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在平时学习中写作文是一件非常常见的事情,俗话说,脑越用越活,文章越写越好。写一篇好的作文除了需要更多的阅读外,还需要更多的练习。您知道写好文章的精髓吗?也许以下内容“我家的年夜饭作文范文”合你胃口!大家不妨来参考。希望你能喜欢!
空气弥漫着一丝丝寒气和炮烛味。我蹦蹦跳跳地从房中走出来。
现在是大年初一晚上,我坐在餐桌旁满脸开心。看着爸爸将最后一道菜放在桌上。我迫不及待地拿起筷子正想大干一场,猛的看到一大桌全都是菜,有红烧肉,清蒸鱼,鸡腿,甲鱼哇!这真是八仙过海各显神通啊。害得我无从下口,口水直流,坐在那里老半天,也不知先吃哪个。妈妈看我一动不动,替我夹了个鸡腿。我一惊,才回过神来。对妈妈说了声谢谢,然后轻轻咬了一口鸡腿。哇!好嫩哦。我又夹了个,吃着吃着突然想到过了年我就13岁了,父母养育了我xx年我应该感谢好好孝敬他们。于是,我夹了个鸡腿给了妈妈,又夹了个给了爸爸。妈妈先是一惊,接着微笑着对爸爸说:我们的女儿长大了,懂得孝敬父母了。爸爸边倒着酒边注视着我对妈妈点点头。可是,爷爷不开心了,他讨好说:心蕊,可是我和奶奶生你爸爸,是不是也要给我们夹个鸡腿啊?我连忙夹了一大块鱼给了爷爷。爷爷好奇地看着我,我不紧不慢地对他大声祝福:祝您年年有余!
哈哈哈屋外爆竹声声,屋内笑声朗朗。
谁的笑容灿如春花?谁的安慰暖如春阳?谁的关心细似春雨?不等你回答,我定会不假思索的告诉你,是她!
忙碌的身影
“啪!“循声我便飞奔进厨房,映入眼帘的是她正蹲在地上小心翼翼地拾起那一片片危险的玻璃碎片。我忙说:”我来帮你吧!“她缓缓抬起头,额头上除了岁月留下的一道道沟壑以外还有密密麻麻的汗珠。她嘴角微动,露出一抹笑容,虚弱地吐出几个字:“不用了。”她赶我走,我却只是倚靠在门框上并未走远,默默地注视着她的身影,不断穿梭在专属于她的“战场”。我再一次对她说:”我来帮你吧!“她回过头来,又是那抹笑容,还是那句话:”不用了。“她接着说:”你去玩一会儿吧!”我无可奈何地走出去了。回眸,只剩她忙碌的身影。我不由地加快了步伐,把这个“战场”留给她一人。
幸福的笑容
大约半个时辰后,年夜饭都摆上了餐桌,菜式琳琅满目,应有尽有。其中倍受我青睐的有美味可口的羊肉,香味扑鼻的鱼肉,柔嫩爽滑的猪头肉,佐以颗粒饱满的米饭,热气腾腾的馒头,真让人垂涎三尺啊!看到这些香气四溢的美食,我以迅雷不及掩耳之速将这些美食消灭的一干二净。不经意的抬头间,看到的是她默默立在窗边的一个瘦弱的背影,我走上前去问他为什么不吃,她只是露出一个幸福的笑容说:“我饱了。”在看到她笑容的那一刻,我似乎明白了许多,许多从未读懂的,一切都只在她的笑容中。
疲惫的身影
年夜饭后,她独自去洗碗。我依旧倚在门框,看着她的身影。我看到她现在的身影中又多了一丝疲惫,但那只是身体上的,她的心中永远充满着幸福、满足、开心。哪怕她的身体已是疲惫不堪,但她的心灵永远是充满朝气、纯洁无瑕的。忽的一刹那,她差点摔倒在地上,我一个箭步冲上前去想要扶起她,她却推开我,并没有说话。我明白了,我明白了,一切我都明白了,今天是她我的母亲的主场,她想用自己的双手让我过一个开心,快乐,意味深长的年。
幸福的年,热闹的年,快乐的年,伤心的年,而我过的这个年,却是无法用任何语言来形容。这个年,我懂得了许多许多。
后记
过年了,真开心!红红火火、喜气洋洋,但我最喜欢的还是奶奶做的年夜饭。奶奶做的年夜饭可丰盛了,有肉丸、猪脚、炸鱼等等,我最爱吃的就是奶奶做的爱心丸子,我天天都想着它。
每年的年三十是家里人聚餐最齐人的一次,奶奶都会做出很多美味佳肴给我们吃,忙碌一整天,但我看奶奶真是越忙越有劲,奶奶总会说:干活我不怕累,但是看着你们吃不完我做的菜,我才会心痛。所以为了不让奶奶心痛,我都会使劲的吃啊吃,特别是吃我最爱的爱心丸子。
开始吃饭了,饭桌上摆满了菜,鸡、鸭、鱼、羊样样有,还有我最爱吃的爱心丸子,你知道爱心丸子怎么做的吗?香香的葱配上调好味肉沫,再用面粉糊把他们搅拌在一起,最后加上一点香油弄成一个小圆团放在油锅里炸就完成了。经过油炸的肉丸,吃起来的嘴感特别松脆,美味极了!这个爱心丸子在外面是绝对吃不到的,也是我们家最受欢迎的一道菜,每次都会最早光盘子。奶奶看到我们吃得这么欢快都会乐滋滋的说:慢慢吃,明天我还给你们做。我知道,奶奶为了做好这一顿年夜饭已经准备了好几天,饭桌上的每一道菜都是经过奶奶的精心制作,都是我们平时最爱吃的菜,我们不能把它浪费。
虽说爸爸是这个家的一家之主,但是我觉得没有奶奶在,我们都吃不上一顿好的年夜饭,所以奶奶才是我们家的一家之煮!
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
一大早,我在房间里闻听见锅勺敲打的声音,原来是妈妈正忙着准备着的大年三十晚上的团圆饭呢。我们一家都早早的起了床,奶奶杀鸡,爷爷去喧闹的菜市场买鱼。我看见这些菜,想像这些菜做出来的佳肴,想想都有些小激动呢。
我帮哥哥和姐姐贴春联,春联上写着左联一帆风顺年年好右联万事如意步步高横联五福临门。真是一对天衣无缝的好对联。贴完春联,外面刚好响起了鞭炮声,那声音响彻云霄,仿佛要让全人民听见新一年就要到来。
不知不觉就到了夜晚,在夜空下,明亮的灯光照亮着整个城市。厨房也传来了急促的锅勺敲打的声音,也飘来了一阵菜香味。我来到厨房看一看妈妈是这么炒菜的,只见她把已经切好的的菜娴熟的倒进锅里,然后用左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来,妈妈身手敏捷,真像个大厨啊。忙了半天,菜终于齐了,也正好到了饭点,我帮妈妈把菜端到餐桌上,顿时,餐桌上摆满了琳琅满目的美味佳肴:香喷喷的糖醋排骨,过年就要像糖醋一样酸酸甜甜;翠色欲流的大白菜,年味少不了翠绿的蔬菜;剁椒鱼头,过年要红红火火。还有葱炒鸡肉、红烧肉、大闸蟹等等,光看到这些菜,我就已经垂涎三尺。
我们一家人坐在餐桌旁,这是我的肚子已经饥渴难耐,我立刻拿起饭碗左手拿着筷子夹菜,右手拿着勺子吃饭。我狼吞虎咽的吃起来,家人们看见我这模样不禁哈哈大笑起来,我看见他笑起来,也跟着笑起来。这时,外面的爆竹也跟着响起,我不禁想起了宋代诗人王安石写的爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
春节是华夏人一年中的第一个保守佳节,它记号旧历旧的一年完结,新的一年已开端。除夜饭,是大年夜的重大活动之一。华夏的人民家庭对除夜饭极其关心,饭前去往要祭供前辈,还要燃放鞭炮。
大年三十,每一个人都在家里和本人的家人欢聚一堂,姑姑一家也到达我家吃除夜饭。爸爸、妈妈和姑姑在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得如火如荼,爷爷和姑爹则在预备碗筷,惟有我和哥哥在清闲地玩着电脑。
过了没多久,跟着妈妈的一声:来来来,吃除夜饭了。我这只小馋猫就飞驰到饭桌上。哇,除夜饭好优厚啊,有:羊肉串,鸡腿,清蒸鱼,我一看了就口水直流三千尺。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开端就占据了一个大鸡腿,接着我又吃了很多的羊肉串。这时候,大家都站起来,开端相互干杯,我却依然是坐在椅子上吃着菜,由于这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。
我们都沉醉在欢快的氛围中,大家有吃有乐,高喜悦兴的,辩论往日一年所产生的难以忘记的趣事和献岁里大家的心愿。
 一年级
对李白来说,家可能是“此夜曲中闻折柳,何人不起故园情”的笛声;对杜甫来说,家可能是“露从今夜白,月是故乡明”的明月;对张籍来说,家可能是“洛阳城里见秋风,欲作家书意万重”的家书。但对我来说,家就是家人在厨房里忙碌做年夜饭的身影,使我觉得那么温暖。
每逢过年,我们家总会摆上一桌丰盛的年夜饭,每个人都不能缺席。大人们总是早早地就准备好了,我们小孩子就负责吃。对我来说,吃年夜饭就是一件幸福的事情。
小时候,妈妈总是会为我们做上满满一桌美味可口的饭菜。她总是在厨房里不停地忙碌着,一会儿切菜,一会儿翻炒。她微微低头,一只手按住菜,另一只手用刀将菜一片片地切下。那娴熟的刀功,那精湛的技艺,将一个个蔬菜和肉,变成了一道道可口的菜。对我来说,那一桌的年夜饭,就是妈妈满满的爱。
每次做年夜饭的时候,爸爸都会在一旁帮助妈妈。他总是会帮妈妈洗菜、切菜。他十分认真地洗菜,一丝不苟,每一片叶子他都会用手搓一搓,有烂叶子马上摘掉。一共要洗好几遍才洗干净。他认真的身影,让年夜饭也充满了香气。对我来说,那一桌的年夜饭,蕴含着爸爸的关心。
这一次,我也要参与到做年夜饭的队伍中来。首先我要帮妈妈“打下手”,要负责洗菜切菜之类的事情。我小心翼翼地拿起刀,慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手离刀子好远,生怕切到了手。切到后面只剩一点儿时,我干脆都不用手扶着,直接一刀砍,结果蔬菜滚到了地上。唉,切菜原来这么不容易啊!接下来,我要开始尝试“西红柿炒蛋”了!我拿出三个鸡蛋,麻利地敲入碗中,搅拌均匀。我将鸡蛋倒入锅里,锅里的鸡蛋“炸”了起来,油溅得好高。我不敢靠近了,躲得远远的。眼看着鸡蛋就要烧糊了,我只好硬着头皮上前去翻炒。唉,做饭那么不容易,看了爸爸妈妈都很辛苦啊!
年夜饭终于做好了。我们一家人都围坐在一起吃着年夜饭。对比妈妈做的那些菜,我的菜显得那么不起眼。爷爷奶奶不停地往我碗里夹菜,爸爸妈妈和爷爷奶奶都在说说笑笑,互相为新的一年祝福。这是多么温暖的一瞬间啊!
家,是最温暖的地方,是一座港湾。而家的温暖和家人的爱,在年夜饭中都体现得淋漓尽致。不论在哪儿,只要想起家的味道,就能感受到家的温暖。
浓浓的年味飘进了我们的心,声声的爆竹钻入了我们的耳朵。到处是张灯结彩,欢声笑语。是啊,中国年到了!大年三十这天,我们全家都忙碌了起来,准备晚上的那顿“年夜大餐”呢!
妈妈首先蒸了一盘圆子,象征着全家“团团圆圆”,接着炒了一盘红烧虾,香气四溢。爸爸问我这有什么寓意,我想了想立马讲起了顺口溜:“红红火火,饭上有虾,快快乐乐,幸福一家!”说完,全家人都哈哈大笑。我们一家人配合默契,爸爸切着菜,嘴里还哼着小曲儿,妈妈拿着锅铲翻动着锅里的美食,指挥我拿东西。就连一贯不沾厨房边的姐姐也在那里摆着餐具,放椅子,家里热闹极了。妈妈还烧了两条有头有尾的鲤鱼,这寓意我家从年头到年尾,年年有余!看来每道菜都有它的含义呀!就这样,一道又一道美食做了出来,厨房里充满了香味。
开饭了,开饭了!桌上摆着一道道菜肴,家里散发出浓浓的年味儿。我们边吃边聊,其乐融融,欢声笑语充满了整个家。
礼花绽放,彩带飘扬,鞭炮声响彻祖国上空。不一样的年夜饭,一样的寓意,不一样的愿望,一样的祝福。金蛇狂舞,丹凤朝阳,20xx新的一年,我来啦!向着崭新的美好生活,出发!
