春节人们承载的感情。
春节人们承载的感情 篇1
春节作为中华民族最古老、最隆重的传统节日,承载着每一个人的独特情感。从小生长在北京的我,似乎也对春节有着难以言说的眷恋。每逢春节,全家人围坐在一起,都会兴致勃勃地述说一些过往的旧事,虽然年年如此,我却津津有味地一遍遍聆听,不厌其烦地沉醉在温暖的回忆里,任时光倒退、斗转星移。
这年复一年的春节记忆,经过岁月的组接,构成了一幅幅生动的过年图景,其中的一些风物也永久地定格在我的脑海,挥之不去、难以忘怀。
“送信儿的腊八粥,要了命的关东糖。”这是北京人过年的真实写照。腊八粥像一位使者一样,向人们报告着过年的讯息。各式各样的豆儿、红枣、栗子、花生、冰糖熬在一起,发生了美妙的碰撞,诞生出一锅香喷喷的腊八粥。当然,泡腊八蒜也是这一天必不可少的工作。一颗颗大蒜跳入香醋中,经过数十天的沐浴,换上了绿外衣,等待着人们口腔的检验。
“立春”为二十四节气之首,开启了四季更替的华美序幕。“立”表示开始,“春”表示季节,从这一天起,大地万物复苏、生机勃勃,一切都踏着春天的节拍,走近欣欣向荣。根据历史记载,“立春”节气最早起源于春秋时期,到了东汉逐渐有了迎春的习俗,直至清代,皇帝都会选择良辰吉时,率领众臣举行春耕仪式,祈求风调雨顺、五谷丰登。每年的2月4日,我家都保留着“咬春”和吃春饼的民俗习惯,提前备好萝卜和其他食材,准时了却春困,迎接春姑娘的到来。
“二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐,二十六炖锅肉,二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头。”朗朗上口的过年民谣像清脆的铃声,提醒着忙碌了一年的人们赶快行动起来,为过年做好充分的准备。琳琅满目的糖果、巧克力穿着五彩缤纷的衣裳呈现在眼前,人们尽情地挑选着喜爱的口味,挑选着自己向往的甜蜜生活。高高悬挂的红灯笼,是春节的眼睛,注视着万家团圆的美好北京。可爱的生肖卡通图案、代表吉庆的年画儿,五颜六色地张贴在大街小巷,张贴出人们对新生活的完美畅想。
大年三十,除夕守岁,全家人在一起包饺子、煮饺子。饺子形状本身很像古时的元宝,因此吃饺子有“招财进宝”之意。当热气腾腾的饺子从锅里出来时,这一年的最后晚餐正式开始,大家其乐融融地品尝着过年的滋味。爆竹辞旧岁,一声声具有穿透力的鞭炮声和绚丽的焰火,为节日的夜空增添了灿烂的风景,同时搅动了人们欢乐的心情。春晚的播出像一道视觉盛宴,丰富着人们的娱乐生活。不管是幽默的小品相声,还是炫目的唱歌舞蹈,每个人都通过它收获了不同的心情,体味了不同的感受,怀揣了不同的梦想,都用自己的方式等待着新年的到来。随着社会的发展,拜年的方式也趋向于多元化。从最早亲自作揖,到后来的送贺卡,再到现在通过电话、短信、网络进行“虚拟”祝福,传递友谊和表示感情的桥梁越架越高,我们依旧拥有祝福,但缺少了人与人面对面的温暖和感动。
小时候,我总喜欢把所有的快乐像押宝似的押在除夕这一天。这一天,我可以吃到香喷喷的猪肉白菜馅饺子;这一天,我可以穿着新衣服在院子中嬉戏;更重要的是,这一天,父母可以放下繁重的工作,带我出去逛庙会、串亲戚。因此,除夕是一年中最快乐的一天。后来渐渐长大,发现除夕并不是那样甜,似乎有些酸、有些涩。除夕中蕴藏着一个个回家的故事。每一个主人公便是远在他乡的游子,他们讲述着不同的远行故事,却有着相同的人生感悟——过年回家。那一年,姑姑插队回家,爸爸和爷爷、奶奶的除夕夜充满了泪水,晶莹的泪光代替了所有的语言。那一年,我们拆迁,拆掉的是我们拥有童年、青春、回忆的“家”。除夕,我忘记了怎样度过,只是依稀记得雪花纷飞,我们穿行在北京的各个街道,望着万家灯火的北京城,看着别人过年。现在想想,那一年,的确很艰难。时光荏苒,爷爷、奶奶渐渐地老去。泪水的咸味、坚忍的苦味围绕了他们一辈子,除夕却使他们的苦难、辛酸凝结成金黄的透明琥珀,在流光的照耀下,熠熠发光。堆成小山的礼品并不是他们最想要的,他们只求儿女平安,能够常回家看看。他们愿意在除夕那天,把自己的宝贝拿出来。一张张过期的粮票,一双双崭新的鞋垫。每一样东西都是那样珍贵。他们愿意活着,愿意和儿女过除夕,愿意享受爱的味道。
