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今天是端午节,我们今天在家里包粽子。
我们先准备材料。材料分别是糯米、粽叶,还有猪肉。因为我喜欢吃肉粽子,所以我们就准备了一些猪肉。
我们先把粽叶握成像钻头一样的形状。然后往里边一点一点的放糯米,再用绳子扎紧,一个粽子就完成了。
等粽子煮熟的时候,把粽叶剥开,一个白白胖胖的粽子就会出现。接下来我们做肉粽。我们像刚才一样,先把粽叶握成钻头一样的,再把糯米一点一点放进去,再放几颗肉,最后用绳子扎紧就好了。
有一个粽子我扎得特别紧,也放到锅里煮了。过不了几分钟,就有一个巨大响声。我走过去一看呀,原来是粽子像炸弹一样炸开了啊!那个炸开的粽子就是我包得特别紧的粽子呀!
大家听见了都跑过来,纷纷大笑。我连忙说道:“我只是想看看扎的紧会怎么样?以后我不会再这样了。”
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又到蒲月初五,端午是我国的传统节日。家乡的端午习俗可谓多种多样。
在端午的前几天,人们就弄一枝艾插于门楣之上,据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包,可增强免疫力。我的家乡因为缺水,所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡,最典型的风俗便是吃粽子了。将糯米洗净,并配一把包,用棕叶宝成三角锥形,蒸熟,便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。
我最爱吃粽子。每逢端午节,我总要吃个够,直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢进口中,那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水,除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子,吃起别人包的,总觉得有些干涩,不如妈妈包的香嫩。
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秋天的早晨是热闹的,太阳还没起床时,落叶就被风吹得漫天飞舞,似五彩的蝴蝶在空中翩翩起舞。
风儿见势不妙,收敛了它那嚣张的气势,准备溜之大吉。太阳看着,心里不开心了,一边安慰小树叶们,一边派云朵去追赶风儿。
云朵们红了眼,变成一匹匹粉色的骏马,奋力追赶。风儿逃,云儿追,秋天的天空中,形成了风起云涌的壮观景象。
红红的枫叶,看着笑了起来,似一只只红蝴蝶,跳起了美丽的舞蹈,银杏叶看着也笑了,扇动它那一把把小扇子,扇凉了整个早晨,凉快极了。
天空中,追赶还在继续,云朵追不上风儿,风儿见了,得瑟极了,围着云朵转啊转,云儿被气哭了,小小雨滴下来了,天空中下起了绵绵细雨。
秋天的早晨,是最容易下雨了,也是最凉快的时候。我最喜欢在这个时候看树叶跳舞、太阳生气、风儿得瑟、云朵眼红哭泣……
秋天的早晨,是最美好的。
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今年,外婆、外爷和我们一起过端午节。我很开心,节前的前一天,我就闹着去玩。妈妈说会带我去大明宫遗址公园去玩,我好开心啊!
早上,太阳公公一露脸。妈妈就将我叫起来,我们赶快洗脸、刷牙,打扮完毕。爸爸开着车,我们就出发了。我路上不知不觉就睡着了,也不知什么时候,爸爸把我叫起来,说到了。大明宫遗址公园真大啊,我们首先通过一片开阔广场,然后阶梯走上了遗址公园,看到宏伟的唐代宫殿遗址复原建筑,我别提多兴奋了。
下午,我们回到家中,吃着亲戚们给我们送来的粽子,粽子香喷喷的。我最爱吃豆沙粽子。一连吃了三个。
妈妈说:端午节是为了纪念我国著名爱国者、文学家屈原的。所以不光是能吃到好吃的粽子,还应该记住我们的先辈屈原。
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今天是农历五月初五,端午节。端午节是中国民间的传统节日。
我和妈妈来到大街上,街上的人们在买着各种各样的粽子,有甜的,还有咸的。街上小朋友们的脖颈、手腕或足踝上都系着红、黄、蓝、白、黑五色线。我又看看自己身上,也有着这样的五彩线。听妈妈说,那是长命缕。
回到家里,我们自己也动手包起了粽子,这是我第一次和妈妈包粽子。虽然我并不是很会包,但是我还是觉得很开心。
晚上,我们一家人坐在一起吃着饭菜,讨论着关于端午节的故事,据说今天是龙的纪念日。
今天我不仅吃到了美味的粽子,还懂得了一些与端午节有关的知识,真是一个令人难忘的端午节!
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端午节到了,在我童年的老家,在六月的场场细雨中,迎来了粽子的节日。
我和奶奶走在乡里的田间,我蹦蹦跳跳地在田间玩耍,奶奶也在一旁抽了一筐的叶子。现在回想起来才知道那是棕叶和粽叶。回到老房子之后,奶奶又从后面拿出来了新年时做的腊肉和一大盆的糯米,原来是要做腊肉粽子呀。我便跑遍了老房子,把家里人全都招呼了过来,再抬来一个椅子,坐在边上看他们包粽子去了。
要说包粽子的手艺,还是奶奶最好。只见奶奶手上两片粽叶相互重叠,左右手一转,那两片叶子变卷成了圆锥形,再把早就泡好的糯米徐徐倒入,再放上一块黑棕色的腊肉在其中点缀,奶奶的双手一再一配合,棕叶条便像一条小蛇一样紧紧的绑在了青叶外,一个腊肉粽就包好了。
起锅,烧水,再放上有了几十年历史的大蒸笼,中间不断给大锅加水。我仿佛看到了粽子们在笼中急迫的样子,口中的唾液也加速了分泌。终于蒸笼打开了,我第一个冲上前去,却被炽热的水蒸汽逼了回来,过了几分钟,奶奶才上蒸笼前把粽子拿出来。我手刚抓起粽子便叫出声,心中暗想,奶奶为么不觉得烫呢?便只好忍着口水等待粽子冷却下来,等到差不多了,我便撕开粽叶,把油亮黄润的糯米送入口中,感受到粽叶、糯米清香与腊肉肉香完美结合,便又吃下了一个又一个烫口的粽子。
即使如今我已不在老家,但奶奶亲手包的粽子的清香使我惊觉,原来又是端午节了!我一直相信粽子也有团圆的寓意,一家人被包裹在一个大大的“粽叶”里,团团圆圆,永不分离。
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端午节的风俗有很多,比如包粽子、插艾叶等。我家做的事就是这两件事的其中之一,当然是包粽子呀!
