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关于火锅美味作文合集

2023-01-31 火锅作文

作文5000网栏目推荐你阅读“火锅作文”等专题内容。

关于火锅美味作文 篇1

在世界上,有的人喜欢吃九宫格火锅,有的人喜欢吃鸳鸯锅,有的人喜欢吃瑞士小火锅,有的人喜欢吃芝士火锅,而我,只要是火锅就喜欢。

现在火锅已然是一种家常便饭,想什么时候吃就什么时候吃,没什么仪式感。但每到新年,我们一家人都要聚在一起吃顿火锅,来祈祷我们一家团团圆圆,幸福美满。

新年又到,开始准备火锅了。妈妈把佐料准备好放在桌上,我看了看,这些火锅佐料还蛮丰富的,有两个橡皮那么大的贡丸,有血红色的牛肉,有灰色的虾,有椭圆形的香肠,有我最喜欢的黄瓜块我赶紧帮忙搬来电磁炉,摆在桌上,再把插头插进插座。爸爸端来一个锅,往里面倒入半个锅的水,切三片姜放入锅中,再放入微辣底料,然后按下按钮,开始烧水。

水煮到沸腾的时候,我们争先恐后往锅中加入自己喜欢的食材。一会儿,各种食品在水面上跳着欢快的舞蹈,太诱人了。妈妈不停提醒我:小心点,别烫着了!豆腐,豆皮,菜这一类容易熟,只要刷一会就行了,螃蟹,排骨不容易熟,得多煮一会。知道了。我可顾不了那么多。

我又从袋中拿出一颗金黄色的球,这个球还有个好听的名字,叫做清水油面筋,然后在这个球上用筷子挖一个小洞球,里面是空心的,在往里头加入蛋液、虾滑,然后把整颗球放进锅里煮,煮到它彻底变软了,虾滑变红了,可以出锅啦。

弟弟眼疾手快,夹了一颗,等水快滴完时,用嘴吹了几口,便塞入口中,边嚼还边说:烫!烫!爸爸妈妈都不约而同地笑了起来。就这样,我们一家人边吃边说,边说边笑。

我又用筷子夹了一把牛肉,把牛肉放入漏勺中,放入锅中煮一煮,煮至颜色变深且牛肉变软时,即可食用,用筷子夹块肉,沾点儿自制酱料,给爸爸妈妈吃,爸爸让我也吃,妈妈也夹了几块给我。我把牛肉塞进嘴里,用牙齿嚼了嚼便吞下肚,吞到肚中后,口中还留着牛肉的一丝味道,有点咸,又有点辣,但永远不会腻不一会儿就被我们一家吃的所剩无几。

看完桌上的杯盘狼藉,又看看一家人脸上满足的笑脸,这时我仿佛一个得到糖的孩子,开心极了。

关于火锅美味作文 篇2

自从上周付老师通知下周吃火锅开始,我的馋虫就被钩起来了,经过了5天漫长的等待,我终于迎来了这一天。

因为高考调休,我们班只来了15个人,分成两组,我和我的好朋友一组,剩下的人一组,我们都迫不及待的将自己带来的菜摆在4张桌子拼成的大桌子上,可军师吴老师说:先把锅放在桌子上,再放菜。听了之后,我们先把锅接上水,放在火上,我们本想先把底料放下去,再等水烧开,但罗振航说:不行,要先等水开,再把底料放下去。唉,只能干等着喽!

那时的我们可真是度秒如年,等了一会儿,终于,水卷起了浪花,这时的水就像波涛汹涌的大海一样,直翻滚,馋嘴的我们兴冲冲地把底料放了进去,放进去没一会,水面便白烟袅袅,在风妹妹的指示下,烟宝宝调皮的一直往我脸上扑。

不久,锅已经烧开了,万事俱备,只欠东风我们把最爱的牛肉,放入锅中,它们立刻在汤中翻滚,浮上浮下,就像水中的小鱼儿一样自由自在的。

在咕嘟了几下之后,原本鲜红的牛肉变成了灰色,用筷子夹起,沾一下汤,吹一吹,送入口中,吃下去后,底料中花椒的麻与辣椒的辣,在口中碰撞在一起组成了四川的麻辣鲜香,那滋味,让人垂涎三尺,在口中回味无穷,欲罢不能

之后,便是菜的主场,原本清香的白菜与麻辣的锅底,碰撞,融合在起,形成一种独特的美味,让我们根本停不下来,土豆片、白菜、苦菊、生菜,带来的菜很快被我们几只饿狼一扫而空,这时我的肚子也被撑的鼓溜溜的,像吹了气的皮球一样。

这令人回味的火锅在我们的狼吞虎咽,欢声笑语中结束了,但这不仅仅是普通的火锅,那里面有着我们与吴老师三年的情义,有着我们的快乐,有着我们的烦恼,有着我们相处的点点滴滴,有着我们的眷恋

关于火锅美味作文 篇3

冬天非常冷

很想要吃好吃的火锅

一想到火锅

那香喷喷

热腾腾的滋味

就叫人流口水

全家一起来做火锅

妈妈去切菜

我来洗玉米

弟弟拿锅子

爸爸高声喊:

开火啰!

