作文在我们的人生历程中发挥了重要作用,通过写作文可以让大家看到更广阔的世界,不断的进行深度思考。写一篇优秀的作文需要花费大量的时间和精力,不会写作文,到底要怎么办?于是,作文5000网编辑为你收集整理了小学二年级六一儿童节作文。供你参考,希望能帮到你。
六一儿童节是我们的盛宴,在这天中,我们欢庆着属于我们的时光。在我以往的节日里,还不懂事的我总是嘻嘻哈哈地玩上一天,可今年是我们在母校过的最后一个儿童节,渐渐懂事的我开始珍惜今天的每分每秒。
在这一天中,老年人送来的民俗表演让我们开怀大笑,同学们优美的歌声让我们仿佛身临其境,色香味俱全的食品使我们垂涎三尺,缤纷多彩的舞蹈使我们眼前一亮……
但我最喜欢的还是班级联欢。
首先上场的是蒋红佳与成芳,两人上演的是小品,这活泼欢乐的段子,着实为班级增添了几分欢乐的气氛,接着高潮到了——周圣淇弹奏的二胡曲,真是令人拍案叫绝。只见她的弓弦在琴弦上不停地滑动着,一个个动人的音符从她的指缝间倾泻出来。起初,琴声婉转动人,犹如山泉从幽谷中蜿蜒而来,缓缓流淌,我们也被她的琴声所感染,闭上眼,静静地欣赏,然而,随着旋律的升腾跌宕,乐曲进入了高潮,愈弹愈烈,思绪中不存在任何隐秘,骤雨一样,是急促的鼓点,旋风一样,是飞扬的流苏,斗虎一样,是强健的风姿,容不得束缚,容不得闭塞,挣脱了,撞开了的一股劲!
好一个二胡独奏!
当她拉完最后一个音符时,我们爆发出了热烈的掌声,这,是她应得的。
这个六一,小学时光中最后一个六一,我将深深地,深深地怀念你……
盼望已久的“六一”儿童节终于到了。这是我们少年儿童自己的节日,我们的心情非常激动。
赵立宇上台给大家讲了一个笑话,笑话的名字叫“傻儿子”。他说:“从前有一个人,请了一个秀才给他家的傻儿子补功课。傻儿子连百家姓的赵、钱、孙、李都记不住,秀才急了,说:‘你姓赵,你家很有钱,你长大了会有孙子,我姓李,叫李宛遥’,傻儿子说:‘我记住了’”,讲到这儿,我心里想,这有什么好笑的呢,我望望大家,大家都没有笑,瞅着赵立宇,认真地听着。这时赵立宇咽了一口唾沫,冲着大家微笑了一下,不紧不慢地说:“傻儿子说:‘我姓赵,我家很有钱,我的孙子李宛遥’”,这时“轰”地一声,大家都哈哈大笑起来。接下来,大家还表演了小品、背诵诗歌、唱歌等节目。
难忘的日子
深州市东位桥小学郑思恬
“六一”儿童节是我们小朋友的节日。那天,我穿着美丽的花裙子,戴着鲜艳的红领巾,走进了我们那花园式的校园---东位桥小学。
“六一”儿童节那天的下午,学校放假半天,爸爸妈妈带我去了石家庄动物园。一进动物园我和爸爸妈妈先来到了猴子的家“大王山”,在“山”周围围着好多的游客,我和爸爸妈妈也赶紧走了过去,“山”上的猴子可多了,只见其中一只猴了两脚扒着铁链,抬着头望着远方像一个侦察员,逗的大家哈哈直笑。紧接着它又跳到假山上好像在说“表演完毕,给点儿掌声!”我从包里拿出一块巧克力糖扔给它,它飞快的蹦过去接过了糖并熟练的包开糖纸吃了起来,还冲我做了个鬼脸儿,好像又在说“谢谢你”。那天我还见了我们的“国宝”大熊猫、漂亮的孔雀、笨重的大象等等我以前只有在书上看到的动物,我可高兴了。
“六一”儿童节是我最难忘的一天,小朋友你们是怎么度过的,快快写下来,和大家一起分享吧!
庆祝六·一儿童节
王悦琪
今天是我们的节日,我们学校举办了庆祝六·一儿童节联欢会。
校园里锣鼓喧天,彩旗翩翩起舞,生机勃勃。联欢会开幕了,广场上人如海、歌如潮。同学们相互击掌,相互拥抱。
我和安家驹上台了,我们刚走上台,台下就“电闪雷鸣”。我和安家驹一边表演,一边说,台下的同学们有节奏地拍着手,我们信心满满,表演得很精彩。同学们都很开心、快乐!
我希望每个小朋友都像我们一样过得开开心心!
快乐的节日——六一儿童节
宫易飞
星期一正好是六一儿童节,我们老师太好了,为了让我们高兴,把语文课调成了体育课。我们迅速排好队,走出了教室。一到操场,我们就像出笼的小鸟似的。原来整齐的队伍一下子变成了马拉松的阵势,每个人都跑得比兔子还快。
我和崔晨辰、李玉明、王子涵一起建碉堡。我是总司令,负责全面安排。崔晨辰当副司令,因为坦克、飞机是他研究的。李玉明和王子涵当工程师。我命令李玉明堆沙、盖仓库。崔晨辰让王子涵做坦克、飞机。其余人负责修建飞机、坦克厅,氢弹发射室,还有一层防护墙、机枪室、食物仓库。只见大家有的用手指画公路,用沙堆造仓库,用石块垒大厅……
大家玩得正开心的时候,下课的铃声响了,大家只得恋恋不舍的离开了操场。
下午风和日丽。我们开始直奔北方兵器城,来到北方兵器城后,那大门上有一只铁做的金色雄鹰。它抬头一声吼,威风凛凛。我们买了门票,我兴致勃勃地冲进去。那里面有大炮,连垃圾桶都做成子弹的样子。我迫不急待地在大炮旁边跑着。走了不久,看见了静静的湖水,旁边有一艘大船。我们上了船,仔细观察,发现湖里有很多鱼。它们特别美丽,摆着漂亮的舞姿,在水里欢快地游动。清清的湖水跃呀、跳呀,使人心里有一种甜滋滋的味道。我往船头一走,一面五星红旗笑着望着我。我发现船头有一个大炮,长好几米呢。我们离开船不久,遇上了一辆大炮车。我爬上去,上面有方向盘,我假装是个开车的司机。这个大军车大约能坐三十多个人。我在车上照了一张照片,离开了大战车。一会,我们看见了成吉思汗蒙古骑士,那些骑士骑在马上威风凛凛,坐在马上杀气腾腾,显示出勇猛的表情。我们走着走着,又遇到了飞机。好大的飞机,上面写着:“中国人民解放军空军赠”。我在战斗机下玩了一会,看见了火箭好长啊。又看见了坦克。在坦克上爬上爬下,参观完,我们就走上了回家的路。
指导老师:赵晶
最近我读了《儿童节的来历》这本书,才明白了儿童节是这么来的。
原来,儿童节的全称叫“六一国际儿童节”,是全世界少年儿童的节日。
在第二次世界大战期间,1942年6月,德国法西斯枪杀了捷克利迪策村16岁以上的男性公民140余人和全部的婴儿,并把妇女和90名儿童押往集中营。为了悼念这些在战争中死难的儿童,1949年11月,国际民主妇女联合会在莫斯科举行理事会议,为了保障世界各国儿童的生存权、包健全和受教育权;为了改善儿童的生活,会议决定每年的6月1日为国际儿童节。我国中央政府也桂东上年儿童在当天可以放假一天。
经过我的介绍你是不是也跟我一样,恍然大悟呢?原来6.1儿童节是全世界的儿童在战争中死难的儿童用鲜血换来的。以后我们都要好好的珍惜这一天,为死去的可怜同伴们悼念。
快乐的六·一儿童节
庄慧娟
今天我特别的高兴,因为,六月一日是我们小朋友的节日。
同学们都准备了精彩的节目,舞台上安家驹和王悦琪表演了快板,可精彩了!王悦琪说一句,安家驹说一句,还有很多项目,像拉丁舞,过独木桥,我们班的王颖萱和别班的同学合唱,大伙儿都和她击掌,随着优美的乐曲,小演员们的歌声和舞步更加美丽了!还有一个说笑话的,笑得大家都快尿裤子了。小主持人也挺辛苦的,在舞台上像朗诵家似的。
今天我特别高兴!
作文5000网相关专题:做面包作文。
每个人都应该有一些写作文的经验,作文不仅锻炼大脑还够提高写作能力。作文在写好后大家最好能多读几遍,就会发现一些需要修改的地方,那作文怎么样写才能写出新意?有请驻留一会,阅读作文5000网为你整理的第一次做面包作文,希望你能从中找到有用的内容!
