作文5000网精选专题推荐:“描写豆腐的作文”。
作文怎么写才能写的好呢?写作根本上也算是一种有效的沟通手段,写作文可以锻炼文笔,提高写作能力。如果想要丰富写作语言,一定要注意平时的积累,请阅读由我们为你编辑的描写煮豆腐的作文,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页!
无锡的美食有很多,如小笼包、三鲜馄饨、桂花糕等等,但我对豆腐花情有独钟。
在小说里常会看见这样的情节:一位英雄落难,逃到一个老人家里,老人就会热情地送上一碗热气腾腾的豆腐花。每当看到这些情节,我总是恨不能立刻吃上一碗豆腐花。后来,我每次去惠山古镇时,总不会忘记享受这美味。
那天,来到古镇豆腐花小吃店门前,我点了一碗豆腐花。只见店主先打开一个大桶的盖子,在一只小碗里盛了点儿豆腐,然后浇上一勺浓浓的虾子酱油,最后撒上紫菜、虾米、香菜、榨菜,一碗豆腐花就做好了。
我端着豆腐花,一股香味扑鼻而来,我已经满口生津了。细细一看,这豆腐花还挺漂亮:白嫩嫩的豆腐上覆盖着暗红色的虾子酱油,点缀着浓黑的紫菜、白色的小虾米、碧绿的香菜和黄色偏红的榨菜。
你一定猜想我会狼吞虎咽吧?我要告诉你:会吃豆腐花的人不会急于吃,而是会用勺子搅拌一下,使豆腐浸透酱油,也让佐料分布均匀。不过也不能把豆腐搅得太碎。搅拌后,我连豆腐带汤伴着佐料送入口中,细细品味。呵,那种鲜香、细腻、滑爽的感觉直透我的五脏六腑!热腾腾的豆腐花使我内心一阵温暖。嫩嫩的虾米让我不停咂嘴,醇香的紫菜令我回味无穷,微苦的香菜让我感到清爽无比,脆脆的榨菜真是嚼劲十足。
我一勺接一勺地吃着,后来觉得太好吃了,干脆捧起碗,几口就喝完了。定睛再看,人们把小小的店面围得水泄不通。噢,原来不光是我,大家都喜欢吃豆腐花呀!
豆腐花不但常见于街头巷尾的小吃摊,也大可以登得“大雅之堂”,不愧是无锡的特色小吃。豆腐花飘出的淡淡香味,伴我一年年长大,也许,还会一直飘在我未来的之路上。
臭豆腐是长沙有名的风味小吃,因其风味独特、制作方法别具一格,让人垂延三尺。
臭豆腐的卖相可好看了。你瞧,那被炸成金黄色的表皮在阳光下闪闪发光,再浇上由辣椒而制成的辣油,晶莹的红油包裹着金色的臭豆腐,让人食欲大开。白色的葱白,绿色的葱花将其点缀,更别有一番风味。
臭豆腐总是能给人惊喜,这第一“惊”当然是它那标志性的“臭”味了,这第二“惊”当然是它的味道了。用筷子夹起那金黄还带点红的臭豆腐,将其送入嘴中。一口下去,那美味的汤汁立即占满整个口腔,再加上辣油的味道,更是锦上添花,再带你细细品尝,那咸辣适合的味道让人根本停不下来。
臭豆腐的制作过程也十分简单。把好多一寸见方的白豆腐倒入油锅中,豆腐立即炸开了。过了一会儿,它们的颜色渐渐变深,换上了金黄色的外套。在油锅中,它们兴奋地扭动着。过了一会儿,便将它们一一捞出,分别倒入碗中,撒点葱花,放点辣酱,便可享用那飘着“臭味”的臭豆腐了。
听完我的介绍,你是否已嘴馋了,那就赶紧尝一尝吧!
豆腐(一)
和鲍鱼排翅同席,不以为贵;与青菜萝卜共煮,不以为贱;在富豪酒宴中与龙虾同烹,不以为喜;在穷人的大锅里与剩菜杂烩,不以为悲。与竹笋青菜做朋友,它不显露;与红鲟九孔结伴走,它不隐藏。豆腐就像先知,在自己的家乡不受重视,却无损于它的价值——《先知豆腐》。
一直以来,我对于豆腐的认知不过就是简单的一盘菜,可是在读过林清玄的《先知豆腐》后,我觉得豆腐不仅是食物也是我们的老师。
豆腐是方方正正的,外表庄严,内心却很柔软,他总是能包容和欣赏一切食物,他与任何食物都不相排斥,它不忌冷热,它是温和的,就像水一般的平和,每到雨夜,你似乎可以听到它喃喃地念着佛经。
豆腐也是坚硬的,一块好豆腐,是要经过千锤百炼的,它要被沉重的石磨挤压碾磨,在细小的网眼中过滤,在水与火中冶炼,经历各种磨难,可谓是“烈火焚烧若等闲,只留清白在人间”。
它把坚强对自己,柔软对别人,他把痛苦痛苦自己,却以最洁白的自己示人。做人也得如此啊!人的一生可比豆腐凶险得多,在各种风浪拍打我们之时,我们必须得以强健的体魄忍着,如果懈怠,那意味着被风浪击垮,因为没有人能不经风雨获得成功,没有人能不付出就有回报。
在我眼中,豆腐就是一个平凡的人,他经历磨难更有一颗平淡的心,他像一位长者,总能用睿智的目光抚平你浮躁的心。这个世上最伟大的就是豆腐了,因为不论怎样轰轰烈烈,终究都要归于平静的,只有平凡才是最真实的伟大。
做一个像豆腐一样的人,清清白白的坚守自我,坚强的面对挫折,这样的人不一定会有如潮水般的掌声,但一定有他人对他报以真心的微笑。
豆腐(二)
豆腐的种类繁多,常见的有:黄豆豆腐、米豆腐、豌豆豆腐、猪血豆腐,等等。很少有人晓得还有一种希奇古怪的豆腐——鬼豆腐,也有的地方称斑鸠豆腐,或神豆腐,唯有利川人叫它鬼豆腐。这种叫法大概原于神秘吧,确实少见。这种豆腐的原材料取自山里的野生植物斑鸠叶。斑鸠叶生长于巴蜀一地,极像杏树叶,与杏叶所不同的是斑鸠叶透出一股独特的清香味儿,很诱人!至于这种植物叶子为何与鸟一般的名字,本人无法考究。
儿时,我们常提着竹篮,赤脚穿行在山林中,像摘桑叶一般,大面积地采摘斑鸠叶,弄回家让大人制作。先放入清水中洗去尘土,再把叶揉烂,也可放进很小的石磨中磨碎,制成叶浆;用细纱布滤叶浆,瓷钵中就会盛满翠绿绿的一钵浆液,倒入锅中烧开,再舀出来装进瓷钵里,加上少量石膏粉(也可加入草木灰制成的碱水),待冷却后,清水之下便见翠绿绿的斑鸠叶豆腐了。至于吃法,以凉拌为最佳。在那个时候,我们一般只舀一点酸泡菜水、盐巴之类即可吃,鬼豆腐吃在嘴里滑溜溜,凉爽爽的,且细嫩、可口。
“自然灾害”时期,鬼豆腐在利川曾盛行,没有粮食吃,有人拿它当主粮,我们家老房子后面住有一个年轻女人,专做鬼豆腐营生,她身材高挑细瘦,欧眉凹眼,近似洋人,一口四川腔,人喊她“鬼豆腐西施”。鬼豆腐西施一个人艰难的扯拉着两个细娃,靠卖鬼豆腐为生。太阳露脸时,鬼豆腐西施已背着湮没了头的满背篓斑鸠叶回家了。