火锅料五花八门

应有尽有

全部给它丢下锅

噗通噗通

火锅料们脱衣服

在锅子里游泳

自由式蛙式

狗爬式仰式

比赛看谁游得最快

最美

坐在火锅旁的感觉

真好

欣赏着优美的泳姿

火锅料游呀游

全部游进我的肚子里

全身热呼呼

真是舒服

关于火锅美味作文 篇4

这个寒假,我和家人去了重庆,而这次旅行不得不提的就是那里的火锅。

火锅一般分三种:一种叫鸳鸯火锅,就像八卦一样分2份,一边麻辣,一边清汤;另一种叫红油锅,全是麻辣的,红色的汤料把汤水染得鲜红欲滴,辣椒飘满整个火锅;还有一种叫子母火锅,就是一个同心圆,中间是不辣的清汤,而外圈却是麻辣的。

重庆火锅以麻、辣、咸、香、鲜为其口味的主要特色。

我是一个极其喜欢吃甜而且不会吃辣的人,却忍不住也尝尝这人间美味。

我们来到了一家火锅餐厅后,大家按照自己的喜好点了些的食物,等待上菜。终于,菜上来了,花花绿绿摆了一桌子。我们分成了两个锅:一个是我和妈妈他们吃的子母锅,一个则是红油锅,十二个人,正好一边六个。随着食材的端上来,我的味蕾也随着跳动了。可是,我们这个锅好像在和我们作对似的,一点都没有动静,旁边的那锅已经开吃了,我们的汤水却还没有开。我一手撑着脑袋,在心里抱怨道:唉,你倒是快点啊要不要这么诱惑?闻着红油锅里飘来的香味,望着眼前还没有熟的美食,嘴里直想咽唾沫。等店员重新换了灶,水逐渐烧开,我的心才定了一点。

于是乎,我便开动了。

首先,我把一些素菜平均地倒进子母锅的清汤部分与麻辣部分。刚沸腾的水,又平复了下去。我眼睛一动不动地盯着它,总是希望它快点熟,快点熟。可是,美食总是要经过等待,才能吃到的。经过近几分钟的煎熬,美味终于新鲜登场了。我把食物放在已经调好的酱料里沾了沾,大口大口地吃了起来。蔬菜的本质鲜美与酱料的味道,完美的融合到了一起,然后回味不已。接着是荤菜,我把羊肉薄片、蟹棒等放入,慢慢煮起,肉从最开始的嫩红色渐渐变深,最后成了微棕色,这时候,便熟了。肉与菜不同,菜的味道是清醒的,而肉却很有嚼劲且比菜多了一丝鲜味。

前面我吃的都是清汤的,于是想尝尝麻辣味的,我捞起一块豆腐。它的表面弥漫了红色的汤水,还沾着一些花椒、辣椒等调味品,我抖干净,尝了一口。顿时,整个口腔充满了辣味,继而又有了麻麻的感觉,我知道,这是辣椒与花椒的功劳。我心想:我还是吃我的清汤火锅比较好。

其实重庆火锅不仅好吃,文化积淀也很深厚,独具特色。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与热、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上,重庆火锅呈现出一派和谐与酣畅淋漓相溶之场景和心理感受,营造出一种同心、同聚、同享、同乐的文化氛围。。

如果,你来到重庆,一定要去品尝一下重庆的火锅,否则那将是一大遗憾!

关于火锅美味作文 篇5

早上起来风和日丽,真是郊游的好天气,爸妈带我们去新社骑自行车,游尽山光水色好神气!到了中午,肚子咕噜咕噜啼,好像大公鸡,我们到菇神用餐,享受美食,天伦幸福无与伦比!

轰!火苗的舞蹈好神秘,咕噜咕噜滚烫的汤底,来自菇农细心照顾的香菇,可爱没得比,一朵一朵跳进火锅里,在火锅里跳着华尔滋,舞姿美妙,香味扑鼻;一块块白白嫩嫩的豆腐,一只只活蹦乱跳的虾子,一会儿,又变装成鲜红的外衣,魔幻的变装秀,叫我目眩神迷好惊奇!

