跟妈妈学做菜作文

跟妈妈学做菜作文系列4篇。

我们会不经意地忘记对手精辟的观点，就像忘记自己愚蠢的想法一样。将自己阅读过的文字，以写作的方式来对它进行点评，这个过程就是写心得体会的过程。很多人都经历过写心得体会这样的写作训练，写一篇心得体会我们可以从中找出解决问题的办法。知道怎么写具体的心得体会内容吗？于是，小编为你收集整理了跟妈妈学做菜作文系列4篇。请阅读后分享你的朋友！

跟妈妈学做菜作文 篇1

我会烧很多美味，有蛋炒饭、炒鸡蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和鸡蛋有关。今天我要跟妈妈学艺，烧一顿与鸡蛋无关的佳肴——可乐鸡翅。

首先，我们要准备好材料：鸡翅六个，一瓶可乐，生姜、大蒜少许，盐、五香粉、料酒、酱油少许。然后在妈妈的指导下，我开始了今天的第一步，在每个鸡翅的正反两面各划两刀，是为了能够更入味。接着在锅里装一些水，等水烧开我小心翼翼地把鸡翅放入水中焯一下再捞出，将捞出的鸡翅冲洗干净后放一边待用。

第二步，往锅中倒入少量油，在热锅的过程中，将大蒜和生姜切好备用。等锅热好放入少许盐，为了避免放鸡翅的时候油爆出锅。鸡翅一放入油中，顿时锅里“噼哩叭啦”像放鞭炮一样响个不停，吓得我赶紧跑出厨房，让妈妈帮忙照看一下。等到鸡翅的两面都煎成了金黄色，我将生姜、大蒜、五香粉、料酒一股脑地全放进去，最后倒入可乐没过鸡翅就可以了。倒入可乐的瞬间，只见锅里冒出了无数的小泡泡，并且有一股淡淡的香味扑鼻而来。

最后，我们只需要耐心等待锅中的可乐慢慢收干。在等待的过程中我洗了几片生菜叶子铺在盘子里装点色彩。过了几分钟后鸡翅终于烧好了，我将鸡翅一个个仔细地摆在盘中，抓起一把切碎的葱撒在鸡翅上，一道香喷喷的佳肴就完成了。

我和爸爸妈妈一起品尝着我的这道佳肴，他们对我的手艺赞不绝口，给我增添了不少信心。

跟妈妈学做菜作文 篇2

妈妈在厨房里做菜，我觉得挺好玩的于是对妈妈说：“教我做菜好吗？”妈妈对我说：“做菜可不是一件容易的事，可不能半途而废。”“好！”我爽快的答应了。

今天妈妈教了我一道考验每个初学者基本功的菜——番茄炒蛋。一开始，我认为这道菜太简单了，可是其中确有很大的讲究，下面我就跟你们讲一讲。

首先要准备原材料：鸡蛋3个，西红柿200克，白酒2滴，盐适量。现在我要开始做了，先将西红柿洗净，后用沸水烫一下，去皮、去蒂。一开始我连刀也拿不好，要不是妈妈手把手的教我，那些西红柿可就要“壮烈牺牲”了。

然后，将鸡蛋打入碗中，我打鸡蛋的动作不连贯，三个鸡蛋，我才打进了一个，幸亏妈妈在旁边帮忙，不然，鸡蛋就要被我浪费了，接下来，在打好的蛋里加盐和少许清水以及白酒两滴，搅拌。把炒锅放油烧热，油烧热后发出的声音，把我吓得抱头鼠窜，生怕被油烫到，将鸡蛋放入锅中炒到蛋膨胀后用锅铲打散，铲出待用。然后，将一汤勺的油烧热，下西红柿煸炒出汁，放入盐、糖，倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。

一碟香喷喷的番茄炒蛋做好了，我自己尝了一口，虽然没有想象中的美味，但对我来说已经是很好了。

跟妈妈学做菜作文 篇3

去鳞，开膛今天我跟妈妈学做红烧鱼。

妈妈首先拿起一条鱼，冲水后放在菜板上，我也学着拿起一条鱼，啊！感觉滑滑的，水一冲，鱼尾巴一甩，溅得我满脸水，带来了满满的兴奋，我和妈妈哈哈大笑起来。

将鱼按在菜板上，学者妈妈的样子，从上到下来来回回，仔仔细细将鱼鳞刮干净。

接着是开膛，将鱼肚子里的内脏取出，妈妈此时再三叮嘱我的是不要弄破鱼胆，这可是很苦很苦的，如果破了，要用盐洗，水冲很久才行呢！

洗净好鱼，最最令我害怕又担心的事就要发生了，那就是煎鱼，这可是我万万不敢的事情啊！

妈妈让我将切好的葱、姜等调料放进了热油锅里，瞬间滋滋直响，这声音吓得我更紧张了，只见妈妈将她手中的鱼倒提着尾巴，慢慢顺着锅边滑进去。我也尝试着做。要知道，我可是被油花溅过手呢！那叫一个疼啊！我提着鱼就是不敢放，这时妈妈说：不要怕，你一滑，我就盖上锅盖，这样就溅不到你了，唉！我一想，这可是个好办法，瞬间，增大了我的胆量，于是眼一闭，我感觉似放未放时我的手就往回缩，但终于将鱼放进锅里，又是一阵滋滋响。但此刻我的内心很激动，觉得干了一件很了不起的事。

煎好了鱼，加了点调料，煮了有半个多小时后妈妈说可以了，于是由我来揭开锅盖。啊！顿时满屋飘香

爸妈尝了直说不错，我的心，带着喜悦和成功的感觉一直随着鱼香飘啊飘

跟妈妈学做菜作文 篇4

暑假期间，妈妈看我在家啥事也不干，在晚上吃饭的时候对我说：“要不我教你做菜吧！很好学的，反正以后你也要学的，还不如趁现在我有空，我来教你，以后你自己生活的时候，就不用依靠外卖生活了。”这么一想也是，我决定跟妈妈好好学习做菜，说不定我就是一个隐藏的厨师嘞。

妈妈首先教我这么打开煤气开关，第一次我有点紧张和不安，不敢开煤气。在学校的时候，经常会进行安全教育，说什么煤气爆炸等问题，致使我留下了一点心理阴影，迟迟不敢下手。妈妈在旁边安慰我说：“不用怕的，它其实还是很安全的，用的时候把它打开，用完的时候把它关紧就不会有什么事情了。”我半信半疑的打开了煤气，感觉也没有想象中的那样害怕。

妈妈首先教我炒了一个简单的鸡肉炒芹菜；首先等锅热的时候，倒入适量的油，把葱姜倒下去炒香，超不多的时候把鸡肉倒下去，加入适量的盐，再加入一定的水焖一会儿，我小心翼翼的操作着，时不时的盯着火的大小，差不多的时候把芹菜倒进去，跟鸡肉一起翻炒均匀，快熟的时候，加入酱油，翻炒几下就可以出锅了，香喷喷的鸡肉炒芹菜就完成了。

没想到我第一次下厨，就学会了有一些难度的菜肴，实际上炒菜并不难学，只要我们下一点心，就能做出比厨师还好吃的食物。每个人的口味都是不一样的，有的人就喜欢外面的食物，有的人就喜欢吃自己做的。可以给自己喜欢的人做他们喜欢吃的食物是一件很幸福的事情。

虽然以后我们不一定会成为一名厨师，但是自己多掌握一些生活技巧对自己还是很有帮助的。

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跟妈妈学做菜作文700字11篇

每个人的经历与看法都不相同，面对同一作品，想法当然千差万别，观看了某些作品后产生属于自己的体会叫心得体会，心得体会是每一个学生必须经历的写作训练，写一篇心得体会我们可以从中找出解决问题的办法。那么一篇好的心得体会要怎么才能写好呢？小编收集并整理了“跟妈妈学做菜作文700字11篇”，仅供参考，大家一起来看看吧。

跟妈妈学做菜作文 篇1

今天，我学做了两道菜青椒炒蛋和白菜肉丸汤。

这是我第一次学做菜，以前根本没有经验，所以好多步骤都是在妈妈的指导下做的。

首先做的是青椒炒蛋。我先在妈妈的指导下切了青椒，因为比较简单，所以我很快就上了手。切完后，要把青椒中间的籽给去掉，因为籽很辣，这样就算处理完青椒了。然后处理鸡蛋，先把蛋清和蛋黄全都打进碗里，再用筷子把它们搅拌均匀。

接下来就要上重头戏了，妈妈先往锅子里倒一些油，过一会儿后，把蛋液倒进去。瞬间，锅子里响起一阵噼里啪啦的声音。

我有些害怕，站在与锅子保持安全距离的地方，远远地看着妈妈操作。妈妈把锅子里的蛋液全炒成固体状之后，就把切好的青椒放了进去。然后，就进入了翻炒阶段，她翻炒了几下后，就把木勺交给了我，我尝试几下后，发现并不怎么难，就开始大胆翻炒了。

翻炒完之后，还要加一些水盖上锅盖焖上一会儿。最后，打开盖子，放一勺盐，再翻炒一会儿，就可以出锅了。

然后做白菜肉丸汤。做的步骤其实跟青椒炒蛋差不多。唯一要掌握的是烧汤的时间和白菜肉丸放的量，不要把汤烧干了，也不要放太多的料，不然味道会很重。我也不在这多加赘述了。

我后来还尝了一下我做的菜，虽然味道平平无奇，可是一种成就感在我心中油然而生。

跟妈妈学做菜作文 篇2

今天是个宁静的夜晚，但却有一件激动人心的事情将要等待我去迎接，那就是妈妈准备叫我烧西葫芦炒番茄因为我十岁了，是时候学炒菜了。

首先，妈妈把油烟机上的排风按钮点开，接着，妈妈把火开到二挡，然后妈妈拿起油瓶，打开盖子，把油倒进锅里，只见妈妈抬起锅，把锅底的油摇匀称了；随后妈妈直拿着西葫芦片的盘子过来，于是我惊奇地问道：番茄呢？妈妈温和地说：番茄易熟，要是两样一起炒，番茄就不好吃了，炒菜的时候要保持口感一样，我点了点头，表示听懂了。妈妈又把西葫芦进行翻炒，加上些盐，然后放入番茄，继续翻炒；最后，把这盘菜装进盘子里。这时，厨房里弥漫着阵阵浓郁的香味。

该我上场了，我把火调到二挡，灶台就像个舞台，火苗在上面尽情的舞蹈。接着，我拿起油瓶，把油倒进了锅里，我想把油摇匀称，可我怎么也抬不起锅，所以把灶台弄得叮叮铛铛的。然后我把装西葫芦的盘子端过来，用锅铲把西葫芦片拨到了锅里，进行翻炒，加半勺盐，又放入番茄块，继续翻炒，翻炒的时候，我手忙脚乱的，像热锅上的蚂蚁，就在这时，我发现番茄被我搞成泥了，我有点心慌，我想：这盘菜不好吃了，怎么办呢？于是，我问妈妈：这盘菜一定不好吃了，要不把它倒了？妈妈语重心长的安慰我：第一次做不好不要紧，多练习几次就好了。最后我还是把这盘菜装进了盘子里，吃晚餐时，我觉得自己炒得最香。

原来做任何事情都是要多练多做才能做好哇！

跟妈妈学做菜作文 篇3

凉拌西红柿是我夏日特别喜欢吃的凉菜之一。为了能够经常大饱口福，我打算跟妈妈学一学怎么做。

首先我们去超市选食材。超市的西红柿非常多，我赶紧拿个袋子就开始装。妈妈拦住我说：“西红柿有三种颜色，大红色、橙色和粉红色，其中粉红色的西红柿最适合凉拌和生吃了。”于是我们精挑细选了几个漂亮的粉色西红柿。

