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在世界上,有的人喜欢吃九宫格火锅,有的人喜欢吃鸳鸯锅,有的人喜欢吃瑞士小火锅,有的人喜欢吃芝士火锅,而我,只要是火锅就喜欢。
现在火锅已然是一种家常便饭,想什么时候吃就什么时候吃,没什么仪式感。但每到新年,我们一家人都要聚在一起吃顿火锅,来祈祷我们一家团团圆圆,幸福美满。
新年又到,开始准备火锅了。妈妈把佐料准备好放在桌上,我看了看,这些火锅佐料还蛮丰富的,有两个橡皮那么大的贡丸,有血红色的牛肉,有灰色的虾,有椭圆形的香肠,有我最喜欢的黄瓜块我赶紧帮忙搬来电磁炉,摆在桌上,再把插头插进插座。爸爸端来一个锅,往里面倒入半个锅的水,切三片姜放入锅中,再放入微辣底料,然后按下按钮,开始烧水。
水煮到沸腾的时候,我们争先恐后往锅中加入自己喜欢的食材。一会儿,各种食品在水面上跳着欢快的舞蹈,太诱人了。妈妈不停提醒我:小心点,别烫着了!豆腐,豆皮,菜这一类容易熟,只要刷一会就行了,螃蟹,排骨不容易熟,得多煮一会。知道了。我可顾不了那么多。
我又从袋中拿出一颗金黄色的球,这个球还有个好听的名字,叫做清水油面筋,然后在这个球上用筷子挖一个小洞球,里面是空心的,在往里头加入蛋液、虾滑,然后把整颗球放进锅里煮,煮到它彻底变软了,虾滑变红了,可以出锅啦。
弟弟眼疾手快,夹了一颗,等水快滴完时,用嘴吹了几口,便塞入口中,边嚼还边说:烫!烫!爸爸妈妈都不约而同地笑了起来。就这样,我们一家人边吃边说,边说边笑。
我又用筷子夹了一把牛肉,把牛肉放入漏勺中,放入锅中煮一煮,煮至颜色变深且牛肉变软时,即可食用,用筷子夹块肉,沾点儿自制酱料,给爸爸妈妈吃,爸爸让我也吃,妈妈也夹了几块给我。我把牛肉塞进嘴里,用牙齿嚼了嚼便吞下肚,吞到肚中后,口中还留着牛肉的一丝味道,有点咸,又有点辣,但永远不会腻不一会儿就被我们一家吃的所剩无几。
看完桌上的杯盘狼藉,又看看一家人脸上满足的笑脸,这时我仿佛一个得到糖的孩子,开心极了。
自从上周付老师通知下周吃火锅开始,我的馋虫就被钩起来了,经过了5天漫长的等待,我终于迎来了这一天。
因为高考调休,我们班只来了15个人,分成两组,我和我的好朋友一组,剩下的人一组,我们都迫不及待的将自己带来的菜摆在4张桌子拼成的大桌子上,可军师吴老师说:先把锅放在桌子上,再放菜。听了之后,我们先把锅接上水,放在火上,我们本想先把底料放下去,再等水烧开,但罗振航说:不行,要先等水开,再把底料放下去。唉,只能干等着喽!
那时的我们可真是度秒如年,等了一会儿,终于,水卷起了浪花,这时的水就像波涛汹涌的大海一样,直翻滚,馋嘴的我们兴冲冲地把底料放了进去,放进去没一会,水面便白烟袅袅,在风妹妹的指示下,烟宝宝调皮的一直往我脸上扑。
不久,锅已经烧开了,万事俱备,只欠东风我们把最爱的牛肉,放入锅中,它们立刻在汤中翻滚,浮上浮下,就像水中的小鱼儿一样自由自在的。
在咕嘟了几下之后,原本鲜红的牛肉变成了灰色,用筷子夹起,沾一下汤,吹一吹,送入口中,吃下去后,底料中花椒的麻与辣椒的辣,在口中碰撞在一起组成了四川的麻辣鲜香,那滋味,让人垂涎三尺,在口中回味无穷,欲罢不能
之后,便是菜的主场,原本清香的白菜与麻辣的锅底,碰撞,融合在起,形成一种独特的美味,让我们根本停不下来,土豆片、白菜、苦菊、生菜,带来的菜很快被我们几只饿狼一扫而空,这时我的肚子也被撑的鼓溜溜的,像吹了气的皮球一样。
这令人回味的火锅在我们的狼吞虎咽,欢声笑语中结束了,但这不仅仅是普通的火锅,那里面有着我们与吴老师三年的情义,有着我们的快乐,有着我们的烦恼,有着我们相处的点点滴滴,有着我们的眷恋
冬天非常冷
很想要吃好吃的火锅
一想到火锅
那香喷喷
热腾腾的滋味
就叫人流口水
全家一起来做火锅
妈妈去切菜
我来洗玉米
弟弟拿锅子
爸爸高声喊:
开火啰!
火锅料五花八门
应有尽有
全部给它丢下锅
噗通噗通
火锅料们脱衣服
在锅子里游泳
自由式蛙式
狗爬式仰式
比赛看谁游得最快
最美
坐在火锅旁的感觉
真好
欣赏着优美的泳姿
火锅料游呀游
全部游进我的肚子里
哇
全身热呼呼
真是舒服
这个寒假,我和家人去了重庆,而这次旅行不得不提的就是那里的火锅。
火锅一般分三种:一种叫鸳鸯火锅,就像八卦一样分2份,一边麻辣,一边清汤;另一种叫红油锅,全是麻辣的,红色的汤料把汤水染得鲜红欲滴,辣椒飘满整个火锅;还有一种叫子母火锅,就是一个同心圆,中间是不辣的清汤,而外圈却是麻辣的。
重庆火锅以麻、辣、咸、香、鲜为其口味的主要特色。
我是一个极其喜欢吃甜而且不会吃辣的人,却忍不住也尝尝这人间美味。
我们来到了一家火锅餐厅后,大家按照自己的喜好点了些的食物,等待上菜。终于,菜上来了,花花绿绿摆了一桌子。我们分成了两个锅:一个是我和妈妈他们吃的子母锅,一个则是红油锅,十二个人,正好一边六个。随着食材的端上来,我的味蕾也随着跳动了。可是,我们这个锅好像在和我们作对似的,一点都没有动静,旁边的那锅已经开吃了,我们的汤水却还没有开。我一手撑着脑袋,在心里抱怨道:唉,你倒是快点啊要不要这么诱惑?闻着红油锅里飘来的香味,望着眼前还没有熟的美食,嘴里直想咽唾沫。等店员重新换了灶,水逐渐烧开,我的心才定了一点。
于是乎,我便开动了。
首先,我把一些素菜平均地倒进子母锅的清汤部分与麻辣部分。刚沸腾的水,又平复了下去。我眼睛一动不动地盯着它,总是希望它快点熟,快点熟。可是,美食总是要经过等待,才能吃到的。经过近几分钟的煎熬,美味终于新鲜登场了。我把食物放在已经调好的酱料里沾了沾,大口大口地吃了起来。蔬菜的本质鲜美与酱料的味道,完美的融合到了一起,然后回味不已。接着是荤菜,我把羊肉薄片、蟹棒等放入,慢慢煮起,肉从最开始的嫩红色渐渐变深,最后成了微棕色,这时候,便熟了。肉与菜不同,菜的味道是清醒的,而肉却很有嚼劲且比菜多了一丝鲜味。
前面我吃的都是清汤的,于是想尝尝麻辣味的,我捞起一块豆腐。它的表面弥漫了红色的汤水,还沾着一些花椒、辣椒等调味品,我抖干净,尝了一口。顿时,整个口腔充满了辣味,继而又有了麻麻的感觉,我知道,这是辣椒与花椒的功劳。我心想:我还是吃我的清汤火锅比较好。
其实重庆火锅不仅好吃,文化积淀也很深厚,独具特色。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与热、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上,重庆火锅呈现出一派和谐与酣畅淋漓相溶之场景和心理感受,营造出一种同心、同聚、同享、同乐的文化氛围。。
如果,你来到重庆,一定要去品尝一下重庆的火锅,否则那将是一大遗憾!
早上起来风和日丽,真是郊游的好天气,爸妈带我们去新社骑自行车,游尽山光水色好神气!到了中午,肚子咕噜咕噜啼,好像大公鸡,我们到菇神用餐,享受美食,天伦幸福无与伦比!
轰!火苗的舞蹈好神秘,咕噜咕噜滚烫的汤底,来自菇农细心照顾的香菇,可爱没得比,一朵一朵跳进火锅里,在火锅里跳着华尔滋,舞姿美妙,香味扑鼻;一块块白白嫩嫩的豆腐,一只只活蹦乱跳的虾子,一会儿,又变装成鲜红的外衣,魔幻的变装秀,叫我目眩神迷好惊奇!
还有各式各样的丸子翻滚着,好像国庆日七彩的气球。高丽菜姐姐也来参加盛会,当然也少不了萝卜爷爷的加入。香喷喷、热呼呼的香菇火锅,使我肚子咕噜咕噜的叫,五脏庙实在受不了!妈妈说:别急!别急!小心烫!说得我心花怒放!
大家都吃得津津有味,填饱了肚子、装满了胃,也装着满满的幸福,踏着愉快的脚步,回到温暖的家。啊!难忘的美食滋味,快乐的旅游,让人无穷回味,快乐的心情,好像在海阔天空中飞呀飞!
火锅,古称古董羹,传说,因为食物投入沸水时发出的咕咚的声音,所以人们就给它取了这么一个通俗好记的名字。很多人不知道,时尚的它,其实是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。最佳的食用季节是冬天,但是痴爱的人们确是一年四季都愿意走进火锅店的。
这个中华美食可谓是闻名中外,全世界都爱。老外一听hotpot就会想到中国,可见火锅它的魅力有多大。
我最喜欢火锅,因为火锅的做法特别有趣。各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品,放入煮开的清水或特制的高汤锅底中,慢慢烫熟,然后悠闲自得地食用。蘸上调味料,更是味道神奇,让你打嘴都不忍心丢下。
火锅的底料是用辣椒、牛油和一些八角之类的东西熬出汤汁,再通过卤制,让他凝结块,把它放入锅中,再把熬好的大骨汤倒入锅中,一个火锅的汤底就做好了。它是火红火红的,红的犹如烈火,犹如骄阳,犹如秋天的枫叶。汤在九宫格中,那迷人的麻辣味儿,在空中弥漫开来,让人足以陶醉,吃火锅最好的办法,是往里面涮上一片羊肉,静等10秒出锅,在酱汁里面一点,咬一口,麻辣的味道刺激你的味蕾,辣得让你冒汗,羊肉本身的鲜香与麻辣融为一体,双味碰撞出来,让人回味无穷。
这就是火锅,一个诱人的中华传统美食。
要说重庆啥好吃,喷香喷香的火锅绝对排的上榜。而且还是我最爱吃的美食之一。
在上周星期日,我妈妈请我吃火锅,还是“周师兄”。我一听,直接一蹦三尺高:“又可以去吃我最爱的高山活鱼啦!”
我们到了“周师兄”一看,哇!店里大排长龙,把前台堵的水泄不通。还好我妈英明,直接预约了位置,要不然我们就会像他们一样,估计排半个小时都等不到位置。
我安安静静地坐在饭桌旁点菜,请妈妈为我点一盘香菜丸子、高山活鱼、香辣牛肉和午餐肉。妈妈知道我爱喝冰水,就给我点了一大瓶酸梅汁,老妈万岁!
等菜上齐了,本吃货就终于可以大开杀戒了!我先夹了几颗我最爱的香菜丸子,在锅里煮了七八分钟,再夹起来一吃,哇!比高山活鱼还好吃。而且脆脆的,还有贡菜,这个味在我口腔中回味无穷!接下来,是我最爱的第二道菜--高山活鱼。它的刀功和摆放都很讲究。先要仔细的把它们切成尺寸一样的长方形透明薄片,然后再一层叠一层摆放在大碗里就像一朵牡丹花。我夹了三块放在西红柿锅底,等上五六分钟,夹起来一吃,那味道,简直不能用语言来形容!软软的,入口即化,还带着酸酸的番茄汁,非常的美味!
我这个人,一次都没吃过鸭肠,今天就准备尝试一次。因为我不会煮鸭肠,就让妈妈帮我煮,妈妈用重庆人独有的方法:“七上八下”煮鸭肠。煮好后我夹起来一吃,有股说不出的腥味就一直在我口中回荡,我的妈呀,这也太难吃了吧!一般鸭肠煮了之后就是脆脆的,可我这个吃起来就是个软的,嚼都嚼不动。我赶紧倒了一杯酸梅汁喝了下去,啊!现在好多了。
接着我又夹了几块牛肉吃了下去。这味道,他们应该是腌制过的,而且还辣辣的,非常爽口。因为午餐肉非常地下饭,而且还是小孩的最爱,还有些大人都非常的爱吃,不管怎样都会吃的。
吃完之后,我们也该说再见了。离开之后,我心里想:如果没有妈妈我就吃不到这样的美食,所以我很感谢老妈为我付出的一切。
我们会不经意地忘记对手精辟的观点,就像忘记自己愚蠢的想法一样。心得体会可以把自己当做书中的「主角」来写。在学校的时候我们都写过心得体会,写心得体会可以记录我们的思想活动。心得体会书要如何规范的书写呢?或许你正在查找类似"作文美味的爆米花(精选5篇)"这样的内容,请收藏并分享给你的朋友们吧!
今天早上,我们来到点滴作文,看到教师每个同学都喜出望外,我感到疑惑,看了看,原来是今天要做香甜可口的爆米花呀!
我们首先准备的材料有:大豆油、白砂糖、玉米粒,外加一口大锅。
我们首先开到中火,然后放一些玉米粒,接着等几分钟。
就在这时,我们看到了锅里的玉米粒,蹦蹦跳跳活像一个个孩子活蹦乱跳,听到玉米粒那噼啪噼啪的声音,我的心里不禁有些小激动,就像获奖一样,兴高采烈。
这时候,好吃的爆米花完成了,老师给我们每人发了一些爆米花,我先是舔了一口,然后蘸了些糖,吃了一口。爆米花的味道,真好呀,令我赞叹不已,回味无穷,我欢天喜地吃个不停。
就这样,我们一直进行了下去,这时隔壁的班级下课了,我们的爆米花味香味扑鼻,让他们不停地张望。
慢慢地,这节情境课结束了。
版权作品,未经《星火作文》书面授权,严禁转载,违者将被追究法律责任。周六下午,我正在写作业,突然闻见一股香甜的气味,原来是妈妈买来了一袋爆米花。
我迫不及待地打开袋子,一股浓郁的香味扑鼻而来,那香中带甜,让人回味无穷。我看了看,这袋爆米花有的白,有的黄,有的黄白相间,有的还夹杂着一点深棕色。它们的形状可神奇了,有的大,有的小。有的全炸开了,像玫瑰花一样;有的还没炸开,像个小球,滚圆滚圆的;有的像蜗牛,后面背着小巧的壳;还有的像一只可爱的小猪我看着看着,感觉自己也变成了一粒小小的爆米花,变成了蹦蹦跳跳的小兔子,和它们一起快乐地玩耍。
真甜!妈妈说,快吃呀,趁热才好吃。哦,我看得都忘了吃了,赶紧把小可爱放进嘴里。哇!脆脆的,像妙脆角一样脆;香香的,像奶油蛋糕一样香;甜甜的,像蜂蜜一样甜。我一个接一个地往嘴里送,这真是人间美味,让人欲罢不能。
爆米花真好吃啊!你们喜欢吗?
金豆豆,一颗颗,热油锅里走一走,噼里啪啦开了花。你知道这是什么花?让我来告诉你吧!那就是爆米花!
今天,我们正向老师拜师学艺呢!李老师先给我们示范。只见李老师把金黄色的玉米放入油锅里。过了两分钟,一颗颗金黄色的玉米炸成了一个个白花花的爆米花了。好了,说了这么久,李老师也传授完毕。我自信满满地拿起一双筷子,正帮玉米们来个按摩呢!你瞧,他们多会享受啊!一朵爆米花像喝了兴奋剂似的,一蹦,跳的很高很高。紧接着,无数朵爆米花在锅里使劲地敲打着锅盖,噼里啪啦,悠闲着跳着舞。揭开锅盖,有的调皮鬼啪的一声炸开了,嘣得老高,吓得我们连连后退。再看锅中,满满的一锅,香喷喷的爆米花,看得我们直流口水。
仔细看着锅中的爆米花,有的像一朵朵美丽的白色小花,在大地上竞相开放呦!有的像一只只白天鹅在湖水中尽情的游泳!还有的像一个个身穿白色裙子的小女孩正在跳舞呢!
我们迫不及待地吃起来爆米花。这爆米花真是太好吃了,那香浓可口的味道真让人回味无穷。同学们像小鸡啄米似的一上一下,一上一下地把爆米花塞进嘴巴。我们看见锅里的爆米花渐渐少了许多,便开始疯狂的抢,你一把,我一把地抢着。一锅爆米花就这样被我们消灭个精光。
你们喜欢吃爆米花吗?我可是非常喜欢吃呢!
今天,老师叫我们带糖、食品专用袋,我在家把东西准备好,然后疑惑地想:带什么糖袋子呀?
到了教室,我就看到了锅、油、一袋玉米粒,这时我才打听到今天要做爆米花。
老师先示范了一遍,就让同学们做爆米花了。
做爆米花的过程是先把锅烧热,然后再倒入油,因为糖会粘锅,就没有放糖,最后倒玉米粒。在炸的过程中,有的同学非常害怕炸到自己,就比如说第一排的两个同学已经溜到门外去了。紧接着第二组我和王子杰出场。只听锅里噼噼啪啪的,有几粒差点就要逃狱了。隔壁的小孩儿都被我们的香气吸引过来了。
美味的爆米花很快就做好了,我们吃得津津有味!今天,我们还能自己做爆米花,真的太有意思了!