还有各式各样的丸子翻滚着,好像国庆日七彩的气球。高丽菜姐姐也来参加盛会,当然也少不了萝卜爷爷的加入。香喷喷、热呼呼的香菇火锅,使我肚子咕噜咕噜的叫,五脏庙实在受不了!妈妈说:别急!别急!小心烫!说得我心花怒放!

大家都吃得津津有味,填饱了肚子、装满了胃,也装着满满的幸福,踏着愉快的脚步,回到温暖的家。啊!难忘的美食滋味,快乐的旅游,让人无穷回味,快乐的心情,好像在海阔天空中飞呀飞!

关于火锅美味作文 篇6

火锅,古称古董羹,传说,因为食物投入沸水时发出的咕咚的声音,所以人们就给它取了这么一个通俗好记的名字。很多人不知道,时尚的它,其实是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。最佳的食用季节是冬天,但是痴爱的人们确是一年四季都愿意走进火锅店的。

这个中华美食可谓是闻名中外,全世界都爱。老外一听hotpot就会想到中国,可见火锅它的魅力有多大。

我最喜欢火锅,因为火锅的做法特别有趣。各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品,放入煮开的清水或特制的高汤锅底中,慢慢烫熟,然后悠闲自得地食用。蘸上调味料,更是味道神奇,让你打嘴都不忍心丢下。

火锅的底料是用辣椒、牛油和一些八角之类的东西熬出汤汁,再通过卤制,让他凝结块,把它放入锅中,再把熬好的大骨汤倒入锅中,一个火锅的汤底就做好了。它是火红火红的,红的犹如烈火,犹如骄阳,犹如秋天的枫叶。汤在九宫格中,那迷人的麻辣味儿,在空中弥漫开来,让人足以陶醉,吃火锅最好的办法,是往里面涮上一片羊肉,静等10秒出锅,在酱汁里面一点,咬一口,麻辣的味道刺激你的味蕾,辣得让你冒汗,羊肉本身的鲜香与麻辣融为一体,双味碰撞出来,让人回味无穷。

这就是火锅,一个诱人的中华传统美食。

关于火锅美味作文 篇7

要说重庆啥好吃,喷香喷香的火锅绝对排的上榜。而且还是我最爱吃的美食之一。

在上周星期日,我妈妈请我吃火锅,还是“周师兄”。我一听,直接一蹦三尺高:“又可以去吃我最爱的高山活鱼啦!”

我们到了“周师兄”一看,哇!店里大排长龙,把前台堵的水泄不通。还好我妈英明,直接预约了位置,要不然我们就会像他们一样,估计排半个小时都等不到位置。

我安安静静地坐在饭桌旁点菜,请妈妈为我点一盘香菜丸子、高山活鱼、香辣牛肉和午餐肉。妈妈知道我爱喝冰水,就给我点了一大瓶酸梅汁,老妈万岁!

等菜上齐了,本吃货就终于可以大开杀戒了!我先夹了几颗我最爱的香菜丸子,在锅里煮了七八分钟,再夹起来一吃,哇!比高山活鱼还好吃。而且脆脆的,还有贡菜,这个味在我口腔中回味无穷!接下来,是我最爱的第二道菜--高山活鱼。它的刀功和摆放都很讲究。先要仔细的把它们切成尺寸一样的长方形透明薄片,然后再一层叠一层摆放在大碗里就像一朵牡丹花。我夹了三块放在西红柿锅底,等上五六分钟,夹起来一吃,那味道,简直不能用语言来形容!软软的,入口即化,还带着酸酸的番茄汁,非常的美味!

我这个人,一次都没吃过鸭肠,今天就准备尝试一次。因为我不会煮鸭肠,就让妈妈帮我煮,妈妈用重庆人独有的方法:“七上八下”煮鸭肠。煮好后我夹起来一吃,有股说不出的腥味就一直在我口中回荡,我的妈呀,这也太难吃了吧!一般鸭肠煮了之后就是脆脆的,可我这个吃起来就是个软的,嚼都嚼不动。我赶紧倒了一杯酸梅汁喝了下去,啊!现在好多了。

接着我又夹了几块牛肉吃了下去。这味道,他们应该是腌制过的,而且还辣辣的,非常爽口。因为午餐肉非常地下饭,而且还是小孩的最爱,还有些大人都非常的爱吃,不管怎样都会吃的。

吃完之后,我们也该说再见了。离开之后,我心里想:如果没有妈妈我就吃不到这样的美食,所以我很感谢老妈为我付出的一切。

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作文舌尖美味(合集5篇)


