第一次做红烧肉作文5篇

在读书过程中，大家或多或少都会接触到作文，作文可以锻炼我们的想象力，好的作文是能够让人体会到真实感的。担心自己作文不好怎么办？为此，作文5000网小编花时间整理了第一次做红烧肉作文，不妨参考一下。希望你喜欢！

第一次做红烧肉作文 篇1

其实我是一直非常反感红烧肉，主要是因为红烧肉不全部是瘦肉，虽然每次爸妈说，红烧肉里面是没有肥肉的，可是看到肉里面长得像是肥肉，我就不吃。

昨天放学回家，还没有进门就闻到红烧肉的味道，当时真的是很饿，走进厨房，果然妈妈在做红烧肉，看着拿颜色真是好看，我就问妈妈，还有其他的菜吗，妈妈说今晚就只有红烧肉；我就有点生气，对妈妈说“明明知道我不喜欢吃红烧肉，为什么只做一个菜”，妈妈耐心的说“红烧肉很好吃的，是妈妈今晚工作太忙了，没来得及去买菜，就只有做红烧肉了，你可以试着吃一点”，我跟妈妈赌气“我不吃晚饭，饿死我算了”，然后就跑进客厅打开电视看了，妈妈把菜端到桌上，妈妈接着说“好了，你不吃肥的，你吃瘦的就好，把肥的给妈妈吃”，我还是没有理妈妈，可是肚子却不争气，一直叫一直叫，后面实在忍不住了，就跟妈妈说“我只吃瘦肉，肥的你吃”，妈妈说好，于是就开始吃饭，哇，吃得第一口，感觉这红烧肉简直是人间美味，很后悔少吃了那么多餐的红烧肉，妈妈在一边鼓动我说，说肥肉很好吃，我也很是没有立场的，就吃了一块肥肉，感觉跟我吃的那些肥肉不一样，根本没有油腻的感觉，而且很香，吃得太满足了，就这样子第一次吃红烧肉。

第一次吃红烧肉的感觉真是太好了，现在谁问我最爱吃的菜，我都会说是红烧肉，我爱吃红烧肉。

第一次做红烧肉作文 篇2

我可喜欢吃肉了，最喜欢吃妈妈烧的红烧肉。今天是礼拜天，我又缠着妈妈烧红烧肉了。妈妈说：“可以，但今天你来做。”我听了，心想：这样以后我就可以自己烧了，什么时候想吃什么时候烧。我同意了。

我和妈妈来到厨房，妈妈说：“先把肉洗干净，然后放在锅里煮半个小时。”我照着妈妈的话做了。肉煮好后，妈妈又让我在锅里放些油，放一些糖，等糖熔化后，我把肉给倒上。然后，我拿起铲子开始不停地翻炒。哈哈，大功告成！

我尝了一下，味道还不错呢！

第一次做红烧肉作文 篇3

七八岁时，看了电视上的那些大厨烧菜，我不禁心痒痒，也想做一盘菜给自己试试。

“嗯，做蛋炒饭？不好。煮鱼？也不好。仍是烧红烧肉吧！”我想了一会儿后决定做一盘高难度的红烧肉，这样才能有挑战性嘛。于是我翻箱倒柜地从冰箱里找到生猪肉并放在一旁解冻，然后又拿出个小碗，做起我自己的特制“佐料”来。我先放了一小些酱油，之后倒醋，搅拌一下再放糖和味精，还有盐……我做好后用勺子尝了一下味道，不禁吐了吐舌头：“太咸了点，再加点醋吧！又太酸，加糖。”我七手八脚终于调好了味道后才真正开始烧红烧肉了。

我先把要切成块的猪肉在油烧出气泡时再放下去，瞬间油就溅了起来，我连忙抽回手，等到锅中肉的颜色变得金黄时就把肉翻了一下。“怎么烧糊了？算了，烧糊了，迁就着吃吧。”我有一丝失望，但菜总要烧完吧？于是我将“秘制佐料”一股脑全倒了下去，佐料一下子漫过了猪肉。“嗯，盖上烧一会儿就可以了。”我决心信念满满的盖上了锅盖。两分钟后我打开了锅盖，又搅拌了一下就把菜端到了桌上。

