油炸春卷。春卷在油锅中翻滚,“滋滋”地闹个不停。炸熟的春卷色泽金黄,犹如根根金条。春卷一上桌,大家就争先恐后地夹起自己对眼的那根春卷,似乎筷子都长了眼睛,总能挑到又大又粗的那根。我不惜自毁形象,直接手拿春卷咬起来。酥脆的面皮,香嫩松软的荠菜,还有饱满劲道的肉粒,真是令人回味无穷。
春卷是一家人的辛劳,有外婆精心准备的荠菜馅儿,有父亲起早买来的面皮,更有新年美好的心愿:金黄的色泽,寓意招财进宝;面皮裹着时令蔬菜,寓意五谷丰登,也是春天的象征。立春吃春卷,是对新年的向往,是“一年之计在于春”的美好祝福。
围坐在饭桌上的一家人,边吃着春卷,边谈论着。“我的女朋友暂时空缺,正在改造升级中……”小表弟的雷人雷语逗得大家开怀大笑。欢声笑语,其乐融融,浓浓的年味儿洋溢在屋梁,温暖而美妙。
海纳百川,成其浩大。山聚土石,成其雄伟。家载亲情,成其温暖,除夕欢聚,年夜味浓。年夜饭,是一家人忙碌的气息,更是一家人团圆的幸福。
你有你的想法,我有我的想法,每一个人的想法都不一样,对于自己阅读过的书籍或文章的内容,然后写出自己的意见或感想,我们称之为心得。很多人都经历过写心得体会这样的写作训练,写心得体会可以提高我们对思维的训练。心得体会的内容要写些什么更好呢?于是,小编为你收集整理了有关做年夜饭的作文汇总。更多信息请继续关注本网站。
今天,我跟着爸爸妈妈来到铂尔曼酒店吃年夜饭。一路上,我兴奋极了!因为这是我第一次来铂尔曼酒店吃饭,听说这儿就像皇宫一样豪华高贵,今日终于有机会来见识见识了。
等我们到达时,已经有很多人到了,外婆、外公、舅舅、舅妈,当然还少不了我那可爱的小表弟,他们都在等待我们的到来。
我找了一个位置坐下,往桌上一瞧,好多美味佳肴啊!
人到齐了,大家都开始动筷子。桌子上都是我爱吃的,到底该先吃哪个呢?我先吃了一碗面,嗯,美味!接着又夹了一只虾,剥了壳,再尝一口,也好好吃哦!然后我还吃了鱼、螃蟹、龙虾等等,大酒店就是与众不同,菜肴是多么丰盛,味道是多么鲜美,每一个人都赞不绝口!终于等到最后一个菜上场了,那就是胡椒牛肉条。嫩嫩的牛肉条再配上香辣的胡椒,那味道真是太美味,太好吃了!很快,我们都吃得很撑,巴不得再借个肚子装。后来,我们边吃水果边聊天,一派和谐的景象。
忽然,我发现桌子上还有很多美食没有吃掉,而大家已经摸着肚子嚷嚷着吃太饱了,这不是浪费吗?看到这副情景,我不禁想起前几天看到新闻上孤儿院的一幕:每一个人都没有父母,他们不像我们一样过年有红包、礼物,他们没有父母的关爱,长辈们的关心,那些孩子真是太可怜了!而我们却在爆珍天物,浪费这么好的食物。
吃过年夜饭之后,我的心情有点沉重。临走前,我让妈妈把能打包的全带走了,不让这些美食白白浪费。
今天是除夕。我在这里向大家拜年了,祝大家幸福平安,年年有余,万事如意,快快乐乐。
晚上是除夕夜,自然少不了吃年夜饭,母亲对我说:“今天是除夕夜,年夜饭很丰盛。”我听了,心里直痒痒,便问母亲:“年夜饭都吃什么?”母亲回答:“到时候你就知道了。”大姨喊:“吃饭了。”我心想:终于到吃饭的时候了。
我说:“我都饿的前心贴后背了,能让我先吃几个饺子吗?”母亲说:“不行,要等大家都来才能开始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字,一会儿我给你介绍介绍。”过了几分钟,开饭了。首先母亲给我介绍的是“合家团圆蛋”,其做法就是狮子头和虎皮鹌鹑蛋合二为一组成,这道菜表示中国人过节,最重要的就是一家人的团圆,什么山珍海味也比不上节日里亲人的团聚来的重要。然后母亲给我介绍的是“辣炒年糕”,年糕中加入了蟹棒和辣酱,给人红红火火、金灿灿的感觉,这道菜祝福大家来年步步高升。接着母亲给我介绍的是“鲤鱼跃新年”,中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说,锦鲤是好运的象征,这道菜祝大家飞黄腾达,官运亨通,儿孙上进,吉祥如意,年年有余!后来母亲又给我介绍了好多菜肴……
最后母亲给我介绍的菜是我最喜欢的,它叫“幸运饺”。因为其中有一个饺子里有一块儿糖,表示甜甜蜜蜜,所以谁吃到它来年就幸福平安。大家开始争先恐后地吃起饺子来。最后是姥姥吃到了“糖饺子”,我们纷纷向姥姥祝福。年夜饭就在大家的祝福声中结束了。
斟一杯醇香的白酒,品一年得失荣辱。
妇女在厨房耍弄着锅碗,男人们坐在一起喝酒聊天,小孩在院子放着鞭炮,听那爆竹炸去一年的晦气与不顺,红火的喜气汇成新的一年。
除夕,最重要的是那一道年夜饭。小小的一张方桌,囊括着华夏的四境人荒。从岭北草原来的片片牛羊肉,蘸上那山西酿的陈醋;从江南水畦里捕来的肥美鲜鱼,淋上那巴蜀之地的火红辣油。韧而劲道的面条是北方人的直爽,软而糯的年糕是南方人的婉约。年夜饭,吃的不是饭,是天南地北无数人民的情怀。
一家人,聚在一起,过着属于自己的年;万家人,聚在一起,过着中华民族恒古不变的年。年夜饭吃了一年又一年,每道菜都蕴含着人们的期盼和祝福,寄托着人们辞旧迎新的喜悦,承载着人们对阖家团圆、国泰民安的期许。吃年糕,步步高升;吃饺子,万事顺心;鱼,是年年有余;酒,是长长久久……一道道菜,就是一个个希望,代表着中华儿女最朴实最根本的心愿。
蒸炒烹煮炸,十八般做菜方式就是十八种行当技艺。川鲁粤苏,浙闽湘徽,八大菜系就是神州大地的四境八荒。吃年夜饭,过中国年。除夕,过的是那份全家团圆的幸福;年夜饭,吃的是那苦尽甘来的美满。
烟火,绚烂地绽放在夜空,使星辰黯然失色,家家灯火闪烁着,装点着华夏的新年。年夜饭,氤氲着香气,在一家老小的期盼中迎来,今夕复何夕,一家的年夜饭有一家的悲欢离合,一国的年夜饭有一国的兴盛衰落。
年夜饭,最中国!