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作文舌尖美味 篇1

说起20XX年的流行词,那可是跟天上的星星一样,数也数不清:骑马舞、十八大、奥运会、食品安全……可我觉得,最热门的词莫过于“舌尖上的”莫属。

自从纪录片《舌尖上的中国》热播以来,大家都爱上这个新词,并加以扩展:舌尖上的美食;舌尖上的小吃;舌尖上的味道……这不,一则《山城人们乐享“舌尖上的旅游节”》的报道出现在11月11日的《泉州晚报》上。

还等什么呢?快快到现场逛一逛吧。我迫不及待地跟随父母来到德化瓷广场参加美食盛会。哇,山海美食一网打尽:台湾花枝丸、台湾海蛎煎、泉州肉粽、石狮牛肉羹、安海土笋冻……对了,不少商家还推出免费试吃活动呢。我是左手端起面线糊,右手拿上一个水晶煎包,吃得不亦乐乎。

富有地方特色的美食让不少人闻香而来,广场上是人山人海,每个摊位前都人头攒动。妈妈笑着说:“像糯米糍、米粉肉、同安封肉……这些美食平常想吃都看不到,多买一点,不仅可以自己品尝,还能与亲朋好友分享舌尖上的闽南美味。”哈哈,妈妈也会这些流行词啦。

等到我摸着圆滚滚的肚皮,正准备告别美食会时,看见泉州电视台的记者正在进行现场采访。市民们七嘴八舌地说开来:有的说:“舌尖上的美食,带来好滋味。”也有的说:“舌尖上的精神令人回味无穷。”我连忙凑上前,说:“爱上舌尖上的闽南美味。”

20XX年举行的“舌尖上的旅游节”可算是福建饮食界的一件大事。活动中不但本地的特色美食商家到场助阵,连台湾美食商家也倾情参与,让广大市民真切地体验一番“舌尖上的美味”。

怎么样,听了我的讲述,你是不是也爱上20XX年的流行词——“舌尖上的”呢?

作文舌尖美味 篇2

在星期天下午,老师神秘地说: “下个星期天准备一些肉串,火腿。”我们百思不得其解,诱惑的看着老师,心想:老师葫芦里到底卖的是什么药呢?有的同学叽叽喳喳的说了起来,有的同学疑惑不解,眉头紧锁着,开始冥思苦想……,还有的欢呼雀跃,好像看穿了老师的心思似的。

在盼望中这一天终于到来了,我们早早地来到了集合地点——快乐作文楼下,一会儿的功夫就人山人海,原来同学们都迫不及待的要揭开谜底……。“同学们,安静一下,今天我们要去户外烧烤。”老师说完,同学们突然一跳三丈,按耐不住自己高兴地心情,手舞足蹈起来像一只只欢乐的小鸟,又像一群快乐的小猴子在一起嬉闹。有的同学已经跃跃欲试了。我们有序的上了车,一路上开心的唱着歌,我也和同学们一样,兴奋不已,我压抑不住喜悦的心情,高兴地露出一排洁白整齐的牙齿。

激动人心的时刻到了,终于可以自己动手烧烤了。首先,我和我的好朋友李泽著搬来了烧烤炉和碳,她们女生正在串着火腿、鸡翅、馒头。然后,我们把炉子围成一圈,接着拿起肉串烤了起来,最开始是血色,过一会变成了黄色。这时我们就要撒各种调料,突然刘思成喊了我一声,我跑过去和他聊起来,全然忘记了肉串的事情。不一会儿,我闻到一点糊味,想起来我正在烤着的肉串,“哎呀!坏了!”我飞奔过去,拿起来一看,肉串的颜色全变成黑色的,我大失所望,心情糟糕透了,这么点小事我也做不好,听到同学们的笑声好像觉得是在嘲笑我,我的脸红了起来,沮丧的低下了头。这时,老师看见了对我说:“不要灰心,你一定会烤好的。”听了老师的话,我重新鼓起勇气,有拿出了新鲜的肉串,这次我可不敢大意了,认真的烤着,等到肉串变成了金黄色,散发出迷人的香气,同学们好像都闻到了,都说:“好香啊!”我试着尝了一口,嗯,真不错!脸上露出满意的笑容。吃着自己用心的成果,味道就是不一样。大家你到我们这边尝一口,我到你们那边尝一口,烤着,乐着,不知是烤炉的热量还是伙伴们兴奋的心情,我们每个人脸上都是红扑扑的,荡漾着甜美的笑容。

太阳从天空中慢慢地落下去,快乐而有意义的一天结束了。通过这次烧烤活动,我知道了:“世上无难事,只怕有心人”,“失败乃成功之母”失败了,不要灰心,要坚强,相信自己一定可以做好。

