语文学习中一定遇到了心得体会作文的题目,提高自己写作能力关键在于累计写作材料。那么作文怎才写才最好呢?《[写作分享] 作文:第一次打作文1篇》这篇文章应该会给你一个满意的答案!
今天下午,妈妈有事出去了,我在家里写完了日记,闲着没事干,一个新的念头在我脑海里一闪而过,不如自己打一篇文章吧!
想着想着,我不知不觉地来到电脑跟前,打开主机,学着妈妈平常打字的样子,把双手放在手指相对应的字母键上。这时恰好妈妈回来了,见我一副要自己打字的模样,高兴得眉飞色舞。刚开始我打的还算顺利,可打完了题目,困难就来了,怎么转行呢?实在不行了,我向妈妈求救,妈妈告诉我按回车键,我试了一下,哇!好简单。后来我打得慢吞吞的,像蜗牛一样,平常妈妈打字那么熟练,轻松自如,怎么我不行呢?一想到这,我像热锅上的蚂蚁一样急得团团转。妈妈见了,笑眯眯地走过来,语重心长地对我说:“铎铎呀,做什么事都不能着急,得慢慢来,妈妈刚开始学的时候打得也很慢,还不如你呢?多练习就好了。”听了妈妈的话,我耐下心来,看着自己刚打的一连串的字符“啪”的一下跳上去,甭提心里有多美了。可是,我又发现了新的问题,打多了如果中间有一个拼音出错了就白费力气了,我只好一个词一个词的打。打了没十分钟,我就累得腰酸背痛,手指没力气了,中途放弃吧,有点半途而废的感觉,继续打吧,又有点累,最终我深吸了一口气,甩了甩胳膊,用力挺了挺背,费了九牛二虎之力才打完一篇很短的文章。哎!我打起文章来那么费劲,以后得多加练习了。
今后我要练习打文章,争取打得速度快,效果好。同时我也明白了,做什么事都要静下心来,只要有耐心,持之以恒,一步一步地做,一点一点地练,最终胜利是属于你的!
怎样才能写出一篇优秀的文章呢?有些思想和情感是无法用口语直接表达出来的,因此,通过写作,我们分享自己的想法和情感,此外,写作是自我表达和交流的有效途径。在写作的过程中,我们应该围绕主题,抓住重点,以确保文章的连贯性和清晰度。下面是本站整理的“第一次拨草作文”相关内容,建议您将本站加入收藏夹,以便进行后续阅读!
这次社会实践活动是一年级到现在最有趣的一次,最无束的一次,也是我们参与活动次数最多的一次。
虽然天公不作美,下着小雨,可是也没浇灭我们激动的心情。排队,登车,一天旅途便开始了。
“走走走走走,我们小手拉小手,走走走走走,一同去郊游……”我们哼着歌,不一会儿便到了“成都乐翻天社会实践基地”。我真的很喜欢这个地方!
所有项目中,我最喜欢的是滑草啦!
远远望去,一片碧草,好似所有的青草都换了一件衣裳似的,显得格外的绿。十多米高的山坡向我们缓缓迎来,我们终于来到了山上,顿时便有了“一览众山小”的感觉。只见十二辆滑车犹如个个尖兵,排成了整齐的队伍,吕教官再三强调,滑草时千万不能把脚伸出来,要注意安全。
我和杨雨鑫一组,用六号车。前面的同学已经出发了,他们犹如闪电,疾驰而下。我坐在前面,杨雨鑫坐在我后面,坐上去,虽有一点不舒服,但我们顾不上那么多了。“一——!二——!三——!走你!”不知谁在后面喊道,我们便被推了出去,我拉紧绳子,屏住了呼吸,杨雨鑫也紧抱着我。
滑车滑得越来越快,我们俩的心都跳了个震天响。眼看就要跟黄厉她们撞车了。我俩叫道:“啊——!一起把身子偏向左边,“哧”的一声,以厘米之差躲了过去。
这次滑草真有趣,不仅挑战自我,而且还学会了驾驶滑车。
我们在金华,午饭过后,大家就去滑草。
起初我们只看到那从高到低用塑料做成的笔直的跑道,感觉这跑道没有我们想象中的那么美好:跑道不是很长;没有弯弯曲曲的弯道会没意思;没有机关重重会令人乏味……既然阿姨买好票了,我只能试着去坐坐喽!
我和弟弟一起坐上像救生圈一样的圆圆的坐垫,后面的工作人员用力一推,我们就连着坐垫一起往下滑了。突然,一股刺激的感觉涌入心中,感觉心都提到了嗓子眼,这时坐垫又来了一个大旋转,让我的背朝向了后面,我坐在垫子上忍不住大声喊道:“呀——啊——”最终垫子落到了地上,我好像发晕了,等别人叫我,我才反应过来,感觉真得很刺激,于是我又重新跑回起点,还想再玩一次。
跑道上的滑草结束了,我们又玩起了另一个游戏:我们五个人排成一排,躺在草坪上,那草看着柔软,躺着却像针一样,扎得我痛死;等到妈妈喊开始,我们就一起翻身,往下滚;滚啊滚,滚到了跑道尾端,我感觉头上好像长了一个馒头,但是游戏的愉悦让我不觉得痛,只觉得快乐。
今天我玩得真开心啊,下次我还要到金华来滑草!