一年中除夕夜晚是最热闹的,也是我最期待的。因为有丰富的美食,有绚丽的烟花,有长辈的红包。
今年的年夜饭,我们准备吃火锅。首先只见妈妈将电磁炉放好,插上电,在将锅放上去,摁好开关,把水倒进去煮沸,然后再把洗净的骨头倒入锅中进行慢慢的熬制。妈妈说锅底是最重要的,它需要长时间的熬制,把骨头熬烂,骨肉的味道融入到汤水中才是最美味的。
在这个等待的过程中,我们也没有停止对美食的完美追加。好吧,只是在这个时间内将海鲜酱、豆瓣酱、甜面酱、老干妈根据个人的喜好进行调制而已。
“噗噗噗”水已经在锅内沸腾了,我看到了汤水有清变成了稠,一打开锅盖,一阵香味立刻扑鼻而来,激起了胃里的馋虫,口水已经流地三尺,手与筷子已经在蠢蠢欲动了。围着火锅的四周排满了各类新鲜的蔬菜,有小菠菜,金针菇、茶树菇、香菜,各类好吃的丸子等。一切准备就绪后,爷爷、奶奶、大伯一家,依次入座,我们开始吃年夜饭了。
“可以吃了!”我迅速的将筷子伸向了锅中。夹起了一块排骨,轻轻咬下,浓浓的汤味与肉本身的味道交织在一起,在我的口腔中徘徊,释放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩,都可与棉花糖媲美了,仿佛入口即化。再品一口汤,善哉!妙哉!世上竟有如此美味之物,令吾回味无穷。喝了第一口就想喝第二口,喝了第二口就想喝第三口,让人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是赞不绝口,每每品尝一种食物,都会发出一声赞叹:“嗯!真是一个比一个好吃啊!”饭吃到一半时,我端起饮料杯子,向爷爷奶奶祝福,祝福他们身体健康,长命百岁!然后祝福大伯一家,万事如意!晚饭在各自的祝福声中愉快的进行着,这样其乐融融的场面,就是年的味道。
年夜饭,不仅仅是一餐饭,更多的是一家人的团圆和一份祝福!
盼啊盼,盼啊盼,终于盼来了期望已久的大年三十,也就是我们的除夕夜,因为在这一天,我可以品尝到这一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛,不用猜,谁都知道,当然是年夜饭咯!
爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎!爸爸、妈妈、妹妹还有我一起贴春联、挂灯笼;爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、准备丰盛的年夜饭,我们的小屋里充满了节日的欢乐气氛!
我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶年纪最大,当然是是总指挥咯,奶奶负责分配工作和做菜,爷爷负责帮奶奶打小工,负责买一些菜或作料,还有一些厨具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只负责“偷吃”,菜做好后,我们总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的美味的菜!
在奶奶的指挥和操持下,晚上6点整,我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,看到这些可口得饭菜,我不禁眼花缭乱。其中,红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜,当然,肯定也少不了喷香喷香的饺子!
今天我和妹妹先出场,我们端起“酒杯”,祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山;祝愿爸爸妈妈身体健康,笑口常开,青春常在;爷爷奶奶住我们学习进步,永远幸福;爸爸妈妈祝我们身体健康,天天都有好心情,我们都高兴极了!
正在大家吃得高兴的时候,妹妹突然提出了一个问题,她对我说:“姐姐,我们为什么要吃年夜饭呢?过除夕夜呢?”我听了之后,目瞪口呆,不知如何作答。奶奶见我答不出来,就笑着说:“不知道了吧,还是让我来告诉你吧:传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼,两个居住在江边,一个却居住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了!”
我家的年夜饭一直吃到八点多,妹妹说:“中央电视开始播放春节联欢晚会了,祝大家蛇年交好运,健康又快乐。爷爷奶奶、爸爸妈妈、还有姐姐,我们一起去看春节联欢晚会吧!”“走,去看春晚!哈哈哈哈……”
今年除夕夜,我们一家在温馨、欢乐的气氛中,吃了一顿非常开心快乐的年夜饭!
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。放寒假了,新年的脚步也临近了,我特别激动,为什么呢?嘿嘿,过年了我能领压岁钱,还可以和家人开开心心看春晚。当然今晚还有个压轴大戏,是什么呢?因为我要做年菜。
第一件事,先去菜场里买菜,我在那边精挑细选,妈妈也在旁边指导我,她告诉我:要买黄瓜,要买有刺的那种,摸上去很扎手那才新鲜;还有挑菌菇要挑好看的在菜场里,我从妈妈那里学到了许多买菜的常识。
第二件事,开始洗菜,食材的卫生可不能少,不然吃了会拉肚子。光洗菜也不是一件小工程,我要细心的把不好的拿走,好的留着。这便是我们今天的菜,还有一个,生蚝和那个啥啥来着?算了,不说了,不说了。在清洗生蚝的时候,我好几次差点把苦胆给点破,爸爸告诉我,不能把苦胆剪破了,这个生蚝就不好吃了。
第三件事,开始切菜,然后炒菜。我先把洗好莴苣开始切,一开始我切出来的都是圆的。妈妈赶紧过来制止,她告诉我,切莴苣可不是像平常那样横着切,而是要斜着切。我赶紧按妈妈的方法开始学着切了,不一会儿我就掌握了,而且切的顺顺利利。我继续用这种方法,很快的把菜全部切好了。开始炒菜,我还按照原来的方法,先放油,再放肥肉,熬出油后,再放精肉,翻炒。然后放入莴苣,炒的差不多的时候加点盐,加点水,继续翻炒。最后一步,把炒好的菜装进盘里了不一会儿,我烧好了其他的菜。
开始吃年夜饭了。我们四世同堂,我、姐姐、妈妈爸爸、奶奶还有太太。他们都夸我长大了,懂事了!我听了心里乐滋滋,心想下次还要继续做菜,因为大家都这么支持我。到了晚上,我们的压轴大戏出场了,那就是“烤饼干”。我们是第一次烤饼干,感到非常好奇和开心。我们烤的饼干,有月亮形的,心形的,还有我们创造出的字母形状,我觉得我们好厉害哦。
当我们吃得正香时,突然姐姐跳起来说:“春晚马上要上演了。”于是我们一家人赶紧坐到电视机旁,边看着电视,边吃着饼干,其乐融融。
躺在床上,我心想,这真是完美的一天。不过这也让我体会到了大人做菜的辛苦,而是特别的辛苦!我以后也要帮爸爸妈妈做些力所能及的事。
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咚咚隆咚锵!咚咚隆咚锵!新年到家家户户放鞭炮,开开心心过新年,恭喜恭喜发大财!新年时,是小朋友们最开心的时刻,因为要领红包、也要穿新衣新鞋,还可以到庙里祈求平安。除夕夜前夕,我们全家人会一起分工合作打扫家里,除旧布新让家变成一干二净,迎接一年一度除夕夜的来临。
除夕夜的早晨,温暖的阳光照着我,让我感觉很舒服!我跟妈妈拿着菜单来到市场,人山人海的市场都已经挤得水泄不通了。而且,连摊贩前都络绎不绝、门庭若市。我们在人潮里左一步又一步,终于购物完成,挤出市场了。我们买了步步高升的年糕、好彩头的红萝卜、大吉大利的橘子、平平安安的苹果。等等,我跟妈妈一边走回家一边聊天,感觉真愉悦!真期待今晚妈妈煮的年夜饭。
一到家,妈妈匆匆忙忙的在厨房里煮除夕大餐,我也在旁边帮忙。终于,到了夜晚准备开饭,大家赶紧做在位置上,看着香喷喷的美食,忍不住想要大快朵颐。哇!妈妈煮的菜色有香味四溢的糖醋鱼、营养满分的五谷饭、鲜嫩的青椒炒牛肉、新鲜的海瓜子、热呼呼的火锅和清脆可口的高丽菜等等,而且,吃鱼是象征年年有余,不知道是谁发明的呢?真奇怪!
吃完年夜饭后,我们一边聊天一边看电视。然后,我吵着向爸爸妈妈要红包。时间很快就就去了,大家都陆陆续续准备就寝。睡觉前,我回想起今天发生的点点滴滴,想到在市场里人挤人,也想到领红包的时候,是多么得欣喜啊!然后我就进入梦乡了,还做了一个美梦呢!期许明天新的一年课业更加进步,也愿大家身体健康、万事如意!
马上就要过春节了,妈妈说虽然今年不能放烟花、鞭炮一样也可以欢欢喜喜过新年。她说:今年中国的空气状况是什么样大家都很清楚。春节要是再燃放很多烟花的话那就比重度污染还重度污染了。为了我们大家文明健康过年要保护保护环境,不燃放烟。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年牛年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、过年的气氛也悠然间越来越浓、“马年”终于来到了!
过年,是中华民族的传统习俗,全国各族人们都要热烈庆祝这个传统节日,其中必不可少的一环就是年夜饭,它即代表着欢送旧年,也蕴含着迎接新年。
大年三十一大早,爸爸妈妈、外公、外婆就到厨房里开始忙活,这可不是为了早餐或午餐,而是为了晚上的年夜饭。
我和妹妹也早早地起床,穿上新衣服,在镜子前打扮一翻,转身看到厨房里忙碌的身影,喜悦充满全身。
我们草草地吃完早饭,又开始年夜饭的忙碌。我、妹妹还有外公就担任起了包饺子的重任,爸爸妈妈还有外婆在厨房里准备食材。
包饺子对我们来说可是小意思,我们立马参与到中云,不一会儿,就包了好几大盘。
晚上的.年夜饭不负众望,十分美味。有象征着“年年有余”的红烧鱼,有象征着“团团圆圆”的汤圆,还有象征着“招财进宝”的饺子。牛肉、羊肉、鸡肉更是应有尽有。一家人欢欢喜喜的坐在桌子前,津津有味地吃着可口的饭菜,说着相互祝福的话语,全家人都喜笑颜开,整个屋子里欢乐祥和、其乐融融。
吃过晚饭便到了我最喜欢的环节,爸爸把我叫到他面前,语重心长地说:“今年表现不错,明年要更加努力。”说完就把红包拿了出来,我接过红包说:“好的,谢谢爸爸!”笑得合不拢嘴。
晚上八点,我们准时收看了春节联欢晚会。那悠扬的歌声,使人沉醉;那优美的舞姿,使人赞不绝口;那精彩的相声小品,使人开怀大笑;那神奇的魔术,使人惊叹不已……阵阵笑声回荡在客厅上空。
我家的年夜饭是传统的,是美味的,更是值得回味的。