一个人在一口大瓦缸里洗、推、煮、滤,忙不停地制作鬼豆腐。他们家无论是大人细娃,一日三餐都吃鬼豆腐。望着邻家碗里的包谷或洋芋,两个细娃娃馋得流口水,小的一个吵着“妈妈我不吃鬼豆腐我想吃饭!”,“吃你龟儿个球!”被妈妈粗暴地拖回屋,屋里仍传出杀人般的哭喊声。一天,鬼豆腐西施竟然没有出门做生意,家里传出两个娃娃的哭喊声,邻居诧异地发现鬼豆腐西施已死在床上。死因是腹泻不止,脱水身亡。自那以后,对于鬼豆腐能否吃,产生了疑虑。
现在,随着物质文化的繁荣,人们生活富裕了的今天,讲究纯天然的绿色食品,有人别出心才地又把鬼豆腐搜索挖掘出来,绿油油的色彩,怪怪的味道,吸引了不少年轻人对鬼豆腐的好奇。斑鸠叶这种野生植物,凭直观它无疑是绿色食品,具有清热败火,补充叶绿素等等作用,味道清新略苦,苦后回甘,还有种怪怪的味道,这种口味不一定人人喜欢。
笔者幼年常吃,由于亲见那一幕后再不敢吃过。如今回忆,鬼豆腐发掘于饥荒年代,那时连草根树皮皆能充饥。当然,鬼豆腐即使是健康食品,也不能一日三餐的吃,必定不能当主粮供给人体所需的营养。现在吃这种东西意义有所不同了,人们在丰富的物质条件下,不断寻求新的口味以及新的营养。
斑鸠叶做成的食品值得我们去仔细研究,挖掘,甚至发展,它的营养成份恐怕不仅仅这些,或许有更大的研究价值。让鬼豆腐这种稀有的野生植物成为巴蜀饮食文化种的精彩。
做绝技豆腐,就要先准备好材料。材料有哪些呢?有豆腐、鸡蛋、面粉、白糖、盐、醋、酱油、番茄酱和水。
在碗里倒入一些酱油,加上甜甜的白糖、咸咸的盐、酸酸的醋、好吃的番茄酱不能忘记最重要的适量的水,不然,烧出来的绝技豆腐的汤汁就太少啦。拿筷子搅拌均匀,就这样,汤汁搞定了。
绝技豆腐,主料当然是豆腐啦。接下去,就该切豆腐了。把白白嫩嫩的豆腐切成长方形的薄片,放在盘子里备用,然后把鸡蛋打碎搅拌均匀,再准备好面粉。
开始做豆腐了,让每一片豆腐沾上面粉和蛋液后,放到锅里炸。等到豆腐的表皮变成脆脆的、金黄金黄的时候,就捞出来,再炸下去就焦啦。所有的豆腐都炸好后,再回锅,浇上准备好的汤汁,金黄的豆腐顿时翻了脸,变成酒红色的了。这时,再撒上一把翠绿的葱花,绝技豆腐就可以出炉啦!
虽然做起来很繁琐,但是当烫烫的绝技豆腐一进入我的嘴巴,一种无法形容的好滋味瞬间占领了我的味蕾,接着,嫩滑的豆腐在嘴里化开,温暖的感觉顺着喉咙一直到胃里。吃了一块又一块,直到吃完了整盘绝技豆腐,还意犹未尽。
今天,我突发奇想,自己做一次豆腐。
首先,要准备好做豆腐的材料:黄豆、卤水或石膏。不料,我都不知道卤水是什么,连卤水都不知道是什么,正当我心急如焚的时候,爸爸便给我提了一个建议:问问卖豆腐的师傅是什么。我想:对啊,卖豆腐的师傅一定知道,我顺便向他要一点回来!到了菜市场,我问了问卤水是什么,卖豆腐的师傅似乎看出了什么,二话不说的把卤水给我,对我说:“就是卤水,你拿去用吧!”真的十分的感谢他。这样材料就齐了。
做豆腐的第一步是要把黄豆用冷水泡一个晚上,使黄豆膨胀起来。当黄豆膨胀起来的时候,就要用石磨把黄豆磨碎,可惜我家没有石磨,只能用搅拌机代替喽,但是用搅拌机就不用再过滤了,21世纪,科技真是发达呀!用豆浆机搅拌完后,搅完后的豆浆放到锅里,用火煮开,在煮的过程中,还要一边煮一边把浮在面上的泡沫去掉,煮的步骤就完成了。接下来的两个步骤是极为关键的,因为这关系到这个豆腐的质量好不好,这个步骤就是“点豆腐”。要把卤水一点一点地倒进煮好的豆浆里,并且不停地搅拌,这个极其关键的步骤让我紧张不已,生怕快完成的豆腐被我毁掉了。最后一个步骤,就是把点好的豆腐放在一个木盒,并用砖头挤出豆腐里剩余的水分,豆腐就制作完成了。
通过了这次做豆腐的亲身体验,我体会到了:农民伯伯的辛苦和科技的发达,我们一定要珍惜粮食,因为它包含的是人们的辛苦啊!
我的家乡—福建省浦城,风景优美,物产丰富,有许多别具风味的小吃。倘若你到我家乡来作客,我愿意为你当向导,陪你尝一尝我家乡的风味小吃—豆腐丸,一定叫你 大饱口福。
一提起豆腐丸,浦城人是老幼皆知的。只要你看一眼,禁 不住就会垂涎三尺:白嫩嫩的丸子,绿茵茵的葱花,红艳艳 的辣椒沫,外加一勺滚沸的肉骨头汤;一碗到手,真是色、香、 味倶全。舀一个往嘴里一送,鲜、辣、喷香,清口滑润,不 用嚼,轻轻一抿便可咽下,用不了三五分钟,一碗便下肚,令人口服心舒啊!
每天早晨,家乡的街头巷尾,卖豆腐丸的摊点生意十分 兴隆。赶着上班的人们,端一碗热气腾腾的豆腐丸,再配上 两根油条,津津有味地吃着。退休养老的干部职工,围着小 圆桌慢悠悠地品尝着。我也是豆腐丸摊子的常客,一吃就是 两大碗。有时爸爸看着我那贪婪的样子,风趣地问:“还吃不 吃了?”我呢!总是眯着眼睛笑着说:“肚子太小了,装不下 去了 !”
豆腐丸不仅味美,还可以治感冒。有时我感冒了,爸爸买回热腾腾的一碗豆腐丸给我,让我一口气吃完。这还真灵, 吃下去一会儿便出了一身热汗。第二天,觉得精神爽多了。
豆腐丸还有个神奇的传说呢!从前有个孤苦老人靠卖豆 腐为生。一天,他早早起来做豆腐,不料年老体衰,不小心 把豆腐打烂,无法成型,这可怎么办呢?为生活所迫,他试 着用点干净的豆腐加地瓜粉滾成丸子,煮成汤,尝一尝.味道蛮好。以后,人们又在豆腐丸里包上瘦肉馅,放进骨头汤, 逐渐成了人们经济实惠的风味小吃—豆腐丸。
亲爱的朋友,欢迎你来我家乡作客,尝一尝豆腐丸,饱饱口福,一定让你回味无穷。
天亮了,一阵清脆的卖豆腐的叫喊声,在小巷中回荡。
我爬起来,刚洗完脸,妈妈便给我两元钱,叫我去买豆腐,并且再三叮嘱:现在做买卖的都会用秤杆子唬人,别傻乎乎的,要看看秤。我记住了妈妈的话,拿着小盘子,向小巷尽头走去。
卖豆腐的是一位三十岁左右的青年人,当我来到豆腐车旁时,正巧他刚给别人称完豆腐,见我注视着他,便笑了笑,问道:“买几斤豆腐?”