XX年04月11日 星期一 天气:晴
一进门,我就看见了一座很高的山坡,山坡顶上,鲜艳的彩旗在灿烂的阳光下随风飘曳着,好像是欢迎我们的到来。坡面是一大片绿油油的草,一辆辆车载着游客飞速地往下滑。“滑草场到喽!”顿时,同学们沸腾了,我们个个摩拳擦掌,恨不得马上就坐上去享受一下。我们排着队等在入口处,唉,真是等车心焦……终于轮到我了,心里真是既激动又紧张。按照工作人员的解说,我一人拉着一个滑草专用的小车,往山坡上走。哟,小车还真重,拉车上坡还挺费力的,终于,我拉着小车来到了坡顶。站在坡顶往下看,这么高,会不会把我摔得个伤筋动骨一百天呀?!我正犹豫着,一个叔叔说:“小朋友快上车。”
我学着示范员的样子坐上小车,伸直两条腿,脚跟死死地顶住前面的车沿,双手紧紧地抓住扶手。还没反应过来,叔叔把小车轻轻一推,“刷”地一下就从山坡上径直滑了下去,感觉就像一只雄鹰从天空中俯冲下来。我的心一下子跳到了嗓子口,仿佛都要蹦出来了。滑着滑着,小车失去了控制,我不由自主地尖叫着。还没等我反映过来,“吱”的一声,小车终于停了下来。“好悬呀!”我轻轻地拍了拍胸口自言自语。紧绷的心,也放了下来。
走下小车,我回头仰望那高高的山坡,不由地想起那次滑雪的情景,只不过在滑雪场,我感受到的是刺骨的寒冷;而此时,我正沐浴在温暖的阳光中。
“哇噻,简直太爽啦!!!”第一次滑草的感受真让我难忘。
昨天,我准备泡脚,一卷起裤腿,看见了膝上那个没有消失的伤痕,我又回忆起了那年的秋天。
那年国庆节放假的第二天,我和妈妈坐车来到衢州的滑草场。一下车,我底气十足地和妈妈走进了滑草场,想一展身手。妈妈拿来两双独特的鞋子,我迫不及待地穿上鞋子站了起来,在原地走了一圈,心想:“这有什么难的,我一定一下就能滑起来。”
我让妈妈先扶着我滑一会儿,然后自己再滑。望着斜坡,我的脚却不由自主的抖了起来,刚来这里的那股冲劲不知哪儿去了,可是男子汉大丈夫,怎么能被这小小的事情给绊倒呢?拼了!我鼓起勇气,滑了下去。耳边传来风声,我紧张地闭上了眼睛,心里不断地安慰自己,没事,没事,不用担心!慢慢地,我睁开了眼睛让自己放松下来。
嘿,原来也不像想象中那么可怕,我原本僵硬的脚张开来,自由地滑了起来。我一下向左,一下往右,到了下面,我快速往上跑去,作文向妈妈炫耀我会滑了,并向妈妈展示自己的技术,又向下滑去。嘿嘿,我想妈妈肯定没我学的快。结果自信过头,“啪”,我摔倒在地上,蹭破了一层皮,心中的兴奋顿时变成了沮丧,可我没放弃,又上去接着练起来。
几朵白云衬托着蓝天,阳光照在身上,暖暖的,腿上的伤也随着时光的流逝,淡了下来,可我仍记着那次滑草的经历。
天气突然转好了,太阳公公露出了笑脸,照得大地妈妈也暖洋洋。我们一家人就想着出去走走,舒展一下筋骨。
我们来到了位于温州泽雅的金刚尖滑草场。哇,一到那里,就看到了一大片草地,犹如一张金黄金黄的大地毯。草地上还有很多的大人、小孩在欢快的滑草。我也迫不及待地想要尝试一下。
买了门票,去领滑草的装备。滑草鞋真是让我大吃一惊,拎在手上非常的重,非要两只手一起帮忙才行。鞋子的样子就跟平时的溜冰鞋一般,不过底部却是与众不同,有一圈像履带一样的滚轴,走在草地上就像飞驰在草原上的坦克,威风凛凛。
穿上鞋子,突然发现原来不像我看到得那么轻松,由于鞋子很重,我一下子适应不了,重重地摔倒在草地上。爸爸在边上鼓励我说:“不用怕,草地软绵绵的,摔倒了也不疼的,站起来再试试看。”我尝试小心翼翼地站起来,可是没有成功,又一次摔下去了。“用上你手里的滑草仗,就可以支撑住了。”于是我再一次站了起来,这次我听爸爸的,用滑草仗一起配合,终于我成功地站了起来,开始慢慢地移动脚步,一步一步艰难地走着。渐渐地我会滑一小段的距离,但速度却像蜗牛一样,可是我的心里还是有点小欢喜。慢慢地在我的坚持下,动作慢慢地熟练了,速度也渐渐地变快了,我的心里欢呼了起来,我也会滑草了。轻快地滑在草地上,感觉自己就像一只飞翔的小鸟,脚下的鞋子似乎也没有那么重了,感觉就像踩着哪吒的风火轮在飞快的滑行。
后来,我们还去尝试了滑草车,坐在车上,从上坡上一滑而下,那感觉就要飞起来一样,特别得爽,特别得过瘾。这真是一次难忘的滑草之旅。
人生中有很才多第一次,如:第一次走路,第一次穿衣,第一次上学,第一次写字-------在我记忆中,印象最深的是第一次种含羞草。
一次,在我生日的时候,妈妈给了我一颗种子,是含羞草的种子。我连忙在我的小花盆中放土,然后在土里挖了一个坑,外婆摇摇头,拿起小铲子,把花盆中把我原先挖的坑改得又大又深,对我说:“蓓蓓,坑要挖得够大,像这个坑就可以了。”我一边点头一边把含羞草的种子放进去,心想:含羞草,你一定要好好长大,给我争气呀。然后浇上一些水,静静地等待含羞草的出现。
就这样,日复一日的过去了,含羞草开花了,那朵朵粉如霞的小花在风中跳着优美的舞蹈,我种的含羞草活的可好了。
粉红的花迎风开,嫩绿的叶子羞羞的,叶子下的小种子,又是一个新生命,这就是含羞草!
