关于煎荷包蛋的日记

关于煎荷包蛋的日记通用。

上学时我们经常会有周记任务，写周记可以帮助我们记录当时的想法，你知道怎么撰写一篇标准的周记吗？为满足你的需求，作文5000网特地编辑了“关于煎荷包蛋的日记”，还请多多关注我们网站！

关于煎荷包蛋的日记 篇1

在一个赤热炎炎的下午，地上冒着热气。我突发奇想做了一个实验——太阳煎鸡蛋，因为我不想让妈妈天天在锅边煎鸡蛋了。

下午我兴奋地让妈妈给了我一个铁盘子，我又在冰箱里拿了一个冰鸡蛋，我按妈妈的办法做了：首先我把铁盘子放在楼下的平台上晒了一会。我再信心满满地把鸡蛋打了上去，鸡蛋就像个小太阳，一点变化也没有，懒懒地躺在那里，然后我满心期待地回家，我多么想这个实验可以成功呀!

每30分钟我就下去看一下。第一次我下去看了一下蛋，发现一点变化也没有，还是“小太阳”。我失去了信心，可我还是坚持了下去看第二次。

第二次我发现了铁盘底部有一些泡泡，蛋黄也凝固了，我十分开心。我想：这一次的.煎蛋，一定会成功!

第三次我兴奋地下去，鸡蛋让我十分惊讶。鸡蛋一丝变化也没有，还很臭了。我想这次是失败了。我把鸡蛋带回家，妈妈讲的也和我想的一样。为啥会失败?我冥思苦想，原来我拿的是冰鸡蛋呀!

“失败是成功之母”，只要下一次不拿冰鸡蛋，恐怕可以成功，我明天再试试!

关于煎荷包蛋的日记 篇2

以前，我一直看妈妈煎荷包蛋给我吃。今天，我主动提出我要自己煎荷包蛋。

我在做之前，心里暗暗地想：我要对自己有信心，细心点，认真做，一定会做得很好的。于是，我先找来一个平底锅，倒进两勺菜油。然后，快速从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它放在锅边敲碎，倒入锅里。哎呀，蛋液有点散开了，我急得不知怎么办才好。突然，妈妈飞奔过来，拿起木铲把散开的蛋液拢到中间，荷包蛋就变得圆圆的了。接下来，我右手拿木铲，左手借用筷子将荷包蛋翻了一个身。

哈！荷包蛋快煎好了，圆嘟嘟的，颜色金黄金黄的，真好看！我又倒入半碗水，放了一小勺醋和鲜酱油进去，使味道更鲜美。最后，放入一点盐。终于，荷包蛋烧好了，闻一闻，香喷喷的，让人直流口水。

我会煎荷包蛋啦！以后我想吃就可以自己煎，不用麻烦妈妈了。

关于煎荷包蛋的日记 篇3

今天，妈妈有事出去了，让我自己做饭，我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了，可是菜该做什么呢？我冥思苦想起来，最后决定煎荷包蛋。因为煎荷包蛋最简单，也有营养。为了保险起见，我去电脑上搜索了一下煎荷包蛋的过程。

看了一遍后，我闭上眼睛，理了理思绪，发现很简单。便迫不及待地卷起袖子，往锅里倒了些油，然后点上火，等油热了以后，我拿起一个鸡蛋，在锅沿边一砸，然后在半空中拉开两边的蛋壳，因为“高空降落”，所以“粉身碎骨”。蛋黄和蛋清混在了一起，然后撒上盐。看着它们从白色变成黄色，想翻面，却怎么也翻不过来，顿时，我急得团团转，眼看着蛋蛋就要变黑了，脑中忽然想起平时妈妈煎荷包蛋的样子。于是，我依葫芦画瓢：将铲子完全铲入鸡蛋底下，一翻，果然翻过来了。但是，为时已晚，鸡蛋已经焦了。蛋蛋煎好了，我连忙拿筷子夹起尝了一口，啊！好咸，还有一股焦味，看来，我盐撒多了，也没撒均匀。

开始煎第二个了。由于有了第一次失败的经验，我摸出了门道。在锅子边缘敲开鸡蛋后，靠近锅底时，拉开蛋壳，蛋黄完完整整的。等煎到有点黄时，我就试着用锅铲推动鸡蛋，把它翻过来继续煎，等它煎黄时，就用锅铲压一压，蛋黄没流出来，就铲起来放在盘子里。接着，我又煎了三四个，在上面途上番茄酱，就这样，一盘番茄荷包蛋就诞生了。

吃着自己亲手煎的荷包蛋，感觉特别香，也好有成就感。同时，让我明白了一个道理：失败是成功之母，只要坚持，就一定会成功！

关于煎荷包蛋的日记 篇4

我学会了煎荷包蛋

今天，我去外婆家吃饭，吃到了外婆的拿手好菜荷包蛋，我觉得简直是人间美味于是决定，向外婆讨教一下到底怎样才能煎好荷包蛋。日记日记200字

你先去准备姜和鸡蛋，我来把锅烧热。外婆说，我点了点头，然后就去准备了。

准备工作做好后，外婆打开煤气后，往锅里到了一点油，切了一块姜，把姜放入锅内后，又用锅铲让姜与锅底摩擦，外婆说，如果不这样做，待会儿的蛋很容易粘锅。我点了点头，想：怪不得妈妈煎蛋的时候，但总是粘锅！我继续看外婆煎蛋，外婆拿起了鸡蛋往锅上轻轻地敲了一下，只见蛋上出现了一条裂缝，外婆连忙用手把裂缝磕开，蛋清和蛋黄就坐着锅这个滑滑梯从蛋壳里一路滑到了锅中，只听得噼哩啪啦，蛋上还鼓出了一个个白色的小泡泡，好像在跳舞。等蛋清和油接触后，部分蛋清就和油融为了一体，外婆一边把这些转基因的油浇到蛋黄上，一边对我说：这样的话，即不浪费，又可以让蛋黄尽快变熟，而且，盛到碗里后，蛋黄也不会漏出来。我一边想：哦！原来这个动作这么重要啊！一边点头。