瞧,果真像妈妈说的,做买卖的人,嘴都甜,能说会道,态度又好。他企图用可亲的样子来骗我,我可决不上当。我心里暗暗告诫自已。
“买二斤,多一点也不要。”我故意提高声回答他。
他弯下腰,用一把窄窄的铁片,横割一下,竖切一下。然后,把豆腐放在秤里,右手提起秤杆,秤砣向外一划,秤着割好的豆腐。我踮起脚尖,仔细地瞅着,“二斤二两”他把豆腐往我的小盘子里一放,收了钱,又高声喊道:“卖豆腐咯。”
我端着割好的豆腐,转身向家走去。谁知道,刚走出几步,一不小心,小盘子从我手中滑到地上,滚出一米多远,白嫩嫩的豆腐块沾满了泥土,摔的粉碎。我吓得快要哭了,
这时,卖豆腐的青年人走到我身边,替我捡起小盘子,用手轻轻地抚摸着我的头,安慰我说:“别哭,来叔叔再给你称一块。”
“那钱呢?”我问,“不要钱了”。说完,他割了一块豆腐,放在我的小盘子中,我望着他那和蔼的面孔,不知道说什么好……
我怀着激动的心情,端着小盘子向家中走。远处,又传来阵阵叫喊声:“卖豆腐咯。”
臭豆腐是中国大名鼎鼎的街头小吃,而这也是我的最爱。古往今来,臭香一直是相对的还是臭豆腐的味儿很特别,臭中带着香,可以说是“臭名远扬”。
一天我去街上买书,突然发现一大群人都往臭豆腐摊走去,我按捺不住好奇心,硬是挤了进去。只见老板利索地用筷子夹起几块事先准备好的臭豆腐,小心翼翼的放进油锅里,伴随着“噼里啪啦”的几声响,一阵臭味儿迎面扑来,臭中竟还带着几分特殊的香味儿,再看看那些淡黄色的臭豆腐,也不知什么时候变成了米黄色的,接着又变成金黄色的了。臭豆腐了在油锅里不停地翻滚着,跳跃着,不时散发出阵阵香味,此时我的眼球都快掉进油锅里了,什么都没想,就连忙大声说:“老板,我要一串。”“好的,稍等”。老板给了我个大大的笑容,然后熟练地将油锅里的臭豆腐翻了个身,过了几分钟豆腐炸好了,躺在油锅里泛着油光,令人垂涎三尺,老板将自己炸好的臭豆腐放在铁锅上,连忙用一根竹签穿起来,我付了钱,拿着“奇臭无比”的臭豆腐“吧嗒吧嗒”地吃了起来。
听了我的介绍后,同样是小吃货的你们是否有一丝丝馋意,快快与美味的臭豆腐认识是吧!
在峨眉有许多的美食,比如麻辣烫、钵钵鸡、跷脚牛肉、峨眉泡粑等等,可是我最喜欢的还是酥肉豆腐脑,在家乡,豆腐脑可是最具有代表性的小吃。
豆腐脑的基本材料有粉蒸牛肉、酥肉、淀粉、花生、香菜、豆腐花等等。
今天,妈妈特意为我准备好了这些食材,想带我亲自体验一下豆腐脑的制作。她首先把牛肉洗净、切片,拌上蒸肉粉,放在蒸锅里,蒸好备用。接着在另一个锅里下油,油炸五花酥肉和花生米,金黄色的酥肉和油亮亮的花生米,散发出诱人的香味,刺激着我的味蕾。
最后做豆腐脑的汤汁了。妈妈先往锅里放入水,待水烧开后,一边放水淀粉,一边搅拌,汤汁逐渐黏稠,最后把豆腐花放入汤汁中。
一切准备就绪。吃的时候,舀上一碗汤汁,放入调料,加上提前切好的五花酥肉和粉蒸牛肉,再加上几颗油酥花生米。吃的时候,根据个人的口味,在上边放一些香菜和大头菜。
看着色、香、味俱全的酥肉豆腐脑,我再也忍不住了,风卷残云般把豆腐脑喝了个精光,只留下汤汁。最后还不解馋,我连汤汁也不放过,舔了个精光,连剩下的香菜也全部消灭干净。
家乡的味道还有许多,每一种都会让我刻骨铭心。
臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃,当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的,颜色有白也有黑。吃法有很多种,可以炒、煎、炖、闷、煮。我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的,臭豆腐在油炸时,会散发出一阵阵特有的“香气”,让人垂涎三尺!
一次,我去街上买东西,老远就闻到了一股熟悉的味道,放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。人山人海的.吃客们把摊位围了个水泄不通,我难以自持硬挤了进去。“老板,来一串”!“好咧”。只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐,放进油锅里。兹啦一声,马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡,过了一会儿,老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出,放进一次性的小餐盒里,再往上撒上一层香菜和调味料,最后又淋上一些辣酱,一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。我急忙接过,小心翼翼地咬上了一口,外脆里嫩正是这个味道。豆腐中还淌出了少许汤汁,我直翻舌头,咽了下去,一股香辣可口的气息在口中流淌,我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐,当然我也从不跟那些佐料客气,我端起盒子把它舔了个干干净净,却仍然意犹未尽。
我希望,让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!
故乡的一草一木令我留恋;故乡的蓝天白云是我眼中最美丽的风景;故乡的家人们令我有情人怨遥夜,竟夕起相思的感情!而故乡的臭豆腐,更是令我难以忘怀!
臭豆腐是绍兴有名的美食。块块正方见角,质地松酥细腻,味道咸鲜合适,是不失传统的美食。
我家旁边,就有一位卖臭豆腐的老奶奶,老奶奶80岁左右,她人平易近人,和蔼可亲,在这里卖臭豆腐已经有60多年了。每个星期五都要来吃一串臭豆腐的我和外婆可是老奶奶的大买主,而且时间长了,外婆和这位老奶奶真的就像老朋友一样,每次都好像有说不完的话。
老奶奶炸的臭豆腐用色香味俱全来形容那是最合适不过的。有些外国人还千里迢迢为了老奶奶的臭豆腐而来呢!
那在陈年卤水里浸泡过的臭豆腐一下锅炸,再倒上一点大豆油,哇,不说臭飘十里,至少前后十几家,没有不沉浸在这臭味中的,炸好之后,入口尝一尝,再闭上眼睛陶醉一下,一股臭味就会从你的嘴里一直流到心里,这种感觉是非常棒的!再涂上豆瓣酱和麻辣酱,那是用世界上最好的词语也无法形容的好吃,这种好吃绝对是独一无二的!
现在因为个别原因,老奶奶已经不在这里卖臭豆腐了,在老奶奶即将要离开的那天星期五下午,我狼吞虎咽地吃了两串臭豆腐,因为我知道,或许,这样的缘分并不常有。暑假,我们全家来到了上海,那里也有卖臭豆腐的人,而且他的臭豆腐一下锅炸,那才叫臭飘十里,爸爸妈妈带我尝了一盒,他们都说好吃,但是我却说:这里的臭豆腐再臭,也比不上故乡的老奶奶炸的臭豆腐臭!
说到这里,我不禁又想起了老奶奶炸的臭豆腐,那段回忆,那个味道,我一辈子也不会忘记!