今天,妈妈买的面包机终于送到了。我迫不及待地打开了包装盒,这台面包机身穿灰色的大衣,“头”上有一个盖子,打开盖子,里面是一个小桶,盖子旁边有一排按钮,操控这些按钮就可以制作面包了。
吃过晚饭,我和妈妈就兴致勃勃地照着手册做起面包了。制作的方法很简单,只需要按照顺序将鸡蛋、水、牛奶、油、盐、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中,然后在按钮上设置好相应的程序和完成时间就可以了。我和妈妈小心翼翼,严格地遵照手册上各种材料的用量规定和放入顺序,并预设了第二天一早的完成时间。
第二天早餐时,妈妈端上来了一块大面包,原来这就是我们昨晚做的甜面包呀。看起来好好吃!我尝了一下,觉得面包皮有点硬,妈妈说可能是因为水放多了。为什么水会放多了呢?我们明明是照着手册制作的呀。妈妈说:“手册上写的是奶粉,而不是牛奶,家里没有奶粉,我们用牛奶代替了。牛奶也有水,所以水的用量就比手册上写的多了。”原来是这样!听完了妈妈的讲解,我就津津有味地吃起了面包。因为是自己亲手做的,所以我觉得特别好吃。
有了这台面包机,我就可以随时做美味的面包吃了。妈妈说这台面包机还可以做蛋糕、酸奶,对我这个吃货来说,实在太棒了!
前几天,我在储藏室里发现了一个大盒子,上面积了些灰尘。拍去上面的灰,打开一看,嘿!是个面包机,还是崭新的。我赶紧抱回家,吵着要吃面包,妈妈终于答应了。这个周末,我和妈妈开始做面包。
这个面包机的型号是东菱XBM1028G。它的外观是一个长方体,口里吞着一个大面包桶,盖子是透明的,侧边有许多按钮来操控它。
我和妈妈在面包机食谱中选择了欧式面包的做法,开始准备食材:玉米油、牛奶、食盐、糖、鸡蛋、面包粉、酵母和黄油。制作面包开始了:首先把打好的鸡蛋倒入量杯中加水至180毫升,然后依次加入食材。注意在放酵母之前,要在面粉中间挖个小坑,以不渗出水为好,最后再将酵母放入小坑内用面粉埋好(这可是我和妈妈提前在网上学习到的绝招啊),一切准备就绪了。我在妈妈的指导下,把面包桶小心翼翼的放入卡扣中,选择欧式面包模式,按下启动按钮,面包机就轰隆隆的工作起来。
随着面包机里的搅拌刀不断的转动,面包桶内的面粉混合物变成了一个个小面团,不一会,小面团又渐渐的揉成了个大面团。大面团就像一只小白鼠,调皮的在桶内跳舞。当面团的表面变得很光滑时,随着滴啊,滴啊的几声,面包机停止了转动。这时面包机的表面摸上去有些热,妈妈告诉我面团开始发酵了,等过个十分钟,面团还要转动,这时再把黄油放进去,随后等面包机再次停止,完成第二次发酵。我好奇地守在面包机旁边,眼睛一眨不眨的看着。面包桶里的面团就像个贪吃的小胖子,肚皮越吃越大,到最后变得几乎和面包桶一般大小了。
当面团不断地膨胀时,面包机的烘烤功能自动启动了。此时的面包机表面越来越热,我摸了一下,好烫啊!排气孔上冒出了袅袅的白烟,烤好的面包香气扑鼻而来,好香啊!
漫长的三个小时即将结束,妈妈把预留下来的蛋液用小刷子刷在面包的表面,过了十分钟,面包机发出烤好的蜂鸣声,我迫不及待地按下了停止按钮。打开了透明盖子,一个表面金黄诱人的香喷喷的面包呈现在我眼前。
正准备张嘴去尝一尝,哎呀,手被烫了一下,真是心急吃不了热豆腐。等面包完全冷却后,我把它取出切成片,刷上我最爱的香橙果酱。嘿嘿!没想到制作面包就如此成功,那美味的感觉现在依然记忆犹新!
这个星期我家订购的面包机终于到货了,看到说明书上品种繁多,可口诱人的面包,我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。
用面包机做面包看起来很容易,其实也需要一些技巧。首先,是面粉的选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包,那就先要倒入两百六十克的面粉,然后要选择奶粉,应该用脱脂奶粉,加入一大勺奶粉后,再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋,最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包机里,设定好面包的重量是五百克,程序设定为奶香面包,颜色为浅色,完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。
到了第二天早上,我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味,我立刻起床去观看面包机。通过观察窗看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包,觉得味道好极了!以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。
今天妈妈教我做面包。这是我第一次动手,所以我看得特别认真。只见妈妈把面粉倒进一个盆子里,接着用一个小碗装了点温水,然后往里面加了点白糖和发酵粉,最后把水一点一点地倒进面粉里,不停地揉啊揉。
不久,面粉就变成了一个胖乎乎的圆球,我问妈妈什么时候才能开始做面包。妈妈说还要再等等,发酵二十分钟,那样蒸起来的面包才好吃。
我一边盯着我的手表,一边寸步不离地等在面团边上。终于时间到了,我忙催促妈妈快开始。妈妈把作文面团分成一小块一小块的,我赶紧拿了一小块放手心里,学着妈妈的样子做起来。我先把它搓圆,再轻轻地按压了一下,哈哈一个圆形面包就做好了。太简单了,和学校里玩的粘土差不多。我不再老老实实地做妈妈教的面包,而是放开想象,想做什么就做什么。不久菜板上就躺满了我做的面包:正方形的、三角形的、爱心形的、花朵形的、小鸟形的五花八门,可爱极了。
妈妈把面包蒸熟了。我吃着各种奇形怪状的面包,开心地笑了。自己做的面包就是好吃。
不久前,妈妈买了一台面包机,它被放在墙角,一动不动。今天的晚上,我终于有机会体验一次。
我先拿出面包机配备的食谱,上面的面包样式琳琅满目,个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西:“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然,一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧!
我一手拿食谱,一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎~这才一开始,难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢?想着想着,我瞟到了家里的体重测量仪上,我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……
总算称完了,该面包机登场喽!打开盖子,咦,里面有个小勺子。我看了看说明书,我又看了看配料表,呀!原来这个勺子是有刻度的,它是用来算分量的呀!早知道就不用这么麻烦了。
我把配料、面粉一一放好,盖上盖子。按下“启动”按钮,上床睡觉了。夜晚,我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。
上周六,我跟妈妈学会了做面包。在这之前,我一直以为做面包很容易,可是“亲身下河知深浅”,实践了才知道,做面包并没有想象中的容易。
那天我自告奋勇,请求妈妈教我做面包,她答应之后,我马上洗手,开始准备材料。
我捋起袖子,开始打面。首先,准备10个鸡蛋,打破之后放到小盆里。“要注意别让蛋壳掉进去。”妈妈嘱咐我。好在我打鸡蛋很拿手,这个步骤很快做好了。接下来要4斤水和1千克白糖,再加上蛋液一起倒进搅拌机搅拌均匀。这时,我正要把水都倒进盆里,妈妈却拦住了我,说:“水不要一下子倒完,大概剩百分之五的水就好。”我连忙把剩下的水放到一旁,大约3分钟之后,三种材料就搅拌均匀了。我小心翼翼地把材料盛出来,放到干净的碗里。接下来要准备5千克面粉,50克酵母和25克改良剂。我把面粉、酵母和改良剂倒进已经拌好的鸡蛋液里,再次放进搅拌机搅拌。我没有把握好时间,导致面团不能完全成型,好在还有补救的方法,只要再加点水进去搅拌,直到面成为一团即可。之后再准备500克黄油和50克盐,从面团中间扒出一个窝。我挖了好几次,不是缺一个口就是弄破面团,试了好几次才成功。接下来把黄油和盐放进窝里,也可以加一些牛奶进去,这样会更香。在搅拌的过程中再慢慢倒一点食用油,这样可以防止面团粘底。
搅拌均匀之后,我就把面团从机子里拿出来,然后把面团分成几个小圆团做花样。“揉圆团的时候,把手握成一个圈,让圆团在手心的位置,把它揉成球状。”我按照妈妈的说法去做,刚开始总是把面团压扁,到后来就慢慢熟练了,速度也越来越快。在这里我要提醒一下,圆团不要揉太久,不然会变干。揉好小圆团之后,就把它设计成自己喜欢的样式,也可以加入馅料。做好面包的样式,就可以放进发酵箱发酵1~2小时,时间不能超过2小时,不然面的表层会不光滑。发酵之后,再把面团装饰一下,比如在面团上铺一点沙拉酱或者果酱。最后,把加工好的面团放进烤箱里,炉温一般在180~200℃之间,时间在15分钟左右。我懒得等,便看起了书,结果一不小心忘了时间,所以当我看到烤焦的面包时,简直是心如死灰,虽然还有能吃的,但也是寥寥无几。妈妈尝了一口,说:“虽然不够好,但毕竟是第一次做,下次再继续努力吧。”
哎,做面包也是要花心血的,一个面包真是来之不易啊!
