你肯定有写心得体会作文的时候,而作文是语文写作方面的体现。那么作文怎才写才最好呢?《[实用写作] 作文:折纸-我的拿手好戏一篇》这篇文章应该会给你一个满意的答案!
别人的课间十分钟:玩耍、上厕所、欺负女生、看书而我不一样,我的课间十分钟:折纸、折纸、还是折纸!请不要说我勤奋刻苦,因为只有这十分钟,我才能体会到折纸的乐趣。
别人都是拜师学艺,我却是自学成才,一本书,早已被翻掉页了,还有就是在网上搜查关于折纸的视频。你肯定会问:你怎么不在上课折纸呢?
我试过,并付出了代价。刚开始的时候,为了折纸,我不惜冒险在道德与法治课上折纸。然后,我被发现了,差一点,我的折纸书就被没收了。幸亏只没收了一个半成品,但还是有点心疼。
这样,课间十分钟,自然而然成了我的表演时间。
下课时间到了,我掏出十二张小正方形的纸,折叠成***形状,看起来很轻松,但是最难的地方,是不能依靠胶水和双面胶来固定它们,并且要让它们紧密组合。三下五除二,看,又有一个漂亮的蝴虫球出炉了,令人惊艳的还不止于此,随后,我将它抛向空中,球散开了,一张张纸,好像一只只飞舞的蝴蝶。
路过的同学目瞪口呆,随即竖起了大拇指,对着我说:苟昱果,你好厉害!我也想学!
好!我爽快地答应他们。
我给了她十二张纸,然后将折好的半成品十二个***给她展示。组合过程中,我开始严肃起来,动作轻柔,沉着冷静地将它们搭在一起。完成了我呼了口气。同学看到后,扔下纸,说:它太难了,我才不学呢!
唉,他们根本不知道折纸有多么奇妙,这门艺术,是多么好玩有趣!
不论是学习还是工作中,都会写一些作文。通过写作有利于提高我们的知识储备能力,一篇优秀的作文一定要有自己的中心主旨,你是不是正好也在寻求好的作文当参考呢?栏目小编花时间特意编辑了我的拿手好戏一包饺子作文,欢迎阅读,希望你能喜欢!
“有才何须多开口,万般滋味肚中藏。”这就是说的饺子。饺子皮薄馅嫩,油而不腻,是我最爱吃的食物。
自己动手,丰衣足食。我的拿手好戏就是包饺子。妈妈很会包饺子,我总是跟妈妈一起包。妈妈将一小勺肉馅放到圆圆的饺子皮中间,在饺子皮边上抹了水,将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出花边,煞是好看。可我包的饺子不是破了肚,就是像个没气的气球。我下定决心,一定要成为包饺子超人!
经过我的反复练习,终于包成了一手好饺子。
一天,两个朋友来我家做客,我们举行了一场包饺子比赛。妈妈拌好饺子馅,示范了一遍,我们就开始了。我自信满满地拿了一张饺子皮,娴熟地在饺子皮儿中放了一勺馅,作文用小指蘸了一点水,抹在饺子沿,像妈妈一样捏出一圈穗状花边,像小姑娘头上戴了一圈花环。一个大肚皮饺子便包好了。饺子皮在我的手中就如同一个听话的木偶,任由我摆布。可朋友们不太会包,我便教着她们,心中乐呵呵的。
我包了许多饺子,把它们排列整齐,一排排饺子就像列队的士兵。而两个朋友包的加起来都没我包的多。我又激动又高兴,心想:“包饺子超人非我莫属!”
妈妈把饺子下进锅里,饺子如同一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,十分有趣。我和朋友们都围在锅边,等待饺子做好。终于,一个个形状独特的饺子浮了起来,煮熟了。
妈妈把一碗碗饺子端上桌,我一边吹,一边咽口水。一口咬下去,醇厚的汤汁溢出,真叫人百食不厌。
我被评为了包饺子超人,真开心!
每个人都有自己的一技之长,比如:画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的拿手好戏就是——包饺子。
第一次包饺子是在去年的除夕夜,窗外锣鼓喧天,鞭炮声不绝于耳。我想着妈妈一人在厨房忙活,便去帮忙。走进厨房,我超叫妈妈像是分了身一般,一会儿到那儿切菜,一会儿到这儿炒菜。“妈妈我来帮你吧!”“你?你个小丫头到这儿能帮什么忙?”“您可别小瞧我!我……我会包饺子!”“哦?我怎么都不知道你还会包饺子?”“那你等着瞧吧!”话一出口我就后悔了,我其实根本没包过什么饺子,唉,话说出了口也就只好硬着头皮上了。我拿起饺子皮放在手心,学着妈妈的样子包起来,可是和妈妈包的却是天差地别,一个个都是奇形怪状的。饺子了下了锅更是一个个都散了架,我也不免被家人嘲笑一番,那时我便下定决心,一定要学会包饺子。
从那以后,我空闲时便多加练习,终于功夫不负有心人,我包的饺子得到了大家的一致好评。
包饺子的事情让我明白了:无论学习什么,都应该勤加练习。
饺子是大家十分常见的食物。也是,我的拿手好戏。有些人认为包饺子不就是把饺子馅儿饼放到饺子皮儿里去不就成了吗?可现实不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好,就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮儿,用筷子夹了许多馅儿,然后把皮儿边儿上打湿,一合,一个饺子就大功告成啦。可是,过了一会儿。馅儿就像一个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这儿合上,馅儿又从那一边儿流了出来。唉,看来这个是补救不了了,第一个饺子,失败!
有了上一次的经验,我特意少放了许多馅儿,我心想:这次肯定是万无一失了!我把饺子做好后,感觉怪怪的。扭头看了一下爸爸包的饺子。一个个精神饱满,就像一位位高大威猛的将军一样。而我像是一个个打了败仗的士兵。垂头丧气,毫无精神失败第二个饺子,失败。
看着我和爸爸包的饺子,简直就是一个天上一个地下。我于是问了爸爸包饺子的方法。爸爸说:“包饺子,馅要多一些,这样口感会好些。为了讲究美观,挤出一些褶子。这样不仅口感好,还看上去更加美观。而且粘合的更加牢固。听了爸爸的话,简直就是“听君一席话,胜读十年书”啊!依照爸爸的做,果然好多了。第三个饺子,非常成功!
就这样,每次包饺子我都十分认真。经过一次次的练习,我包的饺子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是经过刻苦练习的。
希望以后这项技能也可以帮助家人分担一些家务劳动,让我的拿手好戏,有更大的用途。
其实每个人在生活中有很多的事要做,像天上的星星一样,数也数不完,尤其是妈妈给我和妹妹洗衣服、做饭、收拾家……十分辛苦!我总想帮妈妈分担一点忧愁。
有一天,我一回到家就看见妈妈在包饺子,想:好,就从学包饺子做起。我连忙跑上去说:“妈妈我也想学包饺子。”妈妈说:“好啊!”我也学着妈妈的样子包了起来。
先把饺子皮放在右手,再用筷子把饺馅放在皮上,最后用手把饺子皮捏上就其实可以了。可是我包的饺子不是皮破,就是饺子馅儿跑出来了,再看看妈妈包的,有的像叶子、有的像蝴蝶、有的像小花儿的……我问妈妈:“妈妈为什么您包的饺子这么好看,我却包也包不上呢?”妈妈说:“心急吃不了热豆腐,我们慢慢来。”后来我终于明白了,我为什么包不住饺子,原来是饺子馅子放的太多了,我又学着妈妈的样子包,一个、两个、三个、四个……我终于学会了。
开始煮饺子了,过了一会儿饺子熟了,看着妈妈吃着我包的饺子,我的心里甜滋滋暖洋洋的!
