白醋泡鸡蛋观察日记

白醋泡鸡蛋观察日记7篇。

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白醋泡鸡蛋观察日记【篇1】

昨天还有些柔软的鸡蛋外壳今天彻底变成了一层软软的半透明薄膜。鸡蛋的体积变大了一倍！

硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是怎么回事？带着满脑的疑问，我在网上查了资料。蛋壳之所以会变软直至消失，那是由于醋里含有的醋酸将蛋壳的主要成分碳酸钙溶解了，蛋壳中冒出的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的一倍，则是由渗入渗出压造成的。当薄膜两边物质的浓度不相等时，就会产生渗入渗出压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高，蛋壳变薄之后，在渗入渗出压的影响下，白醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋内部，从而将整个蛋撑大了。

呀，原来是这么回事儿！通过做白醋泡蛋这个科学小实验，我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了动手的快乐。

晚上，把鸡蛋放在手电筒上一照，鸡蛋就像一颗夜明珠，璀璨极了。

白醋泡鸡蛋观察日记【篇2】

早上一起来就往鸡蛋那儿跑。经由一夜的蜕变，泡泡已经长大了不少。瞧，它们那饱胀的身躯，差不多可以和那些红豆黑豆绿豆比一比高低。

最神奇的莫过于这些小泡泡们。透过杯侧看，光滑的蛋面似乎一个缩小的星体，那附在上面的一个个透明的泡泡呢？不就像一座座漂亮的斗室子？头探得老高，似乎着急地等待主人的归来。它们的主人会不会是一个个外星小精灵？

咦，那是什么呢？一条条深褐色的细痕充满了鸡蛋的脸蛋，岂非是粗心的妈妈不小心遗落的穿针线。我小心清理着它们。啊，在我指尖遇到的地方，一个个白色的雀斑清楚可见，肯定是才泛起的，看起来就像沙滩上顽皮孩子留下的脚印。

我小心翼翼地掏出鸡蛋，用细细的水流冲洗去它身上的污垢。在我的一番精心捣鼓下，一个完美的“形象代言蛋”就出炉啦！灯光下，弹力十足的蛋蛋披发发出迷人的淡黄色光泽，像玉石，似琥珀，更像古代那些王侯将相们手中把玩的奢靡品。细细端详，半透明的鸡蛋中居然藏着一个金黄色的小球儿，它跟着鸡蛋的转动而转动，真像一个迷你版的“小太阳”。呵呵，原来小小的鸡蛋中也藏着一个金色的秘密呀！

蛋蛋现在完全是一个尺度的皮球了。它能在桌子上原地弹跳，翻跟头，甚至还能禁得住我对它的敲敲打打。可以说，它当之无愧“蛋中豪杰”这个荣誉称号了。

白醋为什么能使鸡蛋如斯脱胎换骨呢？带着不解与疑问，我打开“百度”。原来，蛋壳的主要成分是碳酸钙，而白醋的主要成分恰正是醋酸，当它们两个遇到一块儿，就会产生一种奇妙的化学反应，蛋壳也就在它们俩之间的“战役”中悄无声息地消失了。

哈哈，当鸡蛋赶上白醋，它的结局估计也只有当一只“皮球”的份儿了。

白醋泡鸡蛋观察日记【篇3】

2015年12月1日

今天我要做一个醋泡蛋小实验。我从冰箱里取出一枚红壳鸡蛋，再找来一个玻璃杯，为了观察得更清楚，我决定用白醋来泡鸡蛋。

我先把鸡蛋洗干净，放进玻璃杯里，然后把白醋倒进去，没过鸡蛋即可。隔着玻璃杯，我注视着这枚醋泡蛋，突然，神奇的事情发生了，鸡蛋穿上了一件“气泡服”！

我好奇地用手指头触摸蛋壳，一股轻微的酥麻感袭来。妈妈说，这是蛋壳和白醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？真令人期待呀！

2015年12月2日

早上一睁开眼睛，我就去看醋泡蛋了。瞧，它长胖了好多呢，蛋壳的颜色没有昨天的那么艳了，玻璃杯口挤满气泡，还形成了一层棕色的黏糊糊的东西，这可能是脱离的蛋壳。

我把食指伸进玻璃杯里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，真神奇，原本硬硬的鸡蛋壳现在变得有些软了。我把醋泡蛋小心地放在书桌上，等待观察它明天的样子。

2015年12月3日

昨天还有些柔软的鸡蛋外壳今天彻底变成了一层软软的半透明薄膜。鸡蛋的体积变大了一倍！

硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是怎么回事？带着满脑的疑问，我在网上查了资料。蛋壳之所以会变软直至消失，那是因为醋里含有的醋酸将蛋壳的主要成分碳酸钙溶解了，蛋壳中冒出的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的一倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高，蛋壳变薄之后，在渗透压的影响下，白醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋内部，从而将整个蛋撑大了。

呀，原来是这么回事儿！通过做白醋泡蛋这个科学小实验，我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了动手的快乐。

晚上，把鸡蛋放在手电筒上一照，鸡蛋就像一颗夜明珠，璀璨极了。

白醋泡鸡蛋观察日记【篇4】

今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。

硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大，这是为什么?带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。

