写作本身就是工作学习中熟知的基本手段,通过写作文我们可以防止忘记重要的事情。一篇成功作文的背后离不开大量的心血去揣摩。看到作文题目你是否在头疼写作文呢?经过搜索整理,作文5000网编辑为你呈现“年夜饭做作文”,希望能帮助到你,请收藏。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
题记
春节是我们中国最隆重的传统节日,它标志着旧的一年的结束,新的一年的开始。而吃年夜饭是春节里最重要的活动之一,我们每个中国家庭对年夜饭都极为重视。每年最热闹的也就是那这个晚上,我盼望着这个晚上的到来。
随着一声开饭了!,我们一大家子都不约而同地围向餐桌,望着餐桌上的这一桌热气腾腾的饭菜,我馋得不断吞口水。餐桌上的每一道菜都代表了家人的祝福。红烧鱼代表年年有余;红烧鸡代表吉祥如意;饺子代表团团圆圆
开始吃饭了,我们小孩子聚集在点心之前,喝着饮料,吃着点心,好不欢乐;大人们则坐在一起,喝着,吃着,聊着,交流着这一年的收获;老人们看着满堂儿孙,脸上洋溢着幸福的笑容。
我站起来给大人们拜年,我祝爷爷奶奶:爷爷奶奶,祝你们新年快乐,万事如意;福如东海,寿比南山。,祝爸爸妈妈:爸爸妈妈,祝你们新年快乐,万事如意,步步高升。
呼声、应声、话语声、碰杯声、祝福声、欢笑声声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久
年夜饭是每个中国人每年过年都要做的事。在除夕这天的晚上,每个外出工作、读书的人都会回家和父母、兄弟姐妹们一起吃年夜饭,寓祝大家在新的一年团团圆圆、健健康康。
今年我们家的团圆饭也是多种多样,各种山珍海味都有,还有春卷和火锅。晚上,我们全家坐在一起吃年夜饭。大家一边吃一边聊,有说有笑,爷爷说:这些鱼是我一大早去菜市场买的,肉是奶奶早上起床切的,春卷皮是大伯一早起来买的,青菜是小E和姐姐一起洗的,我们每个人都为这次年夜饭出了一份力。这时,爷爷站起来说:让我们大家举起杯子,预祝明年大家,身体健康,平安喜乐。
饭后爷爷还给我和大姐二姐发了压岁红包,我们无比开心。
在我们吃年夜饭的同时,电视上播出了新型冠状病毒的最新消息和传播情况。这让我想到了这次病毒的严重性,也让我想到了那些奋斗在一线的护士、医生、科学家们因为了抵抗病毒而没有与家人团聚。所以,我们更应该听从医生的建议,多洗手,少出门,出门带口罩,防止病毒传播,尽快结束这场与病魔的战斗。
希望我们可以早日抵御病毒,在明年,全国人民都能过一个安心、幸福的好年,吃一个平平安安、快快乐乐的年夜饭。
每逢过年,一家族的人都会聚集起来,热热闹闹地吃顿年夜饭,我们家也不例外。
吃年夜饭前,妈妈和奶奶在厨房里洗食材、切蔬果。菜的种类、数量让我眼花缭乱。
妈妈和奶奶正忙着炒菜时,就陆续有几个客人已经来了。来客时,妈妈连忙去招待客人,我也急忙倒茶,厨房就交给了奶奶。不一会儿,妈妈又回到了自己的岗位。当客人们都陆陆续续到达时,妈妈的年夜饭也差不多完成了。
等我迫不及待的吃一口菜时,觉得比饭店的更好吃。大人们也有说有笑的。客人们都吃上时,妈妈还在厨房里吵着最后几个菜,大人们都笑着劝妈妈不要再忙了,一起来吃,妈妈也笑着回应,说马上马上,手上却一刻也不停。
客人们这里夹一块,那里夹一块,吃得有滋有味,有说有笑,把妈妈夸上了天,妈妈此时也飘飘然的,笑得合不拢嘴。我此刻也被这气氛感染了,开心地笑了起来。
过年自然开心,年夜饭也必不可少,不过大家和和气气地聚在一起才是最高兴的。虽然人群散去,只留下残羹冷饭,但它的温情永远不会离散。
过年喽!过年喽!伴着窗外的烟花声,我和妹妹高兴地鼓起掌来。今天是腊月三十,是xx年的最后一天,是我国传统过年吃年夜饭的日子。
餐桌上摆满了我爱吃的菜,有香香的辣螺、金色的黄鱼、鲜美的芝麻螺、热腾腾的海瓜子桌子上几乎都是海鲜,还有年夜饭的主食:白白的年糕和香喷喷的米饭。我看的嘴巴都痒痒了,口水也流了下来。等到妈妈说开饭了,我便开始狼吞虎咽地吃了起来,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、小爸、小妈、妹妹见了我吃饭的样子,都忍不住笑了起来,只见我一手拿着一条油炸小黄鱼,一手拿着芝麻螺,嘴里塞满了饭,脸上还都是饭粒。这时,全家完全沉浸在过年的喜悦中,大家有说有笑,非常高兴,吃的差不多了,,我便向大家拿红包了,我先对爷爷、奶奶说祝爷爷、奶奶福如东海、寿比南山。爷爷、奶奶听了,高兴的说好,大孙子,来,拿着。我满怀信心的接过红包,摸了摸,沉甸甸的,真想拆开了数一数,可惜爷爷奶奶把封口给封住了,只好放枕头底下压过年再数啦。后来,爸爸、妈妈、小爸、小妈也给了我红包,我的口袋都装不下了,有一个红包还掉了出来。
吃完饭后,我和妹妹去放烟花,烟花五颜六色,有一种可以飞起来呢!放完烟花之后我和妹妹就去看联欢晚会了。
我觉得今年的年夜饭最香!希望一年可以吃很多次年夜饭,过很多次春节。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”大年三十,家家户户的门上都贴上了对联,挂起了红彤彤的大灯笼。
厨房里,大家都忙着做年夜饭呢!人人都去帮忙,不是他踩着你的脚跟,就是你碰着他的肩膀,本来面积不大的厨房,被挤得不可开交。这边锅还“咕嘟咕嘟”炖着菜,那边锅也开始“滋滋”冒着油气准备炒菜了,连锅都“手忙脚乱”。不一会儿,一些菜从厨房里端了出来:清蒸鲫鱼、芽菜烧白、卤牛肉……十多分钟后,圆桌被摆的满满当当的。有些菜冒着丝丝缕缕的半白色半透明的热气,在餐桌上方徘徊、萦绕。但无论怎么样,这些热气最终都凝聚在一起,然后挥之而去。就像我们一大家人,平日里各忙各的,但一到过年就聚在了一起。菜上齐了,人也都到齐了,大家围坐在餐桌上,有说有笑,品尝着色、香、味俱全的佳肴,每个人的脸上都洋溢着甜蜜的笑容,因为这一天,人团圆了,吃到了这顿久等的、久违的年夜饭,尝到了除了家之外任何地方都尝不到的家的味道。不知是谁一声吆喝,大家一起举杯,杯碰在一起,我们一家人的心也紧紧联结在了一起,干下这一杯,这就算是一顿完完整整的年夜饭了。
窗外,天空上被蒙上了一层黑色的神秘面纱。新年的夜晚悄然来临了。几颗闪耀的星星挂在了天空上,还有一些在移动,那是星星吗?定睛一看,是孔明灯啊!我也要放一个来许愿。先把那块蜡固定在孔明灯下方的那几根钢丝绳上,把钢丝绳从蜡中间的小孔穿过去,然后压平。蜡摸起来很光滑,有一股油的味道,这就是孔明灯的燃料吧!要想放飞孔明灯,火可少不了,要把正方形的蜡的四角点燃。“咔嗒”,小火苗从打火机上探出头来,在高温下,蜡开始往下滴油一样的液体。随着火苗越燃越旺,孔明灯开始膨胀,摸起来温度也越来越高。我只感觉到被我紧紧抓住的孔明灯抓不住了,就像有轻功一样往上飘,仿佛要把我带上天空,我放了孔明灯,它缓缓上升,像羽毛一样轻飘飘的,越飘越高,越飘越远。从河这边飘到了河那边。那耀眼的火光越变越小,越来越微弱,直至消失在一片月色之中
“当——当——当——”新年的钟声敲响,我也随之入眠,今年的年夜,会在我的美梦中一点一点再现……
除夕的夜晚是多么的美妙,可以在空中看到烟花爆开的情景;可以在餐桌上送上一句祝福……除夕就在不知不觉中来到了我的身边。
今年,我们一家到表姨家过除夕。大人们都让我和一位男孩一起玩耍。这个男孩只比我小四个月,可却是我的外甥,他的名字叫照照。起初,无论大人们怎么劝我,可我就是不愿和他一起玩。到了最后,我实在太孤单了,便尝试着和他聊天。在聊天的时候,我才知道他喜欢玩过家家。
我和照照已聊得非常投入,很快吃年夜饭的时间到了。我们坐在餐桌边,用眼神和手势来玩游戏。餐桌上摆满了丰盛的菜肴,有绍兴娃娃菜、油炸大虾、秘制排骨、酱鸭、酱鱼干、白斩鸡、青炒荷兰豆……其中油炸大虾和绍兴娃娃菜都是大姨妈专门为我和照照做的。当所有的菜全上齐时,我才知道大姨妈是绍兴人。
我看到大家都在津津有味地吃着水晶羊肉,也想尝一尝。我吃了一块,觉得味道很好。只见盘里只剩下几块水晶羊肉了,于是我和照照把它给分了。最后一道菜是点心,是专门为我们这些小朋友而做的――冰激淋。这些秀色可餐的冰激凌被我们一勺又一勺的瓜分掉了,当我们吃完冰激凌后,抬头发现大人们的目光全集中在我们这,似乎一刻也没离开,我用手在大人们的眼前挥了挥,她们都朝我们笑了笑。我们心满意足地离开了餐桌。
我们看了看边吃边聊天的大人们,我和照照偷偷溜进了厨房,从冰箱里拿出了一罐冰激凌,又溜回了房间,很快冰激凌便被我们吃光了。我们又悄悄把空罐子放回了冰箱。我高高兴兴的和同龄的伙伴们一起下楼放鞭炮。
作文是学生语文素质构成的重要组成部分,写作文在某种程度上来说具有文化传承的意义。写作语言的训练和词汇的积累对学生来说是十分重要的。我们在写作文时需要注意哪些方面呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是我们整理的“品年夜饭作文”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
过年喽!过年喽!伴着窗外的烟花声,我和妹妹高兴地鼓起掌来。今天是腊月三十,是xx年的最后一天,是我国传统过年吃年夜饭的日子。
餐桌上摆满了我爱吃的菜,有香香的辣螺、金色的黄鱼、鲜美的芝麻螺、热腾腾的海瓜子桌子上几乎都是海鲜,还有年夜饭的主食:白白的年糕和香喷喷的米饭。我看的嘴巴都痒痒了,口水也流了下来。等到妈妈说开饭了,我便开始狼吞虎咽地吃了起来,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、小爸、小妈、妹妹见了我吃饭的样子,都忍不住笑了起来,只见我一手拿着一条油炸小黄鱼,一手拿着芝麻螺,嘴里塞满了饭,脸上还都是饭粒。这时,全家完全沉浸在过年的喜悦中,大家有说有笑,非常高兴,吃的差不多了,,我便向大家拿红包了,我先对爷爷、奶奶说祝爷爷、奶奶福如东海、寿比南山。爷爷、奶奶听了,高兴的说好,大孙子,来,拿着。我满怀信心的接过红包,摸了摸,沉甸甸的,真想拆开了数一数,可惜爷爷奶奶把封口给封住了,只好放枕头底下压过年再数啦。后来,爸爸、妈妈、小爸、小妈也给了我红包,我的口袋都装不下了,有一个红包还掉了出来。
吃完饭后,我和妹妹去放烟花,烟花五颜六色,有一种可以飞起来呢!放完烟花之后我和妹妹就去看联欢晚会了。
我觉得今年的年夜饭最香!希望一年可以吃很多次年夜饭,过很多次春节。
年夜饭是每个中国人每年过年都要做的事。在除夕这天的晚上,每个外出工作、读书的人都会回家和父母、兄弟姐妹们一起吃年夜饭,寓祝大家在新的一年团团圆圆、健健康康。
今年我们家的团圆饭也是多种多样,各种山珍海味都有,还有春卷和火锅。晚上,我们全家坐在一起吃年夜饭。大家一边吃一边聊,有说有笑,爷爷说:这些鱼是我一大早去菜市场买的,肉是奶奶早上起床切的,春卷皮是大伯一早起来买的,青菜是小E和姐姐一起洗的,我们每个人都为这次年夜饭出了一份力。这时,爷爷站起来说:让我们大家举起杯子,预祝明年大家,身体健康,平安喜乐。
饭后爷爷还给我和大姐二姐发了压岁红包,我们无比开心。
在我们吃年夜饭的同时,电视上播出了新型冠状病毒的最新消息和传播情况。这让我想到了这次病毒的严重性,也让我想到了那些奋斗在一线的护士、医生、科学家们因为了抵抗病毒而没有与家人团聚。所以,我们更应该听从医生的建议,多洗手,少出门,出门带口罩,防止病毒传播,尽快结束这场与病魔的战斗。
希望我们可以早日抵御病毒,在明年,全国人民都能过一个安心、幸福的好年,吃一个平平安安、快快乐乐的年夜饭。
青烟袅袅,烟雾弥漫,一个个白嫩的饺子翻着那肚皮在锅中嬉闹,一碗清水泼下,压住了来势汹汹的热浪。一旁父亲拿着小锤,哼着小曲飞快的把一个个光滑如玉的蒜粒治服,加上盐醋,再撒上点辣子面儿。“呲”一声,泼上两大勺油,蒜香,油香混合在一起刺激着人们的味蕾。
柔和的灯光下,哥哥在给妹妹讲春节的由来,大伯和三爷正在下棋,而我的那些姑姑们,正在讨论今天春晚的节目,讨论着哪个节目请到的“小鲜肉”最帅。终于,菜上齐了,全家人按照相应的位置坐好。到了饮酒的环节,晚辈给长辈敬酒,而长辈则要给晚辈压岁钱。
满桌菜肴,最中央的是那道红烧鱼。鱼代表“年年有余”,而那红烧则是因为中国人喜红,特别是中国红,所以用红烧之意代表那中国之红。然而这条鱼只能看不能吃,是有“看余”之意,即敬祖又表示年年有余。还有的就是那炒年糕,一点辣酱给洁白的年糕染上一点红,咬一口,唇齿留香,辣中带甜,象征着“步步高”的年糕,带给了全家人对新的一年的希望与期待。
在全家人的倒数下,电视机里的春晚也拉开了帷幕,演绎着美轮美奂的盛世繁华,电视机前的每家每户共同组成了我们最大的家——中国。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”大年三十,家家户户的门上都贴上了对联,挂起了红彤彤的大灯笼。