我家的年夜饭新的一年在这充满红色且喜气洋洋的气氛中到来,大街小巷处处贴着红色的春联,家庭户户都忙着整理家中的杂物,把坏东西赶出门外,让新的一年有更清晰、更美丽的起点。除夕当天,全家动员起来,大家都忙着接待客人,妈妈在厨房里料理一番,还未端上桌前,那香味早已扑鼻而来,我也早就想尝尝看,刚闻到就令我食指大动,妈咪呀!请赶紧让我品尝您的好手艺吧!虽然不是五星级高级餐厅,但是每道菜都有着幸福的香味,似乎幸福就隐藏在我们身旁,只是还未出现而已!当妈妈端出一盘盘新鲜的好菜,大家都犹如饿死鬼上身,不约而同的拿起筷子。“啊!”第一道的烤苹果乌鱼子马上就被夹光光了!“才不到一分钟耶!”我和哥哥失望的说。不行!不行!一定要发奋努力,为下一道菜冲刺。下一道菜更是不得了了,居然是我最喜欢的焗烤鲑鱼,充满家乡味的这道佳肴,上层铺上了一片片的帕玛森起司,并撒上一颗颗胡椒粒,哇!想到我的口水都直流而下,大家就一直吃吃喝喝的,好饱喔!又到了甜点时间,妈妈为大家献上最后一道充满幸福香味的料理,那就是她最拿手的比利时松饼及焦糖烤布蕾,这时大家的脸上都出现幸福洋溢的样子,原来幸福真的有来过,而且还对我们微微笑,我现在真是太幸福了!现在的我是全世界最幸福的小孩,有妈妈的包容还有全家无微不至的爱护,现在还加上这一顿幸福满满且活力十足的年夜饭,哇!我实在是太有福气了!篇二:我家的年夜饭“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”,过年是我最喜欢的节日之一,不但可以吃到山珍海味的飨宴,还能得到一笔丰厚的“压岁钱”,真是让我收获满满。令我最印象深刻的年夜饭是去年,以往爸爸怕妈妈和奶奶操心、劳累,我们除夕都是在外面餐厅吃年夜饭,但是去年妈妈突然心血来潮,决定自己大展身手,做出美味佳肴,让我门大开眼界。在妈妈做菜时,我和妹妹就成为妈妈得力的小帮手,帮妈妈洗菜、切菜甚至炒菜,让妈妈煮菜时更轻松,更游刃有余;因此,不到两小时就差不多完工了。第一道菜是清蒸石斑,妈妈希望我们家能“年年有余”,而且鱼还有丰富的蛋白质,希望我们能聪明健康;第二道菜是宫保鸡丁,鸡在闽南语有句吉祥话叫“呷鸡乎好起佳”,第三道菜是咖哩猪肉,猪代表“诸事大吉”;第四道菜是青菜大拼盘,有长年菜、豆芽菜和花椰菜;长年菜代表“长命百岁”,豆芽菜代表“如意”,花椰菜则是“花开富贵”;另外还有肉丸汤,代表“团圆”和“圆满”之意;最后还有韭菜盒与萝卜糕,韭菜代表“长长久久”,萝卜糕则是“好彩头”、“步步高升”;看到这桌山珍海味的菜色令我们垂涎三尺。吃完年夜饭,接着是许多饭后水果和零食,水果有橘子、苹果,橘子代表“大吉大利”,苹果则是“平平安安”,桌上还有瓜子和花生,瓜子是“吃瓜子过好日子”,花生又名长生果,吃了长寿多福,我们有说有笑边吃边聊,肚子里的食物早已堆积如山。我门吃完水果后,就与家人拜年,我祝爷爷、奶奶“福如东海,寿比南山”,祝爸爸“升官发财,身体健康”,并祝妈妈“身心愉悦,平安快乐”,因此我收到许多家人的压岁钱;我和妹妹还替爷爷、奶奶守岁,我们看了许多令人开怀大笑的娱乐性节目,解除自己疲惫不堪的精神。到了午夜零时,爸爸妈妈带我去附近的土地公庙拜拜,我祈福家人都能“平安健康”,也祝自己“学业进步”,考试能名列前茅,最后祝全世界的人能节约能源,并保护地球。拜完土地公之后,我们就欣赏繁星点点的夜晚,这幅美景令人赏心悦目,还有许多五彩缤纷的烟火,这些烟火就像愿望飞到天上,分享给世界每一个人。新年新希望,我希望新的一年我能变得更懂事、更聪明和更用功读书,并经过自己的努力,迎接更美好的一年。篇三:我家的年夜饭新年,除了领压岁钱之外,还有一年一度令我期待的年夜饭,想起大家辛苦工作了一年,终于可以回家团圆、围炉,向好久不见的亲人问声好,就觉得是一件幸福洋溢的事。过年时,我们全家会回奶奶家吃年夜饭,在享用年夜饭之前,还有很多准备工作,例如:我负责摆好餐桌,把餐桌清理干净等,饭前工作完成后,就准备开动了。看到桌上一盘盘的精致料理,我就忍不住食指大动,真是色香味俱全!吃着吃着,时间过得真快,当我们准备回家时,四姑姑又端出了她的拿手好菜,让我们立即停下了脚步,继续享受美食。没想到,姑姑的拿手好菜居然是“大鸡包小鸡”!这道菜是一只鸡配着十颗鸡蛋一起烹煮,这道菜看起来跟吃起来差好多!吃完后,我们每个人都赞不绝口,准备续摊,这一次是海鲜大餐,开胃菜是龙虾色拉,接着是鱼汤,然后是最重要的主菜——龙虾,最后是我最喜欢的甜点冰淇淋!但是,吃到一半后我的肚子突然疼痛不堪,后来也因为我的不舒服,结束了这顿快乐的年夜饭。这次的年夜饭进行得很顺利,除了肚子痛的小插曲之外,让我最印象深刻的就是四姑姑的那道“大鸡包小鸡”私房年菜,这道菜最特别的地方就是肉,这肉入口即化,味美多汁,十分迷人,希望明年可以再吃到这锅料里。除了琳琅满目的山珍海味以外,更开心的是能够跟家人一起团圆、围炉,一起说说笑笑,展望未来。有家人真是一件幸福的事,我们应该好好珍惜现在拥有的一切。篇四:我家的年夜饭在大家心中的年夜饭,是什么模样呢?是鲍鱼、鱼翅、满汉全席等大鱼大肉、山珍海味吗?很多家庭的年夜饭很丰盛,虽似大饭店的可口佳肴,但全家人吃饱后就各自忙碌,没有特别的互动。我不向往那种“年夜饭”,我喜欢……除夕围炉,在我家何等重要呢?家中习俗从掌灯时分开始,家人团聚、欢聚一堂、子女全都集中,承欢膝下、共叙亲情、除旧布新,一同迎接美好的未来。再来说说我家的年夜饭吧:发菜汤,又意谓“发财”;年糕,取其“年年高升”;鱼,代表“年年有余”;元宝,更表示“财宝滚滚”、“发大财”……我们家非常重视传统习俗,所以这些年菜都是不可或缺的喔!尤其是元宝(水饺),每年都是爷爷亲自下厨的祖传绝活,我们这些小孩好奇的探头探脑,有时甚至拿起馅皮儿尝试包着肉馅,想要帮忙,好不容易捏出了一颗“水饺”,哎哟!说它是水饺实在太勉强了,应该算是一个掉在地板上,被踩扁的肉包子!还好,经过爷爷的再三鼓励与教导,终于让我做出有模有样的饺子,并成为那晚的“小帮手”!等菜准备好陆续的端上餐桌时,我们早就迫不及待的蜂拥上去。哇!红通通的干烧鱼配上碧绿发菜汤,银元宝配上翠玉白菜,还有一大盘眷村卤牛肉、牛肚,淋上酱汁,光用看的就觉得很美味!炒三鲜更是色香味俱全,整桌满是山珍、尽是海味,令全家人垂涎三尺,继而大快朵颐,尽情享用!阖家欢乐融融,吃得津津有味,笑声回荡在满屋中。吃饱后,大家仍然舍不得离开餐桌,继续谈天说地、哄哄闹闹,我一开心便钻入妈妈的怀里撒着娇,妈妈也慈祥的摸着我的头……真希望这一顿饭可以永远不要结束。我家的年夜饭,虽然菜少,却不单调;虽然人少,却不冷清。然而少不了的,永远是温暖的亲情~“它”补满了空洞,注入了欢笑,“它”不曾在我家消逝过,也不曾在年夜饭的桌上偷溜过!这样的家,这样的年夜饭,你羡慕吗?每次的年夜饭,是我难以忘怀、充满亲情的一串童年回忆,不断的纳入了我内心的相簿中,让持续成长的我可以随时一页一页的浏览,回味亲情、回忆菜香!篇五:我家的年夜饭每逢除夕,“年夜饭”是不可或缺的重要角色,喜气洋洋充满温馨气氛的家中,有追逐嬉闹的小孩,以及从人声鼎沸的厨房里扑鼻而来,那芳香四溢,令人垂涎三尺的美味佳肴,使我享受到阖家团圆的天伦之乐。一开饭,饥肠辘辘的大家,便争先恐后的夹菜,场面十分逗趣,今年家中年节应景菜色具代表性的菜肴有:表示好彩头的菜头,代表长长久久的长年菜、象征财运的发糕,以及妈妈的拿手好菜─色香味俱全的“辣炒年糕”,期盼全家人能够“步步高升”,一年比一年进步。此外清甜爽口、酸甜可口的白菜豆腐锅,更是让我回味无穷,而深受全家人喜爱的香脆地瓜球油而不腻,所有幸福的感触在嘴里化开,也带给我和家人味觉上的新奇享受,年菜样式繁复、多样,当然也少不了爸爸赞不绝口的红烧蹄膀,不但鲜嫩多汁、肉质鲜美,还具有丰富的营养价值,令人齿颊留香。吃完了一顿珍馐美味、饕餮大餐后,长辈们拿出红包,接到红包的当下每个人的脸上洋溢着幸福的笑容,正当我准备大快朵颐一番时,热闹的街景上,我听见了爆竹的巨响,看见了天空中绚烂的烟火在我眼前一幕幕呈现,这些美好记忆犹存在我的心中,除夕夜跟着亲人好好畅谈一番,回荡在家中的笑声此起彼落,除夕夜就在这幸福的氛围之下,准备迎接新的一年到来。篇六:我家的年夜饭过年到了,是我最开心的日子,因为不但可以领红包、放鞭炮、打牌还可以跟家人享用美味的年夜饭,而且很多家人都会回来老家一起吃美味的年夜饭,我觉得好幸福,真希望每天都过年,因为这样每天就可以领红包、放鞭炮、打牌,而且每天吃丰盛的年夜饭,如果可以这样,那就太棒了!奶奶和妈妈在大约四点就已经开始准备材料,到五点的时候,大姑姑、二姑姑、三姑姑、四姑姑、五姑姑还有姑父们和小孩子都来了,当大家都在餐桌旁做好时,这时我们就开始吃这丰盛的年夜饭。当大家开始吃这顿丰盛的年夜饭时,姑姑跟姑父们就聊起最近发生的一些事情,而我们小孩也开始聊起了游戏的事情,还有学校的一些趣事,一边开心的聊天,一边吃这丰盛的年夜饭。吃完饭我们小孩最期待的事情,就是大人们开始发红包,我很开心,我们会对他们说新年快乐,今年的年夜饭真开心。篇七:我家的年夜饭一年一度的新年又到啰,今年跟以前一样,爸爸带着我们到泰山的爷爷、奶奶家过年,爷爷为了今天晚上的晚餐,所以特地一大早就去菜市场采购食品,到了家里家看到爷爷已经在准备了,妈妈就帮忙爷爷煮饭,做得香喷喷的,闻到香味,突然觉得肚子饿,我跟哥哥就跑去厨房偷吃,还好没被妈妈发现。期待了那么久,终于可以吃晚餐了,现在就到了全家团圆围炉吃饭的时候了,大家坐在一起吃晚餐的感觉真好,因为只有特别的节日大家才会聚在一起吃饭,我们吃得很丰盛,有:煎鱼、长年菜、花椰菜炒红萝卜跟花枝、鲍鱼色拉,里面有加水蜜桃罐头,上面有淋一点美乃滋、萝卜汤、卤猪脚、炒碗豆、青椒炒肉片、炒菠菜、水煮虾子、炒高丽菜等等……,大家都吃得津津有味。我觉得过年的年夜饭很好吃,我好希望天天都能吃到年夜饭,但是不能太常吃这些大鱼大肉,因为会让身体负荷不了,所以要适可而止,希望,明年的年夜饭能够让我更期待。篇八:我家的年夜饭今年的除夕是在寒假的二月九日。白天,先去祖宗庙拜拜,晚上,叔叔、婶婶、哥哥、姐姐都来了。等了好久,终于要吃晚餐了,也就是年夜饭,有鲜嫩的鸡肉。鱼肉。长年菜。虾球。笋干。罗卜汤。羊肉炉。佛跳墙……等美食,每一道都有它的意义,每一道菜都是山珍海味。我最喜欢吃的是“佛跳墙”,它有很多料,里头的汤汁都融入了料理,非常的香,光看到都要流口水了呢!吃完年夜饭后,大家到客厅打牌,我赢了很多钱,也拿到很多压岁钱,大家都好开心,真是一顿美味又难忘的年夜饭啊!除夕夜时一定要吃一顿让自己认为永生难忘的年夜饭。一定要玩的快乐,吃的开心这样才叫过年,当然玩的时候一定要注重安全才会快乐,吃的时候也一定要注意自己身体才行,才会吃得很开心。这一年的年夜饭是我目前吃过最好吃的年夜饭,都是丰盛的鱼肉,可是今不一样今天除了有丰盛的鱼肉之外,还有很多菜色,是以前没有吃过的。吃完了好吃丰盛的年夜饭之后我觉得好开心,小孩第一件事要做的事就是放烟火、鞭炮,只有这个是我们一整年最喜欢做的事。今年的年夜饭也吃完了,除夕也过了,所以最好把去年所有不高兴的记忆忘掉,在开始展望全新的未来。篇九:我家的年夜饭除夕是一个让人充满期待的日子,也是即将迎新送旧的一天。在除夕这一天,家家户户都会全家人团聚在一起,无论家人相隔有多么遥远,工作有多么的忙碌,大家总是希望能回到自己家中好好的吃一顿团圆的年夜饭,因为这是一年才一次的家庭聚会。在我们家里除了爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我之外,还有与我们感情亲近的叔公和婶婆会一起吃团圆饭。在这一天,爸爸忙着贴春联,爷爷从菜园里采收他亲自栽种的长年菜,让奶奶加菜,奶奶与妈妈一起准备年夜饭。年夜饭的菜色非常丰富,妈妈告诉我:年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要尝一尝。