过年的时候,大家都聚在一起吃年夜饭,远方的家人,都会千里迢迢赶回家,跟我们一起过年,吃着热呼呼、香喷喷的团圆饭。
一大早,姑姑带着我去买火锅料,我心花怒放,因为热腾腾的火锅可是我的最爱。到了农会,人声鼎沸,卖场挤得水洩不通,我们赶紧推着购物车,眼明手快,仔细的挑选,否则,可能就要扑个空,两手“两串蕉”的回家喝西北风了。大家你争我夺,好像不要钱似的,提着大包小包食材回家,每个人都满载而归。
除夕的前几天,奶奶教姐姐做滷牛肉。奶奶老了,姐姐想把滷牛肉学起来,以后做给家人吃。奶奶滷的牛肉真的很好吃,色香味,样样俱全,口感更是让爱挑剔的嘴也赞不绝口!不只有牛肉,还有牛肚、豆干和海带……每一样都叫人垂涎欲滴。我则是帮忙做三色蛋,我要把充满喜气的三色蛋学好,以后过年也可以做给家人品尝。
到了晚上,我们吃着火锅,边看电视边吃饭,或者是谈天说地,吃着姐姐滷的牛肉,还有我蒸的三色蛋,自己的“杰作”,吃起来更是津津有味!年夜饭的习俗,吃火锅表示“团圆”,火锅里的青菜代表“清吉如意”,猪肉表示“诸事大吉”,鱼丸和肉丸代表“圆满”之意,蛋饺表示“元宝”,滷牛肉里的豆干,代表“天官赐福”,海带表示“代代相传”,大家吃得兴高采烈,好像把一年的赐福都给吞下肚了,吃得不亦乐乎!
吃完年夜饭之后,大人们都在看电视,小孩子在外面放烟火。堂哥买了很多烟火,不可能在一天内放完,所以我们只有放四分之一,放完五颜六色、五彩缤纷的烟火我们就回家看特别节目,还跟奶奶玩日本牌,会赢钱也会输钱,但大家都赢到欢笑。到了更晩,奶奶要睡觉了,把小孩子都叫上去,跟奶奶说吉祥话,就可以领一包压岁钱,姑姑跟父亲也有给我们压岁钱,今年领到很多压岁钱。
除夕夜玩得天翻地覆,感觉好累,本来要上床睡觉,后来母亲马上阻止我,母亲说:“小孩子要守岁,到十二点才可以上床睡觉。”我只好硬着“眼”皮撑到十二点,差点没累垮了。十二点一到,马上跑上去倒头呼呼大睡。今年又是一顿难忘的年夜饭,开心的除夕夜!
今天是2008年的最后一天。中国人称之为除夕。按照中国的习俗,每个家庭都应该吃一顿丰盛的年夜饭来庆祝过去一年的大丰收。
我家也不例外。早上,爸爸去菜市场买了很多新鲜的蔬菜和水果。回来后我高兴的跑到厨房看看有没有喜欢的'配菜。我看到它们都是我最喜欢的海鲜,但我一个也没买。我问爸爸:“蔬菜一定要早上买,最新鲜的可以买,最新鲜的可以摘。海鲜要下午买,不新鲜就不好吃。”
我通常喜欢吃我父亲做的菜。原来他在选菜的时候要这么“聪明”。的确,他下午去买了很多海鲜,什么都是活的,饿的。
下午爸爸忙着,洗菜,切菜,切菜,每个切好的生菜都装了一盘;没吃的时候还放了些胡萝卜片和黄瓜可乐。我说先做好准备工作,以后做饭的时候方便,这样做出来的菜就不会凉了。放一些胡萝卜和黄瓜在五彩缤纷的喜庆气氛中,色香俱全。
终于,该吃饭了。妈妈,爷爷,奶奶把它带到我家吃团圆饭。爸爸也一丝不苟地完成了他的“杰作”。桌子上摆满了各种美味的菜肴。我们带着欢笑和美丽享受着这一切。这是一场盛宴。我觉得今年的“除夕”比往年好吃,因为我不仅享受了美食,还尝到了父亲的厨艺。
窗外的炮声越来越大,我们的年夜饭也要结束了。
“嗖,嗖”鞭炮飞上天,纷纷爆炸。今天是除夕,农历的最后一夜。我们和我们的亲戚朋友要去酒店吃饭。
除夕对中国人来说是一个非常重要的日子。人们在这一天看书是非常重要的。除夕是指每年农历十二月的最后一天晚上,与春节(农历正月初一)有关。‘除夕夜’里的‘除’字是‘去’的意思;容易;‘交替’的意思是,除夕夜的意思是‘月穷年竭’,人要去旧司,现在去旧司,明年是阴历的最后一夜。因此,这一时期的活动以消除旧和更新旧,消除灾害和祈祷祝福为中心。除夕夜,吃年夜饭是必不可少的习俗。那一天,在外工作的人要回家,和家人团聚,吃一顿好吃的。在古代,除夕夜大家都不用上班,甚至监狱里的犯人都被送回家吃年夜饭,可见年夜饭对中国人的重要性。
到了酒店,看到里面灯火通明,到处挂着红灯笼,扶手上挂着红色的中国结,感觉过年很开心。到了包厢,就开始吃年夜饭,桌上的菜很丰盛。我们一家人团聚了,围坐在桌旁,一起吃年夜饭。很难形容我内心的充实。我们在餐桌上享受美食盛宴。桌子上有火锅、炒菜、凉菜和小吃。火锅象征繁荣,鱼象征过剩。我们边吃边笑,谈着一年的`收获,都在微笑。我还吃了饭,和表姐聊了一学期的学习和收获,很开心。
我喜欢除夕晚餐。由此,我也认为家庭是中国人的基石,一年一度的年夜饭充分体现了中国家庭成员相互尊重、爱护和帮助的高尚品质,使家庭关系更加密切。