厨房里,大家都忙着做年夜饭呢!人人都去帮忙,不是他踩着你的脚跟,就是你碰着他的肩膀,本来面积不大的厨房,被挤得不可开交。这边锅还“咕嘟咕嘟”炖着菜,那边锅也开始“滋滋”冒着油气准备炒菜了,连锅都“手忙脚乱”。不一会儿,一些菜从厨房里端了出来:清蒸鲫鱼、芽菜烧白、卤牛肉……十多分钟后,圆桌被摆的满满当当的。有些菜冒着丝丝缕缕的半白色半透明的热气,在餐桌上方徘徊、萦绕。但无论怎么样,这些热气最终都凝聚在一起,然后挥之而去。就像我们一大家人,平日里各忙各的,但一到过年就聚在了一起。菜上齐了,人也都到齐了,大家围坐在餐桌上,有说有笑,品尝着色、香、味俱全的佳肴,每个人的脸上都洋溢着甜蜜的笑容,因为这一天,人团圆了,吃到了这顿久等的、久违的年夜饭,尝到了除了家之外任何地方都尝不到的家的味道。不知是谁一声吆喝,大家一起举杯,杯碰在一起,我们一家人的心也紧紧联结在了一起,干下这一杯,这就算是一顿完完整整的年夜饭了。
窗外,天空上被蒙上了一层黑色的神秘面纱。新年的夜晚悄然来临了。几颗闪耀的星星挂在了天空上,还有一些在移动,那是星星吗?定睛一看,是孔明灯啊!我也要放一个来许愿。先把那块蜡固定在孔明灯下方的那几根钢丝绳上,把钢丝绳从蜡中间的小孔穿过去,然后压平。蜡摸起来很光滑,有一股油的味道,这就是孔明灯的燃料吧!要想放飞孔明灯,火可少不了,要把正方形的蜡的四角点燃。“咔嗒”,小火苗从打火机上探出头来,在高温下,蜡开始往下滴油一样的液体。随着火苗越燃越旺,孔明灯开始膨胀,摸起来温度也越来越高。我只感觉到被我紧紧抓住的孔明灯抓不住了,就像有轻功一样往上飘,仿佛要把我带上天空,我放了孔明灯,它缓缓上升,像羽毛一样轻飘飘的,越飘越高,越飘越远。从河这边飘到了河那边。那耀眼的火光越变越小,越来越微弱,直至消失在一片月色之中
“当——当——当——”新年的钟声敲响,我也随之入眠,今年的年夜,会在我的美梦中一点一点再现……
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今年的除夕之夜,我准备为合家欢聚的盛宴年夜饭奉献一道水果拼盘。
为了能够出色地完成这个设想,我整整计划了一个星期,跑遍了街上所有的水果店、水果摊,经过比较选定了水果品种最多、最新鲜的卖家,冥思苦想、几易其稿,终于完成了设计。
在焦灼的盼望中,除夕夜终于来临了。那天,我早早地就起来了,在人头攒动的市场上,在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵,我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果,打趣道:“真是‘万事俱备,只欠东风’啊!”我在心里暗暗地对自己说:“我一定要好好地加工这些水果,让妈妈刮目相看!”。
在年夜饭开始前的一个八小时,我摆好水果、拿出工具、屏住气息开工! 按照设想,我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子,用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出两个新月般的小凹槽,在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干,作为“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一张大笑的“嘴巴”,在“嘴巴”里竖着塞进一些葡萄干,充当牙齿。最后,我用一个两头尖的牙签在鼻子的位置上插上了一个小小的金桔。这样,水果娃娃的笑脸就基本成形了。
接着,我又开始了装饰的处理。首先,我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓,就像给水果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后,我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小水果依次插在一些长长的竹签上,再把它们插在水果娃娃的脑后,便仿佛给水果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便诞生了!我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘,并给它盖上深红的纱巾,等待它登台的时刻。
我第一次破天荒地没有在年夜饭未结束时跑出去放烟花,而是怀着迫不及待的心情规规矩矩地坐在桌前,边吃边等。连奶奶都觉得奇怪。激动人心的时刻终于到了,最后一道菜上完,妈妈一声令下:“有请xx的水果拼盘!”我先故弄玄虚地引述了一句魔术师的话:“现在,就是见证奇迹的时刻!”紧接着,我郑重地把它端上台,猛地掀开纱巾,一瞬间,惊叹声四起!婶婶还说了一句:“哟,你做得这么漂亮,我们都舍不得吃了!”那时的我,心里别提又多得意了。吃过年夜饭,该放烟花了。除夕夜的天空,绚丽无比。当我昂首观望那绽开的烟花时,脑海中出现的却始终是水果娃娃那灿烂的笑脸。
在清水飘动的蔬菜中,锅碗瓢盆碰撞的叮当声中,油盐酱醋编织成的不同香味中,穿梭热闹的人群中,一道道年夜菜被端上餐桌,拼凑成饭桌上的饮食文化---中国年。
氤氲中交织着各种温馨的味道,凝合着浓浓的亲情,爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷,却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿,有的在厨房中忙着备菜,有的穿梭于厨房和餐厅间,端着瓷锅走出溢着浓浓的香味,汤上漂着一层浓郁的油,窝着一只嫩白的鸡,碎步快走,把汤放到桌上,赶忙捏住耳垂;门外,一人站在椅子上贴横批,另一人在底下指挥着;小孩子呢,他们在大院里,最年长的点燃了一个爆竹扔出去,弟妹们捂着耳朵躲在他身后,紧紧闭起眼睛,又觉得不应当错过精彩的景象,把眼睛睁开一条缝,爆竹声响,又紧闭上眼缩成一团;餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里,抓起一个白胖胖的包子,刚出锅的包子太烫,又舍不得放下,只好在两手之间扔着……
准备就绪,在一片欢声交谈中,午夜饭开始了:年糕裹着酱汁,一咬,就露出本色来;圆滚滚的元宵浸在酒糟中,软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气,夹起一个,在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚,夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口,先是辣油的醇厚,醋的刺激,汁水包裹肉的咸香,菜的清爽,伴着面皮的淡淡麦香,在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中,糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽,点缀着几颗红枣,如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄,绵香的馅隐约可见……
“来,多吃点。”奶奶一边为我夹菜,一边念着“年糕步步高,饺子万万顺,鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……
“家是最小国,国是千万家。”千千万万个家组成了中国。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——中国年。
大年三十那天,家人们一大早就起床忙碌开了,忙着大扫除和买菜,就是为了迎接晚上的年夜饭。
妈妈和奶奶负责包饺子,剩余的人全都负责搞卫生呢!我和弟弟各自手中拿着抹布,把桌椅板凳擦了一边又一遍,直到都擦得亮闪闪的。爸爸弯着腰,拿着拖把把地拖了一遍又一遍,只有爷爷最清闲:手捧茶杯,踱着小步,就像一个大指挥官。饺子包得差不多时,奶奶就开始炒菜了。等小区广场上陆陆续续响起鞭炮声时,奶奶的菜也炒完了。
开饭喽!爷爷吆喝了一声。我和弟弟便争先恐后地把热腾腾的菜一碗碗地搬上了桌子。饭菜可真丰盛啊:鱼,虾,大螃蟹!炸春卷,还有一个具备各种蔬菜的火锅,饺子们都在火锅边上待命呢!都时刻准备着冲锋陷阵呢!爸爸左手一瓶酒,右手一瓶饮料也递上了桌子。来来来,大家都坐下,都坐下,吃了,吃了!爷爷说着。
一家人有说有笑,吃菜喝酒。这时候,我站起来说:今天我祝爷爷奶奶身体健康!爸爸妈妈工作顺利!重点重点:祝我和弟弟学习进步!话音刚落,爷爷奶奶就冲我直竖大拇指,还给了我一个大大的红包。爸爸妈妈也跟着笑了起来,说:我们的轩轩懂事了!说完也不忘给我塞上一个大红包。我捧着大红包,心里开心得不得了。就这样,一家人开开心心地度过了一个美好的年夜饭之夜!
青烟袅袅,烟雾弥漫,一个个白嫩的饺子翻着那肚皮在锅中嬉闹,一碗清水泼下,压住了来势汹汹的热浪。一旁父亲拿着小锤,哼着小曲飞快的把一个个光滑如玉的蒜粒治服,加上盐醋,再撒上点辣子面儿。“呲”一声,泼上两大勺油,蒜香,油香混合在一起刺激着人们的味蕾。
柔和的灯光下,哥哥在给妹妹讲春节的由来,大伯和三爷正在下棋,而我的那些姑姑们,正在讨论今天春晚的节目,讨论着哪个节目请到的“小鲜肉”最帅。终于,菜上齐了,全家人按照相应的位置坐好。到了饮酒的环节,晚辈给长辈敬酒,而长辈则要给晚辈压岁钱。
满桌菜肴,最中央的是那道红烧鱼。鱼代表“年年有余”,而那红烧则是因为中国人喜红,特别是中国红,所以用红烧之意代表那中国之红。然而这条鱼只能看不能吃,是有“看余”之意,即敬祖又表示年年有余。还有的就是那炒年糕,一点辣酱给洁白的年糕染上一点红,咬一口,唇齿留香,辣中带甜,象征着“步步高”的年糕,带给了全家人对新的一年的希望与期待。
在全家人的倒数下,电视机里的春晚也拉开了帷幕,演绎着美轮美奂的盛世繁华,电视机前的每家每户共同组成了我们最大的家——中国。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”。
“知道了!”心情好,无论干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、洗菜、拣葱、打鸡蛋,看起来很简单,真正做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼!”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的把鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。
时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
年夜饭是每个中国人每年过年都要做的事。在除夕这天的晚上,每个外出工作、读书的人都会回家和父母、兄弟姐妹们一起吃年夜饭,寓祝大家在新的一年团团圆圆、健健康康。
今年我们家的团圆饭也是多种多样,各种山珍海味都有,还有春卷和火锅。晚上,我们全家坐在一起吃年夜饭。大家一边吃一边聊,有说有笑,爷爷说:这些鱼是我一大早去菜市场买的,肉是奶奶早上起床切的,春卷皮是大伯一早起来买的,青菜是小E和姐姐一起洗的,我们每个人都为这次年夜饭出了一份力。这时,爷爷站起来说:让我们大家举起杯子,预祝明年大家,身体健康,平安喜乐。
饭后爷爷还给我和大姐二姐发了压岁红包,我们无比开心。
在我们吃年夜饭的同时,电视上播出了新型冠状病毒的最新消息和传播情况。这让我想到了这次病毒的严重性,也让我想到了那些奋斗在一线的护士、医生、科学家们因为了抵抗病毒而没有与家人团聚。所以,我们更应该听从医生的建议,多洗手,少出门,出门带口罩,防止病毒传播,尽快结束这场与病魔的战斗。
希望我们可以早日抵御病毒,在明年,全国人民都能过一个安心、幸福的好年,吃一个平平安安、快快乐乐的年夜饭。
作文是我们学习语文中必须把握的,写作文能锻炼我们语言组织能力。优秀的文章需要花费大量的时间,简单通用的作文要如何写好呢?以下由我们收集整理的《关于年夜饭的作文》,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
“过年了!过年了!”我高兴地喊叫着。人们都换上了新装,鞭炮声此起彼伏,孩子们欢乐的笑声在半空中回荡。家家户户的门上都贴上了春联,挂上了灯笼,预备迎接新年的'钟声。
大年节晚上,最热闹的时候,就是与亲人团圆在一起吃年夜饭。今年,我也在外婆家吃了一整理丰盛的年夜饭晚餐。
我们围着圆桌坐下,我看着桌上的饭菜,哇!多么丰盛,有火红的大虾、绿油油的小青菜、又肥又大的鸡……我口水直流,连忙盛了一碗香喷喷的白米饭,吃起来。大家有的饮酒,有的吃饭,一边聊起了天。有的在商量下一年的打算,有的说自己有趣的事,还有的说自己工作的成就。大家聊得十分投入,这里变成了热闹的海洋。最快乐确当然是我们孩子了,不停地享受着厚味的菜肴。试试这个,好吃!再试试这个,味道也不错!所以风卷残云。有的大人也禁不起美食的诱惑,随着小孩一起狂吃起来,我也大口大口地吃,吃了一碗有一碗。最好吃的是那火红的大虾,剥开它的外壳,吃一口,让你久久不能健忘它的厚味。真是“此虾只应天上有,人间难得几次尝”呀!