“这个‘水煮鱼’不好吃，水和醋之类的佐料太多。”妈妈夹了一块尝了尝说。

“这是红烧肉！”我争辩着说。

“红烧肉就红烧肉，下次努力点，做盘真正的红烧肉，”妈妈说“这次失败了就再做呗！总会成功的。不外这是你做的，功劳都是你的，我们要吃光光！”

烧菜不好可以重来，做事失败了也可以重来。人要越战越勇，面对挫折可以这样。第一次烧菜的经历让我受益匪浅。

第一次做红烧肉作文 篇4

今天，我要做一道我最爱吃的菜——红烧肉。ZW5000.coM

妈妈给我系上围裙，我就像一个小厨师了。我先烧了一锅开水，把肉切成一块一块地放进锅里，煮出血水，再把肉捞出来洗干净。然后，把油倒进锅里，等油烧热了，把肉倒进锅里，锅里立刻发出滋滋的声音。我连忙用铲子不停地翻动，然后往锅里倒上料酒、醋、酱油、糖和盐，最后倒点水，盖上锅盖，让它煮上几分钟。

大约过了十几分钟，掀开锅盖，一股香味飘出来，好香啊！我用铲子翻了翻，发上味精，差不多可以出锅啦！

我立马端去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。

第一次做红烧肉作文 篇5

星期六的中午，在家里，我妈妈生病了，躺在床上动弹不得。于是我就想着给妈妈做一盘红烧肉。

我先从冰箱里拿出一块大大的红烧肉，小心翼翼地把它切成一小块一小块的。接着，我把煤气灶打开，倒一点油，然后把肉倒进去。一开始油洒出来了一点了，还有一点喷到我的脸上，我赶快跑到旁边，直到油不喷了，我才过去继续做。等了一会，油熟了，再用锅铲不停地翻炒肉，很快肉就被炒熟了。最后我再把盐、酱油、醋等调味料放进去。不一会儿，一阵香味扑鼻的气味就传了出来，我的口水都快流到地上了，一道美味的红烧肉就这样做好了。

我把红烧肉端给了妈妈，妈妈一直夸奖我说：“我家宝宝怎么这么厉害，竟然可以给妈妈做红烧肉了。”妈妈摸着我的头，我心里想：孝顺妈妈，原来这么开心。

老师点评：真是个孝顺的好孩子，为妈妈亲手烧红烧肉，这份心意很珍贵。好！

精选阅读

写红烧肉作文4篇

所谓“仁者见仁，智者见智”，对于自己阅读过的书籍或文章的内容，然后写出自己的意见或感想，我们称之为心得。写心得体会是我们在工作和学习中经常遇到的事情，写心得体会时需要将所思所得条清缕晰地记录下来，我们写心得体会时需要注意哪些问题呢？因此，栏目特意整理了写红烧肉作文4篇，相信你能从中找到需要的内容！

写红烧肉作文【篇1】

明天大成要来我家住几天，妈妈开始研究食谱，打算做一个红烧肉给我们尝尝，于是我们开始搜索如何做才能好吃。

妈妈说她查了食谱，我们要去买带皮的五花肉，然后让师傅给我们切成小正方块，回家我们洗净用清水给他们焯一下，去掉浮沫，洗净。

然后就开始准备制作了，首先我们要准备好葱姜蒜切丝和黄冰糖炝锅，爆香之后把肉块放进去翻炒变色。然后准备调料，生抽，酱油，盐，糖倒入不停翻炒上色之后倒入开水默过肉块，盖盖焖锅四十分钟，期间分三次进行翻炒，避免粘锅，待酱汁慢慢渗透到肉块中。

如果我们喜欢吃卤蛋，还可以在这期间煮一些鸡蛋，鹌鹑蛋，煮好过凉水这样比较好剥皮，放入肉锅内，一起在熬制二十分钟，这样出锅的红烧肉，色香味俱全，喜欢偏甜口就多放一些冰糖，我们喜欢吃甜口的，我让妈妈多放冰糖。