白醋泡鸡蛋观察日记【篇5】

10月1日礼拜六晴

前几天，钱老师在课堂上问我们：“假如把鸡蛋放白醋中会怎样？”教室里整理时就炸开了锅，同学们议论纷纷，“可能会熟的！”“壳会发软的”“不合错误不合错误，壳会掉落的！”“壳不但会掉落，里面的蛋黄和蛋白应该会变成水一样的，会流出来的！”我在一旁听得津津有味，心中布满了好奇，真想亲身做一做。

我兴致勃勃地把白醋慢慢地倒入了杯子里，然后拿了一个鸡蛋小心翼翼地放进了白醋中。鸡蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上来了，露出一片壳，像白茫茫的大海里漂浮的一个小岛。我轻轻地把蛋壳摁进了白醋，可鸡蛋又浮上来了，似乎要看看外面的世界。过了一会儿，鸡蛋的身上泛起了许多小气泡，像是穿了一件纱衣，远眺望去像是猕猴桃。通过查资料我知道了，原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，所以泡在白醋里面会发出化学反应，所天生的物质里就有二氧化碳气体。真是期待明天会有什么变化呢！

10月3礼拜一晴

今天，我的鸡蛋看不出有什么变化，只不外鸡蛋四周的小气泡变大了。我用手摸了下鸡蛋，只见我摸过地方气泡离开了，还带了一片丝状的暗黄色的一片薄薄的“纸”，中间还有大大小小的小孔样，非常漂亮。摸过的地方也变白了一些，我又用水给鸡蛋洗了个澡，鸡蛋立即就变白了，但鸡蛋身上的盔甲并没有完全被白醋攻破，还有一点硬。

10月6日礼拜三阴

我去观察鸡蛋，发现鸡蛋穿上了白色的衣裳，摸下鸡蛋圆溜溜的。鸡蛋身上的盔甲已经完全被白醋攻破了，软绵绵的，像一团棉花。

10月7日木曜日小雨

鸡蛋已经很白了，表面上还有一些网状纹路，放在灯光上一照，啊！奇迹泛起了！像是一个金黄色的月亮，又像是个神秘的宇宙星球，锦绣极了！转动一下鸡蛋，还可以看见蛋黄在里面动来动去。轻轻一扔，咦！鸡蛋就像弹力球一样弹了起来，可好玩啦！我心中整理时冒出了希奇的设法主意：这鸡蛋煮熟还能吃吗？会酸吗？吃起来会发出“咯呲咯嗞”地声音吗？这一连串的疑问在我脑海中徘徊。白醋泡鸡蛋，这个实验可真有趣，让我懂得了处处留心皆。

白醋泡鸡蛋观察日记【篇6】

听说，鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明，真的会这样吗？我决定亲自动手做做看。

一回到家，我迫不及待地打开冰箱，小心翼翼地拿出鸡蛋，轻手轻脚地放在了一个透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了，一点点地漂了起来，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后，鸡蛋慢慢探出头来，露出了指甲盖大小的一个小尖尖。

10月21日 星期五 晴

它到底变成什么样子呢？第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗？我仔细一看，蛋壳还在啊！我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。

10月22日 星期六 晴

今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。

10月23日 星期日 晴

我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透？”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢！

第二天一早，贝贝和晶晶就来到了这条小河边，躲在一棵大树的后面；学校里的18岁说。我又不是小孩子，我心中有数的，现在作业多，如果我现在该过来写的话，作业可能就完成不了。原来如此啊，正当我们准备回去时，突然看见2个男人，穿着西装，左右转着好像是校长？

白醋泡鸡蛋观察日记【篇7】

9月30日 星期五 小雨

我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个生的，一个煮熟的鸡蛋。我小心翼翼地把两个鸡蛋放进两个装满九度白醋的瓶子里，静静地等待它们的变化。5分钟过去了，两个醋蛋都浮了起来，接着冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡温泉浴，似乎在对我说：“这个温泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待着醋蛋能有更多的变化。

10月2日 星期日 晴

第二天，我又来看我的两个醋蛋，醋蛋上的气泡并没有减少，而且发现生鸡蛋的壳已经完全脱落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起来软软的。但是熟鸡蛋的壳只脱落了三分之二，摸起来还是硬硬的。我心想：你可要快点加油了！那么生鸡蛋泡在醋里为什么会“脱衣服”呢？我在百度网上得到了答案：因为醋里含有大量的“酸”物质，“酸”具有腐蚀作用，所以鸡蛋壳才能变软并且掉皮。

10月3日 星期一 晴

第三天，我再次来看那两个醋蛋的时候，发现熟的醋蛋已经完全把它那圆溜溜，胖嘟嘟的身子展示给我看了，我情不自禁地笑了。当我把目光转移到生的醋蛋的时候，不禁大吃一惊！只见杯子里的醋蛋已经变成透明的了，还可以看见里面的蛋液在流动，我拿起杯子仔细观察，原来醋蛋已经被腐蚀地只剩下一层薄膜了。我激动地把醋蛋从杯子里拿出来，那醋蛋摸起来很有弹性，一拿出来就在我手上跳来跳去，太可爱了！

这一次观察给我带来了很多的乐趣，正如同鲁迅先生说的：“一滴水，用显微镜看，也是一个大世界。”

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