作文做年夜饭

作文做年夜饭系列。

有些事情解决不了不如换个想法，像数学定理一样，它还有逆定理。体会心得一般分为学习体会，工作体会，教学体会，读后感，观后感。每当观看或者阅读后，老师一般都要求我们写心得体会，写心得体会我们可以养成良好的总结方法。怎样才能将我们需要的心得体会写好呢？小编特别整理来自网络的作文做年夜饭系列，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！

作文做年夜饭(篇1)

春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和父亲母亲一起到姥姥家吃年夜饭。

今天来的人特别多，姥姥家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我父亲正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿，姥姥慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢姥姥。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。

晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和父亲母亲也只好依依不舍的和姥姥说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。

作文做年夜饭(篇2)

今年年夜饭是在寒风呼啸呼和浩特姥姥家度过。虽然很冷，但是想到大家聚在一起吃热腾腾年夜饭，想想就觉得很温暖，也就忘了冷。呼市饭菜跟这里不一样，烧麦、羊杂、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全，营养也丰富，唯一让我不欢乐是我嘴溃疡了，疼没了味觉，吃啥啥不香。而且不止烂了一块，而且都在舌头和嘴皮儿上。

只要稍微摩擦，就疼六神无主。大家开席之前有说有笑，大人在谈论国家大事、家庭一些事、还有带一点伤感感叹，还有过年喜庆事，欢乐事。反正说出来心情就更加开朗，由于一直想说话终于说出来了，话匣子打开了。小盆友们则开心一起玩耍游戏，可爱小盆友们一下是气氛热闹起来。

轻轻闻闻，嗯！闻到了可口饭菜香，羊杂和烧麦香味使大家味蕾打开了。大家开始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣酒水酝酿着大家心里激动和感动，在呼市只要酒才能彻底打开人们情操，使人心里愉快，我也很快乐，随着我饮料杯起起落落，饮料越来越少，可是我觉得还是无法表达我心情，虽然屋外没有下雪，但我感到了雪花轻柔和感动，在雪花中大家碰杯声、说话声、欢笑声。使我欣喜不已。

我幻想已经完全覆盖了屋外风声和寒冷天气。年夜饭接近尾声，大家还都恋恋不舍，我真希望一直沉浸在这种气氛里，没有寒冷，没有孤独，时间定格于此，让着温暖晚上永远成为我美好回忆。希望下次年夜饭能更加气氛十足，我已经开始期待了，你呢？

作文做年夜饭(篇3)

北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。

吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。

与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。

北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。

饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美;

有的馅里放花生(称长生果)，用意是吃了人可长寿;

有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。

新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。

新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同，北京的清水煮饺，东北的老边饺子，江南的水煎饺，玉润玲珑，馅鲜味美。

用自制的汤圆粉或市场上出售的干汤圆粉制成各种馅心的汤圆，润甜可口。

意为“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花生和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。

北方过年，啃猪蹄儿是要给来年有个挠头!(挠是指往回赚钱的意思)买猪蹄儿还有一规矩，就是一定要买猪的前蹄，因为前蹄是往回挠，后蹄是往后蹬。猪蹄红烧，卤水都可以，这里给大家介绍一种做法。

春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。

柿子也是北方新年市场常见的食品，不少地方在守岁时会准备糕点瓜果，讨个吉利的口彩，吃柿饼，即象征事事如意。

正月十五吃元宵。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有阖家团圆，幸福甜蜜之意，是人们对美好生活的向往与追求。

北方过年的气氛很浓厚，尤其是丰盛的年夜饭，不止包含了以上东西，还有很多表达对来年好景象的菜色，比如四喜丸子，象征团圆美满;牛肉，表示来年牛气冲天;年糕寓意节节高;豆腐表达全家福等等。

灶王糖，是用麦芽，小米熬制而成的糖制品，售期最短，只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。“二十三，糖瓜粘”，北方人在小年这一天有吃灶糖的习惯。

作文做年夜饭(篇4)

民间文化，春节习俗，家家户户最热闹愉快的当然是少不了的吃年夜饭。

我最喜欢吃春节年夜饭。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的幸福感真是难以言喻。既享受满桌的佳肴盛宴，又享受那份快乐的气氛。桌上有大菜，冷盆，热炒，点心，一般少不了两样东西，一是火锅；二是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"；还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾，爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，说明祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的人，也多少喝一点表喜庆之情。

我家的年夜饭，是以火锅为主题，因为没过门的嫂子也来了，说是多了一位新人，所以这顿年夜饭除了以上的丰盛年菜外，妈妈还特意在大家吃的兴头上，加上了一大盘肉饺子。还说：“爱吃什么就吃什么。”我可大饱口福了，平时很少吃的龙虾，爆鱼等成了我的主餐。

年夜饭还真有学问。我们一家人团团圆圆，边吃边聊。从这顿年夜饭，我还学到了不少知识，这个寒假我真快乐。

作文做年夜饭(篇5)

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐?鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭？年夜饭是怎么来的？”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节（过年） 十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜畸、煎丸子、?子，还有盐?鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐?鸡、红烧肉是谁发明的呀？

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