但是妈妈说怕我三高，让我注意不要只吃肉，不吃蔬菜水果，所以吃完肉我们也要配一些生菜，黄瓜吃一下解一解油腻。这样就两全其美了。我觉得我真是聪明啊，破解了这么难的难题。

写红烧肉作文【篇2】

多么美味的红烧肉太好吃了我尖叫起来。

今天是星期六，妈妈为了使我学习更有上进心，今天特意给我做了我最爱吃的红烧肉。我开心得蹦起来了。

妈妈先从冰箱里拿几块肉，用清水洗干净。用小刀把肉皮割了下来，然后把肉放在板子上，切成块状，再放到锅里，加开水煮熟。过了十几分钟，肉熟了，水上漂浮着许多脏物。妈妈告诉我，现在外面的肉都不卫生，一定要过遍水。我听后吃了一惊，没想到到世界上还有这种事情。妈妈把肉捞了起来，放到一个碗里。再把肉倒进了高压锅里，过了十几分钟，高压锅上气了，发出哧哧哧的声音，就像一个皮球泄了气。最后，高压锅下气了，妈妈把肉从锅里拿出来，滚烫的，冒着热气，肉十分熟烂，刚到嘴边就化为一股热乎乎的感觉。

紧接着妈妈把油倒进锅里，用小火烧热。我疑惑不解地问妈妈;为什么把油烧热要开小火了？妈妈微微一笑，说;开小火烧热油是为了不使油溅到自己的身上。我恍然大悟，一个劲的直点头。刚好油热了。妈妈把肉倒了下去，发出拍哧拍哧的声音，妈妈赶忙用手捂住了脸，拿起锅铲，把肉快速地翻动了几下。倒了一杯水，等水烧到剩了一半，再放盐、酱油等调料。二十分钟后，红烧肉终于出锅了，我迫不及待地尝了一口：哇太美味了，我蹦了起来，这是世界上最好吃的东西了！这时，妈妈的脸上露出了欣慰的笑容。

妈妈做的红烧肉太美味了，这里面有妈妈的味道。饱含了母亲对我浓浓的爱，这件事令我难忘不已。我以后要认真读书。成为有用的人才。

写红烧肉作文【篇3】

说起我爱吃的东西，那可多了。汉堡包、烤香肠、红烧肉。其中，我最爱吃的那可是红烧肉了，我总是三天两头的让妈妈烧一次给我吃。

有的人肯定会想，红烧肉有什么好吃的，油腻腻的，看了就不想吃，但是，我妈妈烧的红烧肉可好吃了，不油不腻，有时，在我心情好的时候，一个人就能吃一大盆。

今天，我又馋馋的想起了那美味的红烧肉，求着妈妈为我烧，妈妈答应了，然后去把冰箱里的肉拿里出来，接着把肉、葱、姜、酒、冰糖、酱油一起放入锅中，慢慢的煮着，

看着妈妈那娴熟的样子，我才懂得什么叫熟能生巧。

过了一会儿，一阵阵香气迎面扑来，这香味越来越浓，似乎非把我肚子里的馋虫给勾出来不可。终于可以吃了，妈妈把香喷喷的红烧肉端上了桌，我忍不住拿起筷子，夹起一块就往嘴里送，那肉，肥而不腻，鲜美可口，好吃极了，包你吃了还想吃。

从小到大，我吃过无数碗红烧肉但是我一向认为妈妈做的是最好吃的，所以我给它起名为老妈红烧肉。

写红烧肉作文【篇4】

哦，回外婆家喽!你一定很奇怪，为什么回外婆家这么开心。嘿嘿，因为我终于可以吃到外婆牌红烧肉了。那滋味简直妙不可言，光想想，就让我

儿子，快把你的口水擦擦!哎，没办法，我都一个月没吃外婆亲手做的红烧肉了，实在是太想念了。

还没进门，那浓郁的红烧肉的香味就直往我鼻子里钻。冲到餐桌前，啊，那盘油亮亮、金灿灿的红烧肉正闪着诱人的光芒等着我去享用呢!我已经顾不上洗手，拿起筷子，就发动了进攻。