作文5000网栏目精选:“作文拿手好戏弹吉他”,欢迎阅读。
想必有些同学在写作文的时候还是很迷茫,写作文可以培养我们的一些逻辑思维,一篇优秀的作文,背后一定蕴藏着无数次推敲,你一般会看哪些优秀作文?栏目小编特别从网络上整理了作文我的拿手好戏弹吉他,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
自我懂事以来,妈妈就告诉我要珍惜时光,不能虚度光阴。所以,每当看到那些不务正业,沉迷在网络游戏里的同学,我心里就会特别抗拒。为了充实我的人生,我曾学过各种各样的本领,美术,电脑,各种体育运动等。而今天,我又拿到了我人生中的第一把吉他。
一个多月前,我来到了琴行。琴行的老师向我展示了各种乐器,可是没有一种乐器能打动我的心。直到老师捧起吉他,悠哉悠闲地弹起来的时候,我就被那优美的弦声和自在潇洒的感觉彻底地俘虏了。于是,我开始了我的吉他生涯。
不知是由于学习认真,还是因为有这方面的天赋,我只花了一节课的时间就学完整个右手的教程。当时我心里有点飘飘然的,可老师意味深长地对我说:“接下来的左手练习就要受苦了,你可要有心里准备。”强烈学习欲望掩盖了这句话,我并没有把老师的话放在心上。不久,钻心的疼痛才让我想起了老师的那番提醒。尽管这样,我的学习热情仍然没有减少。
左手弹吉他与右手是不同的,左手是要紧按着弦,按久了会勒出痕来,时间一长更会勒出血来。每次弹不了多久,就会因为疼痛而不得不停下来。幸好在足球训练时已经锻炼了我遇强越强的性格。每次我都强忍着,坚持完成练习内容。经过一个月忘我的练习,我左手指头上的皮慢慢变硬了,不在出血也不痛了。阳光总在风雨后!慢慢地我越弹越顺了,没有了痛的感觉,只剩下快乐和享受了。父母见我进步如此之大,便给我买了一把昂贵的“雅马哈”吉他。
直到一天,我听到老师对我妈妈说:“这孩子痕坚强,许多孩子因为弹吉他过程,都因弹痛了放弃学吉他,而他挺过来了……”
虽然我还是个初学者,但弹吉他却让我懂得了一个道理:做每件事都有一个艰苦的转折点,但你只能挺过来,才你那个感觉到苦后甘甜的滋味。
有的人喜欢画画,有的人喜欢跳舞,而我的拿手好戏是弹吉他。因为我弹吉他时,弹得动听悦耳,同学们都夸我弹得好,也很喜欢我弹吉他。
我刚开始学弹吉它时,遇到许多困难,比如,弹得时间长了,手指疼。弹着弹着,弹错弦了,声音很奇怪,有时跟不上拍子等等,每当我想放弃时,妈妈鼓励的眼光就出现在我的脑海中,鼓励我渡过一次次难关,现在,我现在弹吉他已经达到了炉火纯青的地步。所以,有些学吉他的同学经常问我关于吉他的事。
有一次,我的一个忘年交想学吉它,但开始学,总有许多不会的,便来问我,我耐心的一一解答:你看,用左手按在琴弦上,有许多横框,用来隔分音,不要挥在横框上,要挥在两条横框之间,用右手在吉他那个弦乐谱上弹奏。说完,我给他演示了一遍,你弹得作文可真好呀!我什么时候才能像你弹得那样啊!他发出了对我的赞美!我听了,心里美滋滋的。
还有一次,学校组织了一次音乐比赛,我也有一张表演券。当时我意气风发,选了一首新学的曲子弹。但表演那天,我却忘记了音乐怎样弹了,结果没跟上伴奏队的拍子。我在表演台上傻傻地站着,因为我一紧张,连调子和曲子都忘了。台下的同学们躁动起来,大多数都对我指手画脚,哈哈大笑。我的脸变得通红,尴尬地不行。唉,拿手好戏竟然因乎为我一时意气风发而演砸了。看来,不管取得多大的成就,都不能骄傲啊。
这次的事件让我觉得我的拿手好就还不够拿手,不够好啊,我以后一定要努力练习我的拿手好戏,让它变成真正的拿手好戏!从这件事,我觉得以后还得虚心学习,不能骄傲,要认真对待每件事!
俗话说:十八般武艺,样样是好戏。我的拿手好戏就是弹吉他。
我是在去年四月份开始了弹吉他演奏之路。那是因为我看到电视上有许多男孩或青年上台演出时,背着个吉他觉得很酷,演出了一定特别酷!所以我经常让爸爸给我买一把吉他曲练习,并且去上吉他培训课。
我弹吉他先从基本功开始,一节课一节课上好之后,转眼间我已经迈入六年级了。我学会了吉他中的许多技巧,并且学会了《送别》、《圆舞曲》、《四季歌》等许多歌曲。
有一次,我认真地去弹《圆舞曲》,不出二十分钟,我自以为弹得挺熟练了,就叫妈妈来听。我一曲弹完之后,妈妈比较惊讶:哇咦我觉得肯定是妈妈在表扬我吉他弹得好,心想,待会爸爸上完课回来了,我一定要弹给他听。
过了一会儿,爸爸回来了,我假装如无其事的对他说:爸爸,我新学会一首新的歌曲《圆舞曲》,让我弹给你听吧。说完,就高兴地弹了起来,结果,弹得很差,和弦换错,扫弦扫错,这一曲弹得结结巴巴。唉,弹得不好,加油吧,孩子,爸爸失落地走开了。我听着这句话,心理不禁失落,知道弹吉他是学无止境的,要不断地努力去练习,不要像薛谭学讴中的薛谭那样。
从此以后,我不断地努力,终于考过了六级,这使我更加充满自信了。同时,我想:无论是什么拿手好戏,都要经历过台上一分钟,台下十年功的磨练。(作者系南湖区东栅中心小学601班学生,指导教师戚雅琴)
午后,拉开窗帘,一缕缕金色的阳光倾射进房间,草坪上不断传来嬉戏打闹的声音。房间里,一个男孩正端坐着,一手扶着吉他。指尖不断传来的疼痛让我几度想停下,但,心里的情绪告诉我,只有在仅剩的不多时间内多弹、唱,才能通过考试。于是,我又打起了精神。望着窗外,我想起了学吉他以来的一幕幕
记得第一次去学习的时候,老师给我弹了一首十分动听的歌。我陶醉在其中,仿佛这不是一首歌,而是一个人儿在我面前诉说着自己的感情。我瞬间对这种乐器着迷了。但,它可不像我想象中的那么容易,只是刚开始弹哆来咪就发出了十分刺耳的音,吓得我赶紧用手按住了弦,生怕老师听见训我一顿。老师也听见了,便细心的教导了我。果然,功夫不负有心人,在我的练习之下,这个错误很快就纠正过来了,并迅速的将基本知识全部掌握。
在这个偶然的机会之前,我一直是一个很内向的人,在很多人的时候都扭扭捏捏的。那次考试,改变了我整个人。
那是个周六,温州大学里的音乐考试正如火如荼地进行着。背着吉他的我,在熙熙攘攘的人群中,显得十分不自然。填完了考核表,便坐在教室的门口,等待着考试开始。
与我同考的学员中,还有一个年龄只有七岁的小学员。但,他竟能从容不迫,又大方地在评审面前演奏了两首优美的歌曲。
太厉害了!我在心里默念着。额头上的汗珠不断滑落,我也紧张的咬了咬唇。
下一位学员,郑靖远!来考试!轮到我了。心里仿佛有什么东西嘎登一声落了下来。
不行,我感觉我要完了。
抱着吉他,我怀着忐忑不安的心上了台。不禁咽了咽口水。朝身后看了看。
但,这时,我看到的竟然是同学们那种充满了鼓励与善意的目光!
悬着的心又缓缓地落下了。我鼓起了勇气,弹奏起了乐曲,顺利完成了考试。
余晖,照进了房间。我早已有丝疲惫,但我却咬了咬牙,坚持下去。因为我爱它吉他!
有一天,老妈说让我在吉他、古筝之间选一个,作为一个男生,我首当其冲地选了吉他,但老妈对我说:不行,你给我去弹古筝。
这时我才知道是双项选择,其实只能选后者,但最后我还是靠我的三寸不烂之舌,说服了老妈让我去学吉他。
到了弹吉他的那一天,我的老师跟我说:弹吉他,首先你要把姿势拿好。说了一大通后,我拿起吉他开始弹,老师先教我1,我仔细观察老师的手形,认真地弹了起来。可是第二天,我的手上出现了一个一个的小泡泡,轻轻一摸,疼极了,那时我想:是不是吉他惹的祸呢?这个时候,我那颗坚定要弹吉他的心动摇了。
第三天弹吉他时,我的手太疼了,就把吉他放好,不弹了,我的老妈看见了,就对我说:有泡泡怎么不跟我说呢?来,我帮你挑掉。说完,老妈拿起针帮我挑。从那时起,我就坚定要一直弹吉他,不怕苦。
从此以后,我一有水泡,挑掉,有时候,把血也挑出来了。就这样,一直坚持了下来。
这个星期三,我的吉他老师帮我报名参加了一个比赛,我们我和其他4个小朋友参加,那时,我回想起我吃得苦,也真是值了。
心得体会作文是我们学习中的一大重点,写作文并不是一件简单轻松的事。写作的开始就毫无头绪?这篇关于《[优质作文] 作文:我的拿手好戏唱歌》的文章能帮助你在写作方面突飞猛进!
每个人都有自己的拿手好戏,我也不例外呀。我的拿手好戏想必你们都不陌生,它就是——唱歌!
唱歌是需要长期练的,记不住歌词怎么办?我来告诉你我的拿手好戏是怎么样练成的!
唱一首完整的歌,要先能记歌词。打个比喻:假如我要唱《下山》,就得先听。这就好比写作文,要先看例文。把一首歌反复的听3到5遍,跟着轻轻的哼唱两遍,试着清唱,然后播放歌曲的伴奏,开始唱。就这样一首完整的歌,你就可以轻轻松松的唱下来啦!