北京对于过年的食俗是十分讲究的。年夜饭在每一个家庭占有举足轻重的地位,也许是“糕”与“高”谐音,又有喜庆和吉祥的好彩头,因此年糕是我家必备的。蒸一屉的时间总是那样漫长,好像过了一个世纪。在揭盖的一瞬间,一团雪白的蒸汽扑面而来,香味也弥漫了整个厨房。“肉皮冻儿”做法简单,价廉物美,深受大家的爱戴。黄豆(要泡过)、胡萝卜、花生、肉皮,和白肉汤同煮,加上少许酱油和盐,煮熟后盛入容器中,凉了以后自然凝结成块。食用时,再蘸一些腊八醋,味道真是美极了。“初一的饺子,初二的面,初三的合子往家转。”每一天都有着不同的习俗,初一不必说,初二吃面是为了挑寿,祈愿可以长命百岁,初三则因为合子是圆形的,可以“转”,意思是往家里多赚钱,取财源滚滚的意思。初五俗称“破五”,这一天,捏紧饺子就代表着捏住了小人的嘴,不让他们拨弄是非。
庙会的热闹是显而易见的。人们带着喜气,各自逛的不亦乐乎,精细地挑选着适合的年货,摩肩接踵的人流,满载而归的收获,透出了过年的气氛。此起彼伏的吆喝声,汇聚成一首首欢快的交响曲在人们耳边回荡,抱着玩具、提着灯笼,大人、小孩,老人、青年,每个人脸上都洋溢着幸福的微笑。
元宵节又称“上元节”,含有新的一年第一次月圆之夜的意思。月圆人团圆,各家各户围坐在一起,吃着元宵,谈论着关于历史的传说。正月十五闹元宵,一个“闹”字就把元宵节那种喜悦表现的淋漓尽致。据说,旧时北京为了庆祝元宵节,夜晚灯市口街道的两旁会点燃彩灯,照耀得北京城如白昼一般明亮。人们三个一群、两个一伙地观赏着造型奇特的灯笼,争相猜灯谜,那种热闹感觉从不亚于过除夕。
二月二,龙抬头。不同的地域有不同的吃食,但却与龙息息相关。所有普通的食物都加上“龙”的头衔,水饺是“龙耳”、馄饨是“龙眼”、面条是“龙须”。吃春饼即是“吃龙鳞”这样的比喻是很形象的,手掌大的春饼就像一片圆圆的龙鳞,在上面抹些甜面酱,夹些豆芽、黄瓜、粉丝、菠菜,轻轻一卷,鲜香爽口,美味至极。中国人之所以对龙如此敬畏,是因为龙作为中国的图腾,一直庇护着整个民族、庇护着每一个龙的传人。
随着时间的变迁面对春节,有人会觉得年味越来越淡了,从前的那种渴望过年的感觉渐渐模糊了。其实,年并没有变,改变的是社会。相比以前,我们现在的物质、精神生活都有了极大的提高,每天都像是在过年,丰盛的菜肴时时刻刻都停留在餐桌上,等待过年的心情也随之消失的无影无踪。
腊月里,脚步变得匆匆忙忙。为了采购年货,要在超市一遍遍地转,要把所有需要的东西都搬回家。腊月里,心情变得欢欣雀跃。看着家人平安健康,看着窗明几净的房间,才明白家永远是我们心灵的港湾。腊月里,电话变得忙忙碌碌。听到远方的嘱咐,听到亲戚的问候,一种贴心的温暖油然而生。腊月里,思绪变得无比复杂。望着爸爸脸上增加的皱纹,望着长高的小外甥,忽然觉得自己身上要承担起沉甸甸的责任。腊月里,事情变得异常烦琐。探亲访友、参加活动,时间总是很短,相聚总是很短。腊月里,一路奔跑,一路幸福。
有时民俗固然很多、很烦琐,但是它蕴涵的意义却很深远。年年岁岁,岁岁年年,听的、看的、想的、说的、做的、吃的、喝的、玩的、乐的,无不充满着过年的味道,有点神圣,却充满了喜悦和期盼。从我们睁开双眼打量世界,就开始拥有春节。经历悲欢离合,酸甜苦辣,才明白顺境不洋洋得意,逆境不垂头丧气。
春节人们承载的感情 篇2
过年的感受真好,如同喝了蜜一样,甜在嘴里,也甜在心里,又像阳光照耀在我们的心房,舒服极了。
过年了,家家户户都贴上了对联,挂上了灯笼,喜气洋洋热热闹闹的。我们家也不例外,墙上挂上了火红火红的中国结,门上贴上了红彤彤的门联,柜子装饰着小灯笼……到处都是红红火火……我呢?却轻松自在地待在房间里自由自在的`看电视,你想看多久就看多久,边吃零食边看,坐怎样的姿势当然都不会有人管你啦。自由的感受真好!