作文舌尖美味 篇3

“哇!”看着眼前这份精致的甜点,我不禁感叹道。白磁盘内的这份甜点有着银白纱衣般的透明外薄皮,一上一下装点着两圈白雪般的奶油,一个圆滚滚的杏仁躺在薄皮上,犹如一个可爱的胖娃娃躺在柔软的天鹅绒大床上,薄皮内填满了花生杏仁糖,中间还夹着一片藕

……

我看得垂涎欲滴,迫不及待地拿起塑料勺,舀了一块蛋糕放入口中,入口即化的薄皮,绵软纯甜的奶油,清香酥脆的杏仁,香甜可口的花生杏仁糖,清凉爽口的藕,一同在我的细细品尝后缓缓地流进喉咙,这可口的美味像是流进了我的心田,让我的心情久久无法平复……

我贪婪地一勺一勺地吃着眼前的美味。甜点很快被我以风卷残云的速度吃光了,我咽了咽口水,似乎把所有的味道都吞进了肚子里,这才意犹未尽地放下勺子。这时妈妈走进客厅,笑眯眯地说:“怎么样,好吃吧?这道甜点的做法是我从书上看来的,学了好久才会的。以后我变着花样做给你吃如何!”“好耶!”我顿时一蹦三尺高,欢呼起来,“谢谢妈妈!”我由衷地感谢道。

这道甜点直到现在依然是我的最爱。我不会忘记这舌尖上的美味,这也是妈妈的味道。

作文舌尖美味 篇4

我平生最抵挡不了的物质诱惑无非是两个,钱是一类,但我并我怎么爱钱,只是爱管钱,爱过瘾。当然,最最重要的莫过于美食了,我平日也爱点评好吃的,有时看到作家写关于吃的文章,心里也不免惦念起来。所以我又定了一个理想:游遍全世界寻找各样美食。电视上经常放关于调访和烹饪的节目,无论是国内还是国外,个个色香俱全,菜肴放香,就连电视外的我都闻到涔涔冒烟的香味呢。曾听说过披萨,却没能真正地吃过,这是我最大的遗憾了。听说披萨是用各种酱料和馅儿组成的,芝士、番茄汁、奶油、荷兰菜、奶酪……从烤箱里诞出来一个美味正宗披萨!是充满嚼劲和滋味的,一拉开,就会撕开金灿灿的酱汁丝,真是让人胃口大开啊。

日本寿司是通国文明的,是用紫菜和各种材料做的,日本把寿司当饭吃,里面糯香的米和甜津津的汁,加上蟹柳、青瓜等配料,那味儿特别特别的美!我也试做了几次,可每次做都是松松散散的,饭团都糊弄到一起去了,软趴趴的。但也乐在其中,紫菜、酱油和沙拉酱,只调在一块儿,胡乱抓一把就愈有风味,好吃得不得了。最甜腻,也就是最容易做的无非就是可乐鸡翅了,懒人也可以轻而易举地做好,这可谓是为广大宅女带来了福音啊,一个御宅族的小法宝。只用鸡翅和一罐可乐就可以了,先把三分之一碗的酱油倒入电饭煲里,再把鸡翅全扔下去,记得事先要把鸡翅砍三刀哦,这样就可以入味,再盖上锅盖,等其跳闸就便好啦。

那时已烹成甜甜的可乐酱了,喷发着酱味,有点广东甜品菜的味道,色泽鲜美,咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越说越想流口水了,哼!人类是无法阻止我对美食的脚步的!

作文舌尖美味 篇5

龙虾耀武扬威地挥舞着大钳子,看着十分新鲜,但其味不过尔尔,只适合做干锅。而且只有蒜蓉味和香辣味两种,过于单一。

世界之大,无奇不有,我见过有人吃呛活虾,还见过有人吃醉虾的呢。所谓呛活虾,就是置一盆青虾,沾上独有的调料,如瓜子般嗑而食之,据说放在嘴里还在动,一下子蹦进喉咙里,几至丧命。但食客们自有办法,把一杯黄酒洒在盆里,虾亦颓然醉倒,不再活蹦乱跳。

白虾与青虾还是青虾比较味美,但水晶虾饼非白虾不可,要说做虾,属闽南馆子做得好,满满一盘清炒虾仁炒出来晶莹剔透,油光可鉴。食用时不放任何调料,原汁原味放进嘴里,满嘴鲜香,散开后再细细咀嚼,那是一种妙不可言的感受。闽人当擅治海鲜以独步天下。

别以为虾仁就可以代替新鲜虾,瞒不了知味儿的食客。因此,每次顾客进门时店小二便会扯着他那山东腔:“二爷,甭起虾蛮啊,虾蛮不信香。”(客官,不要吃虾仁了,虾仁不新鲜。)食客便心知肚明。

要说水晶虾饼,只有浙江的馆子有卖的,十分妙。将白虾剁成碎碎,用早已和好的面皮缚住虾仁,随即扔至锅中油炸。装至碟中,面皮晶莹剔透,可见其中虾仁蜷成问号状,入口外焦里嫩,一咬满口鲜汁,二吮,饼的醇厚,虾的鲜香,完美地融为一体。

虾有千百种,吃法也各有千秋,各位客官,来点什么?

