写大闸蟹作文

写大闸蟹作文1000字精选。

我们会不经意地忘记对手精辟的观点，就像忘记自己愚蠢的想法一样。阅读或观看过程中的感悟把它记下来就成了心得体会。小学中学阶段有一项重要的写作训练就是写心得体会，心得体会有利于我们不断提升自我。心得体会书要如何规范的书写呢？下面是小编精心为你整理的“写大闸蟹作文1000字精选”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

写大闸蟹作文(篇1)

家乡的大闸蟹我蘸上醋，慢慢地品尝，享受这难得的美味。最后，我把蟹身子里的肉，全用牙签挑到醋碗里，用筷子扒到嘴里去，那滋味，美极了！我的家乡兴化是一个鱼米之乡，不仅景色优美，而且物产丰富——有美丽的千垛菜花，有仙境般的李中水上森林，有香甜软糯的龙香芋，有无比鲜美的红膏大闸蟹……我对红膏大闸蟹更是情有独钟。红膏大闸蟹具有“膏红、肉鲜”的特点，深受海内外消费者的青睐。兴化因养蟹出名，赢得了“中国河蟹养殖第一县”美誉。“秋风响，蟹脚痒。”秋天是吃螃蟹的最佳时节。那天，奶奶从菜场上买来了我最爱的大闸蟹，一共有六只呢！奶奶先把这些青灰色的大闸蟹放在水池里，像是给它们洗了个冷水澡。大闸蟹们在池子里爬来爬去，像是要逃离这个地方。接着，奶奶拿着刷子挨个将螃蟹刷干净，仿佛是跟它们“挠痒痒”哩！刷洗过的大闸蟹不再爬来爬去，而是安闲地待在池子里，只有两只大闸蟹不安分，它们挥舞着大钳子向我示威，似乎在说：“你赶紧把我放了，不然我用大钳子夹你了。”洗刷完毕，奶奶把大闸蟹放入锅中，还放了生姜、料酒等调味料，开始蒸煮。看着这大闸蟹，我似乎都要流下口水了，真想现在就吃到啊！锅里的大闸蟹如同进了火笼般难受，不停地往上爬。渐渐地，大闸蟹不动了，身子逐渐变成了大红色，美味的香气也慢慢弥漫开来。我追着奶奶，催着让她打开锅盖，拿一只给我尝尝。我拿来醋，倒入碗中，做好品尝的准备工作。不一会儿，奶奶从锅里拿出一只大闸蟹递给了我，我竟顾不得烫，就把大闸蟹的爪子全掰下来，蘸点醋，用力一吸，那柔软的蟹肉便滑入嘴中，真鲜啊！我不禁连声赞叹着。接着，我又掰开蟹壳，只见满满的蟹膏红润润的，十分诱人。我蘸上醋，慢慢地品尝，享受这难得的美味。最后，我把蟹身子里的肉，全用牙签挑到醋碗里，用筷子扒到嘴里去，那滋味，美极了！一会儿工夫，一只大闸蟹就被我吃得干干净净的了！在一旁的奶奶笑着说我真是一个小馋猫。家乡的大闸蟹，算得上天下第一美味。和我一样，谁吃了都会赞不绝口。如果你有机会来到我的家乡，就尝一尝大闸蟹吧！篇二：大闸蟹一个风和日丽的上午，我爸爸带来了一位贵客——阳澄湖大闸蟹。“有朋自远方来，不亦乐乎。”我要好好接待它。它的头上长着一对大螯，像钳子一样能开合。当它张开时，我看见三、四颗尖尖的东西，就像我们的牙齿一样，我想它是用来取食和自卫的吧。“钳子”下面长满了棕色的绒毛，软绵绵的，摸起来真舒服。它身上有个硬硬的壳和八只细长的脚，这样就凑成了贵客——大闸蟹。我从网兜里“请出”大闸蟹，它没有往前走，却偏偏急着横着跑，嘴里还吐着泡泡，好像在说：“你看，我们大闸蟹都是横着走的，是不是有点横行霸道呀！”我看着它举着大螯，向我横着爬来，好害怕啊！我惊慌失措。一旁的爸爸看见了，连忙用绳子把大闸蟹的大螯绑了起来，捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。这样它不会走远，也不会来追我了。接着，我便放松地和它玩起游戏来。我轻轻地敲大闸蟹那硬硬的壳。我想：大闸蟹的反应一定很迟钝。结果，大闸蟹竟出乎我意料，连忙举起大螯，向我示威，好像在对我说：“朋友，我们来搏斗吧！”我一点儿也不害怕，继续敲着。大闸蟹非常机灵，翻了个身，露出了白白的小肚皮。它一定在想“这下我赢了吧！”我不服气，挠它的小肚皮，这下可好了，它全身动起来，就好像我点了它的笑穴，使它哈哈大笑起来。最后，我友好地帮它翻了个身。我的贵客很有意思吧！我很喜欢它！篇三：大闸蟹俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究光菜名，我就可以滔滔不绝地说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍﹑山西的刀削面……在众多的美食当中。最让我喜欢的是美味的大闸蟹！“噢，今天吃大闸蟹喽！”爸爸今天从菜场上买回五只活生生的大闸蟹。我高兴极了，因为我又可以吃“人间极品”—大闸蟹了！这些大闸蟹都生龙活虎地活动着自己的筋骨，仿佛准备大干一场。不过，这样的时候可不多了，因为它们马上就要进入我的肚子里了！这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲，摆动着它们的“杀手锏”—蟹爪，样子可威武了，好像要攻击我似的。终于，大闸蟹下锅了，“啊！好真香啊！”我惊叹地叫道。不一会儿，大闸蟹便热气腾腾地出锅了，瞧，大闸蟹的盔甲不翼而飞了，换上了橘红色的便服来到我的面前。一股蟹黄味儿顿时扑鼻而来，让我垂涎而滴！开吃喽！我把大闸蟹的蟹壳扒下来用勺子舀了一点儿醋放在蟹盖里。哇塞，这蟹黄真是美味啊！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起，简直是“人间极品”呀！我三下五除二，就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来我又把大闸蟹掰成两半，顿时，白生生、香喷喷的蟹肉映入我的眼帘。咬上一口，噢！我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。什么披萨啊，意大利面啊，炸鸡啊，薯条啊，都显得那样无味﹑平淡。我津津有味地吃下去，尽享这“天伦之乐”，恍如进入了美食螃蟹宫，到处都是大闸蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“当！当！当！当！当！”几声清脆的敲打声打破了我的美梦，回过神来才发现是爸爸在敲击桌面，他皱起眉头，疑惑地问我﹕“你在想什么啊？想得如此高兴，连口水都流出来了。”我笑了笑，不作声，继续吃起了这美味的大闸蟹，心里美滋滋的，高兴极了！噢！我最喜欢的食物是这美味的大闸蟹！在美味的大闸蟹的面前，其他零食﹑小吃等都平淡而又无味，都不比上美味的大闸蟹。篇四：家乡特产大闸蟹阳澄湖大闸蟹是我们这里有名的水产，人们听到这个名字时，都常常禁不住垂涎三尺。阳澄湖大闸蟹煮熟的样子很好看，味道也很香。一只只红彤彤的大闸蟹，个头都有一只小碗大。如果在大闸蟹的周围绕上一根根碧绿的葱，再加上一颗颗翠绿的毛豆散落其间，那样子就格外诱人了。大闸蟹的香味更是名不虚传，老远就能闻到它那独特的蟹味，令人陶醉，令人着迷。大闸蟹不仅味好，样子美，做法也很简单。先将生的大闸蟹用刷子刷干净，然后用牢固的绳子将大闸蟹捆绑起来，这样，清洁、固定大闸蟹的工作就完成了。把大闸蟹捆绑好后，就该放入锅中煮了。先在锅中放入开水，随后将大闸蟹放入水中，再把葱姜放入锅里，和大闸蟹一起煮上十五分钟左右。香喷喷的大闸蟹就做好了。吃大闸蟹也很有意思。我吃大闸蟹时，一般先把脚折下来，然后将脚的两头咬空，用嘴“哧溜”一吸，又香又嫩的螃蟹肉就吃到嘴里了。把脚全部吃完后，再把螃蟹的壳揭开，就可以吃到美味的蟹黄了。有一次，我吃大闸蟹的时候，一不小心被蟹脚上的刺扎破了手指，从此以后，我吃大闸蟹的时候都十分小心。篇五：我喜欢吃大闸蟹金秋时节，丹桂飘香，正是大闸蟹上市的季节。一大早，我便催着外婆赶紧去买大闸蟹。说起我爱吃大闸蟹，还真有一段经历：有一次，爸爸让我尝尝大闸蟹的味道，我死活都不肯，妈妈趁我不注意，往我嘴巴里塞了一小块蟹肉，我慢慢地嚼了嚼，哇！真是太好吃了。我真傻，这么好吃的东西居然不吃，真是亏大了，从，此，我便爱上了大闸蟹。有一天我在房间里做作业，老远就闻到了一股香味，好像是大闸蟹的香味。我以迅雷不及掩耳之势；中向了厨房，急切地问外婆：“外婆。大闸蟹煮好了吗？”外婆笑着说：“瞧把你给馋的，才刚煮了一会儿。还早呢。”我只好垂头丧气地回房间，继续写我的作业。“大闸蟹好啰！开饭啦！”这句话刚出口，就把我的馋虫又勾了起来，我飞快地跑向餐厅。远远望去，煮熟的大闸蟹就像一块块金子，黄灿灿的，近看更像一个个身穿黄金铠甲的武士。我不管三七二十一，挑了一个个头较大的，准备慢慢品尝。我先轻轻地把大闸蟹的八只小脚拧下来，再把它的大钳子揪了下来。平时我看到大闸蟹的“武器”——大钳子都胆战心惊，生怕给它夹到。现在，我可以放心大胆地吃了。吃大钳子时，要先把壳咬开，再剥开壳，就露出了又白又嫩的蟹肉。我把蟹肉蘸上一些汤料，放在嘴里咬了咬，又鲜又嫩，美味极了。吃完了脚，要吃蟹黄了。我小心地剥开外壳，露出了金灿灿的蟹黄。听妈妈说。蟹黄是大闸蟹的精品所在，是最富有营养的部分。我迫不及待地咬了一大口，硬硬的、香香的，有点像成鸭蛋黄，但味道比它鲜美多了。蟹黄吃完了，该吃蟹肉了。蟹肉也毫不逊色，但吃起来有点麻烦，因为蟹肉都躲在蟹壳里，要剔出来很不容易。我用小蟹脚的最尖端把蟹肉小心翼翼地从蟹壳里一点点掏出来，蘸上汤料，哇！那味道美妙绝伦，简直无法用语言来表达。不一会儿，我就吃完了一只，桌上一片狼藉，但大闸蟹的美味还萦绕在我的唇齿间。听了我的介绍，你是不是也心动了？告诉你一个小秘密，我的家乡溧阳长荡湖里的大闸蟹远近闻名，听说还销售到国外去了呢！欢迎你们来溧阳游玩，一定别忘了品尝长荡湖的大闸蟹哟！

