生活中的乐趣,学习中的乐趣。不同年龄,不同性格的人,如:孩子们的乐趣是玩,年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同,家庭和学校的乐趣也不一样,我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼,期待的,过年可以落压岁钱,可以吃好吃的菜,这一年,我在姥姥家过的年,我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了,我起来的很早,外面的炮声劈里啪啦的响着,我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出门,外面下着小雪,不一会儿家里来了客人,我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了,回来了之后客人走了,只在这呆了3分钟就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天,姥姥说:今天有客人来,要包饺子。我一听,就很快的跑到姥姥跟前说:是包饺子吗?我想包可以吗?姥姥摇头没答应,可是我却没听姥姥的话,正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮,学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起来了,可能是馅太多了吧!我弄下了点馅,哎,可别说我包不住了,我在心里暗喜,不敢大声笑,否则被姥姥发现就大事不妙了。
我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:包饺子吃吧!我说,嗯。
我去超市买了馅,回到了家里,妈妈和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。呵,妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。
我就说:妈妈,妈妈,你教我呗,妈妈走了过来,抚摸着我的肩说:孩子,天下无难事,只怕有心人嘛。来,我教你。于是妈妈告诉我了,我包好了,等出锅了,我吃了我自己包的饺子时是津津有味,觉得格外香。
每次过年的时候包饺子,都是我最有趣的时候。
今天是正月十五——元宵节,俗称情人节或团圆节,是中国的传统节日。在这一天,家家户户张灯结彩,放鞭炮,吃元宵。
我家也不例外,妈妈做了一桌丰盛的晚餐,全家人围在餐桌前高兴地交谈着,津津有味的品尝着。饭后,我和爸爸妈妈一起来到楼下放鞭炮。爸爸早就给我买好了各种各样的鞭炮烟花,有轰天雷,小飞机,开心果等等。我小心翼翼的拿出最喜欢的小飞机,捋了捋信子轻放在地上,用打火机点着,然后迅速离开,几秒钟后小飞机喷着火花旋转着飞上天空,再几秒钟后“砰砰砰”几声巨响,纸屑纷飞落下,我乐此不疲的放下,点着,忘我的陶醉在鞭炮里。
放完鞭炮以后,我还不过瘾,便让爸爸带我到别处去看灯和烟花。马路上到处是人山人海,熙熙攘攘。花灯更是种类繁多,设计新奇,造型各异,整个街道火树银花,璀璨夺目,吸引了成千上万的人们前来观赏。
有的人在放鞭炮,有的人在看花灯,有的人在吃东西,都很开心。那些五彩斑斓烟花,开放的礼花如一个个彩球,似一朵朵雪花,像一颗颗拖着彩带的流星,把漆黑的夜空照的如同白昼一样,把元宵之夜变得无比美丽,我简直被迷住了。五彩的花灯被高高的挂在了半空中,闪着耀眼的光芒。美丽的花灯给这里增加了秀丽的色彩。这些造花灯的人手还真巧,什么羊形、龙形,拖拉机耕田形的……都能造出来,真了不起。整个城市到处是灯的世界,“花”的海洋,人间天堂。
美好的时光总是感觉太短暂,还没尽兴,烟花就稀稀拉拉的越来越少了,街上的行人也渐渐少了,该回家了,把意犹未尽的心情带到梦乡,沉浸在缤纷绚烂,五彩斑斓的世界中。
元宵节又称为上元节,是我们中华民族的传统节日。元宵节之所以被称为“元宵”,是因为正月是元月,夜就是“宵”,而正月十五日又是一年中第一个月圆之夜,因此就称为元宵节。
据说很多传统节日的来历最初都跟神话有关,元宵节也不例外,我曾在一本书上看到过一个与元宵节的来历相关的神话故事:很久以前,毒蛇和猛兽非常多,四处伤害人和家禽,人们忍无可忍就组织起来,带着弓箭和棍棒上山除害。但其中有一只神鸟,是天帝的宠物。在天上呆得无聊,就飞到人间转悠,猎人误以为它是猛兽,把它射死了。天帝很生气,下令立刻让火部天兵于正月十五这一天降下天火,把所有的人和他们的房舍、财物、家禽都烧个精光。好在这话被天帝的小女儿听到了。天女心地善良,不忍心看到无辜的人间百姓受难。她偷偷来到人间。趁着夜色,天女分出许许多多的化身,在每一个熟睡的人耳边轻轻的叨念着一句话:“正月十五灾祸生,消灾不如闹花灯;天上人间难分辨,红红火火到五更。”天亮了,人们惊奇地发现做了相同的梦。其中有一位睿智的老人家猜破了天机:“天上的仙女教我们点起花灯,好好热闹一通宵,让老天爷以为人间着火了,就不会降下灾难了啊!”