每个人总有难忘的一次,可那件事让我非常难忘。
有一天,妈妈正在一步一步的教我做面包,可是我总是忘在一边看小鸟叽叽喳喳的唱歌,忽然,妈妈问我:宝贝,你会做面包了吗?我连忙答应。妈妈对我说:来,我再教你一遍,让你中午给家人做面包。我心想:这次我一定要认真听妈妈讲,看妈妈做。于是我看了妈妈的做法,我就在还没到中午的时候,我叫自己先做了一遍,可是都做糊了。
到了中午,我首先把淀粉拿出来,倒在一个很干净的桌子上,接着放入一杯水,可是我心里很紧张,再用手揉捏均匀。然后把鸡蛋拿出来,把鸡蛋搅拌均匀后,再把鸡蛋和淀粉混合起来最后用刀把淀粉切一个正方形,放入烤箱,终于把面包放在烤箱里了。快把我累死了,连手上!额头上都如同豆大的汗珠滴了下来。过了五分钟,面包烤好了,我又惊又喜的带上手套把面包端了出来,突然我看见了面包。烤糊了我又惊又喜的表情变成皱眉苦脸的表情,我把面包端给了家人,家人看见了问我:面包怎么是黑的呀。我不好意思地说:我不小心把面包烤糊啦妈妈看见了对我说:每个人都有难忘的一次里,不用伤心,你已经很不错啦,下次会做得更好。
听了妈妈的话,我又高兴起来,期待下一次一定会把面包做成功。
一说到作文,相信大家都不陌生吧,作文可以记录我们的工作生产和生活,平时多注意积累可以帮助我们写作文,现在你是否对作文一筹莫展呢?以下是作文5000网为大家收集的“第一次做蒸蛋作文”更多信息请继续关注我们的网站。
话说蒸水蛋还真就是难度挺鸭梨大的。下面我就来说说我的第一次蒸蛋。
蒸水蛋对于我来说实在是太好吃了,因为它口感滑滑的,又很下饭,实在是吃饭时的拌饭良品。
于是,我帮妈妈淘米煮饭时,脑子灵光一闪我为什么不蒸一个蛋试试呢。拿出一个小鉄碗,再拿了三个鸡蛋,把蛋一个一个打到小铁碗里,接着把拿出一双筷子搅拌起来,因为害怕没搅拌好,所以还搅拌到了一碗蛋里全部都是鼓起的白泡泡为止。接着放了点盐,再放了一点点油。心里一阵阵狂喜袭来,心中已经开始在脑子里构想出爸爸和妈妈看到我的杰出作品时的情景描写了:我把做好的蒸蛋端了出来,爸爸妈妈惊讶的望着我这个完美的第一次做出的作品,一边夸奖,一边欣赏我的第一次做的水蒸蛋。。。
“滴~滴~滴~滴~”饭煮好了,我以最快的速度来到了饭锅前,“咔”的一声,我按开了饭锅的盖子,我一瞬间呆住了。。。我那个白白嫩嫩,口感滑滑,超级细腻的“蛋小弟”哩?怎么变成了一个千疮百孔的“蛋爷爷”了。
我失望的把这个我的“完美作品”端上了桌,爸爸妈妈面面相觑,看着我这个“蛋爷爷”不知说什么好。于是~“额~这个是我蒸的蛋,因为是第一次,可能。。。有点出了些小问题。”“是不是,没放水啊?”妈妈说,“额~好像是,耶~”我说。
经过,一番诊断我终于发现了“蛋小弟”为何变成“蛋爷爷”的“千古疑云”的答案了。果真如上篇所说没放水。。。
唉~真是“早知今日,何必当初”啊~早知道就先问怎么做蒸水蛋,再开始做了。
肉饼蒸蛋是我喜欢的菜里面的其中一样。我非常想学这道菜的做法,可是妈妈说:等你再长大一点,我再教你。
有一次,妈妈去买菜回来说:今天晚上有你喜欢吃的肉饼蒸蛋。哦,谢谢妈。我想等妈妈做的时候就在旁边学。
做肉饼蒸蛋的材料有:蒸锅、汤碗、鸡蛋一个、新鲜的猪肉、葱末、姜末、黄酒、盐、味精等。
先把猪肉剁成肉末,再把肉末与葱末姜末等调味料拌匀,然后把鸡蛋打在弄好的馅上,在点燃的煤气灶上放入蒸锅,在蒸锅里放进适量的水,把肉饼蒸蛋放入蒸锅中,盖上盖子,大约十五分钟就可以起锅了。妈妈把肉饼蒸蛋端上桌,我就跑到餐桌边。不一会儿,肉饼蒸蛋就被我和妈妈一下子就吃光了。今天吃得可真饱啊,肚子都鼓得像球一样了。
第二天下午我去菜市场买了原料,按妈妈的步骤做了起来。妈妈下班回来了,闻到了肉饼蒸蛋的味道,说:好香啊!妈妈快来尝一尝我做的肉饼蒸蛋。妈妈尝了一口说:嗯,很好吃,我女儿真行!
我听了妈妈的表扬声,高兴极了!
星期五,樊老师给我们布置了一个特殊的作业——做一个水蒸蛋。星期六,我便要求妈妈教我做一个水蒸蛋,妈妈毫不犹豫地答应了。
“第一步,当然是拿只小碗打碎蛋,再搅拌好。”妈妈的话在我耳边响起。我熟练地取出鸡蛋,轻轻地在碗边磕一下,再用手在磕开处轻轻掰开,蛋清和蛋黄迅速流入碗内。然后要把蛋黄和蛋清融为一体。我拿着一双筷子,左搅右搅,就是搅不匀。我生气极了,就把筷子抄起来,飞快地往下剁。不料,这招效果竟然很好,不一会儿就剁出大量泡沫。“第二步,加小半勺盐,再混入冷水和温水搅拌。”这道简单,我加了小半勺盐再加点冷水和温水搅拌就行了。“第三步,打开炉灶,倒入热水,用大火煮沸后放入蛋浆,盖上碟子,用小火蒸7~8分钟即可出炉。”我立即打开火炉,端上锅,倒入一些热水,等它开了以后,我立即把它调成小火,放入扣上了碟子的蛋浆碗。过了7分钟,一碗水蒸蛋就出炉了。
我等它冷却后,把它端了出来。哈哈,刚出炉的水蒸蛋色泽嫩黄;轻轻动一下,它就像啫喱一样颤动;入嘴即化,还带着一股淡淡的香气。
瞧!我的杰作如此完美,以至于妈妈都连声称香。希望樊老师能让我们亲手制作更多美食,让我的小馋嘴得到满足。
我今年过了一个不一样的春节,发现原来家也是一个很好玩的“旅游圣地”。床头山、客厅游乐园、餐厅美食城……都是我每天喜欢驻足的地方。今天来到美食城本想行使“点餐”权力,却发现今天的厨师——妈妈外出,于是我决定自己当一回“厨师”。
蒸蛋,是我最喜欢的食物之一,也是最容易制作的美食之一(凭借妈妈蒸蛋的印象得出的结论),我决定蒸一个蛋来尝尝。心动就得行动!我迅速准备好装备(围裙、凳子、油盐、酱油、鸡蛋),抖了抖肩膀,宛如一个威风凛凛的将军气势十足。我拿了一颗蛋轻轻地在碗边磕了一下,可是鸡蛋纹丝不动,我瞬间恼羞成怒,抓起鸡蛋使出大力再次发生“撞击”,鸡蛋像“炸蛋”一样炸开,“蛋浆”飞溅,弄得灶台一片狼藉。
原来蒸蛋并非我想象中的那么轻而易举呀!我像败下阵来的将军垂头丧气,好想放弃。又转念一想,我不能这么快就投降,于是努力回想妈妈平时是怎么教我的,作文慢慢地我镇定了下来,重新开始了“征程”——一手扶着碗,一手拿着鸡蛋稍微用点力地去磕了一下,鸡蛋“咔嚓”一声后蛋液顺着碗边沿流到了碗里;我又不慌不忙地加入温水、油、酱油,轻轻搅拌好,放到锅里,拧开天然气灶,盖上锅盖。十分钟后,一碗香味扑鼻的蒸蛋出锅了。
这时,妈妈刚好回来了,我迫不及待地让妈妈尝了一口,妈妈眼睛睁得老大,竖起大拇指对我说:“哇,士别三日,当刮目相看啊!”我自己也尝了一口,“哇,好咸啊!”也没妈妈煮的软绵,我耸拉着脑袋,不开心的表情出现在脸上。妈妈蹲下身子握着我的肩膀说:“你第一次做成这样已经很厉害了,妈妈当时做的时候可是失败了很多次了。”听了妈妈的话,我心里才有了一丝慰藉,心想失败了,妈妈还这么鼓励我,下次一定要做得更好。
今天的“蒸蛋”之旅,突然让我明白了一个道理——没有无缘无故的成功,也没有无缘无故的失败!愿我今后的人生,能谨记今天的“蒸蛋之理”!