写大闸蟹作文(篇2)

大闸蟹是我们这儿有名的特产。

又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

阳澄湖清水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒，是享誉中国的名牌产品。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州。

又把大闸蟹放入锅中蒸20分钟。好了的话，打开锅盖，热气沸腾，把大闸蟹发入盘中，拿起大闸蟹，打开外壳，吃掉里面的肉，那真是回味无穷啊。

有一天，我在吃大闸蟹，吃着吃着，不知吃到了什么，卡在喉咙里，吐出一看，居然是一个小螃蟹壳，看起来还是吃的够香的啊，连壳都吃下去都不知道。

平台导师点评

看得出来，你对生活观察得很仔细，文章立意也深刻新颖，非常棒！全文的语言表达非常出彩，具有超强的表现力和感染力，用词也非常准确、严密，细节描写传神，这些都让你的文章增色不少,老师真为你骄傲！文章朴素动人，模式中规中矩，小作者这一方面的作文很有经验啊！文章杂糅了说明文和记叙文的写法，是篇两不像。你要明确写作意图，选择与之相应的文体，才可以事半功倍。文章的中心与题目结合还可以更紧密，经过更多的积累与积淀，相信你一定可以写得更好！课外要多多关注中华传统优秀文化并加以积累，作品就会有超越一般人的深度和广度，希望小作者继续努力哦！

写大闸蟹作文(篇3)

中华绒鳌蟹，俗称大闸蟹或河蟹，是中国久负盛名的美食。因捕蟹者在港湾间设一闸，夜间在闸上放置灯火，蟹见火光就爬上竹闸，因此称为“大闸蟹”。

大闸蟹的重量一般在100克到500克，身体呈青灰色。背后有一个坚硬的大甲壳，像古代打仗用的盾牌。顶部的两颗乌黑发亮的小黑豆是它的眼睛。身体两侧各有四条长长的腿，腿上有金黄色的细毛。最厉害的就是那两只力大无比的大熬，上面长有黑乎乎的毛，仿佛两把锋利的老虎钳。这是它的捕食工具，也是防御敌人的武器。大闸蟹走起路来横行霸道，真像一个威风凛凛的蟹将军。

大闸蟹有抢食好斗的特点。为了争抢一顿美餐，经常会互相残杀。它们也经常互相打架，一碰上，就上下夹击，用钳子夹，用脚刺，一进一退，一上一下，斗得你死我活，难解难分。如果你用筷子轻轻碰它，它就用大钳子死死地夹住筷子，甩都甩不掉，决不会轻易松开。

大闸蟹的耐饿能

力也是不容小觑的。如果你家买的蟹没吃完，可以用绳子把蟹腿捆好，防止它们互相打斗变成“残疾蟹”，并用湿毛巾盖住，放在冰箱冷藏室，这样至少能保存5-7天呢。

大闸蟹的产地有很多，江苏、湖北、江西等，其中江苏苏州阳澄湖的大闸蟹品质最上乘，驰名中外。主要是阳澄湖水质好，没有淤泥，蟹肉更加细嫩香甜。而且阳澄湖大闸蟹个头较大，蟹足更有力。其他地方的蟹在玻璃板上爬起来很吃力，而阳澄湖的蟹不仅能自由爬行，就算在它身上压上重物，它也能掀翻。

大闸蟹最吸引人的要属它的味道。历史上不少文人墨客都喜欢吃蟹，苏东坡吃了之后，发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”的感叹。是啊，掰开蟹壳的瞬间香气扑鼻，那橘红色的蟹黄，白玉似的蟹膏，洁白细嫩的蟹肉，谁都会垂涎欲滴的。

“江上秋高蟹正肥”，9-10月是大闸蟹最肥美的季节，喜欢吃蟹的人千万不要错过了这大好时节哦。

写大闸蟹作文(篇4)

今天爸爸买了六只大闸蟹，三只公的，三只母的，还有很多濑尿虾、黄骨鱼……

爸爸把大闸蟹放进洗菜盆，它们在盆里张牙舞爪，横行霸道，可是盆边很高很滑，它们怎么也爬不出来。呵呵，没想到垂死挣扎的螃蟹居然想出了叠罗汉的主意，最上面的那只公螃蟹差点爬出来。我赶紧把它赶回盆子里。

