关于山西家乡作文

关于山西家乡作文(精选6篇)。

在学生时代的我们经常要写作文，俗话说，脑越用越活，文章越写越好。以下是作文5000网编辑为大家精心准备的关于山西家乡作文。欢迎阅读，希望大家能够喜欢！

关于山西家乡作文【篇1】

“穿越历史，人类的第一支火把在这里点燃；击鼓耕田，悠久的黄河文明从这里起源”。

——题记

我想，许嵩再笔下花开也不会为那里谱一曲悠扬的断桥残雪，方文山再下笔有神也不会为那里挥毫一曲动人的红尘客栈。在那里，似乎小桥流水都变成了传说，即便当年的才子柳永浪迹至此，也写不出“三秋桂子十里荷花”这般情趣优雅的诗了吧。

因为，那里本就不是个浪漫的地方，却有着一方能让人“情不知所起，一往而深”的土地，也能让人发自肺腑吟咏“君不见黄河之水天上来”，甘心为之泼墨“北国风光，千里冰封，万里雪飘”。没错，这里是黄土高原，是山西，是用黄土锻造的祖国锦绣河山。

也许在这里，“面朝黄土背朝天”不再只是农民的专属，一眼望不到头的黄土就这样横亘在你的面前，可能你会感叹，在这样恶劣的环境下，那一孔一孔的窑洞是那样的顽强，屹立不倒，就像一座山，在黄土中站成了属于自己的尊严。黄河在这里优雅地拐弯，造就了几字形的空间美，也用它那磅礴的气势冲刷着每一寸土地，造就了沟壑纵横的视觉效果。我想，正是这种遒劲的力度，才锻造出山西山一般的坚毅与气节，水一样的胸怀和智慧。

大一的思修课上，我把山西讲给大家听。无论是PPT的制作、还是音乐、视频的下载，我都是那么的精心准备，真正做到了句句斟酌，生怕讲错一个字，为故乡抹黑。记得那次的讲解很成功，有人感动哭了，也有人欣慰的笑了，而那也是我第一次那么全面具体的了解山西。可能在生活中，我不会是一名好导游，但我一定会展示给你一个最完美最真实的山西。也许你叹服过龙门石窟的巧夺天工，那你也应该看看云冈石窟这经天纬地之作；也许你追捧过《乔家大院》《走西口》这些剧，你就应该知道几千年的晋商精神还有平遥古城这座晋商遗风的县城；也许你的`启蒙诗中有一句是“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，那你就应该知道杏花村这个山西驰名的汾酒；再或许日常生活中的你喜欢吃面食，那山西的三百多种面食一定能让你大开吃界……

我想告诉你们的太多太多了。无论是古人类文化遗址、帝都古城、宝刹禅院、石窟碑碣，还是雕塑壁画、古塔古墓、佛道圣地、险堡雄关抑或革命文物、史迹，这里都可以给你一个完美的视觉感受。从北到南、它们珠串全省，构成了山西古今兼备，丰富多彩的人文景观。

都说离开家乡后，家乡只有冬夏，再无春秋。第一次听到这句话的时候，心酸了好久。不希望自己成为游子，不希望家乡的一切都需要我靠着媒介去感知。翻看着手机的天气预报，每天都更新着家乡的天气，有没有雪，是不是晴天，却也幼稚的想象着自己在这样的温度下会穿什么的衣服等等，似乎自己也能亲身感受到那一份冬春雨雪、秋风夏雷。就像天天在室友面前念叨家乡，到最后，她们耳濡目染也会背那么一句“问我祖先在何处，山西洪洞大槐树”；也许这便是最单纯的情了罢，无所谓功利，无关名利，爱便是爱了。曾经听到一句话，不免想断章取义一下，也许家乡就是那个你一天到晚不知骂多少次，却不允许别人说一句不好的地方；也是那个你在时没觉得有多好，却在离开时依然不舍，看到照片会心酸到流泪的地方。

可能在很多人眼里，提到山西，想到的就是煤炭。的确，这里拥有全国70%的煤炭，也有着数不胜数的煤老板。从小我们就知道，我们生活在一个煤炭大省里，身边的一切都与煤炭有着这样抑或那样的关系，但我们也明白，大气污染，水污染，它也逃不了干系。长大后，看着其他的产煤省份纷纷实行产业结构调整，将发展点定位在高新技术产业的时候，山西依然依靠着煤炭发展重工业，所以曾经，我的梦想就是“走出临汾—走出山西—走出中国”。去年，当我坐着动车真正离开山西的时候我才明白，原来不管我怎么努力，能走出去的都只是一个地界而已，我的心里已经烙上了深深的印记，我是山西人，我爱山西。而现在，山西也开始了对环境进行综合治理，看着蓝天碧水一点点的恢复，我为是山西人而自豪。

曾经，祖国大力发展东部经济；之后又提出口号“西北大开发”，而山西都没能赶上。但现在中部崛起的号角已经吹响，为了更好的建造家园，山西人民的斗志更加昂扬，意气愈加风发。祖国给了我们这么好的一个机会，山西一定会好好把握，同时也会向全世界证明，我们不是只有煤炭，没了煤炭，我们依然很强。

所以，我爱这样的一个地方，这样一个没有海天一色，没有古道西风瘦马却风骨犹存的圣地。在外的游子是幸福的，因为这样我们才有机会看清故乡在我们心中的分量，才会真正明白“露从今夜白，月是故乡明”的含义，也才懂得，在未知的未来，不管我们能走多远，都忘不了的是这个叫做家乡的地方！

关于山西家乡作文【篇2】

永济，一个锦绣而有魅力的城市，山好水好风景好。我的家乡就在这个这个锦绣、富饶的地方。

我的家乡名胜古迹数不胜数。中国四大名楼之一——鹳雀楼风景柔美。鹳雀楼分为六层，第一层是繁华的蒲州壁画；第二层是中华民族的古代历史，女娲补天，王之涣泥像。第三层有制铁程序，蒲州的一种酒——落桑酒，还有陶制物品，嫘祖织布。四楼有十大名楼的简介。五楼有永济的特产，还有一个许愿池。六楼有红木家具一套，编钟等。鹳雀楼的西边是黄河，夏天，乘艇游河，仿佛置身在仙境里。鹳雀楼东临普救寺，普救寺又叫莺莺塔，张生、莺莺的爱情故事就从这里开始。

永济南面是中条山，山优势景柔美。晚上站在山下抬头望，你可以看见在高高的山上亮丽的四个大字——魅力永济。旁边还有许多小灯密密麻麻的分布在“魅力永济”四个大字的四周。从远处看，就似乎雪山一样。白天，站在山下抬头望，山上一片葱绿。山下还有个公园，叫舜帝山公园，公园很大，一到晚上，公园里就汇集了许多人，有小孩，有大人，还有白叟。小孩穿戴溜冰鞋成群结队地滑旱冰，大人都伴跟着柔美的音乐翩翩起舞。白叟都三三两两地一起披发步。舜帝山公园是永济市民的乐园。

永济不仅风景柔美，而且历史悠久。许多古代名人都出自我的家乡，有唐代文学家、思惟家、披发文家柳宗元，唐代四大美女之一杨贵妃，唐代诗人王维……其中，柳宗元的泥像就在柳园内。唐代四大美女之一杨贵妃的家乡就在山西省永济市韩阳独头村。

我的家乡就在这个布满诗情画意的地方，让我感到自豪。我爱我家乡的山山水水和家乡的一草一木。

关于山西家乡作文【篇3】

我的家乡在山西省吕梁市，那是个美丽富饶的地方，有迷人的山，清澈的水。吕梁属于干旱地区，枣树正好是一种耐干旱的树种，所以，红枣便成了家乡一道亮丽的风景线。

盛夏，树上的花慢慢凋谢了，花儿落了以后，渐渐地长出了圆锥形的小枣，就像许多绿色的小灯笼。红枣没成熟时，颜色是青色的，吃起来又苦又涩。渐渐的红枣的颜色变成半绿半白的了，吃起来酸酸的。快成熟的红枣是半红半白的，吃起来又酸又甜。会增加你的味口。

盛夏，树上的花慢慢凋谢了，花儿落了以后，渐渐地长出了圆锥形的小枣，就像许多绿色的小灯笼。红枣没成熟时，颜色是青色的，吃起来又苦又涩。渐渐的红枣的颜色变成半绿半白的了，吃起来酸酸的。快成熟的红枣是半红半白的，吃起来又酸又甜。会增加你的味口。

秋天到了，小枣全都红了的时候，红彤彤的大枣挂满了枝头，远远看上去，象一串串红色的玛瑙，挂在小小绿叶间，可好看了，像一颗颗红宝石藏在树叶间露出笑脸，好像在说“快来摘我，我都熟透了。”大人们的脸上都是笑容满面，说“今年大丰收！”小孩子们也帮着摘红枣。红枣又大又红又甜，让人直流口水，摘一个送到嘴里，真甜啊！家乡的红枣个大，核小，，色红，味香。咬开一尝，香甜可口，枣味浓郁，确实名不虚传，让人越吃越爱吃，越吃越想吃。