关于吃火锅的作文(精选4篇)


作文与我们的日常学习密切相关,作文的撰写就是情感表露于卷面的过程。怎样才算是思路清晰的作文呢?我们特地为你收集整理“关于吃火锅的作文”,通过本文希望能帮助到您!

关于吃火锅的作文(篇1)

今天,小年夜,我们一家人去鸣鹤古镇里的一家特色酒楼吃年夜饭。

木质的大门,散发着古镇特有的气息。进入大门,里面是一片人工鱼池,鱼池里有许多的金鱼。它们摇着尾巴,在水里自由自在地游来游去,别提有多神气了!

来到座位,我们就吃起了冷菜。过了一会,服务员端着一碗热气腾腾的清蒸红糖年糕过来了,她介绍说:“年糕是我们鸣鹤的特色菜,年糕年糕年年高,祝你们一年比一年高哦!”我看着眼前这一碗简单的清蒸年糕,真想立马去尝尝。但是,我知道长辈们都在,得让他们先来。于是,我就转动桌盘,让爷爷奶奶外公外婆他们先尝。他们吃好后,都赞不绝口。

终于轮到我了,我迫不及待地夹了一块最大的往嘴里塞。“呀,真糯呀!”我一边吃,一边情不自禁地夸起来,比我平时在家里吃的还要好吃很多。一蘸旁边的红糖,味道更是一绝。看上去简简单单的一道菜,却有这如此纯正的味道。这时,一旁的服务员又走了过来,她又介绍说:“这年糕是刚刚蒸好,还没有晾干的,所以特别糯,特别香,跟外面的可不一样哦。”我听完介绍,感觉味道更加好了。吃完一块,我感觉意犹未尽,连忙又夹了第二块,第三块……

爷爷奶奶看着我贪吃的样子,都笑得合不拢嘴……

关于吃火锅的作文(篇2)

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份欢乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最终多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多,南北各地不一样,有饺子、馄饨、长面、元宵等,并且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样貌的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一向流传到今日。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

关于吃火锅的作文(篇3)

盼星星,盼月亮,终于盼来了一年一度的除夕。这天,小区里到处挂着红灯笼,贴着红春联,张灯结彩迎新春。

一转眼就到了吃年夜饭的时间了。我往餐桌上一看,哇,好丰盛啊!有红烧鳜鱼,代表年年有余;有红烧狮子头,代表团团圆圆;有清炒黄豆芽,代表万事如意;有肉丝炒青菜,代表勤勤恳恳,还有我最爱吃的饺子……真是应有尽有。

我们一家围坐在桌子旁边,端起酒杯互相祝福。“首先,祝姥姥身体健康,长命百岁!”我用响亮的声音对对姥姥说。但无论我说多少祝福的话,也没大人们对我的祝愿多。那就是“好好学习,健康快乐地成长!”于是,我就给每个人的碗里夹了一筷子菜。姥姥见了,笑眯眯地对我说:“真懂事,看来真是长了一岁啊!”听得我心里乐开了花。

我们一边吃着美味的年夜饭,一边看着春节联欢晚会。其中,有个相声小品,叫《姥说》,令我们哄堂大笑。身边的哥哥确实调皮,就连吃饭也闲不下来,一会儿给我讲鬼故事,一会儿在我身后袭击一下,把我的小心脏搞得一愣一愣的。

就这样,在一阵阵欢声笑语中,热热闹闹的年夜饭结束了……

关于吃火锅的作文(篇4)

过年喽,过大年喽,在孩子们的欢声笑语中,牛年到来了,处处是一片喜气洋洋的气氛,我和爸爸妈妈一起扫尘贴春联,家中充满了节日的欢乐。

xx年的除夕有些特别,因为这天就在我们新房乔迁后不久的日子,奶奶把家里的七大姑八大姨全部邀请到家里来吃年夜饭,因为这样能增添新房子的人气,能使我们家来年好运连连,财源广进。

大年三十一大早,爷爷奶奶就开始为年夜饭做准备,买菜洗菜,切菜做菜,忙碌了一整天,直到晚上,饭桌上已摆好了一桌满汉全席,亲友们陆续的来了,然后纷纷围坐在餐桌旁,爷爷给大家倒上了小酒喝饮料,在爷爷的提议下,大家共同举杯,同道一声新年快乐并开心地吃了起来。

在满汉全席中有鱼,豆干,笋,鸡肉,牛肉……最吸引我的还是生炒牛肉,刚端上饭桌,那香味就扑鼻而来,每块肉似乎都在向我招手,让我去吃,他们真是又香又好吃,我想我吃了之后,在新的一年里一定会牛气冲天。

吃着吃着,我端起了杯子,对爷爷奶奶说道,祝你们在新的一年里身体健康,万事如意,奶奶听了笑得合不拢嘴,说道:“你真是长大了,很棒!”