最后，外婆又把蛋盛到了碗里，说：尝尝看！我尝了尝果然很好吃！外婆说：你也来煎一个吧！记住刚才我是怎么做的。我点了点头，又看了看锅和鸡蛋，因为这毕竟是我第一次煎荷包蛋，心中时而胆怯，时而为自己加油。

我要开始煎了！我先切了块姜，又到了一点油，拿起锅铲，轻轻地小心翼翼地用姜为锅底洗一把脸，又拿起蛋往锅上敲了一下，再小心地把裂缝磕开，锅中响起了噼哩啪啦，我吓了一跳！锅中的油又溅了起来，差一点烫到我，我更加小心了，接着，我又连忙把油浇到蛋黄上，只见蛋黄上形成了一层白色的蛋清。最后，我又小心谨慎地把荷包蛋盛入碗中。

哈哈！终于完成啦！我开心地说，外婆也迫不及待地尝了一口，然后又竖起大拇指，说我真聪明！教一遍就学会了。

我终于学会了煎荷包蛋！

关于煎荷包蛋的日记 篇5

星期六的中午我正坐在沙发上津津有味地看课外书，直听见爸爸在厨房喊：“颖颖，你快过来。”我好奇地走过去，爸爸拍了拍我的肩膀说：“你也不小了，应该学着做一些家务了，今天爸爸教你煎荷包蛋怎么样?”“好呵，好呵，听说自己煮的东西特别好吃！”我情不自禁地叫了起来。

煎荷包蛋，当然也要准备材料了，我和爸爸拿出油、生鸡蛋、锅，准备好一碗自来水……开始煎荷包蛋了，先由爸爸演示了一遍，接着轮到我了，我先打开火，倒入油，等油热了以后，我就把生鸡蛋磕破，用手扳开，蛋清和蛋黄一下子滑入锅中，霎时锅里的油噼哩啪啦像开了花似的四处乱溅，我怕极了，连忙往后退，只见爸爸拿起锅铲，把荷包蛋翻了个身，洒了少许盐，锅内这才平静了许多，我不再害怕了，用锅铲把荷包蛋翻来翻去，直到荷包蛋的两面都焦黄了，这时爸爸说该放酱油了，我拿起美味鲜酱油一点一点细心地往下倒，锅内冒起了浓浓的烟，爸爸眼疾手快，把一碗自来水倒入锅中，然后盖上了锅盖。煮了一会儿，一碗香喷喷的荷包蛋就出炉了。

我让爸爸妈妈帮我品尝一下，给我打打分，爸爸说“真好吃，能打一百分。”妈妈也在旁边直夸我。我吃着自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。

第一次煎荷包蛋可真不容易呀！我要牢记爸爸妈妈的话：凡事都有个开头，只要经常做，通过努力，就会熟能生巧，就会成功！

关于煎荷包蛋的日记 篇6

3月7日星期六雨

今天早上，我看见妈妈煎了一个又大又圆的荷包蛋，看起来很好吃。我突然也想自己煎一个，于是我请妈妈教我煎荷包蛋，妈妈很爽快地答应了。

首先，打开煤气和火，把锅里的水珠烧干。然后，往锅里倒一点油，等油烧热开始冒烟时，再把鸡蛋敲入锅中。当时我有点害怕，生怕蛋会溅起来烫伤我的手。于是，我把蛋举得老高让它落入锅中，这下可好了，鸡蛋像开花一样在锅里炸了开来。妈妈见了忙说：“敲鸡蛋时手要离锅底近一点，大约十公分就够了!”随后，妈妈帮我把锅壁上粘到的鸡蛋往中间铲了铲，等蛋白都凝固时，我又把鸡蛋翻了个面，直到没有蛋黄液流出便可以起锅装盘了。

最后，只要在荷包蛋上浇上一点生抽就可以开吃了。虽然我煎的没有妈妈那么好看，可我还是觉得它很美味，因为这是通过我自己的努力做成的!

关于煎荷包蛋的日记 篇7

早晨我起来闻到了一股特别香的味道，啊!原来是妈妈在煎荷包蛋。煎荷包蛋，我可从来没有做过呀!今天我也想来尝试一下。

于是，我学着妈妈的样子开始像模像样地煎了起来。我把那金灿灿的油倒进了锅里，然后拿了一个鸡蛋打碎放了进去，只见锅中那透明的蛋清，变成了白色。忽然间我一不小心把手中的一滴水流入了锅 中，顿时，锅中像放鞭炮似的“噼噼啪啪”爆开了，油星飞溅出来，溅到桌上、地上、墙上，差点溅到了我的脸上，幸好我跑得快，要不然真的就被“毁容”了。吓得我赶紧跑出了厨房去找妈妈，还是 妈妈厉害，收拾了我的残局。

可是我还不甘心，又重新放了油煎了起来，我把鸡蛋打入锅中，这次我有经验了，把手擦干。只见那蛋清立刻鼓起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀，真像一朵黄蕊雪莲花，我用铲子轻轻地 把它合起来，一个金黄的荷包蛋煎好了。看着这个荷包蛋，闻着这股香味，真是馋涎欲滴呀!我赶紧拿了筷子去享受这份美味。