每一次吃着我奶奶为我做的蒸蛋,我总觉得吃到了一种说不出来的美味。后来,我尝到自己做的蒸蛋的时候,才知道自己这么有天赋。这话还得从一天中午说起。
一天中午,奶奶出去买菜还没回来,我的肚子饿得“咕咕”直叫,于是我灵机一动,想到了奶奶给我做过的蒸蛋,那真是色香味俱全,我何不趁此机会尝试一下呢?我先拿了两个鸡蛋、一个碗、盐和味精。材料准备好了,我拿起鸡蛋在碗边轻轻一磕,鸡蛋被磕出一条缝,我用大拇指摁着缝,使劲一掰,蛋黄和蛋白“哗”的一声就流进了碗里。然后是打蛋,我拿起一双筷子,把蛋黄和蛋白搅拌均匀,加上一点水和少许的味精,把碗放进锅里用中火蒸上10分钟就行了。
……
10分钟到了!我急忙把火关了,打开锅盖,哇!一股香味扑鼻而来,我的蒸蛋完成了!可是表面上有点凹进去的,但毕竟是第一次,下次我相信我能做得更好。
吃着自己做的蒸蛋,心里有一种说不出来的高兴。
【文章点评】
由于是亲身经历的事情,所以写得真实具体,既写出了第一次蒸蛋的经过,又写出了当时的心情,很能吸引读者。
第一次蒸蛋
童年就如同一首快乐的旋律,爽朗的笑声就是那串串音符,至今依旧回响在耳畔。
记得我8岁那年,常常煮好饭后,等妈妈回来做菜。四月的一天中午,我放学回家后,照常烧柴煮饭。“咯咯哒——咯咯哒——”哦,母鸡下蛋了!我探身取出鸡蛋,蛋还带着暖温呢!这下可以改善生活了。蒸蛋这么简单的事,妈妈平时总不让我弄,真看不起人,今天我就让她好好瞧瞧。
于是,我学着妈妈的样子,拿鸡蛋在锅沿上轻轻一敲,双手一掰,“哗”的一下蛋就从壳里滑出来了,真有趣!我乐呵呵的调好蛋,倒下调料后,又揪了一把葱,洗好后将葱洒在蛋花上。鲜黄的蛋,翠绿的葱,白瓷的碗,好漂亮啊。打开锅,放好蛋碗后盖上锅盖。然后,文火烧饭。我一边烧火,一边想着那金黄色的锅巴,乳黄色的蒸蛋,还有妈妈那赞许的声音,心里美滋滋的!“哦,真香!”蛋味顺着锅沿跑了出来。不对,怎么没清新味呢?妈妈做的蒸蛋可比这香多了。难道妈妈有什么诀窍?我不禁疑惑起来。
过了好一会,估计应该熟了。打开锅盖一看,我傻眼了:鸡蛋和葱段傻傻地粘在一起,僵硬地呆在碗底,土黄色的蛋块显得无比难看,蒸的蛋居然比没有蒸的时候还少,那么可怜的一点给谁吃啊?平时妈妈蒸的蛋满满的一大碗,而我蒸的蛋怎么……?我呆呆的站在灶前,难道是我的火烧旺了,蒸蛋都被我烧干了?我怎么想也想不通,就连妈妈走到我身边,我都没有发现呢。
“哈哈哈……哈哈哈!”妈妈大笑起来。我的脸好像有把火在烧似的。“什么事都是说起来容易做起来难。其实很简单,你是在和蛋时忘记放一点水喽!”吃饭时,妈妈又把这件事和爸爸说了,结果爸爸笑得差点喷饭了,还直说要尝尝我做的“蒸蛋干子”呢。
童年如流水一般,咕隆咕隆地就过去了。但第一次蒸蛋的经历却深深印在脑海里,它告诉了我一个简单的道理:什么事说起来容易,做起来可真难,真是实践出真知啊。
蒸鸡蛋饼是我最喜欢的菜之一。我真的很想学做这道菜,但我妈妈说:“等你长大一点,我会教你的。”
有一次,妈妈去买菜回来说:“今晚你喜欢吃肉馅蛋。”“哦,谢谢,妈妈。”。我想在我妈妈做这件事的时候跟她学。
制作肉饼蒸鸡蛋的材料有:蒸笼、汤碗、鸡蛋、鲜猪肉、葱花、姜、米酒、盐、味精等。
先把猪肉切成肉末,再把肉末和葱花、姜末拌匀。然后把鸡蛋打在馅料上,放进点燃的煤气炉上的蒸笼里。在蒸笼里放入适量的水,把蒸好的鸡蛋放入蒸笼,盖上盖子,大约需要15分钟才能开锅。妈妈把蒸鸡蛋放在桌上,我就跑向桌子。过了一会儿,我和妈妈吃了所有的蒸鸡蛋。我今天真的很饱。我的肚子鼓得像个球。
第二天下午我去菜市场买原料,按照妈妈的步骤做。妈妈下班回来,闻到蒸鸡蛋的味道,说:“真好吃!”妈妈,来尝尝我的蒸鸡蛋。妈妈尝了尝,说:“嗯,很好吃。我女儿真的很好。”
我听了妈妈的夸奖,很高兴!
今天,天气晴朗,我的心情也特别的晴朗。妈妈要开始教我学做水蒸蛋了。
我怀着一颗激动的心,开工了。按老妈的吩咐,我准备了一个小碗、两个鸡蛋。我先将两个鸡蛋相互碰撞,用力不够,都没有敲破。妈妈告诉我力度要用得合适,我又加大力气一敲,成功破了一个,往中间掰开,放到了碗里。敲好蛋后,往里面加点盐和油,再用筷子往同一个方向搅拌,像龙卷风一样。搅匀后,再往里加适量的水,再搅匀。接着把它放进电饭煲里。
妈妈告诉我大概要蒸十分钟。一分钟、二分钟、三分钟我既兴奋又担心,兴奋的是我亲手做的蛋就要出场了,担心的是我的蒸蛋会失败。十分钟终于到了,我小心翼翼地打开锅盖,一缕蛋的清香扑鼻而来,妈妈赶忙凑过来,看了看说:嗯,不错不错,蒸得很嫩。听了妈妈的话,看着刚出锅的水蒸蛋,我心里甭提多开心了。
我迫不及待地拿来勺子,品尝着自己第一次做的水蒸蛋,哎呀,真是太美味了!从来没吃过这么美味的蛋呢!
三年级:何与同
今天妈妈不在家,我必须自己解决中饭。
写完作业,快到中午了,我开始发愁中午吃什么。我可什么都不会做呀!这时,我想起了妈妈说过,做水蒸蛋最简单!嗯,那就吃它吧!
我回忆着妈妈做水蒸蛋的过程。先找来两个鸡蛋,准备一个碗,接着又顺利地把鸡蛋磕入了碗中,我有点得意起来:不难嘛!真是最简单的菜了!我拿起筷子朝着一个方向搅了起来,两个蛋黄在碗里跳起了旋转双人舞。不久,蛋黄被我搅成了汁水,还冒着大泡泡,我心想:该差不多了吧!接下来该怎么办呢?我不知所措了,唉!还得请教妈妈。妈妈在电话的一头指挥着我:蛋液里加一勺料酒和水,加跟蛋液一样多的水!好了,然后呢?该放多少盐啊?妈妈叹了口气,说:这样吧,你先放在蒸锅上蒸,五分钟后熟了,你再端出来淋上生抽和香油调味,也是可以的。OK我连忙照着妈妈的话操作起来!
嘀嘀嘀五分钟倒计时到了,蛋熟了!我的嘴巴里仿佛满是香滑的蛋液!我一边咽着口水,一边小心翼翼地把蒸鸡蛋端出来,又用筷子挑起一点尝尝,呸呸呸怎么一点也不香,尽是生鸡蛋的腥味。只见蛋液表面凝固了,下面还是一汪水。我懊恼急了,明明是照着妈妈说的做,怎么不好吃啊!没办法,还得连线妈妈,妈妈一听,就知道了原因,说你准是蒸锅里的水放少了,鸡蛋还没熟呢,水就没了!我只得再次加上水,蒸起鸡蛋来!
终于,有一个五分钟过去了,这次我真真切切闻到了鸡蛋的香味!放上调料,轻轻搅拌。我吃水难过了一口,伴随着香浓的蛋入腹,不但口有回甘,而且,腹中热气弥漫,真是好吃极了!
我终于吃上了午饭。通过这件事,我认识到掌握一些生活技能,确实很有必要!