回到家，我们开始洗净去皮。妈妈给我一个西红柿让我剥剥看，可是这西红柿的皮不像橘子那样好剥，它的皮很薄，一剥就烂了，西红柿的果肉会跟着皮掉下来。妈妈说：“我有一个秘诀，可以把西红柿的皮轻松剥下。”说完妈妈把西红柿放到碗里，在碗里倒上开水，过了一会儿，妈妈拿起一个西红柿让我再剥剥看。我轻轻一剥，哇！这西红柿比橘子的皮还好剥呢！薄薄的皮轻松就揭下来了，里面的肉一点没被破坏。

去了皮后要开始切了。我和妈妈一起动手，妈妈把西红柿切成块状，我切成片状。然后妈妈把切好的西红柿放到碗里，接着在西红柿上浇上蜂蜜。我问妈妈：“为什么用蜂蜜不用白糖呢？”妈妈说：“因为吃太多白糖对身体不好，爷爷奶奶的血糖都有点高，更不能吃白糖了。蜂蜜却是对身体有很多好处的，是绿色食品。”妈妈想得真周到啊！

开始搅拌了，我切成的片状西红柿虽然比妈妈切的块状的更容易入味，但是一搅拌就烂了。姜还是老的辣，还是妈妈的经验丰富啊！拌好装盘，一盘新鲜美味的凉拌西红柿上桌了。刚上桌就被大家一抢而空，我和妈妈心里都美滋滋的。这是我吃过最好吃的凉拌西红柿了。

通过这次试验，我觉得生活中的学问真不少啊！做菜可不像我想的那么简单，真是一门技术活！

跟妈妈学做菜作文 篇4

妈妈在厨房里做菜，我觉得挺好玩的于是对妈妈说：“教我做菜好吗？”妈妈对我说：“做菜可不是一件容易的事，可不能半途而废。”“好！”我爽快的答应了。

今天妈妈教了我一道考验每个初学者基本功的菜——番茄炒蛋。一开始，我认为这道菜太简单了，可是其中确有很大的讲究，下面我就跟你们讲一讲。

首先要准备原材料：鸡蛋3个，西红柿200克，白酒2滴，盐适量。现在我要开始做了，先将西红柿洗净，后用沸水烫一下，去皮、去蒂。一开始我连刀也拿不好，要不是妈妈手把手的教我，那些西红柿可就要“壮烈牺牲”了。

然后，将鸡蛋打入碗中，我打鸡蛋的动作不连贯，三个鸡蛋，我才打进了一个，幸亏妈妈在旁边帮忙，不然，鸡蛋就要被我浪费了，接下来，在打好的蛋里加盐和少许清水以及白酒两滴，搅拌。把炒锅放油烧热，油烧热后发出的声音，把我吓得抱头鼠窜，生怕被油烫到，将鸡蛋放入锅中炒到蛋膨胀后用锅铲打散，铲出待用。然后，将一汤勺的油烧热，下西红柿煸炒出汁，放入盐、糖，倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。

一碟香喷喷的番茄炒蛋做好了，我自己尝了一口，虽然没有想象中的美味，但对我来说已经是很好了。

跟妈妈学做菜作文 篇5

没跟妈妈学做菜之前，我老是嫌弃妈妈好为人师，人家不想学，她也总是抢着要告诉我怎么做。等到现在我真的跟着妈妈学做菜了，我才知道妈妈的良苦用心。

“那等你把辣椒和大蒜都切出来了，我再告诉你怎么做吧！”妈妈在给我解释了半天，我该如何做她平日里做出来的那道所有人都爱吃的辣椒酱后，她索性让我先做好准备工作。妈妈知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起码也得花上四十分钟，等到四十分钟之后，她再来指导我如何做菜也不迟。

当我认认真真把辣椒切好一盘，把大蒜切好一碗后，我看了看时间，果然花了差不多五十分钟了。这时候我的妈妈也从客厅的电视里抽身来教我如何进行下一步了。妈妈端着那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒里，又取出芝麻、生抽以及鸡精，各往辣椒盆里倒了一些，再拿勺子使劲把辣椒大蒜以及调料不停地搅拌，直到它们拌均匀了为止。

这个过程虽然看起来简单，但实际操作起来却可以使味道千差万别。妈妈拌完了之后示意我往油锅里倒一些油，妈妈告诉我一定要等油锅的油热到已经开始发烫了才可以把准备好的辣椒料倒进去，这样才可以让辣椒和大蒜那些作料的香味充分被发挥出来。

我照着妈妈的旨意，一步一步地操作着，直到我把拌好的辣椒料倒进油锅里，我才知道妈妈那迷倒众生的辣椒酱是如何做出来的了。跟着妈妈学做菜，一开始是我不愿意学，妈妈乐意教，现在已经变成了我非常想要学，好在妈妈依然乐意教我，妈妈还是愿意让我学会做菜这件事儿，让我以后长大了也可以自己给自己做好吃的，不愁走出去饿死自己。

跟妈妈学做菜作文 篇6

妈妈的拿手好菜有好几种，有煎鱼、煎蛋、煲汤、煎甜年糕等。都营养丰富又好吃。

妈妈的拿手菜中我最喜欢吃的是煎甜年糕，它可是季节限定版，只有过年才会上桌的菜色，平常可吃不到呢！它有口味有原味、金桔、红豆等，我都爱吃。妈妈会把切的薄薄的年糕下锅煎到赤红色，香味飘来令人食指大动。有时会沾面粉糊下锅油煎，炸成金黄色令人口水直流。甜年糕煎起来QQ的，尝起来外脆内软十分美味，虽然常烫口，常吹个不停，但是我们全家都是爱好者，一上桌就秒杀，手脚慢的可吃不到喔！

妈妈煎的时候我都会在旁边帮忙，偶尔我也会切年糕喔！只是常常切不好，有时太厚，有时切歪掉，但是妈妈都会帮我修补好。在妈妈煎年糕的空档，跟她谈天说地、天南地北的聊天，真是最快乐的时光。我也会帮忙拿盘子，铺上纸巾，将烫口的年糕端上桌。每当看到妈妈辛苦为我们煎甜糕的背影，心中都充满无限的感谢，涌起一股幸福感。

今年过年我也开始学煎年糕了，在妈妈的指导下，切片、干煎、裹粉炸都难不倒我，虽然技法还不纯熟，会切歪掉、煎太熟、面粉糊滴得满锅都是，但是我相信有一天我会成为妈妈的好帮手，为妈妈分担解劳，我十分享受和妈妈窝在一起的做菜时光。

跟妈妈学做菜作文 篇7

没跟妈妈学做菜之前，我总是嫌弃妈妈好为人师，人家不想学，她也老是抢着要告诉我怎么做。等到现在我真的随着妈妈学做菜了，我才知道妈妈的良苦专心。

“那等你把辣椒和大蒜都切出来了，我再告诉你怎么做吧！”妈妈在给我解释了半天，我该如何做她平日里做出来的那道所有人都爱吃的辣椒酱后，她索性让我先做好预备工作。妈妈知道我切好那些辣椒和那些大蒜，最少也得花上四十分钟，等到四十分钟之后，她再来指导我如何做菜也不迟。

当我认当真真把辣椒切好一盘，把大蒜切好一碗后，我看了看时间，果然花了差不多五十分钟了。这时候我的妈妈也从客厅的电视里抽身来教我如何进行下一步了。妈妈端着那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒里，又掏出芝麻、生抽以及鸡精，各往辣椒盆里倒了一些，再拿勺子使劲把辣椒大蒜以及调料不停地搅拌，直到它们拌平均了为止。

这个过程固然看起来简朴，但实际操纵起来却可以使味道千差万别。妈妈拌完了之后示意我往油锅里倒一些油，妈妈告诉我一定要等油锅的油热到已经开始发烫了才可以把预备好的辣椒料倒进去，这样才可以让辣椒和大蒜那些作料的香味充分被施展出来。

我照着妈妈的旨意，一步一步地操纵着，直到我把拌好的辣椒料倒进油锅里，我才知道妈妈那迷倒众生的辣椒酱是如何做出来的了。随着妈妈学做菜，一开始是我不愿意学，妈妈高兴愿意教，现在已经变成了我非常想要学，好在妈妈依然高兴愿意教我，妈妈仍是愿意让我学会做菜这件事儿，让我以后长大了也可以自己给自己做好吃的，不愁走出去饿死自己。

跟妈妈学做菜作文 篇8

一天晚上，妈妈决定教我做个菜——莴笋炒蛋。阿姨把莴笋切完丝后，我就开始动手了。

“你要先点火，”妈妈对我说，“现在来倒油，我说停就停。”于是，我按妈妈的指令倒好了油。接着，我打好了蛋，把蛋倒进了锅中。我轻轻的转动手柄，鸡蛋液迅速凝固，凝固后的鸡蛋饼就像一个金色的太阳。我再小心地把鸡蛋饼切成丝，放到锅里备用。

另外再准备一口干净的锅，重新倒上少量油，妈妈教我把手放在油的上方，不要碰到油，也不要碰到锅。过了一会儿，在我感觉手有些热的时候，妈妈让我放葱花，爆一下。只听见“滋滋”一声，我闻到一股浓郁的葱香，葱香味钻入了我的鼻孔，香气扑鼻。我迅速把莴笋倒入锅中，快速翻炒。突然，我的右手无名指碰到了锅边，“啊！”我被烫的大声尖叫一声，妈妈连忙叫我到水龙头底下冲水降温，充完我就感觉舒服多了。最后，我在妈妈的帮忙下完成了这道菜。

我们把莴笋炒蛋盛到一个深蓝色的盘子里，只见碧绿的莴笋丝，金黄的鸡蛋丝，上面点缀着星星点点的葱花配色让人一看就胃口大开。我们拿起筷子尝了一口，味道真是美极了！妈妈说：“周沫啊，今天你不但学了炒菜的本领，还学会了急救的'知识。”我不好意思的笑了。

炒菜真有趣！我下次还要来炒一炒！让家人们都尝到我炒的菜，感受到我的心意。

跟妈妈学做菜作文 篇9

快！儿子！快来尝尝妈妈的手艺。又是我的厨神妈妈正在做美味的料理，你们问到底怎么一回事，让我给你们慢慢讲述吧！

上个月，我和妈妈出门买菜，路上，妈妈听到有人小声议论她连饭都不会做，这可是把妈妈惹生气了。她在菜市场买了有几十斤的食材，回到家中还在网上买了一本食谱呢。她对爸爸说：今天不用你做饭了，让我来吧。爸爸惊讶得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的这一幕。一般都是爸爸下厨的，妈妈难得做次饭。就这样，妈妈拿着食材进了厨房。

大约过了十分钟，厨房突然传来了妈妈的一声尖叫，随风飘来的还有黑烟。爸爸马上冲进厨房把火关了，盖上锅盖，然后告诉妈妈哪里做错了，并手把手地教妈妈怎么才能把饭做好。

做好饭后，爸爸先尝了一口，嗯，不错！我也吃了一口，有点焦有点淡。为了不伤妈妈的心，我们父子把这盘菜全都吃完了。从这以后，妈妈对做饭更加有信心，她经常上网学习一些菜的做法，把它记在笔记本上，每天都要看好几遍。经过妈妈的不懈努力，她的厨艺越来越好，甚至都超过了爸爸。这都是妈妈坚持不懈，善于学习的结果啊！