我捉弄一只公螃蟹，把它拎在手里甩来甩去，它的小眼睛愤怒地盯着我，好像在说：“我要把你撕成碎片……”

爸爸开始做油焗大闸蟹。他放了生姜、生葱、酱油、白糖大火炒蟹，再放到砂锅小火焗。

终于上桌了，我迫不及待地打开锅，大闸蟹全都变成红色的啦，哈哈，有一只蟹屁股朝天对着我。我用钳子把蟹壳夹爆，用力掀开蟹壳，看见饱满金黄的蟹膏，我馋得垂涎三尺，口水差点掉到盆子里。别想那么多了，赶紧吃。哇，味道真是妙不可言！

妈妈经常说，不尝，不知味道之鲜美。我深以为然，哈哈！

写大闸蟹作文(篇5)

秋天是一个丰收的季节，菊黄蟹肥。这个季节中大名鼎鼎的就非大闸蟹莫属啦！

今天，我家来了几只大闸蟹。我一看，天啊！这么大，他的外壳就有我巴掌那么大。全身青褐色，两只小眼睛黝黑发亮。一张小嘴不停地吹着一串串泡泡。蟹壳非常坚硬，我想这也是对它最有力的保护。当你把它翻过来，就看见了它雪白的肚皮。如果看到肚子上有一块圆形的外壳，那么它就是母蟹。相反，如果呈现尖形，就是公蟹。身体两旁伸出八条又细又长的腿，腿上的毛是金黄色的，两条前端的大腿是最锋利的，如果被它像钳子一样的大腿夹住，那后果可想而知啊！

20分钟后，当煮熟的大闸蟹被端上了桌了，天啊！我闻到了它的香味，听到了我咽口水的声音，看到了大闸蟹红色的外壳。哇，开动！我先选了一只公蟹，因为它的体积大，而且肉吃起来比较费劲。我花了不少时间吃，然后我开始吃母的，但我只吃蟹黄，因为母蟹的蟹黄最美味。

我津津有味地品尝了很多美味的大闸蟹。忍不住感叹：“这秋天，美滋美味的季节啊”！

写大闸蟹作文(篇6)

又是一年中秋节，爸爸的朋友从江苏寄了十几只大闸蟹给我们尝鲜。

螃蟹们身披青白玉色的铠甲，手持大刀阔斧，个个张牙舞爪。虽然来到了一个陌生的环境，但它们仍显得肆无忌惮，好似横行霸道的将军，一副不可一世的样子。

为了不让这些“调皮捣蛋”的螃蟹逃跑，爸爸将它们放进了水槽。它们自由地舒展四肢，趴在石头上懒洋洋晒着太阳，看起来十分惬意。

我拿着一根木棍，小心翼翼地逼近螃蟹，谁知螃蟹摆出高傲的样子，根本不把我放在眼里。我便悄悄去碰它的钳子，哪知它迅如闪电般一下就将木棍夹住了。我吓了一大跳，将木棍丢入水中。螃蟹慢慢地松开木棍，用它那小眼睛盯着我，仿佛在说：“小样，要知道我可不好惹！”我生气极了，把它弄翻，它用两只“小短腿”一下就扶正了，还摆出一副气势汹汹、杀气腾腾的架势。

临近晌午，爸爸用绳子捆住了螃蟹的“手脚”。呵，想不到平日威风凛凛的蟹将军也有今天的下场，现在一个个都变成了被束缚的小鬼！“囚犯们”无力的挣扎，口吐白沫，像临危的病人，但终究无济于事。

把螃蟹装进蒸锅内，撒上生姜片，蒸了几十分钟，螃蟹渐渐变成了红色。

开始吃了！先剥下螃蟹的脚，我吸，我吸，我吸吸吸……不会吧！才这么点肉？这螃蟹肉怎么比唐僧肉还难以吃到？在一旁手拿蟹肉的爸爸忍不住哈哈大笑起来。看我垂头丧气的样子，爸爸便耐心地教我怎样吃螃蟹，经过培训的我，便打开“吃”戒起来。很快，盘子里的螃蟹一扫而光，蟹壳也迅速堆成了一座小山。

咂咂嘴，蟹糕和蟹肉的味道醇香浓厚、回味绵长，这舒爽与巴适只怕我会久久难以忘记了。

写大闸蟹作文(篇7)

周末，老师给我们布置一篇观察动物的作文，我正愁着，观察什么动物呢？突然，我灵光一动，我家门口不就有一个卖阳澄湖大闸蟹的店吗？于是，我飞奔下去，径直走进店里便观察起来。

原来大闸蟹有八条腿，它的爪很细，很尖，大爪还长着一堆棕色的毛毛。它是横着走路的，怪不得它在水里“横行霸道”呢！它走起来路来，八条腿灵活地抬起，落下，沙沙地响。它的腹部有一个白色的鳞片，像一扇大门，三角形的是公蟹，圆形的是母蟹。听老板说：“母蟹产的卵是黄色的，粘在一起，像一些很小的米粒。它的卵就藏在“大门”里面。小螃蟹刚出生就被妈妈关在“大门”里，就像小袋鼠藏在妈妈的“口袋”里一样，可能大闸蟹妈妈害怕小螃蟹出来和邻居家的“小孩子”打架吧。大闸蟹有两片方形的嘴唇，喝水的时候一张一合，有时还吐出一串串珍珠似的水泡儿，可好玩了。

其实生活中，有许多有趣的事物，只要我们用心去观察，会收获很多书本中学不到的知识。

写大闸蟹作文(篇8)

周末，爸爸买回了几只大闸蟹，我迫不及待地打开盖子，想看看大闸蟹长什么样。

哇！好大的个儿！可惜它们一个个被捆得结结实实的。大闸蟹身穿褐色的盔甲，闪闪发亮；眼睛就像两颗黑色的小珍珠，乌黑发亮；一对大钳子粗壮有力，夹起人来可疼了，八条修长的腿缩在了一起。

别看大闸蟹捆着的时候老老实实的，其实它们可淘气了。晚上，我们都睡觉了，它好像施了个魔法，居然用大钳子挣开了绳子，从箱子里爬了出来。它可能饿了，在客厅了转了一圈，没找到吃的，最后它竟然爬到了我的房间。它像一只老鼠一样弄得悉悉索索直响，把我吓了一大跳。这时，奶奶走过来了，大闸蟹反应很灵敏，拔腿就跑，虽然速度很快，但始终没比过奶奶，奶奶把它堵在墙角。只见大闸蟹示威般地挥着两只大钳子，一双乌黑发亮的眼睛瞪着奶奶，但还是被奶奶抓住了，放到了水桶。只见大闸蟹大口大口地吐着泡泡，快活地在水桶里爬来爬去，好像完全忘记了刚才的搏斗，有趣极了！

你们是不是觉得大闸蟹也很可爱，搞笑呢？

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写大闸蟹美味的作文模板

想说的，不敢表达的，都在作文里了，作文都是我们自己内心思想感情的流露，写作文要首先进行构思，保证有一定的思路和想法再去写。我们都要认真学习作文的写作。因此，栏目特意整理了写大闸蟹美味的作文，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！

写大闸蟹美味的作文 篇1

秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖，今天，我就带带大家一起来尝尝赫赫有名的阳澄湖大闸蟹吧！

让我先来问问大家为什么我们今天的主角叫做阳澄湖大闸蟹呢？前面的阳澄湖三个字当然是因为它的家乡就是阳澄湖啦，那它们又为什么叫大闸蟹呢？原来每年深秋，螃蟹们为了生儿育女会搬家到咸水区去，而小螃蟹出生后又会千里迢迢的赶回家乡。这途中会经过很多道闸门，螃蟹们因此得名大闸蟹。