团圆饭是过年必不可少的一项节目,大家齐聚一堂,欢欢喜喜地吃着香喷喷的饭菜。看着一家人围着大圆桌说说笑笑,我觉得过年的感受真好。
此时窗外放起了烟花,美丽的烟花在天空中绚丽缤纷,尽情地绽放自己的笑脸,像花一般迎接新年的美好,一朵比一朵高,一朵比一朵漂亮、绚丽。整个夜空像一片花海,是那么的惊艳。
正月初一吃过早饭,亲戚朋友开始迎来送往互相串门了。热闹的感受真好。
过年了,最期待的就是压岁钱。可是手握着红包,我感受它并不轻,这里有长辈们对我的期望,是那么情谊浓浓。拿压岁钱的感受真好。
过年不但可以吃香喷喷的饭菜,还可以放鞭炮、看联欢晚会,还可以收到红包,可以和许多亲戚朋友在一起,开心的不得了。
只有过年才会有这些快乐,所以过年的感受真好。
过年的感受真好,我真想天天过年,也盼望我能在新的一年里克服困难,汲取别人的长处,弥补自己的短处,学习成绩也蒸蒸日上。
春节人们承载的感情 篇3
一年中的节日榆林人最注重的还是春节。这里至今仍保留着古老而浓郁的传统习俗,无论这些年俗有多么古老、程序有多么繁杂,但这片黄土地上的老老少少还是愿意年复一年地重温、上演。
榆林的年是用红色染成的,年俗的主旋律是用红色音符谱成的。红灯笼、红窗花、红对联、红鞭炮、红被子、红鞋垫、红裤带、红内衣,闹红火用的红旗、红战鼓、红绸子、红扇子、红伞、红腰带、红袄子,姑娘抹的红口红,唢呐手用的红手套,长号上、鼓槌上系的红布条,吃的红烧肉、喝的红西凤、唱的红太阳、扭的红五角图案,给闹红火的人们赏的红苹果、大红枣、红皮鸡蛋,给娃娃包压岁钱用的红纸包,女人围的红围巾等。哪里红色最艳丽,哪里的年气就最浓重;哪里最红火,哪里的人就最快乐!
送灶君上天
榆林人从过年前的一个月就开始准备了,一直到正月十五吃元宵、闹秧歌、转九曲、观灯、放花才算基本结束。榆林人讲究过富年,对于年货的准备极为重视。腊月里踏进集市,会看到一派热闹非凡的红火景象。
腊月二十三是恭送灶王爷、灶王奶奶升天向玉皇大帝汇报的日子,家家都要杀只鸡(据说它将成为灶王爷的坐骑)、上供香,恳求灶王爷“上天言好事,下界保平安”。关于祭灶糖的作用有两种说法:一种是说这种糖很甜,让灶君和灶王奶奶吃了之后就不在人间搬弄是非。而另一种说法则是,这种糖很粘,可以把灶君和灶王奶奶的嘴粘住,让他们不能乱说话。腊月二十三榆林人要送灶君上天。农村有些地方吃一顿猪肉烩粉捞饭,有些地方吃一顿杂面,燃放爆竹,送灶王爷和灶王奶奶上天。
年茶饭
临近过年了,最具特色的'就是忙前忙后做那些年茶饭。从早晨到傍晚,碾米磨面、做豆腐、杀猪宰羊、卤肥肉。年茶饭种类繁多,有茶有饭。茶食简单,将黄米碾成面方便炒熟,搅进去芝麻、花生、瓜子仁,再将杏仁泡甜炒干,碾成面搅在一起,喝时再煮熟,就着麻花当早点。黄酒,也叫米酒,或浑酒。而米酒专门为佐餐之用,做黄酒用黄米、软米或谷米按照一定比例兑好,用开水浸泡一个时辰,放在碾子上压成细面,然后入笼蒸熟,取出放凉,再加入酒曲,也可以倒入少许白酒,一块搅好拌匀,放在密封的坛子里或盆子中,放置热炕头发酵。过一段时间,将发酵好的黄酒舀一碗,倒入锅中,掺些水,烧开即可喝了。黄酒甘醇可口,味道鲜美,是榆林过年来人待客的最好饮料。喝黄酒时,再炒几个小菜,边喝边吃,谈笑风生。有的地方在黄酒内加上炒米,别有一番香味。冬天夜长,喝黄酒就凉菜,再吃油馍馍,谈古论今,娱乐玩耍,其乐融融,其情浓浓。
主食有白面馍馍、软米油糕。豆沙馅黄米馍馍,像个圆圈的油馍馍,还有切得像纸一样薄的灌肠。真正引起榆林人极大兴趣的是那些丰盛的菜肴。家家户户的主人会把猪、羊、鸡、鸭、兔子诸种肉做成八大盘菜,一起做出来。或者,将八种菜盛于一碗,一人一碗,又称“首顿八碗”,也有做成十三碗或十五碗的,多则能上二十四个菜。
家家做油馍馍。油馍馍也是用黄米兑上软米浸泡一夜后,捞出来,在碾子上压成面,发酵一夜,然后做成环状,在油锅上炸熟即可食用了。油馍馍讲究小巧玲珑,颜色金黄,味道甜美,醇香可口。
还要蒸黄馍馍。黄馍馍是用黄米兑上软米,淘洗过并浸泡一夜后,捞出来,在碾子上压成面,然后在锅里炒一炒,发酵一夜,在笼上蒸成的。黄馍馍可以包上枣泥馅或豆沙馅,金黄金黄,又香又甜,别有风味。过年时,正是数九天,黄馍馍冻上冰渣渣了,孩子们仍吃它,味道更甜美,更好吃。
也要蒸白馍馍。白馍馍上还要点上食品红绿点点,图个好看吉利。
更要做米糕。米糕是过年的必吃食品,“糕”者,高也,期盼年年高、代代高。
家家还要做豆腐、生豆芽。豆芽有绿豆芽、黄豆芽之分。绿豆芽供炒热菜用,黄豆芽供调凉菜用。还要推杂面、烧猪肉,榆林城人爱吃拼三鲜,尤其重视做烧肉、酥鸡、丸子等。榆林的年茶饭是丰富的,做年茶饭的主妇是辛劳的忙碌的,但她们始终是喜滋滋、笑盈盈的。