因为我的拿手好戏还引发了一个小故事呢!在我九岁的时候,我就爱上了唱歌。为此妈妈可是费了九牛二虎之力给我买了一个儿童话筒回来,当时我高兴的不能自已,天天抱着话筒唱歌。有一次家里来了一个客人,妈妈和客人聊天时,无意说出了我喜欢唱歌的喜好,客人听了想让我献唱一首,我顿时就兴奋起来,练了这么久的歌,还没有唱给别人听过。这可是一个好机会,说不定还能成名呢!于是就毫无条件的答应于是就毫无条件的答应了。我专门做样的,说了几句开场白,就开始唱《学猫叫》了!“我们一起学猫叫,一起喵喵喵喵喵……”唱完之后,那客人很高兴的夸了我几句,我妈妈在客人走了后,骄傲的冲我拍拍手“宝贝,妈妈之前还没看出来你有这本事,以后我们家就靠你了!”“嗯嗯,以后我要做一个学习唱歌两不误的好学生!”……
每个人都有自己的拿手好戏,那么你的拿手好戏是什么呢?
人生的经历在作文之中很是清晰,通过写作常常可以充分地向对方表达自己的意见,写好一篇作文是需要花费大量时间、心思和精力的,那么写好作文的要点是什么呢?考虑到你的需求,作文5000网编辑特意整理了“我的拿手好戏一包饺子作文”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
每个人都有自己的一技之长,比如:画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的拿手好戏就是——包饺子。
第一次包饺子是在去年的除夕夜,窗外锣鼓喧天,鞭炮声不绝于耳。我想着妈妈一人在厨房忙活,便去帮忙。走进厨房,我超叫妈妈像是分了身一般,一会儿到那儿切菜,一会儿到这儿炒菜。“妈妈我来帮你吧!”“你?你个小丫头到这儿能帮什么忙?”“您可别小瞧我!我……我会包饺子!”“哦?我怎么都不知道你还会包饺子?”“那你等着瞧吧!”话一出口我就后悔了,我其实根本没包过什么饺子,唉,话说出了口也就只好硬着头皮上了。我拿起饺子皮放在手心,学着妈妈的样子包起来,可是和妈妈包的却是天差地别,一个个都是奇形怪状的。饺子了下了锅更是一个个都散了架,我也不免被家人嘲笑一番,那时我便下定决心,一定要学会包饺子。
从那以后,我空闲时便多加练习,终于功夫不负有心人,我包的饺子得到了大家的一致好评。
包饺子的事情让我明白了:无论学习什么,都应该勤加练习。
十八般武艺,样样是好戏!每个人都有自己的拿手好戏。有的人会跳舞,会剪纸,会做面条,而我的拿手好戏非包饺子莫属。
因为我喜欢吃饺子,所以自然要学会包饺子了。有一次我看到奶奶正在包饺子,我想了想:我这么无聊,还很喜欢吃饺子,不如帮奶奶包饺子吧。我想玩后,便跟在奶奶身旁学起包饺子。
奶奶拿了一个饺子皮,开始包饺子了,我也细心的听了一遍。但是包出来的饺子还是很难看。我就重新像奶奶精新的学了一遍,包出了一个挺像样的了。我接着越包越好看了。
有一次过年,我睡得正香的时候,突然表妹把我叫醒了。表妹跟我说:“今天是新年啊!有饺子包。”我听到包饺子这三个字的时候,我想到:今天我的拿手好戏派上用场了。我刚想完后,就像猛老虎一样冲去刷牙。刷完牙后,就去包饺子了。刚过去就看到表弟表妹已经包了好几个,我也不甘示弱,跑到人群中拿到一片饺子皮,就开始包起饺子了。一个挺着将军肚的饺子便包好了。表弟看到,夸到:“表姐,你包得怎么那么好看啊。”接着就是一些阿姨来夸我包得好。我都有点害羞了。
这就是我的拿手好戏——包饺子。你们的拿手好戏是什么呢?
其实每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏非包饺子莫属。
我忍不住对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子。”妈妈笑了笑,说:“当然其实可以,你看,就像这样,在面皮中间放上馅,再把它合上,然后再把两个角弯起来粘在一起就其实可以啦。”
听了妈妈的话后,我迫不及待地卷起袖口,跃跃欲试,可是,我包的饺子不是笑开了口,就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自己包得东倒西歪的饺子,再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子,暗暗下定决心:我一定要把包饺子练成我的拿手好戏!
渐渐地,我包饺子的手法越来越娴熟。
有一次,学校组织秋游,我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起,一个挺着将军肚的大耳朵就包好啦!饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个漂亮的饺子就诞生了。
这就是我的拿手好戏——包饺子。它不仅让我吃到了美味的饺子,还让我获得了一项生活技能。
每个人都有自己的拿手好戏,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戏就是包饺子。
我的拿手好戏是包饺子,这是因为我非常喜欢吃饺子,而饺子也是我们中华民族的传统美食,我从小时候就开始练习包饺子,虽然历经艰难,但我最终还是学会了包饺子。
有一次,有几个同学来我家玩,中午我和妈妈就留他们在家里吃饭,经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后,开始包了,我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮,而我用的是方形的饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮,然后在饺子皮的上方撒一些面粉,接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里,再把皮对折一下,最后用手把每一个边边角角捏到一起,再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了,我先拿了一个方的饺子皮放在手心上,接着用筷子夹一点饺子馅放在皮上,然后用较窄的一头向前卷去,再捏住两边,往里交叠在一起,最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的,谁知一不小心把馅放多了,成了一个胀破肚子的大汉,同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中,不一会儿,所有的饺子都包好了,那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵,等着我们品尝。
饺子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起来,当他们刚吃了一口,都禁不住称赞我和妈妈:“你们包的饺子太好吃了,要不然你们开个饺子店吧!”听到了我的拿手好戏被夸赞,我的心里甜滋滋的。
现在我已经是六年级的学生了,随着学业的加重,展示我的拿手好戏的机会也少了,但是从我的拿手好戏中,我明白了:不论做什么事,一定要多练习掌握技巧,只有这样才能做得更好。
其实每个人在生活中有很多的事要做,像天上的星星一样,数也数不完,尤其是妈妈给我和妹妹洗衣服、做饭、收拾家……十分辛苦!我总想帮妈妈分担一点忧愁。
有一天,我一回到家就看见妈妈在包饺子,想:好,就从学包饺子做起。我连忙跑上去说:“妈妈我也想学包饺子。”妈妈说:“好啊!”我也学着妈妈的样子包了起来。
先把饺子皮放在右手,再用筷子把饺馅放在皮上,最后用手把饺子皮捏上就其实可以了。可是我包的饺子不是皮破,就是饺子馅儿跑出来了,再看看妈妈包的,有的像叶子、有的像蝴蝶、有的像小花儿的……我问妈妈:“妈妈为什么您包的饺子这么好看,我却包也包不上呢?”妈妈说:“心急吃不了热豆腐,我们慢慢来。”后来我终于明白了,我为什么包不住饺子,原来是饺子馅子放的太多了,我又学着妈妈的样子包,一个、两个、三个、四个……我终于学会了。
开始煮饺子了,过了一会儿饺子熟了,看着妈妈吃着我包的饺子,我的心里甜滋滋暖洋洋的!
你们知道我的拿手好戏是什么吗?我的拿手好戏在生活中特别实用,那就是包饺子!
自从奶奶教会了我包饺子后,我就经常在家练习,日积月累,包饺子成了我一门小本领啦。
我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧!第一步:准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步:把肉搅成泥,白菜剁成粒状,玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒,盐、味精、芝麻油适量,搅拌均匀备用。第三步:包饺子。这“简单”的三步,每一步都暗藏玄机,特别是第三步,看起来十分简单,其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着,大拇指和食指用力捏,捏得没有缝隙,才算完成。
记得去年大年三十下午,在奶奶的号召下,全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁,一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮,就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了,有的像挺着将军肚的大耳朵,有的像闪亮闪亮的小元宝,有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爷爷和爸爸,不但数量少,包得还像四不像一样,平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教,一边心里暗暗自豪,因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本事,可真开心啊!
除夕下午,家家户户都开始包饺子,为午夜饭准备。以前我们家的饺子都是妈妈自己包,非常慢。今年,我想做一回妈妈的小帮手,便想让妈妈教我学包饺子。
开始包饺子了,妈妈先演示给我看:只见妈妈先把一条长长的面切成几块儿,然后再擀平,用手拿起饺子皮儿,托在手心儿里。又拿起筷子,夹了大盘里的一些饺子馅儿,放在饺子皮儿中央,再把饺子皮儿对折,之后把饺子皮儿张开的地方用两只手的大拇指和食指一捏,一个漂亮的饺子就完成了。
妈妈演示过后,我也学着妈妈的样子包饺子:我先拿起饺子皮儿,放在左手手心儿里,再用筷子夹起饺子馅儿,往饺子皮儿中心一放——不好!饺子馅儿太多,包不住了。妈妈见了,耐心的给我指点:“饺子馅儿包的太多,自然就合不拢了,应该去掉一些,这样才能包好”。我照办。我又把饺子馅儿放进去一些,一包,糟糕!饺子馅儿包的太少,成了饺子饼了。妈妈在一旁见了,耐心的对我说:“饺子馅儿报的要适量,不能多也不能少,还要有耐心。”我早就听不下去了,不耐烦的说:“包饺子原来这么难啊!我不包了。”妈妈听了,说:“包饺子必须有耐心、恒心。我相信你能做到这一点。一定能把饺子包好!”