家乡的红枣不但味美、营养丰富，而且是有名的滋补食品。红枣是具有补血功的好食品，是人们的盘中佳品，在中医处方里是最常见的配料，红枣可以养血安神，增强人体免疫力，抗癌，健脾。而且老少皆宜，驰名国内外，人们把红枣进行了深加工，制成枣饮料，枣酒……远销到国内外市场。红枣为故乡人民脱贫致富奔小康做出了重大的贡献。

如果你有幸来到我的家乡，热情好客的家乡人民一定会拿出最好的红枣款待你，让你大饱口福。

我爱家乡的红枣，更爱我的家乡！

关于山西家乡作文【篇4】

锦绣的山西，在太行山的西边，因此而得名。山西的省会城市是太原，那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经由的地方。

锦绣的山西，有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有良多游玩的地方，好比：夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们赏识和游玩十天半月的。

锦绣的山西的大同被人们称为“煤矿之都”，顾名思义，就是生产煤炭最多的地方，也为此得到了一个“玄色”的奖杯。

锦绣的山西的风味美食很诱人，有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉，还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼，这些食物能让你垂涎三尺。

锦绣的山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣……分布的主要民族有汉族、回族、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。

锦绣的山西，是我们的家乡，是我们的摇篮，是我们的骄傲啊！我爱你，山西！

关于山西家乡作文【篇5】

大同地区煤炭资源比较丰硕，它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。因此，煤的作用远在古代就已渗入渗出到风俗民情之中，其中生旺火就是当地的一种风俗习惯。

每逢春节大年节晚上，家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状，名曰旺火，以图吉祥，祝贺全年兴旺之意。里面放柴，上面写个大红字条“旺气冲天”。等午夜十二点，鞭炮齐鸣之时，将旺火点燃。点燃后，火苗从无数小孔中喷出，状若浮图，既御寒，又壮观。大人孩子们围起一圈，有的做游戏，有的放鞭炮，男女老少都要来烤火，以图“旺气冲天”。孩子们也可以走街串巷观察评论火堆大小，谁家的火堆大，着的旺，谁家的旺气也大。正如清朝《大同县志》所述：“元旦，家家凿炭伐薪垒垒高起，状若小浮图。及时发之，名曰旺火，即省城达达火也。”

如今，生旺火之风俗习惯，在大同又有发展。不但在过年时生，就连平日办婚丧大事或者重大节日时都生，有的是在冬季为了取暖；有的是在夏季以图吉祥。若论旺火规模之宏大，造型之讲究，当以怀仁旺火为最。它有四大特点：一、选煤精良。在元宵节前预选优质原煤，用机械或者人工挖掘出来，再精心切割成整洁方块；二、造型美观。必需礼聘高明师傅将旺火垒成底小、肚大、顶尖、内空的宝瓶外形，只有这样，才能达到燃烧净尽而旺火不塌；三、逐年增高。为了达到一年胜似一年之喻意，要求垒砌旺火时，每年都要比前一年增高一些，详细增高的尺寸大小，则由主人心中的期望而定；四、规模庞大。每年怀仁县城内街道都要垒砌五六十座巨大旺火，其中最大者用８０吨煤垒成，高达三丈，可谓规模庞大。

我爱我的家乡—大同

我的家乡——大同，是我国闻名的历史文化名城，它被誉为“塞外明珠”，大同有许多名胜古迹：有世界文化遗产——云冈石窟，有栩栩如生的九龙壁，有巧夺天工的悬空寺，有五岳之一的恒山。

自从改革开放以来，大同由一座沧桑名城变为一座勃勃生气希望的现代化城市，衣食住行发生了翻天覆地的变化，尤其是道路的变化，给这座城市增添了现代化气味。昔日的大同古街区道路非常狭窄，到处都是坑坑洼洼的。一到刮风天，到处尘土飞扬，黄沙满天，把过路的人们弄得灰头土脸。雨天时，街道变得泥泞不堪，每隔几米总会有一个深浅不一的水坑，有的水坑都能把汽车轮子淹过一半，行人走时总要挽起裤腿，脱掉鞋子，走起来非常艰难。每当这时，人们都是愁眉苦脸，心里很懊恼。路的两边都是矮小的平房，夹杂着几座不起眼的店铺。

一到晚上，路灯由于坏了，行人走起来非常不便。而现在的道路已是旧貌换新颜，发生了日新月异的变化。昔日的迎宾东西路已不复存在，展现在面前的是一条宽广、平坦的迎宾路，同时可收留下几辆车通过，两边铺满了彩砖。两边的绿化带外形不一：有长方形的，有正方形的，有卵形的。绿化带里种着四季常青的松树、高大挺秀的杨树、粗壮的泡桐等各类名贵树木。当夏天来临时，这些树枝叶繁茂、苍翠欲滴、绿树成荫、郁郁葱葱，给人以凉爽的感觉。

酷夏来临时，人们还可以蹲在绿阴下乘凉。四周的草坪既美化了城市的道路，又给这座城市增添了生气希望。那几个圆形花坛里的花品种齐全：有黄澄澄的菊花，有红艳艳的鸡冠花，有黄灿灿的迎春花它们争奇斗艳，竞相开放，每一种花都披发发出了淡淡的清香，不但吸引来了蜜蜂和蝴蝶，而且令人心旷神怡，美化了我们的城市。路的两边竖起了一根根造型奇异而又美观的路灯，照亮了行人前进的道路。道路两旁建起了古色古香的公交候车厅。街上的行人和汽车川流不息，一派毂击肩摩的景色，真是热闹不凡！礼拜天爸爸带我去上街，坐在车上看着窗外的景色，昔日拥堵不堪的御河西路，现在已变成畅通无阻的御河北路。在路的北面，一片连绵不绝的古城墙巍然屹立，气魄磅礴，给人一种气吞江山的感觉。

马路的南侧，四座风格迥异的跨河大桥正在修建。看到这些我感触万分：这几年大同的变化其实太大了，它已由沧桑古城变成了一座现代化的大城市，不得不令人赞叹呀！我闭上眼睛，脑海中憧憬着将来的大同：那是的大同已经成为国际大都市，各国友人慕名而来，身为一名大同人是多么地自豪！

我爱我的家乡，我相信这颗“塞外明珠”将会变得更加璀璨。

我的家乡在大同

大同，一个凝结了中华民族传统文化的城市，并有着中国古都，天下大同的称号。它，历史悠久，它，文化丰硕，这里，是多少人向往的天堂，这里，是多少人称赞的地方，这里是我的家乡，我很爱它！

大同的风景漂亮，可谓是天然风光，天下唯一。大同的古城也很美，一点也不亚于长城之宏伟，大同的人心好，善良，堪称新时代的志愿者，我之所以这样称赞它，是由于这里曾是我的一片乐土，也是我敬爱的家乡！

大同的名胜古迹良多，一为石窟二为古城，连大同的悬空寺都是鼎鼎大名的！不外我最喜欢大同古城，由于古城全长七千二百七十米，相称于一条高速公路，面积一万七千六百平米，相称于六个高尔夫球场，城外还有护城河，不仅如斯，大同城墙还在不中断人工扩大，据说，城墙要包抄全大同！

这怎么不叫人惊疑，这怎么不叫人自豪！大同的名胜古迹有了，小吃也很丰硕:脆而不腻的大同油糕，香而不厌的大同刀削面，还有那酸酸甜甜的晋南酿菜……叫人目不暇接，直流口水。当然，最出名的还要属大同刀削面，北京也好，上海也好；现在，无论去哪儿，你都能见到大同刀削面馆，进去吃上一碗正宗的大同刀削面，那可真是享受啊！究竟刀削面只做起来并不复杂，只要你去看看制作过程，就能给家人，给孩子坐一碗厚味的刀削面，真是不错！

大同就是这么好，真不愧为中国古都，天下大同啊！

大同

我的家乡在大同天镇县，那里特别锦绣，环境很好，四季如画。

春天，那里万物复苏，泉水丁冬，小花在暖和的阳光下晖映着，为人们展示出了自己锦绣的面貌，她就像害羞的小姑娘掩面而笑。她那诱人的魅力，让你感觉到像是沉浮在花海中。小草也微微探出头来，风姑娘轻轻的抚摩着她那幼小的身躯，在风姑娘的帮助下她把身子倾斜过来，似乎要告诉人们她现在非常惬意。柳树也抽出了点点翠绿的嫩芽，从远处看，好象是绿色的雾弥漫了整个“世界”。柳树甩着长长的辫子，迎风起舞。它们有节奏的往返摇晃，好象在欢迎我们的到来。