有几道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜饭中是不可少的,如:“长年菜”(芥菜)要一根一根从头吃到尾,年寿才能长长久久;“菜头”表示好彩头;“全鸡”象征全家福;“饺子”的形状像元宝,吃了饺子代表招财进宝;餐桌上还会有鱼,表示“年年有余”的意思。吃完年夜饭之后,爷爷与叔公在泡茶聊天,婶婆和我演出二胡与小提琴的二重奏给大家欣赏。长辈们还发压岁钱给我,我觉得好开心喔!于是,我们一家就在忙碌与快乐之中,一起共度了一年之中特别的这个日子。篇十:我家的年夜饭一年一度的年夜饭终于来临了,我的心情像中了一百万元一样,非常的开心,不禁手舞足蹈!今年我们家的年夜饭不像去年一样,但每一道菜里都一样有满满的爱和浓浓的年味,还有奶奶的“古早”味道,虽然有满桌目不暇给、琳琅满目的菜色,可是我还是比较喜欢奶奶煮的美味佳肴。还是奶奶比较懂得全家人的口味,也紧紧抓牢我们心。其中,我最喜欢喝奶奶煮的排骨菜头汤,因为奶奶的汤头是用排骨的骨头熬出来的,喝过的人都赞不绝口、食指大动呢!当然,那天奶奶一定会煎一条香酥金黄的鱼、煮长年菜、买发糕和年糕给我们吃,而且连饭后水果都不能少,饭后水果是:苹果。因为:“菜头”代表好彩头;“鱼”代表年年有余;“长年菜”代表长命百岁;“发糕”表示“发财”;“年糕”意味步步高升,“苹果”表示平平安安。所以这些年菜吃起来分外开心、幸福!除夕夜时,我和妹妹也不用七早八早的就上床睡觉,我们都在玩牌和烟火,不过妈妈不让我和妹妹围炉谈天到很晚,因为妈妈个人自己认为小孩子太晚睡不好,会影响身体的健康,妈妈可是我们健康的守护神呢!不过,大过年的,妈妈可以接受让我和妹妹比平常晚睡觉。最后,我们全家在五彩缤纷、五颜六色的烟火秀下,结束了这一顿开心的年夜饭。最后当然少不了领红包这一个活动,我虽然不太会甜言蜜语,但是我也有领到很多喜气洋洋的红包。啊!真希望每天都是吃年夜饭、过除夕,那该有多好啊!还是别作梦了!吃了一顿开心、丰盛的年夜饭,我又长大一岁,还是全力以赴,努力的迎接崭新一年的到来吧!篇十一:我家的年夜饭咚咚隆咚锵!咚咚隆咚锵!新年到家家户户放鞭炮,开开心心过新年,恭喜恭喜发大财!新年时,是小朋友们最开心的时刻,因为要领红包、也要穿新衣新鞋,还可以到庙里祈求平安。除夕夜前夕,我们全家人会一起分工合作打扫家里,除旧布新让家变成一干二净,迎接一年一度除夕夜的来临。除夕夜的早晨,温暖的阳光照着我,让我感觉很舒服!我跟妈妈拿着菜单来到市场,人山人海的市场都已经挤得水泄不通了。而且,连摊贩前都络绎不绝、门庭若市。我们在人潮里左一步又一步,终于购物完成,挤出市场了。我们买了步步高升的年糕、好彩头的红萝卜、大吉大利的橘子、平平安安的苹果…。等等,我跟妈妈一边走回家一边聊天,感觉真愉悦!真期待今晚妈妈煮的年夜饭。一到家,妈妈匆匆忙忙的在厨房里煮除夕大餐,我也在旁边帮忙。终于,到了夜晚准备开饭,大家赶紧做在位置上,看着香喷喷的美食,忍不住想要大快朵颐。哇!妈妈煮的菜色有香味四溢的糖醋鱼、营养满分的五谷饭、鲜嫩的青椒炒牛肉、新鲜的海瓜子、热呼呼的火锅和清脆可口的高丽菜等等,而且,吃鱼是象征年年有余,不知道是谁发明的呢?真奇怪!吃完年夜饭后,我们一边聊天一边看电视。然后,我吵着向爸爸妈妈要红包。时间很快就就去了,大家都陆陆续续准备就寝。睡觉前,我回想起今天发生的点点滴滴,想到在市场里人挤人,也想到领红包的时候,是多么得欣喜啊!然后我就进入梦乡了,还做了一个美梦呢!期许明天新的一年课业更加进步,也愿大家身体健康、万事如意!篇十二:我家的年夜饭“吃饭了!”这顿饭可是非比寻常的,因为这是一年一度的“年夜饭”。所有离乡背井的人,都会回家吃年夜饭,因为年夜饭有着特殊的代表意义——“团圆”。除夕的前一个星期,大卖场和市场都人山人海、人声鼎沸,到处都挤得水泄不通,买年货的人,都欢天喜地、满载而归;商店老板总是眉开眼笑,因为荷包赚饱饱。过新年,大家都忙得不可开交,也到处洋溢着过年的喜气。说到过年,就得吃年夜饭。我那厨艺一极棒的妈妈可就眉飞色舞了,她的手艺大家都赞不绝口,只能伸出大拇指,大大的夸奖她一番;被夸奖的乐不可支,夸奖人的也乐得赚一顿“澎湃”,真是一举两得!就让我来为你们介绍我妈妈的拿手菜吧!年夜菜都有其象征的特别意义,比如:吃“橘子”表示大吉大利;吃“苹果”表示平平安安;吃“菜头”表示好彩头。当然,台语老师教我的吉祥话,我马上拿出来现学现卖!“食红枣,年年好!”“吃土豆,好年老!”……妈妈的第一道菜是她亲手包的水饺,牛肉、猪肉、高丽菜和韮菜口味的“元宝”,沾上奶奶的特调酱汁,保证让你一口接着一口;一盘堆叠的整整齐齐的白展玉米鸡,色泽如琉璃般明亮剔透,叫你看得心花怒放。你是不是口水已经流出来了呢?当然饭后就是小孩子们最高兴的时候啦!我们把口袋清空,准备领大红包,红包是小孩子的最爱,我们这时从小恶魔化成可爱的小天使,说出甜言蜜语,博得长辈们的欢欣,好让他们心甘情愿的掏出大红包赏赐我们;这时卖烟火的小贩就赚翻啦!处处的烟花此起彼落,绽放着大过年喜气洋洋的气氛,大家好不快乐!过新年,真热闹,如果每天都过新年,领大红包,那该有多好,我保证每天眉开眼笑、手舞足蹈,年夜饭吃到初五放鞭炮!
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。放寒假了,新年的脚步也临近了,我特别激动,为什么呢?嘿嘿,过年了我能领压岁钱,还可以和家人开开心心看春晚。当然今晚还有个压轴大戏,是什么呢?因为我要做年菜。
第一件事,先去菜场里买菜,我在那边精挑细选,妈妈也在旁边指导我,她告诉我:要买黄瓜,要买有刺的那种,摸上去很扎手那才新鲜;还有挑菌菇要挑好看的在菜场里,我从妈妈那里学到了许多买菜的常识。
第二件事,开始洗菜,食材的卫生可不能少,不然吃了会拉肚子。光洗菜也不是一件小工程,我要细心的把不好的拿走,好的留着。这便是我们今天的菜,还有一个,生蚝和那个啥啥来着?算了,不说了,不说了。在清洗生蚝的时候,我好几次差点把苦胆给点破,爸爸告诉我,不能把苦胆剪破了,这个生蚝就不好吃了。
第三件事,开始切菜,然后炒菜。我先把洗好莴苣开始切,一开始我切出来的都是圆的。妈妈赶紧过来制止,她告诉我,切莴苣可不是像平常那样横着切,而是要斜着切。我赶紧按妈妈的方法开始学着切了,不一会儿我就掌握了,而且切的顺顺利利。我继续用这种方法,很快的把菜全部切好了。开始炒菜,我还按照原来的方法,先放油,再放肥肉,熬出油后,再放精肉,翻炒。然后放入莴苣,炒的差不多的时候加点盐,加点水,继续翻炒。最后一步,把炒好的菜装进盘里了不一会儿,我烧好了其他的菜。
开始吃年夜饭了。我们四世同堂,我、姐姐、妈妈爸爸、奶奶还有太太。他们都夸我长大了,懂事了!我听了心里乐滋滋,心想下次还要继续做菜,因为大家都这么支持我。到了晚上,我们的压轴大戏出场了,那就是“烤饼干”。我们是第一次烤饼干,感到非常好奇和开心。我们烤的饼干,有月亮形的,心形的,还有我们创造出的字母形状,我觉得我们好厉害哦。
当我们吃得正香时,突然姐姐跳起来说:“春晚马上要上演了。”于是我们一家人赶紧坐到电视机旁,边看着电视,边吃着饼干,其乐融融。
躺在床上,我心想,这真是完美的一天。不过这也让我体会到了大人做菜的辛苦,而是特别的辛苦!我以后也要帮爸爸妈妈做些力所能及的事。
经过收集,小编整理了我家年夜饭作文。时光匆匆,带不走的时光可以用文字记录,写作让我们有时间独立思考。写好一篇作文是需要花费大量时间、心思和精力的。希望能为你提供更多的参考!
马上就要过春节了,妈妈说虽然今年不能放烟花、鞭炮一样也可以欢欢喜喜过新年。她说:今年中国的空气状况是什么样大家都很清楚。春节要是再燃放很多烟花的话那就比重度污染还重度污染了。为了我们大家文明健康过年要保护保护环境,不燃放烟。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年牛年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、过年的气氛也悠然间越来越浓、“马年”终于来到了!
今天是大年三十,我和妈妈一大早就开始准备我们家年夜饭了。
首先我们要做一道菜叫黄灿的菜。它是我外婆家金石镇有名的一道小吃,每逢过年过节必不可少的一道菜。它的材料是:盐、五花肉、檽米粉、红薯粉、面粉、鸡蛋、白糖、橘子皮、胡椒粉、葱。制作黄灿的第一步是:把五花肉剁碎。第二步是:把檽米粉、红薯粉、面粉放入盆内,加入两个鸡蛋,加凉白开搅拌。第三步是:在搅拌好的原料中加入:盐、白糖、橘子皮、胡椒粉、葱,继续搅拌。第四步:把搅拌的材料搓成团形后放入油锅炸,大约3-5分钟后,热乎乎、香喷喷的黄灿就做好了。
除了黄灿我们还做了油焖大虾、糖醋排骨、凉拌西红柿、鱼、蛋糕花、扣肉、蔬菜、等十二道菜。你们觉得我们家的年夜饭丰盛吗?
看着大家吃得这么开心,这么香,我开心的笑了!看,春节晚会开始了;听,新年的钟声快敲响了;去接压岁钱咯!
浓浓的年味飘进了我们的心,声声的爆竹钻入了我们的耳朵。到处是张灯结彩,欢声笑语。是啊,中国年到了!大年三十这天,我们全家都忙碌了起来,准备晚上的那顿“年夜大餐”呢!
妈妈首先蒸了一盘圆子,象征着全家“团团圆圆”,接着炒了一盘红烧虾,香气四溢。爸爸问我这有什么寓意,我想了想立马讲起了顺口溜:“红红火火,饭上有虾,快快乐乐,幸福一家!”说完,全家人都哈哈大笑。我们一家人配合默契,爸爸切着菜,嘴里还哼着小曲儿,妈妈拿着锅铲翻动着锅里的美食,指挥我拿东西。就连一贯不沾厨房边的姐姐也在那里摆着餐具,放椅子,家里热闹极了。妈妈还烧了两条有头有尾的鲤鱼,这寓意我家从年头到年尾,年年有余!看来每道菜都有它的含义呀!就这样,一道又一道美食做了出来,厨房里充满了香味。
开饭了,开饭了!桌上摆着一道道菜肴,家里散发出浓浓的年味儿。我们边吃边聊,其乐融融,欢声笑语充满了整个家。
礼花绽放,彩带飘扬,鞭炮声响彻祖国上空。不一样的年夜饭,一样的寓意,不一样的愿望,一样的祝福。金蛇狂舞,丹凤朝阳,20xx新的一年,我来啦!向着崭新的美好生活,出发!
过年了,真开心!红红火火、喜气洋洋,但我最喜欢的还是奶奶做的年夜饭。奶奶做的年夜饭可丰盛了,有肉丸、猪脚、炸鱼等等,我最爱吃的就是奶奶做的爱心丸子,我天天都想着它。
每年的年三十是家里人聚餐最齐人的一次,奶奶都会做出很多美味佳肴给我们吃,忙碌一整天,但我看奶奶真是越忙越有劲,奶奶总会说:干活我不怕累,但是看着你们吃不完我做的菜,我才会心痛。所以为了不让奶奶心痛,我都会使劲的吃啊吃,特别是吃我最爱的爱心丸子。
开始吃饭了,饭桌上摆满了菜,鸡、鸭、鱼、羊样样有,还有我最爱吃的爱心丸子,你知道爱心丸子怎么做的吗?香香的葱配上调好味肉沫,再用面粉糊把他们搅拌在一起,最后加上一点香油弄成一个小圆团放在油锅里炸就完成了。经过油炸的肉丸,吃起来的嘴感特别松脆,美味极了!这个爱心丸子在外面是绝对吃不到的,也是我们家最受欢迎的一道菜,每次都会最早光盘子。奶奶看到我们吃得这么欢快都会乐滋滋的说:慢慢吃,明天我还给你们做。我知道,奶奶为了做好这一顿年夜饭已经准备了好几天,饭桌上的每一道菜都是经过奶奶的精心制作,都是我们平时最爱吃的菜,我们不能把它浪费。
虽说爸爸是这个家的一家之主,但是我觉得没有奶奶在,我们都吃不上一顿好的年夜饭,所以奶奶才是我们家的一家之煮!