家家户户都赶紧忙活起来,在正月十五这一天,挂花灯,放花炮,敲锣打鼓,热热闹闹。下凡放火的天兵,被老百姓热情地拉进家里,每人都得到一碗用糯米做的圆圆的甜甜的汤圆。“真好吃啊!”他们完全忘记了放火。
这招果然有效,到了晚上天帝拨开云雾往下一看,果然看见人间火光映照,响声震天,以为是燃烧的火焰。他满意地去睡觉了。
不管这个神话故事出自于何处,也不管它真实与否。但在元宵节放花灯与吃汤圆的习俗却长久地保留了下来,成为我们的传统节日中一个非常重要的节日,在这一天,人们会吃汤圆,到了晚上,会放烟花,挂花灯,猜灯谜,以表达对美好生活的祈求与向往,在这一天吃汤圆,有全家团团圆圆的寓意。
“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。”“元宵争看采莲船,宝马香车拾坠钿;”即使相隔千年,我们仍然可以从这些诗句感受到当时元宵节灯市的火树银花,车水马龙的热闹景象,令人向往……
今天是正月十五,中国人的传统节日――元宵节,我们一家过得快快乐乐的。
听妈妈讲,传说在很久以前,世上风调雨顺、五谷丰登,老百姓丰衣足食、安居乐业。突然灾难降临、城内洪水泛滥,城外田地干旱,原来是王母娘娘请玉帝去赴宴,玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴会后余地回宫办事,于是把雨簿写错了,本应是城外雨五分,城内雨三分,玉帝给写反了。青龙得知原因,便偷偷地里溜到天宫,改了雨簿,这样世上又慢慢恢复了本来面目。玉帝酒醒后,也发现写错了雨簿,但本想改正,又怕重臣说自己做事不慎重,只好将错就错。后来玉帝发现自己的雨簿被改过,不由心中大怒,派丞相来到人间杀了青龙,丞相照做了。青龙被丞相杀了后,变成一只神鸟,在玉帝殿外喊冤,玉帝心中感到惭愧,便下书要黄帝向百姓传令,要纪念为民除害的青龙。每年春节,人们都要敲锣打鼓,耍龙舞狮几年青龙,庆祝元宵节。
元宵节的习俗是吃汤圆,让每家团团圆圆,所以今晚妈妈“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,所以心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前看妈妈煮汤圆的经验,先把水烧开,把汤圆小心翼翼地放进去。我焦急地等待着,等待着……。白白胖胖的汤圆浮出水面,看着它们一个个膨胀,我兴高采烈地喊道:“汤圆要出锅了。”我庆幸,还好汤圆没煮破。大家高兴地品尝了我煮的汤圆,“美食家”妈妈给我打了一个一百分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
晚上七点左右,我们全家一起下楼放焰火。正好碰上我的好朋友刘一凡,我俩一起去放焰火。我拿着一个最大的“金椰子”礼花,用香把礼花点着了,看见一朵朵美丽的“茶花”冲上天空绽放了,我和刘一凡拍手叫好。我又拿了一个超大型的“飞毛腿”,只见那好似流星划过天际,放射出五彩光芒,飞远了。接着又放了手摇花、花篮、降落伞……
最后我们全家津津有味地坐在沙发上看着元宵晚会,其乐融融的。
今天我学会了煮汤圆的常识,感受到了放焰火的快乐。我梦想每天都是元宵节那该多好啊!我期盼着明年的元宵节……
在元宵佳节之夜,在人潮熙熙攘攘中,我与美丽的花灯相会,感受历史的传承。