妈妈，您这种做事认真，坚持不懈的精神真值得我敬佩，我以后做事也要和您一样持之以恒。

跟妈妈学做菜作文 篇10

咦，这个星期吴老师给我们布置的作文题目居然是《我和学做菜》，我从小到大都没接触过这一类的事，最多也就煮个稀饭，这可如何是好?我可得动动脑筋了!周末时妈妈都以休息为主，并不会做很多菜，没办法，我只好软磨硬泡、软硬兼施，妈妈终于同意认真教我做顿饭，并且说要做就全程参与，连买菜的事也不放过，这样才能多点感受。

妈妈让我提前想好了菜谱，然后带我来到菜市场挑选食材。因为“胸有成竹”，我们以飞快的速度二十分钟不到就全部买完了。妈妈一边买一边告诉我该怎样辨别菜是否新鲜，并让我同时记住价格，回家第一件事就是把买菜的支出记记好，这样生活开支才能一目了然。

回到家，我立刻拎着菜奔进厨房，准备开始小试牛刀了。我先把米淘干净倒入电饭锅煮起来，然后开始处理菜。事情两不耽误地进行这才叫做“统筹学”嘛，生活当中处处透着学问!可是，切个菜都这么不容易，不是切不动，就是切得形状不规则或者差点儿切到手，就连刨土豆这样简单的活儿我都做得笨手笨脚，看妈妈那么轻松搞定，可一到我手里就不行了。

洗个菜还把厨房里溅得一片狼藉。“事非经过不知难”，看来我平时太过“娇生惯养”了。妈妈说等我把饭做好人早已饿晕了。最后还是在妈妈的协助下，我才勉强洗切搭配出部分的食材。开始烧菜了，紧张的情绪油然而生。万一不小心被烫伤毁容了怎么办?万一把厨具砸坏了怎么办?万一把菜烧糊了怎么办?一串串问题浮现在我的脑海里。“不用担心，你一定行的!”另一个声音在心里响起。嗯，加油!系上围裙、戴上防油面罩的我看起来还蛮像模像样的。我先将一锅水煮沸，把生鸭翅放进去，不一会锅里就泛起了杂质和血水，关火，再按照妈妈的指挥把鸭翅捞出来，冲洗干净，锅里的水倒掉。接着，妈妈让我把准备好的姜蒜辣椒八角下锅在热油里爆香，再下鸭翅，等鸭翅也变了颜色发出香味时，开始加调料。少许白糖、醋、料酒、六月鲜、红烧酱油，蔬之鲜，一一倒入锅内，再加入小半锅水，接下来就交给热烈的火焰去烧滚啦!二十分钟后，锅里的水已经下去很多，这时就转为小火，慢慢地炖，直到汤汁被收得粘粘稠稠，完全入味。在这个过程中，还要不时拿锅铲去翻一翻鸭翅，防止烧干和粘在锅底。我先后和锅盖、锅、锅铲把手来了个“亲密接触”，被烫得直叫。于是，当再次重复这个事情时，我学乖了，我用抹布包住手，“武装到位”的我这下不怕被烫着啦!所幸，在一波三折下美味的红烧鸭翅新鲜热乎出炉了。为追求“美的享受”，妈妈还特意细心地摆盘，添修饰，做出满意的效果。

接下来就要开始炒青椒土豆丝了，恐惧的心理减弱了些。我本以为可以把烧鸭翅的方法再原封不动地重演一遍，却不知这道菜量很大，锅又比较小，我一个不小心就把它们铲到了锅边上，甚至锅外，弄得灶台上到处都是油。于是妈妈出马做示范，手把手地教，全方面地指导。那些刚才还四处乱蹦的青椒和土豆丝仿佛知道我妈妈是个厉害人物，全都从调皮捣蛋的“淘气包”变身成乖乖巧巧的“小可爱”，温柔地躺在锅里睡大觉了。片刻后，一盘青椒土豆丝也“闪亮登场”了!

与之前的两道菜相比，清炒虾仁可真是个小“CASE”。剥虾仁才是个重头戏，关于这点妈妈已经帮第一次下厨的我做好了剥虾工作，并示范给我看怎么样把虾仁放进各色调料腌制起来搅拌均匀，半小时后就可以下锅炒了。因为虾仁特别嫩，只需大火炒上七八分钟就可以了，再撒上一点小葱出锅，装在漂亮的盘子里，真是让人看着垂涎欲滴啊!以至于我每做好一个菜就迫不及待想要先去吃一会儿，而顾不上要去做下一道菜了。可是，妈妈说我今天是厨师，得敬业一点，必须把所有的菜都做好了才可以坐下来一齐品尝。哎呀，这可真是要馋死我呀!在这么多有荤有素的菜菜过后，怎么能少得了一道清清爽爽的蔬菜汤呢!

这就是用我外公外婆家自己种的菊花脑做的菊叶蛋汤了，这个做法最简单，我就不再细细说啦!看着忙了这么久，历时两小时端上桌的三菜一汤，我更加体会到妈妈平常认认真真、年复一年给我做饭的辛苦，看来以后我要更加好好吃饭，好好长身体，不浪费粮食，不浪费每个人的劳动啊!好啦，好啦，说这么多终于开饭啦!没看到我口水已经流多长啦!当一家人齐聚在餐桌前，吃着我亲手做的菜，虽然这并不全是我自己独立完成的，但爸爸妈妈已经感到非常欣慰了，我自己的心情更是好得没话说。这可真是一个不错的生活体验!哦耶，下次我还要接着学做饭!

跟妈妈学做菜作文 篇11

去鳞，开膛今天我跟妈妈学做红烧鱼。

妈妈首先拿起一条鱼，冲水后放在菜板上，我也学着拿起一条鱼，啊！感觉滑滑的，水一冲，鱼尾巴一甩，溅得我满脸水，带来了满满的兴奋，我和妈妈哈哈大笑起来。

将鱼按在菜板上，学者妈妈的样子，从上到下来来回回，仔仔细细将鱼鳞刮干净。

接着是开膛，将鱼肚子里的内脏取出，妈妈此时再三叮嘱我的是不要弄破鱼胆，这可是很苦很苦的，如果破了，要用盐洗，水冲很久才行呢！

洗净好鱼，最最令我害怕又担心的事就要发生了，那就是煎鱼，这可是我万万不敢的事情啊！

妈妈让我将切好的葱、姜等调料放进了热油锅里，瞬间滋滋直响，这声音吓得我更紧张了，只见妈妈将她手中的鱼倒提着尾巴，慢慢顺着锅边滑进去。我也尝试着做。要知道，我可是被油花溅过手呢！那叫一个疼啊！我提着鱼就是不敢放，这时妈妈说：不要怕，你一滑，我就盖上锅盖，这样就溅不到你了，唉！我一想，这可是个好办法，瞬间，增大了我的胆量，于是眼一闭，我感觉似放未放时我的手就往回缩，但终于将鱼放进锅里，又是一阵滋滋响。但此刻我的内心很激动，觉得干了一件很了不起的事。

煎好了鱼，加了点调料，煮了有半个多小时后妈妈说可以了，于是由我来揭开锅盖。啊！顿时满屋飘香

爸妈尝了直说不错，我的心，带着喜悦和成功的感觉一直随着鱼香飘啊飘

妈妈做菜的作文(合集7篇)

在时间长河里作文占据的位置少不了，作文不止是语文水平的综合体现，也是一个人内心的表达。写作文要强调一气呵成，不要反复地补充修改。你是不是经常为写作文感到棘手？以下是作文5000网小编为大家整理的“妈妈做菜的作文 ”,仅供参考，我们来看看吧！

妈妈做菜的作文【篇1】

我刚回到家，看见妈妈正要炒青菜。于是，我跑到厨房去看她炒青菜。

妈妈先掰掉黄叶、削去菜头，再把青菜一片片用手掰下来，洗干净。接着，她打开煤气灶，放上锅子，等锅热了，倒上油。一会儿锅里冒出了烟，妈妈在锅里放一勺半的盐，迅速把青菜倒进锅里，只听得锅里发出“哧……”的声音，我吓得连忙往后退，而妈妈却十分镇静。然后，妈妈用铲子快速来回翻菜，锅里可更热闹了，发出“噼里啪啦”的声音。菜跳来跳去，好像在跟着铲子有节奏地跳舞。菜变得翠绿而晶亮。菜汁不断地往外流，声音“噗噜噗噜”的。妈妈用小碗往锅里倒了一点水，这时锅里发出“嗞……”的声音，吓得我一身汗。然后她放一点糖，将锅盖盖好，焖一焖。妈妈对我说道：“青菜不能烧得太久，否则维生素等营养物质会流失的。”她说完，锅里就透出了浓浓的清香。最后，她把火给关上。此时，香味满屋飘。

我迫不及待，拿起筷子，夹起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，还有股大自然的味道。“太美妙了。”我说道。

妈妈做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。爸爸也尝了一口，竖起大拇指，直称赞。

妈妈做菜的作文【篇2】

快！儿子！快来尝尝妈妈的手艺。又是我的厨神妈妈正在做美味的料理，你们问到底怎么一回事，让我给你们慢慢讲述吧！

上个月，我和妈妈出门买菜，路上，妈妈听到有人小声议论她连饭都不会做，这可是把妈妈惹生气了。她在菜市场买了有几十斤的食材，回到家中还在网上买了一本食谱呢。她对爸爸说：今天不用你做饭了，让我来吧。爸爸惊讶得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的这一幕。一般都是爸爸下厨的，妈妈难得做次饭。就这样，妈妈拿着食材进了厨房。

大约过了十分钟，厨房突然传来了妈妈的一声尖叫，随风飘来的还有黑烟。爸爸马上冲进厨房把火关了，盖上锅盖，然后告诉妈妈哪里做错了，并手把手地教妈妈怎么才能把饭做好。

做好饭后，爸爸先尝了一口，嗯，不错！我也吃了一口，有点焦有点淡。为了不伤妈妈的心，我们父子把这盘菜全都吃完了。从这以后，妈妈对做饭更加有信心，她经常上网学习一些菜的做法，把它记在笔记本上，每天都要看好几遍。经过妈妈的不懈努力，她的厨艺越来越好，甚至都超过了爸爸。这都是妈妈坚持不懈，善于学习的结果啊！

妈妈，您这种做事认真，坚持不懈的精神真值得我敬佩，我以后做事也要和您一样持之以恒。

妈妈做菜的作文【篇3】

这个假期，妈妈中午都可以回来休息，于是，便教我做了几道菜，还告诉了我一些洗菜、切菜、炒菜的方法。就在今天，我自己亲手做了一碗紫菜番茄鸡蛋汤，心里很自豪!

做紫菜鸡蛋汤，首先就要准备好配料，第一步是切番茄，要把它切成一块一块的，下刀时一定要快，否则，汁就全部流出来了，可惜，我切的时候太慢了，番茄汁溅进了我的眼睛里，非常难受。接着，要打鸡蛋，打完后还要搅拌，让蛋清和蛋黄交汇到一起。这样准备工作就做完了。

接着开始做菜了，首先要把锅烧干，否则油倒进锅里会乱蹦的，如果被击中，那可不好受，接着要倒油，要让油淋到锅的每一处，这样，才能做的好吃。然后，把切好的番茄倒进锅里，再用锅铲用劲的扁，要把汁都扁出来，这可是一项力气活。站在锅旁，一边用劲，还要一边忍受高温，真是累，不到一会，我就汗流浃背了。哎，平时吃的时候经常抱怨不好吃，今天才知道做菜很辛苦，看来我以后在提意见时要回忆一下今天这个挥汗如雨的场景了!接着要倒水，等水开了，就可以放紫菜了，等快出锅时，开始倒鸡蛋，倒鸡蛋液时要围着锅倒，让鸡蛋均匀，最后，要用锅铲不停地推，让紫菜、鸡蛋、番茄都混合在一起，看上去，红紫黄交交替在一起，色彩鲜艳，闻起来香气扑鼻，喝一口，酸酸的、鲜鲜的。可真是一份色香味俱全的美味佳肴啊!