知道了它们名字的由来，我们还是来看看如何烹饪才最美味吧！这里我要告诉你，为了使阳澄湖大闸蟹保持它原有的鲜味，只需要将它们用清水蒸15~20分钟就可以啦！不需要任何的调料，蟹肉香甜鲜美的味道就一定能让你垂涎三尺。

接下来，最重要的是如何吃蟹了。据说阳澄湖大闸蟹有四大特点：青背白肚黄爪金毛。可是当热气腾腾的螃蟹端上桌的时候，变得红彤彤的蟹壳和蟹脚上金黄的绒毛让人看了就想流口水。金色绒毛也是阳澄湖大闸蟹独有的标志，你可不要认错啦！拨开红红的蟹壳，母蟹金灿灿的蟹黄和公蟹银闪闪的蟹膏是最鲜美的部分。吃完蟹黄，去除掉蟹心，蟹腮和其它内脏，白生生的蟹肉正藏在一个个小格子里等待你慢慢挖掘哪！这时也可以配些醋和姜沫，滋味别提多美啦。长长的蟹脚和大大的夹子里也有很多鲜美的蟹肉，可是吃起来可真不容易，我咬的牙都酸了。据说以前还有专门吃螃蟹的工具蟹八件，我要是有一套就好啦！

听了这些，你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧！不到苏州非吃货，你一定要来尝一尝阳澄湖的美味！

写大闸蟹美味的作文 篇2

秋风起，蟹脚肥。

无疑，现在就是吃螃蟹的绝佳时期，刚好昨日购买的八只大闸蟹全部到货了，便满心欢喜的决定今天就清蒸大闸蟹。

晚上有只大闸蟹竟然顶开了箱盖子，摆脱了麻绳的束缚，并逃了出来，也就预示着我们接下来抓螃蟹的不易过程。

早上打开了箱盖子，发现就有两只摆脱了麻绳，在那儿蠢蠢欲动。我戴上手套，准备先把螃蟹们放在一个大盆里。先把这两只没有束缚的抓起来吧，谁知他身上的麻绳缠的乱七八糟，还未解完便被它夹到了手套。因此，还是把另外六只先抓起来吧。

嗯，终于还是那最后一只躲在了泡沫箱的夹角处，一双大蝥举在身前，做出一副同归于尽的架势。嘴边吐着泡泡，八条长长的腿更显其憨态可掬又不失威风。

这次总算是它服法了，再次捆上麻绳，我便开始清洗螃蟹了，拿毛刷细细地清理着大闸蟹的腹部，在一个个的放入蒸笼中，放上包苏紫叶，便开始了美食之路的关键一步。

突然，我感到了恐惧，原本鲜活的生命竟在我手上变为美食，那种活活被烫死的感觉，一定十分痛苦啊。杀生，不断在我脑海里浮动，生命，即为一瞬。

美味的到来，打断了我对生命的感慨。

看着一只只都已浸出油的大闸蟹，美味的“芬芳”飘入鼻中，便迫不及待地开始了大快朵颐，白白的蟹肉，再加上蟹黄，料汁真是人间美味啊。去掉蟹腮、心、胃、肠之后，整个大闸蟹便被我风卷残云地解决。回味无穷。

真乃无尽美味呀！

无奈的美味。

写大闸蟹美味的作文 篇3

桂花香，菊花黄，又到螃蟹肥美时。前几天爸爸拿回来一张大闸蟹兑换卡，我高兴坏了，又能吃到鲜美的大闸蟹了。

今天，我期盼已久的大闸蟹终于到了。我仔细端详着大闸蟹：长着一对又大又坚硬的钳子，我想被夹到了一定会很疼。它一边吐着泡沫一边挥舞着毛茸茸的钳子，好像在做最后的挣扎。妈妈可不管它，左手拿住蟹壳，右手用刷子给它“洗了个澡”，放到蒸锅里，定时八分钟。

在这八分钟里，妈妈调蘸料，我洗好手，把碗筷摆上桌，准备开吃。

上桌喽，红通通的大闸蟹一下子勾起了我的食欲，先从爪子开吃，我把螃蟹的脚都撇下来，然后两头关节处各咬掉一小节，这下两边就通了，再用前面稍细的腿去顶粗的腿一头，腿肉被完整的顶出来了。蘸了点蘸料，吃一口，哇，又滑又嫩的腿肉蘸上了又香又甜的蘸料，味道真是让人意犹未尽。

吃完蟹腿，下面就是最精彩的部分——吃蟹黄。把蟹盖打开，露出来黄澄澄的蟹黄，但我不能被眼前的美味所迷惑，如果狼吞虎咽下去，就会把很多不干净的东西一起吃到肚子里。先把身体两边一条条的像肉，那可不是肉，是腮，要扒掉；下边中间部分稍微凸出的地方，活着的时候从这里吐泡泡，那是肺，要扔掉；肺部再向里一点就是心脏，抠出来不能吃。

两只手抓紧螃蟹两边，用力掰开，一边黄上蘸一点调料，咬上一口，软糯糯、沙愣愣，油汁从我的嘴角边流了出来，赶紧舌头一舔。太好吃了！这样的人间美味可不能浪费啊。

花了十五分钟，终于把一只螃蟹吃完了，桌上一片狼藉。尽管还想吃一只，但螃蟹是大凉之物，吃多了肚子会痛，留到下一次吧。

写大闸蟹美味的作文 篇4

今天，爸爸从乡下带了十只又大又肥的大闸蟹，我看着它们，心里痒痒的。

爸爸把它们放进桶里，我便开始仔细观察，在大闸蟹深绿色的大脑袋前有两只黑色的小眼睛，脑袋两旁有两只特别大的披着褐色绒毛的钳子。我小心翼翼地将它翻个身，它的腹部竟然是灰白色的。爸爸笑着告诉我：螃蟹的肚脐能区分性别，如果是三角形的，那就是公螃蟹;如果是圆形的，就是母螃蟹。

大闸蟹在桶里爬来爬去，发出阵阵的沙沙声，时不时还向我挥舞它的防身武器大钳。过了一会儿，它们竟口吐白沫了，我赶紧喊道：爸爸，大闸蟹要夭折了，快来处理呀!爸爸笑着说：别紧张，这很正常，没事的。我听了半信半疑。我看着它们威武但还是口吐白沫的样子，就为它们起了个外号口吐白沫的八爪将军。

临近中午，该开始蒸大闸蟹了。我看爸爸在刷大闸蟹，好像在给它搓澡。我也想刷一只，爸爸同意了。我先抓住它左边的四条腿，这样它就夹不到我，只得乖乖地享受搓澡了。刚刷了一会，困难来了，我刷它的钳子刚刷了几下，我的刷子就被大闸蟹没收了。怎么办呢?我在脑子里快速回忆爸爸刷钳子的情景。噢!我恍然大悟，连忙把夹住刷子的钳子放到水上一冲，钳子就自然松开了。按这个方法，我刷完了两只钳子。它的脑袋也比较好刷，正背面一刷，胜利完工。

我和爸爸把刷完的大闸蟹用布条五花大绑起来，丢进蒸锅。20分钟过去了，我打开锅盖，一阵香气扑鼻而来，大闸蟹们似乎喝醉了，全都变成了橙红色。

我们一家坐在餐桌旁开始享用大闸蟹。大闸蟹的吃法很随意，不过我喜欢这样吃：倒上一小碟生姜米醋蘸着吃，我先把爪子吃了，再吃它称霸武林的武器钳子，最后吃它大脑袋里桔红色的蟹黄，呀!一只大闸蟹被我消灭后，嘴里满是它鲜美的味道。

大闸蟹的味道真是棒!这次，我不但尝了一顿美味，还体会到了只有付出辛勤的劳动，才能收获幸福!