去年暑假,妈妈说要带我去了三爪仑玩滑草。听到这个消息,我高兴的不得了。左盼右盼,终于盼到了出发的那天……
经过5小时的漫长旅程,我们来到了碧绿的滑草场。放眼望去,哇!好大,好高啊!滑草场占据了整个山坡,一个斜坡下,一个斜坡上的真吓人,我看着就害怕,更别说滑了。工作人员过来为我们介绍了操作要点和规则,并再三叮嘱我们脚绝对不能放下来。
正当我忐忑不安时,一个叔叔自告奋勇地第一个滑了下去,速度好快呀!我的心里七上八下的,滑下去时车子突然翻了怎么办?中途按到一下刹车上不去怎么办?车子刹不住怎么办?我更害怕了。可是和我同龄的几个朋友,都先后一个接着一个滑下去了。我的心怪痒痒的,忍不住想去试试。
于是我学着示范员的样子坐上小车,伸直两条腿,脚跟死死地顶住前面的车沿,双手紧紧地抓住扶手。叔叔把小车轻轻一推,“刷”地一下就从山坡上径直滑了下去,感觉就像一只雄鹰从天空中俯冲下来。我的心一下子跳到了嗓子口,仿佛都要蹦出来了。为了避免害怕,我赶紧闭上了眼睛,还没等我反映过来,“吱”的一声,小车终于停了下来。“好悬呀!”我轻轻地拍了拍胸口自言自语。紧绷的心,也放了下来。
玩过一次,我不再那么害怕了,连忙跑回山坡看其他人玩。妈妈看我很感兴趣问我:“要不要在玩几次?”“好啊,好啊!”我开心地说。我第二次坐上了滑草车,这次我尝试着睁开眼睛。在感受风一般速度的同时,又领略到大自然的美好。这种风驰电掣般的感觉,真好!
第三次玩时不怎么顺利,有点小插曲。我像前两次一样快速的滑下山坡,可这次的速度异常的快,滑着滑着,小车失去了控制,我不由自主地尖叫着。心想怎么这么快呀,刚刚的疑问会不会变为现实呢?眼看就要到终点了,看来不刹车是不行了。不管三七二十一,我眼睛一闭,脚用力的踩在刹车上。尽管刹车不是很灵,在缓冲墙的作用下,不一会儿,感觉车子停了。我慢慢睁开眼睛,真是虚惊一场!只是腿上蹭破了点皮,牺牲了一丁点儿血。
虽然,这次滑草留下了一点小小的遗憾,但仍是让我难以忘怀。因为通过这件事我明白了:很多事都应该亲自去体验一下,不亲自去试一试怎么会知道结果呢?
我体验了,所以我知道了滑草的乐趣,我体验了,所以我知道了滑草的惊险……
放暑假了,妈妈带我来到了克什克腾旗乌兰布统辽阔的大草原。那里不仅风景优美,而且还有许多游乐设施:草滑、沙滑、射击、射箭、骑马、勒勒车、沙地摩托等等,其中,我最喜欢玩的当然是草滑了!