夏天，到了晚上，抬头仰望天空，天空就像平静的海面湛蓝，安谧。星星像一颗颗宝石闪烁着毫光，又像顽皮的小孩眨着眼睛。天空是多么的锦绣啊!大同的晚上是最锦绣的时候，傍晚坐在院子里，柔和的轻风从你耳边吹过，你的头发时而立，时而倒；时而前，时而后；有节奏的“跳动”着。这里固然是夏天，但你涓滴感觉不到炎热。

秋天，恰是丰收的好季节。大地产下了它丰富的果实：沉甸甸的稻子，金黄色的麦穗，又大又红的地瓜，红彤彤的苹果等等。各种五颜六色的菊花，月季，桂花等在浓露之下闪耀着，一点儿没有褪色。

这里的冬天更是锦绣，早晨推开门出去时，刺骨的寒风呼呼的吹着，不时的向我袭来。并且，偶尔会有顽皮的小雪花纷纷扬扬的落下来，就像舞蹈一样。六角形的雪花各式各样：有的像银针，有的像落叶，还有的像碎纸片……煞是好看。这锦绣的雪景使人们沉醉在清新的空气里。到处银装素裹，美不胜收。冬姑娘真是心灵手巧啊!付出一年辛勤劳动的人们，更是感触感染到丰收的喜悦。

这就是我的家乡——大同，我爱我锦绣又可爱的家乡!

关于山西家乡作文【篇6】

你知道我的家乡在哪儿吗?我的家乡可是康熙天子的老师陈廷敬的故乡——晋城。

说到陈廷敬，那可是无人不知无人不晓啊!马上就会想起一个地方——皇城相府。皇城相府现在是一个远近著名的景点。走进去，会感触感染到浓浓的文化气味。这里的建筑师风格和王家大院、乔家大院的风格相似。假如你来到皇城相府，一定要找一个导游为你先容一下，这样，你就可以更深入的了解皇城相府了。

我的家乡不仅风景名胜众多，而且还有许多让人抵抗不住的厚味。

晋城的鲁村小米可谓是营养丰硕，它对于妊妇，婴儿和中老年人绝对称得上是佳品。它环保无公害，是纯自然绿色良品，吃得健康，吃得放心。

泽州甜柿可真是色香味俱全啊，它在秋天成熟，供人们采摘。泽州甜柿一般在农村才有。在我的老家也有。秋天到了，在回家的路上可以看见道路两旁高大的柿树上挂着橘红色的甜柿像灯笼一样。有的甜柿还没长成，，人们就把它摘下来放到家里的罐子里，两三天便能吃了。还有的已经完全成熟，人们一摘回家，小孩们都忍不住争着抢着吃，拿着柿子对着嘴巴一吸，好多汁和果肉都一下子被吸进了嘴里，甜甜的，让人吃了还想吃。

泽州甜柿，鲁村小米，皇城相府等这些都让晋城人感到骄傲。当然，晋城的美食和名胜古迹不止这些，想知道的话，就亲身来晋城看看吧。晋城欢迎你!

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关于山西的民俗作文(集锦6篇)

作文是语文学习中不可分割的一部分，写好作文一定要专注要心无旁骛，写好作文的前提是什么？你也许需要"关于山西的民俗作文"这样的内容，希望本文内容能给您提供帮助！

关于山西的民俗作文 篇1

山西农村的这种手工作品十分普及。各地的刺绣都有它们独特的形式：有的华丽精美，有的庄严清晰，有的简单精制。 刺绣作品有三种，衣服、日常用品和典礼装饰。在传统衣服上，刺绣通常用来装饰领子、袖子和童鞋、围兜和童帽。

日常用品中，一种典型的刺绣作品是枕头，有的设计成两只虎头、一只人脸虎头、一只鱼尾虎头或一只青蛙。现在，刺绣更广泛地作在垫子、鞋垫、钱包和旅游纪念品。用于典礼的刺绣作品主要有挂在庙宇上的垂帘和殉葬衣服。

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关于山西的民俗作文 篇2

一般都凭媒妁之言、父母之命。尽管时代变迁，移风易俗，但大体仍沿旧习，特别是农村，重要礼仪程式，墨守成规，至今未变，大致都须经相亲、订婚、结婚、回门四个步骤。

相亲：媒人为男女提亲，介绍双方的情况，如年龄、属相、生辰、人品、长相，以及家庭经济状况和父母为人等。两家权衡条件，集众人商议后，有意结亲者，男子随媒人到女家相看。双方同意，即约时间，再邀女方到男家相看，中意者便留在男方家吃饭，默允可商婚事，相看不中意即离去。订婚：经媒人在男女两家之间多次说合，确定彩礼和嫁妆，妇方交换儿女生辰八字，择吉日行订婚礼，男方送“食盒”和部分彩礼给女方，并设宴庆贺。

次日女方设宴请男方。之后，择日领取结婚证，有的还出外旅游，成婚后，男女互赠些服装，称换夏或换冬。结婚：迎娶前一月行聘礼，俗称“下茶”，男方使媒人将“新娘”出聘时所穿衣物(内衣)及“水礼”(米、面、肉)送至女家，并通知娶期山西风俗作文山西风俗作文。之后，男女方的至亲各自请未来的新郎、新娘到家吃饭，谓之“吃喜头饭”。娶亲的前一日，亲朋皆来，俗称“待人”，有的请“鼓匠”助兴，所以又称为“安鼓”，晚上男女各自在自家吃“翻身饼”。迎娶日，男女家一大早炸油糕吃，称“吃喜糕”。

早饭后，男方奏鼓乐、抬花轿(有的用马车或骡驮轿，现在基本上用汽车)到女家迎娶。一般由男方舅舅、妗子娶亲。新郎要给新娘带去一根红裤带，名曰：“喜结良缘”;带去一个瓶子，瓶中插一棵葱，谓之“生根立后”;带五根肋骨的猪肉或羊肉一块，叫做“离娘肉”、“五方喜庆”，娶亲回来时，男方要把其中的二根肋骨带回，表示婚后夫妻和睦，名曰：“筋骨不离”。女方设茶水、糖果、糕点等招待迎娶者。新娘换上男方带来的'衣服(一般为红绵衣、绵裤)，向父母拜别后，由胞妹掺扶上轿(车)。同行人有送新的，开箱子的，后有“贺堂”(又称圆饭)者随行，按事先择好的时辰进入男家。到男家后，新娘由搀亲者搀引，踏“红毡”进入新房，并为“贺堂”者“烧茶”，吃“进门饭”。

正午新郎、新娘拜天地，礼毕即开始宴席，名曰：“坐席”。席间新郎新娘要向来宾敬酒，行礼，认大小。晚上由新郎姐夫主持闹洞房仪式，俗称“倒宝壶”，让新郎新娘说绕口令，猜谜语，说笑话取笑，后夫妻吃对面饭，深夜方毕。第二天一早，新郎新娘向亲戚朋友行礼，称：“拜人”(有的地方在拜天地后举行)，并由受拜方出礼钱表示祝贺。丧葬：古代朔州的丧葬礼仪程序极其繁琐，一般可分为小敛、大敛、烧纸、送灯、辞灵、出殡、复二等。20xx年，“中国首届黄河黄土高原柳林·孟门年俗文化节”在柳林县孟门镇隆重举行，与百名民俗专家、学者一致通过《保护中国传统年俗文化孟门宣言》。

山西，我祖祖辈辈的故乡，山西有好多的名胜古迹和民俗习惯可谓魅力山西。

山西，山美，水美，人更美!