近年来,人们的生活好了,不少人不做年茶饭了,但在过年时仍要置办黄馍馍、油馍馍、米糕、黄酒等食品,也要有烧肉、炖肉、酥鸡、丸子等传统食品,当然也增加了海鲜和洋葱、蘑菇等时新食品。月尽
除夕在陕北叫月尽,人们在这一天贴完窗花贴对联,大门贴,二门贴,窗上贴完路口上贴,门口、石碾子甚至连鸡窝上都要贴上吉利的门贴,一般有“五谷丰登”“年年有余”等。傍晚家家门口都要挂起红灯笼,大人和孩子都要穿上红色的新衣服,图个红红火火。紧接着,村中各家各户都冒起了阵阵炊烟,准备除夕宴。鸡鸭鱼肉是必不可少的,还得加上自家的粉汤炖羊肉和自酿的黄米酒,通常都是双数,十大碗、八大碟,满满当当,意味着年年有余。除夕夜还有守夜的习惯,通常是全家人会聚在一起吃年夜饭,然后再一起收看中央电视台的春节联欢晚会,一起度过除夕。零点过后,大人会在小孩的枕头下放炮仗、大蒜、面花和压岁钱。院中要挂起长明灯,家中的长辈则在自家的锅里放些吃的东西,叫“照锅”,象征一年不愁吃喝,在门口放把菜刀或斧子,叫“照门”,驱邪辟魔,保全家四季平安。
过年每天有不同的讲究:初一不出门,初二走亲戚、回娘家,初三起秧歌、闹红火。初三这一天,村里的秧歌队“闪亮登场”,小伙子们白羊肚手巾扎在头上,腰中挎着柳木鼓,神采飞扬,威武神气,那种打扮会让人想起在央视《星光大道》节目中走红的民间歌手阿宝。随着铳炮响起,秧歌队先拜庙、敬神、娱神,然后就是“沿门子”秧歌拜年。榆林的各个集镇、县城每年一度的秧歌汇演是最热闹的,将春节推向高潮。各乡各村选送的秧歌、腰鼓、社火,使集镇、县城的大街小巷被人塞得满满的,万人空巷,人流如潮。文场子、武场子、划旱船、放竹马、扭秧歌、踩高跷、唱道情,唢呐声吹得人如痴如醉,放眼望去,人山人海,从街这边挤到街那边,有的孩子还骑在了大人的脖子上,一样看得津津有味。元宵节
元宵节在榆林是春节期间最热闹的日子,这一天家家户户张灯结彩,大街小巷锣鼓喧天,鞭炮声、欢笑声连成一片。吃元宵、闹秧歌、转九曲、观灯、放花是榆林特有的活动。转九曲是元宵节的一大景观。这一天,村头、街头、门前要用大块煤炭垒成宝塔形状,当地人叫“火塔塔”。最大的火塔塔要用三四车优质煤炭来垒,每当明月升起,全村的人们围着燃烧的煤塔载歌载舞,希望来年的日子也能像火塔塔燃烧般过得红红火火。熊熊的火焰旁,唢呐吹手如痴如醉,牛皮鼓子铿锵有力,欢歌笑语回荡在黄土高原上空。大人不时抱起小孩在火上燎一燎,这叫“燎百病”,保百病不得,平平安安。过完热热闹闹的正月十五,这个年才算基本过完了。吃“年例”
近年来,榆林人喜欢吃“年例”。其实,过年吃的不仅是美食,更是一种乡情,是每个出门在外的榆林人的一种乡土情结。而现在的“年例”以宴请朋友的方式过年,既分享了年的喜庆,也分享了每个人的成功与喜悦;“年例”成为联系亲情、友情的一种方式,从中体现了榆林人淳朴、厚道、热情、乐观的精神状态和生活态度。
春节人们承载的感情 篇4
春节的味道,有如梅花的幽香,妙而欢喜。
春节的味道,有如菊花的清香,淡而优雅。
春节的味道,有如玫瑰花的芳香,鲜而浪漫。
早盼,晚盼,日盼,夜盼……盼望已久的.新年终于来了,可是今年的新年与往不同,因为今年是在小城中度过。小城中的新年气氛明显不同,到处张灯结彩,喜气洋洋。还没到新年呢,就漫天烟火。我便骑着自行车满城逛,到处都是人山人海,哪都有小摊小铺,处处是欢声四溢。我想,今天是新年肯定会更热闹。
新年真的是激情,我最盼望的是晚上,这就是我们这最热闹的时候了。年夜饭必定是一年中最丰盛的一餐,一家子人在一起热闹,也就是最幸福的时刻。一般年夜饭要吃一个多小时,五点左右开始。因为我知道今晚广场一定很热闹,所以吃完后便拿着买的孔明灯直奔广场。
我还没到呢,就已经看见了如繁星般的烟花。烟花姹紫嫣红,转瞬即逝犹如昙花一现。花炮升腾五彩斑斓,整个城市沉浸在节日的烟花爆竹声中。烟花时而像金菊怒放、牡丹盛开;时而像彩蝶翩跹、巨龙腾飞;时而像火树烂漫、虹彩狂舞。漂亮的烟花,绽开,落下,一瞬间的美丽,一瞬间的光彩。那一刻,整个世界都属于它们,整个世界随着它们的绽放而光彩一瞬间。十几支烟花直指天空,一粒粒“金砂”喷射而出,在空中傲然绽放。赤橙黄绿青蓝紫,样样俱全,姹紫嫣红,把夜空装点得美丽、婀娜,把大地照射得如同白昼。我沉醉其中,有如在花海中睡去。那一刻,我的孔明灯也缓缓升起,载着我的梦想和祝福升起。
我想我不会忘记那个晚上,不会忘记那晚新年的味道:欢喜而又激情。
春节人们承载的感情 篇5