听了这些话,我鼓起勇气,再次试着包。我把饺子皮儿托在手心里,然后用筷子夹住饺子馅儿放到饺子皮儿中,“太好了,这次的馅儿不多也不少。”说完,将饺子皮儿对折,有用两只手的大拇指和食指捏住饺子皮儿张口的地方,这样,一个白白胖胖的饺子就诞生了。虽然没有妈妈包的好,但也有点儿像样了。
饺子煮熟了,我吃着自己亲手包的饺子,觉得比什么都香。
“孩子,包得不错呀,有模有样的,快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏,每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不,我像个小大人一样,开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作:拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团肉馅放在皮中间,然后将饺子皮对折,一边折一边捏紧,这样,饺子的边缘才会有好看的花纹,不一会儿,一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的,我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮,放馅,对折,捏紧。可她不仅仅没有捏出花纹,还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好,可是越捏越破,她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样貌都笑了起来。表姐见我们笑话她,丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间。
见表姐走了,我拿起她没包好的那个破饺子,一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是,我用筷子夹出一部分馅,再重新捏上,一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了,都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们:“要和我学包饺子能够,可是必须得坚持,我可不教半途而废的人哟!”别看我此刻包饺子很厉害,两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破,但在外婆的鼓励和悉心指导下,我没有放弃,也渐渐地有所提高。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”,之后“小月亮”越做越鼓,越做越好看。
每个人都有自我擅长的事,有的能够用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子,有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈,大家的拿手好戏各不相同,但相同的是“冰冻三尺,非一日之寒”,拿手好戏都是经过勤学苦练练就的。
今天妈妈出去上班,临走时告诉我把饺子包好,等老妈回来煮饺子吃。这下我有事干了。
在回想老妈教我怎么包饺子时,我突然灵机一动。可以把饺子包的大一点,做一个大面包似的饺子。也许这个想法太可笑了,饺子就是饺子变不成大面包。可是对于一个爱创造新鲜事物的我,还真想试一试。
于是手忙脚乱的把面和好,然后准备好工具和肉馅。最后开始捏饺子了。我很爱捏泥人,更爱挑战。我就把捏饺子当成一场战斗。我先把皮儿轻轻的放在手上,在用筷子把馅儿一点一点的加到皮儿上,然后裹起来,最后把皮儿慢慢地捏好。包的时候,先对折好,在用手用力地捏住分界处,左捏一下右捏一下。我认真的把第一个饺子包好了。虽然不是很好看,很像曾吃过的动物形饼干,奇形怪状的。
就这样我做好了三十个大饺子,不过有的已经露馅儿了。没关系,我自有办法,我拿起针和线给它们补了补衣服。这下它们知道我的厉害了,任我处治。
过了一个钟头,我手上,脸上都沾满了面粉和肉馅渣。哎,可惜没有拍下我的外貌和饺子的外形,你看见后准保你笑掉大牙。看吧!这里犹如打了一场闹剧战——一团乱。我指挥着饺子士兵,让它们听从我的指挥。战斗暂时告一个段落。进入下一场战斗了,我又手忙脚乱的收拾厨房。我先拿起布,用力地把板子擦了一遍,然后用笤帚清洗一番。
哎,累死走了。可是,对于一个从来没有包过饺子的人来说,觉得这很不错了,我心里美滋滋的。
晚上,老妈回来开始煮饺子。煮完,香喷喷的饺子上桌了。在吃之前我刚想起来,我忘把线拉出来了,只能吐出来了。老妈瞪着我,用力打了一下我的头,说:“哪有你这么调皮的孩子,饺子是用来吃的,不是用来玩的”。不知为什么,我好开心,这是我第一次恶作剧也是我第一次包饺子。
一个人的成功在于努力和坚持。
你肯定有写心得体会作文的时候,而作文是语文写作方面的体现。面对作文题材时文笔不动?《作文示范: 我的拿手好戏作文500字》这篇文章应该会给你一个满意的答案!
屋子外传来了拍西瓜的声音,“就这颗,我决定了”外面的人喊道,这就是挑西瓜,这也是我的拿手好戏。
挑西瓜也是有技巧的,首先要拍一拍西瓜,听声音也,可以看看西瓜的瓜纹,声音清脆,纹路整齐,保准你挑到一颗好瓜。
今天是星期六,我和同学们约好今天要去野餐,天气太热了,矿泉水都已喝完,当我们看到西瓜摊的摊贩时,准备买一颗西瓜来解解热,顺便给他们表演一下我的拿手好戏挑西瓜。
我随手拿起一颗西瓜,拍了拍,摇摇头又随手放下,又拿起另外一颗西瓜拍了拍、瞅了瞅又放了下来,两颗西瓜一比较,瞄准了第一颗拿给卖瓜的叔叔“你确定吗?”他露出了坏坏的笑容,“真的吗?我可切了哦!”说的我心里忐忑不安,就怕不熟,被同学们笑话,我结结巴巴的说:“切吧切吧,”引入眼帘的是红红的果肉。“哇,你这拿手本事可真强呀,我就挑不了。”听得我心里乐开了花。
第一次的拿手好戏成功后,我便兴奋不已,又随意挑了一颗西瓜递给叔叔说:“切吧,切吧,这颗保准没问题。”他露出了那个熟悉的笑容说:“你真的确定吗?这颗西瓜如果不熟,你还是换一颗吧,我不相信他说的话,坚决的说:“切吧!”当第二颗切开后,粉色的果瓤映入眼帘,“切!这也不是你的拿手好戏嘛!”当时我真想找个地缝钻进去。
挑西瓜,可真不简单呀,拿手好戏也演杂了!
对于学生来说,写作是不可缺少的一部分,写作文有助于提高语言的组织能力,便于社交。善于观察生活,作文就会话写。写好一篇作文需要我们做哪些准备呢?以下是由小编为你整理的《我的拿手好戏炒菜作文范文》,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
每个人都有自己的拿手好戏,比如画画、打乒乓球、跳舞、书法……但是,我的拿手好戏就是炒菜了。
小时候,我就觉得妈妈做饭挺好吃,而且,还可以把一样东西做出许多种吃法来,就像变魔术一样。慢慢地,我就喜欢看妈妈做饭,时间长了,我也就了解了一些做饭的技巧,最后,在妈妈的指导下,我也可以做几道菜了。
星期天,我们去奶奶家吃饭,到了该做中午饭的时候,我自告奋勇的说:“今天我给大家露一手,给大家做两道菜,尝尝我的手艺。”
我走进厨房,把蒸好的米放进一个小盆里,再往里面打两个鸡蛋,把火腿、红萝卜和蒜苔切成碎沬放入盆中,再放上两小勺盐,带上一次性手套,把它们搅拌均匀,然后再在锅里放上油,等油热了以后,把搅拌好的米放入锅里,拿着锅铲不停地翻炒,不一会儿大米就变成了金黄色的了,一颗颗米粒金灿灿的。
第二道菜,就是炒年糕了,先把火红的辣椒酱放进热油的锅里炒一下,再把雪白的年糕放入锅中,再稍微加一点水,再放一点糖、盐、鸡精等其它调味料,盖上锅盖儿,等年糕完全吸收了调料的滋味,这一道菜就算完成了。
妈妈把这两道菜端到餐桌上,马上得到了大家的赞扬,当他们吃到嘴里的时候,更是纷纷地伸出了大拇指,爷爷开玩笑地说:“这是特级厨师的水平。”大家都哈哈大笑起来。
这就是我的拿手好戏。
我的拿手好戏是炒菜,这可是我学的,并没有人教过。我小时候经常看奶奶在厨房炒菜,那娴熟的姿势我看了别提多羡慕了。吃饭时,我经常说:“奶奶,你烧的菜真好吃!”