关于煎荷包蛋的日记 篇8

“来喽！”我端着一盘荷包兴高彩烈地向餐桌走来。你们也许会问我为什么那么高兴，告诉你吧，今天是我第一次烧菜。

我看见妈妈在做菜，心里直痒痒，就想学做一道菜。这时，我想到了好吃又简单的荷包蛋，就对妈妈说：“妈妈，能教教我煎荷包蛋吗？”妈妈笑眯眯地说：“好啊！”我听了一蹦三尺高。妈妈又说：“首先要把火打开。”妈妈刚说完，我就把火打开了，过了一会儿，妈妈又说：“再放俩小勺盐和少许的油。”于是，我就把盐和油放入锅里，可我刚把油放入锅里，锅里就发出了“吱，吱，吱”的声音，我吓了一大跳，连忙往后退了一步。妈妈看了看我，说；“不用怕，没事的。”我这才松了一口气。妈妈接着说：“接着把鸡蛋敲开放进锅里。”说着，递给我一个鸡蛋。可是，我使劲一敲，鸡蛋掉到了地上，蛋黄从里面流了出来。可，妈妈不但没生气，又递给了我一个鸡蛋。这次，我敲的可认真了，生怕一下子又掉到了地上。敲完鸡蛋，我把蛋黄和蛋清放到了锅中。啊！锅里竟然开起了一朵“菊花”，真是美极了！

爸爸妈妈尝了我做的荷包蛋，都说好吃。虽然我做得没有妈妈做得好吃，但是味道还不错呢！不信你尝尝。

关于煎荷包蛋的日记 篇9

今天爸爸妈妈干活回来都累了，没人愿意做饭。我对妈妈说：“今天我给你们露两手，行吗？”“行，只要你能做，就去做吧。”

我一听高兴极了，心想：终于可以让父母尝尝我做的荷包蛋了。于是我把材料准备好：有油、盐、鸡蛋。

我先在锅里倒上少许的油，等油烧到七成热的时候，再把鸡蛋磕开放在锅里。谁知鸡蛋一点也不听话，不愿意进锅里去。还没等我反应过来，蛋清和蛋黄就“摔”在了地上。完了，准是粉身碎骨 了。

我又拿了一鸡蛋，这下我加倍小心，总怕这个鸡蛋又摔下去。这次我换了个方法：我拿了一支筷子在鸡蛋上捅了一个小孔，让蛋清流出来。蛋清看起来像白水一样，摸起来还很稠。不料蛋清出来了 ，蛋黄就是赖在壳里不出来。我想了一下，决定用手把那个小孔扩大一些。这一下，蛋黄“跐溜”一下就跑了出来。

我终于能安心地煎荷包蛋了。这个小鬼太坏了，就是不让我心想事成。一会儿在给荷包蛋翻个儿时，它就是死活不肯起来，竟粘在了锅底上。我用了九牛二虎之力才把它铲起来。结果“肚子”破了 ，嫩*的蛋黄流了出来，溜达地到处都是。好不容易快熟了，我突然想起还没放盐呢！于是我又赶紧放盐，但还是晚了。

荷包蛋出锅了，我怎么看怎么像一个大糊饼。爸爸妈妈看了也被逗得哈哈大笑，我脸红着低下了头。

经过这么多波折，我做出了有生以来的第一个荷包蛋，虽然做得不好，但我还是觉得自己很棒！我以后要学着做出更多美味好看的荷包蛋！

关于煎荷包蛋的日记 篇10

今天，老师让我们各当一回“小厨师”，我心想：哼，不就是煎一个荷包蛋嘛，妈妈都煎得那么好，这点小事岂能难倒我。想着想着，手有点痒痒了。

放学回到家后，我搁下书包，就去厨房。我找来鸡蛋，把它往碗口里一敲，蛋壳裂开了一条缝，我用手顺着缝往外一拨，蛋黄像跳水运动员，“扑通”跳进碗里。我把油倒入锅中，点起火来，只听“砰 ”一声，那火像顽皮的孩子“呼”地冒了出来舔着锅底。

慢慢地锅里就传来“噼里啪啦”的声音，像放鞭炮一样，犹如一个个顽皮的跳跳球从锅里蹦了出来，顿时蛋清变成了一串串白色的小泡泡，像珍珠一样在锅里翻滚着。

我连忙拿过铲子“砰”铲子碰到了锅子，“嗞哩哩”终于把鸡蛋铲起来了，一翻身，“啪” 蛋黄破裂了一点，最后，我撒了一点盐。就这样，一个香喷喷、热乎乎的荷包蛋就煎好了，看着这圆溜溜的荷 包蛋，我迫不及待地咬上了一口，“哇”好烫呀，真可谓是“心急吃不到热荷包蛋”呀!

通过这次实践，我终于正确地了解到自己煎得没妈妈好，但是，这毕竟是我一个人的劳动成果呀!