版权作品,未经《星火作文》书面授权,严禁转载,违者将被追究法律责任。好久没有吃爆米花了,今天我终于吃到了美味的爆米花!金灿灿的爆米花像一个圆圆的小球,上面布满了长短不一的裂纹,咬起来咯吱咯吱的,就像一颗炸弹爆的满嘴香甜!我特别喜欢奶油味和焦糖味的爆米花,奶油味的甜甜的,吃起来好像有一朵朵花儿正在我的嘴里绽放;焦糖味的甜中有一丝丝苦,就像巧克力牛奶一样让嘴巴停不下来!
我美滋滋的享受着这一刻的甜蜜,就在我吃的正欢的时候,我猛地一抬头,呀!我还没洗手呢!于是我赶紧放下爆米花去洗手,洗完手才继续去享受爆米花!妈妈说爆米花虽然很好吃,但是里面有太多的糖了,吃完一定要记得刷牙。我不喜欢刷牙,但是好好刷牙就能吃更多的爆米花,我觉得以后一定要好好保护牙齿,这样才能享受更多的美味!
爆米花的美味让我久久难忘,希望今晚做一个爆米花味道的梦,我想这个梦不光美好还很美味!
每个人的经历与看法都不相同,面对同一作品,想法当然千差万别,将读过的东西,把最受感触、最重要的部分做为中心来写。心得体会是每一个学生必须经历的写作训练,心得体会能够让人头脑更加清醒,目标更加明确。心得体会应该怎么制定才会更好呢?以下由小编为大家精心整理的“写火锅美味作文5篇”,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
今天的我特别的幸运,那是因为我在自己幼时的幼儿园吃到了一顿特别美味的火锅。知道这火锅是谁做的吗?别急,下面我就给大家来讲讲吧。
这顿色香味美的火锅是和蔼可亲的园长奶奶亲自调制调味料烹制而成的,只见她手法娴熟,很快就将调料做好,还分成了三鲜和麻辣两种口味。
我们围坐在一起,开心地说笑。当放上锅的那一刻,我们都被火锅汤汁的颜色所诱惑,还没吃就已被它的香味吸引了,令人垂涎三尺,大家都有种迫不及待的想吃上一大口的感觉。以前,每次在外面吃火锅,挑选菜品是我最喜欢的过程,但今天无论锅里煮什么菜也无关紧要了,我都喜欢吃。
当听到大家说可以吃的时候,我一口气吃了好多,我还逗趣的说园长奶奶的手艺太好了,这里可以成为最有名的火锅店了,大家要是想吃,需要提前几天排队也不一定能排上的!大家听的哈哈大笑,我几乎吃几口就赞美一下,有时逗得大家捧腹大笑。今天我尝试着吃了麻辣锅,又一次体验到各种美味:
美味之一:牛肉丸!牛肉丸牛肉的鲜味表现的淋漓尽致,令大家赞叹不绝,刚出锅的牛肉丸表面还滴着汤汁,闪着细微的光芒。咬一口,汁水从牛肉中流进嘴巴,满嘴生香,不由得还想再吃第二个!
美味之二:嫩豆腐!原来豆腐放进麻辣烫里,味道和口感和三鲜味是不一样的,鲜味令人回味无穷。
美味之三:土豆片!在盘子里静静躺着的大片的土豆片是不是很能勾起你的食欲呢?将土豆片放进翻滚的汤里,犹如巨浪滔天的大海上的一叶扁舟,与波涛汹涌的大海作斗争。翻滚几下,还是沉如了海底。等煮好后,咬上一口酥软无比。
我心想:园长奶奶太厉害了,烹制的火锅竟这样美味,她可真是一个心灵手巧的人呀!
吃完火锅后,我又和小伙伴们一起打篮球,直到下午才恋恋不舍的离开幼儿园。这天我快乐极了,因为我既品尝到了鲜美可口的火锅,又和小伙伴们打了篮球,虽然下着雨,头发、衣服被雨淋湿了,但心里却快乐无比!
直到今天,那火锅的味道还令我回味!
天下有各种各样的美食,南方的甜,北方的咸,湘川的辣,山西的酸,而我独爱那美味的北方火锅。
星期天上完课外课,我的肚子就“咕噜咕噜”响了起来,我对妈妈说:“我饿了,晚饭我们去吃火锅吧!”妈妈痛快的答应了,叫上爸爸,一家人来到火锅店。一进门就闻到了火锅的香味扑鼻而来,我们选了一个座位,点了很多爱吃的食材,其中有我最喜欢吃的肥瘦相间的肉,还有干豆腐,这两样可是每次吃火锅必不可少的。在等着上菜的时间,我去调沾料,是我喜欢的是酸甜口味的,看爸爸还往里放麻油,我心想肯定没有我的好吃。
打开
冒着热气锅盖,汤已翻滚起来,我迫不及待的往里下肉、菜,过了几分钟,满满的一锅菜就可以吃了,妈妈说:“可以吃啦!都煮好了。”我急忙拿起筷子,夹了一片肉沾着沾调塞进嘴里,都不觉得烫嘴了,太香啦!我狼吞虎咽地吃起来,妈妈说:“慢点吃,别着急。”看见我吃得津津有味,妈妈开心的笑了。我一边吃一边也给爸爸妈妈夹菜,说说笑笑中一顿饭吃完了,我吃的小肚圆圆的,太饱了。
我们走出火锅店,小风吹在我的脸上,星星眨着眼睛对我说:“吃了美味的火锅,该回家了吧!”我们快乐的回家了,我好喜欢你,美味的火锅。
早晨我去学作文,十二点妈妈来接我带我去市场买菜。妈妈高兴地说:“宝贝,今天中午我做火锅给你吃!”我欢快地跳了起来,举高彩烈的说:“好!好!好!我最爱吃火锅了!”随后妈妈带我买了各种菜品回家做火锅。
到家我先写作业,妈妈在做火锅,一会哥哥来了,哥哥刚一进来,只听妈妈喊了一声:“吃火锅了快来呀!”我和哥哥像离弦的箭一样飞奔过去调好料碗快速地蹦到餐桌前,看着锅里的各种美味佳
肴,还有桌上的牛肉、羊肉、鱼丸、鸡腿、面筋、豆腐、红薯、土豆片、山药、莲藕等……看得我们直流口水,于是我和哥哥狼吞虎咽地大吃起来,差点噎住,只听妈妈担心地说:“慢点吃,别烫着了。”在这些菜品当中,我最爱吃莲藕,藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,深受人们的喜爱。藕清热生津,凉血止血,也可生吃,但是吃火锅它的味道极为鲜美。我喜欢吃!
期待妈妈下次再给我做美味的火锅!
冬天是个寒冷的季节。在这寒冷的季节里,火锅最是惹人喜爱,让人们胃口大开,食指大动。每当我走进火锅店吃火锅后,总是回味无穷。
到了冬天,我的驱寒法宝就是吃火锅,火锅的种类有很多,我知道的就只有鸳鸯火锅,麻辣锅和干锅口味虾,其中,我最喜欢的就是鸳鸯火锅了,火锅里有,豆芽,海带,生菜,培根,鱼丸,香菇,羊肉卷,鸡翅那可真是天下第一美味啊!每次和爸爸妈妈一起吃完火锅身体总是暖暖的,而且吃得津津有味,意犹未尽。
我吃过最好吃的火锅就是去年冬天,大姨夫请我们一家人吃的干锅口味虾了!锅里放着丰富的食材,最好吃的自然是口味虾了。那一天,我们全家人围着桌子吃着,色、香、味俱全的火锅,聊着家常,诉说着各式话题,享受着一家人在一起的天伦之乐,感觉气氛很融洽很温馨。
火上天!辣过瘾!干锅口味虾实在是锅(过)瘾!热气腾腾的火锅虽然很好吃,但只有和家人在一起吃才是最美味的!
长丰实验小学五年级周路辅导教师:杨梅
今天晚上,爸爸妈妈带着我还有朋友们一起来到海拉尔一家很有特色的火锅店──索伦嘎五彩涮。
走进去,坐到位置上后,你会发现,这里和平常的火锅店不同。因为平常的火锅店都是所有人共用一个锅,而这里是每个人可以单独一个锅,这样不仅卫生,而且方便,每个人可以根据自己的口味选择不同的锅底。
我们点了道招牌菜──涮全羊。这道菜是用一个白瓷做的椭圆形盘子装的,盘的一头是雕刻成完整的羊头,栩栩如生;盘中央用3个花瓣形的玻璃杯分别装着羊肝、羊肚、羊杂等,盘身上的羊肉切得薄如蝉翼,并卷起来,整齐排放,像围着一条红白相间的裙子,漂亮极了!使我禁不住想马上尝一下。羊肉放进锅里只需要10秒左右就熟了,吃起来,真是甘香美味,而且还很鲜嫩!除了这道招牌羊肉,还有一盘颜色丰富的五彩饺子,有雪白的、土黄的、深绿的、深紫的,不但好看,而且好吃,还很有水分。
这顿晚餐真是令我回味无穷啊!
对你来说,别人的想法你也不一定会接受。将自己阅读过的文字,以写作的方式来对它进行点评,这个过程就是写心得体会的过程。每一个人在学校的时候都有写心得体会的经历,写心得体会我们可以养成良好的总结方法。写好一份优质的心得体会要怎么做呢?或许你正在查找类似"写南瓜美味的作文700字5篇"这样的内容,更多相关内容请继续关注本网站。
南瓜饼香脆可口,甜而不腻,金黄的脆皮中夹着细腻柔滑的南瓜。南瓜饼不仅口感好得难以忘怀;颜色胜似金光的灿烂,钻石的耀眼,而且造型也可以换掉,长条形,花形,圈形和普通的圆形……应有尽有。
今天,我跟着妈妈一起动手做南瓜饼。妈妈从超市里买来麦粉和糯米粉,把蒸好的南瓜拿出来,小心翼翼把皮去掉。然后把南瓜放入脸盆,再把糯米粉和麦粉倒入适合的量,再放进几勺糖,搅拌均匀。妈妈在模子里放入已经拌好的糯米粉。轻轻一压,把多余的夹心都挤出来,再轻轻一拔,一个南瓜饼就做好了。
接着,我们就要炸南瓜饼了,我们把火开的旺旺的",先热锅。再倒入适量的油,我把四个南瓜饼放入锅中,妈妈用筷子在饼里钻了几个洞,用筷子不停地翻滚着,像小男孩在翻跟头。一个劲地吐着泡泡,好似小女孩在吹泡泡“咕噜,咕噜”,不一会儿,南瓜饼新鲜出炉了,好似一个个黄灿灿,热腾腾的小太阳。没一会功夫,南瓜饼就全部炸好了,眼看着我的最爱南瓜饼新鲜出炉,我一蹦三尺高。
那些香喷喷,金灿灿的南瓜饼,真让我馋得……不管了,吃吧。我抓起一个南瓜饼狼吞虎咽地吃起来,真是又脆又滑,吃完满口留香啊!
生活中,有许多第一次,有些都已经淡忘了。可是,今天,第一次做南瓜蝴蝶卷的经历却让我印象深刻。
我可喜欢吃南瓜饼了,一口下去,又香又甜,令人回味。知道妈妈要带我去参加做南瓜蝴蝶卷的体验活动,我兴奋极了。
一进门,我就撒开腿奔到长桌前。只见桌上摆放着擀面杖、面粉、糖、案板、刀,还有一小份南瓜泥。
一位面点师阿姨讲明了制作的要点,我们便开始动手啦!我将糖、面粉、南瓜泥混在一起,用手揉啊揉,干得可卖力了。可当我低头看了看手掌后,忍不住笑了,手上糊满了面粉糊。但我毫不在意,继续用力揉,终于,一个鹅黄色的面团便落成了。
我又拿起擀面杖,将面团碾成了一张薄薄的面皮。我把面皮卷成了一根棍子,用刀将棍子切成了12段,把每一段都弄出一个触角,每两段拼起来,就成了蝴蝶的身子。在面点师阿姨的指导下,我用两根筷子在蝴蝶的腰间压了一下,一个南瓜蝴蝶卷便大功告成了。
看看旁边老奶奶捏的,栩栩如生,相比之下,我的一个个成了四不像。但我并不气馁,仔细修改完善,终于,一只只美丽的蝴蝶仿佛开始翩翩起舞了。我把它们整齐地摆放在蒸笼里,拿到工作人员处,等候蒸熟。
半个小时左右,美味的南瓜蝴蝶卷便蒸好了。我尝了一个,wow,色、香、味俱全,太好吃啦!
今天晚上我和妹妹在写作业的时候,忽然闻到了一股淡淡的香味,我更用力的吸了吸鼻子,这个香味更浓了,闻着这个香味我都感觉肚子饿了。这时候妈妈大声喊我们:“你俩快点到厨房来,让你们看一个神奇的东西。”我和妹妹听到后赶紧跑到厨房,从烤箱的玻璃看到里面的托盘上放了一个盘子,食物正在不停地吐泡泡,我惊奇地问妈妈:“这是什么?”妈妈说:“最上面那层不断吐泡泡的是芝士,芝士的下面是南瓜泥,这道菜的名字叫“芝士焗南瓜。”
我和妹妹一听到名字就流口水,妹妹还努力地咽了下口水,我和妈妈听到声音哈哈大笑,我对妈妈说:“妈妈,这就是我们平时吃的芝士面包里有很长拉丝的芝士吗?”妈妈点了点头说,“对的,不过你们还得再耐心等五六分钟才可以吃,要等芝士完全熔化才行。”我和妹妹目不转睛地盯着烤箱,我觉得时间像是停滞了一样,每分每秒都好难熬啊!好不容易挨到了五分钟,只听“叮”的一声,烤箱终于工作结束了,我说,“妈妈,妈妈,赶紧端出来吧,我都等不及了。”妈妈带上手套,刚一打开挡板,我就闻到了一股浓浓的芝士香味,我又咽了咽口水,真想现在吃啊!
妈妈把盘子端出来,我和妹妹赶紧拿着碗筷跟在妈妈的屁股后面,妈妈把盘子放到桌子上,盛了一勺给我,我闻了一下,哇塞,南瓜、鸡蛋、火腿和牛奶的混合香味扑面而来,还有长长的芝士拉丝,我放进嘴巴里,美味极了。我一勺接着一勺都不想停下来,我转头看了看妹妹,她也在狼吞虎咽地往嘴巴里塞,还因为南瓜太热了不停的用嘴吹气。我和妹妹非常喜欢妈妈做的芝士焗南瓜,真是太美味了,妈妈看到我们吃的这么香,笑着说下次再用芝士焗其他的食物给我们吃。
我喜欢吃芝士焗南瓜,因为它的美味让我不能拒绝,尤其是吃到嘴里的混合香味让我唇齿留香,期待着妈妈下次再给我们做好吃。
周六,我上完舞蹈课之后,回到家里,一进门,一股香气扑来。我问到:妈妈,你在做什么好吃的呀?妈妈答:我在做三杯鸡呢。太好了,我可喜欢吃三杯鸡呢!
我还记得妈妈曾经告诉我,制作三杯鸡的原料除了鸡肉外,烹饪过程中不需要放水,只需放入调好的一杯米酒、一杯酱汁、一杯冰糖汁,所以称为三杯鸡。最最重要的原料还有罗勒叶,是一种香料,绿色的叶片像蚕豆般大小,白色的小花有九层,所以又名九层塔,有着扑鼻的香味。只有它才能带给三杯鸡浓郁的香味,所以罗勒叶也是这道菜的灵魂。
做好了,做好了!妈妈从厨房端出砂锅摆在餐桌上,我连忙上前揭开锅盖,哇!香气扑鼻而来,让我直流口水!酱红色的鸡肉上面点缀着几片小绿叶,一下子吸引了我。我毫不犹豫地抓起筷子一口气夹了三块鸡肉,狼吞虎咽地吃了起来。真是太好吃了,再加上罗勒叶的香味,令我陶醉其中。
味道怎么样?妈妈问我。我嘴里咬着一块鸡肉,完全顾不上回答,过了好一会儿才反应过来,含糊着说:好吃的无法形容!妈妈看我这么爱吃,脸上露出了开心的笑容!这道菜真是完美!如果用三个字形容的话,那就是鲜,鲜美可口;嫩,肉质嫩滑;香,气味浓香。最后妈妈收拾的时候,桌上的鸡骨头堆成一片,而我呢?正坐在旁边打饱嗝呢!
从这顿饭中我不仅尝到了美食,还尝出了爱的味道。
寒假的一天晚上吃饱饭后,妈妈说宵夜要做南瓜饼。我听了一蹦三尺高,心想:我要亲手做南瓜饼。这样,我既可以露一门手艺,还可以完成一项寒假作业,帮妈妈做事。便问妈妈:妈妈,我可以做吗?妈妈连声说好,满口答应了。
我们来到厨房,妈妈当副手。我先用自来水把一个大南瓜洗干净,然后用小刀把南瓜皮刮掉,切成小块,再放进锅里蒸熟透,二十分钟之后,再把蒸熟的南瓜捣成泥。我又拿了很多的糯米粉放在一个大盆里。因为还要搓粉。我烧了一锅起泡泡的水,然后拿勺子把水放进盆里。再用筷子边搅和,边用手搓。这样搓了一会儿,就把糯米粉搓成了一块面团。然后将捣成泥的南瓜和糯米面、白砂糖掺和在一起。最后,我和妈妈用手把大面团搓成啤酒瓶口大小的粗细。把它们平摊在桌面上,用刀切成块,再用手搓成一个个小圆球,捏扁。这样,一个个小南瓜饼就做成了。表弟在旁边看得心痒痒的,嘴里不停地嚷嚷。我看他心急的猴样,马上叫他也自己尝试。于是,表弟也按着我搓南瓜饼的步骤学着做,果然做出了南瓜饼,虽然外形没有做得像我做的好看,可他还是高兴得不得了
由于我们一家人都喜欢吃南瓜饼,所以我们做了很多。
最后,还要炸南瓜饼。我先把很多的油放进锅里烧滚,然后把一个个南瓜饼放进去炸。还要不停地用长筷子翻动,这样才会让饼均匀受热。炸好的南瓜饼颜色金黄,看上去真叫人垂涎三尺。咬一口,里面软软的南瓜泥加上外面脆脆的糯米粉,香甜可口,美味极了。
那天晚上的夜宵,家里充满了欢声笑语。家里人一边看电视,一边夸我的手艺好。我真开心,因为我教会了表弟做南瓜饼,还品尝到劳动的乐趣!最主要的是当了一次孝敬小明星,得到了家人的夸奖。
流逝的时光可以通过作文来记录,写作文是个不断思考和提升的过程。写一篇好的作文要突出它的核心要点。我们特地为你收集并编辑了拒绝舌尖上的浪费作文,更多相关信息请继续关注本网站!