我们与作文的频次随着教学的深入变得越来越密切。作文不仅锻炼大脑还够提高写作能力。写作文虽然不困难,但也需要我们下功夫。我们可以从哪些方面着手写作文呢?我们的编辑特意搜集并整理了作文第一次做煎饼,仅供参考,欢迎阅读。
今天,我准备在妈妈的帮助下学做煎饼,这是我第一次学做饭,我心里当然是很激动的。
首先,妈妈说先把面粉倒入碗中,然后,加入适量的盐和凉水,最后再搅拌成比较稠的面糊。前面的倒是很容易,但是要搅拌面糊却不太好做。妈妈说首先要拿着筷子在碗里比较快的晃动,但我总觉得不太顺手,最后我搅拌的面糊里面有成小块块状的,随着妈妈的搅拌,终于把面糊拯救过来了。
然后,打开火,在平底锅上倒入少许的油,这时妈妈说等油冒烟就可以倒面糊了,终于等了一两分钟油冒烟了,这时我拿起碗就往锅里倒,但由于我性子太急把面糊倒多了,妈妈只好铲出来,然后我用铲子把面糊摊成一个圆形,大概过了两三分钟后,妈妈说可以翻个面了,于是我把铲子伸到了饼的下面,然后用力往下一放,这次还算成功,没有太大的失误。又过了两三分钟,妈妈说可以把煎饼盛出来了,于是我用铲子把它慢慢地移到了盘子里。
煎完这个饼后,我和妈妈又一起煎了两三个饼,在这个过程中,我遇到了不止一个问题,比如在搅拌面糊时可能会把面糊洒出来,又比如在翻饼的时候会把饼折在一起。
做完饼后,我和妈妈开心地吃起来,看到这个,我就特别有成就感,但大功臣是妈妈,因为是妈妈教会了我做煎饼。
整篇文章从结构上来看,还是比较完整的。小作者对第一次煎饼的过程也写得十分的详细,抓住了主要内容进行展开描写,主次分明,挺好!但是,文章整体性还有所欠缺,行文不够流畅,尤其是在一些语言的组织上,小作者多加斟酌,令你的表达更加完整,更加准确严谨。很多句子读起来都不够通顺,注意用词。老师建议小作者多注意平时语言的积累,养成积累好词好句的习惯,好词的点缀也会为文章添色不少。另外,人物对话处不能少了提示语哟!继续努力!
今天晚上,妈妈正在做饭,我左走走呀,右走走呀很闲!这时,我看见妈妈和了一些面,还加了点葱花,我好奇地问:这是在干嘛呀?
当然是在做煎饼呀!
我也要做!!!
妈妈跟我说着,现在平底锅的周围倒一些面,再用木铲子把它们给摊开,燃烧煎一回会儿之后,翻个身,过一会儿之后再翻个身,烧烤一会儿就好了!
这是如此的简单!
说着,我便开始倒面,哎呀!面到多了啦!妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来,正因为如此,煎饼不再是圆形,而变成了四不像!该翻身了,我把铲子铲到产道煎饼的底下,轻松一翻,却掉到灶台上了,我连忙把他给弄到了锅里,吓我一跳,还好,在三秒内捡起来了,还能吃,等会我吃吧!
接着是第三张,我把它放入锅里,这次本以为挺成功的,可就是底下我无论怎么铲,就是铲不起来,我认为是因为没熟,就让它放那继续煎自己烧了,过了一会,我给他翻了个身,呀!糊啦
到了最后一张,这次是我最成功的一张啦!他没有糊,也没有坏,还很圆,我心里美滋滋的!
通过这次做煎饼,我明白了家长们做每一道菜都是不容易的,我们不能去挑食。
整篇文章从结构上来看,还是比较完整的。小作者对第一次煎饼的过程也写得十分的详细,抓住了主要内容进行展开描写,主次分明,挺好!但是,文章整体性还有所欠缺,行文不够流畅,尤其是在一些语言的组织上,小作者多加斟酌,令你的表达更加完整,更加准确严谨。很多句子读起来都不够通顺,注意用词。老师建议小作者多注意平时语言的积累,养成积累好词好句的习惯,好词的点缀也会为文章添色不少。另外,人物对话处不能少了提示语哟!继续努力!
今天晚上,妈妈正在做饭,我左走走呀,右走走呀很闲!这时,我看见妈妈和了一些面,还加了点葱花,我好奇地问:这是在干嘛呀?
当然是在做煎饼呀!
我也要做!!!
妈妈跟我说着,现在平底锅的周围倒一些面,再用木铲子把它们给摊开,燃烧煎一回会儿之后,翻个身,过一会儿之后再翻个身,烧烤一会儿就好了!
这是如此的简单!
说着,我便开始倒面,哎呀!面到多了啦!妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来,正因为如此,煎饼不再是圆形,而变成了四不像!该翻身了,我把铲子铲到产道煎饼的底下,轻松一翻,却掉到灶台上了,我连忙把他给弄到了锅里,吓我一跳,还好,在三秒内捡起来了,还能吃,等会我吃吧!
接着是第三张,我把它放入锅里,这次本以为挺成功的,可就是底下我无论怎么铲,就是铲不起来,我认为是因为没熟,就让它放那继续煎自己烧了,过了一会,我给他翻了个身,呀!糊啦
到了最后一张,这次是我最成功的一张啦!他没有糊,也没有坏,还很圆,我心里美滋滋的!
通过这次做煎饼,我明白了家长们做每一道菜都是不容易的,我们不能去挑食。
我的爸爸最喜欢吃煎饼。有一天爸爸对我说:我什么时候才能吃上闺女做的煎饼啊?煎饼有什么难的?我回去就学!我不屑地说道。
刚到家,我就把电脑打开搜索做煎饼的方法。我先准备材料,面粉300克,鸡蛋两个,香肠切成小块儿,葱和盐少许,把它们和面糊。准备好后,我打开电饼铛,在上面刷了一点油,舀了一勺面糊放在锅里,把它扑匀,盖上盖,定时五分钟。我大摇大摆地在客厅转了一圈,满脑子都是爸爸夸奖我的样子。嗯?什么味儿?这还不到五分钟呢,再等一下吧!可味道越来越大,我急忙跑到厨房打开电饼铛,结果黑乎乎的面已经粘在了锅上。
我一屁股坐在沙发上,爸爸在一旁安慰我:不要放弃,坚持就是胜利,只要找出不足的地方就能成功!我站起来去问经验丰富的妈妈,妈妈耐心地对我说:你定时间太长了,不及时翻面,所以才会糊!我根据妈妈说的问题,把时间改成了三分钟。这次我哪也不敢去了,老老实实地待在厨房重地。
两分钟后,我打开电饼铛,把饼翻了过来,看着一面金黄的煎饼,甭提我有多激动了。我合上电饼铛,又等了一分钟,迫不及待地打开。一个又圆又香,金灿灿的煎饼就这样出炉了。我把煎饼放在盘子里,端到饭桌前让妈妈和爸爸品尝了一番。真好吃,比外面的都好吃!爸爸称赞道。我听了之后比我考100分还要高兴。
从那以后,每逢周末,我都会穿上围裙,做好吃的煎饼。
辅导老师:程馨
版权作品,未经《星火作文》书面授权,严禁转载,违者将被追究法律责任。今天,家里没有什么可吃的早餐了。我忽然想起我的一本书——《从可可奶牛到打嗝细菌》,在《蔬菜与生果》这一章节里面有苹果煎饼的做法。所以,我打算做一个苹果煎饼给爸爸妈妈吃。
我看了一下,家里有鸡蛋,有面粉,有牛奶,有苹果,有盐,有糖,有碗,有刀,有平底锅,样样俱全。这就开工啦!
我按照书里说的,拿出鸡蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一个碗中打好了两个鸡蛋,打鸡蛋可是我的绝活,蛋液马上就打好了。由于我对面粉和牛奶的分量还没有清楚的概念,所以就请教了爸爸,120克面粉和200毫升牛奶各是多少?爸爸告诉我,家里的小碗各装两碗就是了,我就装了两小碗面粉和两小碗牛奶,倒入预备好的大碗中。再加入打好的蛋液,少量糖和盐混合在一起搅拌。为了搅拌平均,我用筷子把没有化开的小面粉块挑破并捣碎,让面粉能够充分混合在牛奶中。搅拌出来的混合物是淡黄色的,上面有非常多很小的气泡。这就是面糊了。
我又拿出一个苹果,洗净、削皮、切片。这可不是一个简朴的活儿,我一会儿用生果刀,一会儿用菜刀,可是忙活了整整四十分钟,才把苹果切成片哦!
终于可以煎饼咯!我打着火,在平底锅里融化了一小块黄油,撒上了点儿糖,把苹果片平均地放在锅里煎。我发现苹果在煎的时候会在黄油上跳动,很有趣。煎了一分钟后再倒上一大勺面糊,煎三分钟,翻个面,再煎三分钟,一张饼就完成了!
我又按同样的方法煎了两张,发现翻面的时候,饼都破了,这下我可急了,把妈妈叫过来。妈妈说,是面糊太稀了,又想了想,说:“不合错误,是苹果片太大了,饼撑不住,就破了。”然后我们想了个办法,把苹果片切成苹果粒儿。第四张饼可漂亮了,我们还拍了照片,这可是我和妈妈做的第一张完整的苹果煎饼呢!
想知道我们的苹果煎饼味道如何吗?快来试试吧!