在我上幼儿园时,我和奶奶走在放学的路上。我边走边东张西望,闻到了一股臭味。忽然,我看见一帮人站在一起,我好奇把奶奶拉过去看。等人散了我才看见一位老奶奶在油锅前手忙脚乱,好像在忙会,又看见有一些美味的臭豆腐,馋得我直流口水。恨不得马上吃了它们。
我忍不住了,求奶奶给我买。奶奶爽快地答应了。只见老奶奶先将灰白色的豆腐放入油锅中,接着我闻到了臭味,金黄的臭豆腐浮在冒泡的水面上,最后老奶奶像变魔术似的变出一根竹签,将竹签的尖头对着金黄的臭豆腐叉下去,一个个臭豆腐都在长长的竹签上,像汉字中的串。奶奶付了钱,老奶奶给我那串臭豆腐。我刷上一层甜酱,还没来得及数,一个个臭豆腐就落在我的肚子里了。
其实臭豆腐不仅在绍兴非常有名,在全国,全亚洲,甚至全世界,都有臭豆腐。
面很很多的事情或者文学作品,我们都会油然而生一些体会。心得体会可以把自己当做书中的「主角」来写。每一个人在学校的时候都有写心得体会的经历,写心得体会可以提高我们对思维的训练。写好一份优质的心得体会要怎么做呢?小编花时间专门编辑了关于煮火锅的作文600字精选,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
一串串诱人的丸子,一朵朵鲜美的蘑菇,一圈圈黄嫩的玉米,一颗颗深绿的菠菜这些组成了我最爱的冬日火锅。
周末的一个晚上,外面很寒冷,妈妈提议今天吃火锅。火锅讲究边煮边吃,这不,煮着煮着,一顿丰盛的大餐便开始了。首先上场的是撒尿牛丸,一口咬下去,汁就爆出来,那味道鲜极啦!我一口一个,吃得根本停不下来。
啊,糟糕,泡泡大军来袭啦!火锅周围出现了一圈沸腾的泡泡,把鲜美的食物都藏了起来。我正想着怎么办呢?转了一圈回来,咦?怎么没动静啦?原来是蟹丸将军和鱼丸将军出来镇压了啊!要说这蟹丸和鱼丸的样子,和我们平时吃的可真是截然不同。蟹丸是雨滴形的,像一朵红白相间的降落伞;鱼丸是三角锥形,像一顶顶白色的小帽子。
接下来上场的是蔬菜大咖们,菠菜、玉米、蘑菇、平菇,还有我最爱的土豆,一个个雄赳赳、气昂昂地陆续登场,当然都被我的胃征服了。
火锅大餐接近尾声,我们请上了最后一位大明星,她可时髦了,烫了一头金黄的卷发。嘿嘿,知道是谁吗?对,就是火锅泡面!泡面煮在这骨头浓汤里,味道别提有多鲜美呢!火锅真好吃!我一边回味着一边满意地点着头。
我的家乡在重庆。重庆最大的特产就是火锅。
在重庆许多人都喜欢吃火锅。每次过年、过节的时候,几乎整个城市的人都会跑到附近的火锅店里,去吃香喷喷的火锅。那些人有的一边吃着火锅,一边向自己的亲人、朋友讲述自己有趣的事;有的外埠游客不停地叫道:“好吃!真好吃!”有的人居然围在火锅边上边吃边做划拳的游戏。整个火锅店气氛十分强烈热闹,人们有说有笑,一派热闹不凡的景象!
我们家也不例外!每逢佳节我和我的家人都会到火锅店里吃一整理火锅。有一次,当我们来到火锅店时,里面已是人隐士海。我们好不收留易找到一个空位坐下,过了一会服务员就端了一盆麻辣火锅过来,只见锅内装满了一锅红油,油面上还浮着一个个又大又红的辣椒,中间还加了一些花椒。我看着锅内翻腾的红油,闻着诱人的香味,不禁让我口内生津直流口水!实在小时候,我最怕辣,但我一闻到那诱人的火锅香味,就使我健忘了一切。我经常吃得额头直冒粗汗,辣得直喘粗气,但我仍是不停地风卷残云地吃着。
在暑假里,我在西安的姑姑家里玩了两个月。有一次我和姑姑在街上逛街,忽然,我闻到一种认识的味道。我跟着气息来到了路边的一家火锅店,我便和姑姑高兴地走进了火锅店里吃起了火锅。这里的火锅非常好吃,但是总感觉缺少了家乡的味道,整理时让我觉得这里的火锅再好吃也没有家乡的火锅好吃,仍是家乡好啊!
我爱我的家乡,我更爱家乡的火锅!
美味的火锅
王博闻
好吃!吃不够呀!怎么了,快来跟我瞧瞧吧!
今天是星期五,上了一天的课,数学考了99分,老妈很高兴,就带我去了新开业的翠峰苑火锅城去吃饭。只看见饭店里面人山人海,雾气笼罩,我们好不容易抢到一个座位,刚上了菜单,就让我们眼花缭乱,什么羊肉、猪肉,肥牛了,菠菜、白菜、韭菜了,真是应有尽有。我们以迅雷不及掩耳之势点完了菜,又到佐料区,从五花八门的佐料中自选了自己喜爱吃的料,回到自己的座位上,真是满载而归……我们点的菜陆陆续续上来了,把菜放到锅里,只听到“扑通”的声音,好像火锅交响曲,伴着这交响曲,我们也疯狂地吃了起来,食物到了嘴里,又香又麻,说不出那好吃的滋味有多好吃,左一嘴,右一嘴,真是吃不够,吃了还想吃啊!我喜欢翠峰苑火锅。
不知不觉,我们吃完了火锅,真让人回味无穷呀,欢迎大家到翠峰苑火锅城去作客,快去尝一尝吧。
20xx-10-23
“请旅客们调直座椅靠背,收好桌板……”,空姐的话我已经听不进去了,我看着窗外越大越大的房屋以及逐渐清晰的机场,只知道什么面包、黄油、薯条、汉堡都拜拜了您嘞,我回国啦!
告别了寒冷的温带海洋性气候,我又感受到了来自亚热带季风性气候独特的爱。虽然天气炎热,但我依旧决定去吃一顿包含我国南北特色的美食——火锅。
汽车在宽阔的大道上勇往直前,青绿的梧桐树不飞毛絮的时候,就像一顶顶绿色的巨伞撑在路两旁。火锅的香气直入肺腑,在我的眼前出现了两张面带微笑的葱油饼,路的前方还有一碗热气腾腾的南瓜粥,十三香小龙虾从我面前飘过。“行啦,到地方了,收好口水,笑得像个傻子一样”,老妈的嘲笑唤醒了我。“我找了你一万年”,手机里电视剧人物非常合时宜地说出了我的心声。
点好菜之后,火锅就端上来了;充满善意的筷子,和蔼可亲的陶瓷勺子,鲜红的辣椒油,嫩绿的葱花,雪白的芝麻粒,锅里游动的羊肉卷和我的胃告诉我,你该品尝美食了。我伸展手臂,将筷子伸入锅中轻轻夹起一片羊肉,在酱料中滚一圈,看着鲜嫩的羊肉,一口吞下,辣椒油刺激着我舌头上的细胞,浑身上下说不出的痛快;和英国不酸不辣不甜的那种水果椒炒甜辣酱相比,简直就是国宴和地沟油餐馆的差别,那一口熟悉的感觉让我仿佛直冲云霄,那嫩羊肉与国外膻气十足的羊腿不同,切成薄薄的片状,入锅即熟,不生不老,正好入嘴弹牙,筋道却又易吞咽,仿若在棉花中游走。
就更不用提那些新鲜的蔬菜了,碧绿油亮的小青菜在辣油中翻滚,翠绿的菠菜在旁边三鲜锅乳白的汤汁中翻腾,面筋包充分吸收了鲜香的菌菇汤,一口咬下去,汤汁在嘴里留下了足迹,令人回味无穷。
辣汤里的拉面,筋道无比,弹牙不粘牙,比起国外哪些味道奇怪的方便面好上万倍,而新鲜的瓜果更是让我大快朵颐。
后来,我又陆续去吃过几次火锅,可再没有吃过和那次一样香的,也许是因为再没有那种迫切的对祖国的热爱和思念。