夹起一块，有点肥;看看这块吧，怎么都是骨头啊。我在盘子里拨来拨去，终于找到一块肥瘦适当的，连忙夹起来往嘴里塞。这么好的肉，你还挑肥拣瘦的，我们那时候，别说吃了，连看都看不到。在一旁的太婆忍不住说话了。唔太婆，我吃着肉，含糊不清地问，你那时候没肉吃吗?哎，我们家是贫农，整天忙着给地主干活。他们倒是天天大鱼大肉，而我们别说是肉了，连一碗米饭都吃不上呀!有很多人家的孩子，就是这么被活活饿死的。不过，解放以后就好了。

好倒是好了些，土地都分到户，能吃上饭了。不过，那时候又是大跃进，又是文化革命的，物资非常紧张，买什么都要排队，有时候等了半天，刚轮到我就没有了。外婆无限遗憾地说。那有肉吃吗?过年过节的时候，倒是有肉，不过只能是看看的，因为这盘肉要放好多天呢，是要招待客人的，我们是不可以吃的。是的，有次你小姑婆忍不住偷吃了一块，被你太公发现，还被打了一顿呢。外公接上话茬说。小姑婆好惨哪!我在心中不由地感叹。

妈妈，那你小时候一定有肉吃了吧。

嗯，我小时候是可以吃到一点的，那也只是在过年过节的时候，不过肉少，大多是油豆腐，你外婆还把肉切得小小的，生怕我们一下子就吃完，哪像现在，切这么大块。说着，妈妈夹起一块肉就往嘴里塞去。

没想到，一盘红烧肉在我们家，从无到有，从小到大，经历了这么多的变迁。要是没有共产党解放了中国，粉碎了四人，又进行了改革开放，哪有现在这么好的日子哦!太婆的话，让我们都陷入了宁静，那盘外婆牌红烧肉也似乎在静静地诉说着它的历史

关于红烧肉的作文7篇

作文水平的高低体现了一个人的语文成绩高低，作文可以帮助我们保存永久的记忆。多留心观察生活能为写作文积累素材。那么写好一篇作文需要注意些哪些问题呢？于是，作文5000网小编为你收集整理了关于红烧肉的作文。不妨参考一下。希望你喜欢！

关于红烧肉的作文 篇1

天下美食无数，如，有寿司、火锅、麻辣兔头、麻辣兔丁、麻辣烫、鸭肠、酸辣粉等等。

可我最喜爸爸做的红烧肉，那味道可美了！

爸爸的厨艺可好啦！做红烧肉也当然不在话下啦！

红烧肉是由苏东坡先生发扬的，是因为苏东坡拯救了乡亲们，乡亲们为报答他送他很多猪肉。但苏东坡先生把肉烧熟了，送给了乡亲们。那肉肉的肉质非常鲜美，肥而不腻。苏东坡还说：“慢著火，少著水，火侯足时他自美。每天起来打一碗，饱得自家君莫管。”

爸爸做红烧肉的技术高超。做红烧肉时，先把肉先切成1～2厘米的方形，因为如果太薄，煮食就会煮烂，如果太厚，会煮不熟。先不用把毛刮干净，先不用把油烧热，把肉块放进去炸炸的稍有金黄，捞出来。如果再刮，就会容易些。这是爸爸教我的。然后然后把肉块再放进锅里，放入味精，酱油等调料，还可以适当的放些冰糖。盖上锅盖，焖40～35分钟，使肉块恰当的吸取汤汁。

红烧肉做好后，撒一些葱花。就色、香、味俱全了。再配上一碗白米饭，简直就是世间美味啊！

呣呣，再来一碗。

关于红烧肉的作文 篇2

红扑扑，亮晶晶，颤巍巍，入口即化，你知道这是什么吗？对这就是人们脍炙人口的美食红烧肉。

首先把新鲜的五花肉用清水洗干净，QQ弹弹的五花肉像小孩儿那粉嫩的脸蛋一样，富有弹性，洗完后我战战兢兢的拿出菜刀，把肉切成小块，五花肉在刀尖上舞蹈。我切的菜，有的大有的小形状，歪歪扭扭，非常好笑，这时妈妈专家耐心的指导我。把肉切成大小适中的块，我努力的切着，汗水都流到鼻尖上了，可还是没切好。