刚到草原上的游乐场,我就看到了期待已久的草滑。可仔细一看,要爬到那么高的人工搭建的高台上,我就有点泄气了。可是,当我看到了一个刚会走路的三岁小孩都爬了上去后,我又充满了自信,并且下定了决心,一定要玩一次。
我们已经开始了坚难的步行,刚爬到了半道,我就累得有点上气不接下气了,可又想到了我刚刚下定的决心,不能半途而废。于是我又再一次打起了精神,继续往上爬。
到了上面便看到了几摞小孩的洗澡盆,我不明白它们怎么会出现在这里,这时有一位游客正要往下滑,我便要看看他是怎样做的。工作人员把一个洗澡盆放在滑道顶端,让游客坐在里面,双脚蹬实盆边,双手抓紧盆沿儿,工作人员用力一推,他便急速滑了下去,只听见惊恐的叫声越来越远。
于是我争着第一个去冒险,我选了一个绿色的洗澡盆,也像那位游客一样坐进去,可是我的腿不够长,只能半躺着,双腿才能够到盆边,我就这样躺在里面,双脚蹬实,双手抓紧盆沿儿,只感到一股强劲的力量把我推了出去,速度好快呀,耳旁的风声伴着我的尖叫,两边的小草刮着我的小手,这时我可怜的小心脏可就受不了了,似乎一缩小就会从我的嗓子眼儿里蹦出来似的。
哇,到头了,原来最下面是沙地,我怕沙子飞进眼睛就紧紧闭上了双眼,当然了,这也算是自我保护的防范措施。
我从洗澡盆里出来后,才发现我的双手全是汗水,我胆小的妈妈也被吓得浑身发抖。其实也没有那么可怕,反倒很刺激很好玩,我又跟妈妈申请又玩了两次。
草滑不仅好玩,而且还让我从中明白了一个道理。那就是不管干什么都是先苦后甜的。意思就是如果没有付出,怎么会得到回报呢?
休息天,我和妈妈来到了南山公园,游览了招隐景区,飞云阁和八宫泉。
在里面玩的最刺激的是在八宫泉的滑草运动。进了八宫泉就远远看见有两座高高的山,山坡上是绿油油的草地。很多孩子都坐在山坡上,沿着草坡从高往低处滑。我也忍不住了,飞快地跑过去,准备从山底跑向山顶。可是,山坡那么陡又那么滑,我还没跑到一半就掉了下来,根本就不能直接上去。怎么办呢?我又想了一个办法,从山的侧面最低处跑上去。不一会儿,我就跑到了山顶,坐在了山顶上,迫不及待地从山上滑下来。草很滑,我边滑边抓住草,越滑越快,这时候,我的 姿势完全变了型,我也无法控制自己的重心,一直往下滚,眼看就要滚进下面的水沟里了,妈妈一个健步冲上去抱住了我。我躲过了一场灾难。第二次,我吸取了上次的教训,改变姿势。坐在山顶上,双手抱住头,两腿伸直,脚跟顶住草地往下滑,我感觉就像一只雄鹰从天空俯冲下来,我不由自主的尖叫着,还没反应过来,就滑到了山底。我越滑越开心,不停地从山的最低处跑向山顶,再从山顶滑下来。真是太刺激了!
第一次滑草真让我难忘!
有闲情逸致的人,都爱养养花儿,种种草,可我这个毛毛糙糙的小丫头也心血来潮,抱回了一盆小小的薄荷草。
还记得那天,我去了姐姐家,突然目光定格在了阳上那儿放着两株绿色的小草。好奇的我一下子便凑上前去。哇!一股清香将我包围起来。这沁人心脾的清新,一下子让我精神了不少。我一下子便喜欢上了这小家伙,央求姐姐赏给我。姐姐倒也答应的爽快。
回家的路上,我像抱着一个稀世珍宝似的,脚步都有些飘飘然了。
到了家,我把薄荷草放在窗台上,便开始伺候它了给它浇了一大杯水。这下你该喝个痛快了吧!我暗暗想到,心中好不得意。把它安顿好之后,我便把它安置在一个阳光充足的宝地,让它好好地沐浴阳光喽!
因为是第一次,对这些新鲜总充满新奇,我也相信这是老天赐给我的惊喜,所以我总是跑到花盆前,看了又看,嗅了又嗅。
早晨,阳光透过薄薄的云朵洒向大地。我也刚醒,想再睡会儿,又想到了阳台上的那个小家伙,连忙跑下床。
金色的阳光拥抱着一株绿色的生命,一切都显得那么美好。小薄荷草被阳光叫醒了,伸了伸懒腰,抖了抖叶片儿,微笑着迎接着又一天的到来。
依旧是那翠绿的颜色,虽有些灰尘,但挡不住它那蓬蓬勃发的活力。我连忙为它浇了一杯清水。薄荷草贪婪地喝着,显得异常快活。
有一次,我和往常一样给我的宝贝草儿浇水,惊喜地发现薄荷草竟开出了两朵花儿,虽然灰不溜丢的,并不惹人喜爱,但我却无比兴奋,大呼小叫着跑去拉了爸爸妈妈来一同观赏,仿佛那是天底下最美的花儿。
可是,天有不测风云。
有一次,我要到婆婆爷爷那儿去玩几天,便把给薄荷草浇水这个艰巨而光荣的任务交给了老爸老妈。谁知,等到我回来,看见的只有那干枯的枝干。老爸老妈早把浇水这事儿忘到九霄云外去了。我哭了,明知道它已经不能重新拥有生命了,却还是固执地给它浇上了两杯水
现在想来,这个第一次的结局虽不那么美好,但我却从中获得了很多快乐。
一位作家说得好:生命中的第一次愈多,生命也就愈加精彩!