关于煎荷包蛋的日记 篇11

星期天，因为妈妈工作忙，上班要上到5点钟，所以我为了不增加妈妈的负担，自己学了几样菜自己可以在妈妈不在家时不挨饿。可是今天 我的肚子都唱“空城计”了，无奈，我只好自己煎 一个荷叶蛋了。

我先回想了妈妈煎蛋的经过，然后拿出鸡蛋，洗好锅……一切准备就序，就开始煎了。

我胸有成竹地点燃煤气，把火调到最后一档，倒上油。等油冒烟时，将鸡蛋打碎，“吱溜”一声，蛋滑进了油锅，欢快地吹起了小泡泡。你瞧，一个小泡泡“出生了”，它越长越大，最后“壮烈牺 牲”，接着又探出小脑袋，就这样不断循环，“啪啪啪”形成了一首交响乐。渐渐地，泡泡逐渐减少，蛋凝固了。一轮圆月似的'蛋黄外镶着一圈银边，犹如一个美丽的花朵。我正开心地欣赏着，突然如 梦初醒。

哎呀，蛋焦了！我连忙把它翻了个身，可已经来不及了，荷叶蛋穿上了一条黑裙子，一不小心把黄黄的脸蛋弄得黑呼呼，我忙熄了火。唉，展现在我眼前的是一只焦蛋。不过，我没灰心，又重新煎 了。

这回，我吸取了上次的教训，趁它还没熟之际，将它翻一个面，让它烧一会儿，跟QQ宠物里的烤肉游戏一样，再翻一下。不一会儿，一只诱人的荷包蛋煎好了。我情不自禁地尝了一口，“疑，怎么 这么淡？”糟糕，我忘了放盐了！

看，煎一只荷叶蛋就怎么难，妈妈可真辛苦，我以后一定帮他们做家务。这不，这几天我一直在学，等我学会了，一定给妈妈煎一个色、香、味俱全的荷包蛋。

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煎荷包蛋日记范文精选

在学校时我们经常会被要求写周记，通过周记可以记录自己身边经历的人和事，怎么书写好自己的周记呢？感谢查阅作文5000网的编辑为你推荐煎荷包蛋日记范文，仅供参考，欢迎大家阅读！

煎荷包蛋日记范文(篇1)

放暑假了，妈妈去超市买了个电磁炉，让我学着做菜，我先后学会了做饭和煎荷包蛋、炒牛肉面、炒黄瓜等拿手好菜。但我的绝招是煎荷包蛋。我这些绝招是怎么学会的呢？下面我就给大家讲学煎荷包蛋的故事吧。

一天中午下班回来，妈妈说要教我煎荷包蛋，我高兴得一蹦三尺高。在妈妈精心的指导下，我一步步地做着：首先，我先把油倒锅里，然后拿起鸡蛋往碗里一磕，鸡蛋就裂开了。但由于用力过猛，鸡蛋被我弄破了。鸡蛋像炮弹一样溅到了四周，把厨房都弄脏了。我连忙后退一步，但蛋黄还是向这边洒来，弄得我浑身是蛋黄，像个蛋人。妈妈鼓励我说：“孩子，不要放弃，不是有这样一句名言吗？‘世上无难事，只要肯登攀’。”在妈妈的鼓励下，我找出失败的原因，是由于太焦急和用力过猛。我把第二个鸡蛋往碗边用力一磕，再轻轻一掰，鸡蛋就流碗里了。油热了，滚烫的油溅到我的手里，我忍着痛，把鸡蛋放到锅里煎，放盐，掌握火候。不一会儿，金灿灿、香喷喷的荷包蛋就弄好了。我把做好的荷包蛋放到碟子里，妈妈尝了一口，喜上眉梢地表扬我说：“乖儿子，味道好极了，你真棒！”我听了心里美滋滋的。在我的坚持下，我终于学会了煎荷包蛋。

从这件事让我体会到无论世上有多难的事，只要肯坚持去做，就可以成功。同时，我也明白了“世上无难事，只要肯登攀”这句话的真正含义。

煎荷包蛋日记范文(篇2)

我学会了煎荷包蛋

今天，我去外婆家吃饭，吃到了外婆的拿手好菜荷包蛋，我觉得简直是人间美味于是决定，向外婆讨教一下到底怎样才能煎好荷包蛋。日记日记200字

你先去准备姜和鸡蛋，我来把锅烧热。外婆说，我点了点头，然后就去准备了。

准备工作做好后，外婆打开煤气后，往锅里到了一点油，切了一块姜，把姜放入锅内后，又用锅铲让姜与锅底摩擦，外婆说，如果不这样做，待会儿的蛋很容易粘锅。我点了点头，想：怪不得妈妈煎蛋的时候，但总是粘锅！我继续看外婆煎蛋，外婆拿起了鸡蛋往锅上轻轻地敲了一下，只见蛋上出现了一条裂缝，外婆连忙用手把裂缝磕开，蛋清和蛋黄就坐着锅这个滑滑梯从蛋壳里一路滑到了锅中，只听得噼哩啪啦，蛋上还鼓出了一个个白色的小泡泡，好像在跳舞。等蛋清和油接触后，部分蛋清就和油融为了一体，外婆一边把这些转基因的油浇到蛋黄上，一边对我说：这样的话，即不浪费，又可以让蛋黄尽快变熟，而且，盛到碗里后，蛋黄也不会漏出来。我一边想：哦！原来这个动作这么重要啊！一边点头。

最后，外婆又把蛋盛到了碗里，说：尝尝看！我尝了尝果然很好吃！外婆说：你也来煎一个吧！记住刚才我是怎么做的。我点了点头，又看了看锅和鸡蛋，因为这毕竟是我第一次煎荷包蛋，心中时而胆怯，时而为自己加油。

我要开始煎了！我先切了块姜，又到了一点油，拿起锅铲，轻轻地小心翼翼地用姜为锅底洗一把脸，又拿起蛋往锅上敲了一下，再小心地把裂缝磕开，锅中响起了噼哩啪啦，我吓了一跳！锅中的油又溅了起来，差一点烫到我，我更加小心了，接着，我又连忙把油浇到蛋黄上，只见蛋黄上形成了一层白色的蛋清。最后，我又小心谨慎地把荷包蛋盛入碗中。

哈哈！终于完成啦！我开心地说，外婆也迫不及待地尝了一口，然后又竖起大拇指，说我真聪明！教一遍就学会了。

我终于学会了煎荷包蛋！

煎荷包蛋日记范文(篇3)

老师给我们的任务是煎荷包蛋，哇——我最喜欢吃荷包蛋啦!