今年农历月不是三十,阴历二十九是除夕。除夕是辞旧迎新的时刻。人们会高兴地送上马年,迎接羊年的到来。
除夕夜,我们的院子很热闹。各单位门口早就挂了红灯笼,贴了红底金字的大对联;院子里种满了各种各样的花;除夕夜的香味飘在家家户户的门窗上;家家户户的门上也贴春联,有的还挂红灯笼;孩子们穿着新衣服,在院子里追逐嬉戏,有的在玩各种烟花爆竹。
我们家门口,早早挂着爸爸买的红灯笼,贴着我写的春联。我今年写的春联是:“春风,春雨春色,新年,新年”。横批为:“春意盎然”。
晚上,我们一家人坐在一起,客厅的茶几上摆着鲜花、水果、零食、瓜子和糖果。在北京上大学的姐姐也回来了,我们一家人团团圆圆。我们一边等着看春节晚会,一边吃着丰盛的年夜饭。妈妈和爸爸今天很开心。父亲举起酒杯,首先感谢母亲一年来的辛勤付出,称赞姐姐去年考上大学,祝贺我考试取得好成绩,被评为“三好学生”。姐姐也对爸爸妈妈说了很多祝福的话,表达了以后更加努力学习的决心。我也举起杯子说:“祝爸爸妈妈身体健康,万事如意,新年快乐踏实”。我们全家喝了一杯,我和姐姐喝了饮料,爸爸妈妈喝了酒。
年夜饭后,我们全家人聚在一起看春节晚会。爸爸很早以前就从网上下载并打印了春节晚会的节目单。我们边看电视边看节目。今年的`春节晚会很精彩。有40多个节目,包括歌曲、歌剧、杂技、舞蹈、小品、相声和魔术。尤其是赵本山的《心病》,黄宏的《足疗》,冯巩的《马路情歌》,让我们笑到肚子疼。整场晚会的节目真是一年比一年精彩。
晚上十二点,晚会的气氛达到了高潮,门外响起了鞭炮声。我们全家下楼来看院子里的热闹。院子里那么多人,大人小孩都在放鞭炮。噼啪作响的鞭炮让我和姐姐很久以前就捂住了耳朵。一束束五颜六色的烟花直冲云霄,然后爆炸散开。它真的很丰富多彩,很漂亮。院子里充满了笑声和欢笑。我和一群小朋友一起笑着跳舞,不知道手心红了。
漫天的烟花爆竹,持续了很久。幸福之花不仅是告别马年,也是庆祝羊年。它在天上,在地上,在大人孩子的心中绽放。
这真是一个难忘的除夕!
春节人们承载的感情 篇6
福建莆田是个神奇的地方,因为人多地少,近三分之一的莆田人到世界各地谋生意、求发展。中国工艺品市场、民营医院、建材工业有宏大的莆田人队伍,仅民营业医院莆田人开办的占全国70%。另外,莆田人自古过年都有独特的形式,这与莆田历史事件密切相关并一直沿袭至今,正如莆田地方方言具备古汉语一样,很值得我们研究和了解。
从农历十二月十六尾牙(也是中国春运第一天)到二月初二头牙,莆田风俗有着奇特的方式。
一、做尾牙
“做牙”,亦称“祭牙”。这一节俗,原本是莆仙生意人的祭祀方式,后才延伸成莆仙民间普遍的节俗。
相传在明代有个叫陈米牙的,是专门经营米业的商人。同是生意人,陈米牙的经营方式与众人不同,人家卖米唯利是图,一味赚钱;而他卖米是薄利多销,生意不成仁义在。陈米牙做生意老少无欺,在江南民间传为美谈。莆仙生意人为纪念和仿效他,便在每年农历二月初二出外做生意和十二月十六日赶回家过年时,举行祭祀陈米牙的仪式,后简称为“做牙”或“祭牙”,并把每年农历二月初二定为“头牙”,十二月十六定为“尾牙”,后来,一些生意人还把这一节俗延伸为每月初二和十六日都要“做牙”。
旧时,莆仙民间做“尾牙”那天,大、中商家必备酒席邀请同行和本店伙计们。一是联络商友之间的感情,二是决定所雇伙计的去留。按俗例,本店伙计吃“尾牙”后,即算结束雇约,至次年二月初二日,店的伙计若再被店主邀请“做头牙”,则是被继续受雇的信约,三是以“做牙”祀神、祀福,求生意兴旺。
受商家影响,莆仙民间即使没有经营生意的家庭在农历每月初二和十六日,也有“做牙”的风俗。在莆仙山区和沿海一带,民间还有为“婆姐做牙”的风俗。仙游一带称为“安婆妈”。“婆姐”即婴儿的保姆之神。凡家有婴儿的,每月初
二、十六日都要为“婆姐做牙”。黄昏备办干饭一小碗、青菜一小碟,俗称“菜瓯饭”(小花碗盛干饭),在卧房前祭祀“婆姐”,祈求其照顾婴儿睡眠平稳,饮食正常,无病无灾,快快长大。若婴儿睡眠中脸有微笑,就认为“弄婆姐”,意即“婆姐”在教婴儿微笑。
二、扫巡