在生活中,有许许多多第一次,比如:第一次游泳、第一次爬山、第一次看大海……而我最难忘的是第一次做煎饼。
爸爸妈妈每天不仅要工作,还要操心我的学习和生活,所以我想做一次美味的煎饼去报答他们。
刚好在学校里的厨艺课上,我们学过做煎饼。做煎饼需要盐、葱花、面粉和鸡蛋这些食材,我就去问妈妈:“家里有这些食材吗?”妈妈回答我:“这些食材家里是有,不过做煎饼可不是一件容易的事情,你一个人很难完成。”我并没有被妈妈的话吓退,还是决定试试。
我走进厨房,准备好所有食材,把面粉倒进一个大碗里,加入水,用筷子来回搅拌,然后用双手揉。糟糕,水太多了,所以成了面浆,像稀泥一样,粘满了我的手掌和手臂,我根本无法把它揉成面团。原来看似简单的煎饼,做起来并非想象中那么容易。我只好去请教妈妈,妈妈叫我再加一些面粉。这种办法倒是不错,面团很快就揉好了。接着,我加入葱花、鸡蛋和盐,把它们均匀地揉入面粉里。我把面团切成若干小块,再用擀面棍来回滚动,把小块面团压扁,第一步工作总算大功告成。
我又架起平底锅,倒一些油。等油烧热之后,我就把压扁的面团放入锅中,只听到“滋滋”的响声。过了好一会儿,我给面团翻了一个身,哟,那一面煎的时间长了一点,有点糊!我从中吸取教训,每隔几秒钟就翻动一次。我越来越有经验,后面的煎饼也做得越来越好,金黄金黄的,散发着诱人的香味。经过十几分钟的奋战,终于煎好了所有面团!
我把煎饼盛入碗里,端给爸爸妈妈品尝,他们直说好吃,我听了,心里乐开了花!
我相信每个同学在儿时都有许多美好的回忆,我也有许多儿时的趣事印在我的脑海中。
那是一个星期天,妈妈带我去公园玩,在回家的路上,一股淡淡的葱香味和浓郁的培根味扑鼻而来,我就知道前面肯定有一个煎饼摊,那香味让我口水直流。
我拉着妈妈的手,向香味飞奔而去,果然看见一个煎饼摊。我闹着要买煎饼吃,可妈妈说小摊上的食物不卫生,不能买,我就小声嘟囔道:“你不给我买,我就自己做!”说完就跟着妈妈回家了。
让妈妈没想到的是,我说话算数,还真要自己做煎饼。一进家门就翻出了家里的面粉、培根××××××准备好配料后,就要拌面糊糊了,因为没有经验,把水一次性都倒进去了,所以面糊糊里面全是疙瘩,还得用勺子一个个地将面疙瘩按散。
做第一个煎饼时,我先把面糊撒在锅里,然后用刮子把饼子摊开。由于刮得太慢,有的地方已经熟了,有的地方还没有来得及摊开,面糊就一块一块地散开了,被分成了几块小饼。我真是哭笑不得呀!
外面的专业人员翻饼子时,非常利索。我翻的时候不仅没有翻过去,还把它对折成半圆形了。我手忙脚乱地扔掉刮子,用手去翻饼子,好烫呀!我心想:为什么饼子在专业人员的手里那么听话,在我手里怎么那么不乖呀!在放配料的时候,我又把配料都集中撒在了饼子的中心位置,导致饼子的边沿没有味道。
第一个煎饼以失败告终,但并没有打消我做煎饼的热情,我又斗志昂扬地来到厨房,重新做起煎饼来。这次有了做上个煎饼的经验,我边放面糊糊边刮饼,饼子摊得又薄又圆,像一个大盘子,然后把鸡蛋摊在“大盘子”上,然后煎到两面金黄,最后撒上配料,撒配料时,我把四周也都撒上了。这次做得非常成功,我还在煎饼上做了小小的装饰,像一只小兔子,一张完美的煎饼就这样做好了。
我尝试着咬下一口,太美味了!饼子煎得薄脆刚刚好,味道也正合适。妈妈爸爸直夸我手艺好。我也很得意,没想到自己动手,乐趣无穷!
幸福的滋味溢满心间,也溢满了我的童年!
通过写作我们可以与他人分享自己的经验和收获,通过作文我们能够将复杂的情感转化为语言更好地表达自己。作文5000网的编辑为您整理的“第一次做面包作文”将会告诉您一些重要的知识。欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
“咚咚咚”,一阵敲门声把我惊醒。我打开门,好奇地去接快递员叔叔手中的大包裹,包裹太大了,快递员叔叔帮我一起抬进家门。
妈妈又买了什么东西呢?我立刻打开外面的大箱子,拿出里面的小箱子,只见上面写着“电烤箱”三个大字。正当我疑惑不解的时候,妈妈走了过来,说:“你不是爱吃面包吗?外面的食品不安全,买了烤箱后,我们就可以自己做面包了。”
“真的吗?”我兴奋地问。妈妈点点头。“那我们现在就开始烤面包吧!”我得寸进尺,继续说。妈妈爽快地答应了。说干就干,妈妈从厨柜里拿出一大包食材:面粉、酵母粉、黄油……还有从网上下载的那份《面包制作方法》。按照上面的制作步骤,我们一一把食材加入调料碗:高筋面粉250克、鸡蛋50克、砂糖50克、酵母粉5克、黄油15克、奶粉1大勺……,把这些食材拌匀后,我对妈妈说:“让我来和面吧。”在妈妈的指导下,我开始加水和面。当我学着妈妈的样子,揉面团时,发现面不停地粘在我手上,我只好在手上涂了一次又一次干粉,终于,面和好了,我就把它放在盆里,等着让它自己慢慢发酵。
1小时过去了,我跑过去看了看,没有…;2小时过去了、3小时过去了,我又过去看了看,发现面还是没发酵。这时,妈妈才发现,我们用的发酵粉过期了。于是,妈妈又往面团里加了一些未过期的发酵粉。过了一会儿,面终于开始发了。
眼看就到了下午吃点心的时间了,由于发酵的时间不够,我们只好把发了一半的面分成8小块,又搓又揉,捏成各种各样的形状,然后在表面涂上一层油,把它放入烤箱中烤。
面包烤好了,虽然它吃起来有点硬,但我们的心里还是美滋滋的。这是我第一次自己做面包呢!同时我也深深体会到了:做什么事都不能马虎,细节就能决定成败,妈妈就是没注意发酵粉的保质期,结果导致了面包干等着不发酵。以后,我不但要在学校中学习知识,还要从生活中明白很多道理呢。
前几天,我在储藏室里发现了一个大盒子,上面积了些灰尘。拍去上面的灰,打开一看,嘿!是个面包机,还是崭新的。我赶紧抱回家,吵着要吃面包,妈妈终于答应了。这个周末,我和妈妈开始做面包。
这个面包机的型号是东菱XBM1028G。它的外观是一个长方体,口里吞着一个大面包桶,盖子是透明的,侧边有许多按钮来操控它。
我和妈妈在面包机食谱中选择了欧式面包的做法,开始准备食材:玉米油、牛奶、食盐、糖、鸡蛋、面包粉、酵母和黄油。制作面包开始了:首先把打好的鸡蛋倒入量杯中加水至180毫升,然后依次加入食材。注意在放酵母之前,要在面粉中间挖个小坑,以不渗出水为好,最后再将酵母放入小坑内用面粉埋好(这可是我和妈妈提前在网上学习到的绝招啊),一切准备就绪了。我在妈妈的指导下,把面包桶小心翼翼的放入卡扣中,选择欧式面包模式,按下启动按钮,面包机就轰隆隆的工作起来。
随着面包机里的搅拌刀不断的转动,面包桶内的面粉混合物变成了一个个小面团,不一会,小面团又渐渐的揉成了个大面团。大面团就像一只小白鼠,调皮的在桶内跳舞。当面团的表面变得很光滑时,随着滴啊,滴啊的几声,面包机停止了转动。这时面包机的表面摸上去有些热,妈妈告诉我面团开始发酵了,等过个十分钟,面团还要转动,这时再把黄油放进去,随后等面包机再次停止,完成第二次发酵。我好奇地守在面包机旁边,眼睛一眨不眨的看着。面包桶里的面团就像个贪吃的小胖子,肚皮越吃越大,到最后变得几乎和面包桶一般大小了。
当面团不断地膨胀时,面包机的烘烤功能自动启动了。此时的面包机表面越来越热,我摸了一下,好烫啊!排气孔上冒出了袅袅的白烟,烤好的面包香气扑鼻而来,好香啊!
漫长的三个小时即将结束,妈妈把预留下来的蛋液用小刷子刷在面包的表面,过了十分钟,面包机发出烤好的蜂鸣声,我迫不及待地按下了停止按钮。打开了透明盖子,一个表面金黄诱人的香喷喷的面包呈现在我眼前。
正准备张嘴去尝一尝,哎呀,手被烫了一下,真是心急吃不了热豆腐。等面包完全冷却后,我把它取出切成片,刷上我最爱的香橙果酱。嘿嘿!没想到制作面包就如此成功,那美味的感觉现在依然记忆犹新!