其实我最会煎荷包蛋!做荷包蛋时要先给鸡蛋“洗澡”，开小火等锅热了再放油，注意倒油时请家长帮忙倒，因为热油溅到手上会很疼。磕开鸡蛋放进油锅里时，鸡蛋“浑身起泡”“噼里啪啦”，仿佛在说：“哇嘞!烫死宝宝啦!”盖上锅盖等40秒，闷在锅中的鸡蛋仿佛在说：“苍天啊，您为什么欺负我到大牢里啊!”“好热啊，快给我翻个身!”听到鸡蛋的呼唤声，我迅速去解救了它，将它翻了个身，此时它的背部已是满背“黄金甲”了!盖上锅盖再等40秒，这个鸡蛋就变成了全身披甲的“鸡蛋将军”了!我小心翼翼地把鸡蛋夹出来放在盘子里，此时再给它下个“酱油雨”或者“番茄酱雨”就大功告成啦!

怎么样，我的荷包蛋你想不想尝一尝呀，保证你吃了第一口还想吃第二口!

煎荷包蛋日记范文(篇4)

今天，盛老师下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平时，妈妈可不让我这个大小姐靠近厨房一步，领了老师的“盛”旨，我终于能进厨房当一次厨师啦。

首先，我从冰箱里拿出一个光亮亮的、穿着白衣裳的大鸡蛋。我把它洗得干干净净后，在碗边轻轻一敲，鸡蛋就裂了一条缝，像在对我笑。我把它轻轻一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤气灶开关打开了，蓝色的小火苗就蹿了出来，好像在拥抱着锅。

接下来该倒油了，可不知是哪一滴水跳进了锅里，顽皮的油就溅到了手上，痛得我大叫了一声，我很后悔没戴上手套。有了这回的经验，倒蛋液时我把手伸得笔直，小心翼翼地把碗倾斜，“哗啦”，随着蛋液飞入锅里，我飞快地往后撤了几步，躲得远远的。

过了一会儿，我惊奇地看到蛋白液从透明变成了乳白色，还不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的陨石坑，中间还有个金黄的“太阳”在睡觉。

翻面时，我拿起锅铲一翻，成了。

荷包蛋的颜色越来越深，熟了!我把它盛进了盘子里，加入酱油，迫不及待地尝了一口，真香啊!吃着自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太开心啦!

煎荷包蛋日记范文(篇5)

在一个赤热炎炎的下午，地上冒着热气。我突发奇想做了一个实验——太阳煎鸡蛋，因为我不想让妈妈天天在锅边煎鸡蛋了。

下午我兴奋地让妈妈给了我一个铁盘子，我又在冰箱里拿了一个冰鸡蛋，我按妈妈的办法做了：首先我把铁盘子放在楼下的平台上晒了一会。我再信心满满地把鸡蛋打了上去，鸡蛋就像个小太阳，一点变化也没有，懒懒地躺在那里，然后我满心期待地回家，我多么想这个实验可以成功呀!

每30分钟我就下去看一下。第一次我下去看了一下蛋，发现一点变化也没有，还是“小太阳”。我失去了信心，可我还是坚持了下去看第二次。

第二次我发现了铁盘底部有一些泡泡，蛋黄也凝固了，我十分开心。我想：这一次的.煎蛋，一定会成功!

第三次我兴奋地下去，鸡蛋让我十分惊讶。鸡蛋一丝变化也没有，还很臭了。我想这次是失败了。我把鸡蛋带回家，妈妈讲的也和我想的一样。为啥会失败?我冥思苦想，原来我拿的是冰鸡蛋呀!

“失败是成功之母”，只要下一次不拿冰鸡蛋，恐怕可以成功，我明天再试试!

煎荷包蛋日记范文(篇6)

俗称“懒虫”的我，今天要一展身手，让爸妈对我的厨艺刮目相看。

先把锅搬上“战场”，再倒上点油，打开火。不一会儿，油就滋啦啦地在“抗议”了，时机到了，我快速地打破了一个蛋。蛋刚进锅，就被油给“围攻”了。蛋清“啪啪”地直冒泡，瞬间变成了蛋白，小太阳似的煎蛋快成型了。我又在蛋黄上撒了一点盐。

打蛋还行，但翻蛋对我可就难了。才把锅铲伸入蛋下，一翻手，蛋居然还是老样子，这可真让人伤脑筋。直接把蛋逼到锅沿，再翻过去。按照这一方法，蛋果然顺利翻身，OK!两面都炸黄了，我用锅铲轻轻压着荷包蛋，使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一个荷包蛋终于出炉了。之后我又做了几个，一盘香喷喷的荷包蛋就出锅了。

爸妈回到家，我端出了那盘蛋，他们品尝了一下，都说不错，还说我长大了呢!我心满意足，耶!