今天,是个阳光明媚的日子,我约上王若蓓驱车来到南湖公园,我们在一块大草坪上玩飞盘,翻跟斗。这是一块有斜坡的草坪,厚厚的草就像给大地铺上了一块绿色的地毯。忽然,我看见许多大哥哥大姐姐在玩滑草,他们两手都握着一个滑草棒,脚上穿着一双巨大的怪鞋子——鞋底下有着像坦克一样的轮子,从山坡上冲下来,发出欢快的叫声。我越看越羡慕,好想体验一下这种感觉,于是就央求妈妈让我俩试试。
我和王若蓓迫不及待地穿上鞋,“天哪!这鞋怎么这么重啊!”我埋怨道。我刚迈脚,只觉得脚上像栓了一个大铁球一样,走起路来费力极了,一分钟的路程而我却走了十分钟才来到缆车旁。缆车把我们送到山坡顶,我笨拙地跳下车,可腿怎么也不听使唤,一个劲地向下冲,我一下子翻了一个大跟斗,连鼻子也绊肿了,唉!学滑草怎么这么难!我在心里打起了退堂鼓。
这时,一个哥哥用熟练的动作从我身边飞快地滑了下去,滑得非常潇洒,我好羡慕!于是,我鼓起勇气,艰难地站了起来,一步一步地吃力地滑了下去;第二次,我找到了一点感觉,两手将滑草棒插在地上,用力向后,身体向前,两腿弯曲,两只脚平行向下滑,滑草棒可以帮助我向前滑行,支撑我不绊倒,还可以紧急刹车;第三次,我可以滑得比较顺利了,没再跌倒,但速度很慢;第四次,我加快了一点速度,就这样滑了几次以后,我基本上会了,但速度还是慢,我还没有体验到飞一般的感觉,但我想:只要我多练习,熟练以后,我也行的。我和王若蓓虽然都滑得满身大汗,但是运动让我们非常快乐!
时间过得真快,转眼一个小时就过去了,我和王若蓓还意犹未尽,这次滑草真是既惊险!又刺激!令我流连忘返!
作文是每个人独特的表达需求和推理逻辑,写作可以锻炼个人的逻辑思维。通过认真研究栏目小编为您制作了这份优秀的“第一次当大厨作文”。如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站!
上个星期六,我和妈妈去学做龙虾意面,可让我体验了一次下厨的辛苦与开心。
不久,课程就开始了。“我们先把独头蒜去皮然后切成一个一个的小正方体。”厨师说。切菜虽然不是我的绝活,但我还是想试一试,便拿起刀,开始认真地切了起来。我先把妈妈去过皮的独头蒜一切为二,然后用一只手在那拼命的切菜,但不知道为什么,独头蒜一直缠着我的刀不放。我急忙求救于妈妈,妈妈一看到我便笑了起来“我的祖宗啊!切菜可不是你这样的,你看,一只手要握着蒜,一只手才能…………”妈妈一边做一边朝我示范,没过多久就切好了。
“下一步我们要把切好的蒜先放到锅子了,然后再放意面进去炒一下,最后再放上龙虾就好了。”厨师说。我急忙叫妈妈过来救援。上次在家里炒番茄炒蛋,食材刚下锅,那个油就像弹珠一样拼命地往外弹。想到那一次我就不由得抖了一下身体。
妈妈的效率就是高不一会便大功告成了,开吃了!
每次吃饭,我都会看见妈妈围着围裙,拿着锅铲,分分钟做出一道道美味佳肴。而今天,我也要尝试当一回大厨,做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢!
首先,要将鸡翅洗净,用盐腌制20分钟,最好要在上方放置重物压实,这样才能让鸡翅更加入味,肉质紧实。在腌制的同时,可以将准备好的一些姜、蒜之类洗净、切碎,放在一起。鸡翅腌制完成后,冷水下锅,把鸡翅焯一下,去血水,再捞出,用水冲净,但不能冲太久。接着往锅里倒入少许油,把姜、蒜下锅,炸至油水飞溅,鸡翅下锅,在锅中炸至两面金光,倒入大半瓶可乐,盖上锅盖,直到可乐只剩四分之一为止,取出鸡翅,美味的可乐鸡翅就完成了。
可是在制作过程中,也有很多意料之外的事。比如说在放姜和蒜时,油直接溅了上来。那时我没有任何防备,如果没有及时躲开,最坏的结果就是被这几十摄氏度的油炸出个泡。幸好我眼疾手快,才躲开了它的袭击。后来才知道,烧之前必需在鸡翅上切几刀,我这次就是因为没有切,导致肉十分软。
这可是我第一次当大厨,虽然有很多的不足,但我相信下次能做得更好。
第一次当大厨叙事作文
当我站在厨房中央,头顶上是热浪袭来的烤炉,面前是一个一尺多高的烤肉架,我不禁有些紧张。这是我第一次当家做菜,更是第一次担任大厨!