接着锅中放入清水，妈妈要我把五花肉放进来，要放低一点，我疑惑得望着妈妈，便把五花肉放了进去。我拿锅铲不停地翻动着，忽然发现冒出了许多小泡泡，咕噜咕噜″的。然后把五花肉放入清水中洗干净，妈妈说这叫焯水″。

煲了20分钟后，五花肉们变得浅黄了，十分诱人，然后在锅中放入红烧肉，他们发出滋啦″一声，好像在锅中唱着欢快的歌曲。又好像小鸟在叽叽喳喳，接着放入大蒜子和姜，他们不停地在锅中舞蹈跳跃，突然间我发现他们换上了金黄的裙子，又好像穿上了金黄的铠甲，发出阵阵清香。

然后我把他们铲了起来，用筷子一尝。啊，红烧肉吃到口中用的有滑油而不腻，比烧烤还好吃，入口即化，真是美味无比。正所谓此味只应天上有，人间难得几回闻。″这次饕餮盛宴″，可把我这只小馋猫馋到了。

红烧肉真是名不虚传，现在你一定口水直流三千尺″吧，心动不如行动，走!一起去吃黄金肉″吧。

关于红烧肉的作文 篇3

妈妈最拿手的一道美食是红烧肉。妈妈做的红烧肉肥而不腻，色美味佳，所以一想起红烧肉，我就垂涎三尺。

第一次吃妈妈做的红烧肉，是上一年级的时候。有一次吃上午饭，妈妈神秘地说：“下午我给咱做红烧肉吃，可以吗？”听到“红烧肉”这个名字，我懵了。红烧肉是不是把肉放在火上烘烧后的肉吗？是咸的学是甜的呢？到底是怎样的味道呢？一连串的问题在脑海里萌生。我问妈妈，妈妈笑笑，又神秘地说：“你就别问了，到下午你就知道了。”

好不容易等到下午放学回家，只见妈妈从市场上买回一块五花肉，把肉切成方块后，放在盆子里。之后往锅里放几片切好的薄片肉（不倒油），开火，烧红，之后放一小勺白糖，不停地翻炒，一会儿，白砂糖融化了，锅里的油渐渐变成红色了。我问妈妈：“这是什么呢？”妈妈说这是糖浆，是专门做肉的调料，红烧肉必须放糖浆，这样做出来的肉不仅颜色鲜美，而且味道醇厚。当糖浆做好的后，把肉倒进锅，不停地翻炒，白色的肉片渐渐穿上了深红色的外衣。妈妈又放入葱花、生姜片、辣椒、盐等各种调料后，接着翻炒，直到把肉上的水份焯干，大约五六分钟后，再倒入适量白开水，盖上锅盖，变为小火，大约过十分钟后，香味飘出来了，我喉咙就泛白水了，就不停地问妈妈“熟了吗？可以吃了吗？”妈妈笑着说：“再等等吧，小馋猫。”我就在站在锅边等着，闻着锅里冒出来的香味，肚子直叫唤。当妈妈把红烧肉端上桌子时时，我拿起筷子就举起一块红烧肉放在口里，舌头被狠狠烫了一下，“烫死啦，烫死啦！”虽然这样喊着，但肉在嘴里回旋了几下，就匆忙咽下去了。那盘红烧肉被我吃了多一半时，妈妈担心消化不好，说不要吃了，明天再吃，可我没有停下来，最后妈妈强行“撤”了。一盘红烧肉被我差点吃光。

每每家中来客，饭桌上都少不了妈妈做的红烧肉，客人们吃后都赞不绝口。有一次叔叔请我们在饭馆里吃饭，其中要了一盘红烧肉，我尝了几片，觉得远远没有妈妈做的红烧肉够味和地道。