啊!多么厚味的年夜饭,让我久久不能忘怀。
春节是我们中国人最重视的传统节日,每年春节不管是远在海外还是在异地他乡,都会回家陪着家人过一个团团圆圆的春节,吃上一顿难忘的年夜饭。年夜饭不仅代表着团圆,更是我们中华名族的一种名族情结。
今年春节的那顿年夜饭,我到现在都记忆犹新。过年前几天我就回了老家,也就是美丽的黄海之滨--如东。大年三十那天刚吃完中饭,全家人就热火朝天的开始准备年夜饭了:爷爷剁排骨,奶奶油炸藕饼,爸爸切牛肉,妈妈在淘米煮饭,就连我也情不自禁的加入,一会帮着洗杯子一会帮着拿盘子,大家都忙得不可开交。我的奶奶做了她的招牌菜:红烧排骨,不说香飘十里,起码前后左右几家邻居都能闻到它的香味,令人垂涎三尺,嘿嘿,趁她不注意我还偷偷吃了两块呢!
妈妈的一声:“吃年夜饭喽!”让我们每个人都兴奋起来,我第一个冲到桌子前,桌子上的菜可真是琳琅满目,香气十足!有我最喜欢的红糖糕和大螃蟹,红烧带鱼也是香气扑鼻…我恨不得把所有好吃的全部放进肚子里。吃饭时,一家人喝着酒,聊着天,彼此祝福,个个脸上洋溢着欢乐的笑容。吃完饭,长辈们又给我递来压岁包,他们脸上露出慈祥的笑容,我知道那是发自内心的关爱,让我的心暖暖的。
我的嘴里还回味着那顿令人难忘的年夜饭的味道,我知道那不是饭菜的味道而是年的味道!
温馨的年夜饭
每逢除夕夜,家家户户不管男女老幼都会聚在一起吃年夜饭,也称团圆饭。这代表着全家团圆、平安的意思。这个习俗源起于中国古人,意义在于能够让终年在外地奔波劳碌或在本地的亲人们年尾时可以回来报个平安、聚在一起吃顿饭,让家人放心,顺便也可以和家人叙叙旧、暖暖心。它跟其他习俗大有区别,从古至今,随着一本本老旧淘汰的年历到处奔走,足迹所到之处,不知已温暖了多少人心。所以几千年来,多少习俗被人们随着时光一一锁进了历史宝盒,而现今它却依然无恙的继续它的.工作。
除夕夜当天早晨,我们家总会听到奶奶打过来通知我们晚上要回去围炉所发的一阵电话铃声,于是我和弟弟便会迫不及待的跑去接电话,彷彿在抢一个心爱的玩具。这时,热闹的气氛已开始不知不觉的萌芽。傍晚,爸爸妈妈先带了我们去见爷爷奶奶聊聊天,说着这一年的趣事后,便各自去忙自己的事了。今年的除夕夜也一如往常,妈妈和奶奶在厨房里边准备食材边闲话家常,爸爸、爷爷和我们小孩子则在客厅里聊得不亦乐乎。
过了半小时之后,妈妈把煮好的菜肴逐一端上桌后,我们就在开始聊菜名的意思,像长年菜,是代表长长久久;菜头是代表好彩头;全鸡是象征全家福;鱼丸、肉丸、虾丸则是代表三元及第。今年虽全是素菜,但是奶奶的好手艺却也让我们大饱口福。
所以,吃团圆饭不仅可以团圆,也可以凝聚家人的向心力,使家庭更和谐。此外,我觉得它对我来讲还有一个重要的含意,那就是这顿年夜饭让我感到了无比的温馨和感叹,因为亲人都在我的身边,每年都能够聚在一堂吃着平安的团圆饭,不像有一些人,没有家庭和亲人能够和自己吃个年夜饭,所以这也让我感到了无比的欣喜和庆幸。
等呀,盼呀,终于迎来了除夕夜。除夕就像一阵团圆风,让家家户户合家团圆、欢聚一堂,我家也不例外。今天,妈妈去菜市场买了一上午的菜,爸爸也早早的回了家。傍晚,爷爷准备了满满一桌菜。外婆、舅舅、舅妈,一家人围坐在桌子旁,吃起了年夜饭。
哇!今天的菜好丰盛哦!有香喷喷的烤羊排、红通通的大螃蟹、青菜汤、鱼等等挤满了桌,真令人垂诞欲滴,我拿起筷子,都不知道先吃哪一碗好。饭桌上大家谈笑风生,互相诉说这一年来的收获。碰杯声、欢笑声、祝福声,交织成了一曲新年的交响曲。我和姐姐端着饮料敬大人们,祝爷爷、奶奶,新年快乐、身体健康,祝外婆福如东海,寿比南山。祝舅舅舅妈心想事成,万事如意。祝爸爸生意兴隆,祝妈妈越来越漂亮。我们一家人情不自禁地笑着,乐的合不拢嘴。这时窗外此起彼伏的鞭炮声噼噼啪啪地响着,好像在给我们伴奏呢。
这真是一个快乐温馨的夜晚!
每年的最后一天,是全家最热闹的时刻,因为有绚丽的烟花,因为有丰盛的饭菜,也因为合家的团圆。
太阳渐渐下沉,每到这时,总会有熟悉的翻炒声响起,可今天却截然不同。太阳下山了,天空渐渐变得昏暗起来,只见一束光芒冲上了天空,随即扩散开来,化为五彩缤纷的花朵。这一朵还未呈现完它的姿态,随即又是一朵冲了上来。就这样连续不断,何其壮观!此时,一阵香气飘进了我的鼻中,使我浑身一颤,收回了正在欣赏烟花的目光,我撒开腿转身奔入厨房,原来是奶奶在炒菜!只见她把肉丝倒进了锅中,倒入些许酱油,迅速地翻炒起来,油锅滋滋地作响,刚炒到一半,奶奶又把茭白、大葱,萝卜加入进去,锅上烟雾滚滚。奶奶稍微将火调小了一点,加入盐、糖,又继续翻炒起来,直到这锅鱼香肉丝彻底熟透为止。奶奶小心翼翼地将菜端了出来,我仔细观察着这盘鱼香肉丝,肉丝被炒成棕红色,萝卜呈橙色,十分好看!茭白的白中又略带汤汁的颜色,葱是白中带紫,紫中间白,真是美不胜收!我拿起筷子,夹了便往嘴里送去,一场爆炸在嘴里蔓延开来,茭白的甘,酱汁的甜,还有一种不知名的味融合在一起,形成了完美的食物网,将我笼罩了进去,无法挣脱!
年夜饭吃完了,令我印象最深刻的便是这道鱼香肉丝了,年夜饭,象征着一年的结束,意味着新一年的初始,更预示着合家团圆。
空气弥漫着一丝丝寒气和炮烛味。我蹦蹦跳跳地从房中走出来。
现在是大年初一晚上,我坐在餐桌旁满脸开心。看着爸爸将最后一道菜放在桌上。我迫不及待地拿起筷子正想大干一场,猛的看到一大桌全都是菜,有红烧肉,清蒸鱼,鸡腿,甲鱼哇!这真是八仙过海各显神通啊。害得我无从下口,口水直流,坐在那里老半天,也不知先吃哪个。妈妈看我一动不动,替我夹了个鸡腿。我一惊,才回过神来。对妈妈说了声谢谢,然后轻轻咬了一口鸡腿。哇!好嫩哦。我又夹了个,吃着吃着突然想到过了年我就13岁了,父母养育了我xx年我应该感谢好好孝敬他们。于是,我夹了个鸡腿给了妈妈,又夹了个给了爸爸。妈妈先是一惊,接着微笑着对爸爸说:我们的女儿长大了,懂得孝敬父母了。爸爸边倒着酒边注视着我对妈妈点点头。可是,爷爷不开心了,他讨好说:心蕊,可是我和奶奶生你爸爸,是不是也要给我们夹个鸡腿啊?我连忙夹了一大块鱼给了爷爷。爷爷好奇地看着我,我不紧不慢地对他大声祝福:祝您年年有余!
哈哈哈屋外爆竹声声,屋内笑声朗朗。
噼哩叭啦,窗外的爆竹声,声声入耳。转眼又是一年除夕夜,每个孩子都穿着红红火火、光鲜亮丽的新衣裳,赶着回家去吃年夜饭。我也像他们一样,正准备去吃年夜饭,不过今年的这顿饭不是在我们自己家吃的,而是在阿太家吃的。
阿太已经89岁高龄了,但她平时还是一个人生活,这么多年来,她都是自己照顾自己,一个人吃饭,一个人散步,一个人过春节为了让她开心,所以今年我打算去陪陪她老人家,跟她吃一顿团团圆圆的年夜饭。
爬上五层高的楼梯,我终于来到了阿太的老房子门前。还没进门,阿太就高兴地喊道:婷好,你来啦!阿太给你准备了许多你最喜欢吃的饭菜,快来快来!
我一听,急忙三步并作两步地跑进门去。这是一间不到40平方米的小屋子,空间狭小局促,给人一种压抑感。一抬眼,我便看见阿太那慈祥的面容,此刻,她正用温柔的目光看着我。
哎呀,婷好!都长这么大了?阿太我是好几年没见到你啦!记得上次见你,还只有这么高呢阿太激动地讲着,边说还边用手比划。但突然间,她就不说话,一动不动站在那,只是望着我。我清晰地看见她老人家的眼角浮起了丝丝泪花,那泪花在她的眼里打着滚儿,渐渐溢出了眼眶。霎那间几滴透明的泪水,从她的嘴角边滑落这一刻,我从她的眼睛里读出了这几年的孤单和寂寞。我突然意识到真应该多陪陪她老人家呀,哪怕只是陪她聊聊天,散散步,吃吃饭,这样才能她觉得自己并不孤单!