第一章
过新年了
“啪啪”大年三十这一天,人们忙着贴春联、放鞭炮、包饺子,家家户户都忙得不亦乐乎!这让我想到了一首诗:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
晚上,我们去饭店吃年夜饭,一家人团团圆圆举杯庆祝。
到了8点我们一家准时收看春节联欢晚会,春节联欢晚会里面,有的歌唱,有的跳舞,还有的正在演小品。12点大家准时放爆竹和烟花。
入夜了,我想每个人肯定都度过了一个快乐的大年三十。
第二章
拜年
爆竹一声除旧岁,梅花数点迎新春。“过年喽!过年喽!”大年初一一大早,我就迫不及待地穿上新衣、新鞋,从头到脚一身新,我快乐地来到奶奶身边祝奶奶身体健康,长命百岁!猪爸爸妈妈工作顺利、三阳开泰!爸爸妈妈和奶奶也一起主卧学习进步!并递给我一个沉甸甸的红包,我美滋滋地接下红包,新乡:我一定要好好地利用好这些压岁钱。
我们带上礼物去外婆家拜年,到了外婆家我祝外公外婆身体健康,长命百岁!外公外婆住我学习进步,年年都考100分!
希望在这新的一年里,大家也和我们一样身体健康!
第三章
玩擦炮
大年初三,我、奶奶、爸爸、妈妈一起去我个个的老家吃饭。
到了老家,我和个个、爸爸一起在家门口防擦炮,首先,我爸把一根香点好了给我,然后,我先拿出一个擦炮,往土里一插,最后,我爸香放在擦炮的红点上,这个擦炮的红点上就起了火花,我拿着这根香撒腿就跑,哥哥比我跑得还远,还戴着帽子,捂着,所以,我爸说:“徐亦铖是个胆小鬼。”我哥不吭声了。我们继续玩擦炮。只见我哥先把擦炮摆成了鞭炮的样子,再把擦炮点燃,然后放在鞭炮上,跑到了门口,只听“砰砰砰”鞭炮声不绝于耳。
最后,我爸游泳两盒擦炮做了一个大擦炮,接着又照我哥做的方法去做,最后,只有我爸站在门前,我和哥哥都躲到墙的后面了,只听,又是“砰砰砰”
我悄悄地跟你说我在哥哥旁边的地上放了一个擦炮,结果一点着,“砰”的一声,我哥被吓了一跳。
最后,我们吃完饭又开开心心地回家了。这个年过得可真是充实啊!
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
一大早,我在房间里闻听见锅勺敲打的声音,原来是妈妈正忙着准备着的大年三十晚上的团圆饭呢。我们一家都早早的起了床,奶奶杀鸡,爷爷去喧闹的菜市场买鱼。我看见这些菜,想像这些菜做出来的佳肴,想想都有些小激动呢。
我帮哥哥和姐姐贴春联,春联上写着左联一帆风顺年年好右联万事如意步步高横联五福临门。真是一对天衣无缝的好对联。贴完春联,外面刚好响起了鞭炮声,那声音响彻云霄,仿佛要让全人民听见新一年就要到来。
不知不觉就到了夜晚,在夜空下,明亮的灯光照亮着整个城市。厨房也传来了急促的锅勺敲打的声音,也飘来了一阵菜香味。我来到厨房看一看妈妈是这么炒菜的,只见她把已经切好的的菜娴熟的倒进锅里,然后用左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来,妈妈身手敏捷,真像个大厨啊。忙了半天,菜终于齐了,也正好到了饭点,我帮妈妈把菜端到餐桌上,顿时,餐桌上摆满了琳琅满目的美味佳肴:香喷喷的糖醋排骨,过年就要像糖醋一样酸酸甜甜;翠色欲流的大白菜,年味少不了翠绿的蔬菜;剁椒鱼头,过年要红红火火。还有葱炒鸡肉、红烧肉、大闸蟹等等,光看到这些菜,我就已经垂涎三尺。
我们一家人坐在餐桌旁,这是我的肚子已经饥渴难耐,我立刻拿起饭碗左手拿着筷子夹菜,右手拿着勺子吃饭。我狼吞虎咽的吃起来,家人们看见我这模样不禁哈哈大笑起来,我看见他笑起来,也跟着笑起来。这时,外面的爆竹也跟着响起,我不禁想起了宋代诗人王安石写的爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情况马上放下东西奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论今天的,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好……
“吃喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”
跪求采纳哦,亲,嘻嘻……
一年中除夕夜晚是最热闹的,也是我最期待的。因为有丰富的美食,有绚丽的烟花,有长辈的红包。
今年的年夜饭,我们准备吃火锅。首先只见妈妈将电磁炉放好,插上电,在将锅放上去,摁好开关,把水倒进去煮沸,然后再把洗净的骨头倒入锅中进行慢慢的熬制。妈妈说锅底是最重要的,它需要长时间的熬制,把骨头熬烂,骨肉的味道融入到汤水中才是最美味的。
在这个等待的过程中,我们也没有停止对美食的完美追加。好吧,只是在这个时间内将海鲜酱、豆瓣酱、甜面酱、老干妈根据个人的喜好进行调制而已。
“噗噗噗”水已经在锅内沸腾了,我看到了汤水有清变成了稠,一打开锅盖,一阵香味立刻扑鼻而来,激起了胃里的馋虫,口水已经流地三尺,手与筷子已经在蠢蠢欲动了。围着火锅的四周排满了各类新鲜的蔬菜,有小菠菜,金针菇、茶树菇、香菜,各类好吃的丸子等。一切准备就绪后,爷爷、奶奶、大伯一家,依次入座,我们开始吃年夜饭了。
“可以吃了!”我迅速的将筷子伸向了锅中。夹起了一块排骨,轻轻咬下,浓浓的汤味与肉本身的味道交织在一起,在我的口腔中徘徊,释放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩,都可与棉花糖媲美了,仿佛入口即化。再品一口汤,善哉!妙哉!世上竟有如此美味之物,令吾回味无穷。喝了第一口就想喝第二口,喝了第二口就想喝第三口,让人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是赞不绝口,每每品尝一种食物,都会发出一声赞叹:“嗯!真是一个比一个好吃啊!”饭吃到一半时,我端起饮料杯子,向爷爷奶奶祝福,祝福他们身体健康,长命百岁!然后祝福大伯一家,万事如意!晚饭在各自的祝福声中愉快的进行着,这样其乐融融的场面,就是年的味道。
年夜饭,不仅仅是一餐饭,更多的是一家人的团圆和一份祝福!
当人们怀着依恋不舍的心情,告别旧岁最后一缕阳光时,新年的钟声就承载着历史的使命,乘着浩荡的东风,带着憧憬,带着梦想,带着祝福,带着新的希望,伴着欢声笑语在子夜时分,在夜昼的交替中准时敲响。它那宏亮豪旷的声音,霎时间响彻祖国神州大地,它的步履也怀着旧岁的期盼,面对新的召唤在征程中翩然而至……
除夕夜的晚上,一家人围坐在餐桌边,欢声笑语,满是温馨的气氛。
红色的是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征。令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。温馨的年味就静静散发出来,充斥了整个口腔。
翠碧的是饺子——富贵吉祥
饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。
晶莹的是汤圆——团团圆圆
汤圆是我们喜爱的美食,又有团团圆圆的美意,圆滚滚的在里面翻滚着,哧哧地冒着热气,代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利。
大家围坐在桌边,吃着年夜饭,讲述着最近发生的大事小事。吃着饭,一个红包出现在面前——到了发压岁钱的时候了。我们“过三关斩六将”,终于把所有的压岁钱集齐。今年适逢爷爷六十六岁,我们纷纷拿起杯子祝福爷爷。“祝爷爷福如东海水长流,寿比南山不老松.!”“祝爷爷福寿绵长活百岁,身体康健行如风!”“祝外公耳聪目明无烦恼,笑对人生意从容!”……
过年让流水一样来来往往的行人,个个容光焕发;过年让年老人的白发闪着银光;过年让年轻人雏风如虎一样活泼矫健。
我家的年夜饭
放寒假了,新年的脚步也近了。这次去外公、外婆家过年,我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了外公家,就听见外婆在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进了厨房,看见了许多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
爸爸,妈妈你们俩切菜,包饺子,外公切肉丁,外婆煮饺子和炒菜,我来往厨房送。
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
春晚开始了。
全家人又都放下筷子转移到了电视机前,节目很精彩,非常好玩。
一转眼,就十点多了,该去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和外公也都随后而至。
一回来,就十一点多了,一阵菜香飘来,很好闻,那时我已经饥肠辘辘,像一只饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起来,真是太好吃了。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前,干了杯,
有请你读一下以下的“我家的年夜饭作文怎么写”。在学校学习的过程中,我们经常写作文吧,通过写作文可以将我们的内心世界用文字表达出来。想写好作文我们需要尽可能地去积累整理。希望对你的工作和生活有所帮助!
放寒假了,新年的脚步也近了。去、家过年,我兴,可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了家,就听见在忙活着,像是做饺子,我最喜欢吃的食物。洗完手,就进了厨房,看见了东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上肉丁……鞭炮、花。
开始分工。
“,你们俩切菜,包饺子,切肉丁,煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移电视机前,节目很精彩,非常。
一转眼,就十点多了,放炮了,我拿起香和小鞭就向外跑,和也都随后而至。
一回来,就十一点多了,菜香飘来,闻,我饥肠辘辘,像饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃,真是太好吃了。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,也油炸糕
一家人团聚在桌子前,干了杯,还祝身体健康。吃完年夜饭后,
我有出去放花,消消食。
年过得真高兴,,真高兴呀。过春节我还来家过。
过年了,真开心!红红火火、喜气洋洋,但我最喜欢的还是奶奶做的年夜饭。奶奶做的年夜饭可丰盛了,有肉丸、猪脚、炸鱼等等,我最爱吃的就是奶奶做的爱心丸子,我天天都想着它。
每年的年三十是家里人聚餐最齐人的一次,奶奶都会做出很多美味佳肴给我们吃,忙碌一整天,但我看奶奶真是越忙越有劲,奶奶总会说:干活我不怕累,但是看着你们吃不完我做的菜,我才会心痛。所以为了不让奶奶心痛,我都会使劲的吃啊吃,特别是吃我最爱的爱心丸子。
开始吃饭了,饭桌上摆满了菜,鸡、鸭、鱼、羊样样有,还有我最爱吃的爱心丸子,你知道爱心丸子怎么做的吗?香香的葱配上调好味肉沫,再用面粉糊把他们搅拌在一起,最后加上一点香油弄成一个小圆团放在油锅里炸就完成了。经过油炸的肉丸,吃起来的嘴感特别松脆,美味极了!这个爱心丸子在外面是绝对吃不到的,也是我们家最受欢迎的一道菜,每次都会最早光盘子。奶奶看到我们吃得这么欢快都会乐滋滋的说:慢慢吃,明天我还给你们做。我知道,奶奶为了做好这一顿年夜饭已经准备了好几天,饭桌上的每一道菜都是经过奶奶的精心制作,都是我们平时最爱吃的菜,我们不能把它浪费。
虽说爸爸是这个家的一家之主,但是我觉得没有奶奶在,我们都吃不上一顿好的年夜饭,所以奶奶才是我们家的一家之煮!