“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首我们曾经耳熟能详的诗句,可现在,很多富裕起来的人们早已忘却了这首诗的思想精髓。
随着现在人们生活的不断富裕,浪费的现象也越来越多——嚼了一半的面包,咬了一口的馒头,吃了一半的米饭,喝了一半的汤……这些在贫困地区吃不到的食物却被我们无情地扔进了垃圾桶。在生活中,许多铺张浪费的现象没能得到全面的控制。有关数据显示,中国人在饭桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被扔掉的食物相当于2亿多人一年的粮食,舌尖上的浪费让我们觉得十分心痛。
“崇尚节俭,摒弃浪费”从我做起。记得我小时候有一天中午,我把饭盛得满满的,可是因为没有我爱吃的菜,我就打算趁着爸爸妈妈不注意的时候把饭倒掉,结果不巧被爸妈发现了。爸爸严厉地问我:“为什么要把饭倒掉?”我一本正经地说:“因为没有我爱吃的菜。”妈妈说:“你不是学过《悯农》这首诗吗?背一遍。”我一愣,漫不经心地背着:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”妈妈说:“既然你会背这首诗,那怎么不在行动上爱惜粮食呢?你知道吗?一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换。人人节约一粒米,拯救世间千万人。真是‘不当家不知柴米贵’……”我听着脸红了,又重新回到餐桌上,大口大口地把米饭吃完了。从那以后,我心中就有一个概念:爱惜粮食,从我做起,杜绝浪费,现在做起!
后来,我从电视上了解到世界上还有许多贫困地区的人们因为没有粮食吃而被活活地饿死,还有一些贫困地区的人们吃的是粗糠和杂粮,各个都是面黄肌瘦的。每当我看见垃圾桶边上放着许多剩菜剩饭时,我的脑海里就会浮现贫困山区农民饥饿的情景,心里觉得很惭愧,这些米饭可都是农民伯伯辛苦的劳动和勤劳的汗水换来的!
俗话说得好,“民以食为天,爱惜粮食,人人有责!”其实节约粮食做起来很简单:吃多少盛多少,不要剩饭菜;不挑食、不浪费。注重节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费方式,把中华民族几千年来节俭朴素的传统美德发扬光大,在崇尚节俭的绿色生活方式中拥有更加美好的未来!
大家都知道人们的生命之源是水和粮食,但人们却不爱惜我们的生命之源,这个周末有两件事让我难以忘记。
我在班级担任的工作是一名后勤,经常来往于食堂和教室,每一次在回教室的路上,都会看到十几个大蓝桶子,大得足以装下两个我,起初我没在意它。周三,我习以为常地走在回教室的路上,路过大蓝桶子时,我不经意看了一眼,它立刻让我有了好奇心,心想这个桶里到底是什么。好奇心让我打开了盖子,一阵难闻的气味让我立刻把盖子扣上了,我并没有看错,那里填满了一堆剩饭剩菜。我很惊讶,仅仅二十个班,竟然每天多有十几个桶剩饭剩菜,那整个教学楼每天不都会有几十桶吗?
今天,妈妈说要请阿姨一家和姑姑一家到餐馆里聚聚。我们和姑姑一家先到了餐馆,要等阿姨到了才好开席。我和表妹闲的无聊,就到处跑着玩。我推开了一扇门,啊,满满一桌子多是饭菜,大盘小盘。“哥哥,你看,这红烧鱼还是整条的哩,根本没动过!”“看这一大碗的油焖大虾,还堆得冒烟哩!”酱鸭几乎还是一整只的,水晶蹄髈也只戳了几筷子。这时,走进来一个服务员:“唉,怎么又剩那么多,罪过,罪过。我们天天收拾酒席,经常一大盘一大盘的旺桶里倒,看着都心疼啊!换了我,吃不完,打包带走,一点儿也不丢人。白白浪费多可惜呀,唉,可惜呀。”
“锄禾日当午,汗滴禾下土。”古老的诗句,人人都会背,可多少人都只是在嘴上念念而已呀!都说勤俭节约是中华民族的传统美德,可多少人不是说一套又做一套呢?
我在前两天的新闻报道中看到,习爷爷说要倡导制止餐饮浪费行为、培养节约习惯,让我感触颇深,为此我跟妈妈对这个社会现象展开了讨论。
妈妈说,有的时候在饭店吃饭,经常能看到满满一桌菜,美味佳肴,山珍海味,到最后大人们常常都是不愿意打包带走,结果就是剩下满满一桌菜浪费了,这就是我们常说的舌尖上的浪费。有的时候这种浪费行为已经不是吃不了倒掉,而是变成了故意浪费。当我看到我们国家还有很多的贫困山区的孩子们因为吃不上饭而在挨饿,不禁觉得这种行为是让人触目惊心的。
当前抵制舌尖上的浪费是势在必行的,从小我们就知道谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,每一粒粮食都是来之不易的。农民伯伯种粮食不易,妈妈辛辛苦苦做成的饭不易,餐厅的厨师不易。更应该大力倡导光盘行动,从我做起,从自身做起,从每一餐做起,坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭;号召身边的人加入光盘族行列,坚决抵制舌尖上的浪费,不做必剩客,争当光盘族,吃不了的就兜着走。
有一次,妈妈做了我们爱吃的小肉丸和大米饭,把大家高兴地不得了。
吃饭的时候,弟弟爱把汤汁浇在米饭上,搅拌的时候,一颗米粒像淘气的鲤鱼跳到了餐桌上。奶奶摇了摇头,把米粒塞进了自己的嘴里。
奶奶,米粒都掉到了餐桌上,你怎么还吃我惊讶地说。每一粒粮食,都是农民辛辛苦苦种出来的,是用一滴滴汗水换来的,来之不易,怎么能浪费呢!奶奶说着,把碗里的米饭吃得干干净净。
再看看姐姐,爷爷,爸爸,妈妈的碗里,也都是干干净净,一粒米也没剩。我惭愧地低下了头,把碗边残留的米粒咽了下去。
锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦;一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。这些古诗不是光会背诵会解释就可以,光盘行动也不能喊喊口号就抛于脑后节俭,是一种生活态度。
光盘行动是一种不可推卸的责任。让我们发扬厉行节俭的品德,向舌尖上的浪费说不!
最近国家提倡要光盘行动,拒绝浪费。我认为这个措施非常好,因为它可以针对那些浪费食物的人,让他们尊重食物。
我在饭店里经常能看到有些餐桌上放着人们剩下的食物,最后全都被服务员扔掉了。这些现象非常令人惋惜。这些人之所以会浪费食物,主要原因是:点餐点的太多,自己根本吃不完;要面子,和别人攀比;对浪费食物不以为然。我记得有一首古诗说的非常好:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我们如果能够做到光盘行动,就是对食物的尊重,更是对劳动者的尊重。我有几个建议给大家,可以在餐厅吃饭时参考:1、科学点餐--吃得刚刚好,才是最好的口福。2、拒绝铺张,理性消费,不和他人攀比。3、健康饮食,注意平衡。4、吃剩下的食物打包带走,拒绝浪费。我们如果能做到这几点,就是身边其他人的榜样!
一粥一饭,来之不易。我们一定要光盘行动,拒绝舌尖上的浪费!
最近这段时间习近平总书记发布了一条新闻,是在提醒我们粒粒皆辛苦,不要浪费。辽宁省也发出倡议大型聚会,餐厅吃饭可实行N-2点餐模式,也就是十个人吃饭要少点两个菜,这些都是在避免粮食浪费。
大家都知道我们国家地大物博,可是你知道吗?我们国家可以耕种的土地其实很少,因为有大量的山地,林区,沼泽还有城市,真正能耕种的地方就很少了。我国小麦和水稻可以百分之百自给自足,可是大豆自己耕种成本很高,所以需要进口。可是由于疫情,进出口产品比往年都困难。而且由于今年南方水灾,大量农田被淹,蔬菜,粮食产量会下降。所以我们更要节约不能浪费,粒粒皆辛苦!
今年我们在家吃饭,妈妈也经常说要节约:今年有7亿人吃不上饭,要节约哦!别挑食,别剩饭!让我们从小事做起,节约粮食,珍惜粮食!
在抗击疫情的特殊时期下,国家主席习近平爷爷再次点出舌尖上的浪费问题,不禁引人深思。是啊,国家粮食安全保障关系着全国14亿人民的生存问题,杜绝浪费刻不容缓。
我们身边几乎每天都有发生浪费食物现象的,我国每年被浪费掉的粮食不计其数,一桩桩浪费粮食的真实案例令人触目惊心,俗话说:粮收万石,也要粗茶淡饭,但并不是所有人都能理解这个道理。
锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,这首《悯农》古诗不曾在我们心中磨灭,每天的饭菜都是农民伯伯用大量的心血和汗水得来的,但思来不易,我们更应该好好珍惜来之不易。
我们每个人在生活中怎样才能做到不浪费食物呢?点餐按人定量,吃多少拿多少,放下面子讲究实际,从而减少不必要的浪费。
浪费可耻,节约为荣,让我们跟随习近平总书记的步伐走节约粮食道路,坚决抵制舌尖上的浪费。
有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘,有一种习惯叫光盘。何谓“光盘”?“光盘”就是吃光你的盘子。
据新华网有关数据显示,我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮,也就是800万吨蛋白质和300万吨脂肪。
看看这些数据,是不是令你大吃一惊。想不到平时浪费一点点粮食,积累下来,却给国家和人民造成了巨大的损失吧。
其实浪费现象最严重的不是我们平时的吃喝,而是公款请客。我妈曾经在酒店做过一段时间的服务员,放假的时候,我喜欢去那里玩并等她下班一起回家,偶尔也客串一下小服务员。在那里我经常看到,很多酒桌上,人民只顾着拼酒,很少动筷子吃菜,所以大多数时候桌上的食物只吃了一点点,到最后却不打包带走,只留下一桌子动了几口的丰盛佳肴,服务员也只好将它们拿去倒了。看到这些,我看真心疼。
我国人民现在仅仅跨过小康线,仍有一部分人还在温饱线上挣扎。但是总有那么些人一请客,不管人有多少,菜一点就是一大桌子,不吃完也不打包。这无疑是一种很严重的浪费。
很多人认为,请人吃饭,宁愿剩下也不能不够。如果桌子上都是吃的很干净的盘子,就会感觉不好看,怕客人觉得自己小气,很没面子,或不够诚意。
讲排场,出手阔气,就是大方,反之,就是小气。这是大多数人的看法。这是非常错误的,却不知,爱惜粮食是文明,拒绝浪费是文明。
在那些人们大方的同时,殊不知,有多少贫困的儿童吃不饱穿不暖;秋天农民伯伯们是如何“背灼炎天光,足蒸暑土气”,辛勤劳作的。是的,一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。那么让我们一起拒绝舌尖上的浪费,开展“光盘行动”吧!
做“光盘一族”,成“节约达人”!
对你来说,别人的想法你也不一定会接受。有时我们需要将自己对观看或阅读过的内容以文字的方式记录下来。在学校的时候我们都写过心得体会,心得体会能够给人努力向前的动力。怎么才能写出更好的心得体会呢?为此,小编花时间整理了作文舌尖上的家乡味系列,更多信息请继续关注我们的网站。
光阴荏苒,又到春节,作为我国最热闹的传统节日,春节自然与吃脱不了干系。在我这吃货的眼里,春节无异于美食节,因为在春节里,能吃到各种各样平时吃不到的家乡美食。
年二十八,我迫不及待地回到美丽的淳安千岛湖。淳安的美食各式各样,丰富多彩,让人眼花瞭乱,垂涎三尺。说到淳安春节的美食,不得不提到淳安独特的暖锅。暖锅类似于火锅,却比火锅更高档,暖锅通身用全铜制作,中间放木炭,四周放菜品,暖锅中的菜品非常丰富,最为常见的是猪肉、油豆腐、白豆腐、笋干等等,你认为好吃的菜都可以放入。暖锅中的卤最为讲究,一般是熟猪油打底,配入辣椒粉、茴香、桂皮、花椒等,再加入熬制半天的土鸡汤、鸭汤配成,然后放入鱼肉和羊肉,一锅卤配制好了,无论你放入什么菜,暖锅里的菜都是美味无比的。年夜饭桌上,全家围着热腾腾的暖锅,欢声笑语间全是暖暖的。
吃着暖锅,当然也不能少了主食各式各样的粿,有白米粿、包菜粿、苞芦粿等作文。我最喜欢吃那黄澄澄的苞芦粿。苞芦粿也叫玉米粿,用纯玉米粉制作,分菜粿和实粿,实粿热烘烘、甜丝丝的,特别是放入火盆烤后,味道更好。寒冷的冬天里,大家围着大火盆,一边烤火,一边烤粿,菜粿里的油不停地往外冒,外皮烤成黄黄脆脆的,这味道闻着就让人直流口水。有句流传在乡间的俗话说得最好了,那就是手捧苞芦粿,脚踩白炭火,除了皇帝就是我。
过年,吃得最多的就是肉了。年前,奶奶把养了一年的肥猪杀了,制作成风干肉。风干肉也叫腊肉,一般只在腊月里做。风干肉其实制作非常简单,将刚杀好的猪肉切着条状,然后挂在通风好的屋顶自然晾干就成了。别看它制作简单,但风味独特,肥肉不腻口,瘦肉不塞牙,有一家煮肉,百家香的赞语。
我的家乡淳安的春节美食还远远不止这些哦,像油粿、蒸糕、米羹、毛豆腐等都是我最爱吃的家乡美食,春节还没过完我已经吃得圆滚滚的了。抵挡不住诱惑的话,就来我的家乡淳安县千岛湖尝尝吧。
王梓合
奶奶曾对我说过,每道菜都有自己的寓意,那是祖祖辈辈无法对后代述诸于口的祝福。
题记
今年的春节过得毫无滋味,阳台上燃着的香正悠悠地飘起幽蓝的烟,吃着盘里最后一个晶莹剔透的虾饺,思绪乘着袅袅清烟,回到20xx年时,奶奶亲手为我做虾饺。
还记得那时回乡下,年迈的奶奶拖着苍老的身体,走进厨房,皱干干的手在处理好的虾肉、马蹄和面团上一一滑过,然后转头对我笑着说:奶奶在厨房待了大半辈子,你知道吗?虾饺也有寓意的,那就是难以忘却的情怀。
把发好的面团分成一小块,然后压平它,刷上一点点油,再拣上一两块虾仁,挑些调好的肉泥放在皮上,最后用两根手指一翻再一担,一个小巧玲珑的虾饺就做好了。奶奶有些吃力地弯下腰,取出一个蒸笼,将虾饺子一个个摆进去。
是啊,世间有太多令人难以忘却的情怀。有对长辈的思念,对民族的敬爱,更有对祖国深深的眷恋。而此时心中更多的是对故乡及家人的思念。
虾饺做好了,透明而轻薄的虾饺皮将馅料紧紧包裹住,在飘满蓝烟的房间里发散着香醇的味道,轻咬下去,第一口是轻韧而爽,稍有一些黏糯清香的饺子皮;第二口是流出来的一两滴甜香的猪油;第三口是一整个鲜嫩弹牙的虾仁儿;第四口则是满满的馅料,层层包裹,像极了父母那颗是看似严厉,实则爱意满满的心,在不经意间夹带着的温柔。我想,这也是一种难以忘却的情怀吧。
如今疫情严重,已经很长时间没见到奶奶了。但这种无法忘却的亲情,依旧透过冰冷的手机屏幕渗透出,那句天官赐福,百无禁忌像虾饺里的那颗硕大香浓的虾仁儿,在我的心中荡漾开来。可这世上哪有那么多天官啊,不过是思念着你的人,用爱层层包裹住了你那颗漂泊不定的心罢了。
致虾饺,致亲情,致难以忘却的情怀。
阳台的香依旧在飘着,拧成一缕缕幽蓝的烟和着虾饺的香和对奶奶的思念,透过窗户的一道小缝儿,飘向遥远的故乡
我的家乡在美丽的台州,这里美食众多,有外糯里香的青团,有香气四溢的炊饭,还有凉甜解暑的桃浆在不计其数的美食中,食饼筒是绝对的NO。1,这是家家户户都会做的美食。
在每家每户团圆的日子里,比如端午节,家里的老人会事先准备好各种食材,然后开始制作食饼筒。先用面粉和水按照一定的比例混合,做成面糊,这样它就会具有黏性,和你的手紧紧地拥抱在一起,不想分开。
随后再用手把面糊摊在平底锅上,抹匀,使它平整地铺在上面。饼越薄越好,就像给整个平底锅敷了一片面膜,白花花的一层。只需要短短五六秒钟,锅底聚集的热气就会冒上来,使面皮中央变成一顶小帐篷,就像有人在里面打拳击,这时再快速把皮一翻,小帐篷里面隐藏的一缕白烟就会蹦出来,就像神仙吹了一口仙气一样。就这样,香口弹牙的面饼就大功告成啦!
接下来就是炒菜了。食饼筒里面包裹的各种菜品很有讲究,一家人简简单单一炒就是一大桌子,当然,里面最重要的要数炒面了,还有肥而不腻的红烧肉,又酸又辣的土豆丝家里各单位也分了工爸爸负责洗菜,切菜;妈妈负责掌勺烹饪;奶奶负责摊更多的面饼。尽管大家各有各的活,忙得不可开交,可厨房里还是有说有笑的,就连平时贪玩的孩子们,此刻也像赶集似的从四方聚拢过来,摇身一变,成了一个个资深美食品尝家。
烧好了菜,备好了面饼,可并不能进入主题直接开吃,因为还有一个重要的步骤包食饼筒,这是食饼筒的精髓所在。先拿一张饼,平放在桌子上,夹一点自己爱吃的配菜,这时要格外注意,菜要靠边放,这样等会儿才能卷出一个漂亮修长的食饼筒。等所有菜都放好后,就可以开卷了,先把靠近自己那边像盖被子似的盖到菜上,接着卷半圈,然后把其中一头折起来,兜住所有菜,再直接卷到头,最后舀一勺红烧肉的汤汁从一端淋进去,光看那品相就能让人垂涎欲滴。这时候放入嘴中,咬上一大口,哇,好满足啊!面饼的软糯、菜肴的喷香,那入口的一瞬间,你仿佛坐在柔软的云朵上,随风轻轻荡漾
如果你现在已经馋得流下口水了,就赶紧来我的家乡品尝一下食饼筒的味道吧!