煎荷包蛋日记范文(篇7)

啊哈，今天妈妈出去了，我准备大展身手一回——煎个荷包蛋！给妈*惊喜！

我向爸爸请教了几个煎蛋的要领，便信心十足地向厨房走去，我心里却又愁又怕。

我拿了三个鸡蛋先洗干净，接着“咔，咔”地打开煤气，“呃？油在哪儿？”我自言自语，“问爸爸？不行，我自己找！”经过一番翻箱倒柜，终于找到了隐蔽的花生油，我使劲地一提，才把沉甸甸的 油提了起来，由于太重了，“哗哗”地倒了将近半碗的油，“唉呀呀，太多了吧！管他的，三个蛋一起下应该就行了。”我想。

我拿起一个蛋，想用手把它掰碎，我第一次做，不知用多大的力气，于是，我一闭眼、一咬牙，一掰，只听“嗞——啪”，我听到油炸的声音，而弄得满手都是蛋清，我知道我成功了！耶！

我在高兴之中，突然，“啪”地一声吓了我一跳，顿时感到一阵疼痛，Oh no！烫到了！我一急，赶紧关掉煤气，铲出我的第一个杰作，放入盘中。一尝，平淡无奇，并带着一股烧焦的味道。“完了，忘 加盐了，而且两面煎得不均匀，唉，重做吧！”

我重振旗鼓，拿出第二个蛋，吸取了教训：拿了个小碗，把鸡蛋在碗上一磕，蛋壳就破了，平整地撒在了锅上，“啪啪啪、嗞——”我拿起锅铲翻起了鸡蛋，该加盐了，盐在哪呢？我望着桌上的瓶瓶罐 罐，我不知哪瓶才是盐，我开始了地毯式寻找，“到底在哪？”我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。

“永春老醋，不是；白糖，不是……食盐，耶，找到了！”我欢呼雀跃，可是……蛋又焦了！我恨那个蛋！

“不煎了！不煎了！”我打了退堂鼓，但想起吴运铎，想到妈妈的笑脸，又开始了……果然功夫不负有心人，第三个蛋终于成功了！

啊！从这次劳动中，我明白了：只有勤劳＋坚持不懈的努力＝成功的道理。

煎荷包蛋日记范文(篇8)

这个星期爷爷、奶奶还有爸爸他们都去旅游了，家里只剩我和妈妈两个人，一想到有5天见不到爸爸，我的眼泪情不自禁的落了下了来。

爷爷奶奶都不在家，吃饭怎么办呢？这两天妈妈带我吃了两顿快餐，星期六晚上妈妈说我们一起煮面吃再加个荷包蛋吧！于是我和妈妈一起煎荷包蛋，我拿出鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，这个蛋还 真硬，我连敲了好几下终于把壳敲破了，可惜蛋黄都被我弄散了。妈妈往锅里倒入油，等油吱吱吱的响起来，我站在凳子上把打好的蛋倒入锅中，我真害怕手被烫着，妈妈用铲子三两下子翻来翻去，一 盘金黄黄的荷包蛋就出锅了，真香啊！

煎荷包蛋日记范文(篇9)

寒假的一天，我想起老师布置的作文《学做一道菜》。因为年纪小，所以炒菜做饭的事我从来都不做，为了写好这篇作文我决定学做菜。从最简单的煎荷包蛋开始，但对于我而言还是一件十分困难的事情。

根据妈妈的吩咐，我从冰箱里取出两枚鸡蛋，然后把火拧开，在锅里倒上一勺子油，待油热后，我将蛋敲破，把鸡蛋掉入油中，“啪”得一声，有几滴滚烫的油飞溅而来，正好命中我的手背，我“啊”得大叫一声，但又不能放开锅铲，只得忍着痛继续煎蛋。

不一会，蛋清就由原来的半透明变成白色了，还不停地冒泡，“时机成熟了”。我把锅铲往蛋底下一铲，将蛋翻了过去，“噼噼啪啪”，由于我用力过大，油再一次飞起，在空中划出了一道完美的弧线，落在四周，幸好没有击中我。我暗自庆幸着，又手忙脚乱地把蛋翻了过来，再翻过去……蛋很快就熟了，我将蛋铲起轻轻地放在小碗里，再倒上调味料，一道美味可口的佳肴诞生了！

我终于煎好了这个蛋，虽然经历各种“艰难险阻”，但毕竟我成功了，而且是亲手煎的！

煎荷包蛋日记范文(篇10)

我是一个煎蛋高手,每次都是先把蛋搅拌好再倒入锅中，煎出一个圆圆的像大饼似的蛋。今天，我要煎一个荷包蛋，我觉得这事儿也难不倒我。

我来到冰箱前，打开门，看见一排一排鸡蛋像一位位小军人似的笔挺地站在格子里。我从里面小心翼翼地取出一只鸡蛋放在灶台上。我把火给打开，只见蓝红色的火苗一下子蹿了上来，火舌贪婪地舔着锅底。我把蛋在碗沿上磕了一下，顺着裂缝把蛋掰开，只看见蛋黄和蛋清齐刷刷地流进了碗里。我又往锅子里倒了油，等油热了以后，我把蛋倒入锅中，锅里的油好像很不欢迎这个新朋友，一下子都溅了起来，吓得我连忙逃远点。只见蛋清一碰到锅底就开始拼命挣扎。一会儿，蛋清变成了白色，还吹起了一个个小泡泡，没过多久，小泡泡破了，就变成了一个个小坑。我静静地等待第一面煎熟。