今天是除夕,我和表姐,表弟都都非常地期待晚饭的到来。
好不容易到了晚饭时间,表弟兴奋得大叫:终于可以吃了!我等到花都谢啦!我一听,嘴里喷出了一大口饮料,幸好没什么事,不然我可又要挨批。见状,表弟也咯咯笑个不停。这时,妈妈从厨房端出一盘菜,居然是我最爱的红烧鱼。菜一放到桌上,我们迫不及待地抓起筷子就开始吃,我刚夹起一块肉还没到嘴边,爸爸就说:要先让外婆吃,外婆是长辈。我只好把到嘴的鱼肉夹到外婆碗里。外婆笑着说:还是燕燕吃!表姐站起来说:不如我们小孩来玩成语接龙把!谁输谁就罐饮料。从我开始:五彩缤纷。到我了,我说:纷纷扬扬。该轮到表弟了,只见他双眉紧皱怎么想也不不来。这时表姐说:嘿嘿,说不出来吧!喝吧!表弟不服气地把表姐旁边的一瓶饮料拿来就大口大口喝,实在喝不下去了,一下子把嘴里的饮料全都喷在表姐的脸上,表姐是一副落汤鸡的模样。这时,表弟一溜烟地跑了,表姐也追了上去。我看表弟这次应该是凶多吉少了。
年夜饭就在我们这些孩子的笑声里度过了。
春节是华夏人一年中的第一个保守佳节,它记号旧历旧的一年完结,新的一年已开端。除夜饭,是大年夜的重大活动之一。华夏的人民家庭对除夜饭极其关心,饭前去往要祭供前辈,还要燃放鞭炮。
大年三十,每一个人都在家里和本人的家人欢聚一堂,姑姑一家也到达我家吃除夜饭。爸爸、妈妈和姑姑在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得如火如荼,爷爷和姑爹则在预备碗筷,惟有我和哥哥在清闲地玩着电脑。
过了没多久,跟着妈妈的一声:来来来,吃除夜饭了。我这只小馋猫就飞驰到饭桌上。哇,除夜饭好优厚啊,有:羊肉串,鸡腿,清蒸鱼,我一看了就口水直流三千尺。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开端就占据了一个大鸡腿,接着我又吃了很多的羊肉串。这时候,大家都站起来,开端相互干杯,我却依然是坐在椅子上吃着菜,由于这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。
我们都沉醉在欢快的氛围中,大家有吃有乐,高喜悦兴的,辩论往日一年所产生的难以忘记的趣事和献岁里大家的心愿。
 一年级
过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情况马上放下东西奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论今天的,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好……
“吃喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”
跪求采纳哦,亲,嘻嘻……
咚咚隆咚锵!咚咚隆咚锵!新年到家家户户放鞭炮,开开心心过新年,恭喜恭喜发大财!新年时,是小朋友们最开心的时刻,因为要领红包、也要穿新衣新鞋,还可以到庙里祈求平安。除夕夜前夕,我们全家人会一起分工合作打扫家里,除旧布新让家变成一干二净,迎接一年一度除夕夜的来临。
除夕夜的早晨,温暖的阳光照着我,让我感觉很舒服!我跟妈妈拿着菜单来到市场,人山人海的市场都已经挤得水泄不通了。而且,连摊贩前都络绎不绝、门庭若市。我们在人潮里左一步又一步,终于购物完成,挤出市场了。我们买了步步高升的年糕、好彩头的红萝卜、大吉大利的橘子、平平安安的苹果。等等,我跟妈妈一边走回家一边聊天,感觉真愉悦!真期待今晚妈妈煮的年夜饭。
一到家,妈妈匆匆忙忙的在厨房里煮除夕大餐,我也在旁边帮忙。终于,到了夜晚准备开饭,大家赶紧做在位置上,看着香喷喷的美食,忍不住想要大快朵颐。哇!妈妈煮的菜色有香味四溢的糖醋鱼、营养满分的五谷饭、鲜嫩的青椒炒牛肉、新鲜的海瓜子、热呼呼的火锅和清脆可口的高丽菜等等,而且,吃鱼是象征年年有余,不知道是谁发明的呢?真奇怪!
吃完年夜饭后,我们一边聊天一边看电视。然后,我吵着向爸爸妈妈要红包。时间很快就就去了,大家都陆陆续续准备就寝。睡觉前,我回想起今天发生的点点滴滴,想到在市场里人挤人,也想到领红包的时候,是多么得欣喜啊!然后我就进入梦乡了,还做了一个美梦呢!期许明天新的一年课业更加进步,也愿大家身体健康、万事如意!
过年,是中华民族的传统习俗,全国各族人们都要热烈庆祝这个传统节日,其中必不可少的一环就是年夜饭,它即代表着欢送旧年,也蕴含着迎接新年。
大年三十一大早,爸爸妈妈、外公、外婆就到厨房里开始忙活,这可不是为了早餐或午餐,而是为了晚上的年夜饭。
我和妹妹也早早地起床,穿上新衣服,在镜子前打扮一翻,转身看到厨房里忙碌的身影,喜悦充满全身。
我们草草地吃完早饭,又开始年夜饭的忙碌。我、妹妹还有外公就担任起了包饺子的重任,爸爸妈妈还有外婆在厨房里准备食材。
包饺子对我们来说可是小意思,我们立马参与到中云,不一会儿,就包了好几大盘。
晚上的.年夜饭不负众望,十分美味。有象征着“年年有余”的红烧鱼,有象征着“团团圆圆”的汤圆,还有象征着“招财进宝”的饺子。牛肉、羊肉、鸡肉更是应有尽有。一家人欢欢喜喜的坐在桌子前,津津有味地吃着可口的饭菜,说着相互祝福的话语,全家人都喜笑颜开,整个屋子里欢乐祥和、其乐融融。
吃过晚饭便到了我最喜欢的环节,爸爸把我叫到他面前,语重心长地说:“今年表现不错,明年要更加努力。”说完就把红包拿了出来,我接过红包说:“好的,谢谢爸爸!”笑得合不拢嘴。
晚上八点,我们准时收看了春节联欢晚会。那悠扬的歌声,使人沉醉;那优美的舞姿,使人赞不绝口;那精彩的相声小品,使人开怀大笑;那神奇的魔术,使人惊叹不已……阵阵笑声回荡在客厅上空。
我家的年夜饭是传统的,是美味的,更是值得回味的。
浓浓的年味飘进了我们的心,声声的爆竹钻入了我们的耳朵。到处是张灯结彩,欢声笑语。是啊,中国年到了!大年三十这天,我们全家都忙碌了起来,准备晚上的那顿“年夜大餐”呢!
妈妈首先蒸了一盘圆子,象征着全家“团团圆圆”,接着炒了一盘红烧虾,香气四溢。爸爸问我这有什么寓意,我想了想立马讲起了顺口溜:“红红火火,饭上有虾,快快乐乐,幸福一家!”说完,全家人都哈哈大笑。我们一家人配合默契,爸爸切着菜,嘴里还哼着小曲儿,妈妈拿着锅铲翻动着锅里的美食,指挥我拿东西。就连一贯不沾厨房边的姐姐也在那里摆着餐具,放椅子,家里热闹极了。妈妈还烧了两条有头有尾的鲤鱼,这寓意我家从年头到年尾,年年有余!看来每道菜都有它的含义呀!就这样,一道又一道美食做了出来,厨房里充满了香味。
开饭了,开饭了!桌上摆着一道道菜肴,家里散发出浓浓的年味儿。我们边吃边聊,其乐融融,欢声笑语充满了整个家。
礼花绽放,彩带飘扬,鞭炮声响彻祖国上空。不一样的年夜饭,一样的寓意,不一样的愿望,一样的祝福。金蛇狂舞,丹凤朝阳,20xx新的一年,我来啦!向着崭新的美好生活,出发!
马上就要过春节了,妈妈说虽然今年不能放烟花、鞭炮一样也可以欢欢喜喜过新年。她说:今年中国的空气状况是什么样大家都很清楚。春节要是再燃放很多烟花的话那就比重度污染还重度污染了。为了我们大家文明健康过年要保护保护环境,不燃放烟。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年牛年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、过年的气氛也悠然间越来越浓、“马年”终于来到了!
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作文5000网的编辑特地为大家精心收集和整理了“2023快乐的年夜饭作文”,请收藏好,以便下次再读。在当今内容为王的社会,我们经常写作,借助写作可以加快我们对文字的积累。一篇优秀的作文,背后一定蕴藏着无数次推敲。
大年节夜,一家人围坐在一起吃年夜饭,是一种享受。
蒜蓉粉丝虾是我的最爱。父亲从海鲜市场精心地挑选每一只对虾,回来仔细清洗,当真地挑掉每根虾线,然后预备蒜蓉,浸泡粉丝,最后上锅蒸。母亲的拿手菜是红烧葛鱼,红烧料汁的调配是她的独家秘方,味道真是棒极了!香菇炖鸡,在香菇上切花刀,让每一个香菇变得像朵花儿;清蒸桂鱼,把鱼半切开让鱼身趴在盆里,配上绿色的香菜,整条鱼就像游在水草丛中;西红柿鸡蛋汤,用紫菜陪衬,那颜色搭配让人感觉清新;还有蜜汁烤翅、鸭蛋粉皮……我凑上去帮忙,母亲要求我:把包水饺的材料预备好。父亲说:“吃完年夜饭,看着春晚包水饺,等新年的钟声敲响,咱们就跨年了!”
和老爸老妈一起为大年节夜忙碌着,我心里美滋滋的,由于我感触感染到了来自家庭的暖和,感触感染到了新年的快乐。最重要的,我也可认为过年做一些力所能及的事情了。牛年还有一个多小时就到了,新的一年,新的期待,我忽然觉得,长大真是一件幸福的事情。
亲爱的朋友们,你们的年夜饭都吃了哪些美食?让我们一起来分享一下吧!
“过年了!过年了!”我高兴地喊叫着。人们都换上了新装,鞭炮声此起彼伏,孩子们欢乐的笑声在半空中回荡。家家户户的门上都贴上了春联,挂上了灯笼,预备迎接新年的'钟声。
大年节晚上,最热闹的时候,就是与亲人团圆在一起吃年夜饭。今年,我也在外婆家吃了一整理丰盛的年夜饭晚餐。
我们围着圆桌坐下,我看着桌上的饭菜,哇!多么丰盛,有火红的大虾、绿油油的小青菜、又肥又大的鸡……我口水直流,连忙盛了一碗香喷喷的白米饭,吃起来。大家有的饮酒,有的吃饭,一边聊起了天。有的在商量下一年的打算,有的说自己有趣的事,还有的说自己工作的成就。大家聊得十分投入,这里变成了热闹的海洋。最快乐确当然是我们孩子了,不停地享受着厚味的菜肴。试试这个,好吃!再试试这个,味道也不错!所以风卷残云。有的大人也禁不起美食的诱惑,随着小孩一起狂吃起来,我也大口大口地吃,吃了一碗有一碗。最好吃的是那火红的大虾,剥开它的外壳,吃一口,让你久久不能健忘它的厚味。真是“此虾只应天上有,人间难得几次尝”呀!
啊!多么厚味的年夜饭,让我久久不能忘怀。
今天是大年三十,终于要过年了。家家户户都在忙碌着,团团聚圆地吃一整理年夜饭。
我们家也是热闹不凡。大家都在为过年紧张地预备着。妈妈和奶奶在屋里洗衣做饭,爸爸和爷爷要去集市上买年货,我闲不住,也想凑热闹,便和刚和上海回来的叔叔一起买鞭炮。一路上,老是能闻声噼里啪啦的鞭炮声,由于老家这里有早上过年,也有中午和晚上过年的风俗。
我们骑着摩托车在山路上盘旋着,走了一程又一程,终于来到镇上。集市上可热闹了,人隐士海,车辆川流不息。街道两旁,摆了许多小摊,卖菜的,卖生果的,卖电器的,会萃在一起,不时地听到小贩的叫卖声和人们的叫喊声,整个小镇都布满了过年的喜庆。
我和叔叔买了一大捆冲天炮,就高兴奋兴地回家了。此时,爷爷和爸爸也提着大包小包满载而归。收拾好东西,我们就开始贴春联了。
没有胶水怎么办呢?爸爸灵机一动,进屋拿了一些糯米粉,放在碗里,再浇上一些水,放在火堆帝,用树枝慢慢搅拌十分钟,一碗超强胶水便制作好了。别看这是自制浆糊,粘力也不小呢。我拿着木棍沾了一点浆糊,涂抹在春联上,再交给爸爸由他看准后帖上去。贴好春联,效果棒极了,红光四射,福气冲天。
刚忙完这些,奶奶又提了一大筐蒸熟的糯米饭出来了,原来这是要打年糕啊。看着热气腾腾的米饭,晶莹剔透,香喷喷的,十分诱人。我们先把米饭放在专门打年糕的石槽中,这时爷爷、爸爸、叔叔分别拿了一把大木锤,围成圆圈你一棒他一棒,按顺序敲打着糯米,一边打嘴里还一边喊着口号:“一、二、三打呀,一、二、三打呀……”年糕被打融后,他们又翻了个面继承打着。我看他们打得那么轻松安闲,还有说有笑的样子,也想试一试,谁知,我刚拿起木锤,靠近年糕,木锤却怎么也拿不起业了。糯米可真够粘的!看着大家脸上也都冒出了晶莹的汗珠,我心里不停地说:干什么都不收留易啊,大家辛劳了。
经由一天的辛勤劳动,大家都累了。奶奶把做好的丰年糕分给我们吃,肚子早就饿坏了,我们大口大口地吃起亲手打的年糕,感觉格外的香甜。
到了夜晚,过大年了。大家欢聚一堂,开开心心地吃着年夜饭。我早就等不及了,吃过饭,拿起冲天炮就跑,到外面去过足了瘾。锦绣的烟花在空中开放,多美的夜景啊!这真是我过的最幸福的一个春节了。
小作者用热情洋溢的语言描述了团团聚圆地吃一整理年夜饭的热闹景象,让人仿佛又回到了那个布满年味的春节里,感染力很强。新年新景象形象,每个人都会在亲情的滋养下更加布满气力。
2005年2月8日晴
“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“鸡”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉……家中充满了节日的欢乐!