端着这碗汤，心里感慨万千，这可是凝聚了我的汗水和劳动啊，端上餐桌，受到了爸爸妈妈的一致夸奖，心里非常高兴，就算再苦再累也值得啊!

妈妈做菜的作文【篇4】

我有一位非常勤劳的妈妈，除了做菜，其他的事情她全包了。今天傍晚，我一回家，看见妈妈居然在洗菜6我想太阳是不是从西边出来了？

突然我听厨房里传来啊的一声，我飞奔到厨房，看见妈妈缩成一团，脸色苍白，结结巴巴地说：螃螃蟹居然会咬人我捧腹大笑。

开始炒菜了，爸爸妈妈居然为了炒一盘耗油生菜，放不放大蒜而吵了起来。妈妈叉子腰理直气壮大声说：我说不放就不放！爸爸说：不放大蒜就不叫耗油生菜了结果爸爸说不过霸道的妈妈，甘拜下风。

妈妈手忙脚乱地把油倒到了锅里，噼噼！啪啪好像在放鞭炮似的，原来锅没有烧红，妈妈迫不及待地把油倒了进去结果出炉的是盘糊掉了的菜。妈妈傻傻地笑了。最后妈妈终于做了一碗美味佳肴，就是普普通通的榨菜汤，她甜甜地笑了。

这就是我能干的妈妈，也是一个不会做菜的妈妈。

妈妈做菜的作文【篇5】

总评：从作者的习作中，我们不难看出作者的观察很细致、文笔也比较流畅。在本文中，作者选取了采风活动中的“做煎饼”为重点，比较细致地刻画了自己的心情变化。由于选择的内容集中，所以写得很详细、生动，象写爸爸和面时是“时而向前搓，时而向左右两边推压，渐渐的，整团面粉就像一块橡皮泥柔软地任爸爸摆弄”，写自己时则是“面团还是显得硬邦邦的，我的脑门上都渗出了汗”等等，将自己的所见所感形象地表现了出来。略写“包扁食”，结尾适当点题，让文章详略得当、更加贯通。

点评人：我是雨欣

今天下午，我们的采风活动又开始了，这回的活动跟以往的不一样，是让我们和大人们一起玩家家。

（开头道出这回采风活动的不同，怎么“玩家家”能吸引读者继续往下看。）

一听说要做煎饼、包扁食，我们都兴奋极了，大家一呼隆地奔进客厅里，围着大人们问这问那，个个跃跃欲试，都想露一手。

（既

点明文章主旨，又写出了同学们的心情。

）

终于等到要做煎饼了。大人们推荐我爸爸来作示范，只见他从厨房里拿出一个洗干净的大盆和两小袋面粉，先把其中的一袋面粉小心地倒进盆里，然后让段琳倒进一杯水，便开始和弄起来。

过了一会儿，爸爸叫旁边的阿姨把事先已经切成条状的青菜倒进面粉里，再加一杯水，接着双手又开始揉起面粉来，时而向前搓，时而向左右两边推压，渐渐的，整团面粉就像一块橡皮泥柔软地任爸爸摆弄，渗透出来的青菜汁把原本白花花的面团染成了浅绿色，一点一点的菜叶点缀着面团。

（

作者很用心，生动地写出了“爸爸”和面的过程。

）

“

现在你们来揉面”爸爸拍拍粘满面粉的手，边说边给我们每个人分一小块面团。

（过渡自然。）

看爸爸揉面团很简单也很好玩，但面团到了我们手里，却变得不听使唤了，明明像块橡皮泥，但我揉起来却觉得很费劲，用力压下去了，它还会弹起来，左右推压就更费劲了，揉了很久，面团还是显得硬邦邦的，我的脑门上都

渗出了汗

。我看了看吴昕翰，虽然他的力气很大，但揉起面团来，似乎也使不出劲来，整个面团在他手里都不成样子了，望着他一脸的着急，我心里想，“揉面团还真的不容易”。

（

在自己的揉面过程中穿插着心理描写，反映出了

第一次揉面的兴奋和着急，

“体验”二字呼之而出。

）

经过“艰苦奋战”，总算可以开始做煎饼了。只见爸爸从大面团上揪下一小团，搓成球状，放在桌上用手轻轻一压

九

（就）

成了饼状，紧接着，他又拿起玻璃杯往面饼上前后左右一滚，一块圆圆的煎饼就在他手下诞生了，“哇，真好看”望着青菜叶子点缀着的煎饼，大家不约而同地喊了起来。接下来，大家学着爸爸一样做了起来，但做出来的煎饼奇形怪状，没有一块是圆形的，要么是太厚了，要么就粘在桌上或是杯上，一取下来，中间就是一个大大的洞。

（做煎饼的过程虽然是简写，但描述得很形象。）

虽然，大家忙得满头大汗，但都很兴奋，都说自己做的煎饼是自己的“专利”。

这些煎饼最后由爸爸负责放进油锅里煎，闻到锅里飘出的阵阵香味，我们都迫不及待地跑进厨房想先尝尝自己的“专利”煎饼。

（以上两段

写出了来自于现场的真实。

）

“

真香啊”，一口咬下又脆又香的煎饼，我们大家都异口同声地叫好吃。

做完煎饼后，我们又包起了扁食，但吃扁食容易，做起来却也和做煎饼一样要有技巧。从剁肉馅到包扁食，都要很小心，不然就很容易出现爆皮和散皮，煮出来的就成面糊了。

（略写包扁食，使得本文详略得当。）

当我一手拿着煎饼、一手握着汤匙，一口煎饼一口扁食时，我终于感受到了爸爸妈妈平时做菜真的很不容易。

（结合上文中的感受点题。）

妈妈做菜的作文【篇6】

在这世上的每个妈妈都是三头六臂的超人，个个都有值得让人欣赏的地方，当一个妈妈的困难度破表，还要得到每个人的认同，就万分不容易了。

我妈高超的厨神能力最让我叹为观止，身为上班族的她平日忙于工作，但每个星期的六和日晚上她一定亲自下厨，一双神手短短的时间内，就可以将原本看起来无趣的生食，逐一变成一道道美味的佳肴，满足全家人的口腹之欲。全家一起享用妈妈亲力亲为的美食，无疑是天底下最幸福的事情之一了。

妈妈的厨艺，就连亲戚朋友都认同，遇到客人来访，妈妈战斗力也跟着提升，把潜能全力发挥，当晚的菜，更让众人吃得津津有味。

除了厨艺让我激赏之外，她处理家事的速度充满效率，是一流的职业家政妇，看她挥洒着汗珠，努力拖着地板，清著橱柜的样子，果真令我极度佩服，有时看呆了，竟然就忘了自己也该出手帮忙才对。

无所不能的妈妈连骂人技术也是一流的，分贝数和惊人的翻旧帐能力都让人叹为观止，让我只能欣赏，想学样了。

妈妈做菜的作文【篇7】

有一个人总是无时无刻地爱着我——那就是我的妈妈。妈妈的爱是无私的，她既是我的老师，还是我生活中的朋友，总是时时刻刻爱护着我。

我的妈妈，一头乌黑的长发，两只眼睛炯炯有神，鼻梁上架着一副眼镜，很有智慧的样子。妈妈不仅工作态度认真，做饭也非常不错。每当她做饭时都要和食材大战一场，做出一盘盘美味佳肴。今天，就让我来给你讲讲妈妈在厨房和食材大战的故事吧!

“沙沙，沙沙……”是什么声音。哦，原来是妈妈在炒菜。妈妈穿上围裙，把头发扎起来。拿出菜板，很娴熟地将西红柿切成一小块一小块的，旁边的碗里有三个金黄的“圆球”，上面飘着葱花。妈妈左手拿碗，右手拿筷子搅拌，不一会儿，变成了黄黄的一碗鸡蛋汤。

妈妈将锅取出来，倒入油，开火，将鸡蛋汤倒进去翻炒，鸡蛋汤马上变成一块块小鸡蛋饼，再将鸡蛋倒入碗中，又重新倒入油，将西红柿放入锅中，翻炒一会儿，又将炒过的鸡蛋重新倒入锅，三下五除二，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。这时菜板上芹菜和蘑菇说起来悄悄话：不好!该我们入锅了。话音未落，只听见锅里“啪啪”的声音，葱、姜、蒜都依次跳入锅中。随后，芹菜和蘑菇也跳入锅中。原来妈妈每天是这样用妙招为我们做佳肴。哇!好香啊!又一道菜肴出锅了。两道菜肴光荣上岗，成为我们的口中之食，咬一口满嘴留香。

我爱在厨房里的妈妈，她总是绞尽脑汁为我做出一道又一道美味佳肴，解决我的口馋问题。我为有这样一位妈妈感到无比骄傲、自豪。

爱做菜的妈妈作文精选6篇

现在是一个写作的时代，写作绝对是一件有益身心的好事。一篇好的作文能成为大家学习的对象。你所见过的优秀的作文有哪些呢？以下是作文5000网编辑收集整理的“爱做菜的妈妈作文”，欢迎分享给你的朋友！

爱做菜的妈妈作文 篇1

哎！今天晚上我艰难地与老妈签了一纸合约，使我在家的“高级VIp”作废，原因是：没动手能力，不会自理，天天做“小皇帝”，导致已经快10岁了，还不会做饭。所以，从现在开始，我就要学会做饭，摇身变“老百姓”了呀！呜――呜――

“做什么呢？”我苦着脸问，“醋拌黄瓜如何？”老妈说。“哎呀！如此简单，我又不是二、三年级的小同学，要有挑战性的！记住，挑战性啊！”“我说。呵！口气不小，酸菜鱼了！”妈妈说。“好，好！”“馋嘴”老爸发言了。

“这么难……”我还没说完，老妈又开口了，“不是决心做‘老百姓’了吗？这么多事！”“要不是家民起义把我推翻了，我才不干呢？”我说。“但是不干不行呀！”“哎，好吧！”说干就干，我以最快速度的来到超市，为了偷工减料。我买了片好的薄片鱼肉，又买了成包的酸菜与花椒。

一切准备就绪，我来到厨房里。首先，我轻车熟路的拿出锅碗瓢勺，然后打开电磁炉，先将锅烧热，再放点油，撒上些辣椒、花椒，顿时锅里冒起了滚滚白烟，呛得我直咳嗽，眼镜也变得雾蒙蒙的，什么也看不见。我只好拿下眼镜，继续做菜。接着，将事先切好的酸菜放在里面，翻炒几下，再兑上一碗水，用筷子将薄鱼片一片一片地夹入锅里。两分钟后，鱼肉熟了，最后再兑半碗水，一道美食就成功了。

“酸――菜――鱼！”也不知他的鼻子怎么这么灵，一下闻到了，爸爸像见了钱似的，像我飞奔，还好我眼疾手快，用脚一带将门关上了，只听“咚――”的一声，老爸鼻子流血了！可他不管淌多少，一个劲的追，我端着鱼一个劲的跑！哈哈！可妈妈却说：“刚才二姨打电话说出去吃饭。”啊！我顿时“雷晕”了。