妈妈的红烧肉，是我最喜欢的一道美食。如果你想吃，来我家，让妈妈给你做；如果你想学做红烧肉，来我家，让妈妈教你做。

关于红烧肉的作文 篇4

说起妈妈的红烧肉，那可是色香味俱全呀！品尝过妈妈的红烧肉的人，都称赞好吃。

红烧肉的做法是这样的：把冰箱里的五花肉用塑料袋包好，放在水里让肉解冻，然后，再把肉切成块状，接着把切好的肉放在烧好的热水里过一遍，洗净后，再把油烧好。这时，把猪肉捞出来，腥臊味就没了。油烧好后，再加上一些白糖，以便红烧肉入味。现在，把肉倒进油锅，不停地翻炒，在炒的过程中，加入调料，如八角、花椒等。炒完后，把肉放进高压锅里闷上十几分钟，等气排完后，一盘美味可口的红烧肉就出锅了。红烧肉一出锅，就把客人吸引过来了，他们围着桌子坐下来，等菜全上齐了后开吃了。

先夹起一块红烧肉，发现肉皮已经变成了红色，瘦肉烧成了褐色，先咬一口肉皮入口即化，肥而不腻，可口好吃。再吃一口瘦肉，觉得不太硬，软软的，特别好吃。

我从小就一直吃妈妈做的红烧肉，长大了，我还是再不断的吃妈妈做的红烧肉，我希望妈妈的红烧肉一直陪伴着我。但只要心情不好，就能想到妈妈那可口的红烧肉。

关于红烧肉的作文 篇5

我的太爷爷年轻时可是一名小有名气的厨师，村里人办喜酒太爷爷是“烧酒水”的好把式，二十来桌的酒席，他一人掌勺，菜烧的既实惠又美味，深得村里人的赞赏。

如今他爷爷老了，80岁的他手脚没有当年利索了，但厨师的手艺还不减当年。每逢过节过年，他爷爷偶尔会出来露两手，特别是他烧的红烧肉，让人百吃不厌，回味无穷。

元旦这天，我和爸爸妈妈去探望他老人家，他爷爷见我们来了，马上亲自下厨。做起了拿手好菜红烧肉，只见她在厨房里忙个不停。先是把方块肉放在沸水里煮成白水，去除赃物和油脂。然后加油加酱油加水和糖。煮红烧肉还在板上切姜丝，那刀具可真棒！看爷爷说，红烧肉里放老姜，可煮除腥味，增加香味。堵了半个多小时，厨房里飘然出来，红烧肉诱人的香味。我也跟着进了厨房，想一饱口福。

他爷爷装盆钱还倒入适量的醋，这样红烧肉会更鲜嫩多汁美味！你瞧，这盆热腾腾红烧肉，油光光红通通。那一块块红烧肉都是太爷爷精心挑选的上等五花肉。一层肥肉，一层瘦肉，一股浓浓的肉香扑鼻而来，我都想迫不及待取筷子来夹。迫不及待的用手捏最上面的一块肉送到嘴里。“鲜得来好吃极了！”我连皮带肉的长了一块，那红烧肉的味道真没话讲。简直抵得上妈妈的白斩鸡了，我看他爷爷烧菜也没什么多大的秘诀，为什么说的味道这样地道呢煮这样好吃呢？主要是作料火候样样到位，他爷爷见我吃的津津有味，那张满脸褶皱的脸上露出了会心的笑容。

他爷爷烧的红烧肉是我家的珍品。我常想要是我能学会烧红烧肉的厨艺，就能让更多人品尝到这份美味了！

我每天都在想他爷爷的红烧肉，因为他早已离我远去……

关于红烧肉的作文 篇6

冬日的阳光深沉而宁静，散发出一种古老、鼻酸的气息。

五年前，我们一起住在那幽静而温馨的小村庄里，那是的你时时刻刻总是笑着的，精神一直是那么饱满；那是的你，最爱做的事情也许就是种蔬菜。精选的种子埋进土地里，每天定点去浇水、施肥，等着成熟。那是的我总是迫不及待地问你：“奶奶，菜啊好？”“马上好，囡囡，再等个几天就好吃了。”你总是会把长得好的“菜妹妹”烧给我吃。由于升学的原因，我不得不离开了你，让你独守那小村庄。离开你时，我脑海里总想起你给我烧的“菜妹妹”，夏天时给我摘得锦黎子，也许最想念的还是你那精心烧的红烧肉。上周五，我和爸爸会奶奶家。走在那条曾经走过十几个岁月的小路，不由得想起了曾经的美好回忆。