除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦:金黄色的烧鸡,红红的年糕,雪白的汤圆,米黄色的油炸虾片,咖啡色的调味鱼,……最引人注目的,还是我们家的“大厨师”爷爷烹调的“醋溜墨鱼”。你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,卷了起来,就像一朵朵绽开的花朵,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又美又好吃,真是太诱人了,就是吃上一口,也让人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶黄澄澄的鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼。
我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个“难题”——“嘉嘉,明天就是‘鸡’年了!请你至少说出五个含有‘鸡’字的成语,我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘闻鸡起舞’‘鸡毛蒜皮’‘鸡犬不宁’……”可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、奶奶、妈妈,妈妈笑着轻声地说:“‘鸡飞蛋打’”爷爷眯着眼说还有:“‘鸡犬不惊’‘鸡犬不留’。”奶奶也在我耳旁说了个“还有‘鸡鸣狗盗’!”于是,我就大声地一口气又说了四个,爸爸乐呵呵地点头说:“不错,不错,你还超出了两个,有奖!”说着给我倒了满满的一大杯鲜橙汁。
我站起来,高高地举起杯子,先给长辈们拜年!我先祝爷爷奶奶:“健康长寿!鸡(吉)祥如意!”再祝爸爸妈妈:“鸡(吉)年,大吉大利!工作顺利,做更多的事,挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,长辈们都笑翻了天,妈妈笑得搂住我,爸爸笑得直拍手,奶奶笑得满脸皱纹成了快乐的线条,爷爷笑得弯下了腰……
呼声、应声、话语声、碰杯声、祝福声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久……
今天,我随着爸爸和妈妈,来到奶奶家吃年夜饭。我们到时,里面已经有良多人了,有:大姐姐、二姨婆、二姨公、三姨婆……
马上要吃年夜饭了,我心里有点儿紧张,心里想:会不会出什么意外?算了,别想了,应该不会有什么事的。我往桌子上一看,啊!好多菜啊!都是我和其他人喜欢吃的菜呢!开始吃了,我左看右看,都是我喜欢吃的菜,先吃哪个呢?我忽然看见了一盘虾,就夹起来一个,剥去外壳,尝了尝,哇,好好吃啊!我又尝了尝其他的菜,每一个都赞不绝口。终于等到最后一个菜,好吃的:胡椒牛肉条“上场啦,我刚看见就一下夹了好几个,尝了一尝,真好吃啊!香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉条,真回味无限。吃完年夜饭后,我们又吃瓜子,讲故事……
这次的年夜饭真好吃,同时,我们也非常快乐。
春节见闻今天,是一个我盼望已久的日子,你猜,今天是什么日子?春节?对了!昨天那大年三十,一天的开始呢,就有一些家庭就在自己家里放鞭炮,图个吉祥。我家也不例外哦,我刚刚从睡梦中醒过来。
快乐来自心态清淡;健康来自饮食平淡;轻松就要记得恬淡;交友千万莫要冷淡;成功绝对不能扯淡;祝福一定选择春节。祝:新年快乐如愿!新年愿你糊口璀璨交好运;新年送你一眼,盼你开心快乐好心情;新年送你一叠¥,祝心想事成美梦圆。
春节,一年中最重要、最隆重,也是最热闹的一个节日,辞旧迎新,拜年贺岁,给人以一身的喜悦。大年初一的一大早,天还没朦胧亮,家家户户都早已起床。门前挂的红灯笼,照亮了节日的喜庆;墙上贴的红对联,更是为节日添了一份色彩。
作文5000网为您提供了年夜饭作文小学,通过观察其实不难发现作文的重要性,写作是一种表达自己眼中的世界的方式。同时作文要注意文章的思想内容健康,你是不是经常为写作文感到棘手?
今天是大年三十,爷爷、奶奶叫我和爸爸、妈妈到他们那里吃年夜饭。到了那,我发现姐姐一家也在。“年夜饭?是一种很特别的饭吗?”我越来越感到好奇。“人齐了,我们开饭!”爷爷一声令下。我朝桌上望去,只见桌上有红通通的螃蟹,在灯光下亮闪闪的大虾,还有我最喜欢吃的羊肉,真丰盛啊!我迫不及待的坐了下来。爷爷端起酒杯说:“今天这一餐是除旧迎新的年夜饭,过去一年最大的一件事就是刘轩冕成了小学生,而且被评为学习小博士!”没想到爷爷第一个表扬了我,我的心里乐滋滋的。爸爸妈妈笑眯眯地望望我,爸爸说:“不能骄傲,要继续努力!”我点点头。爷爷拿出两个大红包给了我和姐姐,“祝你们学习进步,更上一层楼!”爷爷笑着说。姑姑也给了我一个红包:“拿了压岁钱你们就大一岁了,要更加懂事!”
年夜饭就在大家的祝福声中结束了。年夜饭真有意思,原来吃了年夜饭就表示新年马上要来到了,我也长大了一岁,我要更加努力的学习!
今天是大年三十,期盼已久的马年终于到来了。我们一家六口人坐在桌子前高高兴兴地吃年夜饭。
桌上有许许多多的饭菜,有奶奶做得红烧带鱼,奶奶知道我最喜欢吃带鱼了,所以特意为我做了这道菜,我真想马上吃一口。有油闷大虾,虾红红的身子,好像在祝福我们生活上红红火火。还有饺子呢,爷爷说饺子的谐音是“交子”,代表这一年和上一年的交替。当把菜端到桌子上的时候,香气扑面而来,尤其是那中间的鱿鱼,妈妈说鱿鱼,鱿鱼,祝咱们年年有余!我们都喜笑颜开地坐在桌子前吃饭,我们有说有笑,我们都举起杯子互相说新年快乐。
我喜欢吃年夜饭,因为他能让我们团员。我喜欢吃年夜饭,因为他更能给我们带来欢乐!
吃年夜饭的作文400字
一年一度的年夜饭,是我们这个大家庭欢聚的时间。今年除夕和往常一样,是奶奶、姑姑、妈妈、婶婶和其它的人大家一起准备,桌上摆满了许多丰盛的菜,和家人一起吃年夜饭,是一件很开心的事。
除夕那天,小孩和大人们都紧盯着电视,一下哄堂大笑,一下又沉默不语,而有些小孩则是认真的在当“低头族”,不管在做什么,只要听到大人一喊:“要发红包了!”每个人马上从自己的位子上跳起来,冲向要发红包的那个大人前,向他说一句吉祥后,便开心的拿着红包,继续回到刚才的动作。年夜饭跟红包画上了等号,一种无比的温馨和幸福。
大人们则是一边看电视,一边聊天,在一旁的大姐,已经不跟我们这群萝卜头搅和了,找到机会,她便会加入大人们的话题,一时间,我觉得大姐真的长大了。
除夕夜就是这样,借着围炉全家人都到齐了,不管各做什么事情,一种属于过年才有的相聚,让我倍感温馨。
今天是一个特殊的日子,它是我国最重要的传统节日之一——大年夜。当然,今天晚上我也吃到了盼望已久的年夜饭。
下午三点时,伯伯、伯母、姑姑、姑父等好多我的亲戚就已经来到湖塘爷爷、奶奶的家里,有一大半都进厨房开始准备几小时以后的年夜饭了。五点半左右,菜就已经陆陆续续地上桌了。接着,就剩下奶奶和二姑姑在厨房忙了,其他人都到齐了,饭局开始!
爷爷最为年长,自然先由他夹菜,他刚夹完一筷,看着大鱼大肉忍不住直流口水的我,就一下夹了块又大又肥的红烧肉。
哥哥看了,就对我说:“先别急着吃菜,你不能光揪着红烧肉干,后面的好菜还多着呢!现在红烧肉把你撑饱了,待会儿只能看着好菜流口水。”
“我知道,我知道!”我嚼着肉,“我知道后面还有好菜,你看,我这不只夹了一块肉吗?”
“你说你知道后面还有好菜,那说给我听听,有什么?”哥哥问。
我一听,这有啥难的?便把我知道的肉圆、鸡腿、扁鱼全说了出来。
可哥哥却说:“不对,这里面好多菜年夜饭上不会有,还有好多年夜饭上必有的菜你没说到。”
接着,哥哥告诉我,扁鱼年夜饭上不会有,因为要上另一道菜:鲑鱼。为什么要上鲑鱼而不上其它鱼呢?因为鲑鱼有着富贵之意,愿人们能在新的一年里成为贵人,做出贵事,同时,也希望“年年有余”。看来这菜和人们的愿望、期盼是分不开的呀!哥哥又给我讲了一道也是有着人们美好期盼的菜:汤圆。今天我们吃的汤圆真是又大又圆,这正好表明了人们希望过年时一家人都能团聚,过一个“团圆年”,同时也盼着在外地打工的亲人们能常回家看看,陪陪家人,不要再一直奔波在外了。然后,哥哥又跟我讲了过年要吃发糕,祝人们这一年能“发”一下,同时祝大家步步“糕”升;还讲了过年要吃长寿面,祝大家新的一年能身体健康,寿比南山……
看来,我国的传统文化真是很有趣啊,就连年夜饭上的菜都寄托着一个个祝福,一个个心愿。愿新的一年里,我们真的能实现那些愿意,步步登高!
当下的社会必须要拥有一定的写作能力,写作文可以自己和自己对话。我们脑海的写作材料越充足,写作速度就越快,值得参考借鉴的优秀作文有哪些呢?欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
咚咚隆咚锵!咚咚隆咚锵!新年到家家户户放鞭炮,开开心心过新年,恭喜恭喜发大财!新年时,是小朋友们最开心的时刻,因为要领红包、也要穿新衣新鞋,还可以到庙里祈求平安。除夕夜前夕,我们全家人会一起分工合作打扫家里,除旧布新让家变成一干二净,迎接一年一度除夕夜的来临。
除夕夜的早晨,温暖的阳光照着我,让我感觉很舒服!我跟妈妈拿着菜单来到市场,人山人海的市场都已经挤得水泄不通了。而且,连摊贩前都络绎不绝、门庭若市。我们在人潮里左一步又一步,终于购物完成,挤出市场了。我们买了步步高升的年糕、好彩头的红萝卜、大吉大利的橘子、平平安安的苹果。等等,我跟妈妈一边走回家一边聊天,感觉真愉悦!真期待今晚妈妈煮的年夜饭。
一到家,妈妈匆匆忙忙的在厨房里煮除夕大餐,我也在旁边帮忙。终于,到了夜晚准备开饭,大家赶紧做在位置上,看着香喷喷的美食,忍不住想要大快朵颐。哇!妈妈煮的菜色有香味四溢的糖醋鱼、营养满分的五谷饭、鲜嫩的青椒炒牛肉、新鲜的海瓜子、热呼呼的火锅和清脆可口的高丽菜等等,而且,吃鱼是象征年年有余,不知道是谁发明的呢?真奇怪!
吃完年夜饭后,我们一边聊天一边看电视。然后,我吵着向爸爸妈妈要红包。时间很快就就去了,大家都陆陆续续准备就寝。睡觉前,我回想起今天发生的点点滴滴,想到在市场里人挤人,也想到领红包的时候,是多么得欣喜啊!然后我就进入梦乡了,还做了一个美梦呢!期许明天新的一年课业更加进步,也愿大家身体健康、万事如意!
每次过年,家里的重头戏就是吃“年夜饭”,地点就在阿太家里,家庭成员在那天必须全部到场,今年也不例外。
年夜饭这天的厨房里温馨又忙碌,我带着你们去围观一下吧。操控厨房的仍旧是二奶奶,她可是我们家的一把手,做的饭菜美味可口,而且上菜速度非常快。我在一旁看着,心中暗暗佩服,真是厉害了!二奶奶一阵忙活,各种菜品便齐刷刷地摆上桌了,金黄色的响铃、绿油油的青菜、红彤彤的大虾、威武的大螃蟹等等。一道道的美食,一阵阵的香味,引得大家馋涎欲滴。
老祖宗的一声令下,大家以迅雷不及掩耳之势,赶紧夹上自己喜欢吃的菜往嘴里送。太美味了,大家忍不住竖起了大拇指。为什么不说好吃呢?哈哈,因为嘴巴都在忙着吃东西呢。进餐间隙,家里的传统保留节目开始了,就是猜余姚老话的谜语,阿太拿出了一大叠红包作为奖励,大家被红包激起了斗志。这个红包真不好拿,余姚老话真难理解,大人们占了优势,他们猜出谜底后帮我们解释了谜面的意思,哦,原来是这样啊,又学习了一个新本领。
年夜饭在这种欢乐的气氛中进行着,话语声、碰杯声、欢笑声,声声入耳,组成了一首美妙的交响曲,在除夕的夜空中荡漾着!