快乐的年夜饭今年的春节快乐,有许多亲戚来拜访我们家,不管是大人或小孩大家都过的非常快乐,妈妈和奶奶为了招待客人,煮了满桌子的好菜来招待。在她们在煮饭时,我么这群小萝卜头就玩着计算机、或是看着电视与家人们聊天,一派悠闲,一种温馨家的味道,充满着过年的团圆气氛。当妈妈将年夜饭煮好时,我们早就已经闻到扑鼻而来的饭菜香,光用闻的就知道肯定吃起来美味满分。大家都冲向餐桌,举起筷子朝着美味可口的“年夜饭”进攻,大家一边吃饭一边聊着生活琐事,欢乐充满了整间屋子。大家都吃得非常饱,吃完饭后,就是小孩子最期待的一刻了,那就是,大人发红包了,拿到了红包,每个小孩子都心满意足了。每年的过年都是这样,相聚吃美食,相聚拿红包,相聚在一起的温馨,永远不嫌多啊!篇二:快乐的年夜饭当我熟睡时,耳朵却传来锅子声响,还有妈妈和阿婆七嘴八舌的声音,把我吵醒了,忍不住下楼一探究竟,看看大家在吵什么?我问:“妈!现在才七点,为什么你在煮饭?”,“你不知道今天是除夕吗?”“啥?今天除夕!哇!真是太好啦!”哇!好香喔!锅铲伴随着香气形成美妙的乐曲,但是要晚上才可以吃,所以只能眼巴巴的望着食物,像望梅止渴一样,五颜六色的青椒拌上新鲜的牛肉,大炒一番,变成令人食指大动的香炒牛肉。唉喔!为什么夜晚不赶快来呢?我饿的前胸贴后背了。经过一番折磨之后,我的肚子终于得到解脱,夜晚终于来了,我空荡荡的肚子像野兽一样要爆发了。酒足饭饱后,小孩子开起“拉斯维加斯”赌场,最后我大赢,好不快乐!这一次的年夜饭真的好快乐,希望大家能珍惜与家人的相处的时间,也希望大家今年顺顺利利。
今天是农历腊月二十九,不仅是农历腊月的最后一天,而且也是我们大家所说的大年三十(因为今年农历腊月没有三十,所以大家把二十九当成三十),即除夕。“除夕”, 据《吕氏春秋?季冬记》中记载说:古人在新年的前一天,击鼓驱逐邪鬼。也就是说,除夕是一年之中除旧布新、祈福禳灾的日子,所以过除夕就显得非常的重要了。过除夕有很多习俗,也因地域的不同而有所区别,但基本上都是大同小异。过除夕,其中最重要的是祭祖、吃年夜饭(也称团圆饭)和守岁,但给我留下最深刻印象的便是吃年夜饭了。
记忆中,除夕这天是我们全家人最为忙碌而且还是最有意思的一天。因为除夕这天,自天麻麻亮起,母亲和姐姐就起来了,他们开始为全家人吃上一顿香喷喷的肉包子而忙碌起来。等父亲、哥哥、我和弟弟起炕洗脸的时候,那香喷喷的肉包子已经端上了炕桌,香气扑鼻而来,让我禁不住直咽口水。于是就胡乱地洗了一把脸,迫不及待地上炕吃起了肉包子。等吃过一年当中的最后一顿早餐之后,父亲便开始收拾起猪头和猪腿来,为晚上的那顿丰盛的年夜饭做紧张的准备。而我的主要任务就是给父亲当下手,帮着父亲燎干净猪头和猪腿上的那些猪毛。在父亲的指挥下,我一会儿把炉子里烧得红红的火钳子递给父亲,一会儿把斧头、菜刀、脸盆等用具拿给父亲,一会儿则帮父亲点烟倒茶,忙得不亦乐乎。而此时,整个家里则飘满了烤猪肉的味道,这是烧红的火钳子肆无忌惮地游走在猪头和猪腿上时产生的气味。这种气味,家里一年只能闻见一次,也就是在除夕这天。这时母亲和姐姐也忙碌起来,开始打扫家里家外的卫生,尤其是把那些犄角疙旯和自家大门外巷道里的卫生彻底地进行了清理。经过一阵的忙碌之后,家里家外都变得干干净净了,这样做的目的大概就是“除旧布新”的意思了。也就是以干净整洁的方式来迎接新年的到来,同时也含有一种祝愿的味道在里头了,也就是祝愿我们全家在新的一年里有新的气象和新的收获。
当大家忙完各自手头的活计的时候,太阳已经偏西了。于是,父亲忙着在灶房里的大锅里煮起猪头和猪腿来,而母亲和姐姐则忙着做起年夜饭来。在猪头和猪腿下锅的这段时间里,父亲开始在堂屋的八仙桌上点燃了一对油灯,在油灯前面放着的装满麦子的小碗里插上了点燃的香,并分给了哥哥、我和弟弟每人几个小炮仗和一根点燃的香。接着便领着哥哥、我和弟弟挨个在家里各个房间的门上贴上了那红红的春联。等春联贴完以后,父亲才示意我们点燃捏在手中的那些小炮仗。这些小炮仗虽小,但威力很足,响声很大,噼噼啪啪的响声惊动了我家的那条小黑狗,同时也惊动了左右邻居家的那些黑狗白狗,一刹那几条狗一起狂吠起来,家里家外就热闹了起来。就在此时,母亲和姐姐已把年夜饭(那时我们家里除夕晚上吃臊子面)端了上来。虽说是一顿臊子面,但在那个时代来说,也是非常难得的,所以至今我还忘不了臊子面那特有的香甜的味道。
吃过臊子面以后,灶房大锅里煮的猪头和猪腿肉也已经熟了。于是父亲便亲自去请家务的长辈们到我家来吃猪头和猪腿肉了。因为按照我们老家的习俗,家务的长辈们在三十晚上都要到小辈们的家里面来转转,不知什么时候才能轮到我们家里来,所以我们全家只能是等着,不能动筷的。还好,当时父亲在小辈里面是年龄比较大的,所以让我们等待的时间也不是太长。家务的长辈们来了,他们的脚步真是来也匆匆,去也匆匆,往往都是上炕做一小会,喝几杯父亲敬的青稞散酒(年酒),随便动几筷子品尝一下我们家的猪头和猪腿肉后,说几句味道不错等之类的话后,然后领着父亲到其他家里去品尝了。
等家务的长辈们和父亲走后,母亲才允许我们这些小的们上炕。当时我们围坐在炕桌前,开始在母亲的安排下,狼吞虎咽地吃起猪头和猪腿肉来。那时我最喜欢的就是啃猪蹄,家里的大人们也特别照顾我们这些小的,非常愿意满足我和弟弟的这一愿望,分给我和弟弟一个猪蹄,虽然没多少肉,有的也只是一些猪皮和猪筋,但那啃骨头的味道是在是太香了,太过瘾了,我和弟弟恋恋不舍地啃着,吃得满嘴满脸满手都是油,只吃得不能再吃了,才把啃得干干净净还留有一丝丝猪筋的猪蹄留给了家里的那条小黑狗了。