“妈呀，这不是‘坑骗’小孩子吗？”我愤怒地咆哮道。

爱做菜的妈妈作文 篇2

“爸爸、妈妈，今天我来做菜，你们吃好吗？”“什么，我没听错吧？你做菜我们来吃。”爸爸带着满脸迷惑地问。“我可以学呀，你们就让我尝尝吧！”我回答说。

每天徐徐地黑了下来，我问爸爸我该做个什么菜呢，爸爸说就做一个清炒蒜薹吧，还比较简朴一些。我首先从冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹两端干枯的部门。接下来就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，没想到那些蒜薹似乎故意来欺负我，它们在水里摆来摆去溅得我满身是水，终极我费尽九牛二虎之力仍是把蒜薹洗的干干净净。该切蒜薹啦，嘿嘿！该轮到我露一手了，我的切工仍是很棒的，究竟我以前是调过良多次凉拌黄瓜呀！可事与愿违，没想到一小把蒜薹竟让我切了有好几分钟，真不收留易呀！

接下来就该炒蒜薹啦。我在事先热好的锅里倒上油，过了一会儿，油热了，“哗！”菜放进去了，可不幸的是我也被烫了一下，到现在我的手还疼呢。我用铲子不停地翻动蒜薹，可是蒜薹似乎故意跟我作对似的，不时从锅里跳出来。“小心、小心，不能再让它们出来”我不时地提醒自己。慢慢地我越炒越纯熟，到后来一根也不跳出来啦。我在炒蒜薹的过程中轻微放了些水，这样避免菜糊了。

蒜薹很快就要炒好了，我把盐、味精、蚝油放进去，又继承翻炒数遍。

厚味的蒜薹出锅了，爸爸、妈妈尝了我做的菜直夸我是个妙手小厨师！我听了心里美滋滋的，那叫一个“爽”啊！

爱做菜的妈妈作文 篇3

今天是2月22号，对我来说是个重大的日子，因为今天是妈妈的生日。我打算为妈妈做一顿丰盛的菜肴。

趁着妈妈去订蛋糕的空隙，我向冰箱里看了看，发现了香肠、土豆、里脊肉、番茄酱、黄花鱼、沙拉酱、鸡蛋、紫菜等材料。马上我就列出了今天要做菜的清单。

第一道菜“土豆泥”。我先把土豆块炖好，然后再把香肠切成碎块，之后再把沙拉酱准备好。锅里的土豆块一碰就烂，再用大勺子把炖好的土豆压成泥，盛到水晶盘子里，再把香肠和土豆泥混在一起，用勺子搅一搅，再把沙拉酱用勺子舀一些淋在上面，第一道菜就做好了。

第二道菜是比较简单的“炒香肠”。先把香肠切成片，再准备一些切成条的蒜苗，和香肠一起下到锅里炒个三分钟，第二道菜就做好了。

第三道菜我打算做很难的“糖醋里脊”。我先把里脊肉切成条，然后向锅里倒油，把里脊肉放到锅里炒熟，再放上蒜沫、糖一块再翻炒，最后再放上番茄酱和一些醋、一些盐，一块再翻炒一下，美味的“糖醋里脊”就出锅了。

我再做一锅紫菜鸡蛋汤。我先把三碗水倒进锅里，再倒进一些油，之后再放进一些葱花和姜，等水烧开后，放入一些洗好的紫菜。我把鸡蛋打到碗里，然后将打好的鸡蛋放入锅里，烧两分钟左右，最后放入一些香油、香菜，一锅好喝的紫菜鸡蛋汤就做好了。

这时妈妈拿着蛋糕回来了，妈妈看着满桌子的菜肴，高兴的合不拢嘴，我们准备开饭了！

爱做菜的妈妈作文 篇4

一个凉爽的早晨，清风把我从梦中吹醒，这时，饥肠辘辘的我想到：假如在我面前的有妈妈做好的美味的早餐，那多好啊！但我马上又失望了，因为爸爸妈妈出差去了，唉，我只能以泡面充饥了

吃一个星期的泡面，日子度日如年。好不容易一个星期过去，妈妈终于回来了。一进门，我便冲着妈妈喊：妈--我想学做菜！妈妈一听，忘记了坐车的疲劳，兴致勃勃地对我说：好啊，我们家的大懒虫也想学做菜了，以后我就可以轻松点咯！

妈妈马上到市场买菜，回来后叫我把菜放到盆里洗干净，我照办了。随后，妈妈带我到到厨房亲自指点我：首先，把煤气和火打开，接着放油下去，等火把油烧热了，就把菜放到锅里翻炒，最后再把调盐、糖等料放下去，翻炒几下，菜就可以上锅了！我说：这不简单，看我露一手。我照着妈妈说的步骤操作起来：首先，开煤气点火，再把油倒到烧热了的锅里，哎呀！那油在锅里跳起舞来了，把我的手烫伤了，好痛啊！妈妈告诉我：是因为我没把锅擦干就倒油下去，才会引起的。这一下，我刚才的神气劲没了，但是，为了自己以后在爸爸、妈妈出差的日子里不吃方便面，我忍了，继续学。等油烧开了，妈妈叫我把菜倒到锅里去，因为是第一次，所以我也不知道会有怎样的后果，就抓起一把，往锅里扔，炸的一声，使我从锅边跳后好几步，吓死我了。妈妈在一旁笑我，笑我像个胆小鬼一样。但我还是坚持下去，没有被眼前的困难打倒。接下去的步骤也挺顺利的，在妈妈的指导下，我成功地做出了一道菜。味道虽不怎么好，但总比吃泡面强得多。

在接下去的几天里，我都跟着妈妈到厨房里帮忙。渐渐地，我也掌握了一些有关做菜的知识，做菜的手艺也越来越好了。以后我再也不怕爸爸妈妈出差了！

爱做菜的妈妈作文 篇5

今天，我要和妈妈一起做菜，我可高兴了，快乐的一蹦三尺高。哈哈！

我们要做的菜是“萝卜碗”，哈哈！这个名字好听吧！顾名思义，萝卜碗就是用萝卜做的碗，里面装着东西的一道菜，可是，里面装的究竟是什么东西呢？哈哈！这个我先不告诉你，不要多久，答案马上揭晓！

开始做菜了！

好了！废话不多说了！我们马上就要开始做了。接下来的每一步都要认真看，做出来的萝卜碗，那个味道真的是Good！Good！Good！

No．1第一步：

首先，我们应该把萝卜切成一块一块的，还要把大葱也切成一片一片的，再把锅子里面放一小锅水，把切好的萝卜和大葱一起放到锅里，煮几分钟。

No．2第二步：

接下来我们把肉和香菇准备好，我们要把肉剁成肉泥，需要使劲剁，把肉剁成肉泥之后，再把肉泥放在碗里备用，然后就把香菇切成丁丁状然后就用茶油炒一下，把它和肉泥拌在一起。

No．3第三步：

这时候，我们就应该做萝卜碗了！萝卜碗的做法如下：

首先：把一块萝卜拿出来，看一看哪一边好放在盘子上。

然后：用水果刀挖空萝卜，

最后：把事先准备好的肉泥和香菇丁放在萝卜碗里。

No．4最后一步：

最后，我们把一个个萝卜碗放在盘子里，蒸一下，出锅时再放一些芡粉，这样，美丽而又好吃的萝卜碗就大功告成了！哈哈哈哈！我现在就来吃一个！

爱做菜的妈妈作文 篇6

我那坚强的妈妈，她下班回家，对我说：小宝！妈妈的腰，今天痛的不行了。你负责做中饭，妈妈在旁边教你。我看着妈妈的脸上，痛苦的表情，点点头，接过妈妈手中拎着的菜。我知道妈妈的老毛病又犯了，八年前的一场交通事故后遗症，一到阴雨天气，就腰痛。

首先要淘米，淘了俩次水，然后放开水，妈妈教我方法，用筷子试水，我把筷子插进电饭煲里，水没过筷子第一个一杠，就够了。妈妈还教我，如果做稀饭，那水位就要没过三个杠才行。

接下来择菜，首先要分类，素菜与荤菜要先分开，我把瘦肉拿出来，放到冰箱里，因为我还不会切肉，这可是技术活，真不敢动刀子。

接着把虾拿出放到水盆里，跳，再跳，还跳，虾活蹦乱跳的，这可咋整啊，妈妈。妈妈起来教我，虾的身上有好多垃圾，背上有一条筋要抽掉，不然有毒素的。妈妈边做示范，我跟着帮忙，不一会就剥好了虾。拿来

小钢筋锅，赶紧趁新鲜，烧起来，不到三分钟，就烧好了。这时，妈妈让我拿筷子，一只一只摆到盘子里，整整齐齐，看着就有食欲。

西红柿鸡蛋汤，我最拿手，有个叉叉一插，就一分为八爿，锅里放好开水，放入西红柿，放点食盐，放一滴橄榄油，汤滚了，再打入一个鸡蛋。再撒一把香葱，又香又美味西红柿鸡蛋汤就做好了。

还有一个高山菜，一瓣一瓣掰开来洗，洗俩次，然后用手掰小瓣，锅里放上油，烧一分钟后，把掰好的菜倒入锅里，不一会，菜就软了，放点食盐，放点美极鲜，起锅，装盘。哇！看着一桌菜，都是我烧的，太高兴了，妈妈今天l教会了我做菜，以后妈妈身体不适的时候，我就可以帮忙做饭做菜了。再也不用请阿姨们过来照顾我们一家了。好有成就感噢！

我那坚强的妈妈留下泪水，说终于把宝宝养大了，妈妈这几年没有白辛苦。我拥抱着妈妈一起去接哥哥回家吃午饭。

妈妈做菜的作文500字汇总

作文在我们日常生活中占比很大，作文是我们人向外界表达自己想法的一种形式，写作文要有自己的风格，自己的文体，自己的思路。有没有高质量的作文值得我们参考和借鉴呢？以下是小编为大家整理的“妈妈做菜的作文 ”,但愿对你的学习工作带来帮助。

妈妈做菜的作文 篇1

有一个人总是无时无刻地爱着我——那就是我的妈妈。妈妈的爱是无私的，她既是我的老师，还是我生活中的朋友，总是时时刻刻爱护着我。

我的妈妈，一头乌黑的长发，两只眼睛炯炯有神，鼻梁上架着一副眼镜，很有智慧的样子。妈妈不仅工作态度认真，做饭也非常不错。每当她做饭时都要和食材大战一场，做出一盘盘美味佳肴。今天，就让我来给你讲讲妈妈在厨房和食材大战的故事吧!