想到这,我的眼眶也湿润了。我赶紧冲上去,拉住了阿太的手,说道:阿太,我们去吃年夜饭吧!我可想念您烧得红烧肉了!说完,我们坐到了餐桌前,拿起了筷子,欢欢喜喜地吃起了年夜饭。狭小的房间里,幸福的气息一直在弥漫
12点的钟声响起了,我望着阿太,她的眼里满是幸福和喜悦。阿太,以后我定会常常来陪您的!我在心中默默许下诺言。
俗话说,“百里不同风,千里不同俗。”我的家乡在揭阳,揭阳过春节的风俗也是很独特。
大年三十当天,人们非常忙碌。上午要去贴对联,“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”把旧的撕下,新的贴上。还要买食材来做年夜饭,年夜饭非常丰盛。除夕的夜饭,既是一年辛苦忙碌、辞别旧岁的重要时刻,又是具有期望将来、迎接新年的特殊意义,自不必细说。在潮汕的风俗中,是要打边炉的。人守在炉边,将食材和调料放进锅里边涮边吃。年夜饭的菜肴,大多为排骨、鱼肉、金针菇、香菇、生菜、猪肉这些。小孩并不能吃饱,所以,最后还会在汤中煮面条。
吃完年夜饭,我们应该是早早地守在电视机前看春节联欢晚会,边看电视边吃零食,一家大小欢欢喜喜,其乐融融。
随着零点的钟声响起,宣布新的一年来到之后,便传来了烟花绽放的声音。修改于早睡的孩子不受干扰,已经倒头大睡了,我们这儿并不用守岁,第二天还要走亲戚。
家乡的除夕风俗的年味真是异常浓烈,让人久久留恋、回味无穷。
斟一杯醇香的白酒,品一年得失荣辱。
妇女在厨房耍弄着锅碗,男人们坐在一起喝酒聊天,小孩在院子放着鞭炮,听那爆竹炸去一年的晦气与不顺,红火的喜气汇成新的一年。
除夕,最重要的是那一道年夜饭。小小的一张方桌,囊括着华夏的四境人荒。从岭北草原来的片片牛羊肉,蘸上那山西酿的陈醋;从江南水畦里捕来的肥美鲜鱼,淋上那巴蜀之地的火红辣油。韧而劲道的面条是北方人的直爽,软而糯的年糕是南方人的婉约。年夜饭,吃的不是饭,是天南地北无数人民的情怀。
一家人,聚在一起,过着属于自己的年;万家人,聚在一起,过着中华民族恒古不变的年。年夜饭吃了一年又一年,每道菜都蕴含着人们的期盼和祝福,寄托着人们辞旧迎新的喜悦,承载着人们对阖家团圆、国泰民安的期许。吃年糕,步步高升;吃饺子,万事顺心;鱼,是年年有余;酒,是长长久久……一道道菜,就是一个个希望,代表着中华儿女最朴实最根本的心愿。
蒸炒烹煮炸,十八般做菜方式就是十八种行当技艺。川鲁粤苏,浙闽湘徽,八大菜系就是神州大地的四境八荒。吃年夜饭,过中国年。除夕,过的是那份全家团圆的幸福;年夜饭,吃的是那苦尽甘来的美满。
烟火,绚烂地绽放在夜空,使星辰黯然失色,家家灯火闪烁着,装点着华夏的新年。年夜饭,氤氲着香气,在一家老小的期盼中迎来,今夕复何夕,一家的年夜饭有一家的悲欢离合,一国的年夜饭有一国的兴盛衰落。
年夜饭,最中国!
美味的年夜饭除夕的那一晚,家家户户都在吃大鱼大肉,我们家却很平常心,只是把冰箱里的食物清一清,结果意外发现了许多好料,竟然有虾子、螃蟹和干贝。眼睛为之一亮的奶奶灵机一动,决定就用这些食材来做火锅的材料,结果我们的晚餐就变成美味的顶级火锅了。大家都很高兴围炉,享受着意外的美食,抢食着锅里的高丽菜、虾子、干贝、螃蟹、丸子和鱼,享受着这些差点被我们遗忘的的料理,我心里洋溢着幸福,这是一份惊喜。大家都吃的比平时多,还意犹未尽呢!接下来,小孩子去玩玩具,大人玩牌,虽人各玩各的,彼此的心情却非常的温馨。幸福的除夕夜我永远记得,全家人一起享受那么美味的年夜饭,还能出现那样的惊喜,不知道明年的除夕夜又会有怎样的惊喜在等着我呢?好期待哟!篇二:美味的年夜饭就快到过年了,我和姐姐开始帮忙打扫家里、擦窗户、扫地、整理柜子,把家里打扫得一尘不染。到了除夕这一天,早上我和妈妈分工合作,我去买早餐,妈妈去买菜,我们吃完早餐后,妈妈就开始准备年夜饭了。妈妈煮菜,我帮忙洗菜、挑菜,等到午餐吃完后,才休息一下,准备下午的拜拜。姐姐趁空档再把家里整理一次,我也去丢垃圾,等到拜拜结束便开始热菜,准备享用“这一顿年夜饭”了。哇!有龙虾、海鲜火锅、佛跳墙等大菜,当然基本的鸡肉、鱼、猪肉等菜是必备的,这一道道美味佳肴的香气一窝蜂扑鼻而来,散布在家中每个角落。吃完年夜饭后,我们小朋友最期待的是就是“发压岁钱”。发完压岁钱后,因为爸爸要我和他一起去上班,所以晚上家里就没有什么活动了。我觉得除夕这个节日最辛苦的人是妈妈,一大早便要准备拜拜及年夜饭,当然,大家也很辛苦整理家里。有了大家的同心协力,我们才能品尝到一顿美味的年夜饭。
即使是读同一本书,不同的人都会不有不同的心得。人是复杂的动物,是有感情和有思想的动物。每一个人在学校的时候都有写心得体会的经历,通过写心得体会可以很好地提升我们的思考水平,怎么才能写出更好的心得体会呢?你可以读一下小编整理的[荐]吃年夜饭作文模板600字,希望对你的工作和生活有所帮助。
时刻如流水般仓促而过,又要春节了!春节当然少不了岁除之夜丰富的年夜饭。
本年的岁除,我和爸爸、妈妈早早地就到了爷爷家。我跟着爷爷去菜市场里买了丰富的菜和生果。到了下午,大姑姑一家人、小姑姑一家人都陆陆续续地来了。爷爷出了个好主意,说:“本年的年夜饭,咱们每个人烧一个自己的拿手菜。”这个好提议得到了咱们的支撑。爷爷毛遂自荐地烧出了第一个菜“西兰花炒年糕”,涵义着年年高。这个不只涵义好,并且滋味也好,爷爷的炒年糕受到了咱们的“热捧”。
接下来,妈妈的“葱油爆虾”、奶奶的“红烧海参”、大姑父做的“三杯鸡”、小姑姑做的“蒜蓉扇贝”吃得咱们都拍案叫绝。大姑姑一边津津乐道地吃着,一边“不怀好意”地问我:“你本年学了什么菜了?今日计划给咱们咱们做什么好吃的?”我脑子飞快地一转,想到了前一段时刻学会的煎蛋饼,所以,我决心慢慢地说:“我给咱们做个煎蛋饼。”奶奶给我预备好了资料:鸡蛋和葱花。接下来就看我的了,我先在碗中打了三个鸡蛋,然后参加少量盐,用筷子充沛拌和后再参加葱花。然后在锅里倒上油,再把参加葱花的蛋液倒入锅中,调上小火后,慢慢地滚动铁锅,这样一个蛋饼基本就完成了。最终,用炒菜的铲子把蛋饼翻个面,这样蛋饼的双面就都黄澄澄、香馥馥的了。看着咱们美美地吃着我做的煎蛋饼,听着他们的称誉声,我心里乐滋滋的。
吃着丰富的年夜饭,伴着窗外“噼噼啪啪”的鞭炮声,每个人的脸上都洋溢着幸福和高兴。
千家万户灯火通明,欢笑声,炮竹声,声声入耳。许许多多的烟花爆竹在漆黑的天空中绽放开了,顿时响彻云霄。场景就是四个字:“热闹非凡。”这就是除夕之夜。
今年的除夕之夜,我们一家都在二伯家吃年夜饭。二伯早早的把桌椅摆好,准备吃饭了。在我们老家吃年夜饭有很多讲究的,座席要按照辈分和年龄大小来坐的,辈份最大的要做在东上边,那当然就是我年迈的奶奶了,后面就按照东西南北的顺序来做。这时我好奇了,奶奶旁边为什么有一个座位没有人坐呢?还多出一副碗筷。我悄悄地把嘴巴伸到妈妈耳边问:“旁边还空着一个座位呢?”妈妈马上打住:“嘘——是留给爷爷的,因为这是爷爷去世的第一个年头。”我听到了,马上闭上了嘴。是呀,今年的年夜饭少了一位人,那就是爷爷呀,这引起了我无尽的思念之情。想到这,我鼻子一酸,想哭,可为了不打破这喜气洋洋的气氛,我还是忍住了。
开饭啦!每个人杯里都满上了饮料。我马上端起杯子,站了起来,对奶奶说:“祝您身体健康,万事如意,寿比南山!”奶奶看见了,也马上拿起杯子,对我说了些祝福语,虽然用的是家乡话,我有一些听不懂,但总的意思应该是这样的:“祝你步步高升,能考好的大学。”我高举酒杯,一饮而尽。后面就是我的那些小侄女小侄子也一一举杯敬酒。我还敬了各位长辈,爸爸妈妈,伯伯婶婶。
年夜饭的菜可多着呢。有鸡、有鸭、有鱼、有肉。还有各种不同的风味菜。在古时候,每一道菜都有每一道菜的寓意。这个我们是不懂的啦。我就记住了一个,“鱼”就是年年有余的寓意。
没想到,吃到最后来了一个小插曲。“碰”被我碎掉了一个杯子。这时,我脸红了,害怕爸爸妈妈会责备我。我灵机一动,说:“没事没事,我这是故意的,碎碎平安!岁岁平安嘛!”婶婶也跟着马上说:“对!对!岁岁平安。”这时,大家都哄堂大笑起来了。
过年啦!过年啦!年夜饭当然是过年必不可少的了,在以前都是爸爸妈妈在做,今年我又大了一岁,我也要一起做年夜饭。
我跟妈妈分工明确,我做素菜,妈妈做荤菜。我做了顺滑美味的土豆泥,又香又脆的烤秋葵和香气扑鼻的山药炒芦笋。和妈妈做的菜加起来刚好八个,我做的三个菜有炒的,有蒸的,有烤的。其中,我最拿手也是最简单的一道菜,就是烤秋葵了。做烤秋葵很简单;第1步,把秋葵洗干净,不要去掉蒂沥干水分;第2步,把烤箱预热至180度,在烤盘上铺好锡纸;第三步,在烤盘上刷上一些油,把秋葵整齐的放上去;第4步,把剩余的油刷在秋葵上,再撒上一些盐和黑胡椒;第5步,放入烤箱中层烤15分钟。这样健康养生,美味可口的盐局秋葵就做好了,出炉后还可以根据个人口味放上别的酱料。
开始吃年夜饭了,爸爸妈妈吃了我做的菜都说很好吃,都夸我长大了,懂事了,我在快乐中吃完了20xx的最后一餐饭。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
题记
春节是我们中国最隆重的传统节日,它标志着旧的一年的结束,新的一年的开始。而吃年夜饭是春节里最重要的活动之一,我们每个中国家庭对年夜饭都极为重视。每年最热闹的也就是那这个晚上,我盼望着这个晚上的到来。
随着一声开饭了!,我们一大家子都不约而同地围向餐桌,望着餐桌上的这一桌热气腾腾的饭菜,我馋得不断吞口水。餐桌上的每一道菜都代表了家人的祝福。红烧鱼代表年年有余;红烧鸡代表吉祥如意;饺子代表团团圆圆
开始吃饭了,我们小孩子聚集在点心之前,喝着饮料,吃着点心,好不欢乐;大人们则坐在一起,喝着,吃着,聊着,交流着这一年的收获;老人们看着满堂儿孙,脸上洋溢着幸福的笑容。
我站起来给大人们拜年,我祝爷爷奶奶:爷爷奶奶,祝你们新年快乐,万事如意;福如东海,寿比南山。,祝爸爸妈妈:爸爸妈妈,祝你们新年快乐,万事如意,步步高升。
呼声、应声、话语声、碰杯声、祝福声、欢笑声声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久
大年三十的时候,我们去阿瓦山寨(饭店名)吃年夜饭。我们九个人点了19个菜,而且必须要提前点的。我们一到那里,我爸爸就跟服务员说快上菜,过了好久,菜还没来。我趴在窗上,突然看到下面(我们在二楼包厢)有一辆警车停了下来,警员从警车上下来,朝我拍了几张照,我坐回椅子上,看见闪光灯还是不停的闪耀着(因为我的位子最靠近窗边)。我想:为什么要拍我呢?我始终疑惑不解(⊙_⊙)。过了一会儿,警员上了警车走了,第一盘菜蹄髈也来了,我和我的堂哥看见菜来了,像饿了三天一样狮子,都拼了命的往自己的碗里夹菜,然后就拼命的吃,没想到我不小心拿到了一个辣椒(我带的),塞到了我的嘴里,辣的我直喷火(当然了我不可能喷火,只是夸张一点形象)马上就把一杯凉水灌到我的嘴巴里,才好了一点。不一会儿,第一盘菜就被我们消灭了,第二盘上来的是冷盆(冷菜)因我们吃了太多的蹄髈,所以就吃不下了,可是为了表示好吃,我下次还想吃,每个菜我都吃了一点。好不容易等他们吃完了,我已不知不觉进入了梦乡......