在我的家乡古色古香的常州有很多著名的特色美食和小吃。作为一名名副其实的吃货,当然对常州的美食了如指掌了!
第一,银丝面!走进中华老字号银丝面馆,来碗热气腾腾的银丝面再好不过。一碗刚刚出锅的面条,散着一层飘渺的白雾,缭绕在白瓷碗周围,好像为它披上一层薄薄的,乳白色的轻纱。吹开薄雾,才能看见一排排纯白色的面条安静地躺在鲜香的汤汁中,好像在悠闲地泡着温泉。轻轻搅动面条,几点翠绿的葱花,粉嫩的肉沫便露出来。惬意地一吮一吸,面条就咻的一声滑进了我的嘴里。面粉的味道伴着葱花的香味和肉沫的风味,在我口腔中萦绕、盘旋那纤细柔软的银丝面,就好像春天里那如牛毛,似花针的雨丝,密密地斜织着;又好像柔软的蚕丝,在柔和的灯光下泛着诱人的光泽,似乎晶莹剔透,虽然柔软洁白,但看起来韧劲儿十足,好像真的可以编织成一条舒适的蚕丝围巾。让我不禁感叹:此食只应天上有,人间哪得几回吃啊!
第二,四喜汤团!这里的四喜汤团可跟别的地方不一样,是一咸三甜!常州人爱吃甜的,于是,四个汤团便有四种味道,分别是咸咸的肉馅,香香的芝麻馅,甜甜的豆沙馅,还有一种百果馅的。百果馅是汤团中最花哨的一种。它是由瓜子仁、花生仁、红绿丝等各种原料捣碎后混合而成,这也是它叫百果馅的原因。它的味道很奇妙,既有花生、瓜子的爽口,又有红绿丝的甜度,在吃的时候可以品尝到馅料的软糯可口,又可以嚼到花生、瓜子仁,真是令人赞不绝口。
豆沙馅也是令人口水直流。白色晶莹的外皮,红色豆沙的外皮,红色豆沙在里面若隐若现,如同一位害羞的西域姑娘用半透明的面纱遮住脸庞;又仿佛一个充满活力的少年在向食客招手,谁都忍不住去咬一口。尝到里面的馅时,甜腻顿时充满了整个口腔,在唇齿中快乐地舞蹈
家乡的美味勾起了我这位正宗吃货的遐想
小时候,我最喜欢老家门口那条街了,那里似乎时时刻刻都有人在卖东西,吵吵嚷嚷的。虽然没有大城市那样嘈杂喧闹,但是因为有很多好吃的,所以在我的舌尖上留下了难忘的印记,这么多美食中,最难忘的当然要数酸酸甜甜的糖葫芦了!
记得还是上小学时,有一天我走在街上,突然看见一个小摊,周围被人围得密不透风。如果不是那一缕冰糖的甜香,我还以为是变戏法的呢。是什么食物这么什么有吸引力,让人在傍晚停下回家的脚步,只为了品尝它的美味呢?我好奇地挤进人群。
摊主是一位白发苍苍的老爷爷,他的右手边放着一篮鲜红的山楂,左手拿着一把剔核刀,正前方摆着一口小锅,锅内盛着金黄的糖汁。那糖汁金光闪闪的,浓稠似蜜,在橘黄色的余晖之下更显得晶莹剔透,令人馋涎欲滴。周围大部分人手中都攥着花花绿绿的钞票,眼睛直勾勾地盯着小锅,好像恨不得立马就能吃到。
老板,来两份。我的声音硬是把人群炸开一条缝。
好嘞!老板应声喊道。说罢,他撸了撸袖子,左手拿出一个山楂,右手拿剔核刀在它的上下两面割了两个小圈,刚好比竹签的直径小一点点,接着一抖手,把两块盖子抖落在地上,然后用刀轻轻一挑,一个完整的核就掉了出来。重复了几次以后,拿竹签一串,一个半成品就做好了。竹签刚好从孔中间稳稳地穿过,像配套的螺丝和螺母一样紧紧地套在一起。接下来,就是最关键的一步裹糖浆了。
只见老板左手抄起那串山楂,轻轻地在锅里沾了一些糖汁,不断转动竹签,金黄色的糖浆就在鲜红的山楂上裹了晶莹剔透的一层。接着在凉水中一浸,一串令人垂涎欲滴的糖葫芦就做好了。我欣喜地接过,看着它玲珑剔透的样子,我竟不忍下口,只用牙轻轻咬下一小块,酸甜可口的味道化在了嘴里,留在了心间。
除了糖葫芦,家乡的街道上还有许多美味,每次回老家我都会迫不及待地来到这里品尝各种小吃,直吃到肚子圆鼓鼓的、实在装不下了才依依不舍地回家。
这不只是舌尖上的美味,那种种颜色各异、造型百变的小吃更是视觉的盛宴,还蕴含着我对家乡的丝丝情愫,令我至今都无法忘怀。
谢谢你的邀请!
朋友你好,说起养育我们的家乡,话就长了,虽然少小离家,家乡的一草一木都烙在我的心上,哪是剪不断的乡愁,是缠绵的思念,“归乡凭远梦,无梦更思乡”。儿时的记忆,没有遥远。
我的家在河北沧州边,小小的村落依水而建,片片芦苇,行行枣林,围绕着土房炘烟,宁静安然。
记得老一辈讲我们居住的地方,夏天多雨,土地盐碱,因土地薄碱一般很难种粮食农作物,人们生活的很艰难,多数人闯关东,谋生,讨饭,穷则思变,看着平坦的土地却不能吃饭,他们组织起来,搞实验,看什么植物适合盐碱,洼涝,先是引进了芦苇,红荆条,后又试种枣树,竟然成功了想起来我就由衷地敬佩家乡父老的智慧与战胜自然的坚韧精神。小枣,适应性强,色泽鲜艳,味道鲜美,营养丰富,药食同源,被誉为沧州金丝小枣,一度被列为贡品,名誉中外,沧州金丝小枣变成了家乡的特产。每当春季,芦苇吐绿,荆条发芽,枣树扬花,洼水麟麟,炊烟袅袅,那种纯朴,自然,生机勃勃的景色,让人浮想联翩宛如世外桃源。最令我难忘的就是九月,小枣成熟时,一串串,一嘟噜镶嵌在绿叶树枝,香飘四溢,像玛瑙,红光闪闪,奶奶会采摘个大肉肥,生吃或蒸一锅,咬一口金丝如锦,口味独特,香,甜,柔,软,回味难描,难现,据说功效,安神,养颜,补血,生津,养胃,孩子的零食,老人的药膳,美女的容颜,过年时做年糕,哪种特有的味道,永在我的心间。
鲤鱼焙面,老家做法
为什么家乡味即在舌尖也在心头
在外漂泊的人们,随着年龄的增长,思乡情绪愈加浓厚。每当听到乡音、吃到家乡的特产,便会牵起万千思绪。
味觉是身体重要的感官,能调动起情绪和情感。我们在进食的时候,满嘴的味蕾都被调动起来,全神贯注于体会滋味,然后食物带来的满足感迅速遍布全身。
与味觉同时出现的嗅觉,据说在潜意识中起着很大的作用,能在人们毫无防备的情况下释放出被尘封的回忆。
因此,我们常常会听到:我吃的不是菜,吃的是回忆。那一定是游子正在享用着家乡的美食、咀嚼着家乡味。
开始吃年糕了,我端起白瓷盆,不由想起了那次在年会上看到的打年糕情景。
那是在一个年会上,锣鼓喧天,金龙炫舞,人山人海。舞龙肯定是最吸引人的。你看,正津津有味吃着糖画的小孩,拍手叫好的老人,还有连按手机快门的年轻人,都紧跟在龙身边。
而我却被那咚咚的响声给吸引过去了。
我闻声而寻,来到一个石臼旁边。只见一个大伯时而在石臼里洒水,时而拿着个木锤,向石臼里砸去。他在干什么啊?一旁帮助大伯的人告诉我,这是在热身呢!真正的好戏在那里头。我顺着他手指的方向看去,是一个老虎灶,锅上是大蒸笼,跟包子店蒸包子的一样,只是大了许多。蒸笼里热气腾腾的,那是什么?
我的好奇心更强烈了。趁大伯打开蒸笼的时候,我探头探脑地想一看究竟。可当我把脑袋伸进蒸笼,看到的却只是一股白气像潮水般涌了出来。大伯哈哈大笑,摸了摸自己的胡子,对我说:小朋友,这是白白的糯米粉,你吃的年糕哇,就是从这儿出来的!我似懂非懂地点了点头。炉火把我的脸蛋照得通红。
好咯,起锅咯!大伯一把掀开蒸笼,缕缕热气白雾,夹杂着米香,迅速裹住了我。大伯和旁边的一位爷爷对了一下眼,嗨的一声,合力把大粉团子抬了出来,两人小跑着来到石臼边,又是嗨的一声,一起把大粉团子翻进了石臼。大伯又在手上抹了些油,不停搓着大粉团子。
随后,大伯举起了10多斤那么重的大锤子,举过头顶,涨红了脸,使劲向石臼里的大粉团子打去。粉团沉闷地啪了一下,大伯又赶紧拎起大锤,趁此机会,爷爷就拿着洗帚往粉团上甩水。甩够了,第二锤子也正好下来了。啪啪大粉团子像一个顽皮的小孩子一样,打一下,缩一下,不打了,又弹了回来。十几下后,大伯已是大汗淋漓,他说了声不行了,就放下锤子,换那位爷爷来打。另外两位大伯趁这个换班的间隙,双手在冷水里一浸,合力抬起粉团,猛地将团子翻过身来。爷爷开始打了了。在这锤打甩水翻身的完美配合之下,大粉团子变得愈发富有弹性。我趁大伯休息的时候,偷偷拔下一小坨来,一口塞进嘴里。嗯,真好吃!我对着大伯连连称赞。
打得差不多了,大伯便将这白嫩嫩的面团从石臼里搬出来,放在沫过水的的桌子上,另两位大伯就开始揉搓年糕,左手翻过来,右手按压着,反反复复,直到把面团做成长方形的年糕模样。
最后,他们在年糕上点花,其实就是在年糕上用毛笔轻轻点上一朵红花。红花开在年糕上,在阳光下绽放,为新年平添了几分喜庆。
我就这样一直看了许久。原来,一块年糕,是需要偌大的齐心协力,每个人,每一步都要做得十分精细,一旦当中有一步不完美,那么便没有这样的年糕。
我笑了起来,伸手拿了一块白瓷盆中的年糕
李佳艾
至次日立春之前,无贵贱皆嚼萝卜,名曰咬春,相互宴请,吃春饼和菜。由此可见,立春吃春卷,早在隋唐时期就已经是一大习俗。它的寓意是:新的一年开始了!也就是迎接新春的意思。
我相信每个孩子都在盼望着春节的到来,而我不但盼望着春节,还盼望着每逢过年就格外香甜的春卷。立春终于到了!
倒好的红豆沙,静静地堆在碗里,半透明的春卷皮整齐地躺在旁边,一切准备就绪,开始包春卷了!把一坨红豆沙放在春卷皮中央,再像叠被子一样把春卷叠成一字型,一个个春卷就像一只支木筏,停靠在盘子上,接着往锅里倒入食用油,当油温升高时,让小船跌入翻涌的激流中,让他们在危难中变成金黄色。那滋啦滋啦的声音仿佛是一首特别的协奏曲,显得格外美妙。炸到一的时候,诱人的香味已经从春卷里钻出来了,飘荡在厨房里。
不一会儿,小船就突破了重重险境,出锅时,金黄色的春卷就像一个个金元宝,似乎还闪着光一口咬下去,春卷外酥里嫩,香中带甜。蜜糖一样的口感中有红豆的清香,这么美味的红豆馅搭上松脆的外皮,何况是吃,但是想想就令人垂涎三尺了。我相信,闻到这香味的人一定开始耸着鼻子往这边凑了!
盼来盼去,晚饭时间终于给我盼来了。我迫不及待想看看家人们品尝我做的春卷时的惊喜表情,春卷成了餐桌上最受欢迎的菜品,父母的认可和赞扬,让我乐开了花。
春卷牢牢地卷起了这片温情。时光仿佛停滞了,这快要溢出,餐桌的欢喜,久久地停留在每个人的心中,成为一年中最美好的见证。
美不美,家乡水;亲不亲,家乡人;香不香,家乡味。题记
我的家乡在陕西,那儿的历史古迹繁多:有举世无双的秦始皇兵马俑,有历史悠久的大雁塔,有古色古香的小雁塔还有那优美的自然风景,巍峨的秦岭,险峻的华山。那儿更是美食的家乡。
提起美食,首先大家想到的是美味的羊肉泡馍,酸辣的凉皮但我最喜欢吃的,却是并不出名的美食甑糕。甑在字典里读znɡ,但在我的家乡却读jnɡ。甑糕,是用红枣和糯米为主要原料,在锅里蒸出来的。甑糕,甑糕,卖甑糕了!一阵悠长的叫卖声传入我的耳边。我立刻放下手中的事情,揣上零用钱,飞奔出去。只见长长的队伍映入眼帘。我焦急地排在队伍里,生怕到我时就没有了。终于轮到我了。师傅用专用的铲刀将一份甑糕娴熟地铲到盒子里。只见枣泥和糯米交融,红白相映,色泽鲜润,好像琥珀一样,诱人食欲。我迫不及待地夹了一口送入口中,暖暖地,软,糯,甜,顿入人心,美味十足。
还有一种我喜欢的美食,也是我们家乡出名的美食肉夹馍。热气腾腾、酥脆香嫩的饼馍,加上惹人垂涎三尺的卤肉,瘦肉肉色红嫩,肥肉肉色润白,肉嫩多汁。饼馍,加上肉,再加入少许肉汤,有一种说不出的好吃。告诉你一个秘密,一定要吃有肥有瘦的,才香呢。
欢迎到我家乡来,欣赏美景,品味美食。
家乡,在每个人的心目中,都是独一无二的。“家乡”这两个字眼上,是否让你想起那儿时的童趣?是否让你想起那飘得满大街小巷的饭香?又是否还让你想起那地地道道的特色小吃?
我呢,就中招了。每次提到我的家乡——汕尾,我都回想起我们家乡的特色——菜菜茶。
很多人都知道,汕尾最具有特色的小吃,必定是——“菜茶”。一碗香喷喷的菜茶,足以让人大叫满足。菜茶历史悠久,传说在宋朝时期,有位老和尚下山化缘,途中天色已晚,饥肠辘辘的老和尚只好来到一位财主家的门口。来开门的是一位妇女,好心的妇女把和尚请到厅堂里,就用七种蔬菜加上清汤,端给了老和尚喝。老和尚觉得这是人间美味,便问妇女这是用什么做成的。妇女一时记不起名来,就想,主要是蔬菜做的,就叫菜茶吧。于是,菜茶就诞生了。
要知道菜茶的香气可不是随便能拿捏得来的。很多不懂它的人,就以为只是随便用几种菜炒一炒,再泡到茶面上。甚至还有人认为是把菜榨成汁。然而,真正的菜茶,可以采用香菇、瘦肉、鱿鱼干等等来做料,可不要忘了,菜才是真正的主角。将它们进行翻炒,这样一碗香喷喷的菜料就诞生了。不不不,应该不止一碗,汕尾的人都很热情,每次炒菜茶,都是一大锅一大锅地炒,还总喜欢叫上一大群人,热热闹闹的分享食物,可不是独食哦。接下来,可以把菜料泡到猪骨汤里,也可以选择擂咸茶。擂咸茶,有专门的器具。一个茶铂和一根木杵。将纯茶叶放到茶铂里,用木杵将茶叶擂成泥状,再把开水泡下去,擂的时候也可以放一些薄荷下去,这样香味会更迷人。擂完后,就可以把菜料泡下去,当然,还不能忘了汕尾特有的炒米,炒花生粒还有芝麻。这样,一碗香浓的菜茶是否让你“想入非非”呢?
除了菜茶,汕尾还有一种特色——鱼肉丸。鱼肉丸是用马鲛鱼来做成的,口感很Q弹,当然,想要吃到这么好吃的鱼肉丸也是不容易的,作文鱼肉丸做工非常复杂。首先把鱼肉先割下来,剁成肉泥,这样口感会更细腻。再加上冬菜,蒜头,还可以另加上一些猪肉。剁均匀之后再加上蛋白、水,使劲揉,就完成了第一步。第二步,再把它做成圆状,之后就可以入锅里。出锅时,正是鱼肉丸的最佳食用期。你现在是否也馋涎欲滴呢?
家乡的小吃远远不止这些,汕尾也远远不止有小吃,更有更多美丽的风景……我爱我的家乡,因为它是我的家乡,更何况对于我这个吃货来说,这还是一个舌尖上的家乡。所以说,有什么理由使我不爱呢?
味道,是我和家乡最直接的触碰,它一直萦绕心头,回味口间,没齿难忘!