奶奶露出了慈祥的笑容:“你呀,现在多看看,以后就让你烧给奶奶吃了。”于是,我日积月累,做什么菜放什么东西都是记得滚瓜烂熟的。
一个星期天早上,家里只有我一个人,我便打起了小算盘:妈妈不在,我终于可以大显身手了。平时妈妈在家,我都是按部就班,从来不敢耍什么小花样,但今天不同。
我系好围裙,从冰箱里拿来了一袋白糖、一袋玉米粒、一颗大白菜和一根胡萝卜。在锅里倒好油,打开抽烟机,点火。先把玉米粒倒进锅里,噼里啪啦,油一个劲儿地往外窜,我拿起锅盖往锅上一盖,那油溅到锅盖上的声音,像极了放鞭炮。揭开锅,一个个黑黑的东西躺在锅里,我心想:完了,炒砸了。为了安慰自己,我又想:没事儿,焦了可能更好吃。
然后放大白菜和胡萝卜。炒啊炒啊,翻啊翻啊。它们在锅里很欢快,好似在坐大摆锤。加糖,我一加就是一大勺,嫌不够,再来一勺。有人说做菜仿佛在跳舞,我这跳的恐怕是群魔乱舞。现在要上色了,生抽酱油摆起来,我又仿佛在画一幅很有个性的画。继续翻炒,颜色不怎么深,继续加。这幅颜色清淡的画好像被我用墨水给毁了。
好啦,菜炒好了,我拿出碟子把菜盛起来,端上桌子观察了一下。这菜仿佛一个人受了伤,青一块紫一块的。我小心翼翼地尝了一口,别说,还挺不错的,看来我很有这方面的天赋嘛!晚上我把这事说给妈妈听,妈妈却皱了皱眉:“叫你一个人不要在家做菜,你就是不听,出了什么事怎么办?”我无奈,重点好像不是这个吧?六年级王梓骞
我的拿手好戏是做饭,我一直都是学习做饭。
我不但会做饭,还会做一些我喜欢的菜。
我喜欢做煎鸡蛋。煎鸡蛋,是我最喜欢吃的食物之一。记得那一次,我在厨房里煎鸡蛋。我一边看爸爸煎鸡蛋,一边想:“我也会煎鸡蛋。”
我先把煎鸡蛋打破,再把鸡蛋打成碎碎,再把鸡蛋打到碗里。这个时候,爸爸说:“儿子,你先用刀把蛋壳切碎再放油,然后把蛋饼放进去。”我按照爸爸说的做,先把蛋饼煎好,再往碗里放一点油,用刀把蛋饼切碎,然后再放到锅里。
过了一会儿,我把油放在锅里炸。我把蛋饼翻了个面,再放一点盐,等到鸡蛋变成金黄色的时候就煎了,我把煎好的鸡蛋盛了起来,把它盛到盘子里,这样一盘煎鸡蛋就大功告成了,我把它端到饭桌上,爸爸看了我煎鸡蛋的样子,开心地笑了。
这是我人生中最喜欢的一件事,就是我会煎蛋了。
我不但会做饭,还会做一些我喜欢的菜。
我喜欢做煎鸡蛋。煎鸡蛋,是我最喜欢吃的食物之一。记得那一次,我在厨房里煎鸡蛋。我一边看爸爸煎鸡蛋,一边想:“我也会煎鸡蛋。”
我先把煎鸡蛋打破,再把鸡蛋打成碎碎,再把鸡蛋打到碗里。这个时候,爸爸说:“儿子,你先用刀把蛋壳切碎再放油,然后把蛋饼放进去。”我按照爸爸说的做,先把蛋饼煎好,再往碗里放一点油,用刀把蛋饼切碎,然后再放到锅里。
过了一会儿,我把油放在锅里炸。我把蛋饼翻了个面,再放一点盐,等到鸡蛋变成金黄色的时候就煎了,我把煎好的鸡蛋盛了起来,把它盛到盘子里,这样一盘煎鸡蛋就大功告成了,我把它端到饭桌上,爸爸看了我煎鸡蛋的样子,开心地笑了。
这是我人生中最喜欢的一件事,就是我会煎蛋了。
每一个人都有自己的拿手好戏。有的能跳出轻盈的舞,有的能唱出美妙绝伦的音乐,还有的能画出独一无二的画而我则喜欢炒菜,用美食充实我的心灵,从中我体会到了成功的喜悦。
我最拿手的菜是土豆炒青椒丝。准备两个土豆和一根青椒,一包榨菜,把青椒清洗干净,把土豆削皮,然后把它们切成丝点火烧油,放入翻炒,在土豆和青椒7分熟时放入榨菜就完成了,我学以致用,在大众面前展示自己。
春节的时候亲戚朋友们都来家里做客,我决定做一道,炒菜给他们尝。我来到厨房,扎好围裙我。拿起青椒右手抓住柄,用力一拔青椒子就全部拔出来了,我接着拿起土豆,左手一边转,右手一边刨。然后在它们放在把它们放入清水里冲洗,水声哗啦哗啦的歌唱,土豆和青椒时不时刺刺的伴奏。我抓住菜刀柄,慢慢把它们切成若干的丝。刀板和菜刀碰在一起,发出咚咚的响声,仿佛在敲鼓。切好后,我就把它们放入盘子里备用。
一切准备就绪,我打开油烟机,打火。放入适量的油,顿时冒出了许多水泡,油不停的往外溅。我手忙脚乱的倒入土豆和青椒,立刻。锅里发出噼里啪啦的声响,我眉头紧皱往身后退了几步,心里害怕极了天哪,太可怕了,我还是把火关了吧,可是火关了话前面的努力就功亏一篑了,想到这里我立即拿起锅铲把土豆和青椒反复翻炒,等土豆和青椒炒的7分熟食放入食盐和榨菜就完成了。我把它们端上桌子。我拿起毛巾把汗水抹干净,一边大喊我的拿手菜做好了,欢迎大家来品尝。亲戚朋友们纷纷目瞪口呆,一个个对我赞不绝口,妈妈尝了一口后,竖起大拇指说,嗯味道真不错,我真为你感到骄傲,天空今天格外明朗,小鸟在空中自由歌唱树木摇动着树枝,发出沙沙的响声,他们仿佛在为我庆祝。我脸上露出开心的微笑,心里比吃了蜂蜜还甜。
水滴石穿,非一日之功。因成功充满喜悦。我明白了,做好一件事是多么美好的。
每个同学都会有一个引以为傲的特长,我也有一个拿手好戏炒菜。
每天放学回家,我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭,炒出来的菜香喷喷的,味道恰到好处,我打心眼里佩服他,于是我嚷着叫外公教我炒菜,他还没办法教了我一道最简单的西红柿炒蛋我开始尝试。按照外公的指示,我倒了一些油在预热好的锅里,等油热了,再放入打成液状的鸡蛋啊!我被跳起来的油滋到了,连忙将手缩起来,终于,我在外公的鼓励下还是完成了所有步骤,我看着眼前已经糊掉了的菜,心里很不是滋味。春节到了,除夕这天下午,我们一家人忙得热火朝天,只有我在默默地思考西红柿炒蛋的步骤,因为晚上我准备在大家面前大展伸手一番。天色渐渐暗了下来,我对着全家人大喊一声:今天我要炒一道菜!你还炒菜呢?不咋厨房就好了。话音刚落,我就遭到了妈妈的质疑,等着瞧!
我气冲冲地跑进厨房大喊一声:看好了!
我拿了三个鸡蛋和一个西红柿,先将三个鸡蛋打成液状放在一,再将西红柿切成一块一块的,食材准备好了。起锅烧油!我先将锅预热,再倒入油,等油热有点炸起来时,倒入鸡蛋,鸡蛋渐渐地形成了蛋饼,趁这个时候赶紧将蛋饼捣成小块,来回翻炒,再倒入西红柿和一勺盐调味,小炒一会儿,一道简单而美味的西红柿炒蛋就做好了。我郑重地将锅里的美味盛入盘子里,迈着自信的步伐将它端放在了桌子上。
什么味道啊!好香啊!妹妹闻味而来,大家都被吸引过来,爸爸用筷子夹起一块蛋放入口中,嗯!不错!我们家琦睿还是很厉害的哦!对啊!姐姐炒的菜太香了,真是色香味俱全!妹妹在一旁应和道,那当然,这可是和我们家的大厨学来的!
十八般武艺,样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏,我也不例外,我的拿手好戏就是我高超的厨艺。
我的拿手菜是炸排骨,为了练好这道菜,我曾失败了无数次,可“功夫不负有心人”,我的炸排骨现在已经到达了炉火纯青的地步了!
今天,我决定大显身手,让爸妈好好品尝一下我做的炸排骨。先腌制半小时。趁腌制的时间,把面粉、淀粉、鸡蛋混合搅拌成面糊,腌制完成后裹上一层面糊。
现在可以准备下锅炸排骨了,将油加热,倒入排骨。顿时,锅里的油沸腾了起来,排骨周围不断冒出白色的泡泡,一个个像小精灵一样给排骨着上一层金黄色的染料。白色的泡泡渐渐散去了,排骨也炸得金灿灿的。出锅!将排骨捞出来沥尽油,大功告成!
爸爸妈妈在饭厅里已经等候多时了,看着我端出一盘香喷喷的排骨来,活像“两只大馋猫”,口水都要流出来了,爸爸立刻拿起筷子,夹起一块排骨,毫不犹豫地咬了一大口,边吃边说:“我女儿就是棒,这厨艺可真是了不得!”妈妈又说:“我家的小厨娘要出师啦!这厨艺赶得上我喽!”听着他们的称赞,我心里也是美滋滋的。
这就是我的拿手好戏!