浓郁的香催动着味蕾,蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群,一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘,见那人掀起竹盖,透过层层迷蒙热浪,翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮,掬一杯清水冲下,溅起一番波涛,冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂,捧起浓郁的醋香,一勺辣椒油配上一点香菜,蒜末如雨纷扬而落,那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛,硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾,坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送,如同忘了羁旅奔波般,陶醉在被酸辣摧动的味蕾里,略施粉黛的皮间,包裹着绵长的惦念,仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹,弥留着爨的残香。
“万万为顺”,年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳,肥而不腻,滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后,几许红椒点染,“鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴,成片的紫红边几点翠色,迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面,伴着震天锣鼓与畅言欢笑,寒夜也图得一份热情喧闹,颇有“携鱼换酒,鱼鲜可口,酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深,征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底,舀一杯糯米,填上豆沙,上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般,凝为一体,浇上稀释的冰糖汁,再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间,多有孩童用小匙拿到口里舔,那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡,谈美味以寄兴,聊为快意,过屠门而大嚼。”无论身处他乡,还是荣归故里,共庆戊戌新春,同享年夜团圆,过最中国的西安年。
红红的灯笼被风吹起,万家灯火陆续亮起。
锅中的油翻滚着、游荡着,还未反应过来,一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅,菜迅速地盖住了肆意的油,哗哗几声,菜迅速地染上了焦黄,氤氲的雾气间,菜的醇香依稀可闻,用铁勺拌几声,菜的浓香扑面而来,再用勺子轻掠每一个调料,油盐酱醋一个都不少,将菜翻滚几下,浓香萦绕在鼻尖。
用勺将菜一点点舀出,菜叶上泛着油光,映着米白色的瓷盘,红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道,浓郁的鲜香入口,在舌尖上盘旋,在味蕾上绽放,菜已入肚,香味却在口中久久回荡着。
隔着窗望着客厅的亲友,心中涌出无限的柔情与快乐。
打开蒸笼,白色的雾气欢快地奔腾着,充盈了整个厨房,蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽,在氤氲地雾中,像汉白玉雕刻的玉石,隐约可以看见白玉之中的汁和馅。
待汤包上桌,用筷轻轻挑破薄薄的皮,鲜汁缓缓流出,香气扑鼻,迂回绵延,牵动着我的味觉,于是便迫不及待地将汤包送入嘴中,一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的食物。刚刚入口,瞬间满脸通红,不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆,口中的热把汤包的味道湮没,还未来得及品尝,汤包早已下肚。
旁边的母亲仍不停地给我夹菜,见我不会吃汤包,唇边露出笑意,笑盈盈的脸上意添了点点皱纹,头上的秀发中隐藏了时间的风霜。
一时间热泪盈眶,口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包,泪光中的眼睛映着母亲的身影,大红的灯笼,心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动,耳边响起了成龙的歌词:家是最小的国,国是千万的家。
除夕节快到了,外婆全家开始忙碌起来,我和妈妈也来到了外婆家,想帮一点点忙。
今天早上妈妈开着车带着我来给外婆拜年。我们一路上有说有笑,不知不觉就来到外婆家了。来到外婆家正在看电视、玩手机的表姐表妹们马上迎过来。我赶紧从衣兜里拿出泡泡糖分给他们,这时舅妈抡起大刀来到我们面前。我一看吓了一跳,哦,原来舅妈是要去杀鸡啊!
这时听到外婆在喊:“谁想学做乌粿啊?这可是我们潮汕地区各家各户都有做的一种年糕呢!”我和表姐妹一听,异口同声喊起来:“好啊,好啊!”大家学着外婆的样子先搓搓果皮,然后又捏成个小碗形的样子,然后再往果皮里加一点点馅,这样就包起来了,做成差不多的一个圆团,再用工具印出一个带有花样的乌粿,就这样一个黑呼呼的乌粿就做成了。外婆说这种过最容易做了,你别看他长得丑,味道可是很好吃的。
外婆还说要带我们去买糖果和饼干,还有准备年夜饭的菜肴。我们一听马上冲上了车,妈妈开着车带我们来到了超市。我们以最快的速度抢走了我们爱吃的糖果、饼干和菜肴。等到妈妈付完钱回家,天已经很晚了。就这样,我们就完成了预定的任务了。
今天真是忙碌的一天,但也夹杂着我们欢乐的心情,也是我们最快乐的一天。
年夜饭是每个中国人每年过年都要做的事。在除夕这天的晚上,每个外出工作、读书的人都会回家和父母、兄弟姐妹们一起吃年夜饭,寓祝大家在新的一年团团圆圆、健健康康。
今年我们家的团圆饭也是多种多样,各种山珍海味都有,还有春卷和火锅。晚上,我们全家坐在一起吃年夜饭。大家一边吃一边聊,有说有笑,爷爷说:这些鱼是我一大早去菜市场买的,肉是奶奶早上起床切的,春卷皮是大伯一早起来买的,青菜是小E和姐姐一起洗的,我们每个人都为这次年夜饭出了一份力。这时,爷爷站起来说:让我们大家举起杯子,预祝明年大家,身体健康,平安喜乐。
饭后爷爷还给我和大姐二姐发了压岁红包,我们无比开心。
在我们吃年夜饭的同时,电视上播出了新型冠状病毒的最新消息和传播情况。这让我想到了这次病毒的严重性,也让我想到了那些奋斗在一线的护士、医生、科学家们因为了抵抗病毒而没有与家人团聚。所以,我们更应该听从医生的建议,多洗手,少出门,出门带口罩,防止病毒传播,尽快结束这场与病魔的战斗。
希望我们可以早日抵御病毒,在明年,全国人民都能过一个安心、幸福的好年,吃一个平平安安、快快乐乐的年夜饭。
我们不用去强求别人的想法跟我们一样,对于阅读或观看过的作品,用自己的话语把它写出来,我们称之为心得体会。写作训练中有一项重要的事情,那就是写心得体会,写心得体会目的是提升我们的思考能力,指导我们的实践,怎么才能在写心得体会时更全面呢?下面,我们为你推荐了有关年夜饭的话题作文500字模板,欢迎大家参考阅读。
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
“开饭!”妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃起来,吃得满嘴是油,大家见哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,妈妈,祝您在龙年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!”紧接着大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
指导教师:张之廉
今年的年夜饭我很喜欢。为什么我很喜欢今年的年夜饭呢?因为往常每年的年夜饭都是表哥他们带着姥爷、姥姥、妈妈、爸爸和我上外面的饭馆去吃。都是什么大鱼啊,大肉的。可今年的年夜饭是在家里吃的。今年的年夜饭不是吃大鱼,大肉的。你们会问了:“那吃什么啊?”下面就让我给你们说一说。
那天我们从外边和表哥玩回来,一进门就看见全家人在忙着准备年夜饭。听姥姥说:“都准备了一个下午了。”终于到了晚饭时间了,我一看都惊呆了,我问妈妈:“今年的年夜饭怎么没有鱼和肉啊?怎么全都是青菜啊?”妈妈说:“这就是今年和每年不一样的地方。”我看了看,好家伙,都是绿色食品。我又说:“这是睡出的主意啊?”姥姥说:“我出的,现在不是都说要吃出健康吗?所以我出了一个主意,就是吃青菜,今年就没有大鱼大肉了。”我坐在饭桌前数了数,啊!整整有十二道绿色食品。这时姥爷又说:“吃一些绿色食品也没有什么不好的。”大家都说:“对,对,对。”
大家坐在饭桌前。天啊!连水都是牵手果蔬汁。姥爷说:“没事吃点绿色食品也好。”
今年的年夜饭和往常不一样,都是绿色食品。今年的年夜饭真是不一样啊!
今年过年,姨妈一家要在我家过年,我已经十岁了,我要当一回小主人,热情招待他们,早在几天前,我就帮妈妈把家里打扫的干干净净,现在已是除夕夜,我们的重头戏就是做一顿丰盛的年夜饭啦!
菜单早已定好,清蒸鱼、宫保鸡丁、西芹百合、“飞翔炸弹”……什么?“飞翔炸弹”是什么?哈哈!告诉你,这是我的创意菜,我也要在年夜饭上露一手。
“飞翔炸弹”所需的原料早已备好,我先借用外婆炖的猪蹄黄豆汤来煮鸡翅,不但能煮熟,还能提升鸡翅的鲜度,鱼丸嘛,已经用刀切出了网格花纹,等一下锅,“炸弹”一定会“炸开了花”的!
在妈妈的帮助下,我先把锅烧热,倒入油,再放入葱、姜、花椒粒,一会儿工夫,香味出来了,我倒入番茄沙司,调成很浓的汁水,然后把鸡翅和鱼丸倒进锅里不断翻炒,看着鸡翅和鱼丸都裹上了汤汁,我尝尝味道,又加了点调味料,等汁水收尽,就能装盘了。我把鸡翅排在中间,鱼丸围在四周,这道“飞翔炸弹”就完成啦!
我们一家人品尝着丰盛的美味佳肴,举杯祝福,共同迎接新年的到来……哪道菜最受欢迎呢?不用说,你一定猜得到!
新年即将来临,校长伯伯破例允许我们小朋友也来吃年夜饭,不过有个条件,便是每个人都要现场献艺。
这不,菜还没上几盆,主持人那娓娓动听的声音便传了过来:“下面请孙笑涵吹奏葫芦丝。”我忙不迭地拿起我心爱的葫芦丝走上了舞台,我紧张极了,在主持人的提醒下,才记起要先报出吹奏的曲目,然后便流利地吹了起来,优美的旋律回荡在餐厅里,老师们也露出了满意的笑容。我吹得更带劲了,不一会便掌声四起,校长伯伯还送了我一个大红包。我欣喜若狂地回到餐座上,打开红包,哈哈!是200元的购书券,哦!太棒了,我终于可以去买自己梦寐以求的《兽王》了。
我把红包往妈妈手里一塞,继续开吃。奇怪了,才去吹个曲子,回来后餐桌上就摆满了诱人的菜,有鲜嫩的牛肉,美味的蟹虾,香喷喷的面包,香甜的水果……让人眼花缭乱,还没吃上几口,下面的节目又开始了。二年级的小朋友们穿着艳丽的服饰,走着猫步,尽情地宣泄着他们的情感,展示着各自的风采,现场的老师看得如醉如痴。结束的造型更精彩,他们转过身去,原来他们的背后贴着“我们要红包”这几个鲜红的大字。顿时掌声如潮水般喷涌!
年夜饭真难忘!
吃年夜饭是过春节中必不可少的一项活动。去年的大年三十我们吃年夜饭时的情景,我至今还记忆犹新。
我们全家人围坐在桌旁,打开电视,准备看春晚。年夜饭热气腾腾,香气扑鼻,我定眼一看,桌子上有我最爱吃的三个菜,我想:这一定是妈妈特意为我做的。一年一度的春节联欢晚会开始了,妈妈清了清嗓子对大家说:“首先,我要祝两位老人福如东海,寿比南山;接着再祝珊珊和悦儿学业有成,更上一层楼;最后,祝家人新年快乐,万事如意!”“是啊是啊!新年新气象嘛”爸爸也附和说。这时,二姨拿出了一个神秘的红盒子,对我说:“赵悦,你的属相是老鼠,所以,我送你一个抱着金元宝的老鼠,希望你在新的一年里能像这只小老鼠一样快乐,祝你们家在新的一年里财源滚滚来!”顿掌声雷动,我郑重的接过红盒子,冲盒子里的老鼠笑。
我们边吃饭边看春节联欢晚会,家中弥漫着浓重的节日气氛。在这新春佳节之中,我们在饭桌上的谈话,至今我还记忆犹新。
今年春节,我和爸爸妈妈回江西南昌过年。
南昌人特别重视大年三十除夕夜,远方的亲人在这一天都要回家,全家人欢聚一堂围坐在一起吃年夜饭。
这一天最忙的就是妈妈了,只见她穿着围裙,忙里忙外,一个下午做了满满一桌好菜。其中有一道传统菜叫做“和菜”,它用十几种蔬菜炒在一起,意思是全家人欢聚一堂,和和美美的在一起。
奶奶也很辛苦,她坐在桌子旁边包饺子,我也来帮忙。一开始,我包的饺子有的大有的小,后来在奶奶的指点下,我包的饺子越来越漂亮了,奶奶夸我真能干!饺子包好了,妈妈端起满满一盘饺子下锅了,不一会儿,热气腾腾的饺子就上桌了。
爷爷打开电视机,我们一边吃着丰盛的年夜饭,一边看着春节联欢晚会,这个年过的真幸福啊!
吴悠然
南京市拉萨路小学
二年级(6)班
大年三十,我来到姥爷预订的酒楼吃团年饭。大家应该都想知道为什么要吃团年饭吧,我来告诉大家,这是中国一个传统的习俗,在这一天大家都要相聚在一起吃饭,表示全家团团圆圆,合家欢乐,而且这一天所有在外的家人一定要赶回来,如果不能赶回来的话,家人一定要留个空位子,摆上一套碗筷,表示还是回来了。
圆圆小姨一直在上海工作,一年难得回来一次,今年吃团年饭,圆圆小姨下午四点钟刚下的火车,接着拦了一辆TAXI,马不停蹄地往我们这边赶,真是“千里赴宴”啊!今年来的人真多呀!有老太、大姑姥姥、二姑姥姥、小姑姥姥、天天弟弟、大姨、老太、三个舅舅等等,真是热闹非凡!看大家这么高兴,老太心里真是乐呵呵呀!