这一顿饭,是我们全家一年当中我们最为丰盛的一顿饭,也是小时候我最盼望的一顿饭,因为我喜欢啃猪蹄,而这猪蹄也只有在过除夕吃年夜饭的时候才能有,也才有机会啃,因此年夜饭就以这样独特的方式留在了我的记忆中。
四年级开始,我逐渐学会了一些简单又美味的家常菜的做法。过年之前就和爸爸妈妈说,这次年夜饭我要自己烧几个菜,爸爸妈妈听了都十分赞同。
大年三十一大早,妈妈和我就去了超市买年夜饭要准备的食材)。超市很多人,我们买了很多食材。超市回来后在家和妈妈一起搞卫生。
到了下午我和妈妈就开始准备食材。我晚餐打算做三个菜,分别是萝卜排骨汤,芹菜三丝,肉末豆腐。我先洗干净排骨,在水里焯了一下,去除油脂和泡沫,然后倒进砂锅。用小火在煤气灶上炖着。接着开始洗干净萝卜,去皮,切成块状,放进砂锅,分别加入料酒、酱油和食盐等调料,慢慢地炖着。在炖排骨的时候,我把芹菜切成一段段的,然后将胡萝卜切丝,豆腐干切丝。在铁锅了放上油,等油热了,倒进三丝,翻炒数分钟后就将菜盛进盘子。接下来我便做最后一道菜,先将精肉剁成肉末,豆腐切成薄块。锅里倒进油,油热了以后,先炒肉末,然后放进豆腐油煎,加酱油加盐,小火炖了一会儿就好了。这时候排骨萝卜也熟了,三个香喷喷的菜就好了。晚饭的时候,大家品尝我做的菜都说好吃。我真开心,以后我会继续学会做更多的菜,给家人、朋友和同学们吃。
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
一大早,我在房间里闻听见锅勺敲打的声音,原来是妈妈正忙着准备着的大年三十晚上的团圆饭呢。我们一家都早早的起了床,奶奶杀鸡,爷爷去喧闹的菜市场买鱼。我看见这些菜,想像这些菜做出来的佳肴,想想都有些小激动呢。
我帮哥哥和姐姐贴春联,春联上写着左联一帆风顺年年好右联万事如意步步高横联五福临门。真是一对天衣无缝的好对联。贴完春联,外面刚好响起了鞭炮声,那声音响彻云霄,仿佛要让全人民听见新一年就要到来。
不知不觉就到了夜晚,在夜空下,明亮的灯光照亮着整个城市。厨房也传来了急促的锅勺敲打的声音,也飘来了一阵菜香味。我来到厨房看一看妈妈是这么炒菜的,只见她把已经切好的的菜娴熟的倒进锅里,然后用左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来,妈妈身手敏捷,真像个大厨啊。忙了半天,菜终于齐了,也正好到了饭点,我帮妈妈把菜端到餐桌上,顿时,餐桌上摆满了琳琅满目的美味佳肴:香喷喷的糖醋排骨,过年就要像糖醋一样酸酸甜甜;翠色欲流的大白菜,年味少不了翠绿的蔬菜;剁椒鱼头,过年要红红火火。还有葱炒鸡肉、红烧肉、大闸蟹等等,光看到这些菜,我就已经垂涎三尺。
我们一家人坐在餐桌旁,这是我的肚子已经饥渴难耐,我立刻拿起饭碗左手拿着筷子夹菜,右手拿着勺子吃饭。我狼吞虎咽的吃起来,家人们看见我这模样不禁哈哈大笑起来,我看见他笑起来,也跟着笑起来。这时,外面的爆竹也跟着响起,我不禁想起了宋代诗人王安石写的爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
美味的年夜饭除夕的那一晚,家家户户都在吃大鱼大肉,我们家却很平常心,只是把冰箱里的食物清一清,结果意外发现了许多好料,竟然有虾子、螃蟹和干贝。眼睛为之一亮的奶奶灵机一动,决定就用这些食材来做火锅的材料,结果我们的晚餐就变成美味的顶级火锅了。大家都很高兴围炉,享受着意外的美食,抢食着锅里的高丽菜、虾子、干贝、螃蟹、丸子和鱼,享受着这些差点被我们遗忘的的料理,我心里洋溢着幸福,这是一份惊喜。大家都吃的比平时多,还意犹未尽呢!接下来,小孩子去玩玩具,大人玩牌,虽人各玩各的,彼此的心情却非常的温馨。幸福的除夕夜我永远记得,全家人一起享受那么美味的年夜饭,还能出现那样的惊喜,不知道明年的除夕夜又会有怎样的惊喜在等着我呢?好期待哟!篇二:美味的年夜饭就快到过年了,我和姐姐开始帮忙打扫家里、擦窗户、扫地、整理柜子,把家里打扫得一尘不染。到了除夕这一天,早上我和妈妈分工合作,我去买早餐,妈妈去买菜,我们吃完早餐后,妈妈就开始准备年夜饭了。妈妈煮菜,我帮忙洗菜、挑菜,等到午餐吃完后,才休息一下,准备下午的拜拜。姐姐趁空档再把家里整理一次,我也去丢垃圾,等到拜拜结束便开始热菜,准备享用“这一顿年夜饭”了。哇!有龙虾、海鲜火锅、佛跳墙等大菜,当然基本的鸡肉、鱼、猪肉等菜是必备的,这一道道美味佳肴的香气一窝蜂扑鼻而来,散布在家中每个角落。吃完年夜饭后,我们小朋友最期待的是就是“发压岁钱”。发完压岁钱后,因为爸爸要我和他一起去上班,所以晚上家里就没有什么活动了。我觉得除夕这个节日最辛苦的人是妈妈,一大早便要准备拜拜及年夜饭,当然,大家也很辛苦整理家里。有了大家的同心协力,我们才能品尝到一顿美味的年夜饭。