当我走进村庄时，我感受到了历史的气息；当我走进门口，看到奶奶一个人在吃晚饭，奶奶脸上的笑容早已消失不见，多了一份惆怅与失落。我小心地在门口敲了声门，叫了声“奶奶”，奶奶转过头来，看见了我，脸上的失落顿时消失。“囡囡，你终于来了，阿奶想死你了。”奶奶摸了摸我的头，眼中充满希望。我也发现奶奶的头发已布满白丝，皱纹也跳在脸上，奶奶明显消瘦了许多，再看看那饭桌上的菜只是一盘小白菜和一碗粥。也许，奶奶看见我来了，便马上把橱柜里那碗红烧肉小心翼翼地端出来，充满希望地对我说：“囡囡，来吃块阿奶烧的红烧肉。”奶奶夹了一块给我吃，那味道中充满着奶奶对我爱与思念。但奶奶不舍得吃，她说：“这个专门给囡囡吃的，你什么时候想吃，就什么时候来阿奶家，我帮你准备着。”

奶奶渴望我回去跟她聊几句话，讲讲话。吃着奶奶煮的红烧肉，眼泪不由得溢满眼眶，那肉是甜甜的，我的心却是甜中带苦。

关于红烧肉的作文 篇7

我有一个平凡而又伟大的妈妈。

我的妈妈身材很苗条，特别是穿高跟鞋的时候，两条大长腿真令人羡慕，一头黑里透棕的短发，显得很有气质，眉毛细细的，像一弯新月。高高的鼻梁上架着一副可爱的黑框眼镜，看上去像个小姑娘，可年轻了！我最喜欢看妈妈笑了，她笑起来的时候宛如一朵美丽的百合花，特别亲切。

我妈妈的性格非常温柔。只有我不听话、不讲道理的时候才会发脾气。她生气的时候就像一头凶猛的母狮子在怒吼，头上着了一堆火，真可怕！

妈妈的手艺很好，糖醋排骨、可乐鸡翅都是她的拿手好菜，我觉得妈妈做的红烧肉最好吃了。记得有一次，妈妈在厨房做着美味的饭菜，我在自己的房间认真地写作业。无意间，一阵阵香味扑鼻而来，我大步流星地奔过去。只见妈妈端着一盘亮闪闪、香喷喷的红烧肉走出来，我就像黄鼠狼见到鸡似的，眼睛都绿了。那一块块大小均匀、晶莹剔透的红烧肉馋得我口水直流三千尺，二话不说，抓起一块肉就往嘴里塞。妈妈轻轻地刮了一下我的鼻子，笑眯眯地说：你这个小馋猫，少吃点，不然爸爸可没得吃了。谁让你做得那么好吃呢？我边说边津津有味地舔着手指和小嘴，妈妈被我给逗乐了。

这就是我的妈妈，既美丽大方又勤劳能干，我爱我的妈妈。

[荐]写红烧肉作文(合集3篇)

写好作文对于学生来说是非常重要的，作文有助于人们流露真情实感。为了写好作文我们可以多看看学习别人的作品亮点，怎么样才能写出来让人过目不忘的作文呢？小编为你收集并整理了写红烧肉作文，不妨参考一下本文，希望你喜欢！

写红烧肉作文(篇1)

今天，我学了一道菜，这道菜是红烧肉。

这道菜再选肉上就非常讲究，肉必须选择五花三层肉，说起来五花三层肉也挺有意思的，它是由一层白一层红，一层白一层红又一层白一层红共由三层白三层红组成的，猪身上就肋骨附近有一点不是很多，有时在超市里买不到的，今天很幸运买到了，回到家妈妈开始给我做红烧肉，我站在旁边，边看边学。

首先，把买回来的五花肉洗净，然后切成小四方块，准备好葱，姜，大料，糖，料酒，酱油，往锅里少放一点油，本身五花肉就肥，所以少放油，油开后放糖熬糖色，然后把葱姜大料放入锅中，炒出香味，再放点料酒和酱油，在倒入一点水慢慢炖，很快就闻到了红烧肉的香气。