我的好友张经理邀请了几个朋友到家里聚餐,听说我喜欢做饭,便让我负责晚餐的菜肴。因为朋友圈的大佬都在场,所以我不能输在起跑线上。
起初,我什么都不会。只好照着菜谱边查阅边动手。首先是开胃菜,我决定做凉拌黄瓜和蒜泥白肉,一切准备就绪后我准备开胃菜了。
可令我没想到的是黄瓜不脆,总是切不好,白肉又煮的过老,口感不是很好。同桌的众人也许是因为友情的原因,对我的菜肴评价并不算差。
接下来是主菜,我选了西红柿炒蛤蜊、咖喱羊肉、清蒸鲈鱼和煲仔饭。我开始检查食材,燃气炉已经开好,我整理好菜谱,开始了最初的洗切。但是我发现做这道菜最难的是掌握好火候和咖喱粉的比例,我无法判断是否煮到熟透。不过,主菜的味道被大家一一夸奖,这让我觉得能力正慢慢地在增长。
当然,在我看来,最成功的是甜点——奶油蛋糕和抹茶冰淇淋。制作奶油蛋糕全部按照菜谱来,整体步骤看起来较为复杂。最后的蛋糕面没有出现结块、不膨胀等问题,十分松软。而抹茶冰淇淋是之前练习多次才最终做出的。第一次失败便放在冰箱里,第二次口感苦涩;到了第三次,冰淇淋终于如等待了许久的气球那般在我的调理下饱满起来。朋友们品尝后连声称赞,这让我倍感欣慰。
在这个晚上,我身为大厨第一次上阵,收获了朋友们的赞誉。虽然有失误和不顺利,但也让我迎来了一次成功的体验。掌握要点,升华技能,这是本次晚宴后我的感受,也是改进的方向。我相信,在不断的尝试和实践中,我终究可以成为一个称职的大厨。
作为一名普通人,我从未想过自己会成为一名大厨。我还记得第一次踏入厨房,看着各种食材和调料,感到无从下手。然而,一次偶然的机会,我被邀请到一个餐厅,做了一道菜之后,得到了大家的赞赏。这一刻,我开始对厨艺产生了浓厚的兴趣。从那以后,我开始了我向大厨之路的征程。
要成为一个成功的大厨,除了技巧,还需要良好的时间管理和组织能力。每天的工作都要按照计划进行,组织好所需的食材,配备好需要的调料和厨具。在此基础上,根据订单调整菜品进行制作。每道菜的准备工作可能需要不同的时间,因此准确的时间掌控变得尤为重要。不仅如此,每个大厨还需要时刻注意自己所在的厨房环境,维持一个良好的卫生条件也是至关重要的。
而对于每一道菜品来说,味道和口感无疑是成败的关键。制作美食需要掌握各种调料的混搭和各种极具行情的食材之间的相互配合。巧妙利用火候掌握食材的口感,让食物口味更加浓郁。所有的这些技巧,都需要经过大量的实践和经验的积累,才能最终制作出完美的菜品。
在我的职业生涯中,我以崇尚健康的食品为信念。在菜单上注明原料成分和热量含量,为客人提供健康、美味和平衡的餐饮服务。同时,我总是鼓励厨房团队保持积极的心态,关注客户需求和反馈,不断提升自己的技术,以超越客户预期的服务质量。
做一道美味的菜品,不仅需要眼明手快,还需要耐心和热情。用心制作的一道菜品,不仅是食物,更是为了让客人的味蕾得到奇妙的体验。一切的努力都值得,当听到客人的赞叹声时,那种满足感会让人一整天的积极性满满。
作为一名大厨,我深知自己的责任和使命。每份食材,每个配料,都需要我用心地制作。在我看来,质量和口感是菜品制作不可或缺的两个因素。基于这个原则,我一直在学习和进步,确保提供给客户的菜品都是最好的。
一路走来,虽然前路依然充满了挑战和困难,但我深信,只要保持热情和耐心,不断学习和创新,一切的困难都会被克服。生命中的每一份美食都是一种珍贵的回忆,也是一种珍贵的礼物。作为一名大厨,我的目标就是为客户提供最好的服务,在他们享受美食的时候,获得一份美妙的体验和美好的回忆。
今天中午,爸爸让我当了一回“大厨”——学习炒鸡蛋。
我高兴极了,由于我是第一次学做炒菜,所以爸爸就给我请了一个好帮手——弟弟嘉宾。我将材料都预备好了。该开火了,只见弟弟首先把煤气灶打开,我看了一会儿,终于说话了:“应该先开那头!”可是,弟弟却偏偏不听,仍是按他自己的思路做。弄了好久,始终没有火,我布满决心信念地说:“仍是我来吧!”呵呵,我这招还真灵!一下子就来火了。只听弟弟忙不迭地说:“快,快放油,姐!”。真是越忙越乱,弟弟倒油时,因为没有把握好该放多少油,一失手竟然倒了好多油。看见油下锅了,他又急促地说:“姐姐,快放鸡蛋!”于是,我就快速地拿了一个鸡蛋。可是,左看右看,却不知从哪里下手,想想妈妈平时磕鸡蛋时的样子,我也就小心地学着磕了起来。呀!终于出来一个小洞了,我一阵窃喜,慢慢地往锅里倒!啊!一不小心,连壳一起掉进锅里了。于是,手忙脚乱一番之后,终于将鸡蛋壳捞了出来。咦?什么味道?再向锅里一看,哈哈,有的地方已经糊了!
第一次学习炒鸡蛋,以失败而告终!