菜上桌了!我的肚子不争气的咕咕叫起来了,我快速地拿起筷子,迫不及待地夹了一块卤拼吃了起来,还有香喷喷的排骨、香酥的妙脆角炒脆骨、糯糯的糯米元子、原汁原味的清蒸桂鱼、麻辣的辣酒煮肥牛等,我看得都眼花缭乱。大人们纷纷举起手中的酒杯,互相祝贺新年大吉,幸福洋溢在每一个人的脸上。峰峰舅舅今天喝的酒很多,我好心劝他不要喝,他居然用我的压岁钱来威胁我,可真狡猾啊!还有一个小弟弟,英文名叫Todi,我每次听的时候,不是听成“托比”就是“拖地”,我和’’拖地’’废物利用,用蛋糕盒做了两顶厨师帽来装大厨,博得了大家一阵又一阵的欢笑。今天还是双喜临门——因为恰好是我老太85岁的生日,我和大家一起唱起了生日歌,祝老太健康长寿。
看见老太脸上满是幸福的笑容,我的心也像吃了蜜一样甜。真是一顿热热闹闹的团年饭呀!
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爆竹声中除旧岁,农历新年最令人期待的就是大年节夜了。在这一天,不管你身在何处,都必需回家,跟亲戚朋友相聚在一块儿,吃整理年夜饭,享受这难得的欢聚时刻!每年的年夜饭我们都会跟爷爷、奶奶一起享用。由于有时候爸爸都会加班到很晚,哥哥、姐姐也由于在外埠读书,常常一、两个月才会回家一趟,所以这整理年夜饭可说是十分难能可贵。在这一天,妈妈和奶奶得起个大早,忙着上市场採买食材,做好多的事,一直从早忙到晚,感觉比办桌还忙呢!
到了晚上,终于吃饭了,满满一桌的佳肴,和扑鼻而来的香气,令人直流口水。饭中,我们一家人围在桌前,天南地北的聊,彷彿有说不完的话,谈不完的天,让笑声布满了整间房子!这整理年夜饭,不仅是食品上的丰盛,更是心灵上的知足,我真得很庆幸我能生在这么幸福的家庭里,吃整理布满幸福、温馨与感恩的年夜饭,谢谢爸爸妈妈,谢谢给予我这一切的人,感谢你!
在那五彩斑斓的灯光中,在那瓷碗碰撞发出的叮当声中,在各色春联互相掩映的色彩中,在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中,记忆深处的某一种感觉被微微触动,舌尖上涌起一丝暖意。每到这时,总能想起那一盘盘年糕,那一条条大鱼,那一碗碗饺子,还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜的特点,就是特别硬,我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香,口感刚到好处,那油腻被汤汁洗涤,汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着,八椒、五香、豆豉,一勺味精,两勺醋、三勺糖,那迸溅的油点似飞扬的流苏,又似激烈的火花,大火烧不尽肉那吸饱了油汁,香料而迸发的那扑面而来的香气,使整个厨房都弥漫在了两许甜味,一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡,却在旁边放上一碟香料,蘸上香料,入口,唇齿最先接触的鸡皮,鸡皮上有着香料,那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾,鸡皮很软,入口即破,藏在底下的是白嫩的鸡肉,白斩鸡吃的就是一个纯粹,那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来,鸡肉很嫩,却不失劲道,而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时,刹那间,香,清,酸,爽,那无与伦比的力量,使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团圆,团团圆圆,和和满满和对新年新希望的期许。年糕,节节高升,饺子,万事顺心,吃鱼,年年有余。吃的是团圆,是祝福,是期盼,春节不仅是个节日,更是人们对生活的热爱,而年夜饭就是这其中最有代表性,最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方,任何季节,天南海北,春夏秋冬,只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐,或多或少,但家人不要少,年夜饭吃的就是一个团圆。
年夜饭不仅象征了团圆,更是中华民族最纯粹的一种精神象征,它是一种味道,一句话语,一次团聚,一碗饭菜,它不单单是年夜饭,它是多元的,多层次的。但近年来,年味缺失,年夜饭也少了,但不可否认,年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。
“哦!哦!过年了!”不管大街还是小巷,处处都回荡着欢笑声。
我们家也不例外。除夕这天,外公、外婆、太太、小姨和小姨夫都早早地来到我家一起吃年夜饭。大家都拥在厨房里,一边谈笑着,一边为我们的肚子出份力。我坐在沙发上,悠闲地吃着核桃,玩着电脑,用爸爸的话说活像个大地主。“吃饭了!”只听奶奶一声吆喝,大家都纷纷走到了饭桌旁边,就连号称“游戏王”的我也连忙放下手中的宝贝电脑,连蹦带跳地来到饭桌边。大家面对着外公和奶奶联手做的美味,纷纷举起筷子。
一顿饱餐之后,我自告奋勇地宣布要为大家做一道餐后甜品——水果沙拉。来到厨房,我先从水果篮中选了香蕉、梨子、草莓。然后。拿起水果刀,将香蕉切成片,梨子切成丁,草莓切成半片,一起放进一个大碗里,黄色、白色、红色配在一起,漂亮极了。我从冰箱里拿出事先准备好的色拉,打开盖子往碗里挤。色拉油从瓶子里一滴一滴地流出来。慢死了,看到大家望眼欲穿的样子,我干脆拔了盖子,直接往碗里倒了。最后,我用筷子把色拉和水果搅拌均匀,尝了一口,感觉美味极了。我把水果色拉端上了桌子,大家迫不及待地品尝,都连连叫好。我听了,得意极了。
这时,外面响起了“霹雳啪啦”的鞭炮声。爸爸突然诗性大发,大声朗诵道:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”大家听了,都哈哈大笑起来。
过年了,整个南京城都沉浸在欢歌笑语声中,所有人脸上都挂着苹果一样甜蜜的笑容。这是团圆的节日,一个没有失落的节日。
今天是除夕,舅舅、阿姨、外公、外婆、妹妹都要来我家吃年夜饭。
一大早,妈妈就去菜市场买了很多的菜回来。有甲鱼、有螃蟹、有虾、有鱼、有……。吃过午饭,妈妈早早地准备起来,我也给妈妈做起了小助手。到了下午5点左右他们都到了,妈妈说开饭了,大家围坐在一起,喝酒的喝酒,想喝饮料的喝饮料,大家都非常开心,妹妹还给我们唱歌听,我也放下杯子拿来二胡给大家拉了一首良宵。听完后大家还给我们拍手,还表扬我们而且给我和妺妹发了红包。
我们正吃着,突然听到一声巨响,我和妹妹都跑到窗口嘴里喊着是烟火,我们也赶紧拿上烟火跑到楼下去一边看烟火一边放烟火。烟火飞到天上然后砸开像一朵花漂亮极了。我们正玩得高兴时,爸爸对我们喊:“春节联欢晚会要开始了。”我们又急忙跑上楼去看电视。
时间就这样一分一秒地过去了,今天是我最开心的一天。
过年,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,我们家的人都要围在一张桌子上吃饭,所以准备的东西就很多。 “噼里啪啦”,我家的陈大厨上阵了,只见她一手拿这佐料,一手拿着勺子,还不时地尝尝菜的味道,一副大师的样子。而我和妹妹就在一旁打杂,爷爷奶奶则在烧火,让那浓浓的菜香弥漫了整屋。 经过我们齐心协力,年夜饭终于算是准备完成了!最后,在菜上加一些装饰,使那些菜色泽光耀,让人看了都垂涎三尺。
一切准备就绪,我们就开吃了! 我看了这一桌的菜,有猪蹄,有豚肉,有鸡肉,还有鸭肉和鱼肉,是我有些目不暇接,不知吃哪个才好。 正在大家都吃得高兴的时候,妹妹提出了一个问题。她问道:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,也想弄个明白,于是我也说:“对啊,为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道,就说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”
我和妹妹听后,恍然大悟:“哦,原来是这样啊!” 接着我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢!我得到了一本书,那本书非常不错噢。大人们就在互相敬酒,欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着。
春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是春节的重要流动之一,中国的庶民家庭对年夜饭极为正视。正月初二,我和老爸老妈一起到姥姥家吃年夜饭。
本日来的人特别多,姥姥家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我父亲正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心,看着小法宝的笑容,他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“毫无所惧”了。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲得意地玩着ipad上的割绳索,时不时传出一阵阵开朗的笑声。
过了一会儿,姥姥慈爱地把我们带进房间,塞给我们每人一个印着“x”的红包,我们接过红包,笑盈盈的谢谢姥姥。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,个顶个都是美食,本日来真是有口福了。
晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都披发了,我和老爸老妈也只好依依不舍的和姥姥说“再见”了,本日一天玩得别提有多开心了,和家人团圆是一件幸福的事。
今天是除夕,也是我们所说的年三十。
今天,我们一家可忙了:我一会儿切菜,一会儿洗菜,一会儿洗锅。妈妈她一会儿炒菜,一会儿准备新的小菜。爸爸一会儿把桌子搬好,一会儿扫地。我们全家都做着自己的事情,没有一个人闲着。
到了夜晚,妈妈左手端了一盘糖醋排骨,右手端了一盘鸡肉,慢慢地走了出来,小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看见了自己和爸爸妈妈的劳动成果,忍不住问爸爸:“爸爸,什么时候可以吃饭啊?”“再等一下,你这只小馋猫。”爸爸边把饮料拿出来边笑着对我说。我只好捂着肚子离开了饭桌。
过了一会儿,妈妈喊道:“吃饭了!”我一溜烟地跑到了饭桌前,右手拿起了筷子,准备吃饭,说:“王浩城,去叫一下你姥爷。”“哦。”我不情愿地放下筷子走了出去,喊道:“姥爷吃饭了!”“哦,来了。”姥爷答应了一声后走了过来。我马上又跑到了饭桌前,拿起了筷子,心想:这回总没我什么事了吧。“王浩城,过来拿几个吃饭的碗。”妈妈边在厨房里忙着事情,边对外面喊到。“哦。”我进去拿了四个碗和四个勺子后出来了。
终于开始吃了,累了一天的我开始狂吃起来,一会儿吃这碗菜,一会儿吃那碗菜,一会儿喝饮料。妈妈边给我夹菜边跟我说:“慢点儿吃,慢点儿吃,没有人跟你抢,慢点儿吃小心别噎着了。”“哦,妈妈你也吃呀,再不吃就被我吃完了。”“你又大了一岁了,吃相得好看一点吧,吃相这么差,小心以后找不到老婆。”爸爸在旁边开玩笑的对我说。“哈哈哈……”爸爸,姥爷和妈妈一起大笑了起来。我咬牙切齿地对爸爸说:“爸爸,你……”我跳下凳子,一下子打了好几下的* 股,这时,姥爷发话了:“今年我的小孙子是不是十四岁啊?”“错了,姥爷,今年我才十三岁。”“去年不是十三岁吗?”“不是,去年我是十二岁。”“哦,那我可能记错了。”“姥爷你肯定弄错了,要是我十四岁的话,早就可以上初一了。”“哈哈,是啊,爸,你肯定记错了。”爸爸也对姥爷说道。
这顿年夜饭我们一家就是在欢声笑语中度过的。
除夕夜,每家每户都要吃年夜饭,大家家也不例外。那天,我也为年夜饭出了一份力,负责拌了盘凉菜。
大家家不像酒店那样有鸭舌、海蜇,只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜,黄瓜又能玩出什么花样?切片,未免太一般了。那干什么呢?哎,有了!做蓑衣黄瓜,这主意很好。
蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的,假如我成功了,说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。
我让奶奶买好了黄瓜,接着,黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那样多人做不好,是由于他们学会不好切黄瓜的方法。这点小问题,对于我这个“天才”来讲不算什么。我自有妙计!我先把黄瓜洗干净,再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。
接着,拿来一双筷子。筷子用来做什么呢?吃黄瓜。开个小玩笑,其实是有另一个用途。我把筷子放到黄瓜的两边,切黄瓜时用来控制刀法,让刀刚好切到筷子上,就能保证厚薄一样了。
我拿来一把刀,把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉,再从“头”开始往下切,直到碰到筷子为止。继续切,必须要切薄点,不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后,一面就切好了。我把黄瓜翻面,2、面斜着切。我把刀斜45度,切到筷子。一直切,直到切完整条黄瓜为止。
好了,切的过程完成了,下面就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔!黄瓜瞬间被我拉长了很多,虽然中间有的地方断开,但整体看着还是很好的。
装盘,撒上调味料,一盘蓑衣黄瓜就做好了。
晚上,全家人围坐在一块吃年夜饭,看着满满一桌美味的菜,尤其是我的黄瓜,我的心里乐开了花。
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。老妈是总设计师,负责职员调度。为了年夜饭老妈会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮老妈打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;姥姥是总设计师的得力助手;姥爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以试试菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?