“沙沙，沙沙……”是什么声音。哦，原来是妈妈在炒菜。妈妈穿上围裙，把头发扎起来。拿出菜板，很娴熟地将西红柿切成一小块一小块的，旁边的碗里有三个金黄的“圆球”，上面飘着葱花。妈妈左手拿碗，右手拿筷子搅拌，不一会儿，变成了黄黄的一碗鸡蛋汤。

妈妈将锅取出来，倒入油，开火，将鸡蛋汤倒进去翻炒，鸡蛋汤马上变成一块块小鸡蛋饼，再将鸡蛋倒入碗中，又重新倒入油，将西红柿放入锅中，翻炒一会儿，又将炒过的鸡蛋重新倒入锅，三下五除二，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。这时菜板上芹菜和蘑菇说起来悄悄话：不好!该我们入锅了。话音未落，只听见锅里“啪啪”的声音，葱、姜、蒜都依次跳入锅中。随后，芹菜和蘑菇也跳入锅中。原来妈妈每天是这样用妙招为我们做佳肴。哇!好香啊!又一道菜肴出锅了。两道菜肴光荣上岗，成为我们的口中之食，咬一口满嘴留香。

我爱在厨房里的妈妈，她总是绞尽脑汁为我做出一道又一道美味佳肴，解决我的口馋问题。我为有这样一位妈妈感到无比骄傲、自豪。

妈妈做菜的作文 篇2

我有一位非常勤劳的妈妈，除了做菜，其他的事情她全包了。今天傍晚，我一回家，看见妈妈居然在洗菜6我想太阳是不是从西边出来了？

突然我听厨房里传来啊的一声，我飞奔到厨房，看见妈妈缩成一团，脸色苍白，结结巴巴地说：螃螃蟹居然会咬人我捧腹大笑。

开始炒菜了，爸爸妈妈居然为了炒一盘耗油生菜，放不放大蒜而吵了起来。妈妈叉子腰理直气壮大声说：我说不放就不放！爸爸说：不放大蒜就不叫耗油生菜了结果爸爸说不过霸道的妈妈，甘拜下风。

妈妈手忙脚乱地把油倒到了锅里，噼噼！啪啪好像在放鞭炮似的，原来锅没有烧红，妈妈迫不及待地把油倒了进去结果出炉的是盘糊掉了的菜。妈妈傻傻地笑了。最后妈妈终于做了一碗美味佳肴，就是普普通通的榨菜汤，她甜甜地笑了。

这就是我能干的妈妈，也是一个不会做菜的妈妈。

妈妈做菜的作文 篇3

我刚回到家，看见妈妈正要炒青菜。于是，我跑到厨房去看她炒青菜。

妈妈先掰掉黄叶、削去菜头，再把青菜一片片用手掰下来，洗干净。接着，她打开煤气灶，放上锅子，等锅热了，倒上油。一会儿锅里冒出了烟，妈妈在锅里放一勺半的盐，迅速把青菜倒进锅里，只听得锅里发出“哧……”的声音，我吓得连忙往后退，而妈妈却十分镇静。然后，妈妈用铲子快速来回翻菜，锅里可更热闹了，发出“噼里啪啦”的声音。菜跳来跳去，好像在跟着铲子有节奏地跳舞。菜变得翠绿而晶亮。菜汁不断地往外流，声音“噗噜噗噜”的。妈妈用小碗往锅里倒了一点水，这时锅里发出“嗞……”的声音，吓得我一身汗。然后她放一点糖，将锅盖盖好，焖一焖。妈妈对我说道：“青菜不能烧得太久，否则维生素等营养物质会流失的。”她说完，锅里就透出了浓浓的清香。最后，她把火给关上。此时，香味满屋飘。

我迫不及待，拿起筷子，夹起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，还有股大自然的味道。“太美妙了。”我说道。

妈妈做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。爸爸也尝了一口，竖起大拇指，直称赞。

妈妈做菜的作文 篇4

在这世上的每个妈妈都是三头六臂的超人，个个都有值得让人欣赏的地方，当一个妈妈的困难度破表，还要得到每个人的认同，就万分不容易了。

我妈高超的厨神能力最让我叹为观止，身为上班族的她平日忙于工作，但每个星期的六和日晚上她一定亲自下厨，一双神手短短的时间内，就可以将原本看起来无趣的生食，逐一变成一道道美味的佳肴，满足全家人的口腹之欲。全家一起享用妈妈亲力亲为的美食，无疑是天底下最幸福的事情之一了。

妈妈的厨艺，就连亲戚朋友都认同，遇到客人来访，妈妈战斗力也跟着提升，把潜能全力发挥，当晚的菜，更让众人吃得津津有味。

除了厨艺让我激赏之外，她处理家事的速度充满效率，是一流的职业家政妇，看她挥洒着汗珠，努力拖着地板，清著橱柜的样子，果真令我极度佩服，有时看呆了，竟然就忘了自己也该出手帮忙才对。

无所不能的妈妈连骂人技术也是一流的，分贝数和惊人的翻旧帐能力都让人叹为观止，让我只能欣赏，想学样了。

妈妈做菜的作文 篇5

快！儿子！快来尝尝妈妈的手艺。又是我的厨神妈妈正在做美味的料理，你们问到底怎么一回事，让我给你们慢慢讲述吧！

上个月，我和妈妈出门买菜，路上，妈妈听到有人小声议论她连饭都不会做，这可是把妈妈惹生气了。她在菜市场买了有几十斤的食材，回到家中还在网上买了一本食谱呢。她对爸爸说：今天不用你做饭了，让我来吧。爸爸惊讶得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的这一幕。一般都是爸爸下厨的，妈妈难得做次饭。就这样，妈妈拿着食材进了厨房。

大约过了十分钟，厨房突然传来了妈妈的一声尖叫，随风飘来的还有黑烟。爸爸马上冲进厨房把火关了，盖上锅盖，然后告诉妈妈哪里做错了，并手把手地教妈妈怎么才能把饭做好。

做好饭后，爸爸先尝了一口，嗯，不错！我也吃了一口，有点焦有点淡。为了不伤妈妈的心，我们父子把这盘菜全都吃完了。从这以后，妈妈对做饭更加有信心，她经常上网学习一些菜的做法，把它记在笔记本上，每天都要看好几遍。经过妈妈的不懈努力，她的厨艺越来越好，甚至都超过了爸爸。这都是妈妈坚持不懈，善于学习的结果啊！

妈妈，您这种做事认真，坚持不懈的精神真值得我敬佩，我以后做事也要和您一样持之以恒。

关于妈妈做菜的作文汇总8篇

作文5000网栏目精选：“做菜的作文”，欢迎阅读。

我们从小就开始被要求写作文，写作可以锻炼文笔形成文风，提高写作能力。有的文章让人看了产生共鸣，写好一篇作文需要从哪些方面入手吗？希望能为你提供更多的参考。

关于妈妈做菜的作文(篇1)

快！儿子！快来尝尝妈妈的手艺。又是我的厨神妈妈正在做美味的料理，你们问到底怎么一回事，让我给你们慢慢讲述吧！

上个月，我和妈妈出门买菜，路上，妈妈听到有人小声议论她连饭都不会做，这可是把妈妈惹生气了。她在菜市场买了有几十斤的食材，回到家中还在网上买了一本食谱呢。她对爸爸说：今天不用你做饭了，让我来吧。爸爸惊讶得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的这一幕。一般都是爸爸下厨的，妈妈难得做次饭。就这样，妈妈拿着食材进了厨房。

大约过了十分钟，厨房突然传来了妈妈的一声尖叫，随风飘来的还有黑烟。爸爸马上冲进厨房把火关了，盖上锅盖，然后告诉妈妈哪里做错了，并手把手地教妈妈怎么才能把饭做好。

做好饭后，爸爸先尝了一口，嗯，不错！我也吃了一口，有点焦有点淡。为了不伤妈妈的心，我们父子把这盘菜全都吃完了。从这以后，妈妈对做饭更加有信心，她经常上网学习一些菜的做法，把它记在笔记本上，每天都要看好几遍。经过妈妈的不懈努力，她的厨艺越来越好，甚至都超过了爸爸。这都是妈妈坚持不懈，善于学习的结果啊！

妈妈，您这种做事认真，坚持不懈的精神真值得我敬佩，我以后做事也要和您一样持之以恒。

关于妈妈做菜的作文(篇2)

我刚回到家，看见妈妈正要炒青菜。于是，我跑到厨房去看她炒青菜。

妈妈先掰掉黄叶、削去菜头，再把青菜一片片用手掰下来，洗干净。接着，她打开煤气灶，放上锅子，等锅热了，倒上油。一会儿锅里冒出了烟，妈妈在锅里放一勺半的盐，迅速把青菜倒进锅里，只听得锅里发出“哧……”的声音，我吓得连忙往后退，而妈妈却十分镇静。然后，妈妈用铲子快速来回翻菜，锅里可更热闹了，发出“噼里啪啦”的声音。菜跳来跳去，好像在跟着铲子有节奏地跳舞。菜变得翠绿而晶亮。菜汁不断地往外流，声音“噗噜噗噜”的。妈妈用小碗往锅里倒了一点水，这时锅里发出“嗞……”的声音，吓得我一身汗。然后她放一点糖，将锅盖盖好，焖一焖。妈妈对我说道：“青菜不能烧得太久，否则维生素等营养物质会流失的。”她说完，锅里就透出了浓浓的清香。最后，她把火给关上。此时，香味满屋飘。

我迫不及待，拿起筷子，夹起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，还有股大自然的味道。“太美妙了。”我说道。

妈妈做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。爸爸也尝了一口，竖起大拇指，直称赞。

关于妈妈做菜的作文(篇3)

在这世上的每个妈妈都是三头六臂的超人，个个都有值得让人欣赏的地方，当一个妈妈的困难度破表，还要得到每个人的认同，就万分不容易了。

我妈高超的厨神能力最让我叹为观止，身为上班族的她平日忙于工作，但每个星期的六和日晚上她一定亲自下厨，一双神手短短的时间内，就可以将原本看起来无趣的生食，逐一变成一道道美味的佳肴，满足全家人的口腹之欲。全家一起享用妈妈亲力亲为的美食，无疑是天底下最幸福的事情之一了。

妈妈的厨艺，就连亲戚朋友都认同，遇到客人来访，妈妈战斗力也跟着提升，把潜能全力发挥，当晚的菜，更让众人吃得津津有味。

除了厨艺让我激赏之外，她处理家事的速度充满效率，是一流的职业家政妇，看她挥洒着汗珠，努力拖着地板，清著橱柜的样子，果真令我极度佩服，有时看呆了，竟然就忘了自己也该出手帮忙才对。

无所不能的妈妈连骂人技术也是一流的，分贝数和惊人的翻旧帐能力都让人叹为观止，让我只能欣赏，想学样了。

关于妈妈做菜的作文(篇4)

我有一位非常勤劳的妈妈，除了做菜，其他的事情她全包了。今天傍晚，我一回家，看见妈妈居然在洗菜6我想太阳是不是从西边出来了？

突然我听厨房里传来啊的一声，我飞奔到厨房，看见妈妈缩成一团，脸色苍白，结结巴巴地说：螃螃蟹居然会咬人我捧腹大笑。

开始炒菜了，爸爸妈妈居然为了炒一盘耗油生菜，放不放大蒜而吵了起来。妈妈叉子腰理直气壮大声说：我说不放就不放！爸爸说：不放大蒜就不叫耗油生菜了结果爸爸说不过霸道的妈妈，甘拜下风。

妈妈手忙脚乱地把油倒到了锅里，噼噼！啪啪好像在放鞭炮似的，原来锅没有烧红，妈妈迫不及待地把油倒了进去结果出炉的是盘糊掉了的菜。妈妈傻傻地笑了。最后妈妈终于做了一碗美味佳肴，就是普普通通的榨菜汤，她甜甜地笑了。

这就是我能干的妈妈，也是一个不会做菜的妈妈。

关于妈妈做菜的作文(篇5)

这个假期，妈妈中午都可以回来休息，于是，便教我做了几道菜，还告诉了我一些洗菜、切菜、炒菜的方法。就在今天，我自己亲手做了一碗紫菜番茄鸡蛋汤，心里很自豪!