上周六,我跟妈妈学会了做面包。在这之前,我一直以为做面包很容易,可是“亲身下河知深浅”,实践了才知道,做面包并没有想象中的容易。
那天我自告奋勇,请求妈妈教我做面包,她答应之后,我马上洗手,开始准备材料。
我捋起袖子,开始打面。首先,准备10个鸡蛋,打破之后放到小盆里。“要注意别让蛋壳掉进去。”妈妈嘱咐我。好在我打鸡蛋很拿手,这个步骤很快做好了。接下来要4斤水和1千克白糖,再加上蛋液一起倒进搅拌机搅拌均匀。这时,我正要把水都倒进盆里,妈妈却拦住了我,说:“水不要一下子倒完,大概剩百分之五的水就好。”我连忙把剩下的水放到一旁,大约3分钟之后,三种材料就搅拌均匀了。我小心翼翼地把材料盛出来,放到干净的碗里。接下来要准备5千克面粉,50克酵母和25克改良剂。我把面粉、酵母和改良剂倒进已经拌好的鸡蛋液里,再次放进搅拌机搅拌。我没有把握好时间,导致面团不能完全成型,好在还有补救的方法,只要再加点水进去搅拌,直到面成为一团即可。之后再准备500克黄油和50克盐,从面团中间扒出一个窝。我挖了好几次,不是缺一个口就是弄破面团,试了好几次才成功。接下来把黄油和盐放进窝里,也可以加一些牛奶进去,这样会更香。在搅拌的过程中再慢慢倒一点食用油,这样可以防止面团粘底。
搅拌均匀之后,我就把面团从机子里拿出来,然后把面团分成几个小圆团做花样。“揉圆团的时候,把手握成一个圈,让圆团在手心的位置,把它揉成球状。”我按照妈妈的说法去做,刚开始总是把面团压扁,到后来就慢慢熟练了,速度也越来越快。在这里我要提醒一下,圆团不要揉太久,不然会变干。揉好小圆团之后,就把它设计成自己喜欢的样式,也可以加入馅料。做好面包的样式,就可以放进发酵箱发酵1~2小时,时间不能超过2小时,不然面的表层会不光滑。发酵之后,再把面团装饰一下,比如在面团上铺一点沙拉酱或者果酱。最后,把加工好的面团放进烤箱里,炉温一般在180~200℃之间,时间在15分钟左右。我懒得等,便看起了书,结果一不小心忘了时间,所以当我看到烤焦的面包时,简直是心如死灰,虽然还有能吃的,但也是寥寥无几。妈妈尝了一口,说:“虽然不够好,但毕竟是第一次做,下次再继续努力吧。”
哎,做面包也是要花心血的,一个面包真是来之不易啊!
今天,妈妈买的面包机终于送到了。我迫不及待地打开了包装盒,这台面包机身穿灰色的大衣,“头”上有一个盖子,打开盖子,里面是一个小桶,盖子旁边有一排按钮,操控这些按钮就可以制作面包了。
吃过晚饭,我和妈妈就兴致勃勃地照着手册做起面包了。制作的方法很简单,只需要按照顺序将鸡蛋、水、牛奶、油、盐、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中,然后在按钮上设置好相应的程序和完成时间就可以了。我和妈妈小心翼翼,严格地遵照手册上各种材料的用量规定和放入顺序,并预设了第二天一早的完成时间。
第二天早餐时,妈妈端上来了一块大面包,原来这就是我们昨晚做的甜面包呀。看起来好好吃!我尝了一下,觉得面包皮有点硬,妈妈说可能是因为水放多了。为什么水会放多了呢?我们明明是照着手册制作的呀。妈妈说:“手册上写的是奶粉,而不是牛奶,家里没有奶粉,我们用牛奶代替了。牛奶也有水,所以水的用量就比手册上写的多了。”原来是这样!听完了妈妈的讲解,我就津津有味地吃起了面包。因为是自己亲手做的,所以我觉得特别好吃。
有了这台面包机,我就可以随时做美味的面包吃了。妈妈说这台面包机还可以做蛋糕、酸奶,对我这个吃货来说,实在太棒了!
“叮铃铃”门铃终于响了,我急忙打开一门,小美美食的阿姨果然来了!只见她手提着一个工具箱,看上去可专业了。
“阿姨,按照您的要求,我和妈妈已经准备好了所有材料。”一见阿姨,我便一一向阿姨汇报:“朗姆酒泡好的葡萄干、腰果和南瓜子、冰牛奶、新鲜酵母、红糖、全麦面包粉、高筋粉、黄油……”
“万事俱备,那我们就马上开始吧。”阿姨边说边系上围裙,戴上袖套。我也跟着系上小蜜蜂中队的小围裙,戴上帽子。
我,心里默默念着阿姨教我的制作方法,先一样一样仔细地称:“酵母10克,红糖10克,冰牛奶250克。”然后把这三样一起放入小美中搅拌均匀,再放入全麦面包粉250克,高筋粉250克,按照机器引导开始揉粉,过了3分钟放2克盐和10克黄油,再过了5分钟后,粉就揉好了。
随后,阿姨教我用刮刀把面粉刮到擀面垫上,再将面团搓成长条,平均分成四个面团。我拿了其中一个面团,学着阿姨的.样子做了起来:先把它擀成长方形状,再把馅均匀地洒在上面,一点一点,慢慢地,紧紧地包起来,最后在封口的地方捏紧,就不会露馅了。
“太棒了!这样的面包,不仅形状好看,吃起来更有嚼劲。”阿姨的夸奖,顿时,我觉得自己就是名副其实的面包大师傅了。
我小心翼翼地一个一个把做好的面包胚,摆在烤盘上,轻轻推进烤箱发酵。
“等30分钟后,我们从烤箱中拿出来,用手指轻轻一按,还能反弹回来,就可以烘烤了,最后烤制25分钟,就大功告成了。”听着阿姨的介绍,我的内心洋溢着莫名喜悦,期待着热乎乎的面包出炉。
“嘀”一声,终于烤制好了。
于是,我套上厚厚的专用手套,取出烤盘。
好家伙!还噗嗤噗嗤地呼着热气呢!那香喷喷的气味直往我的鼻子里钻,猛吸一口,心儿似乎全部融化在浓郁的香味里;原本柔顺软滑的面团,已经被烤得金黄焦脆,外酥里韧,让人垂涎欲滴。
我将烤盘放在桌上,用面包刀切了一大块,张开大嘴,满口咀嚼起来:那面包皮的香韧,那葡萄干的清甜,那腰果南瓜子的咯嘣脆,再加上若有若无的红糖牛奶的清香……让你忍不住吃了一块又想再吃一块。
感谢小美美食的阿姨,居然让我第一次做面包就“功成名就”!
清明前日人纷纷,路上行人欲断魂。借问面粉何处有,牧童遥指福万家。
昨天伯母回来了,难得过节家人都在家,伯母又有好心情,所以决定尝试做一次面包。
我和伯母兴高采烈手挽手来到市场,挑选了一些馅,比如那些菲菜,椰子丝,白芝麻啊,然后笑呵呵回家干番“大事业”去。
首先,我们先把墨绿色的菲菜洗干净,我笨手笨脚地把菲菜切小,最后一道馅料就是炒芝麻啦,堂哥和伯母争着要炒芝麻,堂哥说:“让我来,芝麻跳舞就熟了,而且要慢火。”伯母也不甘下风,反驳道:你懂什么,让我来,芝麻炒的时候要一直翻……
终于到包馅的时候啦,只见伯母将面粉团展平,就像天空的一朵朵白云,放在手掌心,然后把馅放进中间,延着边慢慢捏,小心翼翼都捏近,把心包起来,最后这围着边缘捏成一曲一曲的,顺着灵巧的五指扭扭捏捏成了几条弧线,弧线被往上拧,最后在中间变成了一朵小花,略似花边饺,却比花边饺大些,没有这么小这么萌,就给个妹纸^ω^的称号叫女汉子啦!和小笼包相比,真是一对龙凤胎啊!
看着伯母心灵手巧,做得有模有样,我也想试试我这手是不是也能创着出什么艺实品,有没有赛过梵高画笔,有或者有没有超过爱迪生的思维,创个吃了能有超能力的包子,我神经兮兮拿着面粉团捏捏捏,搓搓搓~把皮展的.很薄,然后我就发挥我司马行空的想象力,我得创个独一无二的包子,好让她们把我创的包子发扬光大。
我灵机一动,马上转过身进房翻箱倒柜,一会儿走进浴室,一会儿爬到床上,左顾右盼,东翻西找,搞得乱七八糟的样子,妈妈一看,还以为遇贼了,
谁也没有猜到,连你们也不会-_-||想到,我居然跑去找弟弟的超人奥迪曼和怪兽去啦!
我急急忙忙又跑回厨房,把东西一放 ,哈哈^ω^,我要造个超人,我这边捏捏,那面圈圈圈……哈哈哈哈哈哈⊙▽⊙意外诞生 ,你们得祝贺我,我给你们添了个好友,给地球添了个新物种,从此又让地球恢复生机啦——星球大战开始啦,~因为我造孽~造了个变异怪,大家快逃啦!要不你的命就冻过水啦!