女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚;下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容,而下的厨房,要后天学。我吃过妈妈做 的许多菜,像:水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼··· ···
我今天也想来露一手,看看菜谱,我翻了一遍又一遍,决定炒一道最为普通的菜:土豆丝。
我在冰箱里挑了几个大土豆,剥皮、洗净,再放在菜板上切起来。妈妈平时切土豆像小鸡啄米,“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来,这刀一点也不听我的话,好像专门要切我的手,费了九牛 二虎之力终于切完了,可切得却:有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。
接着打开火门,放上锅,倒油,我心里害怕、紧张,拿油壶的手出了冷汗,还直哆嗦。锅越烧越红了,我咬紧牙,闭着眼睛、壮着胆,把油倒了下去,锅发出“兹——”的一声,吓得我退后几步 。过了一会,油热了,我又把土豆倒了下去,锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。渐渐,声音变小了,我睁开眼睛,拿起铲子翻炒。最后放了一些盐,大功告成。
我尝了尝菜,心里有一种说不出来的高兴,顿时觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。从这次后,我的拿手好戏就是炒菜了。
十八般武艺,样样是好戏。琴、棋、书、画如今都不在话下。但我却有一门不一样的好戏——炒菜。
要说我为什么会迷上炒菜,那还得从我小时候说起……
小时候觉得妈妈会变魔术,可以分分钟做好一顿美味佳肴,于是就苦苦恳求,直到妈妈终于招架不住了,才允许我进入厨房跟她打下手。
后来我只要一有时间就去炒菜,终于功夫不怕有心人,不仅厨艺愈来愈好而且都可以与母亲相媲美了。
去年春节中,我准备将我高超的厨艺展现给爷爷奶奶。想大显身手一番,我系上围裙,戴上厨帽,伸了伸脖子,大步流星地向厨房迈过去。
我做的第一道菜是干煸豆角。打开火,朝锅里小心翼翼的加油,烧制六成熟。然后抓上一大把豆角放入锅内,过一会再捞出来沥油。这时锅内放入肉末,调料等,然后我用锅铲不断的翻炒。“呲”的一声肉沫缩在了一起,一丝丝肉沫的香气钻进我的鼻子里,沁入我的心脾。之后我又加入料酒,酱油,豆角,我继续熟练地翻炒。食物在空中划过优雅的一道,随后又回到了锅中,我陆续端上了香得冲鼻的干煸豆角和唇齿留芳的乌鸡汤,爷爷奶奶吃后,都向我投来的赞许的目光。
最后我胸有成竹的做了一道西红柿炒鸡蛋,不料一不小心把盐当成糖了。
拿手好戏演砸了,我很尴尬!
要说我擅长的事有很多,比如羽毛球、乒乓球、滑板但要在生活中最实用的,也是我最满意的那必然就是炒菜。
我之所以会喜欢上炒菜这个旁人看以很麻烦的事情,是因为以前爸爸每天上班都是早出晚归。如果是上学还好,早饭可以在路上买着吃,中午在学校吃。但一到双体日的时候,我就发愁,因为没有人给我做饭。我自己也不会,就经常跟着我舅舅吃,这一来二去,觉得很不好意思。
之后我就想要自己学会炒菜,不然一直去蹭饭也不是长久之计。
于是我就自己去买菜,自己炒菜。刚开始,我还非常得害怕,害怕油溅到自己,但随着做饭次款越来越多,我也不再害怕,反而渐渐地喜欢上了做饭,看着自己做出美味的食物送入别人的嘴里,并得到了夸奖,内心是充满了愉快。
记得我第一次做饭的时候,连最基本的开火都害怕,怕突然开大,烧到了自己,开火都小心翼翼。倒油的时候心里一直在想千万别放多,但还是放多了,因为不知道锅一定要烧干,锅内还有水,要时间油花四溅,溅到脸上和手上。最后不仅饭糊了,手上还有好几处被油花溅到了。
但现在我不再害怕,反而做地很好。上个周末我独自在家里做蛋炒饭,这一次我不仅对油的量把握的非常好,而且也没有出现第一次粘锅的现象,炒出来的米饭个个金黄散发出浓郁的香味,让我口水直流。
每个人都有自己的“拿手好戏”,当然,我也有。我的拿手好戏可以满足我的胃口,那就是饭店里必不可少的蛋炒饭了。这蛋炒饭也不一般,还要加入那鲜嫩可口的牛肉丁,此饭名为“牛肉蛋炒饭”。
我先是从碗柜里拿出一个大碗,再拿出一把大木勺。将电饭煲里。中午留的米饭。全都舀进大碗里。这时的米粒都是连在一起的,粒粒皆兄弟,所以我便拿出我的厨用铲,将其粒粒分离。之后晾他一会儿,随后抽出两只木块,再拨出一个墓碑,打进一个蛋清与蛋黄,再用我那单身xx年的麒麟臂,快速找到将他们两合为一个物种—蛋液。接着把搅拌好的蛋液倒进米饭里,都让那些米宝宝。淋上一次蛋液之液之雨,之后,一拌再拌。使得洁白如云的米宝宝。身上裹上一层黄色的外衣,蛋液吸附在米粒之外,但这还处于未成型之时,拿出准备已久的牛肉块放在那木制的案板上,目测也有5厘米长,宽3厘米,拿出一把祖传的切菜刀斜面85度……切成一片一片的,再把它垒起竖切成丁,固得名“垒切”。切好后,把油倒入锅中,“咔!”点火。幽蓝色的火焰喷涌在锅底,本是平静的油面。发出了“滋滋”的响声。当遇到水滴时,就像一群号中的孩子遇到同伴一般发出一声爆响,在锅中炸裂开来溅到四周。这是你最好不要接近他,因为。火热的油会溅到你的手臂之上,使得你的手臂起泡,红肿。看准时机,我把牛肉丁放在锅里,当牛肉的表面变得金黄时,把拌好的米饭倒入锅中。“滋”一阵白烟飘起,锅中的油儿更加活跃,因为蛋液中有水,白烟就是水蒸气。我用铲勺翻动着锅中的米饭,使得米饭粒粒分离,饭粒饱满。那黄色的外衣也已成形时,加入一小勺的食用盐,味精,少量的糖,继续翻炒。炒好后,蛋炒饭会香气扑鼻,饭粒金黄,好似“闪闪发亮”的金子一般。那牛肉也是表皮发黄,内部暗红,肉香扑鼻,让人看了欲吃不能。
此饭此景,让我回味无穷。
每个人写作文都有思绪万千的时候,你一定希望自己写作的时候行如流水。行如流水的作文是怎样写出来的?这篇月度作文精选 作文:我的拿手好戏(篇七)能在学习的道路助你一臂之力,更多精选作文请关注作文5000网
我有许多兴趣爱好,如画画,打篮球和吹竹笛等。今天就来说说我的拿手好戏吹竹笛。
记得刚上一年级时,竹笛班教我们如何吹竹笛,我自己吹来吹去,不一会儿就学会了吹竹笛。我高兴得让老师教我一些难一点的。从此以后我反复的练习,功夫不负有心人,我吹竹笛水平也一点一点地提高着。如今,吹竹笛已经成了我的戏。
为了展示一下我吹竹笛的水平,我约同学来一场吹竹笛比赛。同学借自己的水平吹了一首非常难的歌曲,可是我也不差,吹了一首我每天都在练的《小星星》。同学都在为我鼓掌,我也不会骄傲继续努力!
过了几天我又参加了一个吹竹笛的大赛,有许多吹竹笛高手,我非常紧张。
到我上台,我借着自己的超高的水平,和平时没日没夜的练习,在大赛中吹了一首优美的曲子,获得了三等奖。你们别看这首优美的曲子很简单,可也付出了许多,每一个破音杂音我都会努力改过来。
我现在在班上出名了。我每个星期都会给同学们弹一首好听的曲子,同学们见了我都叫小小音乐家,我还会教同学们怎么吹竹笛。
经过我这几年的努力,竹笛和我是形影不离的好朋友,更是我的一项高超本领。
每个人对事情,对作品的理解是不一样的,先发表自己的意见或感想,然后引用读过的文章来做印证。相信每一个人在小学和中学都写过不少心得体会,心得体会能够让人头脑更加清醒,目标更加明确。怎么才能在写心得体会时更全面呢?以下是小编为大家收集的“作文收藏: 我的拿手好戏小学作文(篇三)”,供您参考,希望能够帮助到大家。
我的拿手好戏嘛……一般人都不知道,最多也比不上我那么快,特别是在数学课。
在三年级的第二个学期里,妈妈嫌我笔算速度太慢,给我报了笔算。一节课,似乎要做成千上万道笔算。回到家,要写5张笔算纸,还加上妈妈买给我的笔算试卷。一天下来,一支笔就没油了,忙得我手上凹凸不平,在妈妈的催促和老师的教导声中,我的笔算能力渐渐加强,成了班级里的一枝独秀。
四点钟课堂上,数学老师无事可做,发下了张笔算练习纸,又在讲台上放了一颗巧克力,就像在钓鱼,激发我们的潜能。我一看到笔算题就如同猫见到老鼠,抽出笔奋笔疾书,一道,二道…………我的手不停地左右摇摆,如同在飞快地跳舞,只能听见那写字的“吱吱吱""声。
做到了最后一题,我眼睁睁地看着同学们一个个愁眉苦脸的,似乎被卡住了,看若同学们那忧愁的表情,我的信心更强了,没人能比得上我了,拿奖的一定非我莫属。笔在纸上摩擦着,一分钟过去了,二分钟过去了……我手中直冒若热气。
不一会儿,一张"新鲜"的试卷出炉了,同学们个个张开大嘴,表示惊讶极了,还有人对着我白眼。一秒,二秒……老师正刷刷地批改着试卷,许多同学停住了手中的笔,痴痴地望着我。终于老师在右上角打了个100+,20道题只用了4分钟。我也因此得到了数学老师的奖励――讲台上的那颗巧克力。
还有一次,在考试中,几乎一面的笔算题,我觉得这简直是小菜一碟,笔在纸上飞来飞去,我眉飞色舞,每写上一道题就微微一笑。写完之后,同学们还在不断验证着自己的对错,好像一台台检查机器。我自信地想,这次考试太简单了,百分百能拿一百分!可是,第二天发试卷时,拿到试卷之后一看,全是笔算的错。
笔算是我的拿手好戏,但即使如此,我如果不认真写,也将落得惨败的下场。
人的想法不一样,能力不一样,眼界不一样,看过了解一样事物之后,每个人都有自己对其的看法。在学习中,我们每一个人应该都尝试过写心得体会吧,写心得体会为了更好的记忆,也是为了可以把这些感悟都记录下来。知道怎么写具体的心得体会内容吗?下面的内容是小编为大家整理的[写作借鉴] 我的拿手好戏作文500字煮面条(篇一),但愿对您的学习工作带来帮助。
小时候,爸爸经常做很美味的面给我吃,现在,我想自己做,想让它成为我的拿手好戏。
首先,先将鸡蛋调好,然后起锅烧油,将鸡蛋倒入锅中,最后,就其实可以煮面放调料啦……
说着简单,做着难!煮面之后是干啥?我总是会中途跑去问爸爸。可是等我回来,鸡蛋面就变成面糊糊了。捞也捞不起来!这是怎么回事呀?于是,我专门在灶台前上贴了一张纸,上面是我做鸡蛋面的全过程,爸爸看到我的那张纸后,咯咯地笑出声来:还真像那么回事!