写大闸蟹美味的作文 篇5

姑婆家在上海，所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。

今年也不例外。我到家，发现一箱重重的东西放在了厨房旁边，难道是妈妈在网上买的苹果吗？我拿出小刀，打开了白色箱子，一股海鲜味飘了出来，婆婆这才说，这是你姑婆在阳澄湖买的，今天下午才到的。

我像平时一样，在水池里放了一些水，把大闸蟹放在了里面，确保没有死了的大闸蟹。我发现，这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了，眼睛右转转，左转转。

妈妈在锅里放了一些水，水开了，再把大闸蟹放在里面蒸，差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里，我是先喝的鱼汤。

大闸蟹蒸好了，我吃了两只，婆婆吃了两只，妈妈吃了一只。因为那是一个晚上，所有我们都不饿。

大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的，可是等大闸蟹蒸好了，就变得红红的了，难道是太热了？大闸蟹真是个“英雄”，“一心报效祖国，死不瞑目”。如果你们吃过，会发现这个奇怪的地方的。

先把大闸蟹的爪爪扯下来，我是喜欢吃它的爪爪的，因为爪爪里面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。

蟹黄也很好吃，虽然听起来有一些腻，但是如果你吃起来的话，就会有一种感觉，就是蟹黄吃起来很香，但却一点也不腻。

大闸蟹太好吃了，这周回家我还要吃。

写大闸蟹美味的作文(模板7篇)

担心作文写不好怎么办？语文课堂上肯定都被布置过作文写作，通过写作文能够提高我们的语文素养。想要提高写作水平最好的方法就是多思考，多动笔，作文5000网小编特意为你呈上“写大闸蟹美味的作文”，本网页内容仅为您提供参考！

写大闸蟹美味的作文 篇1

吃美味的大闸蟹

说起大闸蟹，我就想起了去年深秋，在苏州工作的叔叔捎回来一盒阳澄湖大闸蟹。那螃蟹个个都是“穿着盔甲，手拿尖刀”。盔甲旁还长着刺，不小心被戳到，又痛又痒。最特别的是，它们的脚上还各自戴着一枚白色的“戒指”，据说这就是它们的“防伪身份证”！

那天有一只螃蟹的绳子松了，居然爬到了客厅。爸爸准备去抓它，可是这只螃蟹太灵活，爸爸花了九牛二虎之力，才将它逮到。为了防止它们再次“出逃”，妈妈决定当天就“解决”了，这让我有了一次难忘的美味“蟹”逅！

在等菜的时候，爸爸告诉我这些螃蟹都是产自苏州近郊常熟阳澄湖里的大闸蟹，这是秋冬时节滋补身体的一道难得佳肴，不仅适合阴虚者食用，而且对阳衰者更有补助作用，清蒸最营养。我是喜滋滋地期盼着这道菜能“新鲜出炉”。

过了不久，妈妈从厨房间端来一盘清蒸大闸蟹，离着老远就可以闻到那扑面的香气，特别是端上桌后在盖子打开的一瞬间就更加明显，整个人都好像陶醉在诱人的气味中了。再看看那些耀武扬威的大闸蟹，已经沉醉于若干绿色毛豆子中“不肯起身”。趁热剥开它们的外壳，只见黄灿灿的脂膏，又白又嫩的蟹肉，可谓红玉琼酥，令人忍不住咂咂嘴。我用筷子夹起一块，蘸上醋等调料就往嘴里一送。嗬嗬，味极鲜美，满嘴喷香，令人食欲大增。爸爸来了兴致，取出珍藏的沙洲优黄，呷着小酒，尝着蟹肉，啊，真是人间一大享受！

我一边吃着大闸蟹，一边问妈妈这道菜是怎么做的，妈妈回答道：“这很容易，隔水蒸就可以了。”我听后自言自语：“哦，那挺简单的。”爸爸立即打断了我的话：“你千万不要这样认为哦！如果能用阳澄湖的湖水清蒸，味道还要更好！”

爸爸的话，勾起了我的浮想，在家里用一般自来水清蒸大闸蟹就这么好吃，如果真的能够吃到用阳澄湖的湖水来清蒸的大闸蟹，那感受不是更令人难以忘怀吗？

写大闸蟹美味的作文 篇2

今天，爸爸从乡下带了十只又大又肥的大闸蟹，我看着它们，心里痒痒的。

爸爸把它们放进桶里，我便开始仔细观察，在大闸蟹深绿色的大脑袋前有两只黑色的小眼睛，脑袋两旁有两只特别大的披着褐色绒毛的钳子。我小心翼翼地将它翻个身，它的腹部竟然是灰白色的。爸爸笑着告诉我：螃蟹的肚脐能区分性别，如果是三角形的，那就是公螃蟹;如果是圆形的，就是母螃蟹。

大闸蟹在桶里爬来爬去，发出阵阵的沙沙声，时不时还向我挥舞它的防身武器大钳。过了一会儿，它们竟口吐白沫了，我赶紧喊道：爸爸，大闸蟹要夭折了，快来处理呀!爸爸笑着说：别紧张，这很正常，没事的。我听了半信半疑。我看着它们威武但还是口吐白沫的样子，就为它们起了个外号口吐白沫的八爪将军。

临近中午，该开始蒸大闸蟹了。我看爸爸在刷大闸蟹，好像在给它搓澡。我也想刷一只，爸爸同意了。我先抓住它左边的四条腿，这样它就夹不到我，只得乖乖地享受搓澡了。刚刷了一会，困难来了，我刷它的钳子刚刷了几下，我的刷子就被大闸蟹没收了。怎么办呢?我在脑子里快速回忆爸爸刷钳子的情景。噢!我恍然大悟，连忙把夹住刷子的钳子放到水上一冲，钳子就自然松开了。按这个方法，我刷完了两只钳子。它的脑袋也比较好刷，正背面一刷，胜利完工。

我和爸爸把刷完的大闸蟹用布条五花大绑起来，丢进蒸锅。20分钟过去了，我打开锅盖，一阵香气扑鼻而来，大闸蟹们似乎喝醉了，全都变成了橙红色。

我们一家坐在餐桌旁开始享用大闸蟹。大闸蟹的吃法很随意，不过我喜欢这样吃：倒上一小碟生姜米醋蘸着吃，我先把爪子吃了，再吃它称霸武林的武器钳子，最后吃它大脑袋里桔红色的蟹黄，呀!一只大闸蟹被我消灭后，嘴里满是它鲜美的味道。

大闸蟹的味道真是棒!这次，我不但尝了一顿美味，还体会到了只有付出辛勤的劳动，才能收获幸福!

写大闸蟹美味的作文 篇3

说起大闸蟹呀，虽然此时的我手中握着笔，但嘴巴里的口水已经不听话的快要流下来了。如果能一边写作文，一边手握着蟹腿啃一啃，那才过瘾，我们一家口味各不相同，但每到周末，妈妈都会做一道我们都爱的大闸蟹。

大闸蟹制作方法比较简单，准备一点油，盐，姜，葱，花椒，香菜即可。把大闸蟹腹部的后盖打开，将里面的脏东西用力挤干净，用牙刷再刷一下蟹腿，就像我们平时刷牙一样。通常这个牙都是我最喜欢去做的事。然后用刀一切为二，切面朝上放在小盆里备用。再向锅里倒点油，烧热后把姜片爆香，加点水，放点盐，大火烧开后，逐块放进切好的蟹块，要先把蟹的切面放进汤里烫一下再整块放进汤里，这样可以保留多一点的蟹汁。再加上洋葱，然后合上盖煮15分钟左右，起锅前加上葱花和香菜就可以出锅了。

揭开锅盖，一股香气扑鼻而来。随之映入眼帘的便是大功告成的红烧大闸蟹了。穿着红色西装的大闸蟹静静地躺在青花瓷盘上，棕红的花椒和金黄的生姜在四周点缀着，整体十分美观，不用美颜相机都能拍出非常漂亮的画面。一口咬下去，雪白细腻的蟹肉暴露在外，沾点鲜美的汤汁，那味道简直是美味到了极点!好吃不油腻，我那个吃货老妈一直夹给我吃，嘴巴还不停地说，多吃点，这个没有脂肪，女孩子吃了不会发胖!皮肤还会变白，我总是半信半疑的听着，吃着

即使螃蟹确实美味，但也不能太贪吃了，吃完最好喝杯姜茶，暖暖胃。还记得妈妈过生日那天没有管住嘴，一次性吃了一盘，结果半夜肚子不听话，痛得冷汗直流，第二天还去医院做了检查，医生说体质寒的人不宜吃太多，还有的人吃了会过敏呢。

听完我的介绍，你们是不是有点想吃的冲动呢?哈哈，那就按我说的方法，赶快去试一下吧!

