我看见科学书上说,白醋能显字,我不相信。白醋是白的,怎么也出不了字来,会不会书上说错了。哎!只有做了这个实验才能见分晓。
我迅速找来一支蜡烛、一张A的纸、打火机、毛笔、一瓶白醋。我先用毛笔沾了几下白醋,便在A的纸上写了“伍家实小”四个大字,一开始,上面有水印字,过了一会儿,上面什么都没有了,真是洁白如新。我想:这下字都没了,怎么会显出棕色的字来呢?不可能!不可能!我点了蜡烛,把纸放上去烤,开始差点把纸全烧了,我再一次小心翼翼放上烤,忽然,写“伍”字的地方出现了棕色的一撇,我很吃惊,怎么会这样,明明没字的,怎么会出现了棕色的一撇。我接着烤,慢慢的“伍家小”三个字都出现了,字是棕色的,有点黑糊糊的样子。写“实”字的地方由于烤得厉害烧破了没有显出来。原来,书上说得都是对的呀!据说过去传递情报,为了不让敌人发现,就用了这种方法,实在是很方便、安全。这样为什么能出字,我在书上一查,原来,白醋遇高温就像烧糊了一样,像印子上色一样。原来是这样啊!啊!原来科学奥秘是如此的神奇。
从此,我对实验产生了浓厚的兴趣,今后我将多做实验,揭开更多的科学奥秘。
今天是双休日,我闲在家里没事做,就从冰箱里拿出一些鸡蛋,想用清水洗干净。结果没用几天鸡蛋全坏了。
我越想越不明白,就让爸爸买一些鸡蛋,一部分洗干净,有一不分洗。第一天打开一个洗干净的鸡蛋,一个不洗干净的鸡蛋,结果两个鸡蛋都没坏掉。第二天和第一天是一样的结果。但是第三天时,洗干净的鸡蛋全都变成霉灰色的了,而没洗干净的鸡蛋还是好的。我不禁沉思:为什么洗干净的鸡蛋比没洗干净的鸡蛋更加容易坏呢?那么鸡蛋表面的那一层黏乎乎的东西会不会是一层鸡蛋的保护膜呢?
我为此查阅了资料,终于明白了:原来蛋壳上有许多细微的小孔,为了让小生命可以存活,这些小孔是为了让蛋壳里的生命透气用的,如蛋壳里没有小生命存在的话,鸡蛋内部的水份会通过蛋壳上无数的小孔蒸发掉,但外界的腐败菌等一些细菌却也很容易通过这些细微的小孔进入鸡蛋的内部,使鸡蛋变质、坏掉。但是如果是一枚没用被清洗过的鸡蛋,这枚鸡蛋的外壳是就会有一层粉末状的胶性物质,这层胶性物质的作用是封闭那些细微的通气孔,使鸡蛋内部与外部隔离开来,所以可以缓解细菌侵入和水份的蒸发,有效地保鲜、保质
通过这件事使我明白了:多观察、多看书、多思考,会让你有意想不到的收获。
今天,轮到我做饭。我拿好菜单后变去市场买菜,哇,市场真是人山人海啊!我买了番茄、马铃薯、瘦肉……
回到家中,我迅速将马铃薯切成一丝丝,“铃铃铃……”电话响了,我连忙放下手中的活,跑到客厅里接电话。聊了大概十分钟,我回到厨房,发现本来是黄色的马铃薯已经变成了红色,过了一会,甚至变成了褐色,这使我大吃一惊。
我立即放下刀子,跑到电脑前去寻找答案:为什么马铃薯会变色?找啊找,终于找到了!原来是马铃薯里含有淀粉,这淀粉如果接触到空气氧化就会变色。而且当土豆削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这化称为食物的酶促褐变。
虽然找到答案,但是,我还想做一个实验,看看如何才能使土豆不变色。实验开始了,我先把一个土豆切成4份,一份用柠檬水泡着,一份用盐水泡着,有一份用糖水泡着,还有一份用冷开水泡着,过20分钟,看看会发生什么变化。20分钟过了,我一看。呀!其实柠檬水、盐水、糖水、冷开水泡着都不会变色。看来,以后我们切开马铃薯都可以用这些有关水的泡着,这样就可以避免马铃薯变色。
看来,生活中处处有科学,我们应该多观察、多发现、多研究,让我们和科学一起成长!
每年冬天,当看到大树下都有涂一层白漆的时候,都会产生疑问:“树为什么涂白漆呢?”于是,我就回家问妈妈爸爸。妈妈说:“是为了环保。”而爸爸却说:“是为了保护树木。”
一次偶然的机会,爸爸妈妈要带我去奶奶家住几天。于是,我就对奶奶家的树做了研究:我问奶奶要了一桶白漆,一把刷子,开始做起小浆工来,我把一棵树的底部涂上白漆,而另一棵树则没涂。
在这之后,我便天天去观察这两棵树,我发现,有涂白漆的树叶子变得更绿了,树枝更牢固了。而没有涂白漆的树叶子反而变黄了,而且树枝一折就断。
这使我的疑问更加深了,我只好上网一查:不是白漆,学名叫涂白剂,石灰水混合硫酸铜它一可以保护树木不受虫子的侵害,所以涂的高度只到害虫们能爬到的高度。二是方便晚间行路,树木和电线杆刷成白色后,会反光,夜间的行人,可以将道路看得更加清楚。三防冻,用石灰浆涂白后可以将太阳光反射掉,可以降低树干昼夜温差,减轻树木冻害。可以将太阳光反射掉可以降低树干昼夜温差,减轻树木冻害,不耐寒的幼树,需将主干用稻草包扎,进而增强其防寒能力。
原来是这样,怪不得工人们每一年都要给树涂上白石灰。
亲爱的同学,你听说过哥伦布竖鸡蛋的故事吗?哥伦布将鸡蛋打碎才能竖起来,其实,不用打碎也能竖起来,但是大约要花五分钟的时间,真是太麻烦了。因为重心在三角形的正上方时,鸡蛋才能竖起来。重心不在三角形上方时,鸡蛋就倒下了。所谓重心,是指物体各部分所受重力的合力的作用点。由此,我们可以想到一个物体,它不但能够站起来,而且怎么推也推不倒。不用我说,聪明的你肯定会想到,那就是不倒翁。有趣的不倒翁,无论你怎么使劲推它都不会倒,甚至你把它横过来放,倔强的它又会站在你的面前。不倒翁为什么不会倒下来呢?
一方面,是因为它上轻下重,底部有一个较重的铁块,所以重心很低;另一方面,不倒翁的下半部,都是做成滑滑的球状,当它受力向一边倾斜时,它的重心被提高了,而处于不稳定的状态。在重力的作用下,它向稳定平衡状态的位置运动。由天惯性,它要来回几次摆动后,最终又停留在原来的位置上。
啊!原来我们身边处处有科学,我们一定要多做科学实验,多学科学知识,好好学习,才能造福人类。
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