练了好几天我终于学会了做鸡蛋面,正好我的好朋友来我家玩,做给她吃怎么样呢?嗯,是个好主意。说干就干:打鸡蛋、倒油、煮面……放点葱花,大功告成,:“快来尝尝我的手艺,我可是学了好几天呢。”我也没撒谎,我确实练了好久,这时,一股香气直往我的鼻子里面钻。我直吞口水……只听朋友连声称赞:“对,面确实好吃,改天你教我做呗。”紧接着只听见“呼呼”吸声面条的声音,……三下五除二,一碗面条,被她消灭了,连汤也喝得精光,恨不得把碗也给舔了一遍。看看她的吃相,我就知道这煮面条的厨艺真就成了我的拿手好戏。哈哈哈……我成功了!我成功了……就连我家的挑剔大厨——爸爸也赞叹不已:“我闺女出师啦!真棒……”那以后,我的厨艺也越来越精湛。
请叫我王大厨,我的拿手好戏是煮面条!不信你们就来尝一尝我的手艺吧!
作文是语文学科里很重要的一部分,生活中一些难忘的经历就可以通过作文记录下来。优秀的作文会让人身临其境,引起共情。你所认为好的作文是什么样子的?经过搜索整理,作文5000网为你呈现“我的拿手好戏炒菜作文范文”,希望你更多关注本网站更新。
女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚;下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容,而下的厨房,要后天学。我吃过妈妈做 的许多菜,像:水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼··· ···
我今天也想来露一手,看看菜谱,我翻了一遍又一遍,决定炒一道最为普通的菜:土豆丝。
我在冰箱里挑了几个大土豆,剥皮、洗净,再放在菜板上切起来。妈妈平时切土豆像小鸡啄米,“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来,这刀一点也不听我的话,好像专门要切我的手,费了九牛 二虎之力终于切完了,可切得却:有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。
接着打开火门,放上锅,倒油,我心里害怕、紧张,拿油壶的手出了冷汗,还直哆嗦。锅越烧越红了,我咬紧牙,闭着眼睛、壮着胆,把油倒了下去,锅发出“兹——”的一声,吓得我退后几步 。过了一会,油热了,我又把土豆倒了下去,锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。渐渐,声音变小了,我睁开眼睛,拿起铲子翻炒。最后放了一些盐,大功告成。
我尝了尝菜,心里有一种说不出来的高兴,顿时觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。从这次后,我的拿手好戏就是炒菜了。
大家都知道“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”说得就是我们必须要会吃饭。吃饭是我们每天都要做的事情,今天我就来露一手,做一道番茄炒鸡蛋。
首先是去买主要食材。我和奶奶来到熙熙攘攘的菜场,这里人山人海,看的我们眼花缭乱。我们奔向蔬菜区,三下五除二地拿了几个番茄就准备结账。
回到家,我走到厨房,系上围裙。一副“家庭主妇”的样子。我先拿了两个鸡蛋,砸碎在碗里,拿出一双筷子,放入盐和味精,“啪啪啪”地打起鸡蛋来。等碗里全部是金黄色时,我放下碗筷,拿起锋利的菜刀切起了番茄。先用刀尖把番茄根部切掉这时“呯”的一声脆响,我的眼睛被番茄的根狠狠地打了一下。我忍着痛,坚持把剩下的步骤全部完成。
接着,我点开火,把油和鸡蛋放翻炒一下出锅。然后我清理了下锅中的杂物。放了番茄,锅里立刻响起了“噼噼啪啪”的油炸声,有几滴油还溅到了我手上。烫的我“嘶嘶”直吸凉气。随后我又倒了点水,把鸡蛋一起放进去闷一下。大概2分钟后,锅里冒出“咕嘟咕嘟”的声音。我接着拿出一个盘子装盘,再撒上绿油油的葱花,一道香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅啦!
我赶紧让奶奶来品尝一下,奶奶说:“总体不错,就是番茄不够入味,鸡蛋咸了一点点而已,不过第一次做成这样已经非常棒了。”说着,对我竖起了大拇指。我自豪地说:“太好了,以后我要多做菜,来孝敬你们!”
今天,我要和妈妈在家里做一顿丰富多彩的“丸子汤”,这可是我第一次做汤。不知道在妈妈的帮助下做得好和不好喝,嘿嘿!先试试吧!
第一步:先做丸子,拌肉时,妈妈老师让我放些老抽,我迫不及待地宁开瓶盖儿,就要往里倒,“等等!”一声命令下,我把拿着瓶子的手又缩回了桌子上。“你知道长多少吗?妈妈问道,”知道,您操的都是闲心!倒老抽时,手不知怎么了,猛地抖了一下,“呀!”我的尖叫声打破了家里的宁静,“怎么了?吓死我了!我的耳朵都快失聪了!妈妈边揉耳朵边问道。”倒······倒多了···了!“我胆颤地说道,这次轮到妈妈惊叫了:”你怎么搞的?你不是说你知道吗?“我委屈地说:”我又不是故意的,但是,妈妈下次我一定会小心的。“这一场战争总算结束了。
第二步,开始正式做丸子汤,我手忙脚乱地拿出了勺子等东西。先用勺子把肉馅做成圆形,像一个个胖乎乎的娃娃脸,接着,把他们分别放在锅里,长上葱,姜;蒜······”好喽!出锅喽!“”妈妈,品尝一下我的手艺!“”嗯—味道好极了!“
看着喝的津津有味的妈妈,我暗暗地想:我干什么事都要当妈妈的小助手,以后当妈妈的接班人!
每个人都有自己的拿手好戏,如打乒乓球、唱歌、跳舞、打羽毛球、练字……而我的拿手好戏是——做饭!
我会做许多菜:红烧肉、青蒸鱼、韭莱炒蛋、西红柿炒蛋、炸鸡腿、蛋炒饭……在此,我要感谢一个人——妈妈,是她每次耐心地教我,在我失去信心时,是她在鼓励我。
去年暑假,自从我看了一个做饭的视频后,我就天天缠着妈妈,要她教我做饭。在我的多次请求下,妈妈终于答应了。我一听,一蹦三尺高,蹦蹦跳跳地跑回房间看书去了。
第二天一早我就起来了,那时妈妈正在做饭,我洗漱完后就奔向厨房,让妈妈亲手把她的第一个真传教给我。妈妈一见我,指了指菜板和旁边的西红柿叫:“徒儿,听令!今天我们做西红柿炒蛋!把西红柿洗干净再切片。”我也大声回答:“是,师傅!”我拿起西红柿用水冲了几遍后,拿起菜刀切了下去。虽然切完的西红柿片一片厚,一片薄的,但是我心里还是很有成就感。
妈妈见我切好了,又大喊:“徒儿,再次听令!现在拿两个鸡蛋打碎,再捣匀。”我一听,匆忙地拿起两个鸡蛋把它们一一打碎。“啪——”呀!没打好,壳也掉进去了。“哎!做菜太难了吧!”我心想。我只好把壳给拿了出来,但还弄得手粘粘的。好了,开始捣匀蛋了,我拿起筷子搅拌。“啪、啪、啪……”谁知,鸡蛋都被我搅出来了许多。我只好把搅拌蛋的事放在了一边,来收拾残局了。
蛋刚捣匀,妈妈又开始发令:“徒儿开火,炒菜!先把两红柿放进去,再加调料,然后放蛋!”我点了点头,打开了火,又放了些油。“啪,啪,啪……”油又溅起,我把西红柿全部倒进锅里。“呀!”我大叫。油溅到了我手上,我的手红彤红彤的。我一见,哭着大喊:“我再也不学炒菜了!”说着,我跑回了房间,关上了门。妈妈一见,生气地大喊:“像你过样遇到点困难就半途而废的人是做不成事的!”我一听,心想:是啊,像有这种态度什么事都做不成的。想着,我走出了房间,大喊:“妈,我们继续。”妈妈一听,笑了。因为上次我积累了些经验,所以我把西红柿小心翼翼地放到锅里,再炒了几下,加上调料和蛋,不一会儿,西红柿炒蛋就完成了。我和妈妈露出了会心的微笑。
不知不觉,新年到了,大家都在为新年做准备,我也不例。今天,我要为大家做一道菜——西红柿炒蛋!