——题记
记忆中的家乡是奶奶在驾着一口巨大铁锅的土灶上炒菜,菜在锅里吱吱作响,周围青烟四起。我的心里也吱吱作响,眼巴巴地望着锅里的美味佳肴,像是勾去了魂儿似的,就等着一盘盘菜上桌,用手捞起一点,就往嘴中塞,还吮吮指头。
吃的最好的时候还是过年,各种珍馐一应俱全,那时是要杀年猪的,那也是我最开心的时候了。待猪杀好,一块块肥瘦相间的肉被一块块请入房中,奶奶会做一大桌的菜款待帮忙了的人们,这是村里约定俗成的礼节。而我就乖乖地站在土灶边,往那大土灶的被火烧的通红的肚子中添柴火,桌子上是准备好了的材料:赤色的血花,白花花的肥肉夹着鲜红的瘦肉,猪蹄子,猪肝,各种蔬菜。那时总是疑心猪血是怎样变成血花的,不过,锅里一响,又抛之脑后了。最爱的是奶奶做的五花肉,奶奶把生肉倒入锅中,滋滋的,青烟四起,奶奶就在青烟中带着围裙,拿起锅铲来回翻炒着,她加了瓢水,就盖上了一个大的木质锅盖。我就趴在灶台边,呆呆看着,直勾勾地盯着,想着肉会是什么样,会是什么味道,就不禁垂涎三尺。等奶奶揭开锅盖,先是一阵憋久了的烟,急速奔跑着,放了出来,奶奶拿起锅铲,在锅中搅合着,就见那肉在锅铲的起起伏伏中原本稚嫩的鲜红变成了成熟的褐色。我就瞪大着眼睛,张大着嘴,丝毫不敢离开过肉,奶奶铲起菜,我就看着锅铲起伏,奶奶端起盘子我就跟着她。菜端上了桌子,趁没人注意,偷偷用手拿起一片肉,往嘴里塞,心里乐滋滋的,有种别样感受,总觉得那是最好吃的,不论味道。奶奶见了总是带着笑意的斜我一眼,“你啊,客人都还没上桌呢”,我总是一边吮指头,一边傻笑,来一盘就先尝一盘“奶奶,这个淡啦,这个有点咸,这个特别好吃。”我津津乐道的点评着。
一盘盘菜都上了桌,摆满了大圆桌,所有人围桌团座,有碧绿青翠的蔬菜当然还有各种肉,最爱的五花肉火锅。那火锅的汤色是红的,肉在冒着泡的汤中翻滚,起舞,盘旋,周围还有青菜点缀,菜在锅边,肉在锅中,如众星拱月。找个就近的位置坐下,夹起觊觎已久的肉,塞入嘴中,先入口的是浓汤,接着是肉,咀嚼着仿佛是饥饿的人得到了食物般,贪婪地咀嚼着,还有血花,只觉好吃,还有其他的肉,这吃点,那尝点,嘴里塞得满满的,肚子涨得鼓鼓的,所有的都好吃!我尝到了咸味还有甜味还有年味和幸福!现在想来也许没那么好吃透顶,但我却始终将他视为最棒的珍馐,因为它有奶奶的味道,它有家乡的味道,它有爱的味道。每年翘首企盼一次的不过是一桌团圆的幸福罢。还没到过年,不过门外放起了鞭炮,噼里啪啦,我们这些孩子笑着,堵着耳朵,村里的大人们,端起酒杯说着家长里短,奶奶还在厨房忙碌,爷爷喜笑颜开的,他说:“吃菜吃菜,多吃点,吃好啊,别讲客气,饿了自己可不行啊。”我转过身子,就看着门外的鞭炮,回味着五花肉的醇香和幸福的幽香,暗暗地笑了。
舌尖所给予的温暖是最直接的。家乡爱吃辣,我也爱吃,因为奶奶做菜都放辣椒,自然也就潜移默化了。过年时的血花和猪肉是我对家乡最深的记忆,每年吃到这些,我都会很清楚的告诉自己,这是家乡的味道,它能唤起我最美好的记忆。
家庭的文化就在一双双筷子,一张张嘴中传递着,那舌尖上的味道也不过就是酸甜苦辣咸,但在这背后有着浓浓的爱啊!我家乡的味道就在奶奶的大土灶、辣椒、花椒、木姜子和年猪肉中传递啦!
一说到宜昌,即没有波澜壮阔的大海,也没有恬静如画的西湖,有的只是那令人赞不绝口的美食。
凉虾,在宜昌的各个小巷路口都有一个摊子,一壶红糖,一缸凉虾再是一桶冰水,看着就口水直流,走过去,坐在那儿,点一杯,看着别人娴熟的把凉虾红糖冰水混在一起搅拌两下子,一杯凉虾就做好了。记得小时候,我在家里热的直嚷嚷。爷爷也没有办法,只好倒来一缸水,让我在里面游泳可是,我还是热的受不了,我奶奶说:“我来给你喝冰水,喝冰水会好点。”我爷爷听了说:“干脆给他去做一碗凉虾。”我高兴的直扑腾。我跟着爷爷来到厨房。首先,把米淘干净再把它放到水里泡个30分钟,可是我这么着急,那等的了那么长时间,我就一直在旁边嘀咕,小米小米快洗澡,洗白白了我吃你。过了30分钟,再把那些米磨成浆,放到碗里面。然后就是技术活了,先把火开到中火,再慢慢的把米浆倒进去,边倒还要边搅,然后再淋入一点“灰水”现在看来就是清石灰水。然后把火关小,慢慢的调成糊状的,再把米糊和冷开水并在一起,把米糊从漏勺里倒出去,就成了凉虾里的虾。再就是煮红糖把红糖煮成糖浆,就可以了。拿出一个碗,倒入冰水,放入凉虾,再加一些红糖浆。一碗清凉解暑,人见人爱的凉虾就做好了。
当然宜昌的美食肯定不会只有凉虾,还有一个美食是我最喜欢的,那就是顶顶糕。
在小时候,起来的早就拿点钱出门给家长们买东西吃,每次走到买早点的地方都会四处观望,走到一个离顶顶糕近一点的铺子假装去给家长买早点,再给自己带一点顶顶糕。一个圆台形的`米团,看起来并不怎么好吃,但是你不知道,那里面的红糖,可以让你回味一天。爷爷听说我喜欢吃也就给我做顶顶糕了。爷爷从柜子里拿出一些木头做的模具,轻轻的把米铺在上面,铺到一半的时候放入一层红糖。再放入蒸笼中,,过一会这些就好了,用一块布隔着捧在手心里,一点一点的吃掉,黏黏的,却又不粘牙,几口下去,一个就没了,让你还想吃。
宜昌,我的家乡,浩浩荡荡的长江,热情朴实的人们,和这些由他们做出的美食,这就是我的家乡——宜昌。
人的想法不一样,能力不一样,眼界不一样,看过了解一样事物之后,每个人都有自己对其的看法。在学习中,我们每一个人应该都尝试过写心得体会吧,写一篇心得体会我们可以从中找出解决问题的办法。在写自己的心得体会时要注意些什么呢?你不妨看看吃着美味的烤肉作文10篇,请阅读后分享你的朋友!
烤肉大家一定吃过,没什么特殊的,但你们吃过亚马逊巴西烤肉吗?听了名字就感到很好奇吧的吧!我们小记者可是享用了一次美味大餐。
本周四,我们在老师们的带领下,一路欢声笑语来到了亚马逊巴西烤肉店,刚刚踏进店门一股浓浓的香味扑鼻而来,真迫不及待开吃啊!等找到了座位,一位热情的解说员过来讲解亚马逊巴西烤肉的来历:在17世纪 ,南美西部有许多牧民,他们以吃烤肉为主,先用木棍串肉,烤熟后撒上粗盐,然后再烤一次,将外面的盐壳敲掉,一顿大餐就出炉了。再经过今天的腌制手法改良,口感更加美味。小记者们都仔细的听着,一双双炯炯有神的大眼睛目不转睛的望着他。等讲解完了,就是我们期待已久的时候啦用餐时间到啦!,自助柜台上五花八门的南美特色美食让我们垂涎欲滴,有:螃蟹、布丁、里脊肉、意大利面、薯条不说啦,我们要开吃喽。在我们享用美食期间,还有许多热情的服务员来根据我们的需求给我们添加食物,我们个个都吃得肚儿圆。听到这儿,大家一定对亚马逊巴西烤肉有所了解了吧,你们一定也想来品味巴西烤肉的异国风味吧,那还等什么呢?
在这次享用美食的过程中,让我们感受到了员工对我们小记者的热情相待,它就藏在服务员们的一个举动、一个微笑、一句话中
美味的烤肉
今天,我和妈妈来到一家韩国烤肉店吃烤肉。
刚进店里,一股肉的香味就飘进了我的鼻子。啊,好香呀!我迫不及待地找了一张桌子,催着妈妈快点点菜。于是,我们点了一盘牛肉,一盘大虾,还有一盘鱿鱼。
我用夹子把服务员刚刚端上来的一片牛肉夹到锅子上。吱吱的声音在我耳边响起。我闻到了一股很香很香的烤肉的味道。应该差不多熟了吧,我一边想一边夹起锅中的肉,沾了点作料,放进嘴中。噢,好好吃啊!我大叫着。嘻嘻,其实烤肉还有另一种吃法呢。妈妈和我说,你看,只需要把烤好的肉放到新鲜的蔬菜中,就会有不一样的口感呢。我照妈妈说的,把烤好的肉包到菜里面,咬了一口。哇,这简直是只有在天堂才能吃到的美味呀!蔬菜的清新的口感配上肉的美味,那口感,简直不能用文字来形容了。我胃口大开,后来又喝了一杯饮料,吃了一碗石锅拌饭,和许多的虾和鱿鱼。我的肚皮好像都要被撑爆了。
吃完饭后,我和妈妈心满意足地回家了。
“卖烤肉了,香喷喷的烤肉哦,快来买啊!”我和小A总是在学校门口听到这样的声音——叫卖声,谈话声,嘈杂声,笑声都欢聚一堂。远处飘来的阵阵香味使我们馋涎欲滴,看着一旁的同学们都吃得津津有味,真是让人眼馋。但这看起来很好吃的东西,却是那样不卫生——
今天,我和小A照样一起走在放学的路上。看见了学校门口的小摊,我们不屑一股的转身就走。但此时,一位两鬓斑白,满脸皱纹的老奶奶拽住了我的胳膊。
“孩子,我看你的样子就知道你的学习很不错,来,买些烤肉串,补补身子。”我眼珠子骨碌一转,看出了这位老奶奶的鬼把戏。
“不用了,老奶奶,我对这种东西反胃,实在不能吃。”老奶奶一听,用乞求的目光看着我,眼里露出一丝难过。
“孩子,你是幸福的,可老奶奶家里无依无靠,只剩下我一个孤老寡婆,只能靠卖这东西维持生计。哎,孩子,你就行行好,买点吧。”我一听,心一下子就变软了,心想:这老奶奶说的是不是真的啊?看起来挺可怜的,算了,我豁出去了,买一串看看。
“好吧,老奶奶,您说,这多少钱一串?”
“孩子,你真是太好了,谢谢你啊!这肉鲜嫩,吃起来很好吃的,所以就这个价。”说着,老奶奶伸出两根手指,冲着我笑了笑。
“好吧,我买。”说完,我掏出仅有的2元钱,买了一串烤肉。我看了看一旁的小A,问他怎么不卖烤肉,他说他肠胃不好,不适合买这东西吃。此时,我是在抵挡不了这香喷喷的烤肉串的诱惑,大口大口吃了起来……
回到家,我感到有些不适。先是一阵小痛,过了一会又过去了,我就没把它放在心里:接着又来了一阵痛,但过了一会又过去了。但奇怪的是,它二连三的又来了——我捂着肚子,紧皱眉头,肚子十分难受,它咕噜咕噜地叫着,似乎有什么东西在呻吟着。它给我一个不祥的预兆——拉肚子。后来虽然父母给我吃了药,我感觉好多了,但这真是一个痛苦的夜晚啊!
我慢慢闭上眼睛,睡着了。我梦见了我又一次看到那位老奶奶,而却头也不回的离开了。心里并默默念着:这样不卫生的东西,我再也不要吃了!
今天早上八点,我和妈妈、奶奶坐车来到了郑州,爸爸已经在车站等我们了。下了车,见到了爸爸,我好高兴呀!
中午,爸爸带我们去金汉斯吃烤肉。来到了金汉斯,门口的服务员微笑着说:“欢迎光临!”我们进了门,呀!一楼已经坐得满满的了,我们又来到了二楼,二楼也坐满了,幸亏我们预定位置了。找到位置坐了下来,我已经有点饿了,就赶紧和奶奶一起来到自助区。这里的好吃的可真多呀!有各种蔬菜、水果沙拉,有各种水果口味的饮料,有各种精美的凉菜,有各式各样的点心,有各种各样的炒菜、海鲜、、、、、、,看得我眼花缭乱,都不知道该吃什么了?最后,我挑了一盘我喜欢的奶油小蛋糕,奶奶挑了一盘凉菜,我们就端到桌子上开吃了。吃着吃着,带着大厨师帽的服务员来给我们送烤肉了。他左手拿着两大串肉,右手拿着一把刀把肉一片一片的切到我们盘子里。我拿刀子切了一块用叉子放到嘴里,嚼了嚼,真香呀!
不一会,我们的菜吃完了,妈妈又去自助区挑的炸鱿鱼、炸鳝段、蔬菜沙拉、肉冻、水果,爸爸又端来了果汁。我们边吃边喝,服务员又不断地给我们送来了烤香肠、烤大虾、烤牛舌、烤羊腿、烤鸡翅、烤玉米、烤香蕉……,哎呀!我吃到最后实在吃不下去了,但是,看到好吃的我还想去拿。爸爸说:“吃不了就别拿了,不要浪费。”后来,我想起来还有冰激凌呢。爸爸就带着我到冰柜那儿盛了两杯,我和妈妈一人一杯,冰激凌太好吃了,虽然肚子已经很撑了,我还是吃完了。
今天的烤肉太好吃了,真是一顿美味的大餐呀!
每个人都有自己喜欢的食物,比如说肉、蔬菜、水果,还有各种各样的,数不胜数,可对于我来说,我最喜欢的食物就是烤肉,我原来的体重没有超过一百斤,可是对于烤肉的魅力,我是实在抵挡不了,也是烤肉让我从一个体重特别的轻的人涨到了现在的体重,可以现在没有办法了,已经进入了无法控制的地步了,就这样吧!
在这次的野炊中,我们一起去到了一个野外,因为现在的公园里管的比较严,我们所以改变了战略,去到离城镇比较远的地方,也方便雨环保,我们一起把要烧烤的炉子放好,把所有的吃的都拿出来,开始我们今天的工作,在我的同学拿出我最喜欢的烤肉时,我的眼睛就像猫看见了老鼠一样,眼睛里面都放着金光,等我的烤肉进行到了一半的时候,我感觉我都要疯了,闻到那个味道之后,我感觉人生是特别的美好,可以让我们品尝到这么好吃的美食。所有的食物都烤好了,我最喜欢的烤肉也摆在了我的面前,那种等不及的冲动只有自己体会过之后才能感受到我当时的感受,等我们吃完收拾完后,已经是晚上了,天已经黑了,我们最后收拾好了自己的物品,也把卫生做干净了,这是我们的环境,我们要保护好它。
烤肉的美味深深的印在我的记忆里了,已经挥之不去了。
乐山人杰地灵,不仅人才辈出,而且美食众多。我最钟爱的还是原始烧烤,正巧,今天妈妈要带我去店里吃我最爱吃的烤肉,趁此机会,就让我来给大家介绍介绍我们乐山本土的原始烧烤吧。
烧烤的第一步,是点燃火,火炭燃烧起来,似乎正期待我们赶紧去烤肉呢!
我到冰柜里去选菜品,菜品可丰富了,有牛肉、排骨、豆腐、皮皮虾,以及许多的蔬菜,妈妈拿了牛肉,我抓起一把排骨、五花肉准备着开始烤肉了。
我们围坐在火炉边,把最喜欢吃的牛肉和排骨放在火上烤。一会儿牛肉和排骨发出“吱吱”的声音,冒着一股股烤肉的烟味,钻入我的鼻中,我闻到孜然的香味,口水都差点流了出来。
我们不停地翻转着牛肉和牛排,滴下的油脂让炭火更加旺了。牛肉和牛排由鲜红变得暗红,最后变成褐色的了。差不多熟了,我们撒上一些花椒面、辣椒面、孜然粉,然后放在口中,和着差点儿流出来的口水,享受着美美的烤肉的味道。
烤好的肉串,味道鲜美。牛排外酥里嫩、排骨清香爽口、五花肉肥而不腻……除了荤菜,几乎所有的蔬菜都可以成为烧烤的食材。茄子加入蒜泥,烤好后蒜香扑鼻;韭菜烤好后,蘸上陈醋,满口生香。如果你来了,绝对像我一样,不吃个饱胀绝对不会停手。
原始烧烤,我的最爱,希望也成为你的最爱。
今天,我特别想吃烤肉,可爸爸妈妈却对我说:“自己去做,自己动手,丰衣足食!”没办法,我只好自己去做。没想到,最后竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步骤如下:
首先,我去超市买来一块肥瘦均匀的肉。用水轻轻洗净,把肉放在盆里,用竹签扎一些洞,这样可以使肉更加入味儿。然后我就进行腌制:把八角、桂皮、香叶、蚝油、葱段、十三香、盐、麻油、酱油、辣椒面放在一个盆里,搅拌均匀。把肉放在调好的材料里,用手在肉上搓均匀,用保鲜膜封住,腌制30分钟。
这时,我把事先准备好的火炉点着,把瓷砖儿放在上面进行加热。加热过程中可以把肉切成片,记住,肉片不能太厚,太厚不太容易熟,也不能太薄,太薄容易粘瓷砖儿,还不太容易翻面。把肉放在已经加热好的瓷砖上,要时不时地翻面,使肉受热均匀,不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。还有一点是烤肉时可以不放油,因为肥肉它本身就出油,这也是我买肉上边带肥肉的原因。
刚烤出的肉,肥肉有一点金黄色,就像上边渡了一层黄金;瘦肉有一点发棕色,色泽都十分好看。尝一口,外酥里嫩,皮焦肉脆,还有一点烫嘴哩!爸爸妈妈吃了都赞不绝口,连连赞叹,还说我长大以后能当个十分优秀的厨师呢!夸的我还有点不好意思了呢!
你要能尝上一口啊,保你回味无穷,比人间的一切美味都好吃!