老妈做年夜饭有讲究,菜的数目必需是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭老妈都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是老妈的保存曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。老妈以为有了这些菜预示着来年糊口饶富,衣食无忧。
在老妈的指挥和筹划下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得目眩缭乱。开饭喽!我风卷残云的把这厚味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿。今年仍是我第一个上场,我端起羽觞祝愿父亲和老妈—身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿姥爷姥姥福如东海,寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我,老爸老妈祝我身体健康,每天好心情;姥爷姥姥祝我学习提高。然后我们端起羽觞,“干杯”!我们的家真是一个温馨辑穆的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
一年只有一次,最热闹得也就是那个晚上,我盼望着那个晚上得到来,迎接着那个迷人得夜晚。
那个晚上得到来,给我带来了许多得快乐和乐趣。为了今年得“年夜大餐”,奶奶在除夕得前两天就开始“动工”了。因为奶奶眼中得年夜饭是团圆饭,预示着新一年得开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听得或是不吉利得话,招来奶奶得责骂。对我家而言,这一年一度得年夜饭已经不只是一顿简单得晚餐,更是全家都要参与得仪式。所以在物质生活极大丰富得今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭得习惯。
为了年夜饭,奶奶会把精美餐具拿出来用。母亲帮奶奶打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;父亲是总设计师得得力助手;爷爷则是烹饪几个他得拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜得咸淡,来偷吃做好得菜,唉——谁叫我属老虎呢?
开饭喽!我狼吞虎咽得把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备得一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们得祝愿送给了我。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食得奶奶感到骄傲,也为有一个美满得家庭感到骄傲。
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红红的灯笼被风吹起,万家灯火陆续亮起。
锅中的油翻滚着、游荡着,还未反应过来,一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅,菜迅速地盖住了肆意的油,哗哗几声,菜迅速地染上了焦黄,氤氲的雾气间,菜的醇香依稀可闻,用铁勺拌几声,菜的浓香扑面而来,再用勺子轻掠每一个调料,油盐酱醋一个都不少,将菜翻滚几下,浓香萦绕在鼻尖。
用勺将菜一点点舀出,菜叶上泛着油光,映着米白色的瓷盘,红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道,浓郁的鲜香入口,在舌尖上盘旋,在味蕾上绽放,菜已入肚,香味却在口中久久回荡着。
隔着窗望着客厅的亲友,心中涌出无限的柔情与快乐。
打开蒸笼,白色的雾气欢快地奔腾着,充盈了整个厨房,蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽,在氤氲地雾中,像汉白玉雕刻的玉石,隐约可以看见白玉之中的汁和馅。
待汤包上桌,用筷轻轻挑破薄薄的皮,鲜汁缓缓流出,香气扑鼻,迂回绵延,牵动着我的味觉,于是便迫不及待地将汤包送入嘴中,一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的食物。刚刚入口,瞬间满脸通红,不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆,口中的热把汤包的味道湮没,还未来得及品尝,汤包早已下肚。
旁边的母亲仍不停地给我夹菜,见我不会吃汤包,唇边露出笑意,笑盈盈的脸上意添了点点皱纹,头上的秀发中隐藏了时间的风霜。
一时间热泪盈眶,口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包,泪光中的眼睛映着母亲的身影,大红的灯笼,心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动,耳边响起了成龙的歌词:家是最小的国,国是千万的家。
一年只有一次,最热闹的便属年夜饭了。
爷爷奶奶经过一早晨的奋战,买齐了各种佳肴,有油炸的、现炒的和一些水果,真是让我垂涎三尺,还有些让我们小玩一下的小虾、鲫鱼。“千年王八”甲鱼……刚玩一会儿,我就被爷爷奶奶抓了个正着,一不留神。“玩具”一下子跑了出去,给了我两“巴掌”,气得我火冒三丈。这一幕可把爷爷奶奶乐坏了。心想那“两巴掌”换爷爷奶奶的笑容也是值得了,于是也跟着笑了起来。
结果一下午都在生闷气的我,真希望那鱼条鲫鱼早点被烧了,以解心头之恨。终于到了吃年夜饭,一家人团聚一起,我非常开心。因为我的表兄弟们都来了,我很希望他们能呆久一点,每次玩不到半小时,他们就走了,只剩下我独自一人,孤孤单单。当我正偷着乐时,只见我们个个狼吞虎咽,而爷爷奶奶的笑容更加鲜明了。看着如此温馨的画面,这是多少家庭梦寐以求的场景啊!
过年了,家家户户贴上了红色的桃符,放上了炮竹,孩子们更是欣喜若狂,激动万分,换掉了旧衣服穿起了新衣服嘴巴里嚷着要红包。老人们忙的不可开交,锅里煮得都是菜,还要忙着照顾客人。这么多的习俗好有年味儿哦,我喜欢年夜饭,因为可以吃好多好吃的。
今年的年夜饭不输于去年的,有美味的排骨。咸鸡。咸鸭。肉圆。扣肉。鱼。大肠等等应有尽有。在这美味的年夜饭中我最喜欢排骨。年糕和西红柿蛋汤。排骨是棕色的,吃起来既美味又先鲜香,咬在嘴里一点也不腻。有人说年糕一点味道也没有,雪白的有什么好吃的,我吃的话蘸酱就很好吃。西红柿蛋汤是家常菜几乎每天都能喝到,但是我还是很喜欢这个汤。
当然还要说一些祝福的话,我祝爸爸妈妈马年吉祥,事业成功,爷爷奶奶身体健康,太太太爷长命百岁,万事如意。他们都祝我学习更上一层楼,争取每年都能拿三好生。
浓郁的香催动着味蕾,蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群,一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘,见那人掀起竹盖,透过层层迷蒙热浪,翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮,掬一杯清水冲下,溅起一番波涛,冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂,捧起浓郁的醋香,一勺辣椒油配上一点香菜,蒜末如雨纷扬而落,那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛,硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾,坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送,如同忘了羁旅奔波般,陶醉在被酸辣摧动的味蕾里,略施粉黛的皮间,包裹着绵长的惦念,仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹,弥留着爨的残香。
“万万为顺”,年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳,肥而不腻,滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后,几许红椒点染,“鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴,成片的紫红边几点翠色,迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面,伴着震天锣鼓与畅言欢笑,寒夜也图得一份热情喧闹,颇有“携鱼换酒,鱼鲜可口,酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深,征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底,舀一杯糯米,填上豆沙,上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般,凝为一体,浇上稀释的冰糖汁,再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间,多有孩童用小匙拿到口里舔,那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡,谈美味以寄兴,聊为快意,过屠门而大嚼。”无论身处他乡,还是荣归故里,共庆戊戌新春,同享年夜团圆,过最中国的西安年。
古诗云“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”新年穿上新衣服是一定的,但是家家都有一顿年夜饭,年夜饭是不仅代表新年到了也是家人团圆的象征。
还没吃年夜饭,桌上就已经坐满了家人,只见一道道好菜往桌上上有鱼、有肉、有虾、有糕点……但就是不开饭,几个馋嘴的小孩等不及了,就偷偷地拿几个香肠吃,又怕被别人知道,就放在嘴里慢慢地含着。终于人都到齐了,冷菜也上完了,随着我爷爷的一声令下,大家都拿起筷子开吃了,可刚刚吃起来,电灯就坏了,不过我爷爷打开了备用电源,原本热闹的年夜饭又回到了我们的身边,大家纷纷又都欢乐地吃了起来。
慢慢地,更多的好菜上到了桌上,清蒸野生咸带鱼是头号大菜这种鱼没有小卡只有中间的一个骨架,小孩吃起来也很方便,咸咸嫩嫩的鱼肉,口感十分完美,十分下饭。
我家还有一道大菜--红烧狮子头。红烧狮子头是精选的猪肉和葱花生姜做成的,那很少量的味精盐,虽然不是很鲜,但同样也非常非常的好吃。它的香味十分迷人。还没吃就令人觉得很好吃的样子。
人们吃这道菜的时候边吃边说这菜很好吃很下饭也很你有我们家乡的口味,吃完年夜饭一定要问一下他怎么做,的这味道真是太好吃了。这多年饭不仅让我们和家人团圆,也让我们快乐开心的迎接新的一年。
作文与我们的日常学习密切相关,经常写作能帮助更好的感受多姿多彩的世界,感悟生活的美好。优秀的作文通常会被老师当成素材。栏目小编从网络上精心整理了《写年夜饭作文》,为防遗忘,建议你收藏本页!
哦!过年喽!吃年夜饭喽!我高兴得到处嚷嚷。除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说的好:有钱没钱,回家过年。这一天,是团聚的好日子大年三十!
我和哥哥弟弟玩着玩着,闻到了一股浓浓的香味,啊!真香啊!我顾不上做游戏了,顺着浓郁的香味走了过去,我走着走着就走到了饭厅,哦,原来是有一道菜做好了呀,我看着那香喷喷的菜,我两眼发光,小心翼翼的拿起筷子。
刚想夹一点儿尝尝,就看到厨房里那两个熟悉的背影,奶奶在切菜,妈妈在炒菜。奶奶熟练地拿起菜刀,左手轻车地拿过一把韭菜,左手合拢韭菜,右手一下一下的切起来,不一会儿,切好了,奶奶放下了刀,抬起胳膊擦拭着晶莹的汗珠。只见妈妈飞快的翻炒着,一颗颗汗珠从额头流到下巴,看到这一幕,我心想:大人们干了这么多事,我还是等他们一起吃吧。
过了一会儿,妈妈大声喊道:开饭啦!开饭啦!我们马上做到的位置上,哥哥迫不及待的夹了一个咸丸,一咬下去,哥哥突然大叫一声:哎呀!里面怎么又一个硬硬的东西啊!妈妈笑着说:里面是一个开心果,如果年夜饭吃到了开心果,那整一年都会开心的。我们一听,哈哈大笑,哥哥也傻笑着,说:那我今年有好运啦!大家都笑成了一片,充满了过年的气氛。吃过饭后,我们一起看春晚,聊聊天,放烟花。
我们都沉浸在欢乐的气氛中,谈论一年发生的趣事。
在清水飘动的蔬菜中,锅碗瓢盆碰撞的叮当声中,油盐酱醋编织成的不同香味中,穿梭热闹的人群中,一道道年夜菜被端上餐桌,拼凑成饭桌上的饮食文化---中国年。