红烧肉吃到嘴里嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜，一会儿功夫我就吃了六，七块。

今天的红烧肉真好吃呀！怪不得妈妈说：这是我们家的祖传秘方烹制而成的。看来，还真是名不虚传啊！

写红烧肉作文(篇2)

哦，回外婆家喽!你一定很奇怪，为什么回外婆家这么开心。嘿嘿，因为我终于可以吃到外婆牌红烧肉了。那滋味简直妙不可言，光想想，就让我

儿子，快把你的口水擦擦!哎，没办法，我都一个月没吃外婆亲手做的红烧肉了，实在是太想念了。

还没进门，那浓郁的红烧肉的香味就直往我鼻子里钻。冲到餐桌前，啊，那盘油亮亮、金灿灿的红烧肉正闪着诱人的光芒等着我去享用呢!我已经顾不上洗手，拿起筷子，就发动了进攻。

夹起一块，有点肥;看看这块吧，怎么都是骨头啊。我在盘子里拨来拨去，终于找到一块肥瘦适当的，连忙夹起来往嘴里塞。这么好的肉，你还挑肥拣瘦的，我们那时候，别说吃了，连看都看不到。在一旁的太婆忍不住说话了。唔太婆，我吃着肉，含糊不清地问，你那时候没肉吃吗?哎，我们家是贫农，整天忙着给地主干活。他们倒是天天大鱼大肉，而我们别说是肉了，连一碗米饭都吃不上呀!有很多人家的孩子，就是这么被活活饿死的。不过，解放以后就好了。

好倒是好了些，土地都分到户，能吃上饭了。不过，那时候又是大跃进，又是文化革命的，物资非常紧张，买什么都要排队，有时候等了半天，刚轮到我就没有了。外婆无限遗憾地说。那有肉吃吗?过年过节的时候，倒是有肉，不过只能是看看的，因为这盘肉要放好多天呢，是要招待客人的，我们是不可以吃的。是的，有次你小姑婆忍不住偷吃了一块，被你太公发现，还被打了一顿呢。外公接上话茬说。小姑婆好惨哪!我在心中不由地感叹。

妈妈，那你小时候一定有肉吃了吧。

嗯，我小时候是可以吃到一点的，那也只是在过年过节的时候，不过肉少，大多是油豆腐，你外婆还把肉切得小小的，生怕我们一下子就吃完，哪像现在，切这么大块。说着，妈妈夹起一块肉就往嘴里塞去。

没想到，一盘红烧肉在我们家，从无到有，从小到大，经历了这么多的变迁。要是没有共产党解放了中国，粉碎了四人，又进行了改革开放，哪有现在这么好的日子哦!太婆的话，让我们都陷入了宁静，那盘外婆牌红烧肉也似乎在静静地诉说着它的历史

写红烧肉作文(篇3)

说起我爱吃的东西，那可多了。汉堡包、烤香肠、红烧肉。其中，我最爱吃的那可是红烧肉了，我总是三天两头的让妈妈烧一次给我吃。

有的人肯定会想，红烧肉有什么好吃的，油腻腻的，看了就不想吃，但是，我妈妈烧的红烧肉可好吃了，不油不腻，有时，在我心情好的时候，一个人就能吃一大盆。

今天，我又馋馋的想起了那美味的红烧肉，求着妈妈为我烧，妈妈答应了，然后去把冰箱里的肉拿里出来，接着把肉、葱、姜、酒、冰糖、酱油一起放入锅中，慢慢的煮着，

看着妈妈那娴熟的样子，我才懂得什么叫熟能生巧。

过了一会儿，一阵阵香气迎面扑来，这香味越来越浓，似乎非把我肚子里的馋虫给勾出来不可。终于可以吃了，妈妈把香喷喷的红烧肉端上了桌，我忍不住拿起筷子，夹起一块就往嘴里送，那肉，肥而不腻，鲜美可口，好吃极了，包你吃了还想吃。

从小到大，我吃过无数碗红烧肉但是我一向认为妈妈做的是最好吃的，所以我给它起名为老妈红烧肉。

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