灯光迷人,一夜鱼龙舞。夜色渐晚,华灯初上。五彩绚丽的花灯让我感觉应接不暇。瞧,这边的大公鸡,气宇轩昂,头上红冠闪闪发光,两只铜钟般的大眼睛滴溜溜地转着,让人忍俊不禁。尾巴高高翘起,高贵华丽,着实迷人,翅膀轻轻地鼓起,晶莹剔透,红蓝相间,神气极了。看,那边的小灯耀眼迷人,小人儿只有巴掌那么大,却神态各异,穿着黑色衣袍的老爷悠闲地躺在车上,眉舒皱散,手中把一支烟,好不自在。身前拉车的小伙全身向前倾,脚步向前大步流星地迈着,两手紧紧地抓前车把,显出卖力的样子。听,远处的锣鼓阵阵,正吸引着游客的目光。我快步走去,五色的灯光掩映着一座戏台,戏台七彩玲珑,古韵悠悠。台上,赫然屹立着十几个机械人,栩栩如生。敲锣的人穿着金色的服装,熠熠生辉。他们挥舞着衣袖,锣随手一开一合,节奏分明,洋溢出节日的喜悦;打鼓者,腰系红带,身着黄衣,奏出欢快的鼓点,感染了我。元宵夜,赏花灯。
人潮拥挤,熙来攘往。人们在一片灯光中乐此不疲地享受着节日的欢快,把节日气氛推上了高潮。孩子们三个一群,五个一伙,挤闹在花灯周围,你指我点,评论着那些形态各异的偶人,时而捧腹大笑,时而低声小语,玩的不亦乐乎。青年们携着伴侣,牵着手,共同享受着良辰美景,穿梭于大小花灯之间。大人们赏赏花灯,吟吟古诗,个个都陶醉其中。人再多,他们也要奋力一搏,挤入前线,把最美的花灯留于心中。拿出手机来“咔嚓”一声,记录下这难得的美好时光。年迈的老人也破例赶了出来,他们穿着厚重的大棉袄,口戴口罩,头顶大帽,“全副武装”地来看花灯。虽然没有了年轻人的活跃,但他们依然觉得趣味盎然,兴奋地四处张望,说说这个,道道那个,活像一个个小孩子,充满好奇与活力。元宵节,人赏花灯月赏人。
在这个盛大的节日,我们且歌且舞,共度此刻,难忘今宵!
冬至来到了,这是二十四节气中的一个重要的节气。这一天是一年当中白天最短,晚上的时间最长的一天。冬至吃饺子是不忘医圣张仲景的驱寒娇耳汤之恩流传下来的习俗,至今仍有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管的谚语。
今天中午奶奶说冬至了,我们也要包饺子,你来帮奶奶择菜吧。我抓起韭菜一根根择起来,我把韭菜外面的黄叶子摘掉,然后把韭菜梢的黄叶子也摘下来,摘了好久才摘了一小把。
下午放学回到家里,我就洗干净手学着奶奶的样子包起饺子来。先是揉面,我拿起一小块面团,在案板上面先是使劲揉,等差不多了就把面团搓成一个长条,可面团总是被我搓地扁扁的,怎么也弄不圆,还是奶奶帮我搓成了长条,我拿起刀把面切成小块,在面粉里滚了滚,这是为了防止它们粘成一团。我拿起一小块面,放在案板上,两个手推着擀面杖压面皮,费了好大劲,面团不是粘在擀面杖上就是被我压成了长条,总也不能压成圆圆的样子。
面皮终于擀好了,接下来就是包饺子了。我把面皮放在桌子上,弄了一些肉馅放在面皮中央,然后小心翼翼地把面皮对折,压紧中间的地方,然后把两边也都慢慢压紧,一个饺子就包好了,可是它却怎么也站不起来,就躺在案板上,我又接连包了几个,肉馅放的太多就会把馅漏在外面,放少了却又扁扁的,弄了好久才算包好了10个饺子,看看我包的饺子,各式各样的都有,好玩极了。
饺子包好了,奶奶烧开了水,我们准备下饺子了。奶奶告诉我煮饺子的时候,要等饺子浮上来以后,要加点凉水进去,等到再开锅的时候,饺子就熟透了。看着饺子一个个浮在水面上,像是一只只小猪,真是可爱。
今天的饺子格外香,我吃了整整一盘,看来,自己动手做的饭才是最好吃的。
经过这一次包饺子我知道了什么事情都不是一学就能学会的,只有刻苦地去练习才能真正学会每一件事情。
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