关于山西的民俗作文 篇3

山西从北往南，地杰人灵，民风古朴，民俗各异，那可是形形色色，五花八门，怎可一语而概之?只是择段讲来，大家开心一笑吧。

讲故事一：

洪洞民俗：三月三接姑姑

一个神话能流传下来，是因为它有一个好的故事内核;一个美好的故事，能演绎出一曲千古神话，比如农历三月三洪洞的“接姑姑”活动就是这样……

一条弯弯曲曲的汾河，顺着山势穿过洪洞，在低窄的谷底，分割出河东、河西两块高地。河东头地势平坦、土地肥沃，住着娥皇、女英两位少女。两位少女的父亲叫尧，当时已八十多岁，白胡子老长，是当时的天子。但天子也有不如意的事，这就是自己六十多岁才生出的两个宝贝女儿渐渐到了谈婚论嫁的年纪，尧经过仔细甄别“档案”，决定对一个叫做舜的青年进行考察。

舜在河西头住着。河西山丘相连、地脊民穷，舜自然是个穷后生。因为生母早逝，家里除了小妹，人人都不喜欢他，特别是他的后母和弟弟象，总想谋害他、独吞家产。他却毫无怨言，以仁爱之心感化家人。以德治天下的尧了解了这些情况后，不由对身边的人感叹道：以仁报毒，这就是我要找的女婿!于是决定把两个女儿都嫁给舜。

在历山上种地的舜，听到这个消息后，当然高兴的不得了。但让他没想到的是，尧这个老头太古板，信奉的是“吃得苦中苦，方为人上人”这个道理，虽然让他白捡了两个美女，却不给女儿一点陪嫁，就打发女儿去了他家，更不用说给他个一官半职了;而是让他继续在历山上面朝黄土背朝天。舜心里并没有什么不乐意，还是带着两个漂亮的妻子在历山继续过种地的苦日子。但让他更没想到的是，娥皇、女英两位妻子，虽然出生于皇家，高贵无比，却并不高傲，除了在妻子名分上也不免俗的争过大、小外，还是贤慧的很，两人一过门，就脱掉皇家冠服、换上农家布衣，二话没说，就和他一道下地干活、操持家务了，更了不起的是，她们还关心民间疾苦，平时平易近人，急时扶危济困，几年过去后，两人脸晒黑了、手变粗了，和一般农家妇女没什么两样了，此时的舜，在两位妻子的帮助下，把他“承包”的历山治理的井井有条，已成了河西当地冒尖的富裕户、模范户。更为难能可贵的是，舜和两位妻子致富后不忘乡亲，经常帮助周围百姓，就连当时死活看不上舜的家里人也和他们搞好了关系，使舜的声望直线上升，河东的人都愿意迁移到河西居住，这时候尧看时机到了，于是就名正言顺地提拔舜为接班人，还把他扶上马，又送了一程……

而河东、河西的百姓，不仅为他们当地出了两个天子而自豪，更为娥皇、女英两女下嫁的贤慧所感动，故以其后辈自豪，争相敬奉。鉴于尧籍羊獬，舜籍历山，自尧女嫁舜以后，两地便结成了联姻亲眷。历山人称舜为爷爷，称娥皇、女英为娘娘。羊獬人称舜为姑父，称娥皇、女英为姑母。河东、河西两边以亲戚形式走动，于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗，一直流传至今……

讲故事二：山西婚姻禁忌趣谈

在民俗中，婚姻是合两姓之好，人生历程中最重要的大事。婚姻的好坏，对于当事人的一生幸福是至关重要的。因此，婚姻的禁忌颇多。比如中国古代有同姓不婚的禁忌，特别是**禁忌在世界各国都非常严格。在中国人眼里，**不仅伤天害理，且为禽兽不如的行为。再婚禁忌也很严格。这里我们只谈常见的有关婚礼方面的一些禁忌。

相亲时如有盆碗等物摔碎，被认为是十分不吉利的，说明二人无缘颇为忌讳。打碎器皿有分、碎、烂、折的表述，而这些语言对于婚姻，对于生命均非好事，故其他一些庄重正式的场合，人们都有此忌。

晋南闻喜在结婚的当日，男女双方在饮食中忌带荤、不准吃猪肉，据说如果吃荤两人便不能白头偕老，中途夭折死亡。而河津一带却与此恰恰相反，结婚当天必须杀猪并以猪头祭祖宗，供奉于祖宗牌位前。同时，还要用扫帚蘸着猪的热血在洞房的墙上划几个“十”字，有辟邪之意。

在晋中一带，新郎到岳父家迎接新娘时，一定要“偷”一个茶杯，所谓偷，就是女方看见也不能说，茶杯是一定要让新郎带上的，且必须完整带回，不得破损。否则，对于新郎新娘的婚姻有某种不祥的预兆。这里似乎是说日后待新娘要象对待这个杯子一样，小心爱护，好好照顾，珍惜珍爱。

在汾阳，新郎不偷茶杯而要输两个水碗，当地俗语叫做zhunzhun，因为有“偷两 zhun zhun，快抱孙孙”之说，所以偷碗被赋予了抱孙子的含义。

新娘离开娘家时，过去要坐轿子，在雁北和吕梁的山区中人们常常乘一种颇有特色的“骡驮轿”，坐轿子是一定要挂上弓、箭和镜子的，现在这些习俗都已逐渐消失。但在很多地方，母亲还是要给女儿一面铜镜或现在样式新颖的镜子带上。它的用途并非用来梳妆打扮，是为了在路上避邪驱凶的。

山西很多地方，接新娘时，新郎往往要送一幅墨镜给女方戴上，似乎是取代了以前的红布盖头。而新人来回最忌走自己已走过的路，以避走回头路之嫌，当然也不能走办丧事人走过的路。

盖头与墨镜的作用都是避免与鬼神等不祥之物直接面向。婚礼队伍也怕中途通上如狗群打架，疯人病人等，怕冲了“花套”与喜庆，是不吉利的征兆 。碰上了是要倒霉的 ，以后不是妻死便是夫亡，要不就是多灾多难。这是任何一个结婚人家所不愿意看到的。结婚这一天也忌讳谈论什么与死、病有关的事情，也忌天气时阴时晴，人们总是把这些事情联想到婚姻的命运。

在一个村子里如果有两家办喜事，人们都忌落在后面。因一般再婚者山西方言称后婚，所以不愿意落个“后”字。而且也忌两结婚者相遇，偶而相遇则要交换所戴的鲜花或者手绢，这样才算吉利。

晋南一带，对于相同时间里村里同时举行婚事和丧事是极力回避的'，办喜事者尤为不悦。迎亲的队伍也忌途中遇上诸如十字路口 、水井 、碾子、石头等物，如果避犹不及，则须用红布盖住，或用白石灰划线圈住。

而在吕梁、汾阳一带，迎亲队伍如果在半路与送葬队伍相遇，对于结婚者来说还是个好兆头，是吉利祥和的。也许是红白喜事都是喜吧，人们并无此忌，双方互扔钢嘣儿以示招呼。

新娘下轿后，有属相相克的人都要回避，以免对人对已之不吉。在五台县，厨师们还要把菜刀插入菜板底边，锁起厨房，全部回避。据说，厨师是新娘下车时相犯的主要对象，而菜刀更是不可示之于外的。此外，在新娘被接到婆家后，要在嫂嫂的陪伴下更换所有的衣服，换下来的衣服一般不再穿着回娘家，特别是鞋子是绝对不能再穿回娘家去，否则对于娘家兄弟极为不利。这似乎可以作为“嫁出去的女儿，拨出去的水”的注脚。

关于山西的民俗作文 篇4

放暑假了，妈妈很想自己的爸爸。从妈妈怀孕到妹妹10个月大都没看爷爷了，就这样我们全家人回老家了。看完爷爷之后，返回西安的路上，爸爸特意安排了一次短途旅行————壶口瀑布之行。

还没到那里，我就听见震天的哗哗哗的水声，到那里一看，瀑布真壮观呀，就跟愤怒的妈妈一样，咆哮着。我们听其他人说以前水一般，今天的好像特别大。我想了想，嗯，可能是前几天下大雨的缘故吧。壶口瀑布的水真大，水流地很快，响声≮≯也是震天动地。我从远处看水本身是黄色的，可是靠近一看，当水流下来溅起水花和水雾的时候就变成白色的了。为什么叫壶口瀑布呢？听说因为瀑布的上游很宽，到这里就像水壶的口一样突然收紧，从高处落下来，形成瀑布，所以叫壶口瀑布。

爸爸给我拍了很多照片，拍照的时候，妈妈总是说：“小心点！小心点！”我还骑了小毛驴，头上裹着白羊肚手巾，手上拿着一根小棍，看起来就像是陕北老汉。

太快黑了，我们还要赶回西安，于是依依不舍的告别了壶口瀑布。

关于山西的民俗作文 篇5

在山西农村，建筑房舍很讲究格局，一般以一院四屋为定格，主房、偏房、院门、厕所各有定位，不可错乱，否则不吉。其中，特别忌讳把院落建成刀把形，刀把杀人不用刀，兆家败人亡。

在建房之时，门的设置属于“立门户”的大事，在建筑中是甚为重要的。院门被视为人的脸面一样是家庭的脸面，“立门户”甚至成了成家立业的代称，所以禁忌也最多。对于一个院落来说，一般以向东的院门为善，向西的称阴门，除非万不得以一般不开西门，否则必须在门口安一屏障，或在胡同口正对的墙壁上镶块石碑，上面刻“泰山石敢当”之类的字样，以避邪风鬼魅的骚扰。院门直对家门和窗户也是需要回避的。打对的门额窗额装镜子破解。此外，一般农舍院门之内也必有断壁墙以挡之。在晋南俗传“北高不算高，南高压断腰，东高不算高，西高压断腰”。如果一家的房子比另一家低了，那么就要在中间的房屋顶上多筑一砖高，或修筑一个小小的类似庙宇的亭子，以保持平衡。