今天是中秋节前一天,妈妈便打算带我和哥哥去晓庄广场吃烤肉。
我们进了烤肉店,先拿了一个盘子去拿蔬菜和肉。(这是自助餐)我回到了座位,把肉摆在锅上,不一会儿,一阵阵香味扑鼻而来,我拿了一个生菜叶把肉包起来放在嘴里,闭上眼睛感受此刻的美味。突然,一个声音打断了我:“大白天的做什么白日梦呀!”原来是哥哥,我假装无奈地说:“哎,那是因为你不懂得品尝美味。”哥哥不理我。妈妈又烤了一块牛排,这块比刚才那块更香。我都“口水直流三千尺,疑是银河落九天”了!妈妈刚说烤好两个字,我便以“迅雷不及掩耳之势”的速度抢回了这块肉。哥哥出丑完了,现在该我出丑了,我把肉放进嘴里,突然又吐了出来,“烫死了!”,我找到一杯水汽水一饮而尽。“爽!”这弄得整个餐厅的人都听见了,我不好意思地说:“对不,嗝,起,”(汽水的连锁反应)。因为肉熟得太慢,等了好久才能吃到肉,在锅上刷来刷去,肉不一会就熟了,我把这个取名为“徐氏刷肉法。”我把这个办法告诉了妈妈,妈妈说这是个好办法。用了这个办法,肉就多了,我一直在埋头苦吃,突然,我一抬头,妈妈和哥哥就笑了起来,哥哥都笑出眼泪。我问他们发生了什么?妈妈给了一个镜子,让我自己看看,我一看,惊得合不拢嘴,原来,我变成了“香肠嘴!”我说:“有什么好笑的,笑什么,再笑把你牙给拔了!”于是,我不吃了,找了一个大口罩带了起来。
我们今天吃得十分满足,下次我还要来。
终于到周六了。老妈大人昨天答应让我这个小吃货来到巴西烤肉店大饱口福,真是太期待了!
来到烤肉店门口,嗬!顾客不少呢!我和老妈好不容易才挤到柜台,彬彬有礼的服务员小姐把我们带到了座位旁。
过了一会儿,一位身穿西部牛仔服装的服务生走了过来,服务生左手拿着一大块诱人的烤牛舌,右手拿着一支刀,迅速切了几片牛舌,又“飘”走了。
烤牛舌,我的最爱!我用叉子轻轻叉起一片令人垂涎欲滴的牛舌,上下打量了一番,啊呜一口咬了下去。
牛舌外焦里嫩,鲜嫩多汁,加上独特滋味的孜然,一口咬下去,真是享受!
接着上来了烤羊肉。我又迫不及待叉起一块送入口中,美味的羊肉与鲜香的酱汁在舌尖缠绕,抬头一看,老妈满脸满足,看来是喜欢这道菜。
然后服务生又送来了烤大虾、烤羊腿、烤香蕉、烤鱼等各种美食,我大快朵颐,吃美食的时候,是最开心的!
还有一些自助的美食。我夹了一盘寿司,醋米饭、爽口的黄瓜和美味的肉松的味道交织在口中,刺激着味蕾。
还有各种自助的烤鱼,多汁美味,炒鱿鱼,辣椒与鲜味的鱿鱼搭配完美,我吃的肚子圆滚滚的,恋恋不舍地离开巴西烤肉店。
哦,美味的巴西烤肉,让我欲罢不能,怎能忘记?
昨天下午,妈妈带我到新开的莫干山海洋城逛逛。逛到四楼时,我们看到一家烤肉店,我和妈妈都受不了那香味的诱惑,便走进了那家烤肉店。
一走进烤肉店,一股肉味传入了我的鼻子,门口的服务员见我们进来,面带微笑地说了一声欢迎光临,然后就拿了茶和菜单带领我们到了九号桌。一坐下,我就拿着菜单,挑选着我喜欢的大肉,太激动了。
上菜速度很快,一会儿功夫,菜都上桌了。于是,我焦急地催促妈妈赶紧烤,可妈妈却说:你是不是太心急了?这连炭炉都还没放进去,怎么烤呀,要不放你头上烤?正说着,一个伯伯用铁夹子夹来一盆火炭和一张较薄的纸放到了炭火槽的中间。
现在可以开始烤了吧!我用夹子把服务员刚端上来的牛肉和骨肉相连按顺序放在那烤纸上。妈妈被我那奇特的摆盘方式弄得哭笑不得我先把所有的骨肉相连沿着烤纸围成一圈,再把牛肉放到中间。因为牛肉切得很薄,只过了一两分钟,就开始冒烟了,很快便熟了。我迫不及待地把它用筷子蘸了酱料,一下就塞进嘴巴里,全过程不过3秒,然后再细细品味一下那肉在我嘴里的味道。真好吃!妈妈笑着问我:你知道那个生菜是干什么的吗?我很不动脑筋地回答:知道,不是用来装饰的,就是用来擦桌子的。妈妈一个毛栗子打到我头上,这么不动脑子,这个是用来裹肉吃的。把烤好的肉放到菜里,然后用菜裹起来一起吃,这样吃就会把肉的腻味去掉,有不一样的口感!于是,我照妈妈说的,把烤好的肉包到菜里,咬上一口,哇,这种生菜的清新口感配上肉的美味,真是绝了,用任何文字都形容不了啊!
没用多长时间,同时也秉着不浪费的原则,一桌子的菜都被我们消灭干净了。我砸吧着嘴,一边回味烤肉的味道,一边跟着妈妈回家去了。
担心作文写不好怎么办?语文课堂上肯定都被布置过作文写作,通过写作文能够提高我们的语文素养。想要提高写作水平最好的方法就是多思考,多动笔,作文5000网小编特意为你呈上“写大闸蟹美味的作文”,本网页内容仅为您提供参考!
吃美味的大闸蟹
说起大闸蟹,我就想起了去年深秋,在苏州工作的叔叔捎回来一盒阳澄湖大闸蟹。那螃蟹个个都是“穿着盔甲,手拿尖刀”。盔甲旁还长着刺,不小心被戳到,又痛又痒。最特别的是,它们的脚上还各自戴着一枚白色的“戒指”,据说这就是它们的“防伪身份证”!
那天有一只螃蟹的绳子松了,居然爬到了客厅。爸爸准备去抓它,可是这只螃蟹太灵活,爸爸花了九牛二虎之力,才将它逮到。为了防止它们再次“出逃”,妈妈决定当天就“解决”了,这让我有了一次难忘的美味“蟹”逅!
在等菜的时候,爸爸告诉我这些螃蟹都是产自苏州近郊常熟阳澄湖里的大闸蟹,这是秋冬时节滋补身体的一道难得佳肴,不仅适合阴虚者食用,而且对阳衰者更有补助作用,清蒸最营养。我是喜滋滋地期盼着这道菜能“新鲜出炉”。
过了不久,妈妈从厨房间端来一盘清蒸大闸蟹,离着老远就可以闻到那扑面的香气,特别是端上桌后在盖子打开的一瞬间就更加明显,整个人都好像陶醉在诱人的气味中了。再看看那些耀武扬威的大闸蟹,已经沉醉于若干绿色毛豆子中“不肯起身”。趁热剥开它们的外壳,只见黄灿灿的脂膏,又白又嫩的蟹肉,可谓红玉琼酥,令人忍不住咂咂嘴。我用筷子夹起一块,蘸上醋等调料就往嘴里一送。嗬嗬,味极鲜美,满嘴喷香,令人食欲大增。爸爸来了兴致,取出珍藏的沙洲优黄,呷着小酒,尝着蟹肉,啊,真是人间一大享受!
我一边吃着大闸蟹,一边问妈妈这道菜是怎么做的,妈妈回答道:“这很容易,隔水蒸就可以了。”我听后自言自语:“哦,那挺简单的。”爸爸立即打断了我的话:“你千万不要这样认为哦!如果能用阳澄湖的湖水清蒸,味道还要更好!”
爸爸的话,勾起了我的浮想,在家里用一般自来水清蒸大闸蟹就这么好吃,如果真的能够吃到用阳澄湖的湖水来清蒸的大闸蟹,那感受不是更令人难以忘怀吗?
今天,爸爸从乡下带了十只又大又肥的大闸蟹,我看着它们,心里痒痒的。
爸爸把它们放进桶里,我便开始仔细观察,在大闸蟹深绿色的大脑袋前有两只黑色的小眼睛,脑袋两旁有两只特别大的披着褐色绒毛的钳子。我小心翼翼地将它翻个身,它的腹部竟然是灰白色的。爸爸笑着告诉我:螃蟹的肚脐能区分性别,如果是三角形的,那就是公螃蟹;如果是圆形的,就是母螃蟹。
大闸蟹在桶里爬来爬去,发出阵阵的沙沙声,时不时还向我挥舞它的防身武器大钳。过了一会儿,它们竟口吐白沫了,我赶紧喊道:爸爸,大闸蟹要夭折了,快来处理呀!爸爸笑着说:别紧张,这很正常,没事的。我听了半信半疑。我看着它们威武但还是口吐白沫的样子,就为它们起了个外号口吐白沫的八爪将军。
临近中午,该开始蒸大闸蟹了。我看爸爸在刷大闸蟹,好像在给它搓澡。我也想刷一只,爸爸同意了。我先抓住它左边的四条腿,这样它就夹不到我,只得乖乖地享受搓澡了。刚刷了一会,困难来了,我刷它的钳子刚刷了几下,我的刷子就被大闸蟹没收了。怎么办呢?我在脑子里快速回忆爸爸刷钳子的情景。噢!我恍然大悟,连忙把夹住刷子的钳子放到水上一冲,钳子就自然松开了。按这个方法,我刷完了两只钳子。它的脑袋也比较好刷,正背面一刷,胜利完工。
我和爸爸把刷完的大闸蟹用布条五花大绑起来,丢进蒸锅。20分钟过去了,我打开锅盖,一阵香气扑鼻而来,大闸蟹们似乎喝醉了,全都变成了橙红色。
我们一家坐在餐桌旁开始享用大闸蟹。大闸蟹的吃法很随意,不过我喜欢这样吃:倒上一小碟生姜米醋蘸着吃,我先把爪子吃了,再吃它称霸武林的武器钳子,最后吃它大脑袋里桔红色的蟹黄,呀!一只大闸蟹被我消灭后,嘴里满是它鲜美的味道。
大闸蟹的味道真是棒!这次,我不但尝了一顿美味,还体会到了只有付出辛勤的劳动,才能收获幸福!
说起大闸蟹呀,虽然此时的我手中握着笔,但嘴巴里的口水已经不听话的快要流下来了。如果能一边写作文,一边手握着蟹腿啃一啃,那才过瘾,我们一家口味各不相同,但每到周末,妈妈都会做一道我们都爱的大闸蟹。
大闸蟹制作方法比较简单,准备一点油,盐,姜,葱,花椒,香菜即可。把大闸蟹腹部的后盖打开,将里面的脏东西用力挤干净,用牙刷再刷一下蟹腿,就像我们平时刷牙一样。通常这个牙都是我最喜欢去做的事。然后用刀一切为二,切面朝上放在小盆里备用。再向锅里倒点油,烧热后把姜片爆香,加点水,放点盐,大火烧开后,逐块放进切好的蟹块,要先把蟹的切面放进汤里烫一下再整块放进汤里,这样可以保留多一点的蟹汁。再加上洋葱,然后合上盖煮15分钟左右,起锅前加上葱花和香菜就可以出锅了。
揭开锅盖,一股香气扑鼻而来。随之映入眼帘的便是大功告成的红烧大闸蟹了。穿着红色西装的大闸蟹静静地躺在青花瓷盘上,棕红的花椒和金黄的生姜在四周点缀着,整体十分美观,不用美颜相机都能拍出非常漂亮的画面。一口咬下去,雪白细腻的蟹肉暴露在外,沾点鲜美的汤汁,那味道简直是美味到了极点!好吃不油腻,我那个吃货老妈一直夹给我吃,嘴巴还不停地说,多吃点,这个没有脂肪,女孩子吃了不会发胖!皮肤还会变白,我总是半信半疑的听着,吃着
即使螃蟹确实美味,但也不能太贪吃了,吃完最好喝杯姜茶,暖暖胃。还记得妈妈过生日那天没有管住嘴,一次性吃了一盘,结果半夜肚子不听话,痛得冷汗直流,第二天还去医院做了检查,医生说体质寒的人不宜吃太多,还有的人吃了会过敏呢。
听完我的介绍,你们是不是有点想吃的冲动呢?哈哈,那就按我说的方法,赶快去试一下吧!
今天,我放学回家,只见桌上摆着一盘阳澄湖的特产——大闸蟹,我忙洗好手,等在桌旁。
“嗨!伙计们,开饭喽!”“太棒啦!”我欢呼。爷爷挑了只最肥的放到我的碗里,这只蟹满身通红,如果它是活的,我肯定会吓得连连后退。哼哼,现在你可是佳肴,对!干掉它!我掰开蟹壳,里面的蟹黄散发出诱人的气息,我舔了一下“真鲜啊!”我脱口而出,接着又用筷子挑出蟹黄,放到醋里泡了泡就往嘴里送,忽然我浑身颤了一下,原来是醋太多了;然后把蟹身分开,抓起一半蘸上醋,轻轻咬下,只听“喀嚓”一声脆响,我把咬下来的嚼了嚼,唔,蟹肉鲜嫩酥软,蟹膏粘粘的,稠稠的,入口即化,蟹壳松脆爽口,再带上一点醋味,好吃极了;吃蟹脚时,我选肥者品尝,瘦者嚼而吐,我先在足上咬下一些壳,然后用力一吸,啊哈!蟹肉出来了,我蘸醋后吃下,嗯,肉厚实鲜美。我就这样食用了6只,打了个饱嗝,没想到者小小的动作竟把全家逗乐了。
阳澄湖的大闸蟹真是名不虚传。那天我摸着鼓鼓的肚皮,禁不住连连赞叹:“味道好极了!”
姑婆家在上海,所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。
今年也不例外。我到家,发现一箱重重的东西放在了厨房旁边,难道是妈妈在网上买的苹果吗?我拿出小刀,打开了白色箱子,一股海鲜味飘了出来,婆婆这才说,这是你姑婆在阳澄湖买的,今天下午才到的。
我像平时一样,在水池里放了一些水,把大闸蟹放在了里面,确保没有死了的大闸蟹。我发现,这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了,眼睛右转转,左转转。
妈妈在锅里放了一些水,水开了,再把大闸蟹放在里面蒸,差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里,我是先喝的鱼汤。
大闸蟹蒸好了,我吃了两只,婆婆吃了两只,妈妈吃了一只。因为那是一个晚上,所有我们都不饿。
大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的,可是等大闸蟹蒸好了,就变得红红的了,难道是太热了?大闸蟹真是个“英雄”,“一心报效祖国,死不瞑目”。如果你们吃过,会发现这个奇怪的地方的。
先把大闸蟹的爪爪扯下来,我是喜欢吃它的爪爪的,因为爪爪里面的肉肉很多,而且也很香,非常好吃。
蟹黄也很好吃,虽然听起来有一些腻,但是如果你吃起来的话,就会有一种感觉,就是蟹黄吃起来很香,但却一点也不腻。
大闸蟹太好吃了,这周回家我还要吃。
金秋十月,丹桂飘香。到千岛湖吃上一只鲜美的大闸蟹真是一件再好不过的事情。
大闸蟹圆圆的,两只大钳子湿漉漉的。市场上买的大闸蟹都用绳子捆着。爸爸带我们来到湖边,点了几只大闸蟹。现在一切都准备好了,就等螃蟹出炉啦!
螃蟹终于煮好了!它的颜色红红的,闻着香香的,你如果试着把蟹腿都扯下来,就会觉得它像一个圆圆的、红通通的面包。
我迫不及待地拎起一只大闸蟹,解开绳子,先把两只大钳子掰下来,哎哟,我被钳子上的刺狠狠地扎了一下,但我不在意,然后把肠子扯掉,再把盖子掀开。哇!我闻到了一股蟹黄那种独特的味道作文,恨不得连壳带肉一口吞下去。再把腮拉出来,我仔细观察,发现上面有一条条细长的裂缝,一挤就会渗出灰色的脏水。
最后把胃取出来,把蟹黄刮到碗里,再倒点姜醋,把剩下的部分掰成两半,挂在碗上,就可以开动啦!螃蟹好吃极了!蘸上姜醋,酸酸的,有点咸咸的。一只螃蟹浑身都是宝。我还是喜欢吃蟹脚。先把前面尖的部分折下来,留着待会挖蟹肉用,剩下的部分用筷子一捅就出来了。这味道美妙极了,我称它天下第一脚,哈哈。
月落柳梢,我们就要回家了。这时,我站在湖边,回忆着蟹的美味,迎着凉爽的秋风,大声喊道:秋天,我爱你!
我的家乡在苏中里下河地区,这里水网密布,是著名的鱼米之乡。水产品当仁不让成为我们这儿的特产,有鱼虾、莲藕、大闸蟹,不胜枚举。其中,我最喜欢的无异于大闸蟹了!
金秋时节,特别是重阳后,螃蟹最为肥美。每当这时,爷爷总会买回螃蟹来尝鲜。刚到家的大闸蟹灰不溜秋,其貌不扬,按理说以这种颜值应该低调点,可是它偏横行霸道、张牙舞爪。我再瞧瞧它,青壳、白肚、金爪、黄毛,两只小眼睛滴溜溜直转,嘴里还不停吐着泡泡。
吃螃蟹最原汁原味的做法当数清蒸了。在锅里放入适量清水,放上蒸笼,将洗净的螃蟹平铺,记住一定是白肚朝上,避免黄流出来。再撒上点盐巴,覆盖上生姜片和葱叶。20分钟后,浓郁的香味扑鼻而来,我肚子里的馋虫也被勾引出来。
螃蟹刚上桌,我便迫不及待地享用这人间美食。我先把蟹壳剥开来,用勺子舀一点醋放在黄里。我尝了尝,哇塞,这蟹黄简直就是我吃过最美味的东西。我三下五除二清空了盖子里所有东西,接下来就到了螃蟹的精华部分白肚。掰开肚皮,金灿灿的黄儿和白生生的蟹肉映入眼帘,咬上一口,哦!什么牛排呀、披萨呀,在这蟹肉面前就太逊色了。最后,再将螃蟹的大钳小爪慢慢消灭,我沉浸在螃蟹的鲜香中无法自拔。
爸爸边吃还边跟我讲了一个关于螃蟹的传说:以前人们不知道这是螃蟹,只把它称作形状凶恶的夹人虫,大禹到江南治水时,深受夹人虫的侵扰。有一个叫巴解的壮士想出一法,将螃蟹全部引到围沟里,再用开水烫死,烫死的夹人虫浑身通红,却发出一股诱人的鲜香美味,巴解也成了第一个吃螃蟹的人。
怎么样,馋了吧?有机会来我的家乡,定会让你大饱口福!