莆田话把年前大扫除叫“扫巡”。“扫巡”的时间,各地都没有统一。有的地区群众从“尾牙”(农历12月16日)后开始,一般是在农历十二月二十六和二十八。也有提前,都选个“双日”中的大晴天(“双日”是莆仙群众的吉利数码),俗语说:“千补万补,洗净见先祖”、“扫巡四面光,洗净见祖公”。把家里能搬动的东西,都搬到户外,先洗刷干净,再让太阳晒干。然后室内再用竹竿绑着树枝(带叶),作成一把大大的扫把,把每个房间打扫的干干净净,这就叫“扫巡”。有的地区不受限制,腊月初直至年关前进行。群众“扫巡”的日期一般都选择双休日和天气晴朗的日子,以示吉利。“扫巡”的工具农村用芦苇、甘蔗尾巴和稻草捆成一大把像扫把,并贴上一小块红纸,然后缚在竹竿上,用于打扫清理室内外墙壁、屋梁、楼梁、楼板和天花板上附着的灰尘、蜘蛛网等污物。室内打扫清理垃圾和废物;铺地板砖的进行洗擦、厨具、桌椅、眠床等家具、被铺、蚊帐全部进行洗涤。通过清洗、打扫把室内全面进行一次卫生大扫除。有的地区群众在“扫巡”之后全家人吃一餐“擦粉”(用线面为主料配些佐料煮成的大杂烩),期望来年阖家平安。“扫巡”意味着把旧一年里的灰尘秽气打扫出门,以崭新的气象喜迎春节,跨进大吉大利的新一年。这个有益于人身健康,有保持生活环境卫生的风俗习惯,千百年来莆田人民一直保留下来沿袭至今。
三、除夕辞年祭天地
莆田民间除夕子时要祭天地,方言叫“上供天地”或“辞年”。 天地崇拜在中国汉民族和少数民族中由来已久,原始社会人类面对难以征服的大自然,就认为自然界中有一个主宰者,从而产生了想象中的“天地神灵”,并因而产生了“玉璧以祭天,玉琮以祭地”,衍生出许多祭拜天地的仪式。而这些仪式,最主要的目的还是要祈福消灾,永葆安康。
道教造神中天廷的最高统治者是玉皇,民间就一直把玉皇大帝指认为天。宋代皇帝还封一位“后土皇地祗”的神为“地母”。这样天地就各有主神。只是老百姓不懂那么多,一般只认为“天地就是玉皇大帝”。据说每年除夕子时起,玉皇都要巡安人间,所以老百姓都在这个时候备办祭品上供,感谢他对自己的庇佑,期望来年他再给自己带来好运。
“辞年”的祭品十分丰富,花果茶酒齐备,“六斋”、“十味”、线面、“龟”、“团”、鸡、鸭、鱼鲜,还有“隔年饭”,摆满供桌,烛火高烧,香烟缭绕。还要摆上“五果”,这是一种小米糕,印成圆形
和方形两种,寓意天圆地方。更重要的是一定要烧“贡银”、“天金”。传说家家“辞年”,天地吃不下,只收走“贡银”,所以祭毕茶酒要“喷银”(倒在烧“贡银”的灰上)。
神比祖宗大,所以祭完“天地”,把供桌换个位置,这些祭品可以再用来祭祖宗。祭祖时不用茶酒,但必要增添“菜、饭”,还要烧“纸钱”或“银宝”、“银纸”。
“辞年”习俗延续至今,除夕子时起,家家灯火辉煌,鞭炮声此起彼伏,煞是热闹。
四、除夕
莆田除夕又称为过年、做岁、三十暝(夜)、围炉等,有的年份农历十二月二十九日过年,亦称三十暝。
莆田人过年之前要做大量的准备工作,为使年过得热闹、旺意,莆仙民间,尤其是农村,各家都要备办“红团”“番薯起”、薄糕、油炸豆腐、红柑、茶酒等,并要杀鸡(鸭)、杀猪(羊)、鱼等,称为三牲,以备祭天地、神、祖先等辞年之用。
莆仙人辞年大致在腊月二十到小年夜之间的某个晚上,一般以二十八或二十九日为多。这天中午,家家都吃“擦粉”,晚上,开始辞年时,要在院前摆一张系着金钱绣花桌裙的供桌,桌上摆着五果、六斋、三牲和贴着福、禄、寿红纸花的干线面,燃放爆竹后,全家人由年长的领头,
依次拈香跪拜天地、祖先,祈祝全家平安,来年幸福。然后在供桌前烧贡银、银纸,并再次燃放爆竹,表示辞年结束。
莆仙人看重亲情,除夕夜围炉时,大家一定要千方百计地赶回家里团聚。在围炉时,如果有人确实无法赶回家,那也要在餐桌上给他放上一副碗筷。莆仙民间围炉时餐桌上的菜大多都有吉利的寓意,如鲫鱼(俗名鲫母,谐音积宝)、蟹(要十脚全的,寓十全十美之意)、虾(谐音和,一家和和气气,和气生财)、甜丸子(莆仙方音称软粿,意即日子过得甜甜美美的),上述这四道菜是必不可少的。有些讲究古例的人家,还把木炭烧红放要烘炉里,置于餐桌下面,表示一家亲热团圆、兴旺发达。
围炉后,上辈人要给16岁以下的未婚男女分压岁钱;也有子女给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶压岁钱的;还有丈夫给没职业的妻子压岁钱的。过年分压岁钱的意思对小孩子是已增一岁了,对上辈人是孝敬,对妻子则是夫妻恩爱。压岁,其谐意是压祟,即禳灾驱邪之意。
五、探亡日与白额春联
新年正月初一吃完饭后亲友登门互相拜望,叫做“拜年”,说些吉利话儿,这种习俗和全中国都一样。但以正月初二为“探亡日”,这一天互不登门,以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。至今莆田人每年这一天,都不互相串门拜年,或者走亲访友,害怕把霉头带给别人。
春节人们承载的感情 篇7
我在此(虎)吁,甩掉霉气晦气,拥抱俊气美气,留住牛年牛气,迎接虎年霸气,传送彼此和气,笑看新春喜气,祝虎年幸福甜蜜万事如意!