居高不让者，显然有居高临下之势，以势压人，据说会压了别人的运气和吉利，甚至风水。大病小灾都会归因于此。这种情况在农村会导致邻里纠纷，甚至会结下世代怨仇。厕所的位置也是要慎重考虑的；一般安置在西南角，有“五鬼头上安茅房”之说，排水沟也不能通过别人家的宅院，更不可正对别人的家门。邻家屋檐的水也忌滴在院中，认为是污水、憨水，影响自家运气。此外，房屋顶上如修建吉兽猛兽者，也不能让脊瞰吻兽张开大嘴面对人家，有吃掉别人之嫌。这类禁忌在山西汾河古地的人口稠密村庄中更为多见，不仅具有巫术色彩，更有一些旧时代礼法的阴影。

关于山西的民俗作文 篇6

十年中国看深圳，百年中国看上海，千年中国看西安，五千年中国看山西，我的家乡就在山西。

山西有很多民俗文化，各具特色，尤其以面食最具代表性，已有两千多年的历史了。追溯其名字，东汉称之为“煮饼”，魏晋则名为“汤饼”……面食名称多种多样，因时因地而异，面食众多的名称与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。

山西面食种类繁多，其中刀削面名扬海内外，它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼培面、四川的担担面，统称为五大面食食品，享有盛誉。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面，中厚边薄，棱锋分明，形状和柳叶差不多，吃到口中外滑内筋，软而不粘，很有弹性，越嚼越香，深受喜爱面食者欢迎。吃面前，还能参观厨师高超的削面技术，无异于欣赏一次艺术表演，真可谓一举两得！

刀削面的调料，也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳、鸡蛋打卤等，美味的调料，再滴点山西老陈醋，简直十里飘香！

有人曾说过：“世界面食在中国，中国面食在山西。”确实，山西作为面食之乡，对中外饮食文化的影响也是举足轻重的。

我为我的家乡——山西感到骄傲，感到自豪。“百里不同风，千里不同俗。”我也诚挚地邀请各地的朋友来我的家乡做客，来品尝家乡的美食，来感受山西人民的热情好客！

介绍我的家乡山西作文篇二

心得体会作文是我们学习中的一大重点，写作文并不是一件简单轻松的事。面对作文题材时文笔不动？看完作文5000网《介绍我的家乡山西作文篇二》想必你有所收获！

我的家乡山西作文(1)

我是一个山西人。我可以很自豪地说。

因为山西是一个有着悠久历史、众多国家地质公园、诸多国家保护区、有着许多美味民间特色小吃并且拥有五岳之北岳恒山的地方，近几年来，随着山西一步步发展起来，逐渐名扬全国。更重要的，是山西养育了我。作为一个山西人，我为家乡感到自豪。

但在不久的曾经，我还很厌恶这个每天扬风起沙的地方，空气永远是那么干燥。在30度以上的天气，也从来不会有那种被抚摸的感觉。有的时候，甚至会让人感觉有像狗一样吐舌头散热的冲动。真不知道自己为什么会出生在这个鬼地方。渐渐的，通过各种渠道，我开始慢慢了解外面的世界，开始向往那种有着快节奏生活的大城市。曾经发誓：以后一定努力，考上一个北京或是上海的大学。目的就是冲出山西。作文

但是，假期里的旅行，却让我渐渐发现：原来，我深深地爱着三晋的生活，爱着这片生我养我的土地。

当火车渐渐驶出大同时，我心里除了外出的兴奋之外，居然，还有那么一点点莫名的感伤。到了那个海滨城市，很快喜欢上了那里的一切。便每天奔走在这个城市大大小小的角落。可待了一段时间后，却突然厌倦了这里总有凉飕飕的感觉，即使温度高达三十多度，空气中也还是很清?。走在海滨大道上，甚至会感到些许凄惨。便开始怀念家乡的生活。在返程的火车上，偶然听到有一对新婚夫妇在谈论着接下来在山西的旅行。作文

来山西?我几乎不敢相信。我只知道，山西的人都在拼命学习，拼命赚钱，想要出省去，却还没想到会有人慕名来山西观光。在他们的言语中，我才想起：我们的平遥古城是世界文化遗产;五台山是响彻中外的佛教名山;云冈石窟是中国杰出的佛教石窟艺术、世界闻名的石雕艺术宝库……这才觉得，作为一个山西人，我是多么自豪。

是呀，人往往总是这样，总是向往着外面世界的美好，而忽略了自己身边的美。这才发现，我的家乡山西，原来也很可爱。

回到榆次时，突然觉得很亲切，有一种从前没有过的温暖。一种热爱家乡的情感油然而生。才发觉：原来，我是多么爱着这片五谷丰登的三晋大地。

我不相信空话大话，但我相信自己的感觉我爱家乡。爱山西的一草一木，爱山西人一直努力拼搏的生活态度，爱山西人不断追求更好的积极精神，更爱勇往直前、谦逊简朴的三晋生活。

最后情不自禁地说：三晋生活，我的最爱。

我的家乡山西作文(2)

我的家乡在山西省太原市。那里风景优美，古韵悠长。有高高耸立的太行山，有蜿蜿蜒蜒的汾河;有古朴肃穆的晋祠，还有林立的晋商钱庄。那里开创了中国的大唐盛世，也记载了八路军抗击日本侵略者的辉煌。我最喜欢的是记录了支撑中国近百年的能源·最能代表山西煤海特色的博物馆山西煤炭博物馆。

煤炭博物馆坐落在太原市中心，雄伟的博物馆正门有一块重达四十多吨的乌煤，这块乌煤通体乌黑光亮，样子像守在博物馆门前的“巨人卫兵”。

博物馆里陈列着各个朝代的采煤工具和来自全国各地的各式各样的煤炭标本，和煤炭中夹杂着的各种几千万年前的动植物化石。其中最让我感兴趣的是博物馆地下的.模拟煤矿。作文

模拟煤矿按照现实中开采的顺序展现给大家，据导游介绍，实际上这样的采掘巷道在这座城市的地下共有十几层。我们带着矿帽，乘坐笼式电梯下到地下开始参观。直径三米多的大型采掘机轰轰地转动，把煤块从煤层中开采下来，掉落的煤块通过庞大的传送带运往地面的选煤厂，再由地面的工人进行分类筛选后，将不同品质的煤送往钢铁厂，发电厂，供热厂，让它们发挥不同的作用。

最令我意想不到的是，煤里还有一种叫做“煤精”的，也被称为“煤玉”，它比普通的煤炭更细腻，更坚硬。用它可以雕刻出来精美的工艺品，而且不会掉色。听导游说纯的煤炭经过物理处理还能变成金刚石呢!这就更加让人意想不到了!

这就是山西太原，我的家乡，煤的海洋!

我的家乡山西作文(3)

我的家乡是个美丽神奇的地方，坐落在一个山环水绕的小县城，一年四季风景如画，让人陶醉。

到了春天，漫山遍野都是美丽的花朵，五颜六色的，好像是鲜花织成的大棉被，把山丘和平原盖上了厚厚的一层。

到了夏天，我的家乡更美了，山清水秀，小河清澈见底，里面有许多鱼，虾和螃蟹，它们快乐地嬉戏着，一会儿躲到石头缝里，一会儿伸出头来看看是谁来了，这里有是孩子们的乐园，我和伙伴们经常去小河边游泳，捉鱼，洗澡，玩水，洗去 夏日的炎热，我们凉爽爽的，好玩极了!

秋天，我的家乡一 片金黄，片片落叶就像翩翩起舞的少女一样，在 空中划着美丽的舞步。一簇簇菊花争奇斗艳，为 金秋增添了无限的生机。

到了冬天 ，我的家乡变成了一个 美丽的童话世界，白茫茫的一片，我和伙伴们一起打雪仗，堆雪人，陶醉在这美丽的白色世界里，雪姑娘在空中翩翩起舞，是在向我们诉说春天的故事吗 ?

我的 家乡像妈妈一样，在我烦恼忧伤的时候 ，给我温馨和 快乐，让我茁壮成长，我的家乡山清水秀，绿树环绕，鸟语花香，是个天堂般美丽的地方，我爱我的家乡!

我的家乡山西作文(4)

我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件，造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观，其自然旅游资源之丰富位列全国前列，山西除了海洋、沙漠以外，几乎拥有所有的自然景观，而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。

山西多名山，是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞，另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等，山色不同，神态各异，分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏，有的可避酷暑，有的可访古寻幽，有的可供瞻仰。大川首数黄河，是山西、陕西两省的天然分界线，流经山西19个县，流程965公里，先后汇入18条较大的支流和上千条溪流，晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立，形态万千，风陵渡一带的黄河宽达数十里，为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷，形成多处风光宝地，成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。

山西因气候、土壤结构、生活条件，和土特产品不同，创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃，已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。

太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧，选料精细，工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。

过油肉：进了山西人开的饭店，上了山西人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细、配料鲜，制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀，放入油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。

油茶：用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。

我的家乡怎么样?