我忘不了那段时光,忘不了那个小幸福。
那一件细小的往事,是我最贪婪、最渴望重演的。
那时我六七岁,凑到元旦放假,所以看完了表演后就立刻放了学,爸妈在门口接我。我穿过嘈杂人群,直直奔向妈妈的怀抱,多温暖的怀抱!妈妈蹲下身,理了理我耳边的几撮碎发,给推到后边去。便站起身来伸出两根手指,让我牵着,我捏的很紧,不知是因为人太多害怕走散了,还是因为诠注了爱。
坐在车上,分针又拨动了一刻,到了五点钟,肚子已经咕噜叫唤了,响个不停。
恰好,车正开到火锅店门前,即使在门口,也能闻到浓浓的肉香,肚子叫的更欢了。
菜还没上齐,但汤底已经咕噜咕噜冒泡泡了,好像随时都会溢出来。火锅店里的味道虽然有些熏得慌,但不得不说很诱人。鲜花的汤上漂浮着油渍和香料,香菜也若隐若现,真是“万红丛中一点绿”。爸妈一起坐在我的对面,我坐在另一面,三人一边东家长西家短,一边等待上菜,有说有笑,不无聊,不苦闷,插不上话就再引一个话题。话是永远说不完的,菜可是上的齐。
我不用夹菜,碗里就已经推积如山,吃完一片又有了一片。因为是刚从滚烫的锅里夹来的,我也没怎么吹气,直接就放进了嘴里,还没咬两下就被烫的跳起来,爸爸一边笑我,一边给我递来温水,咕嘟咕嘟都没细品就下去了,舌头还是又麻又烫,爸爸看我这猴儿般的模样,笑得更欢了,我傲娇的扭过头哼唧着,两腮肿成大包子。
我觉得这种幸福会持续好久好久,尔后的几个星期,他们就离婚了,所以这段时光一直在我的脑海里若隐若现,怕以后忘记了,就先记在这里。
我逃不过世俗,就抓住我的小幸福。
天下有各种各样的美食,南方的甜,北方的咸,湘川的辣,山西的酸,而我独爱那美味的北方火锅。
星期天上完课外课,我的肚子就“咕噜咕噜”响了起来,我对妈妈说:“我饿了,晚饭我们去吃火锅吧!”妈妈痛快的答应了,叫上爸爸,一家人来到火锅店。一进门就闻到了火锅的香味扑鼻而来,我们选了一个座位,点了很多爱吃的食材,其中有我最喜欢吃的肥瘦相间的肉,还有干豆腐,这两样可是每次吃火锅必不可少的。在等着上菜的时间,我去调沾料,是我喜欢的是酸甜口味的,看爸爸还往里放麻油,我心想肯定没有我的好吃。
打开
冒着热气锅盖,汤已翻滚起来,我迫不及待的往里下肉、菜,过了几分钟,满满的一锅菜就可以吃了,妈妈说:“可以吃啦!都煮好了。”我急忙拿起筷子,夹了一片肉沾着沾调塞进嘴里,都不觉得烫嘴了,太香啦!我狼吞虎咽地吃起来,妈妈说:“慢点吃,别着急。”看见我吃得津津有味,妈妈开心的笑了。我一边吃一边也给爸爸妈妈夹菜,说说笑笑中一顿饭吃完了,我吃的小肚圆圆的,太饱了。
我们走出火锅店,小风吹在我的脸上,星星眨着眼睛对我说:“吃了美味的火锅,该回家了吧!”我们快乐的回家了,我好喜欢你,美味的火锅。
冬天非常冷
很想要吃好吃的火锅
一想到火锅
那香喷喷
热腾腾的滋味
就叫人流口水
全家一起来做火锅
妈妈去切菜
我来洗玉米
弟弟拿锅子
爸爸高声喊:
开火啰!
火锅料五花八门
应有尽有
全部给它丢下锅
噗通噗通
火锅料们脱衣服
在锅子里游泳
自由式蛙式
狗爬式仰式
比赛看谁游得最快
最美
坐在火锅旁的感觉
真好
欣赏着优美的泳姿
火锅料游呀游
全部游进我的肚子里
哇
全身热呼呼
真是舒服
作文是通过文字来表达自己的目的,写作能力的培养十分重要。考试中的你面对作文还在手足无措?作文5000网的一篇《2023写作推荐 春节包饺子初中作文 月度范文精选》应该能帮助到你!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户曈曈日,总把新桃换旧符!”在一阵阵热闹的爆竹声中,我们又迎来了一个热闹的春节!
说到春节大家会想到什么呢?家家户户张灯结彩,贴上红对联,挂上红灯笼!辞旧迎新,一片喜气洋洋。那你们过春节吃饺子吗?
吃饺子是春节的重要习俗之一,妈妈早早的就从冰箱里把肉馅儿和饺子皮拿了出来,准备包饺子。我也嚷着要学包饺子,在妈妈的耐心指导下,我小心翼翼地把肉馅放到薄薄的饺子皮上面,然后在把肉馅和饺子皮之间的空隙捏紧。刚开始的时候,因为肉馅放的多,饺子的肚子鼓鼓的,很容易就裂了。这时候妈妈教我不要贪心,在多次失败后我终于可以把饺子包的紧还让饺子多了一些好看的花纹。不一会儿包了一盘,哈哈看着一个个又大又胖的饺子像一个个小士兵一样整齐排着队,心里喜滋滋的!
包完饺子,妈妈烧开水就把一个个饺子下锅了,不一会儿一个个又大又胖的“小士兵”飘起来,肚子鼓得圆圆的,妈妈说可以出锅了!
爸爸迫不及待把饺子住嘴里一塞,“哇”真好吃!爸爸说:“儿子,你包的饺子棒棒哒,给你点赞!”“爸爸你不是教我要做一件事情,就要努力把他做好吗?“我得意地说道。爸爸喜滋滋地说:“我越来越欣赏你做事的态度,看来你真是长大了!”这个春节,我们一家人其乐融融的在一起吃着香喷喷的饺子,看着春节晚会,很是开心!
美好的春节,美味的饺子到现在为止,我都念念不忘。一想起那饺子的味道,我就馋得口水就像瀑布一样流下来。你是不是也跟我一样喜欢这美味可口的饺子呢?是不是和我一样喜欢过春节?
相信学生应该都写过不少的作文,通过写作文可以提高我们的观察能力和分析能力。优秀的作文一般都是什么样的?以下为栏目小编为你收集整理的写煮火锅的作文,请在阅读后,可以继续收藏本页!
俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”每个地方都有不同的习俗和特产,就连南北方在饮食文化上也有着巨大的差异。而我的家乡—重庆最出名的就要数火锅了!
重庆火锅的特点概括起来也就三个字:麻、辣、烫。每一盆被端上来的火锅上都会漂浮着密密麻麻的花椒和辣椒,这对不吃辣的人来说无疑是一次味觉上的巨大挑战。当你拿起筷子夹菜时,一不留神,总会有那么几颗调皮的花椒粒藏在你的菜间。你一口要下去,一股椒麻的味道就会从你的唇齿间蔓延开来,紧接着你的嘴唇会上下颤动,像无数只蚂蚁在你的嘴皮上跳舞,让你不由自主地大喊起来:“好麻呀,好麻呀!”
我见过有的人吃火锅时会在旁边放一大杯白开水,边喝边吃,可就这样,他们还是被辣得满脸通红。重庆火锅包罗万象:不管是天上飞的,地上跑的,水里游的,都可以烫。我最喜欢吃的就是毛肚了。下锅时间长了不脆,时间短了不熟,只有时间刚刚好,才能把毛肚的味道发挥到极致。
重庆火锅就像重庆人的性格,热情火辣。我爱我的家乡,我爱重庆火锅!
这次暑假,我来到重庆,体验了一下正宗的渝火锅,让我印象深刻的只有一个字:辣!