写大闸蟹美味的作文 篇4

今天，我放学回家，只见桌上摆着一盘阳澄湖的特产——大闸蟹，我忙洗好手，等在桌旁。

“嗨！伙计们，开饭喽！”“太棒啦！”我欢呼。爷爷挑了只最肥的放到我的碗里，这只蟹满身通红，如果它是活的，我肯定会吓得连连后退。哼哼，现在你可是佳肴，对！干掉它！我掰开蟹壳，里面的蟹黄散发出诱人的气息，我舔了一下“真鲜啊！”我脱口而出，接着又用筷子挑出蟹黄，放到醋里泡了泡就往嘴里送，忽然我浑身颤了一下，原来是醋太多了；然后把蟹身分开，抓起一半蘸上醋，轻轻咬下，只听“喀嚓”一声脆响，我把咬下来的嚼了嚼，唔，蟹肉鲜嫩酥软，蟹膏粘粘的，稠稠的，入口即化，蟹壳松脆爽口，再带上一点醋味，好吃极了；吃蟹脚时，我选肥者品尝，瘦者嚼而吐，我先在足上咬下一些壳，然后用力一吸，啊哈！蟹肉出来了，我蘸醋后吃下，嗯，肉厚实鲜美。我就这样食用了6只，打了个饱嗝，没想到者小小的动作竟把全家逗乐了。

阳澄湖的大闸蟹真是名不虚传。那天我摸着鼓鼓的肚皮，禁不住连连赞叹:“味道好极了！”

写大闸蟹美味的作文 篇5

姑婆家在上海，所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。

今年也不例外。我到家，发现一箱重重的东西放在了厨房旁边，难道是妈妈在网上买的苹果吗？我拿出小刀，打开了白色箱子，一股海鲜味飘了出来，婆婆这才说，这是你姑婆在阳澄湖买的，今天下午才到的。

我像平时一样，在水池里放了一些水，把大闸蟹放在了里面，确保没有死了的大闸蟹。我发现，这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了，眼睛右转转，左转转。

妈妈在锅里放了一些水，水开了，再把大闸蟹放在里面蒸，差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里，我是先喝的鱼汤。

大闸蟹蒸好了，我吃了两只，婆婆吃了两只，妈妈吃了一只。因为那是一个晚上，所有我们都不饿。

大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的，可是等大闸蟹蒸好了，就变得红红的了，难道是太热了？大闸蟹真是个“英雄”，“一心报效祖国，死不瞑目”。如果你们吃过，会发现这个奇怪的地方的。

先把大闸蟹的爪爪扯下来，我是喜欢吃它的爪爪的，因为爪爪里面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。

蟹黄也很好吃，虽然听起来有一些腻，但是如果你吃起来的话，就会有一种感觉，就是蟹黄吃起来很香，但却一点也不腻。

大闸蟹太好吃了，这周回家我还要吃。

写大闸蟹美味的作文 篇6

金秋十月，丹桂飘香。到千岛湖吃上一只鲜美的大闸蟹真是一件再好不过的事情。

大闸蟹圆圆的，两只大钳子湿漉漉的。市场上买的大闸蟹都用绳子捆着。爸爸带我们来到湖边，点了几只大闸蟹。现在一切都准备好了，就等螃蟹出炉啦！

螃蟹终于煮好了！它的颜色红红的，闻着香香的，你如果试着把蟹腿都扯下来，就会觉得它像一个圆圆的、红通通的面包。

我迫不及待地拎起一只大闸蟹，解开绳子，先把两只大钳子掰下来，哎哟，我被钳子上的刺狠狠地扎了一下，但我不在意，然后把肠子扯掉，再把盖子掀开。哇！我闻到了一股蟹黄那种独特的味道作文，恨不得连壳带肉一口吞下去。再把腮拉出来，我仔细观察，发现上面有一条条细长的裂缝，一挤就会渗出灰色的脏水。

最后把胃取出来，把蟹黄刮到碗里，再倒点姜醋，把剩下的部分掰成两半，挂在碗上，就可以开动啦！螃蟹好吃极了！蘸上姜醋，酸酸的，有点咸咸的。一只螃蟹浑身都是宝。我还是喜欢吃蟹脚。先把前面尖的部分折下来，留着待会挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出来了。这味道美妙极了，我称它天下第一脚，哈哈。

月落柳梢，我们就要回家了。这时，我站在湖边，回忆着蟹的美味，迎着凉爽的秋风，大声喊道：秋天，我爱你！

写大闸蟹美味的作文 篇7

我的家乡在苏中里下河地区，这里水网密布，是著名的鱼米之乡。水产品当仁不让成为我们这儿的特产，有鱼虾、莲藕、大闸蟹，不胜枚举。其中，我最喜欢的无异于大闸蟹了！

金秋时节，特别是重阳后，螃蟹最为肥美。每当这时，爷爷总会买回螃蟹来尝鲜。刚到家的大闸蟹灰不溜秋，其貌不扬，按理说以这种颜值应该低调点，可是它偏横行霸道、张牙舞爪。我再瞧瞧它，青壳、白肚、金爪、黄毛，两只小眼睛滴溜溜直转，嘴里还不停吐着泡泡。

吃螃蟹最原汁原味的做法当数清蒸了。在锅里放入适量清水，放上蒸笼，将洗净的螃蟹平铺，记住一定是白肚朝上，避免黄流出来。再撒上点盐巴，覆盖上生姜片和葱叶。20分钟后，浓郁的香味扑鼻而来，我肚子里的馋虫也被勾引出来。

螃蟹刚上桌，我便迫不及待地享用这人间美食。我先把蟹壳剥开来，用勺子舀一点醋放在黄里。我尝了尝，哇塞，这蟹黄简直就是我吃过最美味的东西。我三下五除二清空了盖子里所有东西，接下来就到了螃蟹的精华部分白肚。掰开肚皮，金灿灿的黄儿和白生生的蟹肉映入眼帘，咬上一口，哦！什么牛排呀、披萨呀，在这蟹肉面前就太逊色了。最后，再将螃蟹的大钳小爪慢慢消灭，我沉浸在螃蟹的鲜香中无法自拔。

爸爸边吃还边跟我讲了一个关于螃蟹的传说：以前人们不知道这是螃蟹，只把它称作形状凶恶的夹人虫，大禹到江南治水时，深受夹人虫的侵扰。有一个叫巴解的壮士想出一法，将螃蟹全部引到围沟里，再用开水烫死，烫死的夹人虫浑身通红，却发出一股诱人的鲜香美味，巴解也成了第一个吃螃蟹的人。

怎么样，馋了吧？有机会来我的家乡，定会让你大饱口福！

关于大闸蟹作文700字(模板8篇)