妈妈说过要想把粽子包好,必须做好准备工作,比如:粽叶、糯米、葡萄干、蜜枣、丝线,准备好了之后,可别忘记洗手哦!要不然雪白的糯米就变成了黑米。
我好奇的问:“我不会包那怎么办呀?”别着急我来做个示范,妈妈回答说。说完妈妈就做起了示范,先把粽叶卷成漏斗型,再把糯米和葡萄干放入卷好了的粽叶里,接着再把它包好,再系好绳就可以了。
嘿嘿!接下来,就由本大师来包个粽子给你们瞧瞧吧!我匆匆忙忙地拿来一片粽叶,可是怎么也包不成漏斗型,废了九牛二虎之力才包好一个漏斗型,我抓了一大把糯米往里塞,又拿来了葡萄干往里放……
我终于包好了一个四不像的粽子。我家的端午节就是这样过的,你们家呢!
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开饭时间到了,我饿极了,冲到饭桌前,拿起筷子,夹了一块鸡蛋就要往嘴里送。忽然,我想起来了,万一鸡蛋把我烫到可怎么办?于是,我便吹了吹,好像闻到了一股特别的味道。
仔细又嗅了嗅,一股浓浓的西红柿的味道,夹杂着鸡蛋的香味钻进了我的鼻子里。接着我又试探性地咬了一小口,嗯,不烫,冷热刚好,吃!于是我把一整块都放进了嘴里。太香了!
一碗米饭就在桌上,白白的,晶莹剔透,我闻了一下,鼻腔里充满了浓郁的米香味。我筷子夹起
一大块米饭,送进嘴里,轻轻一嚼,米香味溢满整个口腔,夹杂着西红柿鸡蛋的味道,简直是享受。于是我开始了大快朵颐。
妈妈夹起一朵黑木耳让我吃。我最不喜欢吃木耳了,可妈妈说木耳是肠道“清道夫”,让我多吃点。我想妈妈这么辛苦地做饭,我就给点“面子”吧,我只好硬着头皮吃了,不知怎么回事,平时最不喜欢的东西,现在也变得好吃了起来了。可能是因为包含了妈妈对我的爱吧!
这顿午饭不仅满足了我的胃,也满足了我的心,我爱妈妈!
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端午节到了,新鲜的芦苇叶,散发着淡淡的清香;洁白的糯米浸泡在清水里,晶莹剔透;红枣、葡萄干以及腌制好的五花肉都显得那么诱人。
妈妈用灵巧的双手左折右叠,再用绳子层层缠绕,很快一个个精致的粽子便包好了……不一会儿,满屋飘香,真叫人馋得直流口水!我迫不及待地拿起一个粽子就往嘴里塞,爷爷看着我被烫得龇牙咧嘴的样子,乐呵呵地笑了。
“奕奕,别光忙着吃,知道端午节为什么要吃粽子吗?”“纪念屈原呀!”我说。“他是位爱国诗人,当秦军攻破楚国国都时,屈原非常失望,投江而死……”爷爷带着我穿越时光隧道,来到烽烟四起的楚国,我仿佛听到当地人们沿江寻找屈原的哀嚎声,似乎看到人们把自己省下来的食物投入江中喂食鱼虾,以防它们侵犯诗人的遗体……
“中国强大了,屈原强国富民的遗愿实现了。他老人家终于可以含笑九泉了。”爷爷的话语打断了我的思绪,我点点头说:“放心吧,爷爷,中国一定会越来越好的。”
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一年之中节日多:春节、清明节、中秋节、重阳节……要说我最喜欢的节日,那非端午节了。
端午节,农历五月初五,关于她还有一个小故事呢:有一次楚怀王被抓了,囚禁在秦国,后来他逃出去了,可是却在路上病死了。楚国人民恨极了秦国,尤其是一位叫屈原的大夫,他对新任国君提出建议:操兵练马,为怀王雪恨。可令尹子兰却说屈原坏话,屈原被革了职,由于心情低落在五月初五投江自杀。后来人们在五月初五这天用赛龙舟等方法纪念他。
我的家乡和其他地方不一样,在端午节的前一天下午,老一辈们用五彩线编成跟彩波一样的美丽的小绳,在端午节早上给我们戴上,象征着我们健康快乐的成长。我们还要去逛端午,其实说白了就是野餐,早上我们把好吃好喝的都装在包里,让大人们带我们去野外吃。
记得去年,我和爷爷去了牛头山,我还捡了一块高20厘米像猪似的石块呢。回到家里奶奶说:“去山上可以冲去一年以来的霉气,在接下来的日子里无病无灾。”我问奶奶那你为什么不去呢?可她没有回答我的问题。后来奶奶还告诉我,端午节是个古老的节日,她小时候也喜欢过端午节。下周就是端午节了,我希望端午节快点儿到来!
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