记得那天吃完饭后,我的嘴唇变得比涂了口红还红,这一切都得从吃晚饭时说起……那时的我饥肠辘辘,如同一匹三天三夜没吃东西的饿狼,朝爸妈直喊饿。于是,爸爸二话不说,就带着我走进了马路对面的“70年代老火锅”。火锅上了后,我就迫不及待地拿筷子,夹起牛肉、牛舌、毛肚、白菜放入那血红血红的麻辣锅中。当我正准备去夹牛肉时,我意识到自己的“红唇灾难”将要来袭,可我还是没止住对麻辣火锅的极度渴望,立马将牛肉装进自己的肚子里。接着又是一块又一块地消灭掉它们,享受那美妙的滋味。可是好景不长,我的舌头渐渐开始变红,而且是越来越红,我不由得拿起水杯,直往自己嘴巴里灌水,可是并没有好转,舌尖上的每个细胞好似爆炸了一般,又彷佛熊熊烈火在尽情地燃烧。我的心情慢慢急躁起来,辣得一蹦三尺高!这真是一次让我难忘的火锅,正是因为它的辣,让我印象深刻。
回到公寓,我回味着舌尖上的辣味。再仔细想一想,人生何尝不是一道火锅?生活平淡时如同清汤火锅,生活出彩时如同麻辣火锅。酸、甜、苦、辣,都是一种人生体验。我们的人生不可能一帆风顺,总会遇到苦,我们应该学会拥抱它,战胜它。相信有一天,生活会为我们煮出一锅美好的火锅。
冬天到了,冷飕飕的天气让我的身体僵硬得像“木乃伊”。
冬天到了,教室里每个人穿得像一只一只的胖企鹅,哇!大家像月球漫步,我觉得那些胖企鹅走路滑稽又逗趣!跑步时间又到了,在跑步的时候,我发现那些企鹅渐渐的脱掉大外套时,他们变成养精蓄锐的黑豹。我觉得跑步让我温暖又健康,让我开心又让我长高高,而且跑步可以强健体魄,还可以让我健康成长。跑步也是训练自己毅力的好方法,让自己流汗就是让自己温暖的驱寒法宝呵!
第二个方法是吃火锅。哇!虾子跳到火锅料的“温泉”里泡个舒服的热水澡,起来后它穿着大红袍,肉好像在晒日光浴,它从红色变成咖啡色,是被晒黑了吗?不是啦,因为我沾了酱油,一口把它吃下,真是心满意足啊!
哇!开动了!好吃的虾子好像我的脸颊,红通通的,好像小苹果,耶!要吃我的最爱──“爆浆球”,它的外皮QQ的像麻糬,它的起司馅很香浓,真是绝配,真像帅哥配美女呀!这么好吃的味道我长大都不会忘记啊!
火锅让我身体好暖和,而且里面还有我最喜欢的起司球、菜、虾子,而且汤头很温暖、很好喝,所以我最喜欢吃火锅,因为它让我身体温暖。所以火锅是我心目中,驱寒法宝的第一名喔!
自从上星期付教师告诉下周吃火锅开端,我的馋虫就被钩起来了,经过了5天绵长的等候,我总算迎来了这一天。
由于高考调休,咱们班只来了15个人,分红两组,我和我的好朋友一组,剩余的人一组,咱们都刻不容缓的将自己带来的菜摆在4张桌子拼成的大桌子上,可“军师”吴教师说:“先把锅放在桌子上,再放菜。”听了之后,咱们先把锅接上水,放在火上,咱们本想先把底料放下去,再等水烧开,但罗振航说:“不可,要先等水开,再把底料放下去。”唉,只能干等着喽!
那时的咱们可真是度秒如年,等了一瞬间,总算,水卷起了浪花,这时的水就像波涛汹涌的大海相同,直翻滚,馋嘴的咱们兴冲冲地把底料放了进去,放进去没一会,水面便白烟袅袅,在风妹妹的指示下,烟宝宝狡猾的一直往我脸上扑。
不久,锅现已烧开了,“万事俱备,只欠东风”咱们把独爱的牛肉,放入锅中,它们立刻在汤中翻滚,浮上浮下,就像水中的小鱼儿相同无拘无束的。
在咕嘟了几下之后,本来鲜红的牛肉变成了灰色,用筷子夹起,沾一下汤,吹一吹,送入口中,吃下去后,底猜中花椒的麻与辣椒的辣,在口中磕碰在一起组成了四川的麻辣鲜香,那味道,让人垂涎欲滴,在口中耐人寻味,骑虎难下…
之后,就是菜的主场,本来幽香的白菜与麻辣的锅底,磕碰,融合在起,构成一种共同的甘旨,让咱们底子停不下来,土豆片、白菜、苦菊、生菜,带来的菜很快被咱们几只“饿狼”一网打尽,这时我的肚子也被撑的鼓溜溜的,像吹了气的皮球相同。
这令人回味的火锅在咱们的饥不择食,欢声笑语中完毕了,但这不仅仅是一般的火锅,那里面有着咱们与吴教师三年的情意,有着咱们的高兴,有着咱们的烦恼,有着咱们共处的点点滴滴,有着咱们的留恋……
几乎每年暑假母亲都会带我去探访她的故乡重庆。重庆给我印象最深的除了连绵起伏的山林和鳞次栉比的山城建筑,便是那美味的火锅了。
听妈妈聊起最早的火锅是用鼎煮的。大约一万年前,我们的老祖宗发明了最早的容器陶制的鼎,那可说是非常大的锅子,只要是能吃的食物,特别是肉类,通通都丢入鼎内,然后底部生火加热变熟就可以食用了。
随着时间的推移,火锅的发展越来越多样化,各种清淡、麻辣等的味道等都让味蕾甚为鲜美刺激。如在寒冬中,与三五亲朋好友围聚一桌,随性取食,谈笑风生,非常愉快。据说因有这样一种吃法而取了个拨霞供的美名,取当时浪涌晴江雪,风翻晚照霞的美丽光景。如在夏日,那么你就会挥汗如雨,每一个细胞都会颠覆你的情绪,肆意释放你的欢乐。而重庆的麻辣火锅更是有名,妈妈还说因为重庆地处四川盆地,寒湿比较严重,所以重庆人更喜食用花椒,因为它能祛除身体湿气,所以花椒的麻是重庆火锅的一大特色。
在五六岁时,我第一次吃到了正宗的重庆火锅,那可把年幼的我辣得面红耳赤,涕泗横流。因此,在好长一段时间里我都没敢再去品尝。可是家里所有人都不会因为我畏辣而放弃吃火锅的行动,因此我也只能硬着头皮前往,更无奈的是他们还从不点用鸳鸯火锅(清汤与麻辣),妈妈还美其名曰我要培养你对美食的喜爱!然后一脸幸灾乐祸地看着我,其他人也都别有深意地含笑瞅我。好吧,吃就是。我还是很聪明的,先把已熟的食物放在我已经准备好的白开水里涮一下,再放进嘴里,他们看见这样的吃法都说我破坏了美食的口感,真是浪费啊!看着大人们吃得津津有味,我便忍不住想:要不我就再次体验那份独特的味觉?我就小心翼翼一口火锅就着一口冰饮料,慢慢尝试。味蕾的暴风雨一次次砸向我,我一次次勇敢无畏地面对你还别说,在多次的尝试中,我竟慢慢接受并开始喜欢上了火锅的味道!这让母亲喜出望外。
现在上海铺天盖地都是各色的重庆火锅,我们便时常邀约一些朋友,到附近的火锅店聚餐。可是,上海的火锅店为了迎合当地人的口味,将重庆火锅独特的麻辣一减再减,所以我也很少品尝到最初的味觉盛宴,感觉总是有一丝遗憾。
前些日子母亲的朋友从重庆寄来了一份当地的火锅底料,朱红的牛油包裹着各种香料。一下锅,那一片红便全融在水中,紧接着就有扑鼻而来的香味。没过多久水便开了,我们便将食材逐个倒入汤中。转瞬间,刚才还沸腾的锅底再次平静下来。它鲜艳的红色映衬着各种食材的颜色,像极了一幅抽象派的油画,线条狂野而又浪漫,色彩繁多却并不杂乱。水再次从刚泛起的微波到翻滚不止的浪涛可以吃啦!我夹起一片菜叶塞入口中,辣味慢慢地刺激着我的味蕾,脑中顿时回忆起当时初次品尝的感觉,心中充满了说不出的快感
现在要再让我说对火锅的了解,我也不会仅限于它的美味。因为火锅带来的不仅仅是感官上的过瘾,还有它带给大家相处时的随意自在的热闹氛围。走进任意一家火锅店,你绝不会看到人们安静地享用着自己点的美食,那是西方的绅士餐厅火锅店中的食客们,一众男女老少、亲朋好友,围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,泮溢着热烈融洽的气氛。那种热闹,会给你一种独特的满足感、幸福感。这不也充分体现了大团圆这一中国传统吗?