针对同一件事,同一部作品,每一个人的感受都不一样,心得是自己的理解,也可以是自身受到的感悟和启发。在日常的生活中,说到心得体会,大家肯定都不陌生吧,心得体会比较多地倾向于个人的主观感受和体会,如何去写好一份优秀的心得体会呢?以下是小编精心收集整理的作文年夜饭精选,带给大家。希望对你的工作和生活有所帮助。
今天是农历大年三十,又是新春佳节,到出张灯结彩,喜气洋洋。我们准备去外婆家过年。今年的年夜饭很特别,也是我们家的厨艺大比拼每人都要做一道菜!
我们贴完春联后,每个人都去准备食材了,外公娴熟的包起了韭菜饺子,一个个饺子像金元宝一样,外婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间,姨父为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的烧鸭和麻辣烫做充分的.准备。爸爸一边炒鱿鱼一边风趣地说:“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼了。”我们听了都哈哈大笑,妈妈有条不紊地往卤水里放着牛肉,鸡肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备炒个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响乐”还飘出一阵阵香味。
放完鞭炮后,美味的菜肴上桌了,香喷喷的红烧肉百吃不厌,风味独具的麻辣烫妙不可言......这一桌丰盛的年夜饭垂涎欲滴,这时我们一大家子人围着桌子边高高兴兴的品尝着这一桌丰富又美味可口的菜肴,外公宣布:“今天我们都是特级厨师,我们一起举杯庆祝。
我们津津有味地吃着这一桌丰盛的年夜饭,在欢乐的气氛中迎接猴年的到来。
我享受年夜饭佳肴里,带有年味和家乡味的芬香。但我更享受那分洋溢在空气中,只能用心感受的,围绕在身旁的,不能用言语形容的浓浓的亲情。
孩子小的时候,每天都一起用餐,一日过一日,期望孩子早日长大,对孩子每天都在身旁的日子,是件理所当然的事。偶尔妻子责骂孩子不用心用餐的声音,一起用餐的日子,还叫人心烦。
孩子工作后,为了工作需要,能回家吃晚餐已经很好,要准时回家一起吃晚饭,已变得苛刻。过去责骂孩子不用心用餐的心烦,是件值得回味的美事。
孩子成家后,儿子和女儿一家都住在附近,厨房就设在我家,每天一样回家吃晚餐,每天一样见面,吃完晚餐匆匆回家,闲话家常是一个奢侈,但孩子也都还在身旁,尤其是每星期日,还能一起享用轻松的午餐,幸福感尽在不言中。
传统的年夜饭,最好的时间当然是黄昏时间,从前在甘榜,年夜饭后,一家大小就在家里守岁,或闲聊,或集赌,家家户户摆起神桌,准备祭拜,十二点过后,响遍甘榜的炮竹声,硝烟四起,叫人无比兴奋。
在城市化的新加坡,一家一起享用年夜饭,一起守岁,已经是一种奢望,能在家里煮几道年菜的主妇越来越少,设在餐厅的年后饭分开5点和8点两场,紧张的年夜饭,好的餐馆还一席难求。
嫁出的女儿,泼出的水,传统上女儿应该到婆家吃年夜饭。
媳妇是人家的'女儿,一样希望能回家与父母享用年夜饭。
人同此心,心用此理,此事古难全。
好在只有一个儿子,一个女儿,老妻宽容,决定把年夜饭提前,来个年午饭,让孩子们都能回家庆祝,俩老乐得享受个幽闲的黄昏,到春到河畔闲逛。
可怜女儿和女婿,年午饭过后,下午4点回婆家吃年夜饭,因为亲家的女儿,女儿的小姑,也一样需要趕场,回她的婆家吃年夜饭。
传统的年夜饭,城市化的国家,回家看看,亲情可贵,如此年夜饭,苦了肠胃。
不一会儿,一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是令人垂涎欲滴。四周张张笑脸,碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。望着姥爷姥姥那高兴劲儿,我便和姐姐端着雪碧一起走到姥爷姥姥身边干杯,并异口同声地说:“祝姥爷姥姥新年快乐,身体健康,福如东海长流水,寿比南山不老松!”这时,全家人都情不自禁地笑起来。
姥爷姥姥更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下,一顿丰富的除夕晚宴结束了。
这一次吃完晚饭,我们几个小朋友就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻,我们周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷,争奇斗艳,把节日的.夜空装点成美丽的大花园!有的像仙女散花,一簇簇,一群群冲上天空,又慢慢落下来;有的像秋菊、月季,万紫千红,千奇百怪;有的像小流星,猛地窜上天空,刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的,沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片,好似响彻云霄的交响乐。真是动听极了!