第一面终于煎熟了，一股浓浓的蛋香扑鼻而来。我小心翼翼地用勺子把它翻一个身，差点把蛋黄铲破了。接着，我往蛋上倒了一些料酒，又放入了白糖、酱油、盐。因为曾听妈妈讲过，糖和酱油可以增加菜的鲜味。我怕吃了没有烧熟的蛋黄会生病，所以又加了一些水，把蛋煮了一下。蛋终于熟了，我关闭煤气灶，拿出一个盘子，洗了洗，然后把蛋盛入盘子里，还在蛋上放了一点儿葱花。一只像荷包一样的煎蛋终于做好了。这时，浓浓的蛋香充满了整个厨房。

我先切了一小块给妈妈尝尝，妈妈吃了赞不绝口：“哇！宝贝煎的蛋真好吃，宝贝越来越能干了！”

煎荷包蛋真没有我想象的那么简单！

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[荐]关于煎荷包蛋的日记8篇

小学作文的写作能力是语文学习中的重要组成部分，写作能力的培养十分重要。面对作文题材时文笔不动？以下是小编为您整理出来的{[荐]关于煎荷包蛋的日记8篇}，供大家学习与参考，作文5000网的内容希望能帮助到你！

关于煎荷包蛋的日记(篇1)

今天，妈妈买了几斤鸡蛋，我想起前几天劳动课上老师教我们煎荷包蛋。我想：不如把手艺拿出来让爸爸妈妈开开眼界。于是我和妈妈说了一声，妈妈就爽快的答应了。

我首先热锅，将锅里的水蒸发掉，再倒入花生油。将油烧热。接着把鸡蛋敲碎，两说瓣开蛋壳，将蛋清和蛋黄完正地倒入锅中。再在蛋上撒少许盐和味精。当蛋白开始受热疑结时，用埚铲将半边蛋白翻合到另一半上，把蛋黄包在中间，一会儿整个蛋就疑结成荷包状了。最后，煎到蛋两边微黄时，即可起锅入盘。这样，一碟美味可口的荷包蛋煎成了。

爸爸妈妈一吃，我问爸爸妈妈：“怎么样？”妈妈说：“煎的荷包蛋即不生，也不焦，咸淡疑适，味美可口。”爸爸说：“可不是嘛。”

怎么样同学们，你也学会煎荷包蛋了吗？

关于煎荷包蛋的日记(篇2)

这个星期爷爷、奶奶还有爸爸他们都去旅游了，家里只剩我和妈妈两个人，一想到有5天见不到爸爸，我的眼泪情不自禁的落了下了来。

爷爷奶奶都不在家，吃饭怎么办呢？这两天妈妈带我吃了两顿快餐，星期六晚上妈妈说我们一起煮面吃再加个荷包蛋吧！于是我和妈妈一起煎荷包蛋，我拿出鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，这个蛋还 真硬，我连敲了好几下终于把壳敲破了，可惜蛋黄都被我弄散了。妈妈往锅里倒入油，等油吱吱吱的响起来，我站在凳子上把打好的蛋倒入锅中，我真害怕手被烫着，妈妈用铲子三两下子翻来翻去，一 盘金黄黄的荷包蛋就出锅了，真香啊！

关于煎荷包蛋的日记(篇3)

7月17日周五晴

我是个喜欢尝试的人，什么都想试试。

今天中午，妈妈正要做饭，我对妈妈说：“今天我自己煎一个荷包蛋吧！”妈妈说：“行！”我高兴得差点蹦起来。真是，都三年级了还不会煎蛋，让同学知道了多没面子。

我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在柜子上，再轻轻地打开柜门，拿出一个碗，开始磕鸡蛋了。我一连磕了好几下也没磕碎，它好像在说：“你会磕吗？”我气极了，拿起鸡蛋，使劲往碗沿上一磕，飞溅出来的蛋黄弄得我满手都是。妈妈看见我这副狼狈相，“扑味”一声笑了，她说：“磕鸡蛋时使的力量不能太大，劲儿要使均匀。”说完，她拿起一个鸡蛋，轻轻地在碗沿磕了几下，然后一掰，一个鸡蛋噗地的一声掉进了碗里。我学着做了一次，果然成功了。我又端出一口锅，放在煤气灶上，划着了火柴，把总开关打开了，点着火，往锅里倒了些油，把鸡蛋小心翼翼地倒进了锅里。只听“味啦”一声，吓得我后退了好几步，这时，蛋黄边鼓起来的小泡泡己经凝固了。我赶紧拿铲子把它翻了个个儿。可是晚了，那一面已经煎焦了。最后，我把煎好的荷包蛋放在盘子里，咬了一口，真香！

我还没等妈妈烧好汤，就大口大口吃起我第一次煎的荷包蛋。虽然不算成功，但是失败是成功的妈妈嘛！下次我还要再试试，谁让我是一个喜欢挑战的人呢！

关于煎荷包蛋的日记(篇4)

今天，老师布置了一项家庭作业，就是亲手做一道菜。很难做的菜我也不会，那我就做一道最拿手的煎荷包蛋吧。

一到家，我就开始准备食材。我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋，还有辅材食用油、酱油，以及烹饪工具一个平底锅、一把锅铲。

我先洗干净平底锅，然后擦干平底锅里的水，把它放在煤气灶上，打开抽油烟机，抽油烟机就发出“呼——呼——”声音，这样一切就准备就绪了。我点上火，等平底锅热了以后，再滴上少许的油。我把鸡蛋往碗边一磕，只听“咔嚓”一声，鸡蛋碎了，我让它稳稳地躺在了锅中。煎了一会儿之后，我用锅铲轻轻地沿着鸡蛋边翻了一面，等两面煎至金黄色就可以出平底锅了，最后再滴上几滴鲜美的酱油，一份香喷喷的煎荷包蛋就完成了。