牛气冲天的牛年即将向我们告别,将会迎来虎虎生威的虎年,天地间一派欣欣向荣的景象。
大年三十吃完午饭,奶奶和妈妈就开始准备年夜饭了,我也帮着择菜、洗菜。菜放了一桌子,而且都是我喜欢吃的,看得我当时就有点要流口水了。到了傍晚,我就问妈妈:“妈妈,什么时候可以吃年夜饭啊?”妈妈说:“等爸爸回来就开始。”
到了六点左右,爸爸终于回来了。团圆饭开始了,我们一家围坐在一起,看着一桌丰盛的饭菜,我的筷子真不知道往哪儿伸好?不管了,就一道菜吃一口了。爷爷看着我狼吞虎咽的样子就问我:“涛涛,你只顾着吃菜,你知道这些菜有什么含义吗?”我停下筷子,睁大眼睛好奇地说:“难道爷爷知道这每道菜都有不同的意义吗?”爸爸笑着说:“爷爷当然知道了,你想知道吗?”我着急地拉着爷爷说:“爷爷,爷爷,你快讲给我听吧!”只见爷爷用筷子指着红烧鱼说:“这鲢鱼代表年年有余。”他又指着汤圆说:“这汤圆代表团团圆圆。”“这蜜枣代表甜甜蜜蜜……”听着爷爷说着每一道菜的含义,我兴奋地说:“原来年夜饭的含义这么多呀!看来我要把这些菜都吃掉,这样来年这些好运都是我的了!”一家人听了我的话都哈哈大笑起来。
今年的除夕真令人难忘呀!
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。放寒假了,新年的脚步也临近了,我特别激动,为什么呢?嘿嘿,过年了我能领压岁钱,还可以和家人开开心心看春晚。当然今晚还有个压轴大戏,是什么呢?因为我要做年菜。
第一件事,先去菜场里买菜,我在那边精挑细选,妈妈也在旁边指导我,她告诉我:要买黄瓜,要买有刺的那种,摸上去很扎手那才新鲜;还有挑菌菇要挑好看的在菜场里,我从妈妈那里学到了许多买菜的常识。
第二件事,开始洗菜,食材的卫生可不能少,不然吃了会拉肚子。光洗菜也不是一件小工程,我要细心的把不好的拿走,好的留着。这便是我们今天的菜,还有一个,生蚝和那个啥啥来着?算了,不说了,不说了。在清洗生蚝的时候,我好几次差点把苦胆给点破,爸爸告诉我,不能把苦胆剪破了,这个生蚝就不好吃了。
第三件事,开始切菜,然后炒菜。我先把洗好莴苣开始切,一开始我切出来的都是圆的。妈妈赶紧过来制止,她告诉我,切莴苣可不是像平常那样横着切,而是要斜着切。我赶紧按妈妈的方法开始学着切了,不一会儿我就掌握了,而且切的顺顺利利。我继续用这种方法,很快的把菜全部切好了。开始炒菜,我还按照原来的方法,先放油,再放肥肉,熬出油后,再放精肉,翻炒。然后放入莴苣,炒的差不多的时候加点盐,加点水,继续翻炒。最后一步,把炒好的菜装进盘里了不一会儿,我烧好了其他的菜。
开始吃年夜饭了。我们四世同堂,我、姐姐、妈妈爸爸、奶奶还有太太。他们都夸我长大了,懂事了!我听了心里乐滋滋,心想下次还要继续做菜,因为大家都这么支持我。到了晚上,我们的压轴大戏出场了,那就是“烤饼干”。我们是第一次烤饼干,感到非常好奇和开心。我们烤的饼干,有月亮形的,心形的,还有我们创造出的字母形状,我觉得我们好厉害哦。
当我们吃得正香时,突然姐姐跳起来说:“春晚马上要上演了。”于是我们一家人赶紧坐到电视机旁,边看着电视,边吃着饼干,其乐融融。
躺在床上,我心想,这真是完美的一天。不过这也让我体会到了大人做菜的辛苦,而是特别的辛苦!我以后也要帮爸爸妈妈做些力所能及的事。
人的思维和想法,总是随着时间不断的改变。心得是自己的理解,也可以是自身受到的感悟和启发。心得体会是每一个学生必须经历的写作训练,写心得体会时需要将所思所得条清缕晰地记录下来,怎样才能将我们需要的心得体会写好呢?推荐你看看以下的除夕的年夜饭的作文800字通用6篇,有需要的朋友就来看看吧!
刚进尾月,重庆市酉阳土家民族苗族自治县板溪乡红杏村农夫许文旭家就忙开了。为了预备好这整理年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提前十天半月预备是不行的。其中最主要确当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说,“扣肉”看似简朴,但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口,是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半个月,到了大年节,拿出来用油一炸就可以上桌了。
土家人之所以正视这两道菜,是由于以前一年到头难得吃上几次肉,糯米也是稀罕东西,因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会,同时也是为了犒劳辛苦了一年的家人。
令人意外的是,海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。由于以前土家民族会萃地区吃盐巴都难题,医疗前提也差,常常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘,土家人就在年夜饭上一道海带,以增补人体所需的碘。在当时的前提下,海带对土家人来说,真可谓“山珍海味”,常常吃根本不可能,因此成了年夜饭上的一道好菜。如今,海带早已退出年夜饭的“舞台”。
土家人吃过年夜饭后,各家都会燃起一根木柴,大家围坐聆听白叟讲故事,守岁到天亮,名叫“守田埂”,以表达对田地的热爱。
吉林省延边北韩族自治州是我国北韩族主要聚居地区,春节也是北韩族的传统的和最重要的节日。北韩族的年夜饭有着自己传统的食物和特色。
北韩族的年夜饭丰常丰硕,大大小小的盘子七八十个,有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。
春节前夕,记者在延边北韩族自治州的各乡村看到,良多北韩族村民都在酿造“岁酒”。北韩族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相称于汉族的春节,“岁酒”以大米为主料,配以多味中药材,是一种药酒。用于春节期间自饮和待客,他们以为饮用此酒可以避邪、长寿。
“德固”是一种汤饼,就是将大米面和好蒸熟后,捣成大粘团,再搓成卵形圆条,切成薄片,倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中,吃时再放些麻油或香油以及紫菜,味美可口。
在年三十那天,北韩族妇女都要穿上漂亮的民族艳服。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器,但他们仍是喜欢用打糕槌自己动手做,由于感觉味道仍是不一样。
大年节夜一家都围在一起吃年夜饭,长短常幸福的时刻,全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是,北韩族大年夜这整理饭会载歌载舞,伴着北韩族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。
盼星星,盼月亮,终于快盼到牛年的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年牛年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房乒乒乓乓的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能袖手旁观,挽起袖子,自告奋勇的说:妈妈,我来帮忙吧!妈妈开心的说到:好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。
知道了!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的打扮了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的工作开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也寥寥无几了,一个鸡蛋就成了我的牺牲品。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边监督着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱口福,但看到这些成就,我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,牛年终于来到了!
点评:这篇文章记录了作者在除夕夜帮妈妈做菜的经历,表达出作者一家人在除夕夜的其乐融融的情景。文章开头作者精心的安排别具匠心,入题自然。文章中对做菜部分的描写详略得当,语言通顺流畅。文章首尾呼应,点明了主题。
今天,晚上九点左右,酒店里召集全体员工,在大厅吃了一顿年夜饭,那个场面,简直是人山人海,热闹非凡。
刚到大厅,已经坐满两桌人了,但不到一眨眼的时间,身后就闹哄哄的了,从门里进来了一大群人,爸爸连忙跑上来,把我一把推给舅妈说:“在这里晃来晃去的,快点坐下来,待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了,于是就跟舅妈走了。
开始吃饭了,跑菜组发出惊天动地的一声“噢!”话音还没落,几百双眼睛向他们望去,接着好几桌一起开始敲盘,我也跟着一起起哄,可别小看跑龙菜组,他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了,一桌一桌的敬过来,一边敬一边说:“兄弟姐妹们辛苦了,祝你们新年快乐!”可敬到一半时,她们的脸早就通红了。
主管领班们开始敬酒了,她们喝酒可是厉害角色,可也被灌得酩酊大醉,满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完吹喇叭。那才叫精彩,他俩一把拿起啤酒瓶,就往嘴里灌,旁边的加油声,吆喝声,敲击声,组成了一曲特殊的交响乐,将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何,竟然女队赢了。
热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。
今年的除夕之夜,我准备为合家欢聚的盛宴——年夜饭奉献一道水果拼盘。
在焦灼的盼望中,除夕夜终于来临了。那天,我早早地就起来了,在人头攒动的市场上,在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵,我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果,打趣道:“真是‘万事俱备,只欠东风’啊!”我在心里暗暗地对自己说:“我一定要好好地加工这些水果,让妈妈刮目相看!在年夜饭开始前的一个八小时,我摆好水果、拿出工具、屏住气息——开工!
按照设想,我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子,用小刀小心地把它挖出两个新月般的小凹槽,在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干,作为“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一张大笑的“嘴巴”,在“嘴巴”里竖着塞进一些葡萄干,充当牙齿。最后,我用一个牙签在鼻子的位置上插上了一个金桔。这样,水果娃娃的笑脸就基本成形了。
接着,我又开始了装饰的处理。首先,我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓,就像给水果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后,我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小水果依次插在一些长长的竹签上,再把它们插在水果娃娃的脑后,便仿佛给水果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便诞生了!我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘,并给它盖上深红的纱巾,等待它登台的时刻,终于做完了,我可是下了血本呀。
激动人心的时刻终于到了,最后一道菜上完,妈妈一声令下:“有请品品的水果拼盘!”我先故弄玄虚地引述了一句魔术师刘谦的话:“先在,就是见证奇迹的时刻!”紧接着,我郑重地把它端上台,猛地掀开纱巾,一瞬间,惊叹声四起!婶婶还说了一句:“哟,你做得这么漂亮,我们都舍不得吃了!”那时的我,心里别提又多得意了……
吃过年夜饭,该放烟花了。除夕夜的天空,绚丽无比。当我昂首观望那绽开的烟花时,脑海中出现的却始终是水果娃娃那灿烂的笑脸。
夜幕渐渐降临了,月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中,漆黑的天空中跳出了几颗小星星,它们像顽皮的小孩子一样,再一闪一闪地眨着眼睛,正在贪婪地观看着人们合家团圆的热闹场面。今天是除夕之夜,家家户户张灯结彩,灯火辉煌。大街小巷,爆竹声声。
今年过除夕再我们家。傍晚时分,我们全家人围坐在桌子旁,开始就餐。父亲母亲两位大厨还在厨房里忙得不可开交。我们坐在一起谈笑风生。不一会儿,一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是令人垂涎欲滴。四周张张笑脸,碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。望着姥爷姥姥那高兴劲儿,我便和姐姐端着雪碧一起走到姥爷姥姥身边干杯,并异口同声地说:“祝姥爷姥姥新年快乐,身体健康,福如东海长流水,寿比南山不老松!”这时,全家人都情不自禁地笑起来。姥爷姥姥更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下,一顿丰富的除夕晚宴结束了。
一吃完晚饭,我们几个小孩子就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻,我们周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷,争奇斗艳,把节日的.夜空装点成美丽的大花园!有的像仙女散花,一簇簇,一群群冲上天空,又慢慢落下来;有的像秋菊、月季,万紫千红,千奇百怪;有的像小流星,猛地窜上天空,刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的,沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片,好似响彻云霄的交响乐。真是动听极了!
那五彩缤纷的烟花映红了大地,映红了天空,这绚丽的色彩,不正象征着我们祖国的锦绣前程吗?
大年夜那天,有一个传统的习俗——吃年夜饭。
我和妈妈去奶奶家,正好赶上了开饭前我们围在一个小桌子前,大爷爷把八宝饭、糖年糕放在我面前。“哇!”我叫了起来。我立马狼吞虎咽的吃了起来。“嗯,好吃!”我说。我高兴的(得)摔到地上了!(我吃了半个多小时,才吃完一半糖年糕。奶奶说;“哼,吃不下了吧!我就知道,如果你吃完了这两样,我就再给你30元买烟火去!”舅舅说:“对!如果你能吃完,太阳都打西边出来啦!”大家都附和着说。我想:哼!你们怎么能这样!明明知道我是挑食的人,吃不下多少东西的,你们还要说,讨厌。哪壶不开提哪壶。
我说:“好这可是你们说的!不要反悔呀!”我拼命的吃,拼命的吃,想:为了我和姐姐的烟火,为了让大家不看扁我!吃呀!我抬头一看大家都在看我!我好不容易把东西咽下去了,说;“怎么了?大家咋不吃了呢?不会是反悔了吧?”大家刚刚回过神来,问;“你刚才说什么?”我说;“没……没什么。”我想:“切!我还以为反悔了呢!原来是在发呆呀!我继续拼命的吃。我停了下来,说:“我……我实在吃不下了!还剩一点!”奶奶说:“我就说吧!”
回到家后,我想;咳,我以后不能在挑食了!
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