火锅的魅力让我无法抗拒,它的味,它的意,它的情,无一不使我沉醉。它是中国食文化的集中体现,也是国人们真情实意的倾情流露。
啪啪啪,随着一声炮响,小狗的火锅店开张了,门外边放着一块广告牌,本点店今天开张,今天全部食物6。5折,欢迎光临。
小猫来了,走进了火锅店,小狗便说:欢迎光临,选菜区在这边,请问您需要什么锅底,有三鲜,香辣,番茄,甜辣。请问你要什么?小猫说:要三鲜,谢谢。小狗说:请去选菜吧。
小狗说:小猫的火锅好了!小心烫,小料自取。
小猫吃完了,说:真的很好吃,我还会来。小狗说:欢迎下次光临
小熊来了,小狗便说:欢迎光临,选菜区在这边
,请问您需要什么锅底,有三鲜,香辣,番茄,甜辣。请问你要什么?小熊说:要番茄,谢谢。小狗说:请去选菜吧。
过了一会,小狗大喊着说:小熊的火锅好了,请小心,很烫,小料自取,谢谢。
小熊说:不错哦,我就爱吃你家的番茄火锅。小狗说:谢谢。
过了一会,小鸭子来了,小狗便说:欢迎光临,选菜区在这边,请问您需要什么锅底,有三鲜,香辣,番茄,甜辣。请问你要什么?小鸭子说:要甜辣,谢谢。小狗说:请去选菜吧。
过了一会,小狗大喊着说:小熊的火锅好了,请小心,有点烫,小料自取,谢谢。
小鸭子说:拜拜,我以后再来。小狗说:欢迎下次光临。
就这样,小狗的火锅店生意红红火火,小朋友们,这个故事告诉我们,要想有好的结果,就要靠自己的努力哦。
“请旅客们调直座椅靠背,收好桌板……”,空姐的话我已经听不进去了,我看着窗外越大越大的房屋以及逐渐清晰的机场,只知道什么面包、黄油、薯条、汉堡都拜拜了您嘞,我回国啦!
告别了寒冷的温带海洋性气候,我又感受到了来自亚热带季风性气候独特的爱。虽然天气炎热,但我依旧决定去吃一顿包含我国南北特色的美食——火锅。
汽车在宽阔的大道上勇往直前,青绿的梧桐树不飞毛絮的时候,就像一顶顶绿色的巨伞撑在路两旁。火锅的香气直入肺腑,在我的眼前出现了两张面带微笑的葱油饼,路的前方还有一碗热气腾腾的南瓜粥,十三香小龙虾从我面前飘过。“行啦,到地方了,收好口水,笑得像个傻子一样”,老妈的嘲笑唤醒了我。“我找了你一万年”,手机里电视剧人物非常合时宜地说出了我的心声。
点好菜之后,火锅就端上来了;充满善意的筷子,和蔼可亲的陶瓷勺子,鲜红的辣椒油,嫩绿的葱花,雪白的芝麻粒,锅里游动的羊肉卷和我的胃告诉我,你该品尝美食了。我伸展手臂,将筷子伸入锅中轻轻夹起一片羊肉,在酱料中滚一圈,看着鲜嫩的羊肉,一口吞下,辣椒油刺激着我舌头上的细胞,浑身上下说不出的痛快;和英国不酸不辣不甜的那种水果椒炒甜辣酱相比,简直就是国宴和地沟油餐馆的差别,那一口熟悉的感觉让我仿佛直冲云霄,那嫩羊肉与国外膻气十足的羊腿不同,切成薄薄的片状,入锅即熟,不生不老,正好入嘴弹牙,筋道却又易吞咽,仿若在棉花中游走。
就更不用提那些新鲜的蔬菜了,碧绿油亮的小青菜在辣油中翻滚,翠绿的菠菜在旁边三鲜锅乳白的汤汁中翻腾,面筋包充分吸收了鲜香的菌菇汤,一口咬下去,汤汁在嘴里留下了足迹,令人回味无穷。
辣汤里的拉面,筋道无比,弹牙不粘牙,比起国外哪些味道奇怪的方便面好上万倍,而新鲜的瓜果更是让我大快朵颐。
后来,我又陆续去吃过几次火锅,可再没有吃过和那次一样香的,也许是因为再没有那种迫切的对祖国的热爱和思念。
一串串诱人的丸子,一朵朵鲜美的蘑菇,一圈圈黄嫩的玉米,一颗颗深绿的菠菜这些组成了我最爱的冬日火锅。
周末的一个晚上,外面很寒冷,妈妈提议今天吃火锅。火锅讲究边煮边吃,这不,煮着煮着,一顿丰盛的大餐便开始了。首先上场的是撒尿牛丸,一口咬下去,汁就爆出来,那味道鲜极啦!我一口一个,吃得根本停不下来。
啊,糟糕,泡泡大军来袭啦!火锅周围出现了一圈沸腾的泡泡,把鲜美的食物都藏了起来。我正想着怎么办呢?转了一圈回来,咦?怎么没动静啦?原来是蟹丸将军和鱼丸将军出来镇压了啊!要说这蟹丸和鱼丸的样子,和我们平时吃的可真是截然不同。蟹丸是雨滴形的,像一朵红白相间的降落伞;鱼丸是三角锥形,像一顶顶白色的小帽子。
接下来上场的是蔬菜大咖们,菠菜、玉米、蘑菇、平菇,还有我最爱的土豆,一个个雄赳赳、气昂昂地陆续登场,当然都被我的胃征服了。
火锅大餐接近尾声,我们请上了最后一位大明星,她可时髦了,烫了一头金黄的卷发。嘿嘿,知道是谁吗?对,就是火锅泡面!泡面煮在这骨头浓汤里,味道别提有多鲜美呢!火锅真好吃!我一边回味着一边满意地点着头。
这天,胡萝卜先生准备要邀请他的朋友们到家里吃火锅,于是他发了一条朋友圈:晚上请大家都到我家来吃火锅吧!
傍晚,胡萝卜先生的好朋友,皮皮虾、蛙蟹,大水牛、懒羊羊和无碘盐,成群结队来到胡萝卜先生家。到了家里一看:咦?为什么火锅里只有水呀?