每个人都会经历很多的第一次:第一次站立,第一次说话,第一次写字……今天我就体会了第一次当大厨的喜悦。在我的再三请求下,妈妈终于同意教我做菜了,学的第一道菜就是本人的最爱——葱花炒鸡蛋。
大厨登场了。带着欣喜、自信等复杂的感受,我跟着妈妈来到了厨房。在妈妈细心地讲解之后我开始行动了。先拿出鸡蛋和葱,照着平日里妈妈的样子先把几个鸡蛋打入碗里。第一个鸡蛋滑入碗中好像一弯明月般惹人喜爱。鲜嫩滑润的蛋黄在晶莹透明的蛋清的映衬下让我不禁想起炒好后的诱人色泽。妈妈说:“你现在把鸡蛋搅匀了,然后往里边放点盐就行。”我按妈妈说的做着,但还真有些心虚,不知道要放多少盐,于是我用眼角偷偷地看了一下妈妈,妈妈笑了笑,这微笑给了我勇气,我放手做起来。
洗葱、剥皮儿、切丝儿,不一会儿,青青白白的葱花便呈现在眼前,我抬头看看妈妈,看到的是鼓励的眼神,是赞许的目光。“搅拌匀就可以下锅了。”妈妈轻声指点着。我把葱花和鸡蛋拌在一起,一丝葱花的淡淡香味扑鼻而来,别说心里还真是美滋滋的呢。
点火倒油,实战开始了。油热后我就把蛋倒了进去,只听“滋”的一声,我吓了一大跳,身子禁不住一抖,怎么回事?难道出了差错?仔细一看悬着的心才放下。妈妈拍拍我的肩,风趣地说:“怎么精神抖擞呀。”我不好意思地笑了,真不知道该说什么,只好认真地盯着自己的作品。看,蛋液慢慢凝固,颜色渐渐变黄,黄绿的色泽让我的心兴奋起来。这时一股蛋香飘入我的鼻子,让我禁不住又深吸了一口气。看着我陶醉的样子,妈妈轻声说:“别忘了翻炒一下啊。”啊,要不是妈妈提醒,一会儿就要出漏子了,我赶紧翻了几下。不一会儿蛋炒好盛盘了,端着自己亲手炒的葱花鸡蛋,心里真是说不出的高兴。
爸爸妈妈吃了一口连声称赞,我走到妈妈面前淘气地说:“有您高人支招,当然会有绝世作品;有我大厨出手,当然会是桌上珍品了。”一家人大笑起来。笑声和菜香交织在一起,让我沉浸在初次做菜的幸福中。这次下厨不仅成为我一次难忘的经历,更让我感受到了父母在我成长中给予的关爱和支持。
每次吃饭,我都会看见妈妈围着围裙,拿着锅铲,分分钟做出一道道厚味佳肴。而今天,我也要尝试当一回大厨,做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢!
首先,要将鸡翅洗净,用盐腌制20分钟,最好要在上方放置重物压实,这样才能让鸡翅更加入味,肉质紧实。在腌制的同时,可以将预备好的一些姜、蒜之类洗净、切碎,放在一起。鸡翅腌制完成后,冷水下锅,把鸡翅焯一下,去血水,再捞出,用水冲净,但不能冲太久。接着往锅里倒入少许油,把姜、蒜下锅,炸至油水飞溅,鸡翅下锅,在锅中炸至两面金光,倒入大半瓶可乐,盖上锅盖,直到可乐只剩四分之一为止,掏出鸡翅,厚味的可乐鸡翅就完成了。
可是在制作过程中,也有良多意料之外的事。好比说在放姜和蒜时,油直接溅了上来。那时我没有任何防御,假如没有及时躲开,最坏的结果就是被这几十摄氏度的油炸出个泡。幸好我眼疾手快,才躲开了它的'“袭击”。后来才知道,烧之前必须在鸡翅上切几刀,我这次就是由于没有切,导致肉十分软。
这可是我第一次当大厨,固然有良多的不足,但我相信下次能做得更好。
星期天的下午,妈妈去上班了。平时妈妈给我做番茄炒鸡蛋,她看我很喜欢吃,自己总不舍得吃。今天就让我给妈妈做一道美味的番茄炒鸡蛋吧!
首先,我拿了两个番茄和三个鸡蛋,先把番茄一片一片地切下来,然后把鸡蛋打碎放到盘子里搅拌均匀,接着打开煤气灶倒了一点油,开始炒番茄,我加了一点盐继续炒,最后把鸡蛋放进去一起炒。一道美味的番茄炒蛋就做好啦!