对于学习来说,写作文是我们必学的一项技能,写作文一定程度提高了组织能力,进而提高个人社交沟通能力。优秀作文的表达方式值得我们学习。下面由作文5000网给大家来分享拒绝舌尖上的浪费作文,欢迎阅读,希望对你有帮助!
在抗击疫情的特殊时期下,国家主席习近平爷爷再次点出舌尖上的浪费问题,不禁引人深思。是啊,国家粮食安全保障关系着全国14亿人民的生存问题,杜绝浪费刻不容缓。
我们身边几乎每天都有发生浪费食物现象的,我国每年被浪费掉的粮食不计其数,一桩桩浪费粮食的真实案例令人触目惊心,俗话说:粮收万石,也要粗茶淡饭,但并不是所有人都能理解这个道理。
锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,这首《悯农》古诗不曾在我们心中磨灭,每天的饭菜都是农民伯伯用大量的心血和汗水得来的,但思来不易,我们更应该好好珍惜来之不易。
我们每个人在生活中怎样才能做到不浪费食物呢?点餐按人定量,吃多少拿多少,放下面子讲究实际,从而减少不必要的浪费。
浪费可耻,节约为荣,让我们跟随习近平总书记的步伐走节约粮食道路,坚决抵制舌尖上的浪费。
勤俭节约一向是中华民族的传统美德,但随着物质生活水平的提高,有人认为再讲艰苦奋斗、勤俭节约已经过时了,随之而来的攀比、摆阔等铺张浪费现象令人痛心,因此,制止餐饮浪费行为意义重大、势在必行。
在一些人看来,舌尖上的浪费,无非是多点了几个菜、多剩了一些饭,这样请客吃饭既有面子、自己也完全负担得起,何必非得过紧日子?事实上,一个人浪费一点粮食似乎不起眼,但全社会都浪费加起来就是一个天文数字。更何况,今年受疫情影响,全球面临严重粮食危机,面对这一复杂变化,我们必须增强忧患意识和危机意识,守牢粮食安全底线,切实端牢自己手中的饭碗。
成由勤俭败由奢。尽管我国粮食生产连年丰收,但再厚的家底,也经不起糟蹋和浪费的不断侵蚀。无论任何时候,我们都要增强过紧日子的自觉性,把拒绝浪费、勤俭节约作为自觉追求和时代新风,把节约粮食付诸实践、见诸行动。
我在前两天的新闻报道中看到,习爷爷说要倡导制止餐饮浪费行为、培养节约习惯,让我感触颇深,为此我跟妈妈对这个社会现象展开了讨论。
妈妈说,有的时候在饭店吃饭,经常能看到满满一桌菜,美味佳肴,山珍海味,到最后大人们常常都是不愿意打包带走,结果就是剩下满满一桌菜浪费了,这就是我们常说的舌尖上的浪费。有的时候这种浪费行为已经不是吃不了倒掉,而是变成了故意浪费。当我看到我们国家还有很多的贫困山区的孩子们因为吃不上饭而在挨饿,不禁觉得这种行为是让人触目惊心的。
当前抵制舌尖上的浪费是势在必行的,从小我们就知道谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,每一粒粮食都是来之不易的。农民伯伯种粮食不易,妈妈辛辛苦苦做成的饭不易,餐厅的厨师不易。更应该大力倡导光盘行动,从我做起,从自身做起,从每一餐做起,坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭;号召身边的人加入光盘族行列,坚决抵制舌尖上的浪费,不做必剩客,争当光盘族,吃不了的就兜着走。
有一天晚上,我的行为让我至今都感到羞愧,现在让我一一为你道来吧!
那天吃过晚饭,我就在书桌上随手拿了一本《木偶奇遇记》。坐在床上津津有味的看了起来。忽然,耳边传来了一声雷鸣般的怒吼:罗密欧,给我过来!冷不防的一声吼,吓得我连手上的书直往地上跑!我莫名其妙,不知自己犯了什么滔天大罪,看来,妈妈的广播台又要开始发表长篇大论了。
我带着满脸疑惑,慢慢地走到客厅,只见刚才吃饭时还像美人鱼一样温柔的妈妈,现在却变成了可怕的巫婆,四周的气氛也变得阴森森的,我的心吓得都快要跳出来了。你看看你,像什么样子,吃饭像小鸡啄米似的,饭粒都撒了一桌了。我一听,马上做起一副不以为然的样子,说:哎!我还以为什么事呢,不就是撒了几粒米吗,有什么好大惊小怪的,真是的!谁知我的话如同火上浇油,妈妈的广播台的音量马上大了好几度:你这是什么态度,你先给我背好《悯农》这首诗,认真反省反省!看着妈妈这幅怒容,我吓得大气不出,只得乖乖地开始背诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。粒粒皆辛苦,你懂不懂啊儿子?如果全国人民每餐掉一粒米饭,一日三餐就要掉三十九亿粒米,一千克大米约有五万粒米,如此算来,全国每天就要浪费约7.8万千克。我反驳道:全国人民只有少部分人吃饭时要掉饭,哪有你说得那么严重啊!谁知这句话是彻底把妈妈给激怒了,妈妈的广播台的音量立刻大到了最大的状态:假设每一个人一年吃一百二十五千克大米,就算是世上只有你一个人吃饭要掉米饭,而且只掉一粒,都可以让一个人吃好几顿饭了!我听了,嘴巴成了0字型,想:如果每人每餐浪费两粒米,三粒米,四粒米??????那一天浪费的粮食该是多么可怕啊!想到这里,我为自己浪费粮食的行为感到无比羞愧,脸也一下子感觉火辣辣的。
同学们,请你们千万不要像我一样浪费粮食,好好珍惜农民伯伯们辛苦耕种出来的,粒粒都含着汗水的粮食吧!
有一次,妈妈做了我们爱吃的小肉丸和大米饭,把大家高兴地不得了。
吃饭的时候,弟弟爱把汤汁浇在米饭上,搅拌的时候,一颗米粒像淘气的鲤鱼跳到了餐桌上。奶奶摇了摇头,把米粒塞进了自己的嘴里。
奶奶,米粒都掉到了餐桌上,你怎么还吃我惊讶地说。每一粒粮食,都是农民辛辛苦苦种出来的,是用一滴滴汗水换来的,来之不易,怎么能浪费呢!奶奶说着,把碗里的米饭吃得干干净净。
再看看姐姐,爷爷,爸爸,妈妈的碗里,也都是干干净净,一粒米也没剩。我惭愧地低下了头,把碗边残留的米粒咽了下去。
锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦;一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。这些古诗不是光会背诵会解释就可以,光盘行动也不能喊喊口号就抛于脑后节俭,是一种生活态度。
光盘行动是一种不可推卸的责任。让我们发扬厉行节俭的品德,向舌尖上的浪费说不!
说到珍惜,大家肯定都马上想到珍惜时间、珍惜资源!今天,我就给大家说一说珍惜粮食吧。
在我小时候自己开始学吃饭一直到小学一年级这段时间里,每次吃饭,白花花的.米饭都会落在凳子上,桌子上和地上,妈妈常开玩笑说我下巴下面有一个洞,吃饭时候漏出来,脚下都可以养一只公鸡了!可是,在一年级上学期发生的一件事使我彻底改变了不珍惜粮食的坏习惯。
那是一个烈日炎炎的中午,我们一家正坐在一起吃午饭,我又漏饭了,于是妈妈让我背《悯农》这首诗。我开始背了:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。背完后,妈妈便问我:粒粒皆辛苦是什么意思?这时,我便闭口不言,在我模模糊糊的记忆中,这句话的意思是:每一粒粮食都是辛辛苦苦得来的。妈妈看我迷糊的样子,便告诉我:这句话的意思是:每一颗粮食都要先播种,然后施肥,浇水,在收获。最后晒干后剥了壳,才变成我们现在吃的米。当我知道每一粒粮食都来之不易后,吃饭就再也没有漏过了。
从那以后,我再也不会让米粒掉在地上了。因为我知道了农民伯伯的辛苦,父母挣钱不容易。
大家都知道人们的生命之源是水和粮食,但人们却不爱惜我们的生命之源,这个周末有两件事让我难以忘记。
我在班级担任的工作是一名后勤,经常来往于食堂和教室,每一次在回教室的路上,都会看到十几个大蓝桶子,大得足以装下两个我,起初我没在意它。周三,我习以为常地走在回教室的路上,路过大蓝桶子时,我不经意看了一眼,它立刻让我有了好奇心,心想这个桶里到底是什么。好奇心让我打开了盖子,一阵难闻的气味让我立刻把盖子扣上了,我并没有看错,那里填满了一堆剩饭剩菜。我很惊讶,仅仅二十个班,竟然每天多有十几个桶剩饭剩菜,那整个教学楼每天不都会有几十桶吗?
今天,妈妈说要请阿姨一家和姑姑一家到餐馆里聚聚。我们和姑姑一家先到了餐馆,要等阿姨到了才好开席。我和表妹闲的无聊,就到处跑着玩。我推开了一扇门,啊,满满一桌子多是饭菜,大盘小盘。“哥哥,你看,这红烧鱼还是整条的哩,根本没动过!”“看这一大碗的油焖大虾,还堆得冒烟哩!”酱鸭几乎还是一整只的,水晶蹄髈也只戳了几筷子。这时,走进来一个服务员:“唉,怎么又剩那么多,罪过,罪过。我们天天收拾酒席,经常一大盘一大盘的旺桶里倒,看着都心疼啊!换了我,吃不完,打包带走,一点儿也不丢人。白白浪费多可惜呀,唉,可惜呀。”
“锄禾日当午,汗滴禾下土。”古老的诗句,人人都会背,可多少人都只是在嘴上念念而已呀!都说勤俭节约是中华民族的传统美德,可多少人不是说一套又做一套呢?
“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首我们曾经耳熟能详的诗句,可现在,很多富裕起来的人们早已忘却了这首诗的思想精髓。
随着现在人们生活的不断富裕,浪费的现象也越来越多——嚼了一半的面包,咬了一口的馒头,吃了一半的米饭,喝了一半的汤……这些在贫困地区吃不到的食物却被我们无情地扔进了垃圾桶。在生活中,许多铺张浪费的现象没能得到全面的控制。有关数据显示,中国人在饭桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被扔掉的食物相当于2亿多人一年的粮食,舌尖上的浪费让我们觉得十分心痛。
“崇尚节俭,摒弃浪费”从我做起。记得我小时候有一天中午,我把饭盛得满满的,可是因为没有我爱吃的菜,我就打算趁着爸爸妈妈不注意的时候把饭倒掉,结果不巧被爸妈发现了。爸爸严厉地问我:“为什么要把饭倒掉?”我一本正经地说:“因为没有我爱吃的菜。”妈妈说:“你不是学过《悯农》这首诗吗?背一遍。”我一愣,漫不经心地背着:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”妈妈说:“既然你会背这首诗,那怎么不在行动上爱惜粮食呢?你知道吗?一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换。人人节约一粒米,拯救世间千万人。真是‘不当家不知柴米贵’……”我听着脸红了,又重新回到餐桌上,大口大口地把米饭吃完了。从那以后,我心中就有一个概念:爱惜粮食,从我做起,杜绝浪费,现在做起!
后来,我从电视上了解到世界上还有许多贫困地区的人们因为没有粮食吃而被活活地饿死,还有一些贫困地区的人们吃的是粗糠和杂粮,各个都是面黄肌瘦的。每当我看见垃圾桶边上放着许多剩菜剩饭时,我的脑海里就会浮现贫困山区农民饥饿的情景,心里觉得很惭愧,这些米饭可都是农民伯伯辛苦的劳动和勤劳的汗水换来的!
俗话说得好,“民以食为天,爱惜粮食,人人有责!”其实节约粮食做起来很简单:吃多少盛多少,不要剩饭菜;不挑食、不浪费。注重节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费方式,把中华民族几千年来节俭朴素的传统美德发扬光大,在崇尚节俭的绿色生活方式中拥有更加美好的未来!
最近国家提倡要光盘行动,拒绝浪费。我认为这个措施非常好,因为它可以针对那些浪费食物的人,让他们尊重食物。
我在饭店里经常能看到有些餐桌上放着人们剩下的食物,最后全都被服务员扔掉了。这些现象非常令人惋惜。这些人之所以会浪费食物,主要原因是:点餐点的太多,自己根本吃不完;要面子,和别人攀比;对浪费食物不以为然。我记得有一首古诗说的非常好:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我们如果能够做到光盘行动,就是对食物的尊重,更是对劳动者的尊重。我有几个建议给大家,可以在餐厅吃饭时参考:1、科学点餐--吃得刚刚好,才是最好的口福。2、拒绝铺张,理性消费,不和他人攀比。3、健康饮食,注意平衡。4、吃剩下的食物打包带走,拒绝浪费。我们如果能做到这几点,就是身边其他人的榜样!
一粥一饭,来之不易。我们一定要光盘行动,拒绝舌尖上的浪费!
你一定是为了心得体会作文而来,提高自己写作能力关键在于累计写作材料。百里挑一的作文是如何写作的?以下是小编为您整理出来的{关于下棋作文合集(5篇)},供大家学习与参考,作文5000网的内容希望能帮助到你!
自古有雾里看花美,今却有我棋里看人生。说起来,这还是象棋给我的感悟。
那只是一个普通的下午,没有晴朗的天空,温暖的阳光,有的只是沉闷的空气。而我却兴致勃勃地拉着我亲爱的父亲大人——我的老爸开始愉快地下象棋。
看哪,对方的炮兵出动了,隔着楚河汉界隐隐蓄势,我心中略有不安,赶忙让我的马军走日字格出动,却又见对方不慌不忙地用出了小兵,慢悠悠地向前走了一格,我见状,趁对方不注意,使用车棋吃掉了对方的马步兵,正在我沾沾自喜之时,敌方炮兵隔棋又吃掉了我的车棋,我亲爱的爱将啊!我不断地摸索着胜利的道路,突然,一个选择出现在了我的面前,这真是一步险棋啊,考骆的是我愿舍去哪颗棋子去换另一颗,我极为不舍,车棋已占据良好地势,而马兵却有多条路可通,这可直让我头疼啊!我不断地寻找着,去寻找一处安身之所,可是对方却不给残这个机会,条条后路都已被堵死,细细一看,对方已有直逼我家将帅之意,无奈,舍马棋,退车棋,护我主。
如此三番两次的对峙下,我只剩下两个小什保护将帅,而对方却还有半壁江山,我垂头丧气地宣告失败,我极为不甘地向父亲吼逍,“再来一盘!”,可这次父亲并没有如我意,只语重心长地对我说道:“做事要小心谨慎啊!”可这时的我正处在气头上,又哪能听得进去,气呼呼地灌了一杯水,父亲无奈地笑了。当晚,我对着明月沉思,我为什么会输给父亲呢?我百思不得其解。突然,父亲的那番话涌上了心头,“做事要小心谨慎啊!”对呀,如果我不一次次因暂时的小利小惠而蒙蔽双眼,如果我不一次次的洋洋得意或骄傲自满,也就不会失去如此多的棋子啊!
试想我平日的表现,总是因一时的利益而冲昏头脑,做起事来不顾后果,所以父亲才会如此地告诫我吧。我对着明月淡淡一笑,月亮啊,月亮啊,你是否也懂得父亲的心呢?天下的父母都希望自己的子女品德端正吧。真是,古有雾里看花美,今有棋里看人生,虽然这只是生活中微不足道的一件事,却也让我感触颇深啊。不过嘛,下次下棋我一定要赢,这是属于我的小执着。
星期六,我吃完饭后跑到电视机旁边,拿起遥控器,正准备看电视。这时爸爸从房间里走了出来,笑嘻嘻的说:儿子,我们来大战一场吧!干什么?我一头雾水,不知道老爸要干什么。
这时老爸晃了晃手中的军棋,我们来玩军棋吧!我想了一会,叹了口气说:好吧,我恋恋不舍的关掉电视机,走进了房间。
我们先摆棋,但不能被别人看见,不然就暴露了军事机密,后果可是很严重的。我们摆好了棋,就开始了。石头、剪刀、布哈哈!我的石头打败了爸爸的剪刀。
我先手走棋,先让我的师长去前面探路,遇见敌方的旅长,欧耶,我干掉了爸爸的旅长。爸爸见自己的旅长都被干掉了,就判定我的是个大人物,就直接用炸弹炸了我的师长。呜呜,我的师长,可恶,我要报仇!于是我用另一个师长前去探路,然而出师不利,又被爸爸吃掉了。但我并不气馁,用藏在师长后的炸弹,偷袭了爸的一个大官军长,我嚣张的大笑了起来。爸爸不慌不忙的把后面的棋子移到行营里面,得意忘形的我并没有发现。
当我把我的军长调遣到中路时,爸爸一脸问号,这是什么套路呢?他想了一下,把一个小兵派了过来,吓了我一路,万一是个炸弹或者是司令呢,谁敢冲过来,要是我的军长被干掉了,那我这局很有可能会输,于是我还是跑路吧,连忙把军长躲进了行营。
突然,爸爸脸上一笑,一个棋子来了我的大本营右上方了。这时我才发现爸爸把我右路的小兵小将都吃掉了,现在右路只有一个不能移动的地雷了。但是我并不慌张,因为只要不是工兵,谁也别想过来,真是一夫当关,万夫莫开呀!正这样想着,只见爸爸的小兵踩在了地雷上,我目不转睛的看着小兵,盼望被它炸死,然而那个小兵并没有补干掉,反而把我的地雷给挖走了。什么?竟然真的是工兵!好吧,我有些气馁,爸爸走过来安慰我,:只要你细心一点,不要气馁,下次一定能赢的!
下棋真好玩,我爱下棋!