做紫菜鸡蛋汤，首先就要准备好配料，第一步是切番茄，要把它切成一块一块的，下刀时一定要快，否则，汁就全部流出来了，可惜，我切的时候太慢了，番茄汁溅进了我的眼睛里，非常难受。接着，要打鸡蛋，打完后还要搅拌，让蛋清和蛋黄交汇到一起。这样准备工作就做完了。

接着开始做菜了，首先要把锅烧干，否则油倒进锅里会乱蹦的，如果被击中，那可不好受，接着要倒油，要让油淋到锅的每一处，这样，才能做的好吃。然后，把切好的番茄倒进锅里，再用锅铲用劲的扁，要把汁都扁出来，这可是一项力气活。站在锅旁，一边用劲，还要一边忍受高温，真是累，不到一会，我就汗流浃背了。哎，平时吃的时候经常抱怨不好吃，今天才知道做菜很辛苦，看来我以后在提意见时要回忆一下今天这个挥汗如雨的场景了!接着要倒水，等水开了，就可以放紫菜了，等快出锅时，开始倒鸡蛋，倒鸡蛋液时要围着锅倒，让鸡蛋均匀，最后，要用锅铲不停地推，让紫菜、鸡蛋、番茄都混合在一起，看上去，红紫黄交交替在一起，色彩鲜艳，闻起来香气扑鼻，喝一口，酸酸的、鲜鲜的。可真是一份色香味俱全的美味佳肴啊!

端着这碗汤，心里感慨万千，这可是凝聚了我的汗水和劳动啊，端上餐桌，受到了爸爸妈妈的一致夸奖，心里非常高兴，就算再苦再累也值得啊!

关于妈妈做菜的作文(篇6)

我的妈妈非常爱做菜，她做的`菜只要尝一口就能让人回味无穷，就连外公和外婆都对她做的菜赞不绝口。

她有着乌黑的头发，像宝石似的眼睛，她还有着像小山坡一样的鼻子和小船似的小嘴巴。

有一次，我看见书房的灯没关，我就走过去一看，发现妈妈正在研究丝瓜肉饼怎么做，过了好一会儿，妈妈才发现我站在她的旁边，我问：“妈妈，您研究这道菜用了多长时间啊？”妈妈回答道：“大约半个小时吧。”我惊得下巴都要掉下来了，忽然，我的肚子发出“咕噜噜、咕噜噜”的声音。妈妈说“儿子，你一定饿了吧，我去做饭了。”说完妈妈就去做饭了，我很好奇妈妈是怎么做的，我就悄悄地跟了上去。只见妈妈先准备了香菇、肉碎末、丝瓜，然后她戴上手套，把剁好的香菇和肉末放入一个大碗里，再往碗里加入盐、蚝油、生抽及料酒，顺便把碗里的食材搅拌均匀，捏成一个个圆球，接着，她把小园球放进切好的丝瓜上。最后，妈妈把一个个被丝瓜包裹住的小圆球放进蒸锅里。等待十几分钟后，好吃的丝瓜肉饼就出锅了。妈妈喊道：“吃饭咯！”我尝了一口，说：“妈妈，您做的菜真好吃啊！”妈妈欣慰地笑了。

我爱在厨房里的妈妈，她总是绞尽脑汁为我做出一道又一道美味佳肴，细心呵护着我。我为有这样一位妈妈感到无比骄傲、自豪。

关于妈妈做菜的作文(篇7)

总评：从作者的习作中，我们不难看出作者的观察很细致、文笔也比较流畅。在本文中，作者选取了采风活动中的“做煎饼”为重点，比较细致地刻画了自己的心情变化。由于选择的内容集中，所以写得很详细、生动，象写爸爸和面时是“时而向前搓，时而向左右两边推压，渐渐的，整团面粉就像一块橡皮泥柔软地任爸爸摆弄”，写自己时则是“面团还是显得硬邦邦的，我的脑门上都渗出了汗”等等，将自己的所见所感形象地表现了出来。略写“包扁食”，结尾适当点题，让文章详略得当、更加贯通。

点评人：我是雨欣

今天下午，我们的采风活动又开始了，这回的活动跟以往的不一样，是让我们和大人们一起玩家家。

（开头道出这回采风活动的不同，怎么“玩家家”能吸引读者继续往下看。）

一听说要做煎饼、包扁食，我们都兴奋极了，大家一呼隆地奔进客厅里，围着大人们问这问那，个个跃跃欲试，都想露一手。

（既

点明文章主旨，又写出了同学们的心情。

）

终于等到要做煎饼了。大人们推荐我爸爸来作示范，只见他从厨房里拿出一个洗干净的大盆和两小袋面粉，先把其中的一袋面粉小心地倒进盆里，然后让段琳倒进一杯水，便开始和弄起来。

过了一会儿，爸爸叫旁边的阿姨把事先已经切成条状的青菜倒进面粉里，再加一杯水，接着双手又开始揉起面粉来，时而向前搓，时而向左右两边推压，渐渐的，整团面粉就像一块橡皮泥柔软地任爸爸摆弄，渗透出来的青菜汁把原本白花花的面团染成了浅绿色，一点一点的菜叶点缀着面团。

（

作者很用心，生动地写出了“爸爸”和面的过程。

）

“

现在你们来揉面”爸爸拍拍粘满面粉的手，边说边给我们每个人分一小块面团。

（过渡自然。）

看爸爸揉面团很简单也很好玩，但面团到了我们手里，却变得不听使唤了，明明像块橡皮泥，但我揉起来却觉得很费劲，用力压下去了，它还会弹起来，左右推压就更费劲了，揉了很久，面团还是显得硬邦邦的，我的脑门上都

渗出了汗

。我看了看吴昕翰，虽然他的力气很大，但揉起面团来，似乎也使不出劲来，整个面团在他手里都不成样子了，望着他一脸的着急，我心里想，“揉面团还真的不容易”。

（

在自己的揉面过程中穿插着心理描写，反映出了

第一次揉面的兴奋和着急，

“体验”二字呼之而出。

）

经过“艰苦奋战”，总算可以开始做煎饼了。只见爸爸从大面团上揪下一小团，搓成球状，放在桌上用手轻轻一压

九

（就）

成了饼状，紧接着，他又拿起玻璃杯往面饼上前后左右一滚，一块圆圆的煎饼就在他手下诞生了，“哇，真好看”望着青菜叶子点缀着的煎饼，大家不约而同地喊了起来。接下来，大家学着爸爸一样做了起来，但做出来的煎饼奇形怪状，没有一块是圆形的，要么是太厚了，要么就粘在桌上或是杯上，一取下来，中间就是一个大大的洞。

（做煎饼的过程虽然是简写，但描述得很形象。）

虽然，大家忙得满头大汗，但都很兴奋，都说自己做的煎饼是自己的“专利”。

这些煎饼最后由爸爸负责放进油锅里煎，闻到锅里飘出的阵阵香味，我们都迫不及待地跑进厨房想先尝尝自己的“专利”煎饼。

（以上两段

写出了来自于现场的真实。

）

“

真香啊”，一口咬下又脆又香的煎饼，我们大家都异口同声地叫好吃。

做完煎饼后，我们又包起了扁食，但吃扁食容易，做起来却也和做煎饼一样要有技巧。从剁肉馅到包扁食，都要很小心，不然就很容易出现爆皮和散皮，煮出来的就成面糊了。

（略写包扁食，使得本文详略得当。）

当我一手拿着煎饼、一手握着汤匙，一口煎饼一口扁食时，我终于感受到了爸爸妈妈平时做菜真的很不容易。

（结合上文中的感受点题。）

关于妈妈做菜的作文(篇8)

有一个人总是无时无刻地爱着我——那就是我的妈妈。妈妈的爱是无私的，她既是我的老师，还是我生活中的朋友，总是时时刻刻爱护着我。

我的妈妈，一头乌黑的长发，两只眼睛炯炯有神，鼻梁上架着一副眼镜，很有智慧的样子。妈妈不仅工作态度认真，做饭也非常不错。每当她做饭时都要和食材大战一场，做出一盘盘美味佳肴。今天，就让我来给你讲讲妈妈在厨房和食材大战的故事吧!

“沙沙，沙沙……”是什么声音。哦，原来是妈妈在炒菜。妈妈穿上围裙，把头发扎起来。拿出菜板，很娴熟地将西红柿切成一小块一小块的，旁边的碗里有三个金黄的“圆球”，上面飘着葱花。妈妈左手拿碗，右手拿筷子搅拌，不一会儿，变成了黄黄的一碗鸡蛋汤。

妈妈将锅取出来，倒入油，开火，将鸡蛋汤倒进去翻炒，鸡蛋汤马上变成一块块小鸡蛋饼，再将鸡蛋倒入碗中，又重新倒入油，将西红柿放入锅中，翻炒一会儿，又将炒过的鸡蛋重新倒入锅，三下五除二，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。这时菜板上芹菜和蘑菇说起来悄悄话：不好!该我们入锅了。话音未落，只听见锅里“啪啪”的声音，葱、姜、蒜都依次跳入锅中。随后，芹菜和蘑菇也跳入锅中。原来妈妈每天是这样用妙招为我们做佳肴。哇!好香啊!又一道菜肴出锅了。两道菜肴光荣上岗，成为我们的口中之食，咬一口满嘴留香。

我爱在厨房里的妈妈，她总是绞尽脑汁为我做出一道又一道美味佳肴，解决我的口馋问题。我为有这样一位妈妈感到无比骄傲、自豪。

作文小麻雀学本领500字系列4篇

作文写得好，可以节约我们很多学习时间，通过写作文可以更好的表达一些东西。平时多积累，才能在考场上发挥出色。怎么样才能写出动人心弦文章呢？我们经过整理，为你编辑了作文小麻雀学本领，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！

作文小麻雀学本领(篇1)

张朝贻

风和日丽的一天，小麻雀来找小松鼠。小松鼠说：“小麻雀，你来找我玩吗？”'小麻雀说：“不，不，我是来跟你学本领的。”“好呀，我来教你爬树吧，你看好了。”说完，灵巧的小松鼠就爬上爬下地做着示范。可当它回头看小麻雀时，小麻雀早已不见踪影。跑去捉蝴蝶了。第二次，小麻雀去找大雁。大雁奇怪地说：''小麻雀，你找我有事吗？“小麻雀说：“我想跟您学飞。”大雁爽快地答应了。可正当它教得起劲时，小麻雀却又跑去玩了。

第三次，小麻雀去。鸭子说：“小麻雀，你不在家里好好看书，跑来这里干什么？”“我想跟您学游泳。”小麻雀说。鸭子说：“好的，等我去喝口茶，马上回来。”可是，等鸭子回来时，哪里还有小麻雀的影子？

傍晚，小麻雀回到家里，沮丧地对妈妈说：“妈妈，我一个本领也没学到。”妈妈摸摸它的头说：“你做事情这么三心二意，当然一事无成了。”小麻雀羞愧地低着头说：“我以后绝不半途而废，一定要认真地学，好好地学。”

作文小麻雀学本领(篇2)

有一天，麻雀妈妈把小麻雀喊到身边语重心长地对小麻雀说：孩子，你已经长大了，赶紧去学一个本领吧。好呀，好呀，小麻雀说我一定会学到一个好本领的。麻雀妈妈欣慰的笑了。

小麻雀先去小松鼠家，想跟小松鼠学爬树，一开始小麻雀学得很认真，但学着学着就发现自己不是这个料。便想和大雁学飞，大雁爽快地答应了。小麻雀在这个辅导班里名列前茅，就连自己的妈妈都飞不过它，便很骄傲，于是就在家里好吃懒做，麻雀妈妈说：孩子，要天天去锻炼，否则你就白学了。小麻雀不相信，还是我行我素，终于有一只小雁想和小麻雀比飞，比赛开始了，那只小雁嗖的一声已经把小麻雀甩远了。这下，小麻雀终于知道了谦虚使人进步，骄傲使人落后的道理了。师傅们看了这一幕，便不想收这个徒弟了。