氤氲中交织着各种温馨的味道,凝合着浓浓的亲情,爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷,却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿,有的在厨房中忙着备菜,有的穿梭于厨房和餐厅间,端着瓷锅走出溢着浓浓的香味,汤上漂着一层浓郁的油,窝着一只嫩白的鸡,碎步快走,把汤放到桌上,赶忙捏住耳垂;门外,一人站在椅子上贴横批,另一人在底下指挥着;小孩子呢,他们在大院里,最年长的点燃了一个爆竹扔出去,弟妹们捂着耳朵躲在他身后,紧紧闭起眼睛,又觉得不应当错过精彩的景象,把眼睛睁开一条缝,爆竹声响,又紧闭上眼缩成一团;餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里,抓起一个白胖胖的包子,刚出锅的包子太烫,又舍不得放下,只好在两手之间扔着……
准备就绪,在一片欢声交谈中,午夜饭开始了:年糕裹着酱汁,一咬,就露出本色来;圆滚滚的元宵浸在酒糟中,软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气,夹起一个,在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚,夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口,先是辣油的醇厚,醋的刺激,汁水包裹肉的咸香,菜的清爽,伴着面皮的淡淡麦香,在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中,糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽,点缀着几颗红枣,如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄,绵香的馅隐约可见……
“来,多吃点。”奶奶一边为我夹菜,一边念着“年糕步步高,饺子万万顺,鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……
“家是最小国,国是千万家。”千千万万个家组成了中国。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——中国年。
除夕的夜晚是多么的美妙,可以在空中看到烟花爆开的情景;可以在餐桌上送上一句祝福……除夕就在不知不觉中来到了我的身边。
今年,我们一家到表姨家过除夕。大人们都让我和一位男孩一起玩耍。这个男孩只比我小四个月,可却是我的外甥,他的名字叫照照。起初,无论大人们怎么劝我,可我就是不愿和他一起玩。到了最后,我实在太孤单了,便尝试着和他聊天。在聊天的时候,我才知道他喜欢玩过家家。
我和照照已聊得非常投入,很快吃年夜饭的时间到了。我们坐在餐桌边,用眼神和手势来玩游戏。餐桌上摆满了丰盛的菜肴,有绍兴娃娃菜、油炸大虾、秘制排骨、酱鸭、酱鱼干、白斩鸡、青炒荷兰豆……其中油炸大虾和绍兴娃娃菜都是大姨妈专门为我和照照做的。当所有的菜全上齐时,我才知道大姨妈是绍兴人。
我看到大家都在津津有味地吃着水晶羊肉,也想尝一尝。我吃了一块,觉得味道很好。只见盘里只剩下几块水晶羊肉了,于是我和照照把它给分了。最后一道菜是点心,是专门为我们这些小朋友而做的――冰激淋。这些秀色可餐的冰激凌被我们一勺又一勺的瓜分掉了,当我们吃完冰激凌后,抬头发现大人们的目光全集中在我们这,似乎一刻也没离开,我用手在大人们的眼前挥了挥,她们都朝我们笑了笑。我们心满意足地离开了餐桌。
我们看了看边吃边聊天的大人们,我和照照偷偷溜进了厨房,从冰箱里拿出了一罐冰激凌,又溜回了房间,很快冰激凌便被我们吃光了。我们又悄悄把空罐子放回了冰箱。我高高兴兴的和同龄的伙伴们一起下楼放鞭炮。
年夜饭是每个中国人每年过年都要做的事。在除夕这天的晚上,每个外出工作、读书的人都会回家和父母、兄弟姐妹们一起吃年夜饭,寓祝大家在新的一年团团圆圆、健健康康。
今年我们家的团圆饭也是多种多样,各种山珍海味都有,还有春卷和火锅。晚上,我们全家坐在一起吃年夜饭。大家一边吃一边聊,有说有笑,爷爷说:这些鱼是我一大早去菜市场买的,肉是奶奶早上起床切的,春卷皮是大伯一早起来买的,青菜是小E和姐姐一起洗的,我们每个人都为这次年夜饭出了一份力。这时,爷爷站起来说:让我们大家举起杯子,预祝明年大家,身体健康,平安喜乐。
饭后爷爷还给我和大姐二姐发了压岁红包,我们无比开心。
在我们吃年夜饭的同时,电视上播出了新型冠状病毒的最新消息和传播情况。这让我想到了这次病毒的严重性,也让我想到了那些奋斗在一线的护士、医生、科学家们因为了抵抗病毒而没有与家人团聚。所以,我们更应该听从医生的建议,多洗手,少出门,出门带口罩,防止病毒传播,尽快结束这场与病魔的战斗。
希望我们可以早日抵御病毒,在明年,全国人民都能过一个安心、幸福的好年,吃一个平平安安、快快乐乐的年夜饭。
时刻如流水般仓促而过,又要春节了!春节当然少不了岁除之夜丰富的年夜饭。
本年的岁除,我和爸爸、妈妈早早地就到了爷爷家。我跟着爷爷去菜市场里买了丰富的菜和生果。到了下午,大姑姑一家人、小姑姑一家人都陆陆续续地来了。爷爷出了个好主意,说:“本年的年夜饭,咱们每个人烧一个自己的拿手菜。”这个好提议得到了咱们的支撑。爷爷毛遂自荐地烧出了第一个菜“西兰花炒年糕”,涵义着年年高。这个不只涵义好,并且滋味也好,爷爷的炒年糕受到了咱们的“热捧”。
接下来,妈妈的“葱油爆虾”、奶奶的“红烧海参”、大姑父做的“三杯鸡”、小姑姑做的“蒜蓉扇贝”吃得咱们都拍案叫绝。大姑姑一边津津乐道地吃着,一边“不怀好意”地问我:“你本年学了什么菜了?今日计划给咱们咱们做什么好吃的?”我脑子飞快地一转,想到了前一段时刻学会的煎蛋饼,所以,我决心慢慢地说:“我给咱们做个煎蛋饼。”奶奶给我预备好了资料:鸡蛋和葱花。接下来就看我的了,我先在碗中打了三个鸡蛋,然后参加少量盐,用筷子充沛拌和后再参加葱花。然后在锅里倒上油,再把参加葱花的蛋液倒入锅中,调上小火后,慢慢地滚动铁锅,这样一个蛋饼基本就完成了。最终,用炒菜的铲子把蛋饼翻个面,这样蛋饼的双面就都黄澄澄、香馥馥的了。看着咱们美美地吃着我做的煎蛋饼,听着他们的称誉声,我心里乐滋滋的。
吃着丰富的年夜饭,伴着窗外“噼噼啪啪”的鞭炮声,每个人的脸上都洋溢着幸福和高兴。
年夜饭
今年的年夜饭那天,我们很早就起床,换完衣服,我们就匆匆忙忙的坐妈妈车去外婆家。
一到外婆家,看见舅舅正在贴春联,外婆在忙著跟其它人说话,这时我心里好想爸爸如果也在这里,那该有多好?只可惜他要上班,辛苦的警察大人!
我凑过去帮舅舅的忙,三两下很快的就把春联贴完了,这时舅妈也开始在厨房里忙碌了起来。
天渐渐黑了,一盘盘的年菜纷纷上桌,哇!我看的口水直流,山珍海味什么都有,有鱼有肉还有菜,一碗美味的'热汤,我狼吞虎咽的大口大口吃完,不知道爸爸在派出所有没有东西吃啊?多希望他也能吃到。
吃完以后大家就在一起看电视,好想再多逗留一下,这样的美好时光一眨眼就过去了,但因为九点多了,妈妈就把我推上车,我坐着爸爸的车子,心里还是想着忙碌的爸爸。
摇来摇去的,我跟妈妈分享我今天的事,我跟妈妈说完了以后,我就迷迷蒙蒙的睡著了,我在做梦时一定有笑吧!
说起年夜饭,无人不知,无人不晓。因为几乎每年的大年三十,几乎家家户户都会吃年夜饭,我们家当然也不例外。
今年的大年三十我们的年夜饭很丰富:有红烧鱼;有牛肉;有羊肉;有年糕;有豆芽;有藕;有粽子;有团圆果;有长寿面;有青菜;有豆腐;有芹菜我说:过年这菜和平时也没有什么区别啊?奶奶说:你别小瞧这些菜,这些菜的学问大着呢!你看这碗藕就代表路路通。我问:藕为什么就代表路路通呢?奶奶说:你看藕的中间有很多的洞,都是从这一头通到另一头,象征着每一条路都是通畅的。奶奶接着说:还有这豆芽菜,叫豆豆抽新,表示所有的东西在新的一年里都有新的希望。还有这年糕表示年年高,粽子表示代代相传,团圆果表示全家人团团圆圆,长寿面祝愿全家人长命百岁没等奶奶说完,我抢过话题说:我知道了,我知道了,这碗鱼表示年年有余,对不对?全家人都笑眯眯的看着我,直夸我真聪明。
没想到,一碗菜就有这么多的含义,今年的年夜饭吃的真是太值了。
每朵花都没有一样的时候,人也是一样。将自己阅读过的文字,以写作的方式来对它进行点评,这个过程就是写心得体会的过程。每一个人在学校的时候都有写心得体会的经历,写心得体会可以帮助我们分析出现问题的原因,怎样才能将我们需要的心得体会写好呢?小编陆续为大家整理了年夜饭作文范文模板,希望对大家有所帮助。
说起年夜饭,无人不知,无人不晓。因为几乎每年的大年三十,几乎家家户户都会吃年夜饭,我们家当然也不例外。
今年的大年三十我们的年夜饭很丰富:有红烧鱼;有牛肉;有羊肉;有年糕;有豆芽;有藕;有粽子;有团圆果;有长寿面;有青菜;有豆腐;有芹菜我说:过年这菜和平时也没有什么区别啊?奶奶说:你别小瞧这些菜,这些菜的学问大着呢!你看这碗藕就代表路路通。我问:藕为什么就代表路路通呢?奶奶说:你看藕的中间有很多的洞,都是从这一头通到另一头,象征着每一条路都是通畅的。奶奶接着说:还有这豆芽菜,叫豆豆抽新,表示所有的东西在新的一年里都有新的希望。还有这年糕表示年年高,粽子表示代代相传,团圆果表示全家人团团圆圆,长寿面祝愿全家人长命百岁没等奶奶说完,我抢过话题说:我知道了,我知道了,这碗鱼表示年年有余,对不对?全家人都笑眯眯的看着我,直夸我真聪明。
没想到,一碗菜就有这么多的含义,今年的年夜饭吃的真是太值了。
年夜饭
不是我嘴馋,因为每年的大年三十那餐年夜饭总令我大饱口福。
可不今年大年三十的中饭刚吃完,奶奶就忙着准备年夜饭了,我问奶奶今年有没有特别好吃的,奶奶卖个关子说:“到时候就知道了,可别把舌头吞下去了!”
电炒锅、高压锅、电饭煲、平地火锅能够炖的、煮的、焖的一齐涌上。炒菜的沙沙声、高压锅出气阀的瞿瞿声不绝于耳,油香、肉香充斥着耳朵,不得不让人感到昨年夜饭是那样的热闹。
四点半左右,奶奶在厨房里喊了:“你们可以开始了,把做好的菜端上桌,倒上酒,小孩倒饮料,开始过年了。”
我赶紧关掉了动画片,急匆匆来到了餐桌旁,往桌上一看那菜真叫一个丰富:炖的有鸡鸭牛猪肉,小炒有炒猪肚、炒年糕、炒冬笋、炒木耳等,还有红烧鱼,汤煮素鸡、饺子、米笋、皮蛋、香肠……共二十多盘,真实应有尽有,可谓我们家的满汉全席了。
我拿起雪碧咕噜咕噜倒上一碗,喝上一口,筷子就不停的夹了起来,真是尝尝这盘味美,闻闻那盘很香,看看另一盘颜色搭配得那样协调,不一会儿就觉得肚子有点饱了。
这时奶奶上桌了,她见我就问:“年糕吃了吗?”“我都吃肉的。”“那可不行,年糕年糕年年高。”说着,奶奶就往我的碗里夹了几块年糕。我只好皱着眉头吃下去,谁都知道我是只吃荤不吃素的。吃完后,我觉得肚子饱了,就想离开了,奶奶有说了:“鱼吃了没有?”“嗯,嗯,没吃。”“那可不行,吃鱼是表示年年有余,一定要吃一些鱼的。”奶奶夹了一大块鱼往我碗里一笃,说:“小心鱼刺。”于是我又乖乖地把鱼吃了,这时我感觉肚子胀胀的,我先下手为强,对着奶奶说:“奶奶,可别叫我再吃东西了,我的肚子都要撑破了!”
奶奶笑了,我笑了,我们全家都笑了。
一年只有一次,最热闹的便属年夜饭了。
爷爷奶奶经过一早晨的奋战,买齐了各种佳肴,有油炸的、现炒的和一些水果,真是让我垂涎三尺,还有些让我们小玩一下的小虾、鲫鱼。“千年王八”甲鱼……刚玩一会儿,我就被爷爷奶奶抓了个正着,一不留神。“玩具”一下子跑了出去,给了我两“巴掌”,气得我火冒三丈。这一幕可把爷爷奶奶乐坏了。心想那“两巴掌”换爷爷奶奶的笑容也是值得了,于是也跟着笑了起来。
结果一下午都在生闷气的我,真希望那鱼条鲫鱼早点被烧了,以解心头之恨。终于到了吃年夜饭,一家人团聚一起,我非常开心。因为我的表兄弟们都来了,我很希望他们能呆久一点,每次玩不到半小时,他们就走了,只剩下我独自一人,孤孤单单。当我正偷着乐时,只见我们个个狼吞虎咽,而爷爷奶奶的笑容更加鲜明了。看着如此温馨的画面,这是多少家庭梦寐以求的场景啊!
袅袅炊烟间,溢出浓浓的暖意。桌上,摆的那一碟碟小菜,暖透了人心,甜蜜了笑容。
楼头画角下,鸡汤醇香的味道漫上心头。一锅的金黄,晕染开来。汤面上浮着星星点点的油光,点缀着清凉的鸡汤。掀开锅盖,扑面而来的热气,不住的让人闭上眼,热浪中,夹杂着浓香的肉香,吹的人一阵迷醉。舀进那白亮的瓷碗,用小勺轻轻地搅动,一饮而尽。乍然间,暖流褪去了一身的寒意与疲惫,那妙意似乎无法捕捉,心底不是隐隐的烫,而是温温的暖。自己的灵魂也在一瞬间,“采花径里迎逢”,遇见了家,遇见了平安,遇见了年味。
画屏天畔旁,观了母亲做的年糕,沾上一味辣酱,咬上第一口便觉唇齿留香,劲道十足。微微的辛辣中,带着丝丝甜意,一块接一块,越吃越香。这甜辣,似火把,点燃了家人的热情,幸福之感油然而生。使人发现少年时对未来的憧憬,仍在心头。
圆桌边,家人们都围坐在一起包饺子,寸寸柔肠,盈盈目光,化作爱都包进了这饺子之间,个个饺子都好像怀着笑意藏着祝福,傍晚已过,摇曳的灯光沉凝在窗外,抚慰着那一个个水饺,渐渐地,竟也抚平了回家的游子那颗漂泊的心,心与心之间紧靠着,便是团圆了。
年夜饭,承载着人们对家人的祝福。一盘小葱拌豆腐,对于远在他乡的孩子是最好的慰藉,一碗清蒸鱼,使千千万万的中国人有了家的感觉;一碟水饺,吃的不是味,吃的不是香,吃的是家人对于新年的祝福。万家灯火,阖家欢乐下不过是十字:家是最小国,国是千万家。
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