关于山西刀削面的作文(通用6篇)

相信作为学生，你对作文是非常熟悉的。一篇作文可以展现一个人的文采和能力，想要自己的作文得到高分要注意一定的写作方法和技巧。那么写好一篇作文的关键是什么呢？经过收集，小编整理了关于山西刀削面的作文，为方便后续阅读，请你收藏本文。

关于山西刀削面的作文 篇1

正宗的山西刀削面我没有吃过，但“摹仿版”的对我来说也别有一番滋味。

爷爷有一个山西老友，善做面食，于是爷爷就从他那儿学会了刀削面，每逢有闲余时间，就做给一家人吃。

对刀削面来说，浇头很重要。若是浇头少了点意思，那面也随着掉一个档次。我们家常用的浇头是用新鲜小葱切细，浇上一点滚热油，“滋啦”一声，葱香味会在一瞬间以迅雷不及掩耳之势进入你的鼻腔，口水也要伴着声儿流下来。然后加入酱油、煎好的蛋皮、盐，根本无需味精这类的调味品，这浇头就让人神往了。浇头可以做得咸一些，兑了面汤就咸淡适中了。

面团的制作可有一番讲究，水不能加多了，也不能加少了，不然做出来的面要么太硬，要么会糊掉，没了咀嚼的乐趣。

半锅水煮开，倒油，放一点盐，可以让面汤面皮带一点底味。削面皮是一项技术活，刀要快，要准，要稳。爷爷一边不停地削着面，一边调整着面团突出的角度。被刀刮起的一层面皮在手与锅之间跃出一道弧线，像跳水运动员一样波涛不惊地入水。锅里徐徐躺起了一片片面皮，手里的面团也徐徐小下去。锅一盖，火一焖，不一会白色的面皮成熟，便可入碗了。

当一碗热气氤氲的人间至味上了桌，再浇上金灿灿、绿油油的葱味浇汁，真是要馋哭了的节奏啊。面皮进口，滑，初嚼也平平无奇，但当它咸香的汤汁与面皮的俏皮融合在舌尖时，用家乡话说，就是打了嘴巴子也不松口。此时，奶奶会真的拍一下我鼓大的腮帮子，说一句：“好吃吧！”

现在人吃刀削面喜欢不同的风味，瘦肉丝的、蛤蜊肉的，荤素搭配，却也失掉了面的纯挚与天然。我是不喜欢的。

关于山西刀削面的作文 篇2

俗话说：“足以天为食”几乎内个地方的有自己的厚味。北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，西安的泡馍，个个都色香味俱全，但最令人垂涎三尺的要数山西刀削面了。

刀削面汤味好，看相也好，一条条白色的面片进放在米黄色的汤里，翠绿翠绿的香菜镶在其中，粉红的鸡肉泛出白色。白绿相间，油光滑亮，让人的口水“飞流直下三千尺”。只要提起刀削面，当地人都会竖起大拇指。

实在刀削面的做法很简朴，把面片放进去，舀上一勺肉和汤。再用勺子搅一觉，放些香油，整理时，碗里会尼曼出一股香气，谁都抵抗不住这种香味。一碗香喷喷的刀削面就大功告成了。

吃刀削面也有意思，有一次，我和弟弟吃刀削面，我风卷残云的吃着，结果吃得狼狈万状，弟弟在哪捧腹大笑，笑我吃的很有意思，吃完后，我俩异口同声的说“真好吃”。

刀削面色香味俱全沾染了中国大地之脉，博聚了中华大地的精髓。

山西刀削面

普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏特技的刀削面师傅。

那一天，我途经一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震动。削出来的面，更是薄如纸。

不知是做久了，纯熟了，仍是别的什么。只见拉面师傅神色从收留，动作灵敏。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简朴的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为“面鱼”的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶快品尝这厚味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗厚味。

看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。

山西的刀削面

俗话说的好：“世间面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。

刀削面因为制作讯速，材料简朴，风味独特，深受大家喜欢，刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃？就要看你的刀功是否就好了。再削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听嚓，嚓，嚓，几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四益的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的，红的，绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你一饱眼福！再放进口中吃吃，只见刀削面软而不烂，口感极佳，再看看这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有的像柳叶，有的像木耳的花边，样子十分奇异，放进口中吃吃，仿佛还有一甜味，另每一个食面人十分喜欢。转眼间，一大碗面让人吃了个底朝天，周围香飘四溢。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得享有声誉。

刀削面

每人都有自己喜欢吃的美食，下面我给大家先容先容我喜欢吃的美食吧：刀削面。

刀削面味道美极了，看相也好。粗粗的面条浸在汤里，一个个牛肉飘在汤的上面，一看，口水都要留下来似的。

下面先容刀削面的做法：山西高手们削出的面条，每条长21厘米左右，厚0。2―0。4厘米。每分钟削118刀，每小时可削2500克面粉揉成的湿面团，有顺口溜赞：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”刀削面的调料(俗称“浇头”)，也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、绿芽菜等，再滴上点老陈醋，十分可口

吃面条的时候，我老是喜欢吃一根数一根。有一次，我们去浙江玩，那是九点多，我们一起吃刀削面，我也是这样吃的，结果，爸爸妈妈等了我半个小时的时间，还说吃就吃还边吃边玩。

刀削面真的很好吃你们也试试吧。

山西刀削面

俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。

刀削面因为制作迅速，材料简朴，风味独特，深受大家的喜爱。

刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。

厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！

再放进口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇异。放进口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。周围整理时香飘四溢。

一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到知足，而且营养丰硕。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。

关于山西刀削面的作文 篇3

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特制作方法别具一格，而跻身“五大面食名品”之列，它在海内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在披发发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜披发落其间，着实令人垂涎三尺。

刀削面得名于它非比平常的做法刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接着一刀地削出薄薄的面条。只见这些面片一片连一片，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通，扑通”地落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由安闲地在水里游来游去，真有意思。等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的乳汁，一碗香飘十里的厚味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一种学问。我老是先舔舔香浓醇厚的乳汁，感触感染它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓烈的气味在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

听了我的先容，你一定心动了吧。那就赶紧来试试吧。

关于山西刀削面的作文 篇4

我的家乡在山西，那里的面食著名于天下，其中最厚味还有最出名的是这些：刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等。这些都是我吃过的。在这里，我就为大家具体地先容这三个吧。

小窝头大致分为两种：一种是由玉米面做成的窝窝头；还有一种便是杂粮窝窝头。山西小窝头吃起来感觉比较甜，挺好吃，清末时慈禧曾经赞过它。但是好吃的东西也不能多吃，由于窝头吃多了伤胃。

刀削面想必许多人都吃过，一片一片的，一边比一边厚。许多人认为它是用刀削的，这是一个误区，刀削面可以不用刀削，用铁片也很好。刀削面被发明时就是用铁片“砍”的。这还有一个典故呢！相传在宋末时，蒙古入侵中国，占领了中国。当蒙古进攻太原时，庶民们就用刀抵御蒙古兵。当蒙古占领了太原之后，便下令收了庶民的菜刀，每十户只给一把，轮流使用。有个白叟看排队领菜刀的人太多，便郁闷地回到家里。路上，他捡到一铁片，于是就让老伴用铁片“砍面”，再和卤汁一起煮。结果做成了天下著名的刀削面。

莜面“栲栳栳”，也许许多人觉得它这个名字怪怪的，不敢去吃。你们可错过了这厚味了！它用莜面制成，外形为蜂窝状。许多个圆形的窟窿整洁地排列着。将它放进蒸笼蒸一阵子，厚味的莜面“栲栳栳”就出炉了，熟时即香味扑鼻。做法是：将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如‘猫耳朵’似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。我最喜欢吃它了！要是选料好，做工精细的莜面“栲栳栳”，如配以羊肉或蘑菇汤、肉酱等，那其实是太厚味了！又软又香，吃起来香喷喷的，肉酱的香味在你的嘴里回荡。咬起来软绵绵的，又有些弹牙，这感觉保证你吃了还想吃，使人闻之垂涎，胃口整理开，食之香醇异常，回味无限。除了厚味外，还可健脑醒目，还可降低现代三高。

看着看着，你不禁想试试了吧？那你就赶快到附近的一家正宗的山西面馆品尝吧。

关于山西刀削面的作文 篇5

俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我向大家介绍一个风味小吃，那就是——山西的刀削面。

山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，这时，真是令人垂涎欲滴!

山西刀削面得名于它有非比寻常的做法“一刀削”。搓面团时，必须揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢！吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉好吃极了！有一次，我吃面条时很急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，爸爸、妈妈和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那以后，我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。

我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉？其实，山西刀削面非常的好吃，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自己去品尝，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷！

关于山西刀削面的作文 篇6

俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。

刀削面因为制作迅速，材料简朴，风味独特，深受大家的喜爱。

刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的'面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。

厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福!