这时,我想:妈妈为我做过那么多的菜,肯定很辛苦。所以今天,我还要给妈妈多做几道又香又好吃的菜。我记得妈妈很喜欢炒青菜,我先把青菜枯黄的叶子摘下来,再把好的青菜撕下来放到盆子里,接着把青菜洗干净,开始倒油放锅里炒,很快就炒完了。
妈妈下班回来了,看着桌上的菜说:“你可真是个好孩子。”
老师点评:为妈妈亲手做两道喜欢吃的菜,真不简单,真是个孝顺的好孩子。
铃铃铃,下课的铃声终于响起了,按照平常,我早都已经背起书包撒丫子就跑了,但是唯独今天我开心不起来。今天放学的时候,生活老师给我们布置了一项特殊的家庭作业—回家做饭,这可难坏了我,我本来就胆小,看到那锅底的火苗“蹭”的一下跳起来,我还不得吓得一下子把锅都扔到地下,走在回家的路上,我的脚步越发沉重。
回到家中,推开门,妈妈见我愁眉苦脸,赶忙问我到底发生了什么,我便把作业一五一十的告诉了妈妈,谁知道妈妈听了之后却大笑,说:“这有什么难的,妈妈教你就好了。”平时做饭的时候看着妈妈娴熟的动作,再加上妈妈在旁指导,我似乎找回了一些勇气。
进到厨房,妈妈对我说:“你回来的刚好,我刚把包包菜洗了出来,待会就教给你炒吧。”天啊!没有搞错吧,一上手就交给我炒菜。没有办法,我只好强装镇定,学着像妈妈那样围好围裙,把包包菜放进锅里,小心翼翼的打开火苗,看到火苗蹭的一下子挑起,我还是害怕的连连后退,这时候妈妈在一旁说:“别害怕,我在你旁边,放心的去炒就好了。”我定下神来,学着妈妈炒菜的样子,用勺子翻炒,妈妈在旁边给我放调料,酱油、盐、醋,每一次放完调料都提醒我翻匀,我一点一点的翻,生怕水滴溅出来烫着我,炒着炒着,我似乎也没有那么害怕了,仿佛就跟一个大厨一样,最后便是盛进盘中了。
就这样,我的第一次做饭就完成了,从第一次做饭的不容易我也体会到了妈妈每天操持家务的艰辛,总之,以后我要是熟练了,家里的大厨就敢换做我啦!
今天,我终于成功地做了一次大厨。
当我乖乖地做完作业从房间里走出来的时候,发现已经是午饭时间了,但厨房里却空无一人。原来妈妈正在阳台上忙着洗窗帘呢。我见妈妈没空做饭,于是就大胆地对妈妈说:“妈妈,今天我来做饭,你来洗碗,好不好?”本以为妈妈会不答应我,没想到她居然爽快地答应了我。
今天我终于可以过一把“厨师瘾”了。但我又担心我不能做出美味可口的饭菜给大家吃。
我问妈妈:“妈妈,今天做什么菜好呢?”没想到妈妈说:“冰箱里有,你自己看着办吧!”冰箱里的材料很简单,几经思量后,我决定来个“银鱼仔蒸腊肉”;“瑶柱蒸水蛋”和“蛋花冬瓜汤”。
我先把银鱼仔和瑶柱清洗干净,把它泡软放在旁边,把腊肉切好盛在碟子里然后淘米。听妈妈说,做好一锅饭,最重要的就是会下水。下水时的水位最好就是半小截手指,那饭就会很美味。银鱼仔和瑶柱泡软了,我把它们捞了起来。饭滚得差不多了,我将银鱼仔和腊肉放进锅里蒸,如果不这样做,那么就会有很多水在碟子里。我把冬瓜削好皮,把蛋和瑶柱以及瑶柱的水放进碟子里搅拌,放在旁边待蒸。然后,我便把冬瓜和鸡蛋放进煤气炉的锅里煮熟,与此同时,我把瑶柱水蛋放入电磁炉里蒸。大约过了五分钟左右,我想:蛋煮熟了吗?我顾不得那么多,果断的把盖子揭开。哇!鸡蛋香嫩可口,一阵香味扑鼻而来,真让我垂涎三尺啊!
大概半小时左右吧,一顿香喷可口的饭菜就诞生了。我迫不及待地邀请爸爸妈妈来尝尝我的厨艺。饭桌上,爸爸和妈妈异口同声地对我说:“女儿你真棒,头一回当厨师,居然煮出这么美味可口的饭菜!”我听了后,高兴得一蹦三尺高。
今天中午,爸爸让我当了一回“大厨”——学习炒鸡蛋。
我兴奋极了,因为我是第一次学做炒菜,所以爸爸就给我请了一个好帮手——弟弟嘉宾。我将材料都准备好了。该开火了,只见弟弟首先把煤气灶打开,我看了一会儿,终于说话了:“应该先开那头!”可是,弟弟却偏偏不听,还是按他自己的思路做。弄了好久,始终没有火,我充满信心地说:“还是我来吧!”呵呵,我这招还真灵!一下子就来火了。只听弟弟忙不迭地说:“快,快放油,姐!”。真是越忙越乱,弟弟倒油时,由于没有掌握好该放多少油,一失手竟然倒了好多油。看见油下锅了,他又急促地说:“姐姐,快放鸡蛋!”于是,我就快速地拿了一个鸡蛋。可是,左看右看,却不知从哪里下手,想想妈妈平时磕鸡蛋时的样子,我也就小心地学着磕了起来。呀!终于出来一个小洞了,我一阵窃喜,慢慢地往锅里倒!啊!一不小心,连壳一起掉进锅里了。于是,手忙脚乱一番之后,终于将鸡蛋壳捞了出来。咦?什么味道?再向锅里一看,哈哈,有的地方已经糊了!
第一次学习炒鸡蛋,以失败而告终!
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