就这样xx的年夜饭,在亲友们的祝福中度过了,我想我会永远记得这一天。

关于火锅美食作文(精选6篇)


作文5000网相关专题:“火锅作文”。

关于火锅美食作文 篇1

民以食为天。人是铁,饭是钢。这两句话说出了食物对人的重要性。确实,老百姓是革命的本钱,但老百姓却要吃饭的呀!换句话说,食物就是革命的本钱。中华美食千千万万,但最让我垂涎三尺的,要数火锅莫属了。因为那可真的太美味了。

火锅源自四川,它被分为:清汤、麻辣、海鲜和养生锅这几种类型。其中麻辣最为好吃,那肥牛卷泡在火锅里一涮,再放进自己独家的酱料,那火红的外表加上麻辣又不腻的口感,你将会感到自己的人生在吃这一方面十分满足。

麻辣火锅的精髓在于它的汤,它的汤用了牛油、生抽、老抽、辣豆酱、花椒、香叶、桂皮等几十种香料,光是想着已经让人垂涎三尺,更何况吃呢?

一般吃火锅我们都吃鸳鸯锅,清汤和麻辣成了一个最佳搭配,点了毛肚、肥牛、肥羊、鱼丸、牛丸、蔬菜下入清汤、麻辣。夹起一块肥牛放入嘴中,麻辣刺激着味蕾,让人觉得在这世上心满意足。再来一口可乐,爽到天堂也不过如此。如果有一点儿腻,可以喝一口清汤蔬菜,清汤浓浓的味道在自己的舌头上跳舞,只觉得自己能够吃下一盘又一盘。幸福一波接一波。

民以食为天,中华美食博大精深。火锅当属优秀代表之一,真不愧是我们古代传承下来的美食。

关于火锅美食作文 篇2

周末,妈妈说要做椰子鸡火锅给我吃。我开心极了,期盼着午饭时间的到来。

妈妈带着我去超市购买了椰子鸡火锅所需的食材:一只清远鸡、一个老椰子,两个青椰子等食材。

一回到家,妈妈就拎着食材走向厨房,准备大显身手。

妈妈先着手做火锅锅底。她把三个椰子都剖开了,叫我帮她挖椰肉。我本想用勺子挖,可发现老椰子的肉很硬,只好用手小心翼翼地把椰肉剥下来。好不容易剥完,我把椰肉清洗了一遍。妈妈把青椰子的肉和汁放入搅拌杯里,一起搅拌,直到椰肉完全被打碎,然后用纱布过滤好。这时,我发现我家的小猫贪婪地盯着剩下的椰肉,要不是我一直驱赶它,它肯定早把剩下的椰肉消灭得一干二净了。

接着,妈妈开始煮火锅了。她先把椰子汁倒入锅中煮沸,加入切好的鸡块、姜片、红枣及老椰肉。煮了半个小时左右,又加入盐调味。椰子鸡火锅就完成了。

煮火锅的同时,妈妈制作了火锅蘸料。她洗了四个小青柠、一瓣蒜,若干香菜和生姜。随后,她把姜和蒜剁成泥,香菜切碎,又把两个青柠对半切了两开,挤出汁,又把剩下的两颗青柠切成小果粒。妈妈把所有的调料放在一起,又加了两大勺生抽和适量的矿泉水,搅拌均匀,美味的秘制蘸料就做好了。

最后一个环节,就是放开吃。鸡肉又嫩又鲜,汤更是让人回味无穷,既有鸡肉的鲜味,又有椰子的香甜。

妈妈DIY的椰子鸡火锅真好吃!

关于火锅美食作文 篇3

春节来了,美食也跟来了,春节当天,家家户户都吃着各色各样的美食。有可能是粽子、汤圆、饺子……而我们家吃的则是火锅。

至于它的颜色,我的脑海中只有着白、红、橘这三种颜色,他们分别对应的是清汤、辣汤、番茄汤。而最常出现的是清汤和辣汤,它们是一组搭档,通称鸳鸯锅。

每年春节我们家都是吃火锅,我也早就习以为常了。

火锅的配料很多,有羊肉、牛肉、火腿肠、金针菇、虾饺、青菜、皮皮虾等等。当它们被下到锅里时,颜色都会发生改变。

可为什么绿油油的青菜下锅后,绿色会变成黄色,这一点我被弄得一头雾水,难不成是营养被煮没了?