那五彩缤纷的烟花映红了大地,映红了天空,这绚丽的色彩,不正象征着我们祖国的锦绣前程吗?
“开饭了!开饭了!”随着妈妈的一声吆喝,年夜饭正式开始了。看着桌上摆着满满的盛着美味佳肴的盘子,今年的年夜饭比以往丰盛很多。不要开胃的山楂,也不用健胃的消食片,我带着一副好的牙口,迫不及待地与餐桌上的“老朋友”们“叙叙旧”。
哇!这么多的美味,先从哪一个开始呢?想了半天之后,我的筷子伸向了春卷,金灿灿的春卷让人食欲大增,轻轻咬下一口,你会发现,金黄的面皮香脆无比,里面包的菜馅也十分好吃,让人回味无穷!饭碗里每一粒米都像是我的故交,那淡淡的香甜,使我陶醉,似乎我也是一粒米,在稻田中摇晃,然后被脱去外衣,去蒸锅里体验“桑拿”。
拿起一根骨头,轻轻吸出骨髓,我品尝到世间少有的美味,捡起一根鱼刺,掐在指尖,我嗅到了大海深处的味道!Hi,年夜饭!你使我尝到了世间最美味的饭菜;Hi,年夜饭!你让我感受到了大海最深处的模样;Hi,年夜饭!你告诉了我什么叫天地精华,让我仿佛飞在空中。
大年夜在欢声笑语中悄悄过去了,可现在回味起那些饭菜,还是开心,美味无比!
今天是大年三十,爷爷、奶奶叫我和爸爸、妈妈到他们那里吃年夜饭。到了那,我发现姐姐一家也在。“年夜饭?是一种很特别的饭吗?”我越来越感到好奇。“人齐了,我们开饭!”爷爷一声令下。我朝桌上望去,只见桌上有红通通的螃蟹,在灯光下亮闪闪的大虾,还有我最喜欢吃的羊肉,真丰盛啊!我迫不及待的坐了下来。爷爷端起酒杯说:“今天这一餐是除旧迎新的年夜饭,过去一年最大的一件事就是刘轩冕成了小学生,而且被评为学习小博士!”没想到爷爷第一个表扬了我,我的心里乐滋滋的。爸爸妈妈笑眯眯地望望我,爸爸说:“不能骄傲,要继续努力!”我点点头。爷爷拿出两个大红包给了我和姐姐,“祝你们学习进步,更上一层楼!”爷爷笑着说。姑姑也给了我一个红包:“拿了压岁钱你们就大一岁了,要更加懂事!”
年夜饭就在大家的祝福声中结束了。年夜饭真有意思,原来吃了年夜饭就表示新年马上要来到了,我也长大了一岁,我要更加努力的学习!
”吃年夜饭哦!过年喽!吃年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:”有钱没钱,回家过年。“这一天是中华民族团聚欢乐的.好时光。
我家也不例外,妈妈和姥姥做年夜饭,爸爸和姥爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩耍,大家都忙得不亦乐乎。
随着”久经菜场“的妈妈一声大喊:”上菜了。“拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:”这是年年有余!“姥姥指着红烧鸡说:”这是吉祥如意!“爸爸与姥爷碰杯进酒:”祝您老福如东海,寿比南山!“并夹起青菜对二老说:”这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”
这时,姥爷笑咪咪地说:”我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。“大家顿时安静了下来。”老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。
姥爷又对爸爸说:“小小一个本,计算是第一。”爸爸脱口而出:“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。
“外孙,该你了。我来考考你的数学,5×6×3.14等于多少?”我思考了一下:“等于94.2。”“正确!”我也赢得了一个红包。
“女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。
作文5000网栏目精选:“描写年夜饭作文”,欢迎阅读。
记忆中的大年三十,就是大年三十,一家人开开心心的坐在一起,边吃边聊,聊过去一年的收获,聊下一年的打算。
但是,不知道从什么时候开始,我才知道我还可以在餐厅吃年夜饭。第一次听说在外面的餐厅吃年夜饭,感觉很好奇。除夕不应该在自己家里吃吗?我的朋友解释说,现在城里人不愿意自己做这件事。他们出去在外面的酒店定了一桌,一家人会开开心心的吃饭。吃完了就不用自己收拾了。干净整洁,随便花点钱,何乐而不为呢?
好吧。后来逐渐了解到,一桌年夜饭不便宜,普通的几百,好的几千,甚至更高。而且大年三十,各大酒店从进入腊月就已经订好了,就算到了腊月二十也花不了多少钱订啊!
其实我不太注重钱。试想一下,在一个完全陌生的餐厅里,吃着年夜饭,有家的味道吗?
朋友解释说,现在的城市打工仔要到腊月二十才放假,谁还有心思自己做年夜饭?如果能用钱解决,为什么还要自己动手?