我来到厨房准备好了材料就开始了。我熟练地拿起两个西红柿,左一刀,右一刀,不一会儿就切好了。我再拿起两个鸡蛋娴熟地打了下去“啪——”我一看,可真像一个小太阳。我又开始搅蛋了。“咚咚咚咚……”我时而快,时而慢,蛋也一下子就揽拌好了。我打开了火,往锅里倒了些油,又把西红柿和蛋熟练地放了进去。我不停地翻炒,还时不时加调料。不一会儿,西红柿炒蛋就完成了!我拿起筷子先尝了尝,嗯!真好吃!
当我把这盘色香味俱全的西红柿炒蛋端上桌时,大家都津津有味地吃着,爷爷说:“我家小丹有出息了。”“是啊!”爸爸也附和道。我觉得被别人夸奖的滋味真好!心里比吃了蜜还甜呢!
通过这次学做菜的经历,我领悟到不管做什么事都不能半途而废,要勇于面对困难,坚持不懈。我的拿手好戏是做饭,你呢?
我不但会做饭,还会做一些我喜欢的菜。
我喜欢做煎鸡蛋。煎鸡蛋,是我最喜欢吃的食物之一。记得那一次,我在厨房里煎鸡蛋。我一边看爸爸煎鸡蛋,一边想:“我也会煎鸡蛋。”
我先把煎鸡蛋打破,再把鸡蛋打成碎碎,再把鸡蛋打到碗里。这个时候,爸爸说:“儿子,你先用刀把蛋壳切碎再放油,然后把蛋饼放进去。”我按照爸爸说的做,先把蛋饼煎好,再往碗里放一点油,用刀把蛋饼切碎,然后再放到锅里。
过了一会儿,我把油放在锅里炸。我把蛋饼翻了个面,再放一点盐,等到鸡蛋变成金黄色的时候就煎了,我把煎好的鸡蛋盛了起来,把它盛到盘子里,这样一盘煎鸡蛋就大功告成了,我把它端到饭桌上,爸爸看了我煎鸡蛋的样子,开心地笑了。
这是我人生中最喜欢的一件事,就是我会煎蛋了。
世人会的技能五花八门,种类繁多,各有特点。有人会弹古筝,有人会捏泥人,还有人会做标本,而我的拿手绝活居然是“炒菜……”!
要说我是怎样练成这炒菜的“特殊技能”,还得从一个月前说起……
这两天,我们班兴起了一阵小当家的热潮,趁着这次周末,我也要过一过担任小当家的瘾!中午快到了,我这个小当家自然要承担起全家吃饭这个重要任务,所以经过我再三深思熟虑,决定要烧一道我最拿手的方便面!我一拍脑门,自言自语道:“就这么定了!哈哈哈哈!我真是太聪明了!”“哎!臭丫头!大白天的,你又发什么疯呢?”妈妈从房间里走出来。“哈哈!老妈你有口福了!本姑娘打算给你烧午饭吃!”“什么?你烧?烧什么?烧出来能吃吗?”妈妈似笑非笑的看着我说道。我被激怒了,大喊道:“谁说我烧的就不能吃?我给你烧方便面!”“方便面?”妈妈哭笑不得“那还用烧吗?”“不吃拉倒”为了展现我技术,我还是烧了开水,打开一包方便面,放进了锅里,顿时,一股面食特有的清香扑面而来,我又趁它在烧的时候翻出了一根火腿肠,切成几片,放入锅中,又依次打开调料包,挤了进去。一丝白烟飘到了面前,我猛吸一口,好香!正准备把面盛出来时,觉的少了点什么,我拉开“万能”的冰箱,看了看,最后将目光聚焦到了底下的一盒鸡蛋上,我打鸡蛋进碗,想着妈妈平时的样子,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,接着放入了尚沸腾的锅中,鸡蛋瞬间熟透凝化,闻起来更香了,此刻我再也忍耐不住自己激动地心情,迫不及待的把面盛进碗里,“以迅雷不及掩耳盗铃响叮当之势”端到餐桌上,吸溜吸溜地一口气吃个底朝天,完了还舔了舔碗边意犹未尽。
过了会我拍了拍自己的肚子,自得圆满地去写作文了,这时,妈妈走了出来,看见了餐桌上的空碗说:“这么香………都不给我留点吗?”“是你自己不吃的!”我舔舔嘴巴,狂笑不止。
嘿嘿,看我第一次做饭就如此成功,这一定是与生俱来的天赋!哈哈!不要羡幕我哦!
每个人都有自己的“拿手好戏”,当然,我也有。我的拿手好戏可以满足我的胃口,那就是饭店里必不可少的蛋炒饭了。这蛋炒饭也不一般,还要加入那鲜嫩可口的牛肉丁,此饭名为“牛肉蛋炒饭”。
我先是从碗柜里拿出一个大碗,再拿出一把大木勺。将电饭煲里。中午留的米饭。全都舀进大碗里。这时的米粒都是连在一起的,粒粒皆兄弟,所以我便拿出我的厨用铲,将其粒粒分离。之后晾他一会儿,随后抽出两只木块,再拨出一个墓碑,打进一个蛋清与蛋黄,再用我那单身xx年的麒麟臂,快速找到将他们两合为一个物种—蛋液。接着把搅拌好的蛋液倒进米饭里,都让那些米宝宝。淋上一次蛋液之液之雨,之后,一拌再拌。使得洁白如云的米宝宝。身上裹上一层黄色的外衣,蛋液吸附在米粒之外,但这还处于未成型之时,拿出准备已久的牛肉块放在那木制的案板上,目测也有5厘米长,宽3厘米,拿出一把祖传的切菜刀斜面85度……切成一片一片的,再把它垒起竖切成丁,固得名“垒切”。切好后,把油倒入锅中,“咔!”点火。幽蓝色的火焰喷涌在锅底,本是平静的油面。发出了“滋滋”的响声。当遇到水滴时,就像一群号中的孩子遇到同伴一般发出一声爆响,在锅中炸裂开来溅到四周。这是你最好不要接近他,因为。火热的油会溅到你的手臂之上,使得你的手臂起泡,红肿。看准时机,我把牛肉丁放在锅里,当牛肉的表面变得金黄时,把拌好的米饭倒入锅中。“滋”一阵白烟飘起,锅中的油儿更加活跃,因为蛋液中有水,白烟就是水蒸气。我用铲勺翻动着锅中的米饭,使得米饭粒粒分离,饭粒饱满。那黄色的外衣也已成形时,加入一小勺的食用盐,味精,少量的糖,继续翻炒。炒好后,蛋炒饭会香气扑鼻,饭粒金黄,好似“闪闪发亮”的金子一般。那牛肉也是表皮发黄,内部暗红,肉香扑鼻,让人看了欲吃不能。
此饭此景,让我回味无穷。
十八般武艺,样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏,我也不例外,我的拿手好戏就是我高超的厨艺。
我的拿手菜是炸排骨,为了练好这道菜,我曾失败了无数次,可“功夫不负有心人”,我的炸排骨现在已经到达了炉火纯青的地步了!
今天,我决定大显身手,让爸妈好好品尝一下我做的炸排骨。首先,将排骨剁成3厘米见方的小块,接半盆清水,将排骨放入水中细细洗净,捞出沥尽水,将葱姜切成碎末放入容器,再将油、盐、五香粉等其它佐料一同放入容器均匀混合,然后将排骨倒入搅拌均匀,腌制半小时。趁腌制的时间,把面粉、淀粉、鸡蛋混合搅拌成面糊,腌制完成后裹上一层面糊。
现在可以准备下锅炸排骨了,先倒入小半锅油,点火,将油加热到180C左右,倒入排骨。顿时,锅里的油沸腾了起来,排骨周围不断冒出白色的泡泡,一个个像小精灵一样给排骨着上一层金黄色的染料。白色的泡泡渐渐散去了,排骨也炸得金灿灿的。出锅!将排骨捞出来沥尽油,装盘洒上一些调味粉,大功告成!
爸爸妈妈在饭厅里已经等候多时了,看着我端出一盘香喷喷的排骨来,活像“两只大馋猫”,口水都要流出来了,爸爸立刻拿起筷子,夹起一块排骨,毫不犹豫地咬了一大口,边吃边说:“我女儿就是棒,这厨艺可真是了不得!”妈妈又说:“我家的小厨娘要出师啦!这厨艺赶得上我喽!”听着他们的称赞,我心里也是美滋滋的。
这就是我的拿手好戏!
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