再放进口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇异。放进口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。周围整理时香飘四溢。

一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到知足，而且营养丰硕。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。

关于游山西村的作文精选

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关于游山西村的作文【篇1】

窑洞，是中国北方黄土高原上特有的民居形式，中华民族的祖先就是在窑洞中生存、繁衍和壮大起来的。窑洞分土窑洞、石窑洞、砖窑洞、土基子窑洞、柳椽柳巴子窑洞和接口子窑洞多种。

窑洞是黄土高原的产物，陕北农夫的象征。在这里，沉积了古老的黄土地深层文化人民创造了陕北的窑洞艺术(民间艺术)。过去，一位农夫辛勤劳作一生，最基本的愿望就是修建几孔窑洞。有了窑娶了妻才算成了家立了业。男人在黄土地上刨挖，女人则在土窑洞里筹划家务、生儿育女。小小窑洞浓缩了黄土地的别样风情。

深达一二百米、极难渗水、竖立性很强的黄土，为窑洞提供了很好的发展条件。同时，气候干燥少雨、冬季严寒、木材较少等天然状况，也为冬暖夏凉、十分经济、不需木材的窑洞，创造了发展和延续的契机。因为天然环境、地貌特征和地方风土的影响，窑洞形成各式各样的形式。但从建筑的布局结构形式上划分可归纳为靠崖式、下沉式和独立式三种形式。

陕北延安窑洞，其中夹杂着窑洞式平顶房。窑洞是天然图景和糊口图景的有机结合，渗入渗出着人们对黄土地的热爱和眷恋之情。

窑洞防火，防噪音，冬暖夏凉，既节省土地，又经济省工，确是因地制宜的完美建筑形式。

人们利用黄土的特性，挖洞造室修成的窑洞叫土窑洞，一般深7—8米，高3米多，宽3米左右，最深的可达20米。窗户有两种，一种是1平方米左右的小方窗;另一种是约3—4平方米的圆窗。其特点是冬暖夏凉。用石头作建筑材料，深7—9米，宽、高皆为3米左右的石拱洞，叫石窑洞。砖窑的式样、建筑方法和石窑洞一样，外表美观。一院窑洞一般修3孔或5孔，中窑为正窑，有的分前后窑，有的1进3开。窑洞一般修在山腰或山脚下的朝阳之处，窑洞上面的脑畔多栽树木和花草。

陕北的窑洞是依山势开凿出来的这样一个拱顶的窑洞。因为黄土本身具有竖立不塌的性质，而拱顶的承重能力又比平顶要好，所以窑洞一般都是采取拱顶的方式来保证了它的稳固性。陕北取黄土高原土层厚实、地下水位低的特点，挖窑洞作民居，有冬暖夏凉的长处。窑洞民居可分为地坑式、沿崖式和土坯式三种。地坑式窑洞在地面挖坑，内三面或四面开凿洞洞居住，有斜坡道出入。沿崖式窑洞是沿山边及沟边一层一层开凿窑洞。土坯拱式窑洞以土坯砌拱后覆土保温。此外还有砖石砌的窑洞式民居。地坑式窑洞也见于黄土层厚的豫西平原地区，如河南巩县的地坑式窑洞，经常是整个村庄和街道建在地坪以下，远眺望去，只见村庄的树冠和地面的林木。地坑式窑洞顶上的土地，仍旧可以种植庄稼。甘肃东部也有这种地下街道。从西方环境建筑学家的观点看来，这种地坑式窑洞建筑是完美的不破坏天然的文明建筑。地下窑洞的组合，仍旧保持北方传统四合院的格式，有厨房和贮存粮食的仓库、饮水井和渗水井，以及饲养牲口的棚栏，形成一个恬静的地下庭院。在地段的利用、院落的划分、上下层的交通关系、采光透风和排水都有很巧妙的处理方法。

我爱陕北的窑洞，由于他汇聚了人民聪明的结晶!

关于游山西村的作文【篇2】

我的家乡在山西的最北面，她就是我国闻名的煤都——大同。这里有许多可口的美食，我最喜欢的是刀削面。

每次爸爸妈妈带我出去吃饭的时候，问我想吃什么，我就会不假思考地说：“刀削面!”他们就会带我去吃刀削面了。来到削面馆，我就会看到削面师傅左手托着一大块面，右手拿着刀飞快地削着手里的面。一根根面条似乎一片片柳叶飞进了翻腾的面锅。一会儿面熟了之后，把面条盛到一个个碗里，再浇上各种各样的臊子，香气四溢让人垂涎欲滴。特别是我们这里的“东方削面”，那里窗明几净，面臊子各种各样，有猪肉的、羊肉的、牛肉的，还有素的，吸引了许多人到这里用餐。我每次来这里用餐的时候，爸爸就会给我买一碗我最爱吃的羊肉面，再加上一个鸡蛋和一个肉丸，别提有多香了，我吃完后满头大汗，香极了。

大同的刀削面是这里的美食，也是我的最爱。

关于游山西村的作文【篇3】

离开家乡到外地上学已经快两年多了，在这两年每次离开家返校上学的时候，我和身边的必然会带上一壶山西老陈醋，这一点，从未例外过。作为山西人，几乎每餐离不开醋，这已经成为一种习惯，没醋的.宴席，总觉得少点什么，再丰盛也索然无味。趁暑假这个机会，我来到了“中国醋都”——山西清徐县，通过这里的醋文化展览，我对山西的醋文化有了更深的了解。

人们常说：“东辣西酸，南甜北咸”，在一定程度上这句话充分反映出了我国饮食文化的地区差异。山西人喜欢吃醋是出了名的，当然这里的“醋”指的并非是感情方面的醋，据说，1978年有关部门曾在华北五市对每人每年的食醋量作过一次调查，太原市以人均每年18斤的食醋量大大超出别的城市。有统计，山西全省年人均食醋在10斤以上，为全国之最。晋醋盛名在外，清徐县作为山西老陈醋的正宗发源地，是全国最大的食醋生产基地，所产老陈醋为中国四大名醋之首，号称“天下第一醋”，是中国当之无愧的醋都，老陈醋凝聚着山西人深厚的历史情结，而醋文化的内容也十分丰富，与山西人民的生活息息相关。

来过山西的朋友们，大多曾经发现，在山西，可以说是无醋不成餐，烧菜时，撑勺的大师傅们会在菜里放醋;开餐时，服务员会给每位食客递上一份盛满醋的小碟;酒菜过后是主食物，醋壶又会递上来，人人都自己给主食内放醋;还有，菜单上的菜品更是有不少与醋有关，糖醋排骨、老醋花生、醋溜白菜、糖醋鱼、酸汤攸面、醋腌黄瓜、酸辣土豆丝等数不胜数。

如果非要问山西人为什么喜欢吃醋，那首先，从地理环境方面来说，山西省地处黄土高原，水土中含碱性大，再加上这里的气候干燥，人们种出来的粮食和饮用的水中也就含有了较大的碱性，长期食用不利于人们的身体健康，这也就是山西人所称的“水土硬”，而人们如果长期食用醋，醋的酸性就正好能中和碱性，防止结石，所以吃醋可以维持人体内的酸碱平衡，有利于身体健康。

然后，从生活习惯上来说，山西是煤炭大省，百姓取暖、做饭多烧煤炭，大量烧煤使得空气中一氧化碳浓度增加，威胁着人们的身体健康乃到生命安全，而醋酸具有解消煤气的作用，经常食醋，可以减轻煤气的威胁。

另一方面，再从饮食习惯上来看，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西人喜欢吃面食也是出了名的，而面食相对难消化，吃醋则能增加身体的胃液酸度，有助食物的消化吸收。与此同时，食醋对肠道有害菌类的增生繁殖具有换制、消毒和杀菌作用。

最后，醋非但本身就具有抗病毒、防癌、降血压、降血糖、降血脂、软化血管、预防感冒和美容等诸多功效，在日常生活中，山西人还经常用它来熏蒸居室，以便在流感频发的季节消毒和预防感冒传染。

在山西，醋已经不仅仅是一种调味品，更代表了一种文化。山西老陈醋，你值得拥有!