吃着自己做的荷包蛋我非常开心。以后我一定要多做家务，学会烧更多的菜给家人吃。

关于煎荷包蛋的日记(篇5)

我是一个煎蛋高手,每次都是先把蛋搅拌好再倒入锅中，煎出一个圆圆的像大饼似的蛋。今天，我要煎一个荷包蛋，我觉得这事儿也难不倒我。

我来到冰箱前，打开门，看见一排一排鸡蛋像一位位小军人似的笔挺地站在格子里。我从里面小心翼翼地取出一只鸡蛋放在灶台上。我把火给打开，只见蓝红色的火苗一下子蹿了上来，火舌贪婪地舔着锅底。我把蛋在碗沿上磕了一下，顺着裂缝把蛋掰开，只看见蛋黄和蛋清齐刷刷地流进了碗里。我又往锅子里倒了油，等油热了以后，我把蛋倒入锅中，锅里的油好像很不欢迎这个新朋友，一下子都溅了起来，吓得我连忙逃远点。只见蛋清一碰到锅底就开始拼命挣扎。一会儿，蛋清变成了白色，还吹起了一个个小泡泡，没过多久，小泡泡破了，就变成了一个个小坑。我静静地等待第一面煎熟。

第一面终于煎熟了，一股浓浓的蛋香扑鼻而来。我小心翼翼地用勺子把它翻一个身，差点把蛋黄铲破了。接着，我往蛋上倒了一些料酒，又放入了白糖、酱油、盐。因为曾听妈妈讲过，糖和酱油可以增加菜的鲜味。我怕吃了没有烧熟的蛋黄会生病，所以又加了一些水，把蛋煮了一下。蛋终于熟了，我关闭煤气灶，拿出一个盘子，洗了洗，然后把蛋盛入盘子里，还在蛋上放了一点儿葱花。一只像荷包一样的煎蛋终于做好了。这时，浓浓的蛋香充满了整个厨房。

我先切了一小块给妈妈尝尝，妈妈吃了赞不绝口：“哇！宝贝煎的蛋真好吃，宝贝越来越能干了！”

煎荷包蛋真没有我想象的那么简单！

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关于煎荷包蛋的日记(篇6)

3月7日星期六雨

今天早上，我看见妈妈煎了一个又大又圆的荷包蛋，看起来很好吃。我突然也想自己煎一个，于是我请妈妈教我煎荷包蛋，妈妈很爽快地答应了。

首先，打开煤气和火，把锅里的水珠烧干。然后，往锅里倒一点油，等油烧热开始冒烟时，再把鸡蛋敲入锅中。当时我有点害怕，生怕蛋会溅起来烫伤我的手。于是，我把蛋举得老高让它落入锅中，这下可好了，鸡蛋像开花一样在锅里炸了开来。妈妈见了忙说：“敲鸡蛋时手要离锅底近一点，大约十公分就够了!”随后，妈妈帮我把锅壁上粘到的鸡蛋往中间铲了铲，等蛋白都凝固时，我又把鸡蛋翻了个面，直到没有蛋黄液流出便可以起锅装盘了。

最后，只要在荷包蛋上浇上一点生抽就可以开吃了。虽然我煎的没有妈妈那么好看，可我还是觉得它很美味，因为这是通过我自己的努力做成的!

关于煎荷包蛋的日记(篇7)

以前，我一直看妈妈煎荷包蛋给我吃。今天，我主动提出我要自己煎荷包蛋。

我在做之前，心里暗暗地想：我要对自己有信心，细心点，认真做，一定会做得很好的。于是，我先找来一个平底锅，倒进两勺菜油。然后，快速从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它放在锅边敲碎，倒入锅里。哎呀，蛋液有点散开了，我急得不知怎么办才好。突然，妈妈飞奔过来，拿起木铲把散开的蛋液拢到中间，荷包蛋就变得圆圆的了。接下来，我右手拿木铲，左手借用筷子将荷包蛋翻了一个身。

哈！荷包蛋快煎好了，圆嘟嘟的，颜色金黄金黄的，真好看！我又倒入半碗水，放了一小勺醋和鲜酱油进去，使味道更鲜美。最后，放入一点盐。终于，荷包蛋烧好了，闻一闻，香喷喷的，让人直流口水。

我会煎荷包蛋啦！以后我想吃就可以自己煎，不用麻烦妈妈了。

关于煎荷包蛋的日记(篇8)

我喜欢吃饭，也喜欢做饭。

在这一天里，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一个完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，却又不懂做，看到妈妈做，原来这么简单。但是自己来做时，那些蛋却又好象和我作对似的，轻轻敲，没有泪痕，再敲，还是没有泪痕，这时我感觉那个蛋对我说：“小家伙，你连敲蛋都不会，还想做荷包蛋，真是痴人说梦。”我用力的一敲，蛋虽然裂开了，但洒得到处都是。今天，我在妈妈的指导下，我成功的做出了一个完整的荷包蛋，这个荷包蛋虽然有些咸，但我觉得还是很好吃。关于做荷包蛋，我总结出了以下几点：一，敲蛋是要控制一定的力度;二，敲出一个完整的蛋后，开小火，慢慢煎，等到蛋的边沿都沾在锅上时，就可以把它铲起，换另一边继续。

我总结的也许不大完整，但这些还是有用的，我相信按照这几个步骤就可以做出荷包蛋。并且自己做的自己吃才好吃。

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