嗯,可能在外面的餐厅吃年夜饭真的很适合那些大城市的打工仔。对于我们这些小人物,我们还是习惯在自己家里做年夜饭。
大概,那样的话,就可以吃到出家过年的滋味了。
“噼里啪啦、噼里啪啦……”邻居们接二连三地放起了鞭炮,似乎鞭炮在放声歌唱,迎接新年的到来。金灿灿的春联抢先露面,大红灯笼高高挂起,大街小巷都换上了红艳艳的唐装,到处洋溢着喜庆的气氛。小晨在家里忙着把大门和窗户都打开,把新年请进家。除夕夜在阵阵的炮竹声中拉开了帷幕……
“哇,好香呀!”小晨忽然停下手中的动作,被香味牵着鼻子走到饭厅,“哇噻,今晚的菜真丰富,简直算上满汉全席了!”一看饭桌:油亮亮的白切鸡泛着光;五杯鸭站起来招手:“来吧,我很好吃的!”五柳鱼披上七彩皮袄,展示着它的魅力;水煮河虾的嘴在不停地念叨:“吃我吧,我的味鲜着呢!”小晨“口水直流三千尺”,就差没有握筷开吃了。“馋猫,口水滴到菜上了!”她抬起头,才发现爸爸妈妈和奶奶已经准备入席就餐了。
小晨飞快坐到饭桌前,“开饭啦!”全家四双筷子齐出动,四张嘴巴不停地工作。过了一会儿,小晨拿来四个杯子,倒了三杯葡萄酒给大人,又给自己倒了一杯饮料。接着她站起来,说:“我宣布:‘新年发祝福’现在开始!由爸爸领起。”
在大年三十这一天,许多的人都会回到家与家人团圆,并吃上家人的可口饭菜。我们这一天,当然也开开心心地与家人团圆着。
在车上,当我们看到许多人年夜饭都去饭店吃时,我便情不自禁的.说:“年夜饭本来就是家人团圆回家吃吃自己家的可口饭菜,去饭店吃本来就是一种不卫生,而且还很铺张。”坐在一旁的哥哥也提出了建议:“对呀,饭店的饭岂非有家里的饭厚味、卫生、可口吗?”妈妈这时对我们赞不绝口。回到家中,我们大家都开始动起手来干活,我是负责擀饺子皮,我擀的饺子皮非常圆,连有着多年经验的奶奶也夸起了我来,我整理时感到害羞;奶奶和妈妈是负责包饺子,那羊肉香菇的馅让我们胃口大开;而有着“食神”称号的哥哥与爷爷却负责烧开水,把饺子下锅。但我爸爸呢,他却负责品尝饺子的味道。我们看着春晚,吃着自己做的饺子,心里不禁有些暖暖的。
时光飞逝,大家想想自己还有几回这样团聚的机会呢?最后祝大家健忘过去一年的不快乐,在新的一年里开开心心,万事如意。
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,姥姥在除夕的前两天就开始“动工”了。因为姥姥眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来姥姥的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
为了年夜饭,姥姥会把精美餐具拿出来用。母亲帮姥姥打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;父亲是总设计师的得力助手;姥爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老虎呢?
开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我們每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿老爸和老妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿姥爷姥姥——福如东海,寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他們的祝愿送给了我。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的姥姥感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是春节的重要活动之一,中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二,我和老爸老妈一起到姥姥家吃年夜饭。
今天来的人特别多,姥姥家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我老爸正聊得热火重天。他們边嗑瓜子,边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心,看着小宝贝的笑脸,他們别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我們三人盘腿坐在沙发上,悠闲自得地玩着ipad上的割绳子,时不时传出一阵阵爽朗的笑声。
过了一会儿,姥姥慈祥地把我們带进房间,塞给我們每人一个印着“马”的红包,我們接过红包,笑盈盈的谢谢姥姥。
还有5分钟就到6点了。姑父把我們安排到圆桌上的各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我們三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你們抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,个顶个都是美食,今天来真是有口福了。
晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都散了,我和老爸老妈也只好依依不舍的和姥姥说“再见”了,今天一天玩得别提有多开心了,和家人团聚是一件幸福的事。
对于吃货来说,过年最开心而且最重要的时刻,莫过於年三十晚上的年夜饭了,因为吃货对吃的非常讲究,不仅要吃的好,而且对吃的氛围,和什么人一起吃,都有很高的要求。于是乎,年三十或许成为了吃货的天下,不仅吃的菜肴丰盛,而且是和家人在一起,其乐融融。我作为一个吃货,年三十自然就成了我最期待的节日。
在年三十那天,叔叔们会起个大早,买好最新鲜的食材,到了下午3,4点的时候,便早早赶到老家,着手烹制佳肴。而我们一群老幼妇孺"便在一旁磕瓜子聊天,坐等开饭。直到整个屋子都飘满了菜香味,大伯喊:"开饭了!"的时候,我们才一溜烟地坐在桌边,望着桌上布满的各色菜肴,比如酸甜可口的松鼠鱼,香气四溢的开锅肉丸,还有各式各样的美味珍馐,都诱得人食指大动,更何况我这个吃货,更是功力打开,颇有一番风卷残云之势。
但其实年夜饭除了美味,对于中国人来说,更重要的是大家欢聚一堂的浓浓亲情,有了这份感动与陪伴,无论吃什么,都是人间美味。
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红红的灯笼被风吹起,万家灯火陆续亮起。
锅中的油翻滚着、游荡着,还未反应过来,一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅,菜迅速地盖住了肆意的油,哗哗几声,菜迅速地染上了焦黄,氤氲的雾气间,菜的醇香依稀可闻,用铁勺拌几声,菜的浓香扑面而来,再用勺子轻掠每一个调料,油盐酱醋一个都不少,将菜翻滚几下,浓香萦绕在鼻尖。
用勺将菜一点点舀出,菜叶上泛着油光,映着米白色的瓷盘,红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道,浓郁的鲜香入口,在舌尖上盘旋,在味蕾上绽放,菜已入肚,香味却在口中久久回荡着。
隔着窗望着客厅的亲友,心中涌出无限的柔情与快乐。