今年我过了一个不一样的春节,想知道吗?嘻嘻,先卖个关子,今年我和前年一样来到了我伯父家,因为妈妈肚子痛所以不能来,这是我最遗憾的了!在伯父家里有我的三表妹,一个是蔡安琪:一个是黄安琪(外号:圆圆);一个是黄静羽,我对静羽最好了,因为她最小的。
今早,我来到了伯父家,可是没想到他们要去捷龙了,我也跟着去了……
晚上,开始发红包了,爸爸先给安琪,在给圆圆,在给静羽,却不给我,还说忘了准备我的份了,我当时脑袋一片空白,很生气,很想哭,心想:为什么我没有,我也是小孩啊!这不公平,不公平!,正当我在气头上的时候,爸爸看我一脸臭臭的,马上叫伯母给他一个红包,爸爸马上从钱包中拿出压岁钱来,把钱塞进红包里,我当时没看清楚是多少钱,直到爸爸把红包拿给我的时候我一摸,不会吧,这么厚,怎么可能呢?我跑到厕所,打开红包,全部是50元的钱,而且还是新的,我数了数一共有20张,耶,1000元,爸爸又拿了一张50元的给我说,去买点吃的,随便花,但是我不肯,我突然有一个念头:父母给我们压岁钱,我们也没给他们什么,所以我跑到小店去把50元的换成5张10元的,还偷偷笑了一下。
上来了,我叫伯母给我5个红包,我把5张10元的分别包在5个红包里,虽然只有10元,但是也是我的一片心意啊!我包好了,我要先个伯父,但是伯父说:“太阳打西边出来了啊!竟然第一个想到伯父,但是你的'好意我心领了,你给你的妹妹们吧!”我先给最小的静羽,在给圆圆,在给安琪,还剩2个红包要给谁呢?我又有一个念头了,叫两个最大的妹妹表演一个节目,表演一个一个红包,可是他们两个怎么样也不表演,没办法只好使出最后一招!我把红包分别藏在了两个地方,让他们两个人自己找,找到了就是他们的了!
这个春节是我过过的最有意义的春节了!
春节人们承载的感情 篇8
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”转眼间,又到了春节。在阵阵清脆的鞭炮声中,在小朋友们的欢呼声中,它闪亮登场。虽然觉得现在过年的年味淡了许多,但还是抑制不住心中的喜悦和兴奋,因为过年的时候可以穿新衣服,收压岁钱,和朋友们一起疯玩……
贴春联是春节必有的节目。说起它还有讲究哩!贴春联的东西不能用透明胶和双面胶,因为它们刚贴上的时候会很牢固,但当它们的叫风干了之后,就会失去粘性,春联会自动脱落。这时,古时候的老方法就派上了用场。用白面和少量的水打成糊状,再倒到开水里搅拌几下,浆糊就做好了,然后再用炊炊把它涂到贴春联的地方,贴上春联就大功告成了。用这样的'方法会让春联一直牢固不掉,直到下一年春节有人把它撕掉。试试看吧!
饺子这种食物有着悠久的历史,深受广大人民群众的喜爱,而且每年大年三十都要包饺子吃,那么,你们知道饺子的由来?而又为什么要在大年三十吃饺子呢?
传说东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭起了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒等驱寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为‘饺耳’或‘饺子’。不过现在的饺子大多数自己做的就是萝卜和肉了,反正我就没吃过用羊肉做的。
当然,说到春节还有很多习俗,我就不都说了。祝大家羊年快乐,要咩有咩!我去吃饺子喽,拜拜!