关于游山西村的作文【篇4】

我爱我的家乡——太原

山西省太原市杏花岭小学四年一班张泽宇我出生在山西的省会——太原。这里有许多让我骄傲的地方。

——迎泽公园。它里面有许多惊险刺激的游戏，有激流勇进、过山车、蹦极公园里还有个湖，我们可以坐上船，到湖里游玩，碧绿的湖水微波荡漾，青翠的树木装点着堤岸。

——迎泽大街。街道又宽又直，能并排走八辆汽车。许多小汽车的街道上飞速行驶。是全国第二大街道。

——汾河公园。公园里有清清的水和美丽的风景，美化了我们太原市的环境。一到过节的时候，人们就在这里放风筝、放焰火……

太原市的醋特别有名，外地人来了以后，都要买些醋带回去。太原的刀削面也特别好吃，我两天不吃就想得慌。

太原还有许许多多的煤，每天都运往全国各地。

我的家乡可真美呀。我爱我的家乡——太原！

关于游山西村的作文【篇5】

永济，一个锦绣而有魅力的城市，山好水好风景好。我的家乡就在这个这个锦绣、富饶的地方。

我的家乡名胜古迹数不胜数。中国四大名楼之一——鹳雀楼风景柔美。鹳雀楼分为六层，第一层是繁华的蒲州壁画；第二层是中华民族的古代历史，女娲补天，王之涣泥像。第三层有制铁程序，蒲州的一种酒——落桑酒，还有陶制物品，嫘祖织布。四楼有十大名楼的简介。五楼有永济的特产，还有一个许愿池。六楼有红木家具一套，编钟等。鹳雀楼的西边是黄河，夏天，乘艇游河，仿佛置身在仙境里。鹳雀楼东临普救寺，普救寺又叫莺莺塔，张生、莺莺的爱情故事就从这里开始。

永济南面是中条山，山优势景柔美。晚上站在山下抬头望，你可以看见在高高的山上亮丽的四个大字——魅力永济。旁边还有许多小灯密密麻麻的分布在“魅力永济”四个大字的四周。从远处看，就似乎雪山一样。白天，站在山下抬头望，山上一片葱绿。山下还有个公园，叫舜帝山公园，公园很大，一到晚上，公园里就汇集了许多人，有小孩，有大人，还有白叟。小孩穿戴溜冰鞋成群结队地滑旱冰，大人都伴跟着柔美的音乐翩翩起舞。白叟都三三两两地一起披发步。舜帝山公园是永济市民的乐园。

永济不仅风景柔美，而且历史悠久。许多古代名人都出自我的家乡，有唐代文学家、思惟家、披发文家柳宗元，唐代四大美女之一杨贵妃，唐代诗人王维……其中，柳宗元的泥像就在柳园内。唐代四大美女之一杨贵妃的家乡就在山西省永济市韩阳独头村。

我的家乡就在这个布满诗情画意的地方，让我感到自豪。我爱我家乡的山山水水和家乡的一草一木。

关于游山西村的作文【篇6】

今天早上，我们六点起床了。由于我们要去山西。

我的爸爸妈妈去过哪，爸爸说山西很锦绣，那里有高高的大山，清澈见底的小河，还有挂满树的柿子，等等！妈妈说，山西的路程很远，不到晚上十二点不会到。我说：“好”！我们坐了十几个小时的车才到。路程中间我们在服务中央的餐厅吃饭。吃完饭，我们就继承赶路了。到了晚上，我们到了山西。我们先吃了饭，然后我们就去找住的地方了。我们从十二点找到一点多才找到住的地方。到了第二天早上，我们要去西岳。到了西岳，爸爸先去问票多少钱一张，爸爸跑回车边对妈妈说:“这里的票一百八十多元一张。妈妈说:“我们不去啦”。我很伤心。妈妈说:“我们去洛阳吧”！到了晚上七点多，我们才来到了洛阳。我说妈妈，我们去鸡冠洞吧。妈妈说:“爸爸想去老君山”。我说我们先去老君山吧。爸爸说:“今天我们先不去爬山，我们先在外边儿玩吧！“我们玩了一会儿就去鸡冠洞了。到了里面我才发现，鸡冠洞跟仙人洞差不多。我们在那里玩了一会儿就出来了。

我们回家吧！

关于游山西村的作文【篇7】

夏禹，从这里出发，以天下为己任，率领百姓治理水患，发展生产，更是受到高度的赞扬。“夏禹治水，三过家门而不入”的故事，流传了几千年。成了人们茶余饭后的美谈，教子育才的励志教材。由于尧、舜、禹治理有方，当时的社会获得很大的发展，呈现出一片安宁、祥和的太平景象，“天下大和，百姓无事”，他们也因此被后人尊奉为圣贤人物。春秋时期，晋文公重耳在山西这块土地上，励精图治，带领百姓发展生产，训练军队，最终成了春秋五霸之一。威震天下，传名后世。北魏时，大同(当时称平城)曾作为北魏的都城名重一时。隋朝末年，李渊父子起兵晋阳(今太原市)，继而夺取长安，建立唐朝，后把太原定为大唐帝国的北都“元末明初，中原连年战乱，灾荒频繁，而山西尤其是晋南一带，经济繁荣，人口稠密，成为明初向外移民的主要地区。在长达半个世纪的时间内，山西曾向外移民十几次。洪洞县大槐树是当时一个主要移民站。全国不少地方流传有“问我祖先在何处，山西洪洞大槐树”。

关于游山西村的作文【篇8】

这几天读柴静的《看见》，其中一章“山西，山西”说道山西煤矿开采带来的种种巨变。

柴静家就在山西，那是汾河边上一做清朝古宅。家乡有清澈的河水，水边芦苇丛从，明黄的水凤仙、累累红珠子的火棘，还有蓝的发紫的小蝴蝶穿梭其中，屋檐下是燕雀在嬉戏，欢笑夸姣得不真实确实，对现在山西的孩子来说，你很难叫他对着焦黄色的天，焦黑的满是煤渣的地，充斥着焦油味儿能见度不到十米的空气，一块一块稠黑泥结成的板状的“河水”，来想象当年的鸟语花香。

环保提倡了一遍又一遍，领导班子换了一任又一任……有用吗？工厂照旧悠然地吞云吐雾——你管的了吗？生灵的悲在铺天盖地的gdp和金钱的诱惑前显得多么渺小。做生意的挖十年矿，赚得金玉满钵，凯旋而归。但留下来的人呢？这些祖祖辈辈守着这块地的人呢？他们能怎么办？——几乎无人不患鼻炎、支气管炎，满耳的咳嗽声：一个个氟中毒的孩子咧着满口的黄牙；肺癌、肝癌、胃癌……你真的忍心吗？

“你不怕住这儿的后果？”

“习惯了就行，人的进化能力很强的。”

“你的孩子将来怎么办？”

“管不了那么多。”

《庆余年》中写道：不能怪这些庶民，他们已经习惯了，习惯了知道自己能知道的，抛却自己无法知道的，享受自己能享受的，愤怒与被答应愤怒的。村中煤矿的事村长一人做主，村委主任竞选，选票当分红，一户能领两千五百块，大家伙儿都眉开眼笑。维权？环保？吃饱了撑着吧你！只有个白叟，家住煤矿正上方，已经没有水用了。他对着记者哭叫着几乎疯癫，村里人看着都笑了。爱看热闹的国人只有在大难临头时才开始惊慌失措。

破坏轻而易举，而重建需要漫长的努力却不一定能复原。这才几年，对，才几年，原先缤纷的大地像得了色盲症，色彩在退去。老头儿看了柴静一眼，摇头道：“你们这代不行了……”再也看不到汾河水了。地下都被挖空了，指不定哪天一脚踩下地狱。一辆辆运煤车驶过，谁顾得上不远处云冈石窟中大佛微笑的脸上沾满厚厚的黝黑的煤灰？塑佛的砂岩逐渐侵蚀剥落，昔日的蛙声踪迹全无，塌落在尘埃中的青砖上依稀可见当年繁复锦绣的砖雕——“十万年前，古人类在这里生存，汾河两岸是连绵不中断的山岗”“四千五百年前，晋南兴起的陶寺文化，是先秦史籍中泛起的最早的‘中国’，是华夏的根基”。而今，高度文明的我们，却要亲手将她毁掉——整片土地都被黑雾笼罩着，寸草不生。黑风在城市上空咆哮着，那是文明发出的沉重叹息。

“我不想再回山西了”柴静说。

家乡是游子的根。那里有童年的痕迹，有祖祖辈辈糊口的烙印。她是记忆的依附，心灵的归宿——乡愁是融入血脉的蜜意。但是，当面对一个面目全非的故乡，当记忆中的一景一物都不复存在时，这份蜜意又该何去何从？而一个城市，假如没有记忆，我们今天引认为傲的文明与繁荣会有任何意义吗？

关于游山西村的作文【篇9】

锦绣的山西，在太行山的西边，因此而得名。山西的省会城市是太原，那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经由的地方。

锦绣的山西，有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有良多游玩的地方，好比：夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们赏识和游玩十天半月的。

锦绣的山西的大同被人们称为“煤矿之都”，顾名思义，就是生产煤炭最多的地方，也为此得到了一个“玄色”的奖杯。

锦绣的山西的风味美食很诱人，有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉，还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼，这些食物能让你垂涎三尺。

锦绣的山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣……分布的主要民族有汉族、回族、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。

锦绣的山西，是我们的家乡，是我们的摇篮，是我们的骄傲啊！我爱你，山西！

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