昨天是周日,爸爸休息,看他在书房摆弄象棋,我凑到跟前去想切磋棋艺。
我们爷俩在书房地板上,摆上棋盘,准备下几回合,好久都没这种感觉了。首先我走第一棋,我飞象,爸爸跳马,我支士,,爸爸走炮,我跳马,爸爸拱卒,就这样一步步的走着。看着爸爸胸有成竹的样子,我有点恐惧,只能小心翼翼的防守,偶尔也可以将他车,但还是棋艺和心理战术比不了爸爸,连输两盘。这时我觉得输的太惨了,借口说去洗手间,让他休息一会再战。这时我看妈妈在厨房准备早餐,就献殷勤说:‘‘妈妈需要我帮忙吗?妈妈好像看透我的心思,说是不是有事向我请教啊。我急忙点头知我者真是妈妈也。想败中取胜请妈妈指点迷津,妈妈说你爸爸只有有空就常和爷爷下象棋,想赢他很难,你可以和他挑战跳棋啊,这样可以赢回信心,有自信后在让他让你俩个棋子你就可以赢他。于是我又回到书房,冷眼看看爸爸,又看看我书架上的跳棋。爸爸领会我的意思,心不在焉的说,输的不服气吗?我说象棋是你的强项,跳棋才是我的强项,有胆量和我下一盘吗?我满怀信心的走好每一步,为自己搭桥,给爸爸的棋子拆台,不到8分钟我就顺利进入爸爸的大本营,赢了爸爸。我高兴的跳起来。不仅赢了棋还赢回信心。急忙跑到厨房向妈妈汇报战果。妈妈让我们收拾好棋准备吃饭,饭前讨论关于棋的问题,说不到点子的人洗碗。结果爸爸洗碗,我和妈妈监督检查。知道我转败为胜的法宝是什么,就是不懂的问题,及时请教,及时调整心态,急中生智。用我和妈妈的力量战胜爸爸。
这是个愉快的周日,也是让我学会怎样可以转败为胜的好方法的特别日子。以后我会把这种方法用到学习上,争取更好的成绩。
最近,我迷上了象棋,每次一有空闲,我就拉着爸爸、妈妈陪我一起玩儿象棋,爸妈没空,我就找朋友玩儿。我一边下棋,一边还时不时背着象棋歌诀:“‘象’走‘田’,‘马’走‘日’,‘’‘炮’走直路,吃子‘炮’翻山。‘将’在‘九宫’转,‘士’直走斜线。小‘卒’攻过河,可横可向前。”有时候我在和同学下象棋,下得正兴时,在干活的爸爸也情不自禁地插了进来,加入下象棋的行列。
这不,我今天又和朋友玩象棋了,经过了一盘厮杀,我终于赢了,对方好像不服输的样子,自信满满地说:“翻棋你肯定玩不过我,敢不敢跟我斗一场?”“敢!斗就斗,谁怕谁呀,你摆棋。”我神气十足地说。“翻棋”,好像在哪里听说过,不管了,先跟他干一场再说吧。比赛开始了,爸爸在一旁看着,我刚开始挂了他几颗棋子,他就坏笑道:“切,垃圾!只是一时的疏忽罢了,好戏还在后头呢。”后来,他狂吃我的棋子,直到最后,只剩下我的将军和对方的“士”、将军,我们俩一直绕,他突然改变了作战方式,把我逼到了角落里,这局我输了。他骄傲说:“看见没,这就是我和你的实力相差,你的水平也太垃圾了吧!”话音刚落,我站起来朝他吼了几句,就回到房间里搂着妈妈气哭了,爸爸看见我真的很不甘心的样子,同情地说:“贝贝,要不要爸爸教你?”我搂着妈妈使劲的点头,说着,爸爸拿了一张纸和一支笔,我走到爸爸身边,耐心地听着:“咱们下象棋和翻棋都要靠智慧,翻棋里,‘将’排名第一,‘士’排名第二,依此类推,‘卒’排名最后一个,但是‘卒’可以吃‘将’,而‘将’不可以吃‘卒’……
之后,我会了以后,又去找那位朋友跟他下翻棋,这次我不再和前次一样横冲直闯,而是步步为营,再看他骄傲自大,最终这局我赢了他,我也神气地对他说:“哼,手下败将!”终于报了一“箭”之仇.。
我最喜欢下围棋了。每次下围棋都能让我兴奋不已。可惜的是一周只能学一次,每次上课的时间总是那么短,真让我意犹未尽。不过,幸亏我有秘密武器——手机。
回家的时候,我都要对着妈妈喊:“给我手机!给我手机嘛!”妈妈把脸一板,眼睛一瞪:“小孩子玩什么手机?”这时候我总会理直气壮地说:“我要下围棋!”妈妈只能乖乖的把手机给我了。
我熟练地打开“少儿平台围棋”,迅速进入比赛区,我只要手指轻轻一点,就可以跟五湖四海的人下围棋了。我记得有一次,我跟一个五级的对手下棋。我把他的断点截断,呀,他可危险了,有一块地盘上的好几堆棋都要被我给吃掉了。我以为对方一定会气得直跺脚,没想到,他竟然发来信息说:“这是一步好棋,我要好好想一想。”这是一个值得我学习的对手,因为他不仅不放弃,还懂得欣赏自己的对手。
围棋是我的最爱,谢谢敬爱的科学家们发明了手机,让我可以随时随地与高手过招。
作文是用文字记录时光,通过写作常常可以充分地向对方表达自己的意见,一篇优秀的作文需要花费大量的精力和脑力。写作时为什么无话可说,无物可写?你不妨看看小学作文“雪”,仅供你在工作和学习中参考。
当我迈着沉重的脚步离开这个美丽的校园时,我抬头看着蓝天,天空中有一缕缕轻纱般的魏云。阳光透过云层照进来,好刺眼,我不禁想起了她——我以前的同桌:于月。
在这个充满欢笑和欢笑的校园里,有很多回忆。我的身影也无处不在。我在托儿所大楼参观过;我在欣赏小花园里的雕像;我和同学在操场上看节目;我在教室里聚会,吃得津津有味;因为考上了,所以在讲台上拍照;我在教室里和同学讨论我的.学习…
校园里,不仅有我,还有余月。我记得有一次,我肚子疼得厉害。但是,我们还要继续上课,因为那时候复习阶段的考试结束了,然后我们又考了一次。刚开始可以接受,但是越来越疼,胃好像被虫子咬了。但我才上一年级,胆小如鼠。幸好她仔细发现了我的不对劲,并向老师汇报了情况。然后她带我去了医务室。还有一次,因为我数学一直不太好,她也算是第一名,她跟我说:“要不我帮你补一下。”我也答应了,课余时间,有个人影坐在我旁边,像个小老师一样给我补课。
在一个炎热的下午,我们一起去参加了宣誓仪式。那时,我们正面朝太阳站着。不出所料,我中暑了,但她把我抱回了教室。
这个美好的校园时光总是过得飞快。时间过得真快,我还有一个学期就要离开小学校园,进入中学大门了。如果可以,我想对同桌说:“再见,我曾经的同桌,我们注定要再见。”
总是听妈妈回忆她小时候在乡下的生活:宁静的夏夜,吃过晚饭后,孩子们呼朋引伴地来到晒谷场,在皎洁的月光下,可以玩捉迷藏,玩捞渔网……玩得累了,就坐在晒谷场旁边的大石头上,静静地等待萤火虫的到来。萤火虫从稻田里、山脚下、竹林里慢慢地聚拢过来,围着孩子们轻轻地跳舞……每次听妈妈说,我都陷入无限的遐想中……
去年暑假的一个晚上,爸爸带上我们几个,来到了郊区一个人迹罕至的山谷。
到了那里,我蹦蹦跳跳地下了车,因为马上就可以感受妈妈小时候的心情了,我不由自主地哼起歌来。一下车,我感觉一下子被黑暗笼罩起来,凉凉的夜风吹得我们好舒服。我一路哼着歌曲,跳着自编的舞蹈走在小路上。一向怕黑的我,今天都兴奋得不怕了。我们借着手电筒的微光,来到一条山溪的旁边,没有月光,也没有灯光,我们除了能看到不断撞向手电筒的小虫子,什么也看不到。我失望地想:“一定是爸爸弄错了,这里根本就没有萤火虫。”我不禁有些失望。手电筒引来了许多的小飞虫,它们横冲直撞,撞到我们手上,撞到我们脸上,甚至撞进我的眼睛里。我害怕极了,爸爸说:“这些虫子都是冲着灯光来的,你只要关掉手电筒,它们就不会乱撞了。”我慌忙关掉手电筒,没想到,这却将我们带进了另一个世界。
黑暗中,我们屏息凝神,静静地观察着这个神秘的山谷。“你看,萤火虫!”有人喊了一声,我循着声音望过去,真的看到了一个移动的忽闪忽闪的小光点,它仿佛是黑夜中一盏明灯,那么美,那么亮。“真的是萤火虫。”我情不自禁地欢呼起来,快速地向萤火虫方向靠近。“这里也有一只”,又有人叫起来。“我也看到一只。”大家纷纷惊呼,仿佛谁发现了萤火虫,那萤火虫就属于谁了似的。我羡慕极了,一会儿跑到东,一会儿跑到西,多么希望自己也能找到一只,单单属于我的一只……我烦躁地奔走在别人发现的萤火虫之间,除了羡慕,更多的是泄气。最后,我终于累了。沮丧地蹲在小路旁边,愤愤地玩起了手机。
一只小虫子飞过来,轻轻落在我的手机屏幕上,我心一惊,手一抖,手机掉在地上,那虫子飞来起来。我定睛一看,发现这虫子居然就是一只萤火虫。它的尾部发出微弱的光芒,一闪一闪的,仿佛是一只明亮的眼睛,望向我。它在我的眼前绕来绕去,仿佛想告诉我什么。我轻轻地伸出手去,将萤火虫拢在手中。萤火虫并没有挣扎,也没有飞,乖乖地爬到我的手上,我合拢了手。萤火虫的光把我的手变成了黄色的灯笼,柔光闪闪,美丽极了。我把手凑到眼睛旁,仔细观察起萤火虫来。萤火虫长得有点像飞蛾,有三对足,尾巴部分是白色的,白色的地方就是它发光的地方。我看得出了神,萤火虫在我手中焦急地爬来爬去,好像在寻找出口。我轻轻松开了手,萤火虫展开翅膀,像星星一样飞走了。
我的目光追随着萤火虫,跟着它来到了小竹林里。它好像要我跟它回家,认识它的好朋友和家人。这时我才发现,林子里好多的萤火虫。星星点点地散落在竹林里、草丛里,一闪一闪的像小星星。这些萤火虫是早就在这里了吗?为什么刚才我看不到它们?山谷里静悄悄的,萤火虫越聚越多,整个山谷仿佛就是一个美丽的水晶球,我感觉自己就像在闪亮的银河中徜徉……
我突然明白,也许刚刚的那只小萤火虫是来告诉我:美,无处不在。
夜深了,山谷里清风徐徐,我们流连忘返,多么希望今晚就住在这里,和萤火虫一起享受夏夜的甜美!闭上眼睛,我依然能感受到这世界的美好。原来,美,无处不在。只要拥有一双发现美的眼睛,何愁看不到这世界的美好呢?
初七,惊蛰。宜沐浴,忌远行。
初春,微寒,风紧。端坐在小学的教室,心如死灰。
十二年,行走于公式与文字的江湖。春花秋月,血雨腥风。江湖平静,江湖危险。
笔,就是剑。飘摇江湖,一剑一酒一马,可惜,十二年的杀伐争夺,为了生存,我只留下了剑。
剑在手,风过耳,十二年风花雪月,看无数强手鼠辈葬与剑下。一次次奋笔疾书,一次次考场得意,放眼题海,踌躇满志,大有飘飘然出世,谁与争锋之感。
然而有一天突然厌倦了江湖,厌倦了一次次的挑战,厌倦一次次的冲杀于题阵。眼见一道道题目败于剑下,心中的豪情壮志却如红花一样凋落,随风逝去。再有意思的事情,太多了也会厌倦,面对无穷无尽,汹涌而来的题目,面对“子子孙孙无穷匮也”的考试,忽然觉得自己老了,忽然想要了却一切恩怨,封剑隐退,一个酒壶,一头毛驴,一袭白衣,每天清茶洌酒,望月听风,从此笑忘书山,一去不复返。
可是啊,人在江湖,身不由己。自从上学的第一天起,我们便踏入了这个江湖,当时光拂去最初的激情,蓦然回首,想要离开时,却发现,我们已是无路可退了。
惨烈的搏杀终不可避,注定的宿命。
无数人绝望地倒下,无数人充满希望地赶来。昏天黑地。有人将这里形容成地狱,可等硝烟散尽,这里依然天蓝草碧,山清水秀。无数曾经诅咒这里的人,如今怀念这里。
或许,小学并不像传说中那么恐怖。或许,江湖也和寻常巷陌没什么不同。
或许,只是个小学而已。
或许,只是个江湖而已。
每个人都有一个夸姣的童年,而童年中的傻事、趣事,无疑就是珍珠项链上的一颗颗闪光、耀眼的珍珠,而那颗在阳光下放射出七彩毫光的,闪闪发亮的,便是那最好笑的一件。那天发生了两件趣事:捡核桃砸了头,抓鱼丢了一只鞋。
记得那是我五岁的一个秋天,我和妈妈来到姥姥家,恰巧姥姥在收拾农具。好奇而又无知的我指着一根老长老长的棍子又开始提问了:“姥姥,带着棍子干什么去?”姥姥头也不抬地说:“打核桃。”核桃,对我来说是多么诱人的东西呀,我也去,说不定我还能趁机吃新鲜的呢!“姥姥,带上我呗。”“行,你跟我来。”姥姥进了里屋,拿出一双花布鞋,让我穿,随后,我就提着小篮子,蹦蹦跳跳地和大人们出发了。
到了核桃地,姥爷上树打核桃去了,我就负责捡地上的核桃,我站在树下,等核桃掉下来。有些常识的人都知道,不能站在树下。我固然也懂,但是我想:站在树下,直接用篮子接住,那有多好。想着想着,“哗啦啦”一阵响声,核桃掉下来了,“哎呦。”我抱着头尖叫一声,一个硕大的核桃掉下来,正好砸在我头上。“不干了,不干了,脑袋要开花了。”我哭着跑开了,到一边的小河里抓鱼去了。正遇上小河涨潮,旁边的土壤被打湿了,松松软软,一脚踏进去就是一个深深的脚印,我一动不动地看着游来游去的小鱼,我看呆了,多美的尾巴,多么悠闲的摆动,一次又一次,大人们要收工回家了,来叫我,可是不管我怎么拔脚,就是拔不出来,似乎我的脚已经在这块地上生根了。“喂,你走不走了?”大人们又在喊我了。“我的脚已经陷进去了,拔不出来了。”“啊?”大人们惊呼着跑过来。那只脚怎么也拔不出来,我只好解开鞋带,把脚先拔出来,可是鞋子却怎么也拔不出来了。“算了。”我忍痛割爱地一挥手,“不要了。”回头对鞋子抛下一句“安息吧!”
如今七年过去了,这件事就像一颗最闪亮的珍珠,一片嫩绿的叶子,时时刻刻泛起在我梦中。你们说,这件趣事是不是值得收藏、品味、回忆呢?
学校是我们的第二个家,是一个温暖的港湾。有真挚的友情,有胜利的欢呼,有快乐的笑容,有动听的歌声。一切都是多么的美好!学校是我们的第二个家,是一个充满故事的花园。有感人的故事,有伤心的故事,有开心的故事,还有一些难以忘怀的故事。所以今天,我就来回忆一下那些发生在我身边的点点滴滴。
花草树木。我们学校是一个飘荡着植物生机的学校。春天到,植物妙,玉兰花纷纷开花啦。薰衣草、石榴花,还有漂亮的桃花姑娘跳着舞;夏天到,植物茂,小花儿朵朵都谢啦。梧桐树、枫叶树,还有小草们凑着热闹长的茂;秋天到,树叶掉,黄黄红红的叶儿笑。枫树叶、梧桐叶,还有美味无比的松果满地闹。冬天到,雪花飘,白色树枝上停着鸟。草地上,大树上,只有常年青这树还又绿又茂。瞧,我们学校一年四季的植物故事多么美妙!
快乐课程。我们学校的课程也是十分的有趣。语文课,课内的内容上好了,课外的内容绝顶棒;数学课,加减乘除有分数,正方体拼摆很好玩;体育课,跑步跳绳和柔韧性,篮球排球强身健体;音乐课,哆(1)来(2)咪(3)法(4)飘响耳旁,阵阵歌声十分动听;美术课,赤橙黄绿和青蓝紫,人、物建筑敞开想象;电脑课,音乐制作和幻灯片,打字游戏健康益脑。瞧,你是不是也想来看看?!
学校旅游、运动会和寒假暑假。学校春游和秋游当然是我们学生最喜欢的学校生活咯。儿童公园、DO嘟城、太子湾、杭州富阳野生动物园等很多很多好玩的地方我们学校都组织去过,还能带好多好多好吃的零食,真的很爽!羡慕嫉妒恨吧!我不会在意的!还有学校一年举行两次的三到六年级的运动会,在这天,我们学校的体育健儿们都像出了拘束笼子的鸟儿,纷纷鼓足了劲儿,在运动场上与同年龄的他们一拼高下(我也是其中的一个哦)。赢的.同学,举起双拳欢呼雀跃,输的同学,只得摇着头,一笑而过。因为友谊第一,比赛第二嘛,我们要重在过程,成绩只是个简单的评估,不用太过在意(但还是有点伤心的啦)。让我最开心的还是寒假和暑假啦。寒假可以玩雪和过年家人团聚。暑假呢,时间更长了,作业更多了,但可以快乐玩耍,游泳和吃冰激凌了。真是让我非常回味无穷。快乐啊~~
除了这些,学校还经常举行绘画比赛、写字比赛、作文竞赛、接力跑比赛等,作文写得好的同学还有时可以去听一些作文讲座(我也去过哦)。
我们学校的故事还有很多很多。有趣的、伤心的、快乐的动听故事……
怎么样?!听了我的阐述,你是不是有点心动了呀,心动不如行动哦,赶紧来杭州市滨江区官河路吧,我在西兴小学等你哦!
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