小麻雀很伤心，又去拜鸭子为师傅，想和它学游泳。可不到一天，小麻雀连续几次都差点淹死，心想：这实在是太难了，我还是不学了吧。最后小麻雀一事无成。

小麻雀把这件事告诉了妈妈，妈妈生气的批评它：做事情不能三心二意，否则就会一事无成。小麻雀惭愧地低下了头。

作文小麻雀学本领(篇3)

一个阳光明媚、天高云淡的早晨，温暖的阳光洒在大自然的每一个地方。小麻雀出来玩，看见喜鹊阿姨正在搭新窝，就想：我已经长大了，是时候该学些本领了。于是它就飞过去，对喜鹊阿姨说：“喜鹊阿姨，喜鹊阿姨，我想向您学习搭窝，您可以教我吗？”“当然可以啦！”喜鹊阿姨爽快地答应了。

喜鹊阿姨先让小麻雀衔来一些小树干，小麻雀日夜不停地衔，渐渐地，它就觉得搭窝太苦太累了，还是换一种新本领吧。这时，小麻雀看见鹅大哥正在清水田里自由自在地游泳，就对鹅大哥说：“鹅大哥，我想请您教我游泳，希望你能答应我。”“行啊，但你必须得认真学习哟！”鹅大哥说。

“下水的时候关键是要放松，然后双脚要用力往前滑……”鹅大哥在苦口婆心地教导小麻雀下水后应该怎样游，可是小麻雀的心思都不知道飞哪儿去了。“小麻雀，我刚刚说的你都掌握了吗？”“放心吧，我都掌握了。”小麻雀胸有成竹地说。

但是悲剧发生了，小麻雀因为刚才没有认真听鹅大哥讲，所以一到水里就被突如其来的水草缠住了，根本无法动弹，若不是鹅大哥下水救了它，它就要被水淹死了。

妈妈知道小麻雀的经历后，对小麻雀说：“孩子，我们无论做什么事情都要认真，就算老师教得再好，你没有听到心里去，就会学不到真正的本领的。”“抱歉妈妈，我知道错了。”“这就对了，知错能改才是妈妈的好孩子嘛！”小麻雀妈妈和蔼地说。

作文小麻雀学本领(篇4)

卢郑哲

一天，小山雀觉得非常无聊，就对妈妈说：“妈妈，我要去学本领了。”妈妈说：“好呀，那就快去快回。”

小山雀东倒西歪地飞到松树底下，看见松鼠说：“松鼠哥哥，我能跟你学本领吗？”松鼠说：“当然可以。”小山雀看着灵巧的小松鼠窜到树上很轻松地把松果摘下来。可小山雀看了一会儿就不耐烦了，它一会儿走来走去，一会儿跳上跳下。几分钟过去了，小山雀就走了。

小山雀又东倒西歪地飞到了小草堆上，它抬起头看见一只展翅飞翔的大雁，就对她说：“大雁姐姐，我可以跟你学飞翔吗？”“当然可以啦！”大雁姐姐说。小山雀在空中没飞几分钟就累了，就灰溜溜地逃走了。

小山雀来到河边看见鸭子大婶，就问：“鸭子大婶，我可以跟你学游泳吗？”“当然可以啊！”鸭子大婶说。小山雀就跳到河里。没过多久小山雀就沉到水里了。幸好鸭子大婶把它救了上来。鸭子大婶对小山雀说：“看来你是学不会游泳了。”一事无成的小山雀就回到了家里。妈妈对小山雀说：“孩子，你学到本领了吗？”“没有。”小山雀说。“你是不是三心二意了呀？”小山雀想了想说：“妈妈，我知道了。下次我一定认真地学习本领。”

精选爱做菜的妈妈作文700字模板

作文是我们学习中不可避免的会要写的，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。一篇情真意切的作文，才能与读者共情。我们动笔之前的灵感来源于哪里？经过整理，我们为你呈上爱做菜的妈妈作文，欢迎你的品鉴！

爱做菜的妈妈作文 篇1

桌上那盘鲜香诱人、铺满金黄酱汁的菜，就是妈妈做的咖喱鸡块炒土豆。

我们先要准备一些新鲜的鸡块和黄色的土豆，还有一盒闻着香香的咖喱块。

首先，妈妈把鸡块放入锅中，开起火，用锅铲搅拌；过了一会儿，妈妈拿起油，看看我：“小心！我要放油了！”突然“刺啦”一声，油烟变大了，渐渐地，鸡块变成黄色的了，空气空气中弥漫着鸡肉的香味；接着妈妈又放了一些土豆。我问妈妈：“为什么不先放入土豆呢”？妈妈边炒边回答：“土豆在锅里太久会煮烂，那就影响美观和口感了”。

过了一会儿，我往锅里一瞧，土豆也变金黄色了，闻着那土豆的香味，我馋得直流口水。最后妈妈放入那绿油油的咖喱块，慢慢地也变成黄色的了。我问妈妈为什么变黄色呢？妈妈跟我说：“因为，油先把鸡块染黄了，后来咖喱也会染上别的食材染成黄色的，所以才会变成黄色。”就这样，咖喱鸡块土豆咖喱做好了。

我赶紧拿一块吃，真是回味无穷，你也赶快到我家吃这道香味扑鼻的美食吧！

爱做菜的妈妈作文 篇2

因为我很喜欢吃糖醋小排，所以今天妈妈烧糖醋小排给我吃。

中午，只见妈妈正在水龙头下清洗早上买回来的肋排，我问道：“烧糖醋小排有什么诀窍吗？”妈妈一边清洗一边说：“烧糖醋小排最好选用肉多骨头小的肋排，因为这样烧出来的糖醋小排才又嫩又好吃。”说完妈妈往锅里倒了一锅冷水后点火，然后把肋排放入锅中在又加了几片生姜和一点料酒。“肋排先要过水，一个是去腥气，另一个呢是把肋排里的杂质去掉。”妈妈对我说，过了一会，锅里的水开了，妈妈把肋排捞了出来并在水龙头下清洗肋排上的浮沫，然后放在篓子里沥干水。这时妈妈又拿起锅点火并且向锅里加了点油，等锅里的油热的时候，把肋排倒入锅中就听见“哧”的一声，妈妈开始翻炒了，在翻炒的过程中妈妈往锅里加了适量的酱油和六汤匙的白糖继续的翻炒，当肋排的肉变成金红色的时加了两碗水并且倒了一点镇江的陈醋，开大火盖上锅盖后妈妈告诉我加的水一定要正好高过肋排，不能加太多。当锅里的水开了时我闻到了空气中有酸酸的味道，这时妈妈又把大火改成了小火，慢慢闷，等锅里的汤汁几乎要烧干的时候，妈妈打开锅盖倒入刚刚在边上调好的生粉勾芡，这时美味的糖醋小排就烧好了。

妈妈把糖醋小排装入碗里，只见那一块块的小排裹着棕褐色的酱汁，酸酸甜甜的，真是太美味了。

原来烧菜也有这么多奥秘，真是不能小看生活中的一点一滴。

爱做菜的妈妈作文 篇3

我为妈妈做菜

我为妈妈做菜

腰关小学五年级张睿尧

母爱是炎炎夏日里的一片绿荫，为我们播撒清凉；母爱是雨天的一把伞，为我们遮蔽风雨。孤独无助时，妈妈会相伴左右；饥肠辘辘时，妈妈会端上美味佳肴。从小到大，有妈妈无微不至的关爱，我一直被幸福包围着。

可是，我却没有为妈妈做过一件事。周末，妈妈要下地干活，我觉得机会来了，我要为妈妈做西红柿鸡蛋汤，这可是我暗地里学的厨艺。

我洗好葱花、西红柿，再把葱切成段、西红柿切成片；又从鸡窝里掏出两个新鲜的.鸡蛋，但我磕鸡蛋的水平太差，有些滑到了地上，蛋壳也有些碎在了碗里；好不容易才把鸡蛋搅匀了。我在锅里倒了些油，开始生火，小心翼翼的点着柴禾，刚放进灶膛里，火却灭了，我趴上去吹，结果烟呛得我眼泪直流。费了好大劲，火终于燃起来了；等油烧热，我放进葱花和西红柿，结果“吱”的一声，溅出的油花落到了我手上，手背上立刻起了一个小红水泡；我咬着牙在锅里倒了些水，等水开了，放上鸡蛋。终于可以出锅了，我舀起一点尝了一下，坏了，忘放盐了，我又急忙倒了点盐。真没想到，看似简单的菜做起来也这么麻烦，而妈妈却日复一日、不辞辛劳的为我精心准备着一日三餐，有时饭桌上的我竟然还挑三拣四，想到这里，心里不禁十分内疚。

菜刚盛好，妈妈回来了。我急忙从屋里走出来，没想到妈妈一看见我就哈哈大笑起来，我丈二和尚摸不着头脑。“孩子，你干什么了，脸上怎么那么多灰呀？”我急忙跑到镜子面前，呀！活脱脱一张花猫脸！

“好孩子，原来你是在给妈妈做饭呢”。妈妈已经看到了桌子上的菜。“妈妈，您快尝尝我的手艺。”妈妈舀了一口汤，欣慰的笑着说，“只要是儿子做的，妈妈都爱吃！”我心里乐开了花。看着妈妈满足的样子，我暗暗发誓，我一定继续努力，多为妈妈做一些事情，让妈妈不再那么劳累！

祝我亲爱的妈妈永远健康快乐！

作文：看奶奶做菜(篇三)

对你来说，别人的想法你也不一定会接受。基于自己的思考和感悟，我们一般通过心得体会的方式把它呈现出来。无论是在学习还是在工作中，我们经常都会遇到写心得体会，通过写心得体会可以很好地提升我们的思考水平，知道怎么写具体的心得体会内容吗？为此，小编从网络上为大家精心整理了《作文：看奶奶做菜(篇三)》，仅供参考，大家一起来看看吧。

今天中午，我跟爷爷奶奶学做了两道菜：西葫芦炒虾仁和青椒炒鸡蛋。

第一道菜：西葫芦炒虾仁。先拿出虾仁，用牙签把里面的虾线挑出来，再清洗两遍。我问爷爷：“洗一遍不行吗？”爷爷说：“洗两遍才能洗干净虾身体里的脏东西。”我按照爷爷教我的方法认真清洗，洗完两遍后把虾先泡在水里。把西葫芦切成一片一片的，放进开成最大火的油锅里，翻炒两遍，放入些许盐，再翻炒，把虾仁捞出来放入锅中接着炒，稍盖一会儿锅盖，等虾仁变色，一盘色香味俱全的西葫芦虾仁就可以上桌了。

第二道菜：青椒炒鸡蛋。先把青椒切成两半，把青椒籽挖出来，再把它掰成小块，奶奶说这样既安全又入味，把青椒块再清洗一遍。把鸡蛋打碎放到一个碗里，奶奶教我时觉得很容易，可是鸡蛋怎么也不听我的话，先是磕不破，最后磕破了却流的我满手都是，终于把鸡蛋打进了碗里。把鸡蛋搅拌均匀，这活儿也是看着简单，做起来难，鸡蛋随着我的筷子不停地转来转去却不碎，最后手都酸了才算搅开了，放入热油锅里炒成块状，然后把青椒倒进去搅拌两下，放点盐，焖一焖等青椒熟了就完工了。

这次实际动手操作，让我感觉到做菜不是一件容易的事，想想以前爷爷奶奶做好了菜我还挑食，有时候嫌不好吃，真不该那样。另外，我觉得今天的菜比平常好吃了很多，可能是因为自己亲手做的吧！做菜的过程与其说麻烦不如说有趣，学会做菜真好，看着自己亲手烹饪的菜肴，心里有一种说不出地愉悦感和成就感！

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