胡萝卜先生大气地说:今天请大家来吃水煮胡萝卜!说完胡萝卜先生就把自己切成了片片,一下子跳入了锅中。
蛙蟹是个急脾气,对着锅里的胡萝卜大声喊道:光吃素怎么行,也得吃点肉啊!说完,蛙蟹甩开膀子,把外套一脱掉,也跳进了火锅中。
大水牛一看,说道:牛肉好吃,我也加入自主火锅的团队吧!说着就把身上的肉一片片地片下来,扔进了火锅中。
羊说:还是吃点羊肉吧,吃羊肉不怕长胖。说完也噗通一声跳进了火锅中。
无碘盐大喊了一声:嘿!等等我!没有我,你们这一群吃货会很无聊的!说完也跟着懒羊羊跳进了火锅中。
皮皮虾一看,全下去了。心想:太不仗义了,剩我一个人,也太无聊了!于是皮皮虾也跟着跳了进去。
晚上,胡萝卜太太回来了,看见桌上有一大盆火锅,于是开心地吃了起来。
春节是我们中华民族最悠久的传统节日,而最能代表年味的食品,在南方一定是年糕,在北方必是饺子了,不过在我心中最代表年味的还是——紫铜木炭火锅。
每年春节回辽宁锦州老家,大年夜的饭桌上必不可少的就是紫铜木炭火锅,听妈妈说春节吃紫铜木炭火锅是我们满族老祖宗留下的习俗。听太爷爷讲,历史上满族人由于生活在冬季寒冷的东北地区,做食物最喜欢烧、烤、蒸、煮,而吃火锅既可以品尝美味,又可以取暖,所以流传至今,成为满族的传统饮食,更成为我们家的年夜饭大餐。
紫铜木炭火锅,锅一定是要紫铜的,锅内主料是酸菜、猪肉、蘑菇、粉丝等菜品,再加入各家不同的配料和调味料。炭火生好,开锅,上桌,一家人围坐在一起,看着酸菜和猪肉的味道慢慢地融合在不停翻滚的火锅中,味觉上的享受和家的温暖都在这火锅里面。吃紫铜木炭火锅象征着新的一年红红火火,生意、学业蒸蒸日上。
开始吃火锅了,家里年长的人先动筷子,然后大家纷纷夹起自己喜欢的菜吃起来。一边吃一边聊,一边吃一边不断地往锅里添加菜品和高汤,就这样围着热气腾腾的紫铜火锅热热闹闹地吃着。紫铜木炭火锅的中间有一个凸起的烟囱,每次吃紫铜火锅我总喜欢趁大人不注意把五花肉等悄悄贴放在铜烟囱壁上,过一会儿,肉或菜就被滚烫的烟囱壁烤熟了,我品尝自己的“烧烤”美味,别有一番乐趣呢。
记得是我家在杭州买新房子那年,按照老家的习俗“新房子的头一年春节不能空着”,所以我们三口人没有赶回老家过春节。年夜饭那天,老家的亲人们围坐在火锅旁跟我们在线视频,我坐在灯火通明的新房子里与亲人们举杯同庆,虽然桌上也摆满了山珍海味,但是怎么也找不到那种团聚的感觉,此时我才深深地体会到火锅里真正的年味。原来年夜饭的这顿火锅不仅仅是一道美食,一个传统,更是亲情的汇聚和家人的团圆啊!
每个人心中都有一种独特的食物代表年味,而紫铜木炭火锅是我心中最美好的年味。
我们潮汕地区的牛肉火锅是年味中必不可少的一味。
滚烫的火锅里,牛骨汤已做好准备。一开始,汤清,几块白萝卜和玉米沉睡在汤中。慢慢的,水娃娃就像在跳高一样,你争我赶,不停往上蹿,玉米像在蛙泳似的游啊游,几个白萝卜像淘气的小孩子在捉迷藏,总是这里那里地悄悄露出半个小脑袋,好像在试探我的耐心。
只要十分钟,牛肉火锅就被唤醒了。我刚想夹起一颗牛肉丸,可那沸腾的汤水,就像在警告我一般:牛肉丸还烫着呢,你还不能夹!我只好咽了咽口水。但我还是忍不住诱惑,夹起一颗牛肉丸,吹一吹,急不可耐地往嘴里送,顿时,我的嘴巴就像快要开动的火车一样,冒着一串串白烟。好烫!心急吃不了热肉丸。
过了好一会儿,我激动的心情才平复下来。我夹起一片薄薄的五花趾牛肉放在锅里,嘴里默念七上八下,接近十秒后捞起牛肉,就像粘上了一层亮晶晶的光,接着放入碟子来回翻滚,蘸满香喷喷的沙茶酱后,牛肉的风味完全释放,放进嘴巴又香又甜,又油又润,那味道,真是回味无穷!让人越吃越想吃,忍不住吃个肚儿滚圆。
后记
如果你来汕头,千万不能错过牛肉火锅!
家长感言
字里行间不仅看出了一个吃货的专业,还有梓霖对家乡牛肉火锅的骄傲。
教师赏析
火锅的确是冬日里不可或缺的美食之一,梓霖的语言充满童真童趣,富有活力。
针对同一件事,同一部作品,每一个人的感受都不一样,一千个读者就有一千个哈姆雷特,心得也不例外,相信每一个人在小学和中学都写过不少心得体会,每一次心得体会可以一直更新迭代自己的想法。我们写心得体会时需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家精心整理的“作文推荐: 包饺子200字文章范本”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
一听老师说包饺子活动正式开始,大家可高兴了。你瞧,大家像一群叽叽喳喳的小鸟,一边说笑,一边手里忙个不停。
不一会儿,“花样百出”的饺子一一放在托盘上了。嘿嘿,真是丑死了,有的被捏得湿漉漉的,成了一团面糊;有的裂开了嘴,肉都从里面跑了出来 …… 唉,看来是包不好饺子了。老师在旁说:“别急,别急,慢慢来,学老师的样,老师相信你们一定行!”慢慢地,大家的手变巧了,一个个象模象样的饺子终于出炉了,大家开心地笑了。
有些事情解决不了不如换个想法,像数学定理一样,它还有逆定理。每个人基于自己的理解,可以将自己的感悟记录下来。无论在生活还是社会里,要用到心得体会的情况还是蛮多的,通过写心得体会可以很好地提升我们的思考水平,写好一份优质的心得体会要怎么做呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《推荐作文: 除夕吃饺子文章)篇二》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
今天是大年节,一大早我就起了床,忙活着帮奶奶拣菜、洗肉,预备包香喷喷的饺子。我们家的女成员,全军出发,都上了“战场”——包饺子。
我的任务是负责运皮儿,你看,大家个个埋头苦干,有的在擀饺子皮,有的在包饺子,还有的掌锅下饺子,总之,我们既有分工,又有合作。
对了,先告诉你一个小秘密,今年,奶奶突发奇想,要在饺子里包钱,假如谁幸运吃到钱,就说明来年谁财运滚滚、好运当头。大家都非常赞同这个设法主意。这不,爷爷拿出几枚五角钱的硬币,先让“钱宝宝”跳到沸水里,给它们高温消毒,望着这些可爱的硬币,我的脑海里想出个奇妙的办法,帮奶奶完成这个心愿。于是我自告奋勇去包饺子,我看见大家包的饺子是月牙外形的,我就想出个鬼主意,包个小鱼外形的.,并静静地想:等出锅时,我一定先下手为强。
我包的那个饺子下锅了,过了十多分钟,饺子熟了,我冲到锅前把我包的那个“法宝”神不知鬼不觉地捞到奶奶的碗里,我的脸上露出了暖洋洋的笑脸。
吃饺子时,哥哥吃了五十个也没吃到,奶奶吃到了两个有钱的饺子,我和姐姐各吃了一个。真是大饱口福!大家都纷纷地为我们祝福。吃完了饺子,我们在一起看春晚,讲笑话,个个都异常地高兴。这个大年节夜,在我心里一直有种比吃了蜜还甜的滋味,由于我静静为奶奶送上了一枚“福星高照”的硬币。
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