(纯属意外啊!我写着作文太无聊,所以想象到这了,意外意外哈……(^з^),我在想:你们肯定不知道我在写什么吧!乱哄哄的,哈哈^ω^,反正正常人就有点难理解我)
当我一边蒸着面包一边赶着想象我造的生物时候,闹钟把我拉回现实,十五分钟到啦,这些变异怪熟了不,我急忙打开看看,我懒得管三七等于二十一还是二十二,拿着来一吃,发生什么大事了,难道变异怪被人类打败了?明明放了泡打粉的,怎么才涨起一点点,难不道变异怪也要保持瘦瘦的身材么。为什么吃起来这么结,都不松软的,咋回事啊!
尽管如此,我还是吃了好几个椰丝包,我把一个包呈给堂哥,他说很好吃,我仔细一看,原来是个菲菜包啊
我对着堂哥说:“坏蛋,你居然吃了个好货~你给我吐出来,快吐,我不给你吃啦,我要吃啊!”
提起面包,大家都很熟悉吧!它软软的,香香 的,表面还有一层棕黄色的皮,酥酥的。面包的种 类有很多,比如奶油面包、红豆面包、肉松面包、 果味面包等。可是面包怎么做出来的呢?大家就不 一定知道了。这不,周末晚上,爸爸、妈妈和我就 决定用新买的面包机来自制面包。经过精挑细选, 确定了食谱,决定做个巧克力味的面包。于是我们 分工合作,爸爸搬面粉,妈妈拿橄骆油,我去拿鸡 蛋、牛奶……一顿忙忙碌碌,准备好所需的各类食 材,就开始做面包了。
面包吃起来松软可口,做起来可没那么容易。 制作的各个步骤顺序千万不能弄错。首先,我按照 说明将一小盆清水倒入面包桶,再用大勺子倒了三 大勺食用油,接着放入一小勺盐,然后放入一袋巧 克力粉,还有白砂糖,需要三大勺,再放入两小包 奶粉。这些放好后,就要放入高筋面粉,这是要称 重后放的,足足要放520克呢!最后的关键要素就 是发酵粉的用量,需要一勺半。妈妈说:“放发酵 粉是有技巧的,放入时要倒在面粉上,千万不能沾 到水。”我连忙按照妈妈说的做。
过了一会儿,食材已放好,我将面包桶放到面 包机里固定好,选择默认设置,面板上数字会在1至15之间反复循环,这时就选择要做的巧克力面包按键2,设定预约时间以及烧色程度,按卜叶 始,面包机就开始工作了。
在机器做面包过程中,它要经历和面、发酵、 烧烤、烧色四个阶段,需要三个小时,妈妈说:“大约凌晨才会做好,我们设置保温时间至清晨7点,等早上起床便能吃到味美香甜的巧克力面包 了。”于是,带着我的期待先去睡觉了。 第二天,我兴高采烈地起了个大早,一想到可以吃到自己亲手做的巧克力面包,我兴奋极了。马 上下楼到餐厅一看,好大一个面包!虽然第一次做 看上去色泽没有超市卖的“光鲜”,但是吃起来可 真香呀,比超市里的好吃多了,那可是无任何添加 剂的健康食物呢!
我觉得那天晚上的付出很值得。因为在爸爸、 妈妈的帮助下,我不仅学会了如何做美味的巧克力 面包,还享受了自己动手的乐趣,锻炼了自己的动 手能力。
我们与作文的频次随着教学的深入变得越来越密切。作文,是一种所看所感的文字表达,多看、多写才能让我们写出更好的作文。如何让自己的作文在更出彩?推荐你看看以下的第一次做牛排作文,请收藏好,以便下次再读!
今天我去了爸爸的办公室写作业,中午,我们去了饭店吃饭,进了饭店,爸爸点了一份牛排。我还是第一次吃牛排,还不知道牛排是什么,我就猜测牛排应该是牛的排骨。
终于上菜了,爸爸拿着两个没有开盖的大锅,里面就是牛排了。一开盖,牛排很热,热烟慢慢往上升,发出了噼噼啪啪的响声,我还不敢吃,怕热呢!等了大概十五分钟,我尝了一小口牛排,嗯,不热,刚刚好。然后我就大口大口地吃起牛排来。
我感觉牛排还是挺好吃的,就是刚上菜时太热了。我感觉下次再吃牛排可以选一份不热的吃。
星期日的那天晚上爸爸妈妈带我和弟弟去吃牛排,我和弟弟非常激动!爸爸妈妈点了好多好吃的,还有披萨呢!我和弟弟大吃了一顿。还有水果,都是自助的。还有冰激凌!我和弟弟就吃了两个,因为我们已经好几天都没有吃了,还有柠檬水。我和弟弟也是喝了好多杯,因为这柠檬水太甜了,就忍不住多喝了几杯。吃完爸爸妈妈就带我们逛了超市。今天真是收获满满呀!我和弟弟还有爸爸妈妈都高高兴兴的回家啦!
今天下午我写完作业之后,妈妈带我去天泽城新开业的豪享来,我是第一次去豪享来,我妈开始点餐,我妈点了一份儿童牛排套餐,还有一份猪排和鱼排组成的套餐,我的妈妈又去拿免费的面包,水果,还有果汁,不一会儿服务员把套餐送过来了,我的套餐里面有,意大利面,青菜,鸡蛋,还有我没有吃过的牛排,我用刀叉,还有叉子把牛排切烂吃,我吃完了,吃的非常撑,我我的妈妈一共付了60多块钱,原价是123元钱,打了6.8折,今天我觉得吃的可真值,吃完之后我又拿了免费的冰淇淋,过一会儿我妈就准备走了,今天是我第一次吃牛排,非常好吃,然后我和我妈就一起走了,今天我吃的可真饱啊!
大家在人生中都有许许多多的第一次,比如有:第一次打扫卫生、第一次游泳、第一次种花......我有一个非常棒的一个第一次——第一次吃牛排。
在暑假之前我就和妈妈爸爸早早的约好期末考试考的好就带我去吃牛排。时间像飞箭,期末考试终于考完了。我考的还好就告诉了妈妈爸爸,他们知道了就爽快的答应和我一起去吃牛排了。
今天晴空万里,没有一朵乌云,我的心情也像天气一样,今天终于可以吃牛排了。我们来到了西餐厅,点好了我们吃的什么样的牛排,服务员就问我吃几分熟的牛排?我不知道只好马上求助的双眼向妈妈看去,妈妈马上先说七分熟,我也就只好也学习妈妈说七分熟,上牛排了,牛排放在一块铁板上的,不由的还有几个小油点向我飞来。然后我一看刀叉我才想起来我还不知道是右手拿刀,还是右手拿叉。我就又马上用求助的眼神向妈妈看去,妈妈也马上做出了吃牛排的动作,就是右手拿刀,左手拿叉。知道了怎么拿我就狼吞虎咽的吃了起来,一大口一大口的吃着,它的味道非常鲜美,吃了就想一生都可以在这里吃牛排。不一会儿一大块七分熟的牛排就被我“干掉”了
这就是我第一次吃牛排。
元旦嘉年时,我们一家准备吃一顿大餐来庆祝,可是要吃什么呢?爸爸妈妈就把这个任务交给了我。吃牛排吧!我毫不犹豫的说道,爸爸妈妈听了心想:孩子没吃过牛排,这次就带他吃一次吧。于是我们一家三口来到了牛排餐厅里,我和爸爸妈妈各点了一份普通牛排,由于牛排是要用刀叉吃的,所以我吃的还不太熟练,因为我吃饭都是拿筷子的,第一刀下去的时候牛排根本切不烂,我费了好大的力气才切掉一块,但这一块咽下肚子里时,我心里的激动喷涌而出,牛排太好吃了,半个小时后,我们满意的离去了爸爸妈妈谢谢你们让我吃上这么昂贵的东西,谢谢!
今天,我和爸爸妈妈去吃牛排了。
我和爸爸妈妈来到了世纪城去吃牛排,我们来到一家牛排店,点了三份牛排。服务员说要几分熟的,我说要九分熟的。当牛排端出来的时候我看见热气腾腾,非常的烫。装牛排的锅里还有一个打碎的生鸡蛋,生鸡蛋在面条上。我把生鸡蛋挑到锅里,鸡蛋马上就熟了。我们把牛排切成小块,开始吃了。我没想到牛排真是太好吃了,所以不一会儿就吃完了。
我们吃完牛排就回家了。今天品尝到了这么好吃的牛排,真是太幸运了。
我还记得我第一次西餐当时的搞笑情景。
那一次,以为朋友邀请我去吃西餐,我当时还不知道西餐是什么,我们进了西餐馆,我朋友给我点了个牛排,我因为不知道是什么,于是我用筷子吃牛排,西餐馆里的人都嘲笑我用筷子吃牛排,我也看了看他们,发现他们用刀叉吃牛排,于是我也学了起来,学了几天之后终于学会了。
第一次吃牛排确实很好笑,但谁会没有第一次呢?
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