对你来说，别人的想法你也不一定会接受。人是复杂的，尤其是思维，心得也在一直变换。在学习中，我们每一个人应该都尝试过写心得体会吧，每一次心得体会可以一直更新迭代自己的想法。如何写好一份值得称赞的心得体会呢？经过整理，小编为你呈上关于大闸蟹作文700字(模板8篇)，还请多多关注我们网站！

关于大闸蟹作文【篇1】

我的家乡在江阴。江阴历史悠久，人文荟萃，是钟灵毓秀、物华天宝之去。江阴的食品也颇负盛名。有可口否认马蹄酥，醇美的黑杜酒，鲜美的长江三鲜。但我对大闸蟹却情有独钟。

虽然我家乡的大闸蟹不如阳澄湖的有名，但味道却是无与伦比的。

我家乡的大闸蟹身上有一层有厚有硬的甲壳，摸起来特别光滑，还发亮呢，真像涂上了一层厚厚的釉，它是大闸蟹用来保护自己的战甲。身体的两侧各伸出四只小脚，脚上长满了金黄色的毛。最前面有一对大钳子，上面长着一层密密的毛，令人望而生畏。钳子张开时，就会露出尖尖的锯齿。钳子是大闸蟹的捕食武器，也是它的防御武器。如果你去攻击它，它立马就会张开大钳子来夹你。

在大闸蟹椭圆形的身体前面有一双不大引人注意的小眼睛，下面是一张极小的嘴，还不时咕咕地吐着小水泡，就象一个可爱的孩子在快乐地吐着泡泡。把大闸蟹的身子一翻，就能看见它的大肚皮，肚皮是白色的。最中间还有一个近似三角或椭圆形的东西在慢慢地蠕动，那叫脐。人们一般是靠比大小或看脐来分辨大闸蟹的雌雄。

秋季，菊香蟹肥，正是吃大闸蟹的大好时光。我最喜欢吃得是清蒸大闸蟹。先把大闸蟹用清水洗刷干净，然后用线将大闸蟹紧紧地绑住。往锅里放些水煮开，把捆好的大闸蟹放在上面煮二十分钟左右，直到大闸蟹的壳变红就可以了。

因为大闸蟹性寒，所以吃时最好要调好醋、姜等调料蘸着吃，这样可以祛寒去腥。吃大闸蟹时可以先从脚开始吃起。剥开大闸蟹那通红的硬壳，那美味的肉就在里面，金灿灿的蟹黄油而不腻，蟹肉甜而且细嫩，一定让你大饱口福。

大闸蟹以它那鲜嫩的味道给人们留下了深刻的印象。我爱大闸蟹，但我更爱我富饶美丽的家乡。

关于大闸蟹作文【篇2】

俗话说得好，民以食为天。游玩了一些地方，小吃也没少吃。北京的烤鸭，兰州的拉面，山西的刀削面，柳州的螺蛳粉，西安的羊肉泡馍，还有江苏的阳澄湖大闸蟹等等。这其中，我最喜欢的就是大闸蟹。

蟹全身披戴盔甲，手拿螯角当武器，令我望而生畏。它如同一个横行江湖的人，使鱼虾畏惧自己。

阳澄湖大闸蟹素来就被人们称为蟹中之冠。它一身青背、白肚，还有黄毛和金抓，听大人说，阳澄湖大闸蟹又被称之为中华金丝绒毛蟹呢！

我把它们丢进水池，又往水池里加入了水。只见它们在水里走动，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起

就它了！我指着一只大闸蟹叫道。待爸爸把它从水池中拎起来，它还张牙舞爪，动来动去。安分点！我指着它说，结果手指差点被它夹住。

随后，爸爸把它清洗干净，放进锅里，并把锅盖盖上。过了好一会儿，爸爸打开锅盖，一股浓香的气息扑鼻而来。我伸头过去看，哇！红彤彤的，不禁令我口水直流三千尺。

大块大块的蟹肉，还有那蟹黄，伴着米饭吃起来，令人回味无穷。

吃完大闸蟹，口中还有余香。让我不禁想起陆游的诗：传方那鲜烹羊脚，破戒尤惭擘蟹脐。

关于大闸蟹作文【篇3】

大闸蟹是我们这儿有名的特产。

又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

阳澄湖清水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒，是享誉中国的名牌产品。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州。

又把大闸蟹放入锅中蒸20分钟。好了的话，打开锅盖，热气沸腾，把大闸蟹发入盘中，拿起大闸蟹，打开外壳，吃掉里面的肉，那真是回味无穷啊。

有一天，我在吃大闸蟹，吃着吃着，不知吃到了什么，卡在喉咙里，吐出一看，居然是一个小螃蟹壳，看起来还是吃的够香的啊，连壳都吃下去都不知道。

平台导师点评

看得出来，你对生活观察得很仔细，文章立意也深刻新颖，非常棒！全文的语言表达非常出彩，具有超强的表现力和感染力，用词也非常准确、严密，细节描写传神，这些都让你的文章增色不少,老师真为你骄傲！文章朴素动人，模式中规中矩，小作者这一方面的作文很有经验啊！文章杂糅了说明文和记叙文的写法，是篇两不像。你要明确写作意图，选择与之相应的文体，才可以事半功倍。文章的中心与题目结合还可以更紧密，经过更多的积累与积淀，相信你一定可以写得更好！课外要多多关注中华传统优秀文化并加以积累，作品就会有超越一般人的深度和广度，希望小作者继续努力哦！

关于大闸蟹作文【篇4】

又是一年中秋节，爸爸的朋友从江苏寄了十几只大闸蟹给我们尝鲜。

螃蟹们身披青白玉色的铠甲，手持大刀阔斧，个个张牙舞爪。虽然来到了一个陌生的环境，但它们仍显得肆无忌惮，好似横行霸道的将军，一副不可一世的样子。

为了不让这些“调皮捣蛋”的螃蟹逃跑，爸爸将它们放进了水槽。它们自由地舒展四肢，趴在石头上懒洋洋晒着太阳，看起来十分惬意。

我拿着一根木棍，小心翼翼地逼近螃蟹，谁知螃蟹摆出高傲的样子，根本不把我放在眼里。我便悄悄去碰它的钳子，哪知它迅如闪电般一下就将木棍夹住了。我吓了一大跳，将木棍丢入水中。螃蟹慢慢地松开木棍，用它那小眼睛盯着我，仿佛在说：“小样，要知道我可不好惹！”我生气极了，把它弄翻，它用两只“小短腿”一下就扶正了，还摆出一副气势汹汹、杀气腾腾的架势。

临近晌午，爸爸用绳子捆住了螃蟹的“手脚”。呵，想不到平日威风凛凛的蟹将军也有今天的下场，现在一个个都变成了被束缚的小鬼！“囚犯们”无力的挣扎，口吐白沫，像临危的病人，但终究无济于事。

把螃蟹装进蒸锅内，撒上生姜片，蒸了几十分钟，螃蟹渐渐变成了红色。

开始吃了！先剥下螃蟹的脚，我吸，我吸，我吸吸吸……不会吧！才这么点肉？这螃蟹肉怎么比唐僧肉还难以吃到？在一旁手拿蟹肉的爸爸忍不住哈哈大笑起来。看我垂头丧气的样子，爸爸便耐心地教我怎样吃螃蟹，经过培训的我，便打开“吃”戒起来。很快，盘子里的螃蟹一扫而光，蟹壳也迅速堆成了一座小山。

咂咂嘴，蟹糕和蟹肉的味道醇香浓厚、回味绵长，这舒爽与巴适只怕我会久久难以忘记了。

关于大闸蟹作文【篇5】

亲爱的舅妈从遥远的广州给我寄来了阳澄湖的大闸蟹。

大闸蟹运来的时候是用细绳捆着的。捆着时它们有我妈妈的拳头那么大。

每只大闸蟹都有一个椭圆形的、硬硬的壳,壳两边有八只细细的、长长的小脚丫,壳前面有两只大大的钳子,每只脚的边上都有一排排整齐的毛毛。每一只小脚丫末端都有一个尖尖的刺,就像人的手指甲一样。正前边还有一对小小的、短短的眼睛。一伸一伸的,看起来挺机灵的。螃蟹活着是灰绿色的,煮熟了,就是红彤彤的啦!壳下面是它的饱满的肚子。肚子是白花花的。用手摸大闸蟹的壳,滑溜溜的、硬邦邦的、冰凉冰凉的。壳的边缘,有很尖很尖的刺。壳面不是平平的,是凹凸不平的。公蟹的肚子壳是扁的,母蟹的肚子就是圆的。母蟹才有蟹黄,蟹黄是最美味的啦!蟹黄的上面是黑色的,中间是橙色,下面是黄色的大夹子的中间,还有像牙齿一样白的小细缝,吃大闸蟹可得细细地品尝啦!