不知道你们有没有这样的感觉,当一只活生生的皮皮虾扔到那滚烫的火锅里面,它们还在努力挣扎,我的心就不知不觉升起怜悯之心,说不出的感受。可是当皮皮虾被煮熟了之后送到了嘴里后,一下子就不难受了,甚至嘴里还不自觉的说着:“真香!”这也许就是做人矛盾的一面吧。

当我快乐的用完餐后,大人们斗地主的斗地主,发红包的发红包,小孩子收钱的收钱,给长辈们拜年的拜年。

春节是一个最独特的节日,是我最喜欢的一个节,也是大家最喜欢的一个节。因为在这个节日可以尽情的吃着各式各样的美食!

关于火锅美食作文 篇4

如今市面上的方便食品越来越多,尽管方便食品难免有一些营养流失,还是必须承认,它的快捷便携也满足许多人的生活需求。

诸多方便食品当中,我最喜欢吃的是自热小火锅。它不用火、不插电,把饮用水、火锅底料和食材放进上层盒子,在放置加热包的下层塑料盒中倒入凉水,接下来就可以慢慢等待了,这个过程中,一定要谨防烫伤。只需要等上15分钟左右,就能享用一碗冒着热气的方便火锅了。

自热式火锅的原理是利用加热包遇到水发生化学反应产热。能够产生热量的化学反应很多,大部分化学反应都是放热的,但是明显不能选择会产生大量有害物质的发热方式,所以说自热式火锅一般采用的是氧化钙与水生成氢氧化钙的反应。

只需要纯净水,不需要想吃方便面那样烧开水,就能吃到鲜美的火锅,即使自热火锅没有现煮的好吃,也没有红泥小火炉那份闲适的感觉,少了三五好友一起共享吃火锅的热闹、畅快,但它迎合现在代的快节奏生活,也给生活工作比较忙碌,既想享受美食,又没有太多时间的人提供了一种选择。

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关于火锅美食作文 篇5

我们四川有许多美味的食物,其中最让我心动的还是--------火锅。

火锅是我们四川人爱吃的东西,锅里开了花的是脆皮肠,又百又方的是诱人的虾饺,粉粉嫩嫩的是潵尿牛丸。还有红海似的汤,星星点点的葱……

火锅不仅看相好,味道也好。只要有锅底,你就只须把加工过的食品放进去煮等几分钟“一幅美丽的图画”就盛现在你的眼前。我想这时,你的口水就如同庐山瀑布般“飞流直下三千尺”了,赶快夹一个你喜欢地尝尝吧!辣咸鲜香,味道一就俱全、妙不可言。食品的鲜香,火锅的鲜香,火锅的麻辣,如同所有味蕾都被激活了一般,过了一会,辣味还在你嘴中循绕,味蕾也在不停的吮着辣味。这种辣激活了我所有味蕾,我能感到味蕾们争先恐后的吮着辣,一刻都不肯放松,直到你吃第2口,味蕾才会又一次更深的被激活,真恨不得把舌头也咽下去。味蕾在一次被辣争服,这时你就会说出11画的那个字--------爽。

还等什么,让你的舌头在过一次火焰山吧。

关于火锅美食作文 篇6

都说重庆的火锅美味,甚至在飞机上都能闻到火锅的香味。来到重庆后,火锅的的味道果然名不虚传。

刚踏进火锅店,火锅的味道扑鼻而来,味道闻起来,很辣,很呛。火锅的盆分为两个部分,一个是辣汤,一个是清汤。清汤的部分在盆的中间,为一个较小的,空心的圆,在盆中间凸起,而圆以外的部分,便是辣汤。

在我认为,虾滑是火锅中必不可少的食物。拿上来时,装在一个竹筒中,我们用勺子将虾滑分成一段一段的,再把它们赶入锅中。

鸭肠,刚拿上来时放在冰上,是直直落落的几条肠,可是一放入锅中,便马上向相反的方向(左右)卷起来,如同妈妈刚刚烫好的头发。在火锅中煮5分钟便可以吃,吃起来还是脆脆的。

油炸豆腐,没放入火锅前是瘪瘪的,放入火锅后,便像气球打气似的膨胀起来。煮好后放进自己调制的蘸料蘸一蘸,一口咬下去,全是酱汁的香味。

牛肉,更是火锅中必不可少的食材,一般在火锅中涮15秒就能吃。用筷子夹住牛肉,放进火锅中,心中默数15秒,在这期间,筷子要一直夹住牛肉。15秒到了后,便能夹上来吃啦!

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