春节人们承载的感情 篇9
随着新的一年的到来我们又大了一岁,变的更加懂事了;随着新的一年的到来我们又走过了童年的一大部分;随着新的`一年的到来各地离家的人们又回到自己的家团团圆圆;随着新的一年的到来那些回不来的华侨华人又在海外想念家乡了……
新的一年来了,万物复苏各种动物都从树洞,地下,墙缝里……在乡间小道上长出了嫩嫩的小草,这是见证春天的最好证件,在新的一年中我们都会快乐的成长。我很高兴,很多人给我压岁钱,还有很多地有很多的小朋友一起玩。
新年来了,家家忙着过大年,家家吃团圆饭,家家接客,家家放烟花炮种,家家庆新年。过年以后我天天有肉吃,老妈过年后天天炒肉我吃,今天吃羊肉,明天吃牛肉,后天吃鱼肉就这样吃下去。我感受到了父母对我的一份人间真爱,我感到无比的快乐,我就用表现来回报父母,让父母开心。
记得上次我去婆婆家玩,在婆婆家玩的第二天,我刚一起来婆婆就给我了100元的压岁钱。这时老妈看见了就说:“不能要,这是老人的钱。”我就和婆婆相互推辞了起来,一会你推我,一会我推你的,推了半天最后老妈终于同意了,我很高兴又有了100元,从那以后我就源源不断的收到压岁钱,现暂时已有400元了,过年就是快乐。
过年快乐的事太多了,写也写不完。过年一直很快乐。
春节人们承载的感情 篇10
想来应该无人不知晓新年吧!没错,就是新年——一个令我记忆犹深的节日。
新年也叫春节,在这一天大家要吃饺子,放鞭炮,给亲朋好友拜年。不过这都不是非常重要的,非常重要的是那些在外打工的爸爸妈妈终于可以和我们的小孩团聚了,是与新年也有“团圆节”的美称。
不一样的年龄,新年给我带来的快乐与幸福也是不同的.。小时候我只感觉春节好呀!又可以放假,还能收压岁钱和吃美味的,而且春节了,我就可以穿好看的新衣服了!但目前,伴随年龄增长,爸爸妈妈愈加忙,我们的学业也愈加重,原来无话不谈的一家人,慢慢的也有了些疏远,而春节无疑是给了大家一个非常不错的平台,在除夕夜里,一家人围坐在一块,即便什么都不说,也能被人感觉不到温情在流淌。
在谈些家常话,聊聊一年来的收获,让我恍惚间觉的自己又回到了小时候,回到了那个可以调皮捣蛋,四处惹麻烦的年龄。
在新年,我与爸爸妈妈之间有很多“乐”可供我回忆,可我最难以忘怀的却是一次“苦”。那一年刚放寒假,我便随同爷爷奶奶回了老家,刚到村子里,我便是满心欢喜:哇!这下好了,终于无人在我耳边唠叨了,可以想如何玩就如何玩,真是太棒了!最初我也的确是如此想的,可是,日渐的,一周、两周……“奶奶,父母什么时间回来呀?”我已经记不清这是自己第几次这么问了。“我说了多少次了么?你父母除夕夜就回来了。”就连一项温和的奶奶都被我问得有的不耐烦了。
盼星星,盼月亮,我终于盼来了除夕,一大早我就站在门口等着,后来更是每隔几分钟就要出去看一看,结果却一直令我大失所望。一直到晚上睡觉,他们都没回来,我心里就委屈又愤怒,做爸爸妈妈的如何能骗我呢?2、天我刚睁眼,引入眼帘的便是母亲好好的笑脸,看到母亲,我先是一喜,然后又想到昨日的欺骗,便把头扭过去,不想理会母亲。“不好意思啊!父母本来订了一大早的票,想回来陪你,可公司忽然有事……看到母亲掩不住的疲惫,我忽然什么气也没了。
新年见证了我的成长,不只是年龄,更是心里。
猜你喜欢
更多- 哲理感情伤感名言 哲理感情伤感名言1、是你太坏!不是我不乖!2、女孩子偶读追求安稳但又不能太安稳安稳里要带那么一点不安分但这点不安分又不能破坏安稳。3、以为蒙上了眼睛,就可以看不见这个世界;以为捂住了耳朵,就可以听不到... 爱情哲理名言 02-25
- 人们观云海望远的优美句子 柔软时光里的风花雪月,天龙八部中的逍遥江湖每个人的心里都有一个关于风花雪月的梦,在大理的柔嫩时光里,每个人都能像段王爷一样的风流洒脱,也许你是段誉,也许你身边也有王语嫣,你有你的江~~你是否在收集类似的相关句子呢?懂您所需,作文5000网小编特意准备了“人们观云海望远的优美句子”,仅供参考,希望能为您提...
- 经典感情名言 承诺常常很像蝴蝶,美丽的飞盘旋然后不见 感情有时候只是一个人的事情。和任何人无关。爱,或者不爱,只能自行了断。挂在叶子上的雨滴是天使的泪我的心如果它能为你带来快乐我情愿 記憶零落的恨,像被刀子劃過叻的... 莎士比亚经典名言 02-14
- 人们相互关爱的事作文系列 工作学习中处处都有作文的身影,坚持写作文可以培养我们的字和内心情感,写一篇好的作文要突出它的核心要点。写好作文的过程通常是怎样的?由此,有请你读一下以下的“人们相互关爱的事作文”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!...
最新更新
更多- 活动总结PPT内容模板(汇总8篇) 从某件事情上得到收获以后,就十分有必须要写8篇心得体会,这样可以帮助我们总结以往思想、工作和学习。那么好的心得体会都具备一些什么特点呢?下面是小编为大家收集的101教育PPT学习培训心得体会,希望对大家有所帮助。活动总结PPT内容模板 篇1一、活动背景:万圣节流传至今,现在来说是孩子们以...
- 思想汇报大学生4000字(摘录11篇)10-29
- 社区矫正对象书面报告抄写思想汇报(经典六篇)10-29
- 2024年四季度入党积极汇报思想工作情况物业(经典10篇)10-29
- 公司员工春季运动会方案10-29
- 父亲节快餐店营销方案(收藏三篇)10-29
- 木得感情的捕快10-29
- 母亲节作文700字(优质12篇)10-29
- 春节感慨的经典句子(经典八十一句)10-29
- 元宵节日记300字三年级作文10-29