每当有东西挡住大闸蟹的视线,它就会开动八只脚一伸一缩爬到一个安全的地方去。我用一支毛笔来捉弄它的时候,它就会马上把最前面的大钳子举起来,好像要打我。哈哈,我想起那首儿歌:手拿两把大剪刀,身上穿着铁甲袍;要是有人来惹我,请他吃我两剪刀!

我最喜欢大闸蟹啦!但是,我又怕大闸蟹用锋利的夹子来夹的手。我也最喜欢吃大闸蟹,(^__^)嘻嘻!

三年级:王艺樾

关于大闸蟹作文【篇6】

今天妈妈买了一盒大闸蟹，快递一送到我家，我就迫不及待地打开来看。

大闸蟹的壳是青褐色的，腹部呈白褐色，这壳坚硬无比，穿上它就像一穿上了一件铠甲。如果你想区分公母，只要看看腹部的脐掩就行。如果脐掩是圆的，那就是母蟹，如果是尖的，那就是公蟹。大闸蟹的形状是椭圆形的，有一对像剪刀一样的大钳子和八只像大刀一样锋利的脚。

为了把大闸蟹看个清楚，我睁大眼睛凑近看。蟹壳前端有两个凸起的小灰点，这就是它的眼睛。眼睛的下面有两根细小的触须，在触须的下面，有一张一合的嘴巴，还不时突出几个水泡。

正在我观察时，妈妈用手摸了一下大闸蟹，它就发怒了，挥舞着它的两把大刀想要回击。妈妈继续逗引它，抓住了它的商标，把它提了提来，还把笔伸到它的钳子旁边。说时迟，那时快，大闸蟹夹住了妈妈的笔，害我费了好大的力气才把笔给拔出来。低头一看，笔被加过的地方留下了深深的印痕，我不禁感叹，它的气力课真是大呀！

妈妈告诉我，大闸蟹生活中在湖边的泥穴里，平时它处于半饥饿状态，六月至九月，它的食量大增，所以十月以后的大闸蟹就肥大无比，是家家户户餐桌上的美食。

大闸蟹真是太有意思了。

关于大闸蟹作文【篇7】

中华绒鳌蟹，俗称大闸蟹或河蟹，是中国久负盛名的美食。因捕蟹者在港湾间设一闸，夜间在闸上放置灯火，蟹见火光就爬上竹闸，因此称为“大闸蟹”。

大闸蟹的重量一般在100克到500克，身体呈青灰色。背后有一个坚硬的大甲壳，像古代打仗用的盾牌。顶部的两颗乌黑发亮的小黑豆是它的眼睛。身体两侧各有四条长长的腿，腿上有金黄色的细毛。最厉害的就是那两只力大无比的大熬，上面长有黑乎乎的毛，仿佛两把锋利的老虎钳。这是它的捕食工具，也是防御敌人的武器。大闸蟹走起路来横行霸道，真像一个威风凛凛的蟹将军。

大闸蟹有抢食好斗的特点。为了争抢一顿美餐，经常会互相残杀。它们也经常互相打架，一碰上，就上下夹击，用钳子夹，用脚刺，一进一退，一上一下，斗得你死我活，难解难分。如果你用筷子轻轻碰它，它就用大钳子死死地夹住筷子，甩都甩不掉，决不会轻易松开。

大闸蟹的耐饿能

力也是不容小觑的。如果你家买的蟹没吃完，可以用绳子把蟹腿捆好，防止它们互相打斗变成“残疾蟹”，并用湿毛巾盖住，放在冰箱冷藏室，这样至少能保存5-7天呢。

大闸蟹的产地有很多，江苏、湖北、江西等，其中江苏苏州阳澄湖的大闸蟹品质最上乘，驰名中外。主要是阳澄湖水质好，没有淤泥，蟹肉更加细嫩香甜。而且阳澄湖大闸蟹个头较大，蟹足更有力。其他地方的蟹在玻璃板上爬起来很吃力，而阳澄湖的蟹不仅能自由爬行，就算在它身上压上重物，它也能掀翻。

大闸蟹最吸引人的要属它的味道。历史上不少文人墨客都喜欢吃蟹，苏东坡吃了之后，发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”的感叹。是啊，掰开蟹壳的瞬间香气扑鼻，那橘红色的蟹黄，白玉似的蟹膏，洁白细嫩的蟹肉，谁都会垂涎欲滴的。

“江上秋高蟹正肥”，9-10月是大闸蟹最肥美的季节，喜欢吃蟹的人千万不要错过了这大好时节哦。

关于大闸蟹作文【篇8】

秋风起，蟹脚痒。每年的国庆前后，是吃大闸蟹的时节。虽然我不爱吃河鲜、海鲜，但大闸蟹我还是乐意吃上两口的。

据我所知，大闸蟹是河蟹的一个种类，只有中华绒螯蟹才能称之为“大闸蟹”。阳澄湖因水质好，又因它的大闸蟹以青背、白肚、黄毛、金爪的特点最为有名。大闸蟹有八条腿和两把吓人的大钳子，大钳子既是它的武器也是它进食时“手”。大闸蟹的两只眼睛有绿豆大小，可以伸缩，好像潜望镜一样。眼睛下面有个“m”型的凹槽，那是嘴巴，经常不停的吐泡泡，因为大闸蟹是杂食性动物，所以在自然条件下它吃水草，小鱼、小虾等。

我们吃大闸蟹讲究“九雌十雄”，意思是农历九月由于母蟹为了过冬和来年的繁殖，消化腺和卵巢全都长成了蟹黄，这时的母蟹最壮。而公蟹要到农历十月脂肪才逐渐堆积起来，长成蟹膏。煮熟的大闸蟹是红色的，细品一番你会发现蟹身的肉鲜，蟹脚的肉甜。妈妈告诉我，关于阳澄湖大闸蟹还有个传说，当年白娘子为了向法海讨还许仙，水漫金山，造成死伤，玉帝派太白金星查办法海，法海逃到了阳澄湖边时，看到了一只正在蜕壳的螃蟹，立即从缝隙里钻进了蟹壳。可这还是没有逃过太白金星的法眼，于是罚他在蟹壳里修炼正果。妈妈几乎每次都会把“躲”在蟹壳里的法海给“找”出来，有时不小心弄坏了，妈妈就会打趣地说：“啊呀不好，让他跑了！”很是有趣。

大闸蟹营养价值很高，含有很多维生素，同时还能消肿活血、清热解毒。但是由于性寒，所以不能和柿子同食，并且我们常将生姜作为佐料用来驱寒。

听了我的介绍是不是心动了？这个周末就买两个尝尝吧！

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