打开蒸笼,白色的雾气欢快地奔腾着,充盈了整个厨房,蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽,在氤氲地雾中,像汉白玉雕刻的玉石,隐约可以看见白玉之中的汁和馅。
待汤包上桌,用筷轻轻挑破薄薄的皮,鲜汁缓缓流出,香气扑鼻,迂回绵延,牵动着我的味觉,于是便迫不及待地将汤包送入嘴中,一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的食物。刚刚入口,瞬间满脸通红,不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆,口中的热把汤包的味道湮没,还未来得及品尝,汤包早已下肚。
旁边的母亲仍不停地给我夹菜,见我不会吃汤包,唇边露出笑意,笑盈盈的脸上意添了点点皱纹,头上的秀发中隐藏了时间的风霜。
一时间热泪盈眶,口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包,泪光中的眼睛映着母亲的身影,大红的灯笼,心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动,耳边响起了成龙的歌词:家是最小的国,国是千万的家。
一年只有一次,最热闹的便属年夜饭了。
爷爷奶奶经过一早晨的奋战,买齐了各种佳肴,有油炸的、现炒的和一些水果,真是让我垂涎三尺,还有些让我们小玩一下的小虾、鲫鱼。“千年王八”甲鱼……刚玩一会儿,我就被爷爷奶奶抓了个正着,一不留神。“玩具”一下子跑了出去,给了我两“巴掌”,气得我火冒三丈。这一幕可把爷爷奶奶乐坏了。心想那“两巴掌”换爷爷奶奶的笑容也是值得了,于是也跟着笑了起来。
结果一下午都在生闷气的我,真希望那鱼条鲫鱼早点被烧了,以解心头之恨。终于到了吃年夜饭,一家人团聚一起,我非常开心。因为我的表兄弟们都来了,我很希望他们能呆久一点,每次玩不到半小时,他们就走了,只剩下我独自一人,孤孤单单。当我正偷着乐时,只见我们个个狼吞虎咽,而爷爷奶奶的笑容更加鲜明了。看着如此温馨的画面,这是多少家庭梦寐以求的场景啊!
过年了,家家户户贴上了红色的桃符,放上了炮竹,孩子们更是欣喜若狂,激动万分,换掉了旧衣服穿起了新衣服嘴巴里嚷着要红包。老人们忙的不可开交,锅里煮得都是菜,还要忙着照顾客人。这么多的习俗好有年味儿哦,我喜欢年夜饭,因为可以吃好多好吃的。
今年的年夜饭不输于去年的,有美味的排骨。咸鸡。咸鸭。肉圆。扣肉。鱼。大肠等等应有尽有。在这美味的年夜饭中我最喜欢排骨。年糕和西红柿蛋汤。排骨是棕色的,吃起来既美味又先鲜香,咬在嘴里一点也不腻。有人说年糕一点味道也没有,雪白的有什么好吃的,我吃的话蘸酱就很好吃。西红柿蛋汤是家常菜几乎每天都能喝到,但是我还是很喜欢这个汤。
当然还要说一些祝福的话,我祝爸爸妈妈马年吉祥,事业成功,爷爷奶奶身体健康,太太太爷长命百岁,万事如意。他们都祝我学习更上一层楼,争取每年都能拿三好生。
浓郁的香催动着味蕾,蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群,一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘,见那人掀起竹盖,透过层层迷蒙热浪,翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮,掬一杯清水冲下,溅起一番波涛,冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂,捧起浓郁的醋香,一勺辣椒油配上一点香菜,蒜末如雨纷扬而落,那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛,硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾,坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送,如同忘了羁旅奔波般,陶醉在被酸辣摧动的味蕾里,略施粉黛的皮间,包裹着绵长的惦念,仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹,弥留着爨的残香。
“万万为顺”,年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳,肥而不腻,滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后,几许红椒点染,“鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴,成片的紫红边几点翠色,迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面,伴着震天锣鼓与畅言欢笑,寒夜也图得一份热情喧闹,颇有“携鱼换酒,鱼鲜可口,酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深,征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底,舀一杯糯米,填上豆沙,上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般,凝为一体,浇上稀释的冰糖汁,再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间,多有孩童用小匙拿到口里舔,那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡,谈美味以寄兴,聊为快意,过屠门而大嚼。”无论身处他乡,还是荣归故里,共庆戊戌新春,同享年夜团圆,过最中国的西安年。
古诗云“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”新年穿上新衣服是一定的,但是家家都有一顿年夜饭,年夜饭是不仅代表新年到了也是家人团圆的象征。
还没吃年夜饭,桌上就已经坐满了家人,只见一道道好菜往桌上上有鱼、有肉、有虾、有糕点……但就是不开饭,几个馋嘴的小孩等不及了,就偷偷地拿几个香肠吃,又怕被别人知道,就放在嘴里慢慢地含着。终于人都到齐了,冷菜也上完了,随着我爷爷的一声令下,大家都拿起筷子开吃了,可刚刚吃起来,电灯就坏了,不过我爷爷打开了备用电源,原本热闹的年夜饭又回到了我们的身边,大家纷纷又都欢乐地吃了起来。
慢慢地,更多的好菜上到了桌上,清蒸野生咸带鱼是头号大菜这种鱼没有小卡只有中间的一个骨架,小孩吃起来也很方便,咸咸嫩嫩的鱼肉,口感十分完美,十分下饭。
我家还有一道大菜--红烧狮子头。红烧狮子头是精选的猪肉和葱花生姜做成的,那很少量的味精盐,虽然不是很鲜,但同样也非常非常的好吃。它的香味十分迷人。还没吃就令人觉得很好吃的样子。
人们吃这道菜的时候边吃边说这菜很好吃很下饭也很你有我们家乡的口味,吃完年夜饭一定要问一下他怎么做,的这味道真是太好吃了。这多年饭不仅让我们和家人团圆,也